心葉日中花喜溫(wen)暖、干燥、柔和(he)而充足的(de)(de)光(guang)照,耐(nai)半陰和(he)干旱,不耐(nai)澇,有(you)一定(ding)的(de)(de)耐(nai)寒能(neng)(neng)(neng)力。日照約(yue)50%-70%,忌強光(guang)直(zhi)射、高(gao)溫(wen)、多濕,不能(neng)(neng)(neng)長期(qi)淋雨(yu)。4-9月為(wei)其生長旺季,應給予充足的(de)(de)光(guang)照,但(dan)(dan)盛(sheng)夏高(gao)溫(wen)時仍需(xu)適當遮光(guang),以免(mian)因(yin)烈日暴曬引起枝葉偏黃。但(dan)(dan)也不能(neng)(neng)(neng)過于蔭(yin)蔽,否則會(hui)使株型松散、開(kai)花稀少,因(yin)此最好(hao)能(neng)(neng)(neng)懸掛在陰棚、樹蔭(yin)下、陽臺(tai)內側(ce)或其他無直(zhi)射陽光(guang)處養護,并注(zhu)意通風良好(hao),避(bi)免(mian)悶熱的(de)(de)環(huan)境(jing)。生長溫(wen)度15-25℃,5℃以下怕凍。
自然分布于南(nan)非的開(kai)普省東(dong)部、夸祖魯-納(na)塔(ta)爾(er)省及(ji)林波波河流域。中國有引進(jin)栽(zai)培。
多年生常綠草(cao)本。莖斜臥(wo),鋪散(san),長30-60厘米,有分枝,稍帶肉質,無(wu)毛,具小顆粒狀凸起。
葉(xie)對生,葉(xie)片心狀(zhuang)卵形,扁平,長1-2厘(li)(li)米,寬(kuan)約(yue)1厘(li)(li)米,頂端急尖或圓(yuan)鈍具凸尖頭,基部圓(yuan)形,全(quan)緣;葉(xie)柄長3-6毫米。
花(hua)(hua)(hua)單(dan)個頂(ding)生(sheng)或(huo)腋生(sheng),直(zhi)徑約1厘米(mi);花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)1.2厘米(mi);花(hua)(hua)(hua)萼長(chang)8毫米(mi),裂(lie)片(pian)4,2個大,倒圓(yuan)錐(zhui)形(xing),2個小(xiao),線形(xing),宿存;花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)多(duo)數,紅紫色,匙(chi)形(xing),長(chang)約1厘米(mi);雄蕊多(duo)數;子房下位,4室,花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)無(wu),柱(zhu)頭(tou)4裂(lie)。
蒴果(guo)肉質,星狀4瓣裂;種子多數(shu)。花期7-8月。
出苗(miao)后(hou)(hou)立(li)即揭去覆蓋物,移到通風(feng)處(chu),逐步(bu)見陽光(guang),根(gen)據盆土情況用細眼(yan)噴(pen)壺噴(pen)水(shui)。白(bai)天(tian)20-25℃,夜間(jian)10-12℃即可。播(bo)種后(hou)(hou)25天(tian)左右(you),幼苗(miao)展開1-2片真(zhen)葉(xie)時(shi)進行(xing)分苗(miao)。若中(zhong)午陽光(guang)太強,要適當遮陽。幼苗(miao)開放新(xin)葉(xie)時(shi)就標(biao)志著己緩(huan)苗(miao),然后(hou)(hou)應(ying)適當打開陽臺玻璃降溫,但(dan)應(ying)防止冷風(feng)直接吹苗(miao),澆水(shui)要中(zhong)午進行(xing),一般(ban)要控水(shui)蹲苗(miao),澆水(shui)后(hou)(hou)注意通風(feng)松土。播(bo)種后(hou)(hou)70天(tian)左右(you)可分盆移栽(zai)定植。
將準備好(hao)的培(pei)養土(tu)裝入相應的盆中。入盆時(shi)盆底孔用(yong)1-2片碎瓦片蓋上,裝少許粗砂,再裝培(pei)養土(tu),擺好(hao)苗后先少量培(pei)土(tu)穩住苗,株間可點施磷酸二鉀,每次(ci)2克/千克。上面(mian)裝培(pei)養土(tu)至盆邊2-3厘米。后灌水,可用(yong)地(di)膜覆蓋,然后密閉(bi)陽臺提(ti)溫(wen)緩(huan)苗,4-5天暖苗后即可通風降溫(wen),進行(xing)日常管理。
該種喜柔光充(chong)足的(de)環(huan)境,如(ru)放置地點(dian)光線過強(qiang)或不(bu)足,葉片就容易變成淡綠色(se)或黃(huang)綠色(se),缺乏生氣,失去應有的(de)觀賞價值(zhi),甚(shen)至干枯而死;如(ru)陽光直射(she),空氣干燥(zao),最(zui)容易引起枯焦,所(suo)以(yi)應置于散射(she)光充(chong)足的(de)通風位置,并注意保持環(huan)境濕度。
