胡(hu)蘿卜炒雞蛋的做法：

【用料(liao)】：胡蘿卜 一根(gen)；雞蛋 兩個(ge)；

步驟：

1、胡蘿卜削皮(pi)切絲備用，雞蛋(dan)打散；

2、鍋燒熱，放油加熱，倒入雞蛋炸香，盛起備用。

3、鍋內放(fang)油(you)燒熱(re)，倒(dao)入胡蘿(luo)卜(bu)絲(si)翻(fan)炒(chao)，差不多軟(ruan)了加入剛炸好的(de)雞蛋(dan)，混炒(chao)，加點鹽，翻(fan)炒(chao)，起鍋裝盤。

小貼士

又是只需要油鹽(yan)的簡單菜式，可是依然(ran)很(hen)香。胡蘿(luo)卜(bu)明(ming)目(mu)，這樣炒很(hen)香。