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基本介紹

薰衣草（拉丁學名(ming)：Lavandula angustifolia Mill.）是(shi)唇(chun)形(xing)(xing)(xing)科、薰衣草屬半灌木或矮灌木，分(fen)枝，被星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛，葉(xie)片線形(xing)(xing)(xing)或披針狀(zhuang)(zhuang)線形(xing)(xing)(xing)，在花枝上的葉(xie)較大，疏(shu)離，在更新枝上的葉(xie)小(xiao)(xiao)，簇生，基部(bu)漸狹成(cheng)極短(duan)柄，全緣，邊緣外卷，中(zhong)脈(mo)(mo)在下(xia)面(mian)隆起(qi)，側脈(mo)(mo)及網脈(mo)(mo)不明顯。輪傘花序，花多數，在枝頂聚集成(cheng)間斷或近(jin)連續的穗狀(zhuang)(zhuang)花序，苞片菱(ling)狀(zhuang)(zhuang)卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，先端漸尖成(cheng)鉆狀(zhuang)(zhuang)，小(xiao)(xiao)苞片不明顯；花具短(duan)梗(geng)，藍色，密被灰色、分(fen)枝或不分(fen)枝絨(rong)毛。花萼卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)管形(xing)(xing)(xing)或近(jin)管形(xing)(xing)(xing)，花冠長約為花萼的2倍，冠檐(yan)二唇(chun)形(xing)(xing)(xing)，上唇(chun)直伸(shen)，裂(lie)(lie)片較大，圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，且彼此稍(shao)重疊，下(xia)唇(chun)開(kai)展(zhan)，花絲扁(bian)平，無毛，花藥被毛。花柱被毛，在先端壓扁(bian)，卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)。裂(lie)(lie)片與子房裂(lie)(lie)片對生。小(xiao)(xiao)堅(jian)果橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，光(guang)滑(hua)，有光(guang)澤，6月(yue)開(kai)花。全株(zhu)略(lve)帶木頭甜味的清淡香氣。

薰衣草原產于地(di)中(zhong)海沿岸、歐洲(zhou)各地(di)及大(da)洋洲(zhou)列島，后被廣泛栽種于英國及南斯(si)拉夫(fu)。其葉形(xing)花(hua)色優(you)美典雅，藍紫色花(hua)序頎長秀麗(li)，是庭院中(zhong)一種新的多年生耐寒花(hua)卉，適(shi)宜花(hua)徑(jing)叢植(zhi)或條植(zhi)，也可盆栽觀(guan)賞。

生長與分布

生長環境

溫度：薰(xun)衣草具有很強的(de)(de)適應(ying)性。成年植株既耐(nai)低(di)溫，又耐(nai)高溫，在(zai)(zai)(zai)收獲季(ji)節能耐(nai)高溫40℃左右(you)。陜(shan)西(xi)黃龍(long)地(di)區，薰(xun)衣草植株安全露(lu)地(di)越冬在(zai)(zai)(zai)-21℃；新疆地(di)區，經埋(mai)土處(chu)理、積(ji)雪覆蓋可耐(nai)-37℃低(di)溫。幼苗(miao)可耐(nai)受-10℃的(de)(de)低(di)溫。薰(xun)衣草在(zai)(zai)(zai)翌年生長發育過程中，平(ping)(ping)均氣(qi)溫在(zai)(zai)(zai)8℃左右(you)，開(kai)(kai)始(shi)萌動(dong)需10~15d；平(ping)(ping)均氣(qi)溫在(zai)(zai)(zai)12~15℃，植株枝條(tiao)開(kai)(kai)始(shi)返青伸長需20d；平(ping)(ping)均氣(qi)溫在(zai)(zai)(zai)16~18℃，開(kai)(kai)始(shi)現(xian)蕾需25~30d；平(ping)(ping)均氣(qi)溫在(zai)(zai)(zai)20~22℃，開(kai)(kai)始(shi)開(kai)(kai)花；平(ping)(ping)均氣(qi)溫在(zai)(zai)(zai)26~32℃，是(shi)結(jie)實期。

