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形態特征

測(ce)量了42條鳙魚的標本。鳙魚體(ti)(ti)長68—342mm；體(ti)(ti)長為體(ti)(ti)高(gao)的2.7—3.7倍，為頭長的2.5—3.9倍，為尾柄(bing)長的5.2—7.6倍，為尾 柄(bing)高(gao)的7.7—11.6倍。頭長為吻長的3.0—4.2倍，為眼徑的3.6—7.7倍，為眼間距的1. 8—3.0倍，為頭寬的1. 4—1. 9倍。尾柄(bing)長為尾柄(bing)高(gao)的1. 3—1. 9倍。

鳙(yong)魚(yu)體側(ce)扁(bian)，較高，腹部在(zai)(zai)腹鰭基(ji)部之前(qian)較圓(yuan)，其后部至(zhi)肛門前(qian)有狹(xia)窄的腹棱(leng)。頭(tou)極大(da)，前(qian)部寬闊，頭(tou)長大(da)于體高。吻短而(er)圓(yuan)鈍(dun)。口大(da)，端位(wei)，口裂向(xiang)上(shang)(shang)傾斜，下頜稍突出，口角(jiao)可達眼(yan)(yan)(yan)前(qian)緣垂直線(xian)之下，上(shang)(shang)唇(chun)中(zhong)間部分(fen)很厚。無(wu)須。眼(yan)(yan)(yan)小(xiao)，位(wei)于頭(tou)前(qian)側(ce)中(zhong)軸的下方(fang)；眼(yan)(yan)(yan)間寬闊而(er)隆起(qi)。鼻孔近眼(yan)(yan)(yan)緣的上(shang)(shang)方(fang)。下咽齒平扁(bian)，表面光滑。鰓(sai)耙數(shu)目很多，呈(cheng)頁狀，排列(lie)極為緊(jin)密(mi)，但不連合。具發達的螺旋形鰓(sai)上(shang)(shang)器。鱗小(xiao)。側(ce)線(xian)完(wan)全，在(zai)(zai)胸(xiong)鰭末(mo)端上(shang)(shang)方(fang)彎向(xiang)腹側(ce)，向(xiang)后延伸至(zhi)尾柄正(zheng)中(zhong)。

鳙魚背鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)部短，起點(dian)(dian)在(zai)(zai)體后(hou)半部，位(wei)于腹(fu)(fu)(fu)鰭(qi)(qi)(qi)起點(dian)(dian)之后(hou)，其第1-3根(gen)分枝鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)較(jiao)(jiao)長(chang)(chang)(chang)。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)長(chang)(chang)(chang)，末(mo)端遠超過腹(fu)(fu)(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)部。腹(fu)(fu)(fu)鰭(qi)(qi)(qi)末(mo)端可達或(huo)(huo)稍超過肛門，但不(bu)(bu)達臀鰭(qi)(qi)(qi)。肛門位(wei)于臀鰭(qi)(qi)(qi)前方。臀鰭(qi)(qi)(qi)起點(dian)(dian)距腹(fu)(fu)(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)較(jiao)(jiao)距尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)為(wei)近(jin)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)深分叉(cha)，兩葉(xie)約等大(da)，末(mo)端尖。鰾(biao)大(da)，分兩室，后(hou)室大(da)，為(wei)前室的1.8倍左(zuo)右。腸長(chang)(chang)(chang)約為(wei)體長(chang)(chang)(chang)的5倍左(zuo)右。腹(fu)(fu)(fu)膜黑色(se)。雄性(xing)成體的胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)前面幾根(gen)鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)上緣各(ge)具有(you)1排角質“櫛齒(chi)”，雌性(xing)無此性(xing)狀或(huo)(huo)只在(zai)(zai)鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)的基(ji)(ji)部有(you)少量(liang)“櫛齒(chi)”。背部及體側上半部微黑，有(you)許多(duo)不(bu)(bu)規則的黑色(se)斑點(dian)(dian)；腹(fu)(fu)(fu)部灰白色(se)。各(ge)鰭(qi)(qi)(qi)呈灰色(se)，上有(you)許多(duo)黑色(se)小斑點(dian)(dian)。

