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生長與分布

生長環境

心葉(xie)日中花喜溫(wen)(wen)暖、干(gan)(gan)燥、柔和而充(chong)(chong)足(zu)的光(guang)照，耐半陰(yin)和干(gan)(gan)旱，不耐澇(lao)，有一定(ding)的耐寒(han)能力。日照約50%-70%，忌強光(guang)直射、高溫(wen)(wen)、多濕，不能長(chang)(chang)期淋雨。4-9月為其(qi)生(sheng)長(chang)(chang)旺季，應給予充(chong)(chong)足(zu)的光(guang)照，但盛夏高溫(wen)(wen)時仍(reng)需適當遮光(guang)，以(yi)免(mian)因烈(lie)日暴曬(shai)引起枝葉(xie)偏黃。但也不能過于蔭蔽，否(fou)則會(hui)使(shi)株型松散、開花稀少，因此最好能懸掛在(zai)陰(yin)棚(peng)、樹蔭下、陽(yang)臺內側或其(qi)他無直射陽(yang)光(guang)處養護，并注意(yi)通(tong)風良好，避免(mian)悶熱的環境。生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)(wen)度15-25℃，5℃以(yi)下怕凍。

分布范圍

自(zi)然分布(bu)于南(nan)非的開普省(sheng)東部、夸祖魯-納塔爾(er)省(sheng)及(ji)林(lin)波波河流域(yu)。中國(guo)有引進栽(zai)培。

形態及特征

多年生常綠草本。莖斜臥(wo)，鋪散(san)，長30-60厘米，有分枝，稍帶肉質，無毛，具小顆粒(li)狀凸起。

葉對生，葉片心狀卵形(xing)，扁平，長1-2厘(li)米(mi)，寬約(yue)1厘(li)米(mi)，頂端急尖(jian)或(huo)圓鈍具凸尖(jian)頭，基部圓形(xing)，全緣；葉柄長3-6毫(hao)米(mi)。

花(hua)單個頂生或腋(ye)生，直(zhi)徑約1厘米(mi)(mi)；花(hua)梗長(chang)1.2厘米(mi)(mi)；花(hua)萼長(chang)8毫米(mi)(mi)，裂片4，2個大(da)，倒(dao)圓(yuan)錐(zhui)形，2個小，線形，宿(su)存(cun)；花(hua)瓣多數，紅紫(zi)色，匙形，長(chang)約1厘米(mi)(mi)；雄蕊多數；子房(fang)下位，4室，花(hua)柱無，柱頭4裂。

蒴果肉質，星狀4瓣裂；種子多數。花期7-8月。

栽培方法

幼苗管理

出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)后(hou)(hou)立即(ji)揭去覆蓋物，移(yi)到通風(feng)(feng)處，逐步見(jian)陽(yang)光，根據盆土(tu)(tu)情(qing)況(kuang)用細眼(yan)噴(pen)壺噴(pen)水。白天20-25℃，夜間10-12℃即(ji)可。播種后(hou)(hou)25天左(zuo)右，幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)展開1-2片真葉(xie)時進行分苗(miao)(miao)(miao)(miao)。若中午陽(yang)光太強，要(yao)(yao)適(shi)當(dang)遮(zhe)陽(yang)。幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)開放新(xin)葉(xie)時就標志著己緩苗(miao)(miao)(miao)(miao)，然后(hou)(hou)應適(shi)當(dang)打開陽(yang)臺玻璃降(jiang)溫(wen)，但(dan)應防止冷風(feng)(feng)直(zhi)接吹苗(miao)(miao)(miao)(miao)，澆水要(yao)(yao)中午進行，一(yi)般要(yao)(yao)控水蹲苗(miao)(miao)(miao)(miao)，澆水后(hou)(hou)注意通風(feng)(feng)松土(tu)(tu)。播種后(hou)(hou)70天左(zuo)右可分盆移(yi)栽定(ding)植。

定植

將準備(bei)好的培養(yang)土裝(zhuang)入相應的盆中。入盆時盆底孔用1-2片碎瓦片蓋上(shang)，裝(zhuang)少許(xu)粗砂(sha)，再(zai)裝(zhuang)培養(yang)土，擺好苗(miao)后(hou)(hou)先少量(liang)培土穩住(zhu)苗(miao)，株間可(ke)點施(shi)磷(lin)酸二鉀，每次2克(ke)/千(qian)克(ke)。上(shang)面裝(zhuang)培養(yang)土至盆邊2-3厘米。后(hou)(hou)灌水(shui)，可(ke)用地(di)膜覆蓋，然后(hou)(hou)密(mi)閉陽臺提溫緩苗(miao)，4-5天(tian)暖苗(miao)后(hou)(hou)即(ji)可(ke)通風降溫，進行日常管理(li)。