水分：薰衣草是一(yi)(yi)種性喜干燥(zao)、需(xu)水不多(duo)的植(zhi)物(wu)，年降雨量(liang)(liang)在(zai)600~800mm比較(jiao)適(shi)合。返青(qing)期(qi)和現蕾期(qi)，植(zhi)株生長(chang)較(jiao)快，需(xu)水量(liang)(liang)多(duo)；開花期(qi)需(xu)水量(liang)(liang)少；結實期(qi)水量(liang)(liang)要適(shi)宜；冬季休眠期(qi)要進行冬灌或有積(ji)雪(xue)覆(fu)蓋。所(suo)以，一(yi)(yi)年中理想的雨量(liang)(liang)分布是春(chun)季要充沛、夏季適(shi)量(liang)(liang)、冬季有充足的雪(xue)。

日照：薰衣草屬長(chang)日(ri)照植物，生長(chang)發(fa)育(yu)期(qi)要(yao)求日(ri)照充足，全(quan)年要(yao)求日(ri)照時數在2000h以上。植株若在陰濕環境中，則會發(fa)育(yu)不良、衰老較快(kuai)。

土壤：薰(xun)衣草根(gen)系發達，性(xing)喜(xi)土層(ceng)深厚、疏松、透氣(qi)良好而富(fu)含硅鈣(gai)質的肥(fei)沃土壤。酸性(xing)或堿性(xing)強(qiang)的土壤及黏性(xing)重、排水不(bu)(bu)良或地下水位高(gao)的地塊，都不(bu)(bu)宜種植。

分布范圍

國外分布：薰衣(yi)草原野(ye)生于法(fa)國(guo)和意大利南部地(di)中海(hai)沿海(hai)的(de)(de)阿爾卑斯(si)山(shan)南麓一帶(dai)，以(yi)及西班牙、北非等(deng)地(di)。13世(shi)(shi)紀(ji)，它是歐洲醫學修(xiu)道(dao)院園圃中的(de)(de)主(zhu)要栽種(zhong)植物；15世(shi)(shi)紀(ji)，海(hai)爾幅夏地(di)區開(kai)(kai)始(shi)種(zhong)植；16世(shi)(shi)紀(ji)末，在法(fa)國(guo)南部地(di)區開(kai)(kai)始(shi)栽培；18世(shi)(shi)紀(ji)，薩里(li)的(de)(de)密契、倫(lun)敦南區的(de)(de)熏衣(yi)山(shan)、法(fa)國(guo)的(de)(de)普羅旺斯(si)、格拉斯(si)附近的(de)(de)山(shan)區都以(yi)種(zhong)植薰衣(yi)草而(er)聞名，并成(cheng)為世(shi)(shi)界聞名的(de)(de)旅(lv)游勝(sheng)地(di)。19世(shi)(shi)紀(ji)，英(ying)、澳(ao)、美、匈、保(bao)、俄、日等(deng)國(guo)相繼引種(zhong)栽培，現(xian)已遍(bian)及地(di)中海(hai)與黑(hei)海(hai)沿岸諸國(guo)。

國內分布：經過(guo)新(xin)(xin)疆(jiang)伊(yi)犁(li)(li)人(ren)數10年的精心培育，薰衣(yi)草(cao)在天山腳(jiao)下伊(yi)犁(li)(li)河畔形成規(gui)模(mo)。薰衣(yi)草(cao)是一種名貴而重要的天然(ran)香(xiang)料植(zhi)物，其香(xiang)氣清香(xiang)肅爽、濃郁(yu)宜(yi)人(ren)。天山山脈腹地的新(xin)(xin)疆(jiang)伊(yi)犁(li)(li)哈薩克自治州，是中國薰衣(yi)草(cao)種植(zhi)加工的主要基地，是亞洲地區規(gui)模(mo)大的香(xiang)料生產基地。

薰衣草長什么樣

薰衣(yi)草是(shi)半灌(guan)(guan)木(mu)或(huo)(huo)矮灌(guan)(guan)木(mu)，分枝(zhi)，被星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛，在(zai)幼嫩部分較密(mi)(mi)；老枝(zhi)灰褐(he)色(se)(se)或(huo)(huo)暗褐(he)色(se)(se)，皮層作條狀(zhuang)(zhuang)剝落，具(ju)有長(chang)的花枝(zhi)及(ji)(ji)短(duan)的更新(xin)枝(zhi)。葉線形或(huo)(huo)披針狀(zhuang)(zhuang)線形，在(zai)花枝(zhi)上的葉較大(da)，疏離(li)，長(chang)3-5厘(li)(li)(li)米，寬(kuan)0.3-0.5厘(li)(li)(li)米，被密(mi)(mi)的或(huo)(huo)疏的灰色(se)(se)星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛，干(gan)時(shi)灰白色(se)(se)或(huo)(huo)橄綠色(se)(se)，在(zai)更新(xin)枝(zhi)上的葉小(xiao)，簇(cu)生，長(chang)不(bu)(bu)超(chao)過1.7厘(li)(li)(li)米，寬(kuan)約0.2厘(li)(li)(li)米，密(mi)(mi)被灰白色(se)(se)星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)毛，干(gan)時(shi)灰白色(se)(se)，均先端鈍，基部漸狹成極短(duan)柄，全緣，邊緣外卷，中脈(mo)在(zai)下面隆起，側脈(mo)及(ji)(ji)網脈(mo)不(bu)(bu)明(ming)顯。