棲息環境

鳙魚(yu)生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)淡水(shui)(shui)湖泊、河(he)流、水(shui)(shui)庫、池塘里(li)。多分布(bu)在(zai)淡水(shui)(shui)區(qu)域的中上層(ceng)。為(wei)溫水(shui)(shui)性魚(yu)類，適宜生(sheng)長(chang)(chang)的水(shui)(shui)溫為(wei)25—30℃，能適應較(jiao)肥(fei)沃的水(shui)(shui)體(ti)(ti)環境。幼魚(yu)及未(wei)成(cheng)熟個體(ti)(ti)一(yi)般到(dao)沿(yan)江湖泊和附屬水(shui)(shui)體(ti)(ti)中生(sheng)長(chang)(chang)。

生活習性

鳙魚性溫(wen)馴(xun)，不愛跳躍。

食(shi)物(wu)：濾食(shi)性，主要(yao)吃輪蟲、枝(zhi)角類(lei)、橈(rao)足(zu)類(lei)（如(ru)劍水蚤(zao)）等(deng)浮游(you)(you)(you)動物(wu)，也吃部分浮游(you)(you)(you)植物(wu)(如(ru)硅藻和藍藻類(lei))和人(ren)工飼料。從(cong)魚(yu)苗到成魚(yu)階段都是以浮游(you)(you)(you)動物(wu)為(wei)主食(shi)，兼食(shi)浮游(you)(you)(you)植物(wu)，是典型的(de)浮游(you)(you)(you)生物(wu)食(shi)性的(de)魚(yu)類(lei)。

分布范圍

中國(guo)特有。 分布水域(yu)范圍很(hen)廣，在中國(guo)從南方(fang)到北方(fang)幾乎(hu)淡水流域(yu)都有。

生長繁殖

性成(cheng)熟時(shi)到江(jiang)(jiang)中產(chan)卵，產(chan)卵后大(da)多數個(ge)體(ti)進人沿江(jiang)(jiang)湖(hu)泊(bo)攝(she)食肥育，冬(dong)季湖(hu)泊(bo)水位跌落，它們又回到江(jiang)(jiang)河的(de)深(shen)水區越冬(dong)，翌年春暖時(shi)節則上(shang)溯繁(fan)殖(zhi)。鳙產(chan)漂流(liu)(liu)(liu)性卵。性成(cheng)熟為4—5齡(ling)(ling)，雄魚最小(xiao)為3齡(ling)(ling)。繁(fan)殖(zhi)期在4—7月。產(chan)卵場(chang)多在河床起伏(fu)不一。當(dang)河水流(liu)(liu)(liu)域降雨，水位陡然上(shang)漲(zhang)、流(liu)(liu)(liu)速加(jia)大(da)時(shi)進行繁(fan)殖(zhi)活動。

催產季節多在(zai)5月初至6月中旬(xun)，成(cheng)熟 個體(ti)也較小(xiao)，一般3公斤(jin)(jin)(jin)以上(shang)的(de)雌魚便可(ke)達(da)到成(cheng)熟。5公斤(jin)(jin)(jin)左右的(de)雌魚相(xiang)(xiang)對懷(huai)卵量約4-5萬粒/公斤(jin)(jin)(jin)體(ti)重(zhong)，產卵期與草魚相(xiang)(xiang)近(jin)。絕對懷(huai)卵量20-25萬粒。在(zai)天(tian)然河流和湖(hu)泊等水體(ti)中，通(tong)常(chang)可(ke)見到10公斤(jin)(jin)(jin)以上(shang)的(de)個體(ti)，最大(da)者可(ke)達(da)50公斤(jin)(jin)(jin)。池塘(tang)養殖在(zai)飼料充足(zu)的(de)條件下(xia)，1歲齡魚可(ke)重(zhong)達(da)0.8～ 1公斤(jin)(jin)(jin)。初成(cheng)熟個體(ti)體(ti)重(zhong)大(da)；部分地區(qu)(qu)需10公斤(jin)(jin)(jin)以上(shang)，但在(zai)廣西(xi)、廣東(dong)地區(qu)(qu)，通(tong)常(chang)不足(zu)10公斤(jin)(jin)(jin)也可(ke)產卵。

