心葉日(ri)中花(hua)喜(xi)溫(wen)暖(nuan)、干(gan)燥、柔和而充足(zu)的光(guang)照,耐(nai)半(ban)陰和干(gan)旱,不(bu)(bu)耐(nai)澇,有一(yi)定的耐(nai)寒能(neng)力。日(ri)照約(yue)50%-70%,忌強(qiang)光(guang)直射、高溫(wen)、多濕,不(bu)(bu)能(neng)長期(qi)淋雨。4-9月為其(qi)生長旺季,應給予(yu)充足(zu)的光(guang)照,但盛(sheng)夏高溫(wen)時(shi)仍需適(shi)當遮光(guang),以(yi)免(mian)因烈日(ri)暴曬引起枝(zhi)葉偏黃(huang)。但也不(bu)(bu)能(neng)過于蔭蔽,否(fou)則會使(shi)株型松散、開花(hua)稀少,因此最好能(neng)懸掛(gua)在陰棚、樹蔭下(xia)、陽臺內側或其(qi)他無直射陽光(guang)處養(yang)護,并注意(yi)通(tong)風良好,避免(mian)悶熱的環境。生長溫(wen)度15-25℃,5℃以(yi)下(xia)怕凍(dong)。
自(zi)然分布于南非的開(kai)普省東部(bu)、夸祖魯(lu)-納塔(ta)爾(er)省及林波波河流域。中國有引(yin)進(jin)栽培。
多年(nian)生常綠草本。莖斜臥,鋪散,長30-60厘米,有(you)分(fen)枝,稍帶肉質,無毛,具小顆粒(li)狀凸起。
葉(xie)對生,葉(xie)片心狀卵形(xing),扁平(ping),長1-2厘米,寬約1厘米,頂(ding)端急尖(jian)或圓(yuan)(yuan)鈍具凸尖(jian)頭,基部圓(yuan)(yuan)形(xing),全(quan)緣;葉(xie)柄長3-6毫米。
花單個(ge)頂(ding)生或腋(ye)生,直徑約1厘米(mi)(mi);花梗長(chang)(chang)1.2厘米(mi)(mi);花萼長(chang)(chang)8毫米(mi)(mi),裂(lie)片4,2個(ge)大(da),倒圓錐形(xing),2個(ge)小,線形(xing),宿存;花瓣多數,紅紫色(se),匙形(xing),長(chang)(chang)約1厘米(mi)(mi);雄蕊(rui)多數;子房下(xia)位,4室,花柱無,柱頭4裂(lie)。
蒴果肉質,星狀4瓣裂;種子多數。花(hua)期(qi)7-8月。
出苗后立即揭去覆(fu)蓋(gai)物(wu),移(yi)到通(tong)風(feng)(feng)處,逐步見(jian)陽(yang)(yang)光,根(gen)據盆土情況(kuang)用細眼噴(pen)壺噴(pen)水(shui)。白天(tian)20-25℃,夜間10-12℃即可。播種后25天(tian)左右,幼(you)苗展開1-2片(pian)真葉時進行分苗。若中午(wu)陽(yang)(yang)光太(tai)強,要適(shi)當(dang)遮陽(yang)(yang)。幼(you)苗開放(fang)新葉時就標志著己緩苗,然后應(ying)適(shi)當(dang)打(da)開陽(yang)(yang)臺玻璃降溫,但應(ying)防止冷風(feng)(feng)直(zhi)接吹苗,澆(jiao)水(shui)要中午(wu)進行,一般要控水(shui)蹲(dun)苗,澆(jiao)水(shui)后注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng)松土。播種后70天(tian)左右可分盆移(yi)栽(zai)定植。
將(jiang)準備(bei)好的培(pei)養土(tu)裝(zhuang)入相應的盆(pen)中。入盆(pen)時盆(pen)底孔用(yong)1-2片碎瓦片蓋(gai)上,裝(zhuang)少(shao)許(xu)粗砂,再裝(zhuang)培(pei)養土(tu),擺(bai)好苗(miao)(miao)后先少(shao)量培(pei)土(tu)穩住苗(miao)(miao),株間可點施磷酸二鉀,每(mei)次(ci)2克/千克。上面裝(zhuang)培(pei)養土(tu)至(zhi)盆(pen)邊2-3厘(li)米(mi)。后灌水,可用(yong)地(di)膜覆(fu)蓋(gai),然后密閉陽臺(tai)提溫(wen)緩苗(miao)(miao),4-5天暖苗(miao)(miao)后即可通(tong)風降(jiang)溫(wen),進行日常(chang)管理。
該(gai)種喜柔光(guang)充足(zu)(zu)的環(huan)(huan)境(jing),如(ru)(ru)放置地點光(guang)線過強或不足(zu)(zu),葉片就容易變(bian)成淡綠色或黃綠色,缺乏(fa)生氣,失去應(ying)有的觀賞價值,甚至干(gan)枯而死;如(ru)(ru)陽光(guang)直(zhi)射(she)(she),空氣干(gan)燥,最容易引起枯焦(jiao),所以應(ying)置于(yu)散射(she)(she)光(guang)充足(zu)(zu)的通風位置,并注意保持環(huan)(huan)境(jing)濕(shi)度。