輪傘花(hua)(hua)(hua)序(xu)通常(chang)具(ju)(ju)6-10花(hua)(hua)(hua)，多(duo)數(shu)，在(zai)枝頂(ding)聚(ju)集成間(jian)斷或(huo)近連(lian)續的穗狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)，穗狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)長(chang)(chang)約3（5）厘米，花(hua)(hua)(hua)序(xu)梗長(chang)(chang)約為(wei)花(hua)(hua)(hua)序(xu)本(ben)身3倍，密被(bei)(bei)星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)；苞(bao)片(pian)(pian)菱狀(zhuang)(zhuang)卵圓形，先端(duan)漸(jian)尖成鉆狀(zhuang)(zhuang)，具(ju)(ju)5-7脈(mo)，干時常(chang)帶銹(xiu)色(se)，被(bei)(bei)星(xing)狀(zhuang)(zhuang)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)，小(xiao)苞(bao)片(pian)(pian)不明顯；花(hua)(hua)(hua)具(ju)(ju)短梗，藍色(se)，密被(bei)(bei)灰(hui)色(se)、分(fen)枝或(huo)不分(fen)枝絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)萼卵狀(zhuang)(zhuang)管形或(huo)近管形，長(chang)(chang)4-5毫米，13脈(mo)，內面(mian)近無毛(mao)(mao)，二唇(chun)形，上(shang)唇(chun)1齒較寬而(er)長(chang)(chang)，下唇(chun)具(ju)(ju)4短齒，齒相等而(er)明顯。花(hua)(hua)(hua)冠長(chang)(chang)約為(wei)花(hua)(hua)(hua)萼的2倍，具(ju)(ju)13條脈(mo)紋，外面(mian)被(bei)(bei)與(yu)花(hua)(hua)(hua)萼同一毛(mao)(mao)被(bei)(bei)，但(dan)基部近無毛(mao)(mao)，內面(mian)在(zai)喉部及冠檐部分(fen)被(bei)(bei)腺狀(zhuang)(zhuang)毛(mao)(mao)，中(zhong)部具(ju)(ju)毛(mao)(mao)環，冠檐二唇(chun)形，上(shang)唇(chun)直(zhi)伸，2裂，裂片(pian)(pian)較大，圓形，且彼(bi)此(ci)稍重疊，下唇(chun)開展(zhan)，3裂，裂片(pian)(pian)較小(xiao)。雄蕊4，著生在(zai)毛(mao)(mao)環上(shang)方，不外伸，前對(dui)較長(chang)(chang)，花(hua)(hua)(hua)絲扁(bian)(bian)平，無毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)(hua)藥(yao)被(bei)(bei)毛(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)柱被(bei)(bei)毛(mao)(mao)，在(zai)先端(duan)壓扁(bian)(bian)，卵圓形。花(hua)(hua)(hua)盤4淺裂，裂片(pian)(pian)與(yu)子房裂片(pian)(pian)對(dui)生。

小堅(jian)果(guo)4，橢圓形，光(guang)滑(hua)，有光(guang)澤，具有一基部著生(sheng)面。花(hua)期6月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花(hua)、葉和莖(jing)上的絨毛均藏有油腺，輕(qing)輕(qing)碰觸油腺即破裂而釋出香味。

薰衣草怎么養

修剪整枝

新定植(zhi)(zhi)的薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)前期(qi)生長較緩(huan)慢。隨著春季(ji)氣溫的回升，薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)在(zai)4月中旬(xun)進(jin)入返青期(qi)，為促進(jin)薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)增(zeng)加分枝和根系發育，要(yao)在(zai)4月底至5月上(shang)(shang)旬(xun)進(jin)行(xing)人工修剪(jian)，即將距地面15cm以上(shang)(shang)的頂端枝條(tiao)進(jin)行(xing)修剪(jian)平茬，對植(zhi)(zhi)株(zhu)中部重剪(jian)，四周(zhou)輕剪(jian)。