1個月左右施1次腐熟豆餅水或自制腐熟液肥,或復合肥,以提供充足的(de)養(yang)分,使植株(zhu)生(sheng)得(de)健(jian)旺(wang)。栽培中應(ying)避免(mian)肥(fei)水過(guo)大(da),特別是(shi)氮(dan)肥(fei)量(liang)不宜過(guo)多,以免(mian)枝(zhi)葉(xie)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛,卻很(hen)少開(kai)花。若(ruo)能適(shi)當控制肥(fei)水,植株(zhu)會長(chang)慢(man)些,不但(dan)開(kai)花多,還可(ke)保持株(zhu)型的(de)緊湊和優美。
心葉日中花(hua)3-9月生長旺期需水量較(jiao)大(da),要經(jing)常澆(jiao)(jiao)(jiao)水及(ji)噴霧,以增加濕度(du),夏季要1-2日澆(jiao)(jiao)(jiao)1次,并做(zuo)到“不干(gan)不澆(jiao)(jiao)(jiao),澆(jiao)(jiao)(jiao)則澆(jiao)(jiao)(jiao)透”,秋后(hou)(hou)逐(zhu)漸減少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)水量,以提高植(zhi)株抗寒能(neng)力。進入10月以后(hou)(hou),減少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)水,特別(bie)在12月至翌年1月適(shi)當萎焉(yan)后(hou)(hou)再澆(jiao)(jiao)(jiao)透水,有(you)利(li)于花(hua)芽形成(cheng),春天早開花(hua)。
每年春季換(huan)盆1次,換(huan)盆時把過(guo)長(chang)根(gen)剪(jian)短、腐爛根(gen)剪(jian)除(chu);把病蟲蔓、細弱蔓剪(jian)除(chu),莖蔓留2-3節剪(jian)短,摘去枯葉,以恢復植(zhi)株(zhu)(zhu)長(chang)勢,保持完美(mei)株(zhu)(zhu)型。2-3年后可以進(jin)行(xing)新株(zhu)(zhu)繁殖更(geng)新。播種(zhong)繁殖的(de)(de)(de)幼(you)苗(miao)或(huo)扦插的(de)(de)(de)幼(you)苗(miao),或(huo)春天剛換(huan)過(guo)土(tu)的(de)(de)(de)植(zhi)株(zhu)(zhu),在新蔓長(chang)到6-8厘(li)米時進(jin)行(xing)摘心,可促進(jin)株(zhu)(zhu)型緊(jin)湊美(mei)觀(guan),開花整齊。
扦(qian)插可于(yu)春、夏、秋季進(jin)(jin)(jin)行(xing),以夏、秋季為佳,一(yi)般(ban)選擇在(zai)雨(yu)季或陰天進(jin)(jin)(jin)行(xing),扦(qian)插成活率都比較高。插穗選擇健壯無病(bing)蟲害的植(zhi)株,剪(jian)取(qu)健壯、充實的枝條(tiao),取(qu)中上(shang)部莖(jing)段(duan),剪(jian)成12厘米(mi)左(zuo)右(you)的小段(duan),上(shang)剪(jian)口(kou)的位(wei)置在(zai)芽上(shang)方1厘米(mi)左(zuo)右(you)位(wei)置,下剪(jian)口(kou)在(zai)基部芽下方1-3毫米(mi)處,插穗剪(jian)下后(hou)應晾(liang)1天左(zuo)右(you),等切口(kou)干燥后(hou)蘸取(qu)生根粉(fen)后(hou)扦(qian)插于(yu)準(zhun)備好的基質上(shang)。插壤采(cai)用園土、腐質土、珍珠巖按(an)6:3:1的比例混(hun)合。扦(qian)插時將插穗斜插于(yu)苗床或營(ying)養袋中,插入深度為全(quan)長(chang)的1/2-2/3,扦(qian)插密度為株行(xing)距(ju)3-4厘米(mi)為宜(yi)。插后(hou)壓實澆透水,按(an)常規要求進(jin)(jin)(jin)行(xing)管護(hu),一(yi)般(ban)3周后(hou)傷口(kou)愈合并逐漸生根。