主要價值

食用

鳙魚(yu)的(de)魚(yu)腦中含(han)有一(yi)種人體所(suo)需的(de)魚(yu)油(you)，而魚(yu)油(you)中富(fu)含(han)多(duo)不飽和脂肪酸，是一(yi)種人體必需的(de)營養素，可以起到維持(chi)、提高、改善大腦機能的(de)作用。魚(yu)鰓下邊(bian)的(de)肉呈透明(ming)的(de)膠(jiao)狀，水分充足，里面富(fu)含(han)膠(jiao)原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。

宜食(shi)：鳙魚，其(qi)味甘、性溫，一般人(ren)都宜食(shi)用，體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)、脾胃(wei)(wei)虛寒(han)、營(ying)養(yang)(yang)不良(liang)者食(shi)用更佳(jia)。經常(chang)食(shi)用還(huan)能夠潤澤皮(pi)膚(fu)。上(shang)火的人(ren)群(qun)宜食(shi)用。適宜體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)、脾胃(wei)(wei)虛寒(han)、營(ying)養(yang)(yang)不良(liang)之(zhi)人(ren)食(shi)用；咳嗽、水腫、肝炎(yan)、眩(xuan)暈(yun)、腎炎(yan)和身體(ti)虛弱(ruo)者宜食(shi)用。

忌食

鳙魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥。此外，患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等(deng)病癥者不宜食(shi)用。而且，魚膽有毒不要食(shi)用。鳙魚性偏(pian)溫涼，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚(fu)病應(ying)忌食(shi)。

1、鳙魚性偏溫，熱(re)病(bing)(bing)及有內熱(re)者、蕁麻疹、癬病(bing)(bing)者、瘙癢性皮膚病(bing)(bing)應忌食(shi)，食(shi)用過多容易引(yin)發(fa)瘡(chuang)疥(jie)。

2、鳙(yong)魚膽性味苦(ku)、寒，有(you)毒，用以(yi)靜脈注射有(you)短暫降壓作用，但降壓有(you)效劑(ji)量與中毒劑(ji)量非常接近(jin)，故臨(lin)床上使用需要慎重。

營養

鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)屬(shu)于高蛋白、低脂肪(fang)、低膽固醇的魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，每100克鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)中含(han)蛋白質15.3克、脂肪(fang)0.9克。另外(wai)，鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)還含(han)有維生(sheng)素B2、維生(sheng)素C、鈣、磷、鐵等營養物質。鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)對心血管系統有保(bao)護(hu)作用。富含(han)磷脂及改善記(ji)憶力的腦(nao)垂體后(hou)葉(xie)素，特別是腦(nao)髓含(han)量很高，常吃能暖胃、祛眩暈(yun)、益智商、助(zhu)記(ji)憶、延緩衰老、潤澤皮(pi)膚。

醫療

功效主治：溫補脾胃強身，消除贅(zhui)疣。食多(duo)易引發風熱(re)和疥(jie)瘡。

1、鳙魚屬高(gao)蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血(xue)管系(xi)統有保護(hu)作用，起到治療耳鳴(ming)、頭(tou)暈目眩的(de)作用。

