芒果视频下载

外形特征

多寶(bao)(bao)魚成魚體(ti)長最(zui)大可長到75cm。體(ti)側很扁(bian)，而且(qie)還(huan)是(shi)卵(luan)圓形(xing)(xing)的(de)(de)身材，它的(de)(de)兩眼(yan)在頭(tou)部的(de)(de)左(zuo)側，它的(de)(de)長相不但奇特(te)，而且(qie)多寶(bao)(bao)魚皮下(xia)和(he)鰭(qi)邊(bian)含有(you)豐富的(de)(de)膠質，頭(tou)部及尾(wei)鰭(qi)均較小(xiao)，鰭(qi)條(tiao)為軟骨(gu)；體(ti)內無(wu)小(xiao)骨(gu)亂刺(ci)，骨(gu)頭(tou)呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se)玉石狀，內臟團小(xiao)、出肉(rou)率(lv)高，肌肉(rou)豐厚(hou)白(bai)嫩。漠(mo)斑牙鲆形(xing)(xing)態(tai)與中國褐(he)牙鲆相似(si)，體(ti)側扁(bian)，卵(luan)圓形(xing)(xing)，兩眼(yan)均位(wei)于頭(tou)部左(zuo)側，身體(ti)的(de)(de)左(zuo)側呈(cheng)淺褐(he)色(se)(se)(se)，分布(bu)有(you)不規則的(de)(de)斑點，腹部顏(yan)色(se)(se)(se)較淺，能隨著周圍環境而變化(hua)，以便隱藏(zang)身體(ti)，躲避敵害。多寶(bao)(bao)魚近似(si)圓形(xing)(xing)；有(you)眼(yan)的(de)(de)一側（背(bei)面(mian)）呈(cheng)青褐(he)色(se)(se)(se)，有(you)點狀黑(hei)色(se)(se)(se)素及少(shao)量皮棘，無(wu)眼(yan)的(de)(de)一側（腹面(mian)）呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se)；體(ti)表上還(huan)有(you)隱約可見的(de)(de)黑(hei)色(se)(se)(se)和(he)棕色(se)(se)(se)花(hua)紋，肌肉(rou)豐厚(hou)白(bai)嫩。

生活習性

多(duo)寶魚(yu)在(zai)自然環境狀態攝食(shi)習性為肉(rou)食(shi)性，幼魚(yu)期(qi)攝食(shi)甲殼類；成魚(yu)則捕食(shi)小魚(yu)、蝦等。在(zai)人工養殖條件下，經馴化主要投喂高能顆粒配合飼料。

食(shi)性在自然海域里，漠斑牙(ya)鲆具有埋(mai)伏捕食(shi)的(de)能力(li)。仔魚(yu)(yu)主要以(yi)甲殼動物為飼(si)料(liao)，隨著魚(yu)(yu)的(de)不斷長成(cheng)，逐漸以(yi)各(ge)種魚(yu)(yu)類為食(shi)，通常捕食(shi)的(de)對(dui)象包括斑點鯔魚(yu)(yu)、條(tiao)紋鯔魚(yu)(yu)和白(bai)鯔魚(yu)(yu)及(ji)草蝦等。集約化(hua)養殖時易馴化(hua)其食(shi)配合飼(si)料(liao)（例如(ru)：膨化(hua)魚(yu)(yu)飼(si)料(liao)等）。

棲息環境

多(duo)寶魚(yu)屬于北歐冷水魚(yu)類，該魚(yu)對溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)等海水指標要求較(jiao)嚴。多(duo)寶魚(yu)最(zui)(zui)高(gao)致(zhi)死溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)28～30℃最(zui)(zui)低致(zhi)死溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)1～2℃；最(zui)(zui)高(gao)生(sheng)長溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)21～27℃；最(zui)(zui)低生(sheng)長溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)7～8℃；最(zui)(zui)適(shi)生(sheng)長溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)14～17℃，其對鹽度(du)(du)(du)的(de)耐受力最(zui)(zui)高(gao)為(wei)(wei)40‰；最(zui)(zui)低為(wei)(wei)12%。

分布范圍

多寶(bao)魚(yu)主要產于(yu)大西洋(yang)東側沿(yan)岸，是名(ming)貴(gui)的低溫(wen)經濟魚(yu)類(lei)，是東北(bei)大西洋(yang)沿(yan)岸的特有名(ming)貴(gui)魚(yu)種之一(yi)。自然分布區北(bei)起冰島，南至摩洛哥附近的歐洲沿(yan)海，相對(dui)生產于(yu)北(bei)海、波羅的海、冰島和(he)斯堪的納維亞半島附近海域。

自然分(fen)布于大西(xi)洋東側歐(ou)洲沿(yan)(yan)岸(an)(an)(an)，常見于北(bei)(bei)海(hai)和波羅的海(hai)，從(cong)北(bei)(bei)起(qi)北(bei)(bei)緯68°遠離(li)冰島(dao)沿(yan)(yan)岸(an)(an)(an)的海(hai)域，沿(yan)(yan)著(zhu)斯堪(kan)的納維亞半島(dao)岸(an)(an)(an)帶向南(nan)，一直(zhi)到北(bei)(bei)緯30°遠離(li)摩洛哥沿(yan)(yan)岸(an)(an)(an)的海(hai)域，均有(you)分(fen)布。

