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簡介

泥猛體(ti)側(ce)扁(bian)，橢圓形。頭臉(lian)似兔(tu)，故(gu)英語有(you)兔(tu)魚(yu)之(zhi)稱。腹(fu)鰭(qi)(qi)兩側(ce)有(you)硬(ying)(ying)刺，中間為軟條。體(ti)褐色，散布(bu)著許多(duo)白(bai)點。尾鰭(qi)(qi)后(hou)緣彎入。其背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)和(he)腹(fu)鰭(qi)(qi)的(de)(de)刺有(you)毒腺。體(ti)長達40厘米，重(zhong)可達l千克。頭小，口(kou)略突(tu)出。體(ti)黃(huang)(huang)綠或黃(huang)(huang)褐色，密布(bu)白(bai)點及小黑斑。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)、腹(fu)鰭(qi)(qi)與臀鰭(qi)(qi)的(de)(de)硬(ying)(ying)棘(ji)強大且(qie)皆具毒腺，尾鰭(qi)(qi)略凹。與長鰭(qi)(qi)籃子(zi)魚(yu)（S. canaliculatus）相似，但后(hou)者魚(yu)體(ti)上(shang)的(de)(de)白(bai)點較小且(qie)密集。

腹內有一(yi)股藻(zao)食魚(yu)特殊的(de)臭，這也(ye)是(shi)一(yi)般藻(zao)食魚(yu)類(lei)(lei)之(zhi)共通特性，四季(ji)皆可釣(diao)(diao)得此魚(yu)，而(er)以冬季(ji)時(shi)所(suo)釣(diao)(diao)獲之(zhi)魚(yu)體較大，也(ye)是(shi)最守時(shi)的(de)魚(yu)類(lei)(lei)，日(ri)出(chu)(chu)而(er)食日(ri)落(luo)而(er)息，早年(nian)釣(diao)(diao)友以面(mian)粉加(jia)魚(yu)精粉和水揉粒釣(diao)(diao)之(zhi)，東北角釣(diao)(diao)友則以南極(ji)蝦(xia)為主要餌料，每年(nian)的(de)暑(shu)假開始掀(xian)起釣(diao)(diao)魚(yu)的(de)序幕，三至五指幅(fu)的(de)小魚(yu)成(cheng)群在北海岸(an)出(chu)(chu)現，然(ran)(ran)后沿(yan)著海岸(an)往北向基隆移動(dong)，魚(yu)體也(ye)越來越大，中秋過后便(bian)開始在龍洞出(chu)(chu)現，并且(qie)仍然(ran)(ran)持續北移，及(ji)至成(cheng)魚(yu)。

習性

泥猛習性：泥猛生活於(wu)1—50米海(hai)域，幼魚常在潮池中發現，成魚棲(qi)息于(yu)海(hai)藻(zao)(zao)茂盛的礁石平臺、緩坡或礁沙混合區。雜食性，以(yi)藻(zao)(zao)類及小型底(di)棲(qi)動物為主。4~6月份(fen)（水溫22~25℃）為籃子魚繁殖(zhi)時間，產黏(nian)(nian)性卵(luan)，多(duo)黏(nian)(nian)附于(yu)海(hai)藻(zao)(zao)叢中。仔魚孵化后，以(yi)海(hai)藻(zao)(zao)為食，對海(hai)藻(zao)(zao)養(yang)殖(zhi)特(te)別(bie)是(shi)江蘺養(yang)殖(zhi)危(wei)害較(jiao)大。

釣場環境

釣(diao)場方面以生長海(hai)藻的海(hai)蝕平臺最(zui)佳，以晴天小浪(lang)水(shui)清澈為垂釣(diao)的理想條件，海(hai)水(shui)一但混(hun)濁，魚就不再吃餌了。

釣餌

無鱗肉厚，鮮(xian)嫩(nen)味美。是海釣的理想(xiang)對(dui)象。閩臺(tai)地(di)區有很多釣友專以其(qi)為垂

釣(diao)對象魚。本人經過多年試驗(yan)摸索出一(yi)種專用餌(er)，現特提(ti)供給各位釣(diao)友試用：取高筋精面粉250克(ke)，新鮮蝦肉100克(ke)（剁碎），魚粉100克(ke)，南(nan)極(ji)蝦粉20克(ke)，釣(diao)場處海藻50克(ke)（切(qie)碎），把(ba)(ba)所有(you)的(de)原材料一(yi)起(qi)攪(jiao)拌均(jun)勻后加適量海水揉(rou)搓上勁(jing)，用塑料薄膜(mo)悶一(yi)個晚上，出釣(diao)時再(zai)揉(rou)搓均(jun)勻即可使(shi)用。注意(yi)事項(xiang)：上魚時要小心臭肚(du)的(de)毒刺，避免被扎。附解(jie)毒簡(jian)單方(fang)法，把(ba)(ba)自己的(de)尿(niao)液直(zhi)接灑在刺傷(shang)處即可（老漁民教(jiao)的(de)屢試不爽）。

注意

由(you)於它的刺不但鋒利(li)而且具有(you)毒性，刺到(dao)有(you)如蜜蜂螫到(dao)般的痛楚，因此抓魚時要特別(bie)小(xiao)心，最好(hao)用(yong)(yong)腳踏著(zhu)再解(jie)鉤(gou)，若不慎刺到(dao)，可用(yong)(yong)熱(re)水敷，水以不燙傷皮膚為(wei)準越熱(re)越佳，燙約半小(xiao)時左右毒性應得以解(jie)，這是有(you)道(dao)理的，因為(wei)熱(re)可以破壞毒素，這也是為(wei)什麼煮熟后就沒有(you)毒了，道(dao)理是壹樣的。