現蕾開花期管理

在(zai)本(ben)地5月(yue)下旬(xun)(xun)(xun)薰衣草第1茬(cha)花(hua)(hua)(hua)進入現蕾期(qi)，6月(yue)下旬(xun)(xun)(xun)進入盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)。在(zai)定植(zhi)的(de)第1年，為(wei)促進薰衣草幼苗的(de)枝條生長，減少營養消耗，在(zai)6月(yue)上旬(xun)(xun)(xun)可打掉第1茬(cha)花(hua)(hua)(hua)蕾。第2茬(cha)花(hua)(hua)(hua)在(zai)8月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)進入現蕾期(qi)，9月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)為(wei)盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)。在(zai)秋季氣候條件較好的(de)情況下，第3茬(cha)花(hua)(hua)(hua)10月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)為(wei)盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)。

灌水和中耕除草

對新(xin)定(ding)植的薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)，前3年(nian)要有充足的灌(guan)水(shui)(shui)，以促進植株發棵。每(mei)年(nian)4月(yue)中(zhong)下旬薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)返青(qing)期及時澆(jiao)(jiao)好(hao)返青(qing)水(shui)(shui)，根(gen)據(ju)天(tian)氣情況和土壤墑情全年(nian)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)6~8次，注意(yi)重點澆(jiao)(jiao)好(hao)現蕾水(shui)(shui)和花期水(shui)(shui)，要澆(jiao)(jiao)勻、澆(jiao)(jiao)透，確保澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)質量(liang)。結合每(mei)次灌(guan)水(shui)(shui)及時中(zhong)耕(geng)，達到保墑、增(zeng)溫(wen)和鋤草(cao)(cao)(cao)的目的，一般全年(nian)中(zhong)耕(geng)除草(cao)(cao)(cao)5~7次。11月(yue)上中(zhong)旬灌(guan)越冬水(shui)(shui)。

追肥

薰衣草(cao)雖然具(ju)有較(jiao)(jiao)強的耐瘠薄和耐旱(han)能力(li)，在(zai)定植(zhi)(zhi)后為促(cu)進薰衣草(cao)的發(fa)棵和提高產量(liang)，需要供給相對較(jiao)(jiao)多(duo)的水(shui)肥(fei)。對新定植(zhi)(zhi)的薰衣草(cao)，在(zai)定植(zhi)(zhi)后3年(nian)內要早施(shi)肥(fei)、勤施(shi)肥(fei)。結合(he)灌水(shui)第(di)1次(ci)施(shi)肥(fei)把第(di)1茬花(hua)現(xian)蕾(lei)期(qi)，結合(he)澆水(shui)畝(mu)施(shi)尿素15kg、磷酸二(er)銨(an)10kg；第(di)2次(ci)追肥(fei)畝(mu)施(shi)尿素10kg，在(zai)植(zhi)(zhi)株(zhu)旁人工穴(xue)施(shi)。

越冬前管理

冬(dong)(dong)季漫長(chang)且氣溫(wen)較低，田間試驗證明，要讓薰衣草在本地區安全越(yue)冬(dong)(dong)，越(yue)冬(dong)(dong)前須進行(xing)人工埋(mai)(mai)土。即11月上旬(xun)灌越(yue)冬(dong)(dong)水后，先將薰衣草距地面15~20cm以上的枝條(tiao)進行(xing)平茬修剪，然(ran)后用(yong)土培圍，埋(mai)(mai)土厚(hou)15cm左右，以讓基(ji)部發棵(ke)部位(wei)不遭(zao)受凍害(hai)。注意埋(mai)(mai)土既不能過厚(hou)也不能過薄。翌(yi)年(nian)春季在澆(jiao)返青水前，及時扒土放苗，即把覆蓋(gai)在植株上的覆土扒去(qu)，以防枝葉在土壤(rang)中霉爛。

