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簡介

泥(ni)猛(meng)體(ti)(ti)側扁，橢圓形。頭臉似(si)兔，故(gu)英(ying)語有(you)兔魚(yu)(yu)之稱。腹鰭(qi)兩側有(you)硬刺，中間(jian)為(wei)軟條。體(ti)(ti)褐色，散布著許(xu)多白(bai)點(dian)(dian)(dian)。尾鰭(qi)后(hou)緣彎(wan)入。其背鰭(qi)、尾鰭(qi)和腹鰭(qi)的刺有(you)毒腺(xian)。體(ti)(ti)長達40厘(li)米，重(zhong)可達l千克。頭小，口略突出。體(ti)(ti)黃(huang)綠(lv)或黃(huang)褐色，密布白(bai)點(dian)(dian)(dian)及小黑斑。背鰭(qi)、腹鰭(qi)與臀鰭(qi)的硬棘強(qiang)大且(qie)皆(jie)具毒腺(xian)，尾鰭(qi)略凹。與長鰭(qi)籃子魚(yu)(yu)（S. canaliculatus）相似(si)，但后(hou)者魚(yu)(yu)體(ti)(ti)上的白(bai)點(dian)(dian)(dian)較小且(qie)密集。

腹內(nei)有(you)一(yi)股藻食魚(yu)特殊的(de)(de)臭(chou)，這也是一(yi)般(ban)藻食魚(yu)類之(zhi)共通(tong)特性，四季皆可釣(diao)(diao)(diao)得此魚(yu)，而(er)以(yi)冬季時(shi)所(suo)釣(diao)(diao)(diao)獲之(zhi)魚(yu)體較(jiao)大(da)，也是最守(shou)時(shi)的(de)(de)魚(yu)類，日出而(er)食日落而(er)息(xi)，早(zao)年釣(diao)(diao)(diao)友以(yi)面粉加魚(yu)精粉和水揉粒(li)釣(diao)(diao)(diao)之(zhi)，東(dong)北(bei)角釣(diao)(diao)(diao)友則(ze)以(yi)南極蝦為主要(yao)餌料(liao)，每年的(de)(de)暑(shu)假開始掀起釣(diao)(diao)(diao)魚(yu)的(de)(de)序幕，三至(zhi)(zhi)五(wu)指幅的(de)(de)小(xiao)魚(yu)成(cheng)群在北(bei)海(hai)岸(an)出現(xian)，然(ran)后沿(yan)著海(hai)岸(an)往北(bei)向基隆移動，魚(yu)體也越來越大(da)，中秋過后便開始在龍洞出現(xian)，并且仍然(ran)持(chi)續北(bei)移，及至(zhi)(zhi)成(cheng)魚(yu)。

習性

泥(ni)猛習(xi)性(xing)：泥(ni)猛生(sheng)活於(wu)1—50米海(hai)域，幼魚常在潮池中發現，成魚棲息于(yu)海(hai)藻(zao)茂盛的礁(jiao)石平(ping)臺、緩坡或礁(jiao)沙混合區。雜(za)食性(xing)，以藻(zao)類(lei)及小(xiao)型(xing)底棲動物為主。4~6月份（水(shui)溫(wen)22~25℃）為籃子魚繁殖(zhi)時間(jian)，產(chan)黏(nian)性(xing)卵，多黏(nian)附于(yu)海(hai)藻(zao)叢中。仔魚孵化后，以海(hai)藻(zao)為食，對海(hai)藻(zao)養(yang)殖(zhi)特別是江蘺養(yang)殖(zhi)危害較大。

釣場環境

釣(diao)場方面以生長海藻(zao)的(de)海蝕平臺(tai)最(zui)佳(jia)，以晴(qing)天小(xiao)浪水清澈為垂(chui)釣(diao)的(de)理想條(tiao)件，海水一但混(hun)濁，魚就不再吃餌了。

釣餌

無鱗(lin)肉(rou)厚，鮮(xian)嫩味(wei)美。是海釣的理想對象。閩臺地區(qu)有(you)很(hen)多釣友專以其為垂

釣(diao)(diao)(diao)對(dui)象魚(yu)。本人(ren)經過多年試(shi)驗摸(mo)索(suo)出(chu)一種專用餌(er)，現(xian)特提供給各位釣(diao)(diao)(diao)友(you)試(shi)用：取(qu)高筋精面粉(fen)250克(ke)(ke)(ke)，新鮮蝦肉100克(ke)(ke)(ke)（剁碎(sui)），魚(yu)粉(fen)100克(ke)(ke)(ke)，南極(ji)蝦粉(fen)20克(ke)(ke)(ke)，釣(diao)(diao)(diao)場處海藻50克(ke)(ke)(ke)（切碎(sui)），把所有的(de)(de)原材(cai)料(liao)一起攪(jiao)拌均(jun)勻后加適量(liang)海水揉搓上勁(jing)，用塑料(liao)薄膜(mo)悶(men)一個晚上，出(chu)釣(diao)(diao)(diao)時再揉搓均(jun)勻即可(ke)使用。注(zhu)意事項(xiang)：上魚(yu)時要小心臭肚的(de)(de)毒刺，避免被扎。附解毒簡單方法，把自(zi)己的(de)(de)尿液直(zhi)接灑(sa)在刺傷處即可(ke)（老(lao)漁(yu)民教的(de)(de)屢試(shi)不爽）。