2、富含(han)磷(lin)脂及改善記(ji)憶(yi)力的(de)腦(nao)垂體后(hou)葉素，腦(nao)髓含(han)量很高，常食能暖(nuan)胃、祛頭(tou)眩、益智商、助記(ji)憶(yi)、延(yan)緩衰老，潤澤皮(pi)膚(fu)。

藥用

鳙(yong)魚有一(yi)定的藥用價值，可與其他食(shi)品搭配用來治療鼻竇炎、牙(ya)齦腫痛(tong)。

性(xing)(xing)味(wei)：味(wei)甘(gan)，性(xing)(xing)平，無毒。

配方：鳙魚頭500克，川(chuan)芎5克，白芷(zhi)3克，蔥(cong)、姜、胡椒粉、鹽各適(shi)量。川(chuan)芎、白芷(zhi)水煎10分鐘，去渣取(qu)汁(zhi)；魚頭去鰓，洗(xi)凈(jing)，連同(tong)蔥(cong)、姜、胡椒粉放入沙鍋內，加水適(shi)量，先用武火燒沸，再(zai)以(yi)文火燉(dun)半(ban)小時，和入藥汁(zhi)，加鹽調味，稍煮(zhu)。分早、晚(wan)2次吃魚肉喝湯。

經濟

養(yang)(yang)殖(zhi)鰱、鳙(yong)魚是一項(xiang)低投入(ru)、中產出、高效(xiao)益(yi)的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)業。如：廣(guang)西自治州(zhou)的(de)鳳(feng)灘水庫開展(zhan)網箱養(yang)(yang)魚始于1980年(nian)，經(jing)過十多年(nian)的(de)試養(yang)(yang)、示(shi)范、推廣(guang),已發展(zhan)到1100只(zhi)網箱（45畝），飼養(yang)(yang)品種有鰱、鳙(yong)、草(cao)、鯉、羅非魚等(deng)年(nian)總產量14.9萬公(gong)(gong)斤，畝平(ping)4843公(gong)(gong)斤，經(jing)濟效(xiao)益(yi)顯著。

養殖技術

養殖模式

傳統(tong)的鰱(lian)、鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)搭配比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)是(shi)(shi)3:1，也就是(shi)(shi)3鰱(lian)帶1鳙(yong)(yong)，分別(bie)是(shi)(shi)75%和25%。根據生(sheng)(sheng)產實踐(jian)，鰱(lian)鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)的放養(yang)結構(gou)中，鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)的比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)小(xiao)于20%或鰱(lian)魚(yu)(yu)的比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)大于80%，鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)的生(sheng)(sheng)長速(su)度都較快，當鰱(lian)的放養(yang)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)在(zai)20%—80%之間時(shi)會抑(yi)制鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)的生(sheng)(sheng)長速(su)度。鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)作為主養(yang)魚(yu)(yu)時(shi)應少量的搭配或不放養(yang)鰱(lian)魚(yu)(yu)。

苗種放養

以往湖泊、水庫鳙(yong)魚的(de)放養規格(ge)一般(ban)是13.2㎝左右大規格(ge)魚種(zhong)，在(zai)現代技術條件下(xia)，要求0.15—0.5公斤/尾甚(shen)至1.0kg大規格(ge)魚種(zhong)。

放(fang)養(yang)時間(jian)：應選擇在(zai)水溫5～10℃的(de)冬季(ji)或初春(chun)時進(jin)行(xing)。此(ci)時有利于魚種的(de)高密度運輸(shu)，可(ke)以減(jian)輕(qing)運輸(shu)中(zhong)的(de)傷亡；魚種和(he)兇(xiong)猛魚類的(de)活動能(neng)力減(jian)弱，兇(xiong)猛魚類對放(fang)養(yang)魚種的(de)危害也相對減(jian)輕(qing)。

