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簡介

泥猛體側(ce)扁，橢圓形(xing)。頭(tou)臉似兔，故英語有兔魚之稱。腹(fu)鰭(qi)(qi)兩(liang)側(ce)有硬刺，中間為軟條(tiao)。體褐色，散布著(zhu)許多(duo)白(bai)點。尾(wei)鰭(qi)(qi)后(hou)緣彎入。其(qi)背(bei)鰭(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)和腹(fu)鰭(qi)(qi)的刺有毒腺(xian)。體長達(da)40厘米，重可達(da)l千克(ke)。頭(tou)小，口略(lve)突出。體黃綠或(huo)黃褐色，密布白(bai)點及(ji)小黑斑。背(bei)鰭(qi)(qi)、腹(fu)鰭(qi)(qi)與臀鰭(qi)(qi)的硬棘強大且皆(jie)具毒腺(xian)，尾(wei)鰭(qi)(qi)略(lve)凹(ao)。與長鰭(qi)(qi)籃子(zi)魚（S. canaliculatus）相似，但后(hou)者魚體上的白(bai)點較小且密集。

腹內有一(yi)股藻(zao)食魚(yu)(yu)特(te)(te)殊的(de)(de)臭，這也(ye)(ye)是一(yi)般藻(zao)食魚(yu)(yu)類之共(gong)通特(te)(te)性，四季(ji)(ji)皆可釣(diao)得此魚(yu)(yu)，而(er)以冬季(ji)(ji)時(shi)所釣(diao)獲之魚(yu)(yu)體(ti)較大，也(ye)(ye)是最守時(shi)的(de)(de)魚(yu)(yu)類，日出(chu)而(er)食日落而(er)息(xi)，早年釣(diao)友以面(mian)粉(fen)加魚(yu)(yu)精粉(fen)和水揉粒釣(diao)之，東北角(jiao)釣(diao)友則以南極蝦(xia)為(wei)主要(yao)餌(er)料(liao)，每年的(de)(de)暑假開始掀(xian)起(qi)釣(diao)魚(yu)(yu)的(de)(de)序幕，三至(zhi)五指幅的(de)(de)小(xiao)魚(yu)(yu)成群(qun)在北海(hai)岸出(chu)現，然后(hou)沿著(zhu)海(hai)岸往北向基隆(long)移動，魚(yu)(yu)體(ti)也(ye)(ye)越來越大，中秋過后(hou)便開始在龍洞出(chu)現，并且仍然持(chi)續北移，及(ji)至(zhi)成魚(yu)(yu)。

習性

泥(ni)猛習性：泥(ni)猛生活於1—50米(mi)海(hai)(hai)(hai)域，幼(you)魚(yu)常(chang)在潮池中發(fa)現，成魚(yu)棲息于海(hai)(hai)(hai)藻(zao)茂盛(sheng)的礁石平臺、緩(huan)坡(po)或礁沙(sha)混合區。雜食性，以藻(zao)類及小型底棲動物為主。4~6月份（水溫22~25℃）為籃(lan)子(zi)魚(yu)繁殖時間，產黏性卵，多黏附于海(hai)(hai)(hai)藻(zao)叢中。仔魚(yu)孵化(hua)后，以海(hai)(hai)(hai)藻(zao)為食，對海(hai)(hai)(hai)藻(zao)養殖特別是(shi)江蘺養殖危害較大。

釣場環境

釣(diao)場方面(mian)以(yi)生長海藻(zao)的海蝕(shi)平臺最(zui)佳(jia)，以(yi)晴天小浪(lang)水(shui)清(qing)澈(che)為垂(chui)釣(diao)的理想條件(jian)，海水(shui)一但混濁，魚就不再吃(chi)餌(er)了(le)。

釣餌

無鱗肉厚，鮮嫩味美(mei)。是海釣的理想對(dui)象。閩臺(tai)地區有很多(duo)釣友專以其為(wei)垂

釣對象(xiang)魚(yu)。本人經過(guo)多年試驗摸(mo)索出(chu)一種專用(yong)餌，現特提供給各位釣友(you)試用(yong)：取(qu)高(gao)筋精面(mian)粉250克(ke)(ke)，新鮮蝦(xia)肉100克(ke)(ke)（剁碎(sui)），魚(yu)粉100克(ke)(ke)，南(nan)極蝦(xia)粉20克(ke)(ke)，釣場處海(hai)藻50克(ke)(ke)（切碎(sui)），把(ba)所有的(de)原材料一起攪拌(ban)均(jun)(jun)勻(yun)后加(jia)適量海(hai)水揉(rou)搓上(shang)勁，用(yong)塑(su)料薄膜悶一個晚上(shang)，出(chu)釣時再揉(rou)搓均(jun)(jun)勻(yun)即(ji)可使用(yong)。注意事項：上(shang)魚(yu)時要小心臭肚的(de)毒(du)刺(ci)，避免(mian)被(bei)扎。附解毒(du)簡單方法，把(ba)自己的(de)尿液直接灑在刺(ci)傷處即(ji)可（老漁(yu)民教(jiao)的(de)屢試不爽）。

注意

由於(wu)它的(de)刺(ci)不但鋒利而(er)且具有(you)毒性，刺(ci)到有(you)如蜜蜂(feng)螫(shi)到般的(de)痛楚，因此抓魚時(shi)要特別(bie)小心(xin)，最好(hao)用腳踏著再解鉤，若不慎刺(ci)到，可(ke)用熱(re)水敷，水以不燙傷皮膚為準越熱(re)越佳，燙約半小時(shi)左右毒性應得(de)以解，這是有(you)道理的(de)，因為熱(re)可(ke)以破壞毒素，這也是為什麼煮(zhu)熟后就沒有(you)毒了，道理是壹樣的(de)。

