心葉(xie)日(ri)中花喜溫(wen)暖、干(gan)燥(zao)、柔和而充足的光照,耐半陰(yin)(yin)和干(gan)旱,不(bu)耐澇,有一定的耐寒(han)能(neng)力。日(ri)照約50%-70%,忌(ji)強光直射、高溫(wen)、多濕,不(bu)能(neng)長(chang)期淋雨(yu)。4-9月(yue)為其生長(chang)旺季,應給予充足的光照,但盛夏高溫(wen)時(shi)仍需適當遮光,以免(mian)因(yin)烈日(ri)暴曬引起枝葉(xie)偏(pian)黃。但也不(bu)能(neng)過于蔭蔽,否則(ze)會(hui)使株型松散、開(kai)花稀少(shao),因(yin)此最好能(neng)懸(xuan)掛在陰(yin)(yin)棚、樹(shu)蔭下、陽臺(tai)內側或其他無直射陽光處(chu)養護,并注意(yi)通風良好,避免(mian)悶熱(re)的環(huan)境。生長(chang)溫(wen)度15-25℃,5℃以下怕凍(dong)。
自(zi)然分布于南(nan)非(fei)的開普省東部、夸祖魯-納(na)塔爾省及林波(bo)波(bo)河流域。中國(guo)有引進栽培。
多年生常綠(lv)草(cao)本(ben)。莖斜臥,鋪散,長30-60厘米,有分枝,稍(shao)帶肉(rou)質,無毛,具(ju)小顆粒狀凸起。
葉(xie)對生(sheng),葉(xie)片心狀卵形(xing),扁平(ping),長1-2厘(li)(li)米,寬約1厘(li)(li)米,頂端急(ji)尖或圓鈍具凸尖頭,基部圓形(xing),全緣;葉(xie)柄長3-6毫米。
花(hua)單個頂生或腋生,直(zhi)徑(jing)約(yue)1厘(li)米(mi);花(hua)梗長(chang)1.2厘(li)米(mi);花(hua)萼長(chang)8毫米(mi),裂片4,2個大,倒圓錐形,2個小(xiao),線形,宿存;花(hua)瓣多(duo)數(shu),紅紫色,匙形,長(chang)約(yue)1厘(li)米(mi);雄蕊多(duo)數(shu);子房下位,4室,花(hua)柱無,柱頭(tou)4裂。
蒴果肉質(zhi),星(xing)狀(zhuang)4瓣裂;種子多數。花(hua)期(qi)7-8月。
出苗(miao)后(hou)立即(ji)揭去覆(fu)蓋物,移到通風(feng)處,逐步見陽(yang)光(guang)(guang),根據盆(pen)土(tu)情(qing)況用細眼(yan)噴壺(hu)噴水。白天20-25℃,夜間10-12℃即(ji)可(ke)。播種(zhong)后(hou)25天左右(you),幼苗(miao)展開1-2片(pian)真葉時(shi)(shi)進(jin)行分苗(miao)。若中午陽(yang)光(guang)(guang)太強,要適當遮陽(yang)。幼苗(miao)開放新葉時(shi)(shi)就標志著己緩(huan)苗(miao),然(ran)后(hou)應(ying)適當打開陽(yang)臺玻璃降溫,但應(ying)防止冷風(feng)直接吹苗(miao),澆(jiao)水要中午進(jin)行,一般要控水蹲苗(miao),澆(jiao)水后(hou)注意(yi)通風(feng)松土(tu)。播種(zhong)后(hou)70天左右(you)可(ke)分盆(pen)移栽(zai)定植。
將準備(bei)好的(de)培養(yang)土(tu)(tu)裝入(ru)(ru)相應(ying)的(de)盆中。入(ru)(ru)盆時盆底(di)孔用(yong)1-2片碎瓦片蓋上(shang),裝少(shao)許粗砂,再裝培養(yang)土(tu)(tu),擺好苗后(hou)先少(shao)量培土(tu)(tu)穩住(zhu)苗,株間可點施磷酸(suan)二鉀,每次2克(ke)/千克(ke)。上(shang)面裝培養(yang)土(tu)(tu)至盆邊2-3厘米。后(hou)灌水,可用(yong)地(di)膜覆蓋,然后(hou)密閉陽臺提溫(wen)緩苗,4-5天暖苗后(hou)即可通風降(jiang)溫(wen),進行日常(chang)管理。
該種喜柔(rou)光(guang)(guang)充(chong)足(zu)(zu)的(de)環(huan)境,如放置地(di)點光(guang)(guang)線過(guo)強或不足(zu)(zu),葉片就容易(yi)(yi)變(bian)成淡綠色(se)或黃綠色(se),缺乏生氣,失去應有的(de)觀賞價(jia)值,甚至干枯而死(si);如陽光(guang)(guang)直射(she),空氣干燥,最(zui)容易(yi)(yi)引起(qi)枯焦,所以應置于散射(she)光(guang)(guang)充(chong)足(zu)(zu)的(de)通風位置,并注(zhu)意保持環(huan)境濕度(du)。
