胡(hu)蘿卜炒雞蛋的做法：

【用料】：胡蘿卜(bu) 一根；雞蛋(dan) 兩個；

步驟：

1、胡蘿卜削皮切絲備用，雞蛋打(da)散；

2、鍋燒熱(re)，放油加熱(re)，倒入雞蛋炸香，盛(sheng)起(qi)備用(yong)。

3、鍋(guo)內放油燒熱，倒入(ru)胡蘿卜絲(si)翻(fan)炒，差不多軟了加入(ru)剛炸好(hao)的(de)雞蛋，混炒，加點鹽，翻(fan)炒，起鍋(guo)裝盤。

小貼士

又是只需要油鹽的簡單菜式，可(ke)是依然很香。胡(hu)蘿卜明目，這樣(yang)炒很香。