放養地點(dian)：應選擇在水(shui)庫(ku)上游水(shui)淺、避風、向陽(yang)的(de)肥沃庫(ku)灣處。這(zhe)樣，遠(yuan)離水(shui)庫(ku)下游的(de)溢洪道(dao)、泄洪洞，放養魚種的(de)逃逸機會(hui)可以減少，對大水(shui)面(mian)環境(jing)的(de)適(shi)應時間可以縮短，生長可以加(jia)快，存活率可得到(dao)提高。

放養天(tian)氣(qi)：應選擇在風(feng)和日(ri)麗的日(ri)子，不要在刮大(da)風(feng)、下雪(xue)、結冰的日(ri)子放養。

檢(jian)疫與(yu)消毒：魚(yu)種放養入庫前必須進行(xing)魚(yu)病檢(jian)疫和魚(yu)種消毒。嚴(yan)禁放養帶有傳染病的(de)魚(yu)種入庫。

精心操作(zuo)：經長途運(yun)輸的魚(yu)(yu)種運(yun)到水(shui)(shui)庫后，應先用庫水(shui)(shui)緩緩加進裝魚(yu)(yu)容(rong)器中，待容(rong)器內水(shui)(shui)溫與庫水(shui)(shui)溫差(cha)不大(da)(da)時，再(zai)將(jiang)魚(yu)(yu)種慢慢地(di)(di)投放(fang)入庫。魚(yu)(yu)種放(fang)庫后，放(fang)養人(ren)員還應站(zhan)在庫邊或船上，用船槳輕輕地(di)(di)攪動庫水(shui)(shui)，緩緩地(di)(di)驅趕魚(yu)(yu)種游向大(da)(da)水(shui)(shui)面(mian)。

水質調控

調節水質有三大(da)功能：

一是改良水質(zhi)。微生態制(zhi)劑中的(de)有(you)益菌進入水體后，發揮其(qi)氧化(hua)、氨化(hua)、反硝化(hua)、解磷、硫化(hua)、固氮等(deng)作用，迅速分解養殖動物(wu)的(de)排泄物(wu)、殘(can)存(cun)飼料、動物(wu)殘(can)骸等(deng)有(you)機(ji)物(wu)，有(you)效降低(di)了水體氨氮和(he)亞(ya)硝酸鹽(yan)濃度；

二(er)是有機(ji)物分解(jie)(jie)后的(de)鹽類(lei)(lei)為單(dan)細胞藻(zao)類(lei)(lei)生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖(zhi)提供了(le)良(liang)好(hao)(hao)的(de)生(sheng)(sheng)態環境為單(dan)胞藻(zao)類(lei)(lei)生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖(zhi)提供營養(yang)(yang)，而單(dan)胞藻(zao)類(lei)(lei)的(de)光合作用又為有機(ji)物的(de)氧化分解(jie)(jie)及養(yang)(yang)殖(zhi)生(sheng)(sheng)物的(de)呼吸提供了(le)溶解(jie)(jie)氧，構成一個(ge)良(liang)性(xing)的(de)生(sheng)(sheng)態循(xun)環，維持(chi)和營造了(le)良(liang)好(hao)(hao)的(de)水(shui)質(zhi)條(tiao)件，能夠長(chang)期(qi)保(bao)持(chi)水(shui)質(zhi)的(de)穩定，達到水(shui)肥(fei)、穩定從而有利于養(yang)(yang)殖(zhi)對象健(jian)康(kang)生(sheng)(sheng)長(chang)。同(tong)時也可(ke)使養(yang)(yang)殖(zhi)水(shui)體(ti)中的(de)浮游動(dong)物、有益藻(zao)類(lei)(lei)增多，擴大餌(er)料來源，降低生(sheng)(sheng)產成本。