收割

適宜(yi)的(de)收(shou)割(ge)期為盛花(hua)(hua)期，即花(hua)(hua)穗(sui)的(de)小花(hua)(hua)70%開放時(shi)，收(shou)割(ge)過早(zao)或(huo)過晚，都會影(ying)響產量(liang)。頭(tou)茬(cha)花(hua)(hua)一般在6月(yue)下旬至7月(yue)中旬，二茬(cha)花(hua)(hua)在9月(yue)下旬至10月(yue)上旬。收(shou)獲前要預測產量(liang)。收(shou)割(ge)時(shi)不(bu)(bu)能(neng)夾帶雜草和過多的(de)莖葉，以(yi)免影(ying)響油(you)的(de)質量(liang)。收(shou)割(ge)后應選擇(ze)晴天(tian)10：00以(yi)后，如早(zao)晨露水大或(huo)陰(yin)天(tian)則不(bu)(bu)宜(yi)收(shou)割(ge)。光越(yue)強，天(tian)越(yue)熱，出油(you)率越(yue)高。運(yun)輸(shu)及晾花(hua)(hua)時(shi)不(bu)(bu)宜(yi)堆(dui)積過厚，防止發熱、自蒸，須(xu)當(dang)天(tian)收(shou)割(ge)當(dang)天(tian)加(jia)工完。

繁殖方式

有性繁殖

播種(zhong)育苗(miao)，繁殖快、根系發達、幼苗(miao)健壯，但變(bian)異性大(da)，是選(xuan)種(zhong)的良好材料。種(zhong)子應(ying)選(xuan)大(da)小均勻(yun)、籽(zi)粒飽滿、有(you)棕褐色光澤的。播種(zhong)前要進行曬種(zhong)，30℃溫(wen)水浸(jin)種(zhong)12~24h，濃硫(liu)酸(suan)浸(jin)種(zhong)5min，用(yong)水清洗(xi)晾干后進行播種(zhong)。

在4月可(ke)用種子播種繁殖，種子發芽(ya)的最(zui)(zui)低溫度為8～12℃，最(zui)(zui)適溫度為20～25℃，5月進行定植，但(dan)薰衣草種子繁殖變(bian)異較(jiao)大且種子價格(ge)較(jiao)高(gao)。

無性繁殖

薰衣(yi)草主(zhu)(zhu)要以扦(qian)(qian)(qian)插(cha)繁殖為主(zhu)(zhu)，它可以保持母本的(de)優良(liang)品(pin)質。扦(qian)(qian)(qian)插(cha)適應(ying)性較強，春季(ji)、秋(qiu)季(ji)都可進(jin)行。一般選用無(wu)病蟲害(hai)健(jian)康(kang)的(de)植(zhi)株(zhu)頂芽（約5～10厘米(mi)）或(huo)較嫩、沒有木質化(hua)的(de)枝條扦(qian)(qian)(qian)插(cha)，扦(qian)(qian)(qian)插(cha)時(shi)將(jiang)底部2節的(de)葉(xie)片摘除，然(ran)后(hou)用“根(gen)太陽”生根(gen)劑100倍液浸一浸，處理過后(hou)扦(qian)(qian)(qian)入土中(zhong)約2～3星(xing)期就會(hui)生根(gen)。扦(qian)(qian)(qian)插(cha)的(de)介質可用河沙與(yu)橢糠按2∶1的(de)比例混合(he)均勻，裝進(jin)5×10的(de)穴盤里進(jin)行扦(qian)(qian)(qian)插(cha)。

扦后將苗放在通風(feng)涼爽的環境(jing)里(li)，前3天(tian)保(bao)持土壤濕潤，以后視天(tian)氣而定，保(bao)證枝條不皺葉、干枯，提高成活率(lv)。扦插苗的管理(li)比較方便，整(zheng)個苗期都不用施肥，生產上采(cai)用較多(duo)。

病害防治

病害防治

葉斑病：一年(nian)生的(de)播種苗(miao)(miao)或扦插苗(miao)(miao)受害時首先出現(xian)(xian)(xian)植物萎(wei)(wei)蔫(nian)(nian)、失水、葉(xie)色暗淡(dan)，葉(xie)片枝(zhi)條頂部(bu)向下彎曲下垂，在現(xian)(xian)(xian)蕾期表(biao)現(xian)(xian)(xian)最明顯。輕者(zhe)夜(ye)間(jian)可以(yi)復(fu)原，重者(zhe)兩三(san)天(tian)就死(si)(si)亡(wang)(wang)，根(gen)部(bu)腐爛，莖部(bu)導管變褐呈現(xian)(xian)(xian)光澤。三(san)年(nian)生以(yi)上的(de)苗(miao)(miao)子除與苗(miao)(miao)期病態表(biao)現(xian)(xian)(xian)一樣外(wai)，萎(wei)(wei)蔫(nian)(nian)癥狀在植株的(de)中心或邊緣(yuan)，逐漸向內向外(wai)發展，枝(zhi)條萎(wei)(wei)蔫(nian)(nian)枯死(si)(si)，最后全株死(si)(si)亡(wang)(wang)。