黑海(hai)(hai)(hai)和地中海(hai)(hai)(hai)沿(yan)岸(an)也有(you)分布，主(zhu)要分布區在北(bei)海(hai)(hai)(hai)，棲息于(yu)水深(shen)20～70m，砂質(zhi)、沙礫或混合(he)底質(zhi)的海(hai)(hai)(hai)區。它(ta)具有(you)適應低水溫生活(huo)，生長速度快，肉(rou)質(zhi)好，養殖(zhi)和市場潛(qian)力大等優點，相繼成(cheng)為歐洲各(ge)國開發的優良海(hai)(hai)(hai)水養殖(zhi)魚類(lei)之一。1992年引進(jin)中國，現已成(cheng)為中國北(bei)方沿(yan)海(hai)(hai)(hai)重要的養殖(zhi)品種(zhong)。

生長繁殖

雄(xiong)性(xing)(xing)大菱鲆一齡(ling)達(da)到性(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)，雌魚二齡(ling)達(da)到性(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)，自然成(cheng)熟(shu)期在(zai)每年(nian)5－8月(yue)份。

培育養殖

人工培養的親魚，在(zai)人工控制光照(zhao)情況下，1－10月份均可獲得成熟的卵子。進(jin)行人工繁殖仍采用人工授(shou)精方法。英國1972年大菱鲆人工育苗(miao)已獲得成功，至今(jin)才(cai)達(da)到小規(gui)模生產(chan)水平，說(shuo)明(ming)大菱鲆人工育苗(miao)有(you)(you)一(yi)定難度。在(zai)英國，從(cong)孵化到變態完畢成活率只(zhi)有(you)(you)1%－25%。平均只(zhi)有(you)(you)3%－6%。

受精卵用靜水(shui)孵(fu)(fu)(fu)化，也可以用流水(shui)孵(fu)(fu)(fu)化，孵(fu)(fu)(fu)化水(shui)溫為(wei)12℃-15℃。初(chu)孵(fu)(fu)(fu)仔(zi)魚(yu)，在(zai)(zai)容積為(wei)10－20立(li)方米(mi)圓形玻璃鋼水(shui)槽(cao)或水(shui)泥池中培養，培育密(mi)度為(wei)5－20尾/升，每(mei)天(tian)(tian)連續光照約14小時(shi)，水(shui)表面照度為(wei)200-1000lux，培育期(qi)間(jian)(jian)微充(chong)氣，水(shui)溫逐(zhu)漸提(ti)高(gao)，最后(hou)(hou)提(ti)高(gao)到(dao)20℃。仔(zi)魚(yu)孵(fu)(fu)(fu)出后(hou)(hou)第三(san)(san)天(tian)(tian)開(kai)始(shi)投(tou)(tou)餌(er)，每(mei)天(tian)(tian)投(tou)(tou)喂兩次輪(lun)(lun)蟲，輪(lun)(lun)蟲密(mi)度為(wei)5－10個/毫(hao)升。在(zai)(zai)頭十天(tian)(tian)內，加(jia)入(ru)(ru)部分(fen)單胞藻（以加(jia)入(ru)(ru)三(san)(san)角褐指藻和等鞭藻為(wei)佳）充(chong)當輪(lun)(lun)蟲的餌(er)料。仔(zi)魚(yu)孵(fu)(fu)(fu)出后(hou)(hou)6－10天(tian)(tian)投(tou)(tou)喂鹵蟲無(wu)節幼體，投(tou)(tou)鹵蟲無(wu)節幼體時(shi)間(jian)(jian)共20－25天(tian)(tian)。仔(zi)魚(yu)體長達到(dao)20毫(hao)米(mi)時(shi)，可投(tou)(tou)喂人(ren)工(gong)(gong)配合(he)餌(er)料。促使魚(yu)轉(zhuan)換食(shi)物，逐(zhu)漸淡薄(bo)對活(huo)餌(er)料的偏愛。大菱(ling)(ling)鲆轉(zhuan)換食(shi)性以后(hou)(hou)的成活(huo)率達到(dao)85%。仔(zi)魚(yu)雙眼移到(dao)一(yi)側達到(dao)完全(quan)變態，約需70天(tian)(tian)左右，全(quan)長約30毫(hao)米(mi)，一(yi)般在(zai)(zai)這時(shi)來計算大菱(ling)(ling)鲆人(ren)工(gong)(gong)育苗的成活(huo)率。80天(tian)(tian)已(yi)完成變態的幼魚(yu)，即(ji)可移養到(dao)較大池子20－30㎡，全(quan)部投(tou)(tou)喂工(gong)(gong)人(ren)配合(he)飼料。此時(shi)的光照、流水(shui)、充(chong)氣措施同前。