三是防病(bing)。養殖(zhi)水體中(zhong)施(shi)放了微生(sheng)態(tai)(tai)制(zhi)劑的(de)(de)有益(yi)菌，其不僅競爭排斥(chi)病(bing)原菌，維護(hu)水中(zhong)微生(sheng)態(tai)(tai)菌群(qun)的(de)(de)生(sheng)態(tai)(tai)平衡，避免水生(sheng)生(sheng)物遭受致病(bing)菌的(de)(de)侵襲而發病(bing)，而且還可以產生(sheng)含有抗菌物質和(he)多種免疫促進(jin)因子，活化機體的(de)(de)免疫系統，強化機體的(de)(de)反(fan)激反(fan)應，增(zeng)強抵抗疾(ji)病(bing)的(de)(de)能(neng)力和(he)提高存活率。

食料使用

食性分析

過去在(zai)天然環境的低(di)水(shui)平養殖(zhi)條(tiao)件下，鳙魚主(zhu)要(yao)以浮(fu)(fu)(fu)游(you)動物為食。根據對鳙魚的食性研究(jiu)表明(ming)，必須提供大量的有(you)機肥來培養大型浮(fu)(fu)(fu)游(you)植物、浮(fu)(fu)(fu)游(you)動物及腐(fu)殖(zhi)質(zhi)，在(zai)水(shui)體缺乏大型浮(fu)(fu)(fu)游(you)生(sheng)物時，把有(you)機肥中(zhong)的腐(fu)殖(zhi)質(zhi)作為花鰱的主(zhu)要(yao)餌料。而在(zai)肥水(shui)條(tiao)件下浮(fu)(fu)(fu)游(you)生(sheng)物主(zhu)要(yao)是(shi)個體大于(yu)50微米的直鏈硅藻、甲藻、隱藻、大型輪(lun)蟲、枝角類、橈足類等種(zhong)類，正(zheng)好(hao)是(shi)鳙魚的濾食對象。

肥料使用

原(yuan)理：通過向水庫、湖泊(bo)等(deng)大水面投放(fang)有機肥(fei)料(liao)、無機肥(fei)料(liao)及生物復合(he)肥(fei)料(liao)等(deng)，增(zeng)加水體中的氮(dan)、磷等(deng)主要(yao)營養元素和其它元素的含量，提(ti)(ti)高水體的初級生產力，提(ti)(ti)高鳙魚(yu)的產量。

漁業上最早使用(yong)的(de)肥(fei)(fei)(fei)料是原始(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)，如糞肥(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)，后來(lai)使用(yong)無機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)化肥(fei)(fei)(fei)。原始(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)營養(yang)全面，有(you)(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)分(fen)低，肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)(xiao)緩(huan)慢，限(xian)制魚(yu)產量(liang)。無機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)有(you)(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)分(fen)含量(liang)高(gao)，肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)(xiao)短(duan)，成(cheng)(cheng)分(fen)單(dan)一，主要(yao)培(pei)養(yang)小型綠藻和藍藻，利于鰱的(de)生(sheng)長(chang)，對鳙魚(yu)養(yang)殖效(xiao)(xiao)果不(bu)理想(xiang)。將傳統有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)經過現代(dai)生(sheng)物技術分(fen)解與無機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)適量(liang)地混合制成(cheng)(cheng)的(de)現代(dai)漁用(yong)生(sheng)物有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)，除含大量(liang)的(de)氮、磷、碳等常量(liang)元(yuan)素(su)外，還含有(you)(you)均衡(heng)的(de)微量(liang)元(yuan)素(su)，大量(liang)腐殖質(zhi)、肽類(lei)、有(you)(you)益菌、肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)(xiao)增(zeng)強劑等。有(you)(you)能肥(fei)(fei)(fei)水(shui)、改水(shui)、控水(shui)的(de)功效(xiao)(xiao)。也特別適合培(pei)養(yang)大型藻類(lei)、輪(lun)蟲(chong)、枝角類(lei)、橈(rao)足類(lei)等鳙魚(yu)喜食的(de)浮游生(sheng)物，為鳙魚(yu)的(de)高(gao)產養(yang)殖提供(gong)了物質(zhi)基礎(chu)。