日照

該種喜柔光充(chong)(chong)足的環境，如(ru)放(fang)置地點光線過強或不(bu)足，葉片就容易變成淡綠色或黃綠色，缺(que)乏生氣(qi)(qi)，失(shi)去應(ying)有的觀賞價(jia)值，甚至干枯(ku)而死(si)；如(ru)陽光直射，空氣(qi)(qi)干燥，最容易引(yin)起枯(ku)焦，所以(yi)應(ying)置于散射光充(chong)(chong)足的通風位置，并(bing)注(zhu)意保持(chi)環境濕度。

水肥

1個月左右施1次腐熟豆餅水或自制腐熟液肥，或復合肥，以提供充足的養分，使(shi)植(zhi)株生得健旺(wang)。栽培(pei)中應避(bi)免肥(fei)水(shui)過(guo)大，特(te)別是氮(dan)肥(fei)量不宜過(guo)多，以免枝葉生長(chang)旺(wang)盛，卻很少開花(hua)。若(ruo)能(neng)適當控制(zhi)肥(fei)水(shui)，植(zhi)株會(hui)長(chang)慢些(xie)，不但開花(hua)多，還可保(bao)持株型的緊(jin)湊和優美。

心(xin)葉日中花3-9月(yue)生長旺期需(xu)水(shui)(shui)量(liang)較(jiao)大，要經常澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)及噴霧，以增加濕度，夏季(ji)要1-2日澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)1次，并做到“不干不澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)則澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)透”，秋后(hou)(hou)逐漸減少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)量(liang)，以提高植(zhi)株抗寒能力。進入10月(yue)以后(hou)(hou)，減少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)，特(te)別(bie)在12月(yue)至翌年(nian)1月(yue)適當萎焉后(hou)(hou)再澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)透水(shui)(shui)，有利(li)于花芽形成，春天早開花。

換盆修剪

每(mei)年春季(ji)換盆1次(ci)，換盆時(shi)把過長根剪(jian)短、腐爛根剪(jian)除；把病(bing)蟲蔓(man)(man)、細弱(ruo)蔓(man)(man)剪(jian)除，莖蔓(man)(man)留(liu)2-3節(jie)剪(jian)短，摘(zhai)去枯葉，以恢復(fu)植株(zhu)長勢(shi)，保(bao)持完美株(zhu)型(xing)。2-3年后可以進行(xing)新(xin)(xin)株(zhu)繁(fan)(fan)殖更(geng)新(xin)(xin)。播種繁(fan)(fan)殖的(de)(de)幼苗或扦插的(de)(de)幼苗，或春天剛換過土(tu)的(de)(de)植株(zhu)，在新(xin)(xin)蔓(man)(man)長到6-8厘(li)米時(shi)進行(xing)摘(zhai)心，可促(cu)進株(zhu)型(xing)緊湊美觀，開(kai)花整齊。

繁殖方式

扦插

扦(qian)(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)可(ke)于(yu)春(chun)、夏、秋季進(jin)行(xing)，以夏、秋季為(wei)(wei)佳，一(yi)般選(xuan)擇(ze)在(zai)雨季或陰天(tian)進(jin)行(xing)，扦(qian)(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)成(cheng)活率都比較高。插(cha)(cha)穗選(xuan)擇(ze)健(jian)壯無病蟲(chong)害的(de)(de)植株，剪(jian)取(qu)(qu)健(jian)壯、充實的(de)(de)枝條，取(qu)(qu)中(zhong)(zhong)上部(bu)莖段，剪(jian)成(cheng)12厘米左右(you)的(de)(de)小段，上剪(jian)口(kou)(kou)的(de)(de)位(wei)置在(zai)芽上方(fang)1厘米左右(you)位(wei)置，下(xia)剪(jian)口(kou)(kou)在(zai)基(ji)部(bu)芽下(xia)方(fang)1-3毫米處(chu)，插(cha)(cha)穗剪(jian)下(xia)后(hou)應晾1天(tian)左右(you)，等切口(kou)(kou)干燥(zao)后(hou)蘸取(qu)(qu)生根粉后(hou)扦(qian)(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)于(yu)準備好的(de)(de)基(ji)質上。插(cha)(cha)壤(rang)采用(yong)園土、腐質土、珍(zhen)珠巖(yan)按6:3:1的(de)(de)比例混(hun)合。扦(qian)(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)時將(jiang)插(cha)(cha)穗斜(xie)插(cha)(cha)于(yu)苗床或營(ying)養袋中(zhong)(zhong)，插(cha)(cha)入深度(du)為(wei)(wei)全長(chang)的(de)(de)1/2-2/3，扦(qian)(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)密度(du)為(wei)(wei)株行(xing)距3-4厘米為(wei)(wei)宜。插(cha)(cha)后(hou)壓實澆透水，按常(chang)規要求進(jin)行(xing)管護，一(yi)般3周(zhou)后(hou)傷口(kou)(kou)愈合并逐(zhu)漸(jian)生根。