多(duo)寶(bao)魚生(sheng)(sheng)長(chang)迅速，從產(chan)卵孵(fu)化到養(yang)成商品(pin)魚出售（0.8～1斤）僅需10～12月時(shi)間，當年(nian)(nian)投資(zi)，當年(nian)(nian)獲利受(shou)益，而且其經濟價值高(gao)、餌料轉換率(lv)高(gao)、抗病力強、耗氧量低、適(shi)合(he)高(gao)密度(du)養(yang)殖，是個(ge)很有發展前途的(de)優良養(yang)殖品(pin)種。雌(ci)性生(sheng)(sheng)長(chang)快于雄(xiong)性，雌(ci)魚體長(chang)要(yao)明顯(xian)大于雄(xiong)魚體長(chang)，2年(nian)(nian)齡達(da)到性成熟時(shi)，雄(xiong)魚長(chang)度(du)可(ke)達(da)20～25.5 cm，雌(ci)魚可(ke)達(da)30～35.6cm。

設施條件

養殖場應選擇在遠離污染源，通(tong)(tong)訊、交通(tong)(tong)方便(bian)，電力充足(zu)，具有(you)(you)淡(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的地(di)方。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質清澈，符合國(guo)家漁業二級水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質標準(zhun)（可(ke)(ke)咨詢當(dang)地(di)漁業行政主管部門）。親魚培育設(she)(she)施包括(kuo)控溫、控光、充氣、進排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處理等(deng)設(she)(she)施設(she)(she)備。親魚培育池(chi)(chi)可(ke)(ke)采用(yong)(yong)木槽（內襯橡膠內壁）、玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽和水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泥池(chi)(chi)。池(chi)(chi)形有(you)(you)方形、長方形、圓形和八角(jiao)型等(deng)幾種。容(rong)積10～100立(li)方米不等(deng)，通(tong)(tong)用(yong)(yong)型容(rong)積為20～60立(li)方米，池(chi)(chi)深0.6～1.2米。進水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口依(yi)切線(xian)或對角(jiao)線(xian)方向(xiang)設(she)(she)于池(chi)(chi)子頂部，中央(yang)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口設(she)(she)于池(chi)(chi)子中央(yang)，池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)環流過后通(tong)(tong)過中央(yang)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱排(pai)出池(chi)(chi)外。池(chi)(chi)外的排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱由內、外套管組成(cheng)，可(ke)(ke)與中央(yang)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱相(xiang)匹配(pei)自由調節池(chi)(chi)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位和流速。

育(yu)苗設(she)施應包(bao)括苗種培(pei)育(yu)室、生物餌料培(pei)養室、充氣設(she)施、控溫設(she)施、水(shui)處理設(she)施包(bao)括（紫外(wai)線(xian)消(xiao)毒設(she)備(bei)）以及(ji)進(jin)排水(shui)設(she)施設(she)備(bei)等。育(yu)苗池(chi)(chi)分(fen)為前(qian)期(qi)培(pei)育(yu)池(chi)(chi)、后(hou)期(qi)培(pei)育(yu)池(chi)(chi)、中間培(pei)育(yu)池(chi)(chi)等幾種。

前期培育池：圓形或方(fang)形水泥池，面(mian)積10～20㎡，深0.8～1.0m。

后期培育池：面(mian)積20～40㎡，水深1～1.5m，有獨立的(de)進、排水口(kou)；池底向排水孔以一定的(de)坡度傾斜，以利于(yu)排水。

中間培(pei)育池：圓形(xing)或方(fang)形(xing)水泥池，面積30～50㎡，池深0.8～1.0m，，要(yao)求水循(xun)環和(he)排污(wu)功能(neng)良好。

親魚選擇

多(duo)寶魚(yu)(yu)親(qin)魚(yu)(yu)有兩種來源，一(yi)是(shi)(shi)從(cong)野生群體(ti)(ti)(ti)中(zhong)挑選；二是(shi)(shi)從(cong)養殖群體(ti)(ti)(ti)中(zhong)挑選。中(zhong)國不是(shi)(shi)多(duo)寶魚(yu)(yu)的原產地，所以(yi)主(zhu)要依賴于(yu)第二種途徑(jing)獲(huo)得親(qin)魚(yu)(yu)。多(duo)寶魚(yu)(yu)親(qin)魚(yu)(yu)在一(yi)般(ban)繁殖條(tiao)件(jian)下，只(zhi)有50%左(zuo)右的雌(ci)魚(yu)(yu)在生產季節(jie)排卵(luan)(luan)，其(qi)它雌(ci)魚(yu)(yu)或者不產卵(luan)(luan)，或者產卵(luan)(luan)遲后，且卵(luan)(luan)子的質量變化(hua)較(jiao)(jiao)大(da)(da)，所以(yi)苗種繁育(yu)場(chang)應(ying)保(bao)有充足的親(qin)魚(yu)(yu)數量，通常>100尾為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。多(duo)寶魚(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)雌(ci)雄(xiong)異體(ti)(ti)(ti)，缺乏第二性(xing)征(zheng)。雌(ci)雄(xiong)親(qin)體(ti)(ti)(ti)的區別(bie)主(zhu)要通過周期性(xing)的發育(yu)過程而逐步顯現出(chu)來。雌(ci)性(xing)個(ge)體(ti)(ti)(ti)較(jiao)(jiao)大(da)(da)，產卵(luan)(luan)前身體(ti)(ti)(ti)的肥滿度增大(da)(da)，性(xing)腺隆起明顯；雄(xiong)性(xing)個(ge)體(ti)(ti)(ti)相對(dui)較(jiao)(jiao)小，成熟期身體(ti)(ti)(ti)的肥滿度一(yi)般(ban)，性(xing)腺部位(wei)不突出(chu)。親(qin)魚(yu)(yu)應(ying)體(ti)(ti)(ti)形完整、色(se)澤正常、健(jian)康無(wu)傷、活(huo)動(dong)力強、集(ji)群性(xing)好、攝(she)食積極、年齡(ling)(ling)與(yu)規格(ge)適宜(yi)。雌(ci)魚(yu)(yu)要求3齡(ling)(ling)以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)重(zhong)3千克以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)長(chang)40厘米以(yi)上；雄(xiong)魚(yu)(yu)2齡(ling)(ling)以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)重(zhong)2千克以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)長(chang)30～35厘米。入池親(qin)魚(yu)(yu)的雌(ci)雄(xiong)比(bi)例為(wei)(wei)(wei)1︰1或1︰1.5。親(qin)魚(yu)(yu)允許使用(yong)到6齡(ling)(ling)。親(qin)魚(yu)(yu)采用(yong)低溫保(bao)溫泡沫箱運輸(shu)，溫度在10℃左(zuo)右，1～2尾/箱。當年繁殖季節(jie)運輸(shu)的親(qin)魚(yu)(yu)，一(yi)般(ban)應(ying)為(wei)(wei)(wei)下一(yi)個(ge)繁殖季節(jie)。