1個月左右施1次腐熟豆餅水或自制腐熟液肥,或復合肥,以提供充足的養(yang)分,使植(zhi)(zhi)株生得健旺。栽(zai)培(pei)中(zhong)應(ying)避免肥水過(guo)大,特別是氮肥量不(bu)宜(yi)過(guo)多,以(yi)免枝葉(xie)生長(chang)旺盛,卻很少開(kai)花(hua)。若能適當控制(zhi)肥水,植(zhi)(zhi)株會(hui)長(chang)慢些,不(bu)但(dan)開(kai)花(hua)多,還可保持株型(xing)的緊湊和優(you)美。
心葉日中花(hua)3-9月(yue)(yue)生長旺(wang)期需(xu)水(shui)量(liang)較大,要(yao)經常澆水(shui)及噴霧,以(yi)增加濕(shi)度,夏季要(yao)1-2日澆1次,并做到(dao)“不干不澆,澆則澆透(tou)(tou)”,秋(qiu)后(hou)逐漸(jian)減少(shao)澆水(shui)量(liang),以(yi)提高植株(zhu)抗(kang)寒(han)能力(li)。進入10月(yue)(yue)以(yi)后(hou),減少(shao)澆水(shui),特別在12月(yue)(yue)至(zhi)翌(yi)年1月(yue)(yue)適(shi)當萎焉后(hou)再澆透(tou)(tou)水(shui),有(you)利于花(hua)芽形成,春天早(zao)開花(hua)。
每年(nian)春季換(huan)盆1次,換(huan)盆時把過長根(gen)(gen)剪(jian)(jian)短、腐爛根(gen)(gen)剪(jian)(jian)除;把病蟲蔓(man)(man)、細(xi)弱蔓(man)(man)剪(jian)(jian)除,莖蔓(man)(man)留2-3節(jie)剪(jian)(jian)短,摘去枯葉,以恢復植株(zhu)(zhu)長勢,保持完美株(zhu)(zhu)型。2-3年(nian)后可以進(jin)(jin)行(xing)新(xin)株(zhu)(zhu)繁(fan)殖更(geng)新(xin)。播種繁(fan)殖的(de)幼(you)(you)苗或(huo)扦插的(de)幼(you)(you)苗,或(huo)春天剛換(huan)過土的(de)植株(zhu)(zhu),在新(xin)蔓(man)(man)長到6-8厘米時進(jin)(jin)行(xing)摘心,可促進(jin)(jin)株(zhu)(zhu)型緊(jin)湊美觀,開花整齊(qi)。
扦(qian)插(cha)可于春、夏、秋季進行(xing),以(yi)夏、秋季為佳,一(yi)般選擇在雨季或(huo)陰天(tian)進行(xing),扦(qian)插(cha)成活率都比(bi)較高。插(cha)穗(sui)選擇健壯無(wu)病蟲害的(de)(de)植株,剪取(qu)健壯、充實的(de)(de)枝條,取(qu)中上(shang)部(bu)莖段,剪成12厘米(mi)左(zuo)右的(de)(de)小段,上(shang)剪口的(de)(de)位(wei)置在芽上(shang)方(fang)1厘米(mi)左(zuo)右位(wei)置,下(xia)剪口在基部(bu)芽下(xia)方(fang)1-3毫米(mi)處,插(cha)穗(sui)剪下(xia)后(hou)(hou)(hou)應晾(liang)1天(tian)左(zuo)右,等切口干燥后(hou)(hou)(hou)蘸(zhan)取(qu)生根粉后(hou)(hou)(hou)扦(qian)插(cha)于準(zhun)備好的(de)(de)基質(zhi)上(shang)。插(cha)壤采用園土、腐質(zhi)土、珍珠(zhu)巖按6:3:1的(de)(de)比(bi)例混合(he)。扦(qian)插(cha)時將插(cha)穗(sui)斜插(cha)于苗床(chuang)或(huo)營養袋中,插(cha)入(ru)深度為全長(chang)的(de)(de)1/2-2/3,扦(qian)插(cha)密(mi)度為株行(xing)距3-4厘米(mi)為宜。插(cha)后(hou)(hou)(hou)壓實澆透水(shui),按常規(gui)要求進行(xing)管護,一(yi)般3周(zhou)后(hou)(hou)(hou)傷口愈(yu)合(he)并(bing)逐(zhu)漸生根。