注意

由於它的刺(ci)不但(dan)鋒利(li)而且(qie)具有毒性，刺(ci)到(dao)(dao)有如蜜蜂螫到(dao)(dao)般的痛楚，因(yin)(yin)此抓魚時(shi)要特別小心，最好用腳踏著再解鉤，若不慎刺(ci)到(dao)(dao)，可用熱水敷(fu)，水以(yi)(yi)不燙(tang)傷(shang)皮(pi)膚為準越(yue)熱越(yue)佳，燙(tang)約半小時(shi)左右毒性應(ying)得以(yi)(yi)解，這是有道理的，因(yin)(yin)為熱可以(yi)(yi)破壞毒素，這也是為什麼(ma)煮熟后就沒有毒了(le)，道理是壹(yi)樣的。

營養

肉質鮮美，風味獨特(te)，營養較為豐富，具較高經濟(ji)價值。

食用(yong)方法(fa)：清蒸(zheng)：泥猛殺(sha)好，洗(xi)干(gan)凈瀝干(gan)水(shui)，抹一點(dian)點(dian)鹽，魚底(di)下墊(dian)兩根蔥，幾片(pian)姜，上(shang)開(kai)水(shui)鍋里蒸(zheng)6分鐘(zhong)，倒去(qu)(qu)盤子里的(de)回(hui)鍋水(shui)，揀(jian)去(qu)(qu)蔥姜，鋪(pu)上(shang)姜絲（已(yi)煎過的(de)）、蔥，淋上(shang)熱油再(zai)蒸(zheng)1分鐘(zhong)，關火，淋上(shang)醬油出鍋。煮: 此為潮汕地區做法(fa)，殺(sha)好洗(xi)干(gan)凈，放(fang)入鍋里，加少(shao)許水(shui)放(fang)鹽和酸梅，少(shao)許酸梅湯煮，味道可(ke)口開(kai)胃。

釣魚方法

鉤(gou)(gou)：我釣(diao)泥(ni)猛用(yong)(yong)10-12號(hao)的(de)白狐(hu)鉤(gou)(gou)，其實(shi)用(yong)(yong)大(da)的(de)丸(wan)式也行，總之(zhi)要蠻大(da)鉤(gou)(gou)，鉤(gou)(gou)寬8-10mm。有(you)的(de)新(xin)手(shou)認為泥(ni)猛的(de)口小，應該用(yong)(yong)小鉤(gou)(gou)，我用(yong)(yong)過(guo)，但不好用(yong)(yong)。因為小泥(ni)猛多，泥(ni)猛一般都是一群(qun)圍(wei)著餌(er)啃的(de)，一般不吞鉤(gou)(gou)。估計有(you)大(da)泥(ni)猛才會吞鉤(gou)(gou)。

餌：用鮮活的(de)小蝦(xia)。為(wei)什(shen)么(me)要(yao)鮮活？因為(wei)活蝦(xia)比死蝦(xia)的(de)肉有(you)韌性，耐咬。為(wei)什(shen)么(me)要(yao)小蝦(xia)？因為(wei)小蝦(xia)正好能(neng)整個(ge)穿過魚鉤，不會太暴(bao)露，讓泥猛不能(neng)隨便下口(kou)。

漂(piao)：沒什(shen)么(me)講究，關鍵是(shi)(shi)要跟鉛(qian)配合，達到(dao)什(shen)么(me)程(cheng)度(du)？魚一(yi)咬(yao)鉤就(jiu)(jiu)沉下去的程(cheng)度(du)。也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)鉛(qian)的重力正好(hao)跟漂(piao)的浮(fu)力相(xiang)當。鉛(qian)要定(ding)死，不(bu)要讓(rang)它在(zai)線能滑。因為(wei)如果鉛(qian)能滑動，那(nei)么(me)魚咬(yao)鉤的一(yi)瞬(shun)間，鉛(qian)的重力就(jiu)(jiu)不(bu)能體現了，變(bian)成魚直接(jie)拉(la)漂(piao)，信號(hao)就(jiu)(jiu)不(bu)明顯。 釣組：漂(piao)+鉛(qian)+八字(zi)環+20cm左右子線雙鉤（或者(zhe)雙鉛(qian)頭鉤、或者(zhe)多(duo)把鉤綁成的錨鉤，釣不(bu)中(zhong)，可以掛中(zhong)）。

釣法：泥(ni)猛(meng)(meng)(meng)的(de)(de)(de)游泳技術很好，一(yi)般都(dou)是(shi)圍著(zhu)餌啃，所以(yi)用大鉤(gou)穿(chuan)整個(ge)(ge)小(xiao)蝦（去(qu)頭去(qu)尾，但不(bu)剝(bo)皮），讓鉤(gou)尖微(wei)微(wei)露出(chu)，這樣(yang)泥(ni)猛(meng)(meng)(meng)會優先(xian)選擇鉤(gou)尖有肉漏出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)位(wei)置下(xia)口，提(ti)鉤(gou)就(jiu)容(rong)易中魚。泥(ni)猛(meng)(meng)(meng)咬鉤(gou)一(yi)般不(bu)會拉(la)沉(chen)浮漂，一(yi)般都(dou)是(shi)稍(shao)微(wei)沉(chen)下(xia)去(qu)就(jiu)浮上來(lai)，所以(yi)要抓住這個(ge)(ge)機(ji)會，提(ti)竿。提(ti)竿要用巧勁(jing)，輕輕一(yi)敲，如(ru)果(guo)感覺掛中了(le)，就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)慢慢拉(la)上來(lai)，如(ru)果(guo)沒中，繼續(xu)釣，如(ru)此反(fan)復。這樣(yang)也可(ke)(ke)以(yi)讓泥(ni)猛(meng)(meng)(meng)不(bu)容(rong)易把餌吃掉(diao)，裝一(yi)次餌可(ke)(ke)以(yi)釣長(chang)一(yi)點時(shi)間(jian)。因此釣泥(ni)猛(meng)(meng)(meng)的(de)(de)(de)技巧是(shi)——勤提(ti)竿。