人工授精

多(duo)寶魚為(wei)(wei)分批(pi)產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)魚類，每一(yi)產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)季(ji)節可多(duo)次(ci)(ci)產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)。多(duo)寶魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)成(cheng)熟后(hou)，先進(jin)入(ru)(ru)(ru)生殖腔(qiang)，即可采用人(ren)工授精(jing)(jing)(jing)方法進(jin)行(xing)擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)。多(duo)寶魚每尾雌(ci)魚都有規則的(de)(de)(de)(de)(de)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)間隔，但個體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)周期有所不同：短的(de)(de)(de)(de)(de)60（±4）小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)(shi)，長的(de)(de)(de)(de)(de)113（±2）小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)(shi)，大多(duo)數(shu)在(zai)80～90小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)(shi)之間。在(zai)12～14℃時(shi)(shi)(shi)，必需在(zai)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)后(hou)10小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)(shi)之內(nei)擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，才能保證卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)最大成(cheng)活(huo)，這一(yi)時(shi)(shi)(shi)限(xian)受(shou)(shou)水溫影響。人(ren)工授精(jing)(jing)(jing)時(shi)(shi)(shi)，先擦干魚體(ti)和器皿(min)，防止水及排泄物混入(ru)(ru)(ru)。然后(hou)按1×105粒卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)加(jia)入(ru)(ru)(ru)1～5ml精(jing)(jing)(jing)液，快速攪(jiao)拌均勻(yun)使精(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)充(chong)(chong)分接(jie)觸，再加(jia)入(ru)(ru)(ru)少量經沉(chen)淀沙(sha)濾的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)水，使精(jing)(jing)(jing)液、卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)、水的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)積(ji)比約為(wei)(wei)0.5︰100︰100，繼續攪(jiao)拌1分鐘，然后(hou)靜置(zhi)5分鐘，再加(jia)入(ru)(ru)(ru)海(hai)水，靜置(zhi)10～15分鐘，待吸水膨脹后(hou)，清水沖洗1～2次(ci)(ci)，放(fang)入(ru)(ru)(ru)2000ml量筒中(zhong)，加(jia)海(hai)水使上浮(fu)(fu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)和沉(chen)淀卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)分離(li)。記錄上浮(fu)(fu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)數(shu)，上浮(fu)(fu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)經消毒后(hou)放(fang)入(ru)(ru)(ru)孵化器中(zhong)孵化。多(duo)寶魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑是卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)活(huo)力的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個重要(yao)指標。當卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑在(zai)0.9～1.1mm時(shi)(shi)(shi)，受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)率(lv)較(jiao)高，而(er)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑為(wei)(wei)1.1～1.2mm受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)率(lv)中(zhong)等或較(jiao)低，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑0.9mm以下的(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)率(lv)最差。優質的(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)透明、渾圓，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)周隙小(xiao)(xiao)。受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)第1.2次(ci)(ci)分裂(lie)，清晰對稱。如(ru)需運(yun)輸(shu)多(duo)寶魚受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，裝箱密度因運(yun)輸(shu)距(ju)離(li)長短而(er)定(ding)，一(yi)般為(wei)(wei)3000～150000粒/L。運(yun)輸(shu)過程中(zhong)充(chong)(chong)氧袋內(nei)需保持低溫狀(zhuang)態(tai)。