播種

苗盆底部(bu)的(de)(de)(de)(de)排水(shui)(shui)孔上(shang)(shang)蓋一瓦片，下部(bu)鋪2厘米厚粗(cu)粒河沙(sha)和細(xi)粒石子，以利(li)排水(shui)(shui)，上(shang)(shang)層裝(zhuang)入備好(hao)的(de)(de)(de)(de)播種(zhong)(zhong)用(yong)培養土，顛(dian)實、刮平備用(yong)。選(xuan)種(zhong)(zhong)時(shi)先(xian)觀察記錄(lu)名稱與(yu)實物是否一致，以確定種(zhong)(zhong)子的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類或品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)純正。然后(hou)選(xuan)取(qu)種(zhong)(zhong)粒飽滿(man)、色澤新鮮、純正且無病蟲害的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子，用(yong)52℃溫水(shui)(shui)浸(jin)泡20分(fen)鐘，并(bing)不斷攪拌(ban)，取(qu)出(chu)后(hou)再用(yong)清(qing)水(shui)(shui)浸(jin)泡4-5小時(shi)，水(shui)(shui)量最(zui)少是種(zhong)(zhong)子的(de)(de)(de)(de)5倍(bei)。然后(hou)將種(zhong)(zhong)子用(yong)濕布包好(hao)，置于28-30℃的(de)(de)(de)(de)條件下進行(xing)催芽(ya)，也可(ke)拌(ban)上(shang)(shang)2-3倍(bei)的(de)(de)(de)(de)細(xi)沙(sha)，裝(zhuang)在瓦盆中蓋上(shang)(shang)濕布催芽(ya)。每天要(yao)上(shang)(shang)下翻動1次，沙(sha)子不干就(jiu)不用(yong)投洗，保持25℃即(ji)可(ke)在2-3日(ri)內順利(li)出(chu)芽(ya)。

播(bo)種前先(xian)將花盆(pen)用盆(pen)底浸水法澆足底水，水滲下后播(bo)種，蓋(gai)1厘米厚營(ying)養土(tu)，用報(bao)紙或玻璃覆蓋(gai)盆(pen)口，防止水分蒸發和陽光照射。夜間除去(qu)覆蓋(gai)物，通風(feng)透氣。始(shi)終保持盆(pen)土(tu)表面呈濕(shi)潤狀(zhuang)態而不(bu)板結。

病害防治

心葉日中花不(bu)易發生病蟲害，但如盆(pen)土(tu)積水且通風(feng)不(bu)良(liang)，除(chu)會(hui)導(dao)致爛根外，也可能會(hui)發生根腐病，應注(zhu)意(yi)用(yong)多菌(jun)靈800倍液、多菌(jun)靈+福美雙(shuang)混劑600倍液等藥劑進行(xing)防治。有時會(hui)有介殼蟲，可以用(yong)40%速(su)撲(pu)殺(sha)（殺(sha)撲(pu)磷）乳油1500倍液在換盆(pen)后噴施，1個(ge)月后再噴1次，常年就很(hen)少發病。

價值及其他

觀賞

心葉日中(zhong)花易(yi)成活、生長(chang)快、耐(nai)干旱、管理粗放、適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang)、容易(yi)繁殖(zhi)、四季常(chang)青，青枝綠(lv)葉之間綻放著星星點點的紅色小花，既可(ke)賞花又能觀葉，且不(bu)易(yi)滋生病(bing)蟲害，具有較高的園林綠(lv)化(hua)效果。可(ke)廣泛應(ying)用(yong)于花壇、休閑綠(lv)地(di)、住(zhu)宅(zhai)小區(qu)的垂直綠(lv)化(hua)，也作(zuo)為地(di)被植物使用(yong)。

食用

作為(wei)蔬(shu)菜(cai)(cai)，主要食用其(qi)嫩莖葉，可行一次栽(zai)培，多次采(cai)收，其(qi)抗性較(jiao)強、產(chan)(chan)量高(gao)、效益好，屬于一種高(gao)產(chan)(chan)、高(gao)效的(de)綠葉蔬(shu)菜(cai)(cai)。而且，由于其(qi)葉片肥厚(hou)，顏色(se)亮(liang)綠，生長勢強，生長期長，被(bei)認為(wei)是蔬(shu)菜(cai)(cai)觀(guan)光園區栽(zai)培的(de)首選(xuan)品(pin)種之(zhi)一。該(gai)品(pin)種在北京市大興區有(you)較(jiao)大面積的(de)種植，中國很多其(qi)他蔬(shu)菜(cai)(cai)園區也有(you)引進。截止至2012年，其(qi)產(chan)(chan)品(pin)仍常見(jian)于高(gao)級飯(fan)店(dian)和特色(se)餐廳。

心葉日中花一般可(ke)用(yong)于(yu)涼拌，于(yu)沸水焯后加入調(diao)料拌勻；也可(ke)炒食、做(zuo)(zuo)湯(tang)、做(zuo)(zuo)餡、作涮菜(cai)料等。做(zuo)(zuo)成的菜(cai)肴顏色(se)翠綠，口(kou)感嫩(nen)滑(hua)，鮮美可(ke)口(kou)。