長(chang)春重(zhong)慶(qing)路(lu)美(mei)食(shi)街是(shi)一(yi)條集服(fu)飾、電器、手(shou)表、眼鏡、美(mei)食(shi)的(de)(de)商業街,其在(zai)(zai)長(chang)春被稱(cheng)為“金街”就足見(jian)它(ta)的(de)(de)繁華(hua),全長(chang)1.4公里(li),寬22米(mi),每天(tian)有(you)上萬名游(you)客在(zai)(zai)重(zhong)慶(qing)路(lu)購物,它(ta)也(ye)是(shi)長(chang)春市的(de)(de)一(yi)張重(zhong)量級燙金“名片(pian)”,不僅有(you)各種品牌(pai)店(dian),還匯集了各類美(mei)食(shi)。推(tui)薦美(mei)食(shi):灌湯包+炒粉(fen)+雞(ji)排,老字號福義德燒(shao)雞(ji),色澤紅(hong)潤,有(you)明顯(xian)的(de)(de)煙熏香味的(de)(de)燒(shao)雞(ji)。
福義德道口燒雞
雞湯豆腐串
重慶(qing)路亞泰富苑對面
長春的(de)老字(zi)號燒雞。如果你去重(zhong)慶(qing)路(lu)一定會看(kan)見一副壯觀的(de)排(pai)隊場景。他家(jia)燒雞有股(gu)特別的(de)香味(wei)兒,據說是因為(wei)中(zhong)藥熬制的(de)老湯。
姜老五炒粉
道口燒雞旁
小小的門(men)臉,也擋(dang)不住紛至(zhi)沓(ta)來的食客,這也許就是(shi)好(hao)吃的魅力(li)。
Q彈的粉兒(er),配上純純的麻醬,加點蒜汁,辣椒油倒上湯,就齊活了,吃起(qi)來熱熱乎乎的特(te)別(bie)過癮。
老中利炸雞
大經路138號鑫鵬大廈1樓門市(shi)
老中利炸雞應(ying)該說(shuo)是長春人兒(er)時(shi)的(de)回(hui)憶了,這么多年他(ta)家味道一點沒變(bian),堪稱經典(dian)。
分整雞(ji)和雞(ji)腿兩種,按斤稱重(zhong),一定要趁熱吃,又(you)香又(you)酥。
彼人砂鍋米粉
卓展C座后身胡同里
這(zhe)家店已(yi)經開了10幾(ji)年了,最早在國貿西側平房里,現(xian)在搬到(dao)了卓展C座后身。
湯底很濃,味(wei)道也是一如既往,為了保(bao)持米粉最好的(de)口(kou)感(gan),他家沒有外賣。
干(gan)豆腐絲與米粉是絕配,幾乎是桌桌必點。
白瘸子過橋米線
國貿西側胡同里
又(you)是(shi)一(yi)家有年頭的(de)(de)老(lao)店,他家的(de)(de)米(mi)線(xian)(xian)挺特別的(de)(de),是(shi)那(nei)種細米(mi)線(xian)(xian),又(you)彈又(you)糯(nuo)又(you)筋道,湯(tang)是(shi)雞湯(tang),湯(tang)鮮味美,始終如(ru)一(yi)。
食為天烤牛肉
重慶路胡同
新華書店
一家(jia)超(chao)10年的烤牛(niu)肉(rou)店,這家(jia)店在重慶(qing)路可以說(shuo)是聞(wen)名遐邇(er)。鬼哥每(mei)次推薦烤牛(niu)肉(rou)店,總有饞粉在文章底下留言推薦。
基本上兩個(ge)人吃一個(ge)38元套(tao)餐(can)就夠了,自己動手炒出來的(de)肉非常香,還可以單點(dian)一些(xie)板筋、肉筋啥的(de)。
不(bu)管是(shi)干料還(huan)是(shi)麻醬,吃(chi)起來都香氣十足(zu)。既實惠又好吃(chi),來重慶路必打卡(ka)。
紹興酒館
清明街東二胡同與(yu)北安路交匯處北行100米
紹(shao)興菜(cai),燒煮的黃(huang)酒(jiu),他家可以(yi)說是長春最早最早的江南風(feng)格(ge)菜(cai)館和黃(huang)酒(jiu)館。
主打紹(shao)興花雕。煮著(zhu)喝,用(yong)大料(liao)、枸杞、姜(jiang)絲煮了喝,我(wo)是(shi)一定要加(jia)冰糖的,這樣入口(kou)才(cai)會少些酸(suan)澀感。
可以(yi)一壇,可以(yi)半壇。喝不(bu)完(wan),還可以(yi)帶走。但至少需(xu)要點半壇。不(bu)過不(bu)要害怕(pa),一壇兩個人話,喝著(zhu)吃著(zhu),基本都(dou)能消滅。
清明街·于記烤(kao)醬燉
北安路與清明(ming)街交匯(hui)東10米
這個小(xiao)店(dian)原來是藏在重慶小(xiao)胡同(tong)里的,門臉常年搖搖欲墜,現在搬到清明街與北安(an)路(lu)交匯處(chu)。老(lao)(lao)爺子于(yu)金閣曾(ceng)是老(lao)(lao)長春飯店(dian)的廚師(shi),這間小(xiao)店(dian)于(yu)金閣老(lao)(lao)爺子退休后(hou)開了(le)20多年。
據說80多歲的老(lao)爺(ye)(ye)子(zi)如今已(yi)經不輕(qing)易出手了,老(lao)爺(ye)(ye)子(zi)當(dang)年做的鍋(guo)塌豆(dou)腐,鍋(guo)包(bao)肉,溜肉段是味(wei)道很入味(wei)。