孵化幼魚

多(duo)寶(bao)魚受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)在(zai)(zai)(zai)海水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)呈(cheng)浮性(xing)，故采用(yong)常規浮性(xing)卵(luan)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)方法。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)容器普遍使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)有(you)小型玻(bo)璃水(shui)(shui)(shui)(shui)槽（25～130L）和大型玻(bo)璃鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)槽（1~10m3）或(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui)泥池(chi)(chi)(chi)（10～20m3）。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)槽（或(huo)池(chi)(chi)(chi)）中(zhong)(zhong)可(ke)安置一(yi)個或(huo)多(duo)個孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱(xiang)，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱(xiang)一(yi)般為(wei)80cm×60cm×60cm左右，使(shi)(shi)之呈(cheng)漂浮狀(zhuang)態，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱(xiang)上(shang)(shang)口露出水(shui)(shui)(shui)(shui)面約10cm左右。為(wei)保(bao)(bao)持孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)中(zhong)(zhong)有(you)充足的(de)(de)氧(yang)(yang)氣，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)體應(ying)保(bao)(bao)持循環流動，同時(shi)可(ke)用(yong)若干充氣石充氣，使(shi)(shi)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)內(nei)(nei)溶(rong)(rong)解氧(yang)(yang)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)平保(bao)(bao)持在(zai)(zai)(zai)6mg/L以(yi)(yi)上(shang)(shang)，同時(shi)在(zai)(zai)(zai)每(mei)個孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)箱(xiang)中(zhong)(zhong)央安置氣石1個，以(yi)(yi)保(bao)(bao)持水(shui)(shui)(shui)(shui)流，使(shi)(shi)受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)在(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)體中(zhong)(zhong)呈(cheng)均勻分布(bu)狀(zhuang)態。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)每(mei)天水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)循環量(liang)(liang)應(ying)保(bao)(bao)持在(zai)(zai)(zai)2～3個量(liang)(liang)程，每(mei)天統計沉卵(luan)量(liang)(liang)的(de)(de)多(duo)少及(ji)時(shi)吸出沉卵(luan)。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)應(ying)滿足以(yi)(yi)下條件：水(shui)(shui)(shui)(shui)質應(ying)符(fu)合符(fu)合國家漁業水(shui)(shui)(shui)(shui)質二級標準(zhun)（可(ke)咨(zi)詢當地漁業行政主管(guan)部門）；應(ying)避免直射陽光，光照度(du)(du)100～1000Lux，以(yi)(yi)500Lux為(wei)佳(jia)；水(shui)(shui)(shui)(shui)溫10～16℃，以(yi)(yi)12～15℃最好(hao)，鹽度(du)(du)：28～35；pH7.8～8.2；溶(rong)(rong)解氧(yang)(yang)>6mg/L；氨氮(dan)<0.1mg/L。受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)按(an)30～60萬粒/m3的(de)(de)密(mi)度(du)(du)，放入0.5～1m3的(de)(de)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱(xiang)中(zhong)(zhong)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。在(zai)(zai)(zai)12～14℃條件下，受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)可(ke)在(zai)(zai)(zai)一(yi)周以(yi)(yi)內(nei)(nei)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。布(bu)池(chi)(chi)(chi)有(you)兩種方式(shi)：一(yi)種將發眼(yan)卵(luan)收(shou)集、沖洗、計數(shu)后直接布(bu)池(chi)(chi)(chi)；另一(yi)種，將破膜后的(de)(de)初(chu)孵(fu)(fu)仔魚用(yong)光滑器皿小心移入飼育槽中(zhong)(zhong)，調整水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)和氣量(liang)(liang)，以(yi)(yi)保(bao)(bao)證(zheng)溶(rong)(rong)氧(yang)(yang)充足，同時(shi)清除(chu)死苗，保(bao)(bao)持清潔(jie)衛生，進入苗種培育程序。

苗種培育

若是購(gou)買(mai)(mai)育(yu)苗(miao)(miao)，應選(xuan)購(gou)5厘(li)米以上的苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)，購(gou)買(mai)(mai)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)前，應對育(yu)苗(miao)(miao)場(chang)的親(qin)魚種(zhong)(zhong)質(zhi)、苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)質(zhi)量和(he)技(ji)術水平進行考察(cha)，一定要從國家級(ji)良種(zhong)(zhong)場(chang)或政府(fu)指(zhi)定的育(yu)苗(miao)(miao)場(chang)購(gou)買(mai)(mai)。要求苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)體形完整，無(wu)傷、無(wu)殘、無(wu)畸形和(he)無(wu)白化。同批苗(miao)(miao)的規格整齊，雙眼位于身體左側，有眼側呈青褐色(se)(se)，有點狀黑色(se)(se)素，無(wu)眼側光滑呈白色(se)(se)。魚苗(miao)(miao)體表(biao)鮮亮(liang)、光滑，無(wu)傷痕(hen)，無(wu)發暗、發紅癥狀，活動能力強(qiang)，鰓絲整齊，無(wu)炎癥和(he)寄生蟲。

