油贊(zan)子，發(fa)源于(yu)浙(zhe)江，在寧(ning)(ning)波(bo)被保護，發(fa)揚。是寧(ning)(ning)波(bo)的(de)傳(chuan)統美(mei)食。老寧(ning)(ning)波(bo)油贊(zan)子源自清(qing)光緒年間，距今已有一百(bai)多年歷史，屬純手工(gong)制作傳(chuan)統休閑食品，它配方獨特選料上(shang)乘，尤其是海(hai)(hai)苔(tai)(tai)條咸(xian)味油贊(zan)子，更具寧(ning)(ning)波(bo)一絕，所用海(hai)(hai)苔(tai)(tai)條粉是由(you)中國大原生(sheng)態(tai)海(hai)(hai)苔(tai)(tai)基地---浙(zhe)江寧(ning)(ning)波(bo)奉化莼湖(hu)海(hai)(hai)苔(tai)(tai)基地所提供的(de)純天(tian)然原生(sheng)態(tai)冬(dong)海(hai)(hai)苔(tai)(tai)條粉（立冬(dong)-立春）為原料。且色(se)香味俱(ju)佳，有養(yang)顏(yan)美(mei)容之功效。
油(you)贊子分咸(xian)(xian)(xian)、甜兩種口味，咸(xian)(xian)(xian)味的(de)(de)油(you)贊子是綠(lv)色(se)的(de)(de)，甜味的(de)(de)油(you)贊子是金黃色(se)的(de)(de)。咸(xian)(xian)(xian)的(de)(de)油(you)贊子主要用料為海苔粉，甜味的(de)(de)油(you)贊子糖會放得比較(jiao)多(duo)。個人比較(jiao)喜歡吃(chi)甜味的(de)(de)油(you)贊子，金黃酥脆(cui)，很是美味。但其實，寧波的(de)(de)油(you)贊子以海苔味更為出名。
色香味俱(ju)佳，有養顏(yan)美(mei)容之功效。
寧波油(you)贊子(zi)(zi)有南塘油(you)贊子(zi)(zi)，鼓(gu)樓油(you)贊子(zi)(zi)。每天購買人特別多，要想吃到(dao)油(you)贊子(zi)(zi)，必須早起排隊。
近年來在(zai)上海第(di)一食品研究所協助(zhu)下，完善生產工藝(yi)，結合現(xian)代口味(wei)，使老寧波(bo)油贊子更具寧波(bo)地方傳(chuan)統特色，是眾(zhong)多市民首選休閑食品。
我心明亮
】編輯上傳提供(gong)，詞(ci)(ci)條屬于開放詞(ci)(ci)條，當前頁面所(suo)展示的詞(ci)(ci)條介紹涉及宣傳內容屬于注(zhu)冊(ce)用戶個(ge)人編輯行(xing)為，與【寧波油贊子】的所(suo)屬企業(ye)/所(suo)有(you)人/主體無關，網站(zhan)(zhan)不(bu)完全保證內容信(xin)息(xi)的準確性、真實性，也不(bu)代表(biao)本站(zhan)(zhan)立場，各(ge)項數據信(xin)息(xi)存在(zai)更(geng)(geng)新不(bu)及時的情(qing)況(kuang)，僅(jin)供(gong)參考，請以官方發布(bu)為準。如果(guo)頁面內容與實際情(qing)況(kuang)不(bu)符，可點擊“反饋”在(zai)線向網站(zhan)(zhan)提出修改(gai)，網站(zhan)(zhan)將(jiang)核實后(hou)進行(xing)更(geng)(geng)正(zheng)。
反饋(kui)
