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形態特征

測量了42條鳙魚(yu)的(de)標本。鳙魚(yu)體(ti)(ti)長(chang)(chang)68—342mm；體(ti)(ti)長(chang)(chang)為(wei)體(ti)(ti)高(gao)(gao)的(de)2.7—3.7倍(bei)，為(wei)頭(tou)(tou)長(chang)(chang)的(de)2.5—3.9倍(bei)，為(wei)尾(wei)柄(bing)(bing)長(chang)(chang)的(de)5.2—7.6倍(bei)，為(wei)尾(wei) 柄(bing)(bing)高(gao)(gao)的(de)7.7—11.6倍(bei)。頭(tou)(tou)長(chang)(chang)為(wei)吻(wen)長(chang)(chang)的(de)3.0—4.2倍(bei)，為(wei)眼徑(jing)的(de)3.6—7.7倍(bei)，為(wei)眼間距的(de)1. 8—3.0倍(bei)，為(wei)頭(tou)(tou)寬的(de)1. 4—1. 9倍(bei)。尾(wei)柄(bing)(bing)長(chang)(chang)為(wei)尾(wei)柄(bing)(bing)高(gao)(gao)的(de)1. 3—1. 9倍(bei)。

鳙魚體側(ce)(ce)扁(bian)，較高(gao)，腹(fu)部(bu)在(zai)腹(fu)鰭基部(bu)之前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)較圓，其后部(bu)至肛門前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)有(you)狹窄的腹(fu)棱。頭(tou)極大(da)(da)，前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)部(bu)寬闊(kuo)，頭(tou)長大(da)(da)于(yu)體高(gao)。吻短(duan)而圓鈍。口大(da)(da)，端位，口裂向(xiang)上(shang)傾斜，下頜稍突出(chu)，口角可達眼前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)緣(yuan)垂直線之下，上(shang)唇(chun)中間(jian)(jian)部(bu)分很厚。無須。眼小，位于(yu)頭(tou)前(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)側(ce)(ce)中軸的下方；眼間(jian)(jian)寬闊(kuo)而隆起。鼻孔近眼緣(yuan)的上(shang)方。下咽齒平扁(bian)，表(biao)面光滑。鰓(sai)(sai)耙數目很多，呈頁(ye)狀，排(pai)列極為緊密，但不連合。具(ju)發達的螺旋(xuan)形鰓(sai)(sai)上(shang)器。鱗小。側(ce)(ce)線完全，在(zai)胸鰭末端上(shang)方彎(wan)向(xiang)腹(fu)側(ce)(ce)，向(xiang)后延伸至尾柄正中。

鳙魚(yu)背(bei)鰭(qi)基(ji)(ji)部(bu)短，起(qi)點(dian)(dian)在(zai)體(ti)后半部(bu)，位(wei)于(yu)腹(fu)鰭(qi)起(qi)點(dian)(dian)之后，其第1-3根(gen)分(fen)(fen)枝鰭(qi)條(tiao)(tiao)較長。胸(xiong)鰭(qi)長，末(mo)端遠(yuan)超(chao)過腹(fu)鰭(qi)基(ji)(ji)部(bu)。腹(fu)鰭(qi)末(mo)端可(ke)達或(huo)稍超(chao)過肛(gang)門，但不達臀(tun)鰭(qi)。肛(gang)門位(wei)于(yu)臀(tun)鰭(qi)前方。臀(tun)鰭(qi)起(qi)點(dian)(dian)距(ju)腹(fu)鰭(qi)基(ji)(ji)較距(ju)尾(wei)(wei)鰭(qi)基(ji)(ji)為近。尾(wei)(wei)鰭(qi)深分(fen)(fen)叉，兩葉約等大(da)，末(mo)端尖。鰾(biao)大(da)，分(fen)(fen)兩室(shi)，后室(shi)大(da)，為前室(shi)的1.8倍(bei)左右(you)。腸長約為體(ti)長的5倍(bei)左右(you)。腹(fu)膜黑(hei)(hei)色。雄性(xing)成體(ti)的胸(xiong)鰭(qi)前面幾根(gen)鰭(qi)條(tiao)(tiao)上(shang)緣各(ge)具有(you)1排角質“櫛(zhi)齒”，雌性(xing)無此性(xing)狀或(huo)只(zhi)在(zai)鰭(qi)條(tiao)(tiao)的基(ji)(ji)部(bu)有(you)少量“櫛(zhi)齒”。背(bei)部(bu)及體(ti)側上(shang)半部(bu)微(wei)黑(hei)(hei)，有(you)許多不規則的黑(hei)(hei)色斑(ban)點(dian)(dian)；腹(fu)部(bu)灰(hui)白色。各(ge)鰭(qi)呈灰(hui)色，上(shang)有(you)許多黑(hei)(hei)色小斑(ban)點(dian)(dian)。

棲息環境

鳙(yong)魚(yu)(yu)生(sheng)長在(zai)淡(dan)水(shui)湖泊、河流、水(shui)庫、池(chi)塘里。多分布(bu)在(zai)淡(dan)水(shui)區域的(de)中上(shang)層(ceng)。為(wei)溫水(shui)性魚(yu)(yu)類，適(shi)(shi)宜生(sheng)長的(de)水(shui)溫為(wei)25—30℃，能適(shi)(shi)應較肥沃的(de)水(shui)體環(huan)境。幼(you)魚(yu)(yu)及未成熟個體一般到沿(yan)江湖泊和(he)附屬(shu)水(shui)體中生(sheng)長。

