亭亭玉立的我"編輯上傳提供，詞條屬于開放詞條，當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與興隆山楂（興隆紅果）的所屬企業/主題/所有人主體無關，詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料，也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改！
反饋
“山(shan)(shan)里(li)紅可(ke)是(shi)霧靈(ling)山(shan)(shan)的(de)(de)(de)朝霞？”這(zhe)是(shi)從興隆大山(shan)(shan)里(li)走出來的(de)(de)(de)著名詩(shi)人(ren)劉章(zhang)先(xian)生贊美滿山(shan)(shan)紅果(guo)樹的(de)(de)(de)一句詩(shi)。以(yi)興隆為代(dai)表的(de)(de)(de)河北紅果(guo)，色澤紅艷，個大肉肥，質(zhi)地(di)柔韌(ren)，酸(suan)甜爽口。紅果(guo)果(guo)實營(ying)養(yang)豐富(fu)，含(han)鐵和(he)鈣在水果(guo)中居第(di)一位(wei)。興隆紅果(guo)除含(han)有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀、鐵等(deng)礦物質(zhi)外(wai)，還(huan)(huan)(huan)(huan)含(han)有較豐富(fu)的(de)(de)(de)胡蘿卜素(su)、硫胺素(su)、核黃素(su)、尼克(ke)酸(suan)、抗壞血酸(suan)等(deng)多種維生素(su)。同時還(huan)(huan)(huan)(huan)含(han)有紅色素(su)和(he)果(guo)膠質(zhi)，非(fei)常適宜儲存和(he)加(jia)工(gong)。以(yi)紅果(guo)為原料，可(ke)加(jia)工(gong)生產多種風味食品，如紅果(guo)罐(guan)頭、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)罐(guan)頭、紅果(guo)醬(jiang)、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)醬(jiang)、紅果(guo)酒、果(guo)丹皮、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)糕、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)果(guo)、雪花片、蜜餞(jian)，還(huan)(huan)(huan)(huan)可(ke)制(zhi)作(zuo)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒、汽(qi)酒、果(guo)汁、果(guo)茶和(he)各種糕點。這(zhe)些食品風味獨(du)特(te)，深受人(ren)們(men)歡迎。利用山(shan)(shan)楂(zha)(zha)制(zhi)成的(de)(de)(de)清涼飲(yin)料，還(huan)(huan)(huan)(huan)是(shi)高空、高溫下工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)良好保(bao)健食品。
紅果(guo)具(ju)有(you)(you)很(hen)高(gao)的(de)藥用價(jia)值(zhi)，自古以(yi)來就(jiu)是有(you)(you)名的(de)“果(guo)子(zi)藥”。據醫(yi)《醫(yi)學袁中參(can)西(xi)錄》載(zai)：紅果(guo)“皮赤肉(rou)(rou)紅黃，故(gu)善入血分，為化瘀血之要(yao)藥”；“為其(qi)味酸而(er)微甘(gan)，可補助胃酸，故(gu)能化食積(ji)、肉(rou)(rou)積(ji)”。紅果(guo)具(ju)有(you)(you)幫助消化、增進食欲、止(zhi)血防暑、清心(xin)提神的(de)功效。還(huan)可以(yi)軟化血管(guan)，降低(di)血壓，增強心(xin)肌(ji)功能。經(jing)國(guo)內外專家研究認(ren)為，紅果(guo)還(huan)含有(you)(you)解脂肪、能使(shi)膽固醇(chun)轉化、軟化血管(guan)、降低(di)血壓、并(bing)含有(you)(you)配(pei)糖體，能增強心(xin)機功能、防治冠心(xin)病。還(huan)含有(you)(you)黃酮類(lei)化合物，有(you)(you)較強的(de)抗癌作用。目(mu)前，我國(guo)利用山楂制成(cheng)的(de)成(cheng)藥有(you)(you)50多種。
在宋(song)代(dai)和明代(dai)，就出現了(le)(le)蘸(zhan)糖的(de)單個(ge)紅果，叫作“糖堆(dui)兒”。到了(le)(le)清代(dai)，為食用方便，出現了(le)(le)穿成串(chuan)的(de)糖葫(hu)蘆。
現(xian)在，糖(tang)葫(hu)蘆(lu)品(pin)種花樣很多，有(you)去核的(de)(de)、豆沙的(de)(de)、夾果的(de)(de)、花生仁(ren)的(de)(de)、芝麻(ma)的(de)(de)等等，成為一種大眾化的(de)(de)街(jie)頭食品(pin)。大文學家魯迅先生曾寫過“我贈愛(ai)人雙明珠，愛(ai)人贈我冰糖(tang)葫(hu)蘆(lu)”的(de)(de)名句。 山楂樹(shu)樹(shu)冠整齊，耐(nai)寒抗旱，管(guan)理簡(jian)單，適應性強。春天(tian)，枝繁葉茂(mao)；秋天(tian)，紅(hong)果累累。用“它吃的(de)(de)是(shi)草，擠出的(de)(de)是(shi)奶”和“索取(qu)的(de)(de)很少，奉(feng)獻的(de)(de)極大”來形(xing)容山楂樹(shu)，是(shi)很適宜(yi)的(de)(de)。