苗盆底部的(de)(de)(de)排水(shui)孔上(shang)蓋一(yi)瓦片,下部鋪2厘米厚粗(cu)粒河沙和細(xi)粒石(shi)子(zi)(zi)(zi),以利(li)排水(shui),上(shang)層(ceng)裝(zhuang)入備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)播種(zhong)(zhong)(zhong)用培(pei)養土(tu),顛實、刮平備(bei)用。選種(zhong)(zhong)(zhong)時先觀察(cha)記錄名稱與實物是否一(yi)致,以確定種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類或品種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)純(chun)正。然后選取種(zhong)(zhong)(zhong)粒飽滿、色澤新鮮、純(chun)正且無病蟲害的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi),用52℃溫水(shui)浸泡20分(fen)鐘(zhong),并不斷攪(jiao)拌,取出后再用清(qing)水(shui)浸泡4-5小時,水(shui)量最少(shao)是種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)5倍。然后將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)用濕布(bu)包好(hao),置于28-30℃的(de)(de)(de)條件(jian)下進(jin)行催芽(ya),也可(ke)拌上(shang)2-3倍的(de)(de)(de)細(xi)沙,裝(zhuang)在瓦盆中蓋上(shang)濕布(bu)催芽(ya)。每天要(yao)上(shang)下翻動1次,沙子(zi)(zi)(zi)不干就不用投洗,保持25℃即可(ke)在2-3日內順利(li)出芽(ya)。
播種(zhong)(zhong)前先(xian)將花盆(pen)(pen)(pen)用盆(pen)(pen)(pen)底(di)浸水(shui)法澆足(zu)底(di)水(shui),水(shui)滲下后播種(zhong)(zhong),蓋(gai)1厘米厚營(ying)養土,用報紙或玻璃覆蓋(gai)盆(pen)(pen)(pen)口,防止水(shui)分蒸發和陽光(guang)照(zhao)射。夜間除去覆蓋(gai)物,通風透氣(qi)。始終保持盆(pen)(pen)(pen)土表面呈濕潤狀態而不(bu)板結。
心(xin)葉(xie)日中(zhong)花不易發(fa)生病(bing)(bing)蟲(chong)害,但如盆(pen)土積水且(qie)通(tong)風(feng)不良(liang),除會導致(zhi)爛根外,也可能會發(fa)生根腐(fu)病(bing)(bing),應(ying)注意用(yong)多菌靈800倍(bei)液(ye)、多菌靈+福美雙混劑600倍(bei)液(ye)等藥劑進行防治(zhi)。有時(shi)會有介殼蟲(chong),可以(yi)用(yong)40%速撲殺(殺撲磷)乳油1500倍(bei)液(ye)在換盆(pen)后噴施,1個(ge)月后再噴1次(ci),常年就很少(shao)發(fa)病(bing)(bing)。
心葉(xie)日(ri)中花易成(cheng)活、生(sheng)長快、耐干旱(han)、管理粗放(fang)、適應性強、容易繁殖(zhi)、四季常(chang)青(qing),青(qing)枝綠葉(xie)之(zhi)間綻(zhan)放(fang)著(zhu)星星點(dian)(dian)點(dian)(dian)的(de)(de)(de)紅色(se)小花,既可賞花又能觀(guan)葉(xie),且不易滋生(sheng)病(bing)蟲害(hai),具有(you)較高(gao)的(de)(de)(de)園林綠化(hua)效果(guo)。可廣泛應用于(yu)花壇、休閑綠地、住宅小區的(de)(de)(de)垂直(zhi)綠化(hua),也作(zuo)為地被植物使(shi)用。
作為蔬(shu)(shu)菜,主要(yao)食用(yong)其(qi)(qi)嫩莖(jing)葉,可行一次栽培,多次采收,其(qi)(qi)抗(kang)性較強、產量高、效益好,屬于(yu)一種高產、高效的綠(lv)葉蔬(shu)(shu)菜。而且,由于(yu)其(qi)(qi)葉片肥厚(hou),顏色(se)亮綠(lv),生(sheng)長勢強,生(sheng)長期(qi)長,被(bei)認為是蔬(shu)(shu)菜觀光園區(qu)栽培的首選品(pin)種之一。該品(pin)種在北京市(shi)大興區(qu)有(you)較大面積(ji)的種植,中國很多其(qi)(qi)他蔬(shu)(shu)菜園區(qu)也有(you)引進。截止至2012年,其(qi)(qi)產品(pin)仍(reng)常見于(yu)高級飯店(dian)和特(te)色(se)餐廳。
心(xin)葉(xie)日中(zhong)花一般(ban)可(ke)用于涼(liang)拌,于沸水焯后加入(ru)調料拌勻;也可(ke)炒食、做(zuo)湯、做(zuo)餡、作涮菜料等。做(zuo)成的菜肴顏色翠綠,口感嫩(nen)滑(hua),鮮美可(ke)口。