胡蘿(luo)卜炒(chao)雞(ji)蛋的做法：

【用料】：胡蘿卜 一根；雞蛋 兩個；

步驟：

1、胡蘿(luo)卜削皮切絲備用，雞蛋(dan)打散；

2、鍋燒熱(re)，放油加熱(re)，倒入(ru)雞蛋(dan)炸香(xiang)，盛起(qi)備用。

3、鍋內(nei)放油燒熱，倒入胡蘿卜(bu)絲翻炒(chao)，差不多軟了加入剛(gang)炸好的雞蛋，混炒(chao)，加點(dian)鹽，翻炒(chao)，起鍋裝盤(pan)。

小貼士

又是(shi)只需(xu)要油鹽(yan)的(de)簡單菜式(shi)，可是(shi)依然很香。胡蘿卜明目，這樣炒(chao)很香。