1個月左右施1次腐熟豆餅水或自制腐熟液肥,或復合肥,以提供充足的養分,使植株生(sheng)(sheng)得健旺。栽培中應避免肥(fei)(fei)水(shui)過(guo)大,特(te)別是(shi)氮肥(fei)(fei)量不宜過(guo)多,以免枝(zhi)葉生(sheng)(sheng)長旺盛,卻很少開花(hua)。若能適(shi)當控制肥(fei)(fei)水(shui),植株會(hui)長慢些(xie),不但開花(hua)多,還可(ke)保(bao)持(chi)株型的緊湊和優美。
心葉(xie)日(ri)中花(hua)(hua)3-9月(yue)生長旺期需(xu)水(shui)量較大,要(yao)經(jing)常澆(jiao)水(shui)及噴(pen)霧,以增加濕(shi)度(du),夏季要(yao)1-2日(ri)澆(jiao)1次,并做到“不(bu)干(gan)不(bu)澆(jiao),澆(jiao)則(ze)澆(jiao)透(tou)”,秋后(hou)(hou)(hou)逐漸減少澆(jiao)水(shui)量,以提高植株抗寒(han)能力(li)。進入10月(yue)以后(hou)(hou)(hou),減少澆(jiao)水(shui),特別在12月(yue)至(zhi)翌年1月(yue)適當萎焉后(hou)(hou)(hou)再澆(jiao)透(tou)水(shui),有利于花(hua)(hua)芽形(xing)成,春天早(zao)開(kai)花(hua)(hua)。
每(mei)年(nian)春季換盆(pen)1次,換盆(pen)時把過長(chang)根剪短、腐爛(lan)根剪除(chu);把病蟲蔓、細弱(ruo)蔓剪除(chu),莖(jing)蔓留2-3節剪短,摘去(qu)枯葉,以(yi)恢復植(zhi)株長(chang)勢,保持完美株型(xing)。2-3年(nian)后可以(yi)進(jin)行新(xin)(xin)株繁(fan)殖(zhi)更(geng)新(xin)(xin)。播種繁(fan)殖(zhi)的幼苗(miao)或扦插的幼苗(miao),或春天剛換過土的植(zhi)株,在新(xin)(xin)蔓長(chang)到6-8厘米(mi)時進(jin)行摘心,可促進(jin)株型(xing)緊湊美觀,開花整齊。
扦插(cha)(cha)(cha)可(ke)于春、夏(xia)、秋(qiu)季進行,以夏(xia)、秋(qiu)季為佳,一(yi)般選擇(ze)在(zai)雨季或(huo)陰天進行,扦插(cha)(cha)(cha)成活率都比較高(gao)。插(cha)(cha)(cha)穗選擇(ze)健(jian)(jian)壯無(wu)病蟲害(hai)的(de)(de)植株(zhu)(zhu),剪(jian)取(qu)健(jian)(jian)壯、充(chong)實(shi)的(de)(de)枝(zhi)條,取(qu)中(zhong)上(shang)部莖段,剪(jian)成12厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)的(de)(de)小段,上(shang)剪(jian)口的(de)(de)位置在(zai)芽上(shang)方1厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)位置,下剪(jian)口在(zai)基(ji)部芽下方1-3毫(hao)米(mi)處,插(cha)(cha)(cha)穗剪(jian)下后應晾1天左(zuo)右(you),等切口干燥后蘸取(qu)生根(gen)粉后扦插(cha)(cha)(cha)于準備好的(de)(de)基(ji)質(zhi)上(shang)。插(cha)(cha)(cha)壤采用園土、腐質(zhi)土、珍珠巖按6:3:1的(de)(de)比例混合(he)。扦插(cha)(cha)(cha)時將插(cha)(cha)(cha)穗斜插(cha)(cha)(cha)于苗床或(huo)營(ying)養(yang)袋中(zhong),插(cha)(cha)(cha)入深度為全長(chang)的(de)(de)1/2-2/3,扦插(cha)(cha)(cha)密度為株(zhu)(zhu)行距(ju)3-4厘(li)米(mi)為宜。插(cha)(cha)(cha)后壓實(shi)澆透水,按常規要求進行管(guan)護,一(yi)般3周后傷口愈合(he)并逐漸生根(gen)。