苗(miao)種運(yun)輸(shu)：苗(miao)種運(yun)輸(shu)前(qian)(qian)要(yao)提前(qian)(qian)做好停食(shi)和降溫(wen)工作。一般使用尼(ni)龍袋(dai)(dai)(dai)充氧裝運(yun)，運(yun)輸(shu)時間以(yi)20小時內為(wei)宜(yi)。首先在袋(dai)(dai)(dai)內加入1/3左(zuo)右砂濾海水(shui)，魚(yu)苗(miao)計(ji)數(shu)裝入袋(dai)(dai)(dai)內、充氧、封口，再裝入泡(pao)沫箱或(huo)紙箱中運(yun)輸(shu)。10升的(de)包裝袋(dai)(dai)(dai)，每袋(dai)(dai)(dai)可裝全長5～10厘(li)米的(de)魚(yu)苗(miao)50～100尾(wei)；全長15厘(li)米的(de)魚(yu)苗(miao)，每袋(dai)(dai)(dai)可裝30～50尾(wei)。魚(yu)苗(miao)運(yun)輸(shu)過程中要(yao)盡量避免魚(yu)體受(shou)傷、碰撞(zhuang)、破袋(dai)(dai)(dai)、漏(lou)氣(qi)、漏(lou)水(shui)、氧氣(qi)不足等現象發生。水(shui)溫(wen)偏高或(huo)運(yun)輸(shu)距離(li)較遠時，應(ying)在運(yun)輸(shu)袋(dai)(dai)(dai)中加入少量冰塊(kuai)以(yi)便降溫(wen)和抑制細菌繁(fan)殖。

入(ru)池條件：魚(yu)苗放(fang)入(ru)池里的溫差(cha)要控制在1～2℃范圍內(nei)，鹽度差(cha)在5以內(nei)。以減輕魚(yu)苗因環(huan)境改(gai)變(bian)而發(fa)生應激反(fan)應。

多寶(bao)魚(yu)(yu)苗(miao)種(zhong)培(pei)育使用(yong)的(de)(de)(de)(de)生物(wu)餌料主要有(you)海水(shui)小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)、輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)和(he)鹵(lu)蟲(chong)(chong)。海水(shui)小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)為(wei)擬球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)。在生產上(shang)多采(cai)用(yong)一(yi)(yi)次性培(pei)養(yang)法。主要根據多寶(bao)魚(yu)(yu)苗(miao)種(zhong)生產流(liu)程和(he)仔稚(zhi)魚(yu)(yu)需要、投(tou)喂(wei)的(de)(de)(de)(de)時間和(he)數量來決定培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)(de)批次和(he)規模。輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)為(wei)褶皺臂(bei)尾(wei)輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)。輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)(de)培(pei)養(yang)一(yi)(yi)般采(cai)取一(yi)(yi)次性培(pei)養(yang)法和(he)連續培(pei)養(yang)法，或(huo)兩(liang)種(zhong)方法結(jie)合在一(yi)(yi)起進(jin)行(xing)培(pei)養(yang)。經(jing)過(guo)培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)(de)輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)必(bi)需進(jin)行(xing)營養(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)，營養(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)主要是(shi)增加不飽和(he)脂肪酸的(de)(de)(de)(de)含量。強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)途徑有(you)兩(liang)種(zhong)。一(yi)(yi)是(shi)用(yong)富含EPA/DHA的(de)(de)(de)(de)海洋(yang)微(wei)藻(zao)(zao)(zao)，如(ru)三角褐指藻(zao)(zao)(zao)、等鞭(bian)金藻(zao)(zao)(zao)、小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)、微(wei)綠(lv)球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)等投(tou)喂(wei)輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)。其(qi)中以小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)、微(wei)綠(lv)球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)最為(wei)普遍；二是(shi)用(yong)富含EPA/DHA的(de)(de)(de)(de)人工(gong)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)劑，如(ru)烏賊魚(yu)(yu)油、魚(yu)(yu)油等產品。投(tou)喂(wei)魚(yu)(yu)苗(miao)前6～12小時，進(jin)行(xing)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)培(pei)養(yang)。鹵(lu)蟲(chong)(chong)采(cai)用(yong)鹵(lu)蟲(chong)(chong)孵(fu)化(hua)(hua)(hua)器進(jin)行(xing)孵(fu)化(hua)(hua)(hua)，幼體經(jing)分離后進(jin)行(xing)營養(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)，再采(cai)收投(tou)喂(wei)多寶(bao)魚(yu)(yu)仔稚(zhi)魚(yu)(yu)。鹵(lu)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)，參照輪(lun)(lun)(lun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)方法。