營養

肉質鮮美，風味(wei)獨特，營養較(jiao)為豐富，具較(jiao)高經濟(ji)價值。

食用方法(fa)：清蒸(zheng)：泥猛(meng)殺好(hao)，洗干(gan)凈(jing)瀝(li)干(gan)水，抹(mo)一點點鹽(yan)，魚底(di)下墊(dian)兩根蔥(cong)(cong)，幾(ji)片姜，上開水鍋里蒸(zheng)6分(fen)鐘(zhong)，倒去盤子(zi)里的(de)回鍋水，揀去蔥(cong)(cong)姜，鋪上姜絲（已煎過的(de)）、蔥(cong)(cong)，淋上熱油再蒸(zheng)1分(fen)鐘(zhong)，關火，淋上醬油出鍋。煮: 此為潮(chao)汕地區做法(fa)，殺好(hao)洗干(gan)凈(jing)，放入鍋里，加少許水放鹽(yan)和酸梅，少許酸梅湯煮，味道(dao)可口開胃。

釣魚方法

鉤：我釣泥猛(meng)(meng)用(yong)(yong)(yong)10-12號的(de)白(bai)狐鉤，其實(shi)用(yong)(yong)(yong)大的(de)丸式也行，總之要蠻大鉤，鉤寬8-10mm。有(you)的(de)新手認為泥猛(meng)(meng)的(de)口(kou)小(xiao)，應(ying)該(gai)用(yong)(yong)(yong)小(xiao)鉤，我用(yong)(yong)(yong)過，但(dan)不好用(yong)(yong)(yong)。因為小(xiao)泥猛(meng)(meng)多，泥猛(meng)(meng)一(yi)(yi)般都是一(yi)(yi)群圍著餌啃(ken)的(de)，一(yi)(yi)般不吞鉤。估計有(you)大泥猛(meng)(meng)才(cai)會(hui)吞鉤。

餌：用鮮(xian)活的小(xiao)蝦(xia)。為(wei)什么(me)要(yao)鮮(xian)活？因為(wei)活蝦(xia)比(bi)死(si)蝦(xia)的肉有韌性，耐咬(yao)。為(wei)什么(me)要(yao)小(xiao)蝦(xia)？因為(wei)小(xiao)蝦(xia)正好(hao)能整個穿(chuan)過魚鉤，不會太暴露，讓(rang)泥猛不能隨便下口。

漂(piao)：沒(mei)什(shen)么(me)講究，關鍵是要(yao)跟鉛(qian)配合，達到什(shen)么(me)程度？魚(yu)一咬鉤(gou)就(jiu)沉(chen)下去的(de)程度。也就(jiu)是鉛(qian)的(de)重力(li)正好(hao)跟漂(piao)的(de)浮力(li)相(xiang)當(dang)。鉛(qian)要(yao)定死，不(bu)要(yao)讓它在線(xian)能滑(hua)(hua)。因為如(ru)果鉛(qian)能滑(hua)(hua)動，那(nei)么(me)魚(yu)咬鉤(gou)的(de)一瞬間(jian)，鉛(qian)的(de)重力(li)就(jiu)不(bu)能體現了，變成(cheng)魚(yu)直(zhi)接拉(la)漂(piao)，信(xin)號就(jiu)不(bu)明顯。 釣(diao)組：漂(piao)+鉛(qian)+八字(zi)環(huan)+20cm左右(you)子線(xian)雙(shuang)鉤(gou)（或者(zhe)雙(shuang)鉛(qian)頭鉤(gou)、或者(zhe)多(duo)把鉤(gou)綁(bang)成(cheng)的(de)錨(mao)鉤(gou)，釣(diao)不(bu)中(zhong)，可以(yi)掛中(zhong)）。

釣(diao)法：泥猛的游(you)泳技術很(hen)好，一(yi)般都(dou)是(shi)圍著餌(er)(er)啃，所以用大鉤穿整(zheng)個(ge)小蝦（去頭去尾，但不剝皮），讓鉤尖(jian)微微露出，這樣(yang)泥猛會(hui)優先選(xuan)擇鉤尖(jian)有肉漏出來(lai)的位(wei)置下口，提鉤就(jiu)容易中(zhong)魚(yu)。泥猛咬鉤一(yi)般不會(hui)拉沉(chen)浮漂，一(yi)般都(dou)是(shi)稍微沉(chen)下去就(jiu)浮上(shang)來(lai)，所以要抓(zhua)住這個(ge)機會(hui)，提竿(gan)。提竿(gan)要用巧勁(jing)，輕(qing)輕(qing)一(yi)敲(qiao)，如果(guo)感覺掛(gua)中(zhong)了，就(jiu)可以慢(man)慢(man)拉上(shang)來(lai)，如果(guo)沒中(zhong)，繼續釣(diao)，如此反復(fu)。這樣(yang)也(ye)可以讓泥猛不容易把餌(er)(er)吃掉，裝一(yi)次餌(er)(er)可以釣(diao)長(chang)一(yi)點時間(jian)。因此釣(diao)泥猛的技巧是(shi)——勤(qin)提竿(gan)。