苗盆底部的(de)排水(shui)孔上蓋一(yi)瓦片,下部鋪(pu)2厘米(mi)厚(hou)粗粒(li)河沙和細粒(li)石(shi)子(zi)(zi)(zi),以利排水(shui),上層裝(zhuang)入(ru)備(bei)好(hao)的(de)播種(zhong)(zhong)用(yong)(yong)(yong)培(pei)養土,顛實、刮平備(bei)用(yong)(yong)(yong)。選種(zhong)(zhong)時先觀察記錄名稱與(yu)實物是(shi)否一(yi)致,以確(que)定種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)種(zhong)(zhong)類或品種(zhong)(zhong)的(de)純正。然后選取種(zhong)(zhong)粒(li)飽滿、色澤新鮮(xian)、純正且無病蟲害的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi),用(yong)(yong)(yong)52℃溫水(shui)浸泡20分鐘,并(bing)不(bu)斷攪(jiao)拌(ban)(ban),取出后再用(yong)(yong)(yong)清水(shui)浸泡4-5小(xiao)時,水(shui)量最少是(shi)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)5倍。然后將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)用(yong)(yong)(yong)濕布(bu)包好(hao),置于(yu)28-30℃的(de)條件下進(jin)行催芽(ya),也可拌(ban)(ban)上2-3倍的(de)細沙,裝(zhuang)在瓦盆中(zhong)蓋上濕布(bu)催芽(ya)。每天(tian)要(yao)上下翻動1次,沙子(zi)(zi)(zi)不(bu)干就不(bu)用(yong)(yong)(yong)投洗,保持(chi)25℃即可在2-3日內順(shun)利出芽(ya)。
播種(zhong)前先將(jiang)花盆用盆底(di)浸水法(fa)澆足底(di)水,水滲下后播種(zhong),蓋1厘米厚營養土,用報紙(zhi)或玻璃覆蓋盆口(kou),防止水分蒸(zheng)發(fa)和(he)陽(yang)光照射。夜間(jian)除去覆蓋物,通風透氣。始終(zhong)保持盆土表面呈濕潤狀態而不板結。
心葉日中花不(bu)易發(fa)生病(bing)蟲(chong)害(hai),但(dan)如盆土積水且通風不(bu)良,除(chu)會導致(zhi)爛根(gen)外,也可(ke)能會發(fa)生根(gen)腐病(bing),應(ying)注意用多菌靈800倍液、多菌靈+福美雙混(hun)劑(ji)600倍液等藥劑(ji)進行防治(zhi)。有時會有介殼(ke)蟲(chong),可(ke)以(yi)用40%速撲(pu)殺(sha)(殺(sha)撲(pu)磷)乳(ru)油(you)1500倍液在換盆后噴施,1個月后再(zai)噴1次,常年(nian)就(jiu)很少(shao)發(fa)病(bing)。
心葉(xie)日中花易(yi)成活、生長(chang)快、耐干旱(han)、管(guan)理粗放(fang)、適(shi)應性(xing)強、容易(yi)繁(fan)殖、四季常青,青枝(zhi)綠葉(xie)之(zhi)間綻放(fang)著星星點(dian)點(dian)的(de)(de)紅色(se)小(xiao)花,既可(ke)賞花又能觀(guan)葉(xie),且不(bu)易(yi)滋(zi)生病蟲害,具有較高的(de)(de)園林(lin)綠化(hua)效果(guo)。可(ke)廣泛應用于花壇、休閑綠地(di)、住宅(zhai)小(xiao)區的(de)(de)垂直綠化(hua),也作為地(di)被植物使用。
作為蔬(shu)菜,主要食用其(qi)(qi)嫩莖葉,可行一(yi)(yi)次(ci)栽培,多(duo)次(ci)采收,其(qi)(qi)抗性較強、產(chan)量(liang)高(gao)(gao)、效(xiao)益好,屬(shu)于(yu)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)(gao)產(chan)、高(gao)(gao)效(xiao)的綠葉蔬(shu)菜。而(er)且,由于(yu)其(qi)(qi)葉片肥厚,顏色亮綠,生(sheng)長(chang)勢(shi)強,生(sheng)長(chang)期長(chang),被認為是蔬(shu)菜觀光園區(qu)(qu)栽培的首選品種(zhong)(zhong)(zhong)之一(yi)(yi)。該(gai)品種(zhong)(zhong)(zhong)在北京市(shi)大興(xing)區(qu)(qu)有(you)較大面積(ji)的種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),中國很多(duo)其(qi)(qi)他蔬(shu)菜園區(qu)(qu)也(ye)有(you)引進。截止至2012年,其(qi)(qi)產(chan)品仍常見(jian)于(yu)高(gao)(gao)級飯店(dian)和特色餐廳。
心葉日中花一般可用于涼拌,于沸水(shui)焯后(hou)加(jia)入調料(liao)拌勻;也可炒食(shi)、做湯、做餡、作(zuo)涮菜料(liao)等。做成的(de)菜肴顏(yan)色(se)翠綠,口(kou)感嫩滑,鮮美可口(kou)。