中間培育

孵(fu)化后60～70天(tian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)種可(ke)(ke)達3cm，此(ci)時絕大多數苗(miao)(miao)(miao)(miao)種已完(wan)成變(bian)態，逐漸轉入(ru)(ru)底棲生(sheng)活。為提(ti)高養殖苗(miao)(miao)(miao)(miao)種質(zhi)量，需轉入(ru)(ru)中間培育階段。至(zhi)5cm以(yi)上才可(ke)(ke)作為商品苗(miao)(miao)(miao)(miao)種提(ti)供(gong)養殖所(suo)用(yong)。放(fang)苗(miao)(miao)(miao)(miao)前(qian)用(yong)漂白液(ye)浸泡、消毒苗(miao)(miao)(miao)(miao)池，沖洗干凈后，加入(ru)(ru)過濾海水備(bei)用(yong)。全長3～5cm的(de)苗(miao)(miao)(miao)(miao)種，放(fang)苗(miao)(miao)(miao)(miao)密度為1000～2000尾/㎡。培育期間飼料要(yao)求營(ying)養均衡，可(ke)(ke)使用(yong)優質(zhi)的(de)配合飼料，也可(ke)(ke)采用(yong)自制(zhi)的(de)軟(ruan)顆粒飼料。投喂早期每日(ri)投喂8～10次(ci)(ci)，隨魚體長大，漸減至(zhi)3～4次(ci)(ci)。為防止(zhi)殘(can)餌(er)的(de)污(wu)染，每次(ci)(ci)投餌(er)后必須放(fang)凈池水，排除沉淀的(de)殘(can)餌(er)和糞便，清除油膜(mo)，換水量為每天(tian)8～10個(ge)循環(huan)。一般情況(kuang)下，從初孵(fu)仔(zi)魚到商品苗(miao)(miao)(miao)(miao)階段的(de)育苗(miao)(miao)(miao)(miao)成活率為10～20%，較高可(ke)(ke)達到30%左(zuo)右。

出池：多寶魚苗種(zhong)通常采取排水集苗出池，操作中應避免(mian)苗種(zhong)出池損傷(shang)，苗種(zhong)出池應進行質量和規格檢(jian)測。

運輸：苗種(zhong)(zhong)的(de)運輸方(fang)式(shi)有(you)箱式(shi)或(huo)桶式(shi)容器充氣運輸、活水(shui)(shui)船運輸，可(ke)根據具(ju)體情況選用。運輸用水(shui)(shui)水(shui)(shui)溫、鹽度(du)可(ke)根據養成水(shui)(shui)環境(jing)要求提前(qian)進行調節。苗種(zhong)(zhong)運輸應停食1天以上(shang)。

魚種放養

控制和調(diao)整養(yang)殖(zhi)密度，實際生(sheng)產中要(yao)根據池(chi)水的交換(huan)量和魚苗的生(sheng)長等情況，對養(yang)殖(zhi)密度進行(xing)必要(yao)的調(diao)整。控制養(yang)殖(zhi)密度時(shi)要(yao)考慮以下幾個(ge)因素：

當池水交(jiao)換量(liang)小(xiao)于每天(tian)6個量(liang)程(cheng)以下時(shi)，要適當降(jiang)低密度；當交(jiao)換量(liang)大于每天(tian)10個量(liang)程(cheng)以上(shang)時(shi)，可酌情增加密度；也可根據監(jian)測水體中的(de)溶解(jie)氧多(duo)少來決定增減密度

每個月(yue)對魚進(jin)行取樣稱重(zhong)結果，而決(jue)定是(shi)否調整密(mi)度

充分利用養(yang)殖面積(ji)，既(ji)不能(neng)因為放(fang)養(yang)過密而引(yin)起某些(xie)養(yang)殖池內(nei)的魚(yu)生長速(su)度下降，也不能(neng)因為放(fang)養(yang)密度過小而浪費養(yang)殖面積(ji)。

為保(bao)證(zheng)分池操作(zuo)(zuo)過(guo)多發生脅迫反應而(er)對魚的生長產生影響，每次分池和倒池前需(xu)充(chong)分做(zuo)好(hao)計劃，以保(bao)證(zheng)放養(yang)魚至(zhi)少在一(yi)個水池內穩定一(yi)段時間(jian)，再進(jin)行分池操作(zuo)(zuo)。

飼養投喂

多寶魚(yu)(yu)對(dui)(dui)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)基本要求(qiu)是(shi)高(gao)蛋白(bai)、中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪(fang)，與其他(ta)肉食(shi)性魚(yu)(yu)類(lei)相比(bi)，它對(dui)(dui)脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)略低(di)一些。如果長期(qi)(qi)(qi)投(tou)喂高(gao)脂(zhi)肪(fang)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)，則(ze)會降低(di)肝臟的(de)(de)功能(neng)。為(wei)了使多寶魚(yu)(yu)健(jian)康生(sheng)長，必須投(tou)喂適(shi)宜多寶魚(yu)(yu)各生(sheng)長階(jie)段所需(xu)(xu)的(de)(de)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)。苗種期(qi)(qi)(qi)（包括稚幼魚(yu)(yu)期(qi)(qi)(qi)）要求(qiu)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)45～56%；養成期(qi)(qi)(qi)，飼料(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)45～50%。多寶魚(yu)(yu)對(dui)(dui)脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)較低(di)，苗種期(qi)(qi)(qi)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)10%左右，養成期(qi)(qi)(qi)為(wei)10～13%。最適(shi)的(de)(de)C/P比(bi)（能(neng)量(liang)(liang)(liang)與蛋白(bai)比(bi)），苗種期(qi)(qi)(qi)為(wei)65%左右；隨著魚(yu)(yu)的(de)(de)生(sheng)長，養成期(qi)(qi)(qi)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)C/P比(bi)提高(gao)到65～76%；出池前所用飼料(liao)(liao)(liao)(liao)C/P比(bi)達(da)到80%。

