長春重慶(qing)路美(mei)食(shi)街(jie)是(shi)一(yi)條集(ji)服飾、電(dian)器(qi)、手表、眼鏡(jing)、美(mei)食(shi)的(de)商業街(jie),其在長春被稱為“金街(jie)”就足見它的(de)繁華(hua),全(quan)長1.4公里(li),寬22米(mi),每天有上萬名游客在重慶(qing)路購物,它也是(shi)長春市的(de)一(yi)張重量級(ji)燙金“名片”,不(bu)僅有各(ge)種品牌(pai)店,還匯集(ji)了各(ge)類美(mei)食(shi)。推薦(jian)美(mei)食(shi):灌(guan)湯包(bao)+炒粉+雞排(pai),老字號福(fu)義德燒雞,色澤紅潤,有明顯的(de)煙(yan)熏(xun)香味(wei)的(de)燒雞。
福義德道口燒雞
雞湯豆腐串
重慶路(lu)亞泰(tai)富苑對(dui)面
長春(chun)的(de)老字號燒(shao)(shao)雞。如果你去(qu)重慶路(lu)一定會看(kan)見一副壯(zhuang)觀的(de)排隊場景。他家燒(shao)(shao)雞有股特別的(de)香味兒(er),據說是因(yin)為中藥熬制的(de)老湯(tang)。
姜老五炒粉
道口燒雞旁
小小的門(men)臉(lian),也擋不住紛至(zhi)沓來的食(shi)客,這也許(xu)就是好吃(chi)的魅力。
Q彈的(de)粉兒,配上純(chun)純(chun)的(de)麻醬,加(jia)點(dian)蒜汁,辣椒油(you)倒上湯,就齊活了(le),吃(chi)起來熱(re)熱(re)乎乎的(de)特別過癮。
老中利炸雞
大經路(lu)138號(hao)鑫鵬大廈1樓門市(shi)
老中利炸雞應該說是長春人兒時的回憶了,這么多年他家味道一點(dian)沒變,堪(kan)稱經典。
分整雞和雞腿兩(liang)種,按斤稱重(zhong),一定要趁熱(re)吃(chi),又香又酥。
彼人砂鍋米粉
卓展C座后身胡同里
這(zhe)家店已經開(kai)了(le)10幾年了(le),最早(zao)在(zai)國貿(mao)西(xi)側平(ping)房里(li),現在(zai)搬到了(le)卓展C座后身。
湯底很濃,味道(dao)也是一如既(ji)往,為了保(bao)持米粉最好的口感,他家沒有外賣。
干豆腐絲與米粉(fen)是絕配,幾乎是桌桌必點(dian)。
白瘸子過橋米線
國貿西側胡同里
又(you)是(shi)一家(jia)有年(nian)頭的老店,他家(jia)的米(mi)(mi)線挺特別的,是(shi)那種細(xi)米(mi)(mi)線,又(you)彈又(you)糯(nuo)又(you)筋道,湯(tang)是(shi)雞(ji)湯(tang),湯(tang)鮮味美,始終如一。
食為天烤牛肉
重慶路胡同
新華書店
一家超(chao)10年的烤牛肉店,這家店在(zai)(zai)重慶路可以說是聞名(ming)遐邇。鬼(gui)哥(ge)每次推(tui)薦烤牛肉店,總有饞粉在(zai)(zai)文章底下留言推(tui)薦。
基本上兩個(ge)人吃(chi)一(yi)個(ge)38元(yuan)套餐就夠了,自(zi)己動手炒出來的肉(rou)非(fei)常香,還(huan)可以(yi)單點一(yi)些板筋、肉(rou)筋啥的。
不管是干(gan)料還是麻醬,吃起來(lai)都(dou)香氣十足(zu)。既實惠又好吃,來(lai)重(zhong)慶路必打卡(ka)。
紹興酒館
清明街東二胡同與北安(an)路交匯處(chu)北行100米
紹興菜,燒煮的黃酒,他家(jia)可以(yi)說是長(chang)春最早最早的江南風格菜館(guan)和黃酒館(guan)。
主打(da)紹(shao)興花雕。煮著喝(he),用(yong)大料、枸(gou)杞、姜絲煮了喝(he),我是(shi)一定要加冰糖的,這樣入口才會少些酸澀感。
可以一壇(tan),可以半(ban)壇(tan)。喝不完(wan),還(huan)可以帶走。但至少需要點(dian)半(ban)壇(tan)。不過不要害(hai)怕,一壇(tan)兩個(ge)人(ren)話,喝著吃著,基本都(dou)能消滅。
清明街·于記(ji)烤醬(jiang)燉
北(bei)安路與清明街(jie)交匯東10米
這(zhe)個小(xiao)店原來(lai)是藏(zang)在重慶小(xiao)胡(hu)同里的(de),門臉常(chang)年搖搖欲墜(zhui),現在搬到清(qing)明街與北安(an)路交匯處。老(lao)爺(ye)子(zi)于(yu)金閣(ge)曾是老(lao)長春(chun)飯店的(de)廚師,這(zhe)間(jian)小(xiao)店于(yu)金閣(ge)老(lao)爺(ye)子(zi)退休(xiu)后開(kai)了20多年。
據說80多歲的老爺子如今已經不輕易出(chu)手了,老爺子當年做的鍋塌豆腐,鍋包肉,溜肉段(duan)是味(wei)(wei)道很入味(wei)(wei)。