一般從5月(yue)份開始，七八(ba)月(yue)份達到高峰。噴波爾多(duo)液(ye)1∶200預防2~3次(ci)，或代(dai)森鋅500~800倍(bei)液(ye)。根腐病、鐮刀(dao)菌凋萎病：用(yong)50%多(duo)菌靈500倍(bei)液(ye)，或50%甲基托布津(jin)400倍(bei)液(ye)灌根或葉面噴施。

蟲害防治

紅蜘蛛：用1.8%阿(a)維菌素稀釋600~1000倍(bei)液，或三氯殺螨醇等葉面噴(pen)霧。

葉蟬、跳甲：用(yong)50%辛(xin)硫磷乳油(you)、50%殺螟松(song)乳油(you)、12%滅蟲冠乳油(you)等菊酯類藥劑防治。

價值及其他

薰衣草的功效與作用有很多，既具有一定的醫用價值，可將它作為藥材入藥，有鎮靜、催眠、解痙的作用，也可以平時用來泡茶喝，有助于消化，還具有很(hen)高的生態觀(guan)賞(shang)價值，以及擁有其(qi)獨特的植物(wu)文化。

醫用價值

藥理活性

根據報道國外幾個(ge)世(shi)紀以來主要(yao)以干品(pin)或精(jing)油形式應(ying)用于(yu)臨床和化(hua)妝品(pin)行業。全草(cao)(cao)(cao)含揮(hui)發油1%~3%，薰(xun)(xun)衣(yi)草(cao)(cao)(cao)用于(yu)救(jiu)治(zhi)疾病(bing)可以追溯到古(gu)羅馬和古(gu)希(xi)臘時代。薰(xun)(xun)衣(yi)草(cao)(cao)(cao)精(jing)油仍(reng)像過去幾個(ge)世(shi)紀那(nei)樣普遍應(ying)用。薰(xun)(xun)衣(yi)草(cao)(cao)(cao)精(jing)油是許多不(bu)同類(lei)型的芳香族化(hua)合物(wu)組成(cheng)的復雜混合物(wu)，30多種成(cheng)分，主要(yao)成(cheng)分芳樟醇、乙酸芳樟酯(zhi)、桉(an)樹腦(nao)、B-羅勤烯(xi)（包括(kuo)順式和反式）對、乙酸薰(xun)(xun)衣(yi)草(cao)(cao)(cao)酯(zhi)、薰(xun)(xun)衣(yi)草(cao)(cao)(cao)醇、萜-4-醇和樟腦(nao)等等122182。

鎮靜催眠作用

薰衣(yi)草(cao)精油(you)(you)主要(yao)應用(yong)(yong)于芳香療(liao)法或按摩(mo)方面。在國外(wai)，1993年，愛爾(er)蘭(lan)的Tullamore在Genoral醫院把從羅(luo)勤、刺柏、薰衣(yi)草(cao)和(he)甜牛至屬植物中提(ti)取來(lai)的揮發(fa)油(you)(you)混(hun)合使用(yong)(yong)于改(gai)善老年人(ren)的睡(shui)眠。1995年，Graham也對此作了嘗試，目的是為減少病人(ren)的睡(shui)眠干擾，使其快入睡(shui)。在與揮發(fa)油(you)(you)霧化聯用(yong)(yong)2個星期后，自(zi)述晚(wan)上睡(shui)眠良(liang)好(hao)的病人(ren)數顯(xian)著增加，晚(wan)上睡(shui)眠時需要(yao)周圍環(huan)境特別安靜的病人(ren)數顯(xian)著減少。在新疆(jiang)，很(hen)多維吾爾(er)醫院用(yong)(yong)薰衣(yi)草(cao)全草(cao)制劑來(lai)緩解神經衰弱和(he)失眠。