多(duo)寶魚養(yang)殖所(suo)用的(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)要適合不(bu)同生(sheng)(sheng)長階段的(de)營(ying)養(yang)需求，其中包含有適量(liang)的(de)多(duo)種(zhong)維生(sheng)(sheng)素(su)、礦(kuang)物質(zhi)和(he)高度(du)不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)等。所(suo)用飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)要容易投喂，飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)顆(ke)粒成型良好，在水中不(bu)易潰(kui)散。在選(xuan)購飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)時，應檢查飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)標簽(qian)是否標明以(yi)下(xia)內容：應標有“本(ben)產(chan)(chan)(chan)(chan)品符合飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)衛生(sheng)(sheng)標準(zhun)”字樣，以(yi)明示產(chan)(chan)(chan)(chan)品符合GB13078的(de)規定(ding)；標明主(zhu)要成分保證值(zhi)，即粗(cu)蛋白、粗(cu)纖維、粗(cu)灰分、鈣、總(zong)磷、食鹽(yan)、水分、氨基(ji)酸(suan)等的(de)含量(liang)；標明生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)該產(chan)(chan)(chan)(chan)品所(suo)執行的(de)標準(zhun)編號(hao)(hao)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可證和(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)品批(pi)準(zhun)文(wen)號(hao)(hao)；規格、型號(hao)(hao)、凈重(zhong)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)日期、保質(zhi)期、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe)的(de)名稱和(he)地址等。為杜(du)絕病源生(sheng)(sheng)物從飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中帶入養(yang)魚池(chi)內，建議工廠化養(yang)殖禁止(zhi)使用濕性顆(ke)粒飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)和(he)任(ren)何(he)生(sheng)(sheng)鮮(xian)料(liao)(liao)(liao)。

由于多(duo)寶魚屬于變溫動物(wu)，不同(tong)水溫條件(jian)下的(de)攝食量有很(hen)大(da)差異。一(yi)般(ban)在苗種期日投餌(er)率在6～4%，長(chang)到100克大(da)致為2%左右，長(chang)到300克以(yi)上(shang)大(da)致掌(zhang)握在1～0.5%。

經濟價值

膠質(zhi)蛋(dan)白含量高(gao)，味道鮮美(mei)，營養(yang)豐富，具有(you)很好的(de)滋潤皮膚和美(mei)容的(de)作用，且能補腎健腦，助陽提(ti)神；經(jing)常食用，可以(yi)滋補健身，提(ti)高(gao)人的(de)抗病能力。中國(guo)的(de)食用方法(fa)為清蒸、清燉，也是做(zuo)生魚(yu)片的(de)好材料，其魚(yu)頭(tou)、骨、皮、鰭(qi)也可以(yi)做(zuo)湯。

這(zhe)種魚(yu)(yu)對歐洲(zhou)人來說并不新奇，中(zhong)國(guo)引(yin)進的(de)魚(yu)(yu)種英、法、德均有。而古羅馬(ma)人早就把它(ta)當作了美味，還(huan)給它(ta)起了個(ge)“海中(zhong)雉雞”的(de)名字。在歐洲(zhou)，由于它(ta)的(de)肉質鮮嫩、口感(gan)清(qing)香，是制作魚(yu)(yu)排和魚(yu)(yu)片的(de)上好原料，大有擠占(zhan)牛排市場的(de)勢頭。

多(duo)(duo)寶魚(yu)一般的吃(chi)法是(shi)(shi)整條清(qing)蒸，屬于(yu)很(hen)傳統的粵菜(cai)式吃(chi)法。歐洲人(ren)喜(xi)將(jiang)多(duo)(duo)寶魚(yu)做成“魚(yu)排”。有(you)的餐(can)(can)館(guan)大廚會(hui)將(jiang)多(duo)(duo)寶魚(yu)起肉(rou)，再將(jiang)魚(yu)肉(rou)蒸熟，在(zai)(zai)醬汁方面更用了西(xi)餐(can)(can)常用的紅酒(jiu)汁配上(shang)(shang)(shang)(shang)日(ri)本燒(shao)汁，上(shang)(shang)(shang)(shang)碟時，每一件多(duo)(duo)寶魚(yu)扒(ba)放在(zai)(zai)白瓷小碟上(shang)(shang)(shang)(shang)，上(shang)(shang)(shang)(shang)面淋滿了紅酒(jiu)汁，拌(ban)上(shang)(shang)(shang)(shang)露筍等(deng)佐(zuo)料擺設，精致得有(you)如(ru)藝術(shu)品。吃(chi)這(zhe)款(kuan)菜(cai)時每人(ren)分得一份魚(yu)扒(ba)，另外特別配上(shang)(shang)(shang)(shang)一人(ren)一套刀叉，像在(zai)(zai)西(xi)餐(can)(can)廳(ting)“鋸扒(ba)”一樣(yang)地吃(chi)蒸多(duo)(duo)寶魚(yu)，最好吃(chi)的是(shi)(shi)魚(yu)鰭。

當(dang)今著名菜肴有：剁椒豆豉蒸多寶魚(yu)、清蒸多寶魚(yu)等。

多寶魚具有潤膚美容、補(bu)腎(shen)健腦、助(zhu)陽提(ti)神的功效(xiao)，經常(chang)食用可以滋補(bu)健身，提(ti)高人(ren)體免疫力。