苗盆底部的(de)(de)排水(shui)(shui)孔(kong)上蓋(gai)一(yi)瓦(wa)片,下(xia)部鋪2厘米厚粗粒(li)(li)河沙(sha)和(he)細粒(li)(li)石(shi)子(zi),以利(li)排水(shui)(shui),上層裝入備(bei)好(hao)(hao)的(de)(de)播種(zhong)(zhong)用培養土,顛實、刮平備(bei)用。選種(zhong)(zhong)時(shi)先觀(guan)察記錄名(ming)稱與實物是否一(yi)致,以確(que)定種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類或品種(zhong)(zhong)的(de)(de)純正。然后選取(qu)種(zhong)(zhong)粒(li)(li)飽滿、色澤新(xin)鮮、純正且無(wu)病蟲(chong)害的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi),用52℃溫水(shui)(shui)浸泡20分鐘,并不(bu)斷攪拌,取(qu)出(chu)后再(zai)用清水(shui)(shui)浸泡4-5小(xiao)時(shi),水(shui)(shui)量(liang)最少是種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)5倍。然后將(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)用濕布(bu)包好(hao)(hao),置(zhi)于28-30℃的(de)(de)條件下(xia)進行催芽,也(ye)可(ke)拌上2-3倍的(de)(de)細沙(sha),裝在瓦(wa)盆中蓋(gai)上濕布(bu)催芽。每天(tian)要上下(xia)翻動1次,沙(sha)子(zi)不(bu)干(gan)就不(bu)用投(tou)洗,保(bao)持25℃即可(ke)在2-3日內順利(li)出(chu)芽。
播種(zhong)前先將(jiang)花盆(pen)(pen)用盆(pen)(pen)底浸水法澆足底水,水滲下后播種(zhong),蓋1厘米厚營養土,用報紙(zhi)或玻璃(li)覆蓋盆(pen)(pen)口,防止水分(fen)蒸發和陽光照射。夜間除(chu)去覆蓋物,通(tong)風透(tou)氣。始終保持盆(pen)(pen)土表面呈濕(shi)潤(run)狀態而不板(ban)結。
心葉日中(zhong)花(hua)不易(yi)發(fa)生(sheng)病(bing)蟲害,但如盆土積(ji)水且通風不良,除會(hui)導致爛根外,也可(ke)能會(hui)發(fa)生(sheng)根腐(fu)病(bing),應注(zhu)意(yi)用多(duo)菌靈(ling)800倍液(ye)、多(duo)菌靈(ling)+福美雙混(hun)劑600倍液(ye)等(deng)藥劑進行(xing)防治。有時會(hui)有介殼(ke)蟲,可(ke)以(yi)用40%速(su)撲殺(殺撲磷)乳油1500倍液(ye)在換(huan)盆后噴(pen)施(shi),1個月(yue)后再噴(pen)1次(ci),常年就很(hen)少(shao)發(fa)病(bing)。
心葉(xie)日(ri)中花易(yi)成活、生(sheng)長快、耐干旱、管理(li)粗放、適(shi)應性強、容易(yi)繁殖、四(si)季常青,青枝綠(lv)葉(xie)之間綻放著星(xing)星(xing)點點的紅色小(xiao)花,既可賞花又能觀葉(xie),且不易(yi)滋生(sheng)病蟲害,具(ju)有較高的園(yuan)林綠(lv)化效果。可廣泛應用于花壇、休閑綠(lv)地、住宅小(xiao)區的垂直綠(lv)化,也(ye)作(zuo)為地被(bei)植物使用。
作為蔬(shu)(shu)菜,主要食用其(qi)(qi)嫩莖葉,可行一次栽培,多次采(cai)收,其(qi)(qi)抗性較強、產量(liang)高、效益好,屬于一種(zhong)高產、高效的(de)(de)綠葉蔬(shu)(shu)菜。而(er)且(qie),由于其(qi)(qi)葉片肥厚,顏色亮綠,生長勢強,生長期(qi)長,被(bei)認為是蔬(shu)(shu)菜觀光園(yuan)區栽培的(de)(de)首選品(pin)種(zhong)之一。該品(pin)種(zhong)在北(bei)京市大興(xing)區有較大面積的(de)(de)種(zhong)植(zhi),中國(guo)很(hen)多其(qi)(qi)他蔬(shu)(shu)菜園(yuan)區也有引進。截止至2012年,其(qi)(qi)產品(pin)仍(reng)常見于高級飯店和特色餐廳。
心葉日中花一般可(ke)(ke)用(yong)于涼拌,于沸(fei)水焯后加入(ru)調料(liao)拌勻;也可(ke)(ke)炒食(shi)、做湯(tang)、做餡(xian)、作涮菜(cai)(cai)料(liao)等。做成的菜(cai)(cai)肴顏色(se)翠綠(lv),口感嫩滑,鮮(xian)美可(ke)(ke)口。