解痙作用

除(chu)了(le)對中樞(shu)神經系統的作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)外(wai)，動(dong)物實驗標明，薰衣(yi)(yi)草(cao)精(jing)油還對回腸和子宮平滑肌具有解(jie)痙(jing)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。它的解(jie)痙(jing)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)既不(bu)是(shi)通(tong)過(guo)腎上腺素能和膽堿(jian)能受體(ti)起作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，也(ye)不(bu)是(shi)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)于鈣離子通(tong)道(dao)，而是(shi)通(tong)過(guo)提(ti)高細胞內環(huan)磷腺苷水(shui)平而起作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。薰衣(yi)(yi)草(cao)精(jing)油在產科也(ye)有些應用(yong)(yong)，比如(ru)加入洗(xi)澡水(shui)中，能減(jian)輕產婦分娩(mian)后(hou)的疼痛和不(bu)適。

抗菌作用

Lis-Balchin發(fa)(fa)現薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)具有抵抗多(duo)種細菌(jun)(jun)的(de)(de)活性(xing)(xing)，芳樟醇(chun)是薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)抗菌(jun)(jun)的(de)(de)主要(yao)成分，它能(neng)(neng)抑(yi)制17種細菌(jun)(jun)（包括革(ge)蘭(lan)陽性(xing)(xing)菌(jun)(jun)和(he)革(ge)蘭(lan)陰性(xing)(xing)菌(jun)(jun)）、10種真(zhen)菌(jun)(jun)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長。已經證實薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)和(he)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)蒸氣均有一定的(de)(de)抗真(zhen)菌(jun)(jun)活性(xing)(xing)。1%和(he)10%的(de)(de)薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)提(ti)取物(wu)能(neng)(neng)抑(yi)制灰(hui)葡萄(tao)孢(bao)的(de)(de)分生(sheng)(sheng)孢(bao)子萌發(fa)(fa)和(he)芽孢(bao)生(sheng)(sheng)長，且對芽孢(bao)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)抑(yi)制作用比對菌(jun)(jun)絲(si)更有效。薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)蒸氣還能(neng)(neng)抑(yi)制煙曲霉Aspergillusfumigatus菌(jun)(jun)死體(ti)生(sheng)(sheng)長，所需要(yao)劑量與茶(cha)樹油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)相當，但高于檸檬香草(cao)(cao)(cao)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、桂(gui)皮油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)和(he)百里香油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。薰(xun)衣草(cao)(cao)(cao)精(jing)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)對須發(fa)(fa)癬菌(jun)(jun)Trichophytonmentagrophytes和(he)深(shen)紅色發(fa)(fa)癬菌(jun)(jun)T.rubrum有效的(de)(de)濃度為10~20Lg/ml，濃度在(zai)150Lg/ml時可殺(sha)死60種分生(sheng)(sheng)芽孢(bao)子。

降脂作用

有學者將(jiang)人脂肪(fang)組織切(qie)成小片在0.05%的膠原酶溶液(ye)中培(pei)育，并將(jiang)提取(qu)物(wu)(wu)加(jia)至培(pei)養(yang)管中。脂肪(fang)降解(jie)率：加(jia)薰(xun)衣(yi)草提取(qu)物(wu)(wu)管為（1.12+0.10）毫克(ke)脂肪(fang)/培(pei)育管，加(jia)薰(xun)衣(yi)草和茴香(xiang)提取(qu)物(wu)(wu)為（2.37+0.18）毫克(ke)脂肪(fang)/管，未加(jia)提取(qu)物(wu)(wu)的對(dui)照管（0.35+0.09）毫克(ke)脂肪(fang)/管。

食用價值

薰衣草茶

薰衣草茶是以干(gan)燥的花蕾沖泡而成，取一大匙放進壺中，再倒入(ru)沸水，只需燜5分鐘(zhong)即(ji)可享用(yong)，不加蜂蜜和(he)砂糖(tang)也甘(gan)香可口。這道茶不帶副作用(yong)，并具有(you)鎮靜、松(song)弛消(xiao)化道痙攣、清涼爽快、消(xiao)除(chu)腸胃(wei)脹氣、助消(xiao)化、預防惡(e)心暈眩、緩和(he)焦(jiao)慮及神(shen)經性(xing)偏(pian)頭痛、預防感冒等(deng)眾多益處，沙(sha)啞(ya)失聲時飲(yin)用(yong)也有(you)助于恢復，所以有(you)“上班(ban)族好伙伴(ban)”的美名。

飲食(shi)宜忌：一般人都可食(shi)用，每次(ci)2～3克。低血壓患(huan)者請適(shi)量使(shi)用，以免反應遲鈍想(xiang)睡覺(jue)。薰衣草(cao)粉也是通經藥，婦女懷孕初期應避免使(shi)用。