營養

肉(rou)質(zhi)鮮美(mei)，風味(wei)獨特，營養(yang)較為(wei)豐富，具較高經濟價值。

食用方法(fa)：清蒸：泥(ni)猛殺(sha)好(hao)，洗干(gan)凈瀝干(gan)水(shui)，抹一點點鹽，魚底下墊兩根蔥，幾片姜(jiang)，上(shang)開水(shui)鍋里(li)蒸6分(fen)(fen)鐘，倒去盤子里(li)的(de)回鍋水(shui)，揀去蔥姜(jiang)，鋪上(shang)姜(jiang)絲（已(yi)煎過的(de)）、蔥，淋上(shang)熱油(you)再蒸1分(fen)(fen)鐘，關火，淋上(shang)醬油(you)出鍋。煮(zhu): 此為(wei)潮汕地區做法(fa)，殺(sha)好(hao)洗干(gan)凈，放入鍋里(li)，加(jia)少許(xu)水(shui)放鹽和酸(suan)梅，少許(xu)酸(suan)梅湯煮(zhu)，味(wei)道(dao)可(ke)口開胃。

釣魚方法

鉤(gou)(gou)：我(wo)釣泥(ni)(ni)猛(meng)用(yong)(yong)(yong)(yong)10-12號的白狐鉤(gou)(gou)，其實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)大(da)的丸式也行(xing)，總之要蠻大(da)鉤(gou)(gou)，鉤(gou)(gou)寬(kuan)8-10mm。有(you)(you)的新手認(ren)為泥(ni)(ni)猛(meng)的口小(xiao)(xiao)，應該用(yong)(yong)(yong)(yong)小(xiao)(xiao)鉤(gou)(gou)，我(wo)用(yong)(yong)(yong)(yong)過，但不好用(yong)(yong)(yong)(yong)。因(yin)為小(xiao)(xiao)泥(ni)(ni)猛(meng)多，泥(ni)(ni)猛(meng)一(yi)般都是一(yi)群圍著餌啃的，一(yi)般不吞鉤(gou)(gou)。估計有(you)(you)大(da)泥(ni)(ni)猛(meng)才會(hui)吞鉤(gou)(gou)。

餌：用(yong)鮮活的小(xiao)蝦。為(wei)什么要(yao)鮮活？因(yin)為(wei)活蝦比死(si)蝦的肉有(you)韌性，耐(nai)咬。為(wei)什么要(yao)小(xiao)蝦？因(yin)為(wei)小(xiao)蝦正好(hao)能整個穿過魚(yu)鉤，不(bu)會太暴露，讓泥(ni)猛不(bu)能隨(sui)便(bian)下口。

漂(piao)：沒什(shen)么講究，關鍵(jian)是要跟鉛(qian)(qian)(qian)配合，達到什(shen)么程度(du)？魚一(yi)咬鉤(gou)(gou)就(jiu)沉下去的(de)(de)程度(du)。也就(jiu)是鉛(qian)(qian)(qian)的(de)(de)重力正好跟漂(piao)的(de)(de)浮(fu)力相當。鉛(qian)(qian)(qian)要定死，不(bu)要讓它在線能滑。因為(wei)如(ru)果(guo)鉛(qian)(qian)(qian)能滑動，那么魚咬鉤(gou)(gou)的(de)(de)一(yi)瞬間，鉛(qian)(qian)(qian)的(de)(de)重力就(jiu)不(bu)能體現(xian)了，變成魚直接拉漂(piao)，信號就(jiu)不(bu)明顯。 釣組：漂(piao)+鉛(qian)(qian)(qian)+八(ba)字環+20cm左(zuo)右(you)子線雙(shuang)鉤(gou)(gou)（或(huo)者(zhe)雙(shuang)鉛(qian)(qian)(qian)頭鉤(gou)(gou)、或(huo)者(zhe)多把鉤(gou)(gou)綁(bang)成的(de)(de)錨(mao)鉤(gou)(gou)，釣不(bu)中，可(ke)以(yi)掛中）。

釣(diao)法：泥猛(meng)(meng)的(de)游泳技(ji)術很好，一(yi)般(ban)(ban)(ban)都(dou)是(shi)圍著餌(er)啃，所以(yi)用(yong)大鉤(gou)穿整個(ge)小蝦（去(qu)頭去(qu)尾，但不剝皮），讓鉤(gou)尖微微露出，這樣(yang)泥猛(meng)(meng)會優先選擇鉤(gou)尖有(you)肉漏(lou)出來的(de)位置下(xia)(xia)口，提(ti)鉤(gou)就容易中魚(yu)。泥猛(meng)(meng)咬鉤(gou)一(yi)般(ban)(ban)(ban)不會拉沉浮(fu)漂，一(yi)般(ban)(ban)(ban)都(dou)是(shi)稍微沉下(xia)(xia)去(qu)就浮(fu)上(shang)來，所以(yi)要(yao)抓住(zhu)這個(ge)機會，提(ti)竿(gan)。提(ti)竿(gan)要(yao)用(yong)巧勁，輕輕一(yi)敲，如(ru)果(guo)感覺掛中了，就可(ke)以(yi)慢(man)慢(man)拉上(shang)來，如(ru)果(guo)沒中，繼續釣(diao)，如(ru)此(ci)(ci)反復(fu)。這樣(yang)也可(ke)以(yi)讓泥猛(meng)(meng)不容易把餌(er)吃(chi)掉，裝(zhuang)一(yi)次餌(er)可(ke)以(yi)釣(diao)長一(yi)點時間。因(yin)此(ci)(ci)釣(diao)泥猛(meng)(meng)的(de)技(ji)巧是(shi)——勤提(ti)竿(gan)。