美容價值

因為薰(xun)(xun)(xun)衣(yi)草具有抑制細(xi)菌，平衡油脂分(fen)泌，撫慰肌膚的(de)功效，還可(ke)以用于潔(jie)(jie)(jie)面產品(pin)，將薰(xun)(xun)(xun)衣(yi)草提(ti)取(qu)液添加進(jin)皂，潔(jie)(jie)(jie)面乳(ru)產品(pin)中，經過冷(leng)殺菌保(bao)鮮處理和issofree技(ji)術的(de)應用，就制成了薰(xun)(xun)(xun)衣(yi)草皂和潔(jie)(jie)(jie)面乳(ru)等潔(jie)(jie)(jie)面產品(pin)。

面膜：取薰衣草(cao)粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，調和成糊(hu)狀(zhuang)。均勻涂于面部，20分鐘(zhong)洗掉，即可。

蒸臉：在做面膜(mo)之(zhi)前，都(dou)要蒸(zheng)臉(lian)的(de)，以便打開毛孔，更好吸收面膜(mo)。這時候，可以將10g左右的(de)薰衣草(cao)粉撒在蒸(zheng)臉(lian)的(de)器皿(min)中。花香撲鼻，心曠神怡，鎮靜安(an)神，舒緩神經(jing)，滋潤皮膚。

泡浴：約5g薰衣草(cao)粉撒到浴(yu)缸中。能夠收縮全身(shen)皮(pi)膚，供給(gei)營(ying)養，香身(shen)美體，舒緩壓力。

園林價值

薰衣草(cao)植(zhi)物種類繁多，具有很高的生(sheng)(sheng)態觀賞(shang)價值。其植(zhi)株(zhu)低矮，全株(zhu)四(si)季都(dou)呈(cheng)灰紫色，生(sheng)(sheng)長(chang)力強，耐修剪，葉形(xing)花色優美，高雅(ya)典雅(ya)。可用于建薰衣草(cao)專類芳(fang)香植(zhi)物園，做到(dao)綠化、美化、彩化、香化一體。既能觀賞(shang)，又能凈化空氣。

植物文化

名稱來源

古希臘時代，薰衣(yi)草被稱為(wei)納德斯（Nardus），這(zhe)個(ge)名稱來(lai)自于敘利亞一個(ge)叫做納達（Naarda）的(de)(de)城市。薰衣(yi)草的(de)(de)花一磅可以賣到一百迪納里（denarii），這(zhe)個(ge)價錢約等于當時一個(ge)農場(chang)工人的(de)(de)一個(ge)月的(de)(de)工資，或是(shi)理發師幫五十個(ge)人理發所(suo)得的(de)(de)報(bao)酬。羅馬(ma)人會將(jiang)薰衣(yi)草和各種(zhong)香草一起放到洗澡水內(nei)，他們將(jiang)這(zhe)種(zhong)沐浴(yu)的(de)(de)方法引進(jin)到不(bu)列(lie)顛。

薰(xun)衣(yi)草種植和銷售于(yu)全世界(jie)。薰(xun)衣(yi)草(Lavender)在(zai)18世紀時(shi)，一直(zhi)被(bei)的稱(cheng)(cheng)為(wei)“espic”，而在(zai)普羅(luo)旺斯，薰(xun)衣(yi)草則被(bei)昵(ni)稱(cheng)(cheng)為(wei)“epi”。Lavender一字源于(yu)拉丁文的”Lavare”，有洗(xi)凈的意思。古代民間(jian)傳說薰(xun)衣(yi)草一直(zhi)作為(wei)救治皮膚病的美妙補救方法。

薰衣(yi)草花語

在歐洲傳(chuan)統(tong)中，薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)似乎與愛(ai)情天然相關(guan)，大量的(de)愛(ai)情傳(chuan)說(shuo)或民間習俗都涉及到薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)，《薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)代(dai)表(biao)真愛(ai)》是伊麗莎白(bai)時代(dai)頗具代(dai)表(biao)性的(de)抒情詩。薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)的(de)花(hua)語是“等待愛(ai)情”，就像電視劇《薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)》所演繹的(de)那樣，薰(xun)(xun)衣(yi)(yi)草(cao)(cao)意味著一(yi)種含(han)蓄(xu)的(de)示愛(ai)，一(yi)種堅定的(de)承諾，歷經磨難而終能攜子之手。