生活習性

鳙魚性溫馴，不愛(ai)跳躍。

食物(wu)(wu)：濾(lv)食性(xing)，主要吃(chi)輪蟲、枝角類(lei)、橈(rao)足類(lei)（如劍水蚤）等浮游(you)動物(wu)(wu)，也吃(chi)部分浮游(you)植物(wu)(wu)(如硅藻和藍(lan)藻類(lei))和人(ren)工飼料。從魚(yu)苗到成魚(yu)階段都是以浮游(you)動物(wu)(wu)為主食，兼食浮游(you)植物(wu)(wu)，是典型的浮游(you)生物(wu)(wu)食性(xing)的魚(yu)類(lei)。

分布范圍

中國特有。 分布水域范圍很廣，在中國從南(nan)方到北方幾乎淡(dan)水流域都有。

生長繁殖

性成熟時到(dao)江(jiang)(jiang)中(zhong)產(chan)卵(luan)，產(chan)卵(luan)后大多數(shu)個(ge)體進(jin)人沿江(jiang)(jiang)湖泊(bo)攝(she)食肥育，冬季湖泊(bo)水位跌落，它(ta)們又回(hui)到(dao)江(jiang)(jiang)河(he)(he)(he)的(de)深水區越(yue)冬，翌年(nian)春暖時節則上溯繁殖(zhi)。鳙產(chan)漂流(liu)性卵(luan)。性成熟為4—5齡(ling)，雄(xiong)魚(yu)最(zui)小(xiao)為3齡(ling)。繁殖(zhi)期在4—7月。產(chan)卵(luan)場多在河(he)(he)(he)床起(qi)伏不一。當河(he)(he)(he)水流(liu)域(yu)降雨，水位陡然上漲(zhang)、流(liu)速加大時進(jin)行繁殖(zhi)活(huo)動。

催(cui)產(chan)季節(jie)多在(zai)(zai)(zai)5月初至6月中旬(xun)，成熟(shu) 個體也較小，一般3公(gong)(gong)(gong)斤(jin)以上(shang)的雌魚(yu)(yu)便可(ke)達(da)到成熟(shu)。5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)左右的雌魚(yu)(yu)相(xiang)對(dui)懷(huai)卵(luan)(luan)量約(yue)4-5萬粒/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)體重，產(chan)卵(luan)(luan)期與(yu)草(cao)魚(yu)(yu)相(xiang)近。絕對(dui)懷(huai)卵(luan)(luan)量20-25萬粒。在(zai)(zai)(zai)天然(ran)河流和(he)湖(hu)泊等水(shui)體中，通常可(ke)見到10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)以上(shang)的個體，最大者可(ke)達(da)50公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。池塘(tang)養(yang)殖在(zai)(zai)(zai)飼(si)料充(chong)足(zu)的條件下(xia)，1歲齡(ling)魚(yu)(yu)可(ke)重達(da)0.8～ 1公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。初成熟(shu)個體體重大；部分地區(qu)需(xu)10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)以上(shang)，但(dan)在(zai)(zai)(zai)廣西、廣東(dong)地區(qu)，通常不足(zu)10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)也可(ke)產(chan)卵(luan)(luan)。

主要價值

食用

鳙魚(yu)的魚(yu)腦中含有一(yi)種人(ren)體(ti)(ti)(ti)所(suo)需(xu)的魚(yu)油，而魚(yu)油中富(fu)含多不飽和脂肪(fang)酸(suan)，是(shi)一(yi)種人(ren)體(ti)(ti)(ti)必需(xu)的營養(yang)素，可以起到(dao)維持、提(ti)高、改善大腦機能的作用。魚(yu)鰓(sai)下邊(bian)的肉呈透明(ming)的膠(jiao)(jiao)狀，水分充足，里面富(fu)含膠(jiao)(jiao)原蛋白(bai)，能夠對抗人(ren)體(ti)(ti)(ti)老化及(ji)修補身體(ti)(ti)(ti)細胞(bao)組織(zhi)。

宜(yi)(yi)(yi)食：鳙(yong)魚(yu)，其(qi)味(wei)甘、性溫(wen)，一般人都宜(yi)(yi)(yi)食用，體(ti)質虛(xu)弱、脾胃虛(xu)寒、營(ying)養不(bu)良者(zhe)食用更佳。經常(chang)食用還能(neng)夠(gou)潤澤皮膚(fu)。上火的人群宜(yi)(yi)(yi)食用。適宜(yi)(yi)(yi)體(ti)質虛(xu)弱、脾胃虛(xu)寒、營(ying)養不(bu)良之人食用；咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體(ti)虛(xu)弱者(zhe)宜(yi)(yi)(yi)食用。

忌食

鳙魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥。此外，患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁(qian)麻疹、癬(xian)病等病癥者(zhe)(zhe)不宜食用(yong)。而且，魚(yu)膽有(you)毒不要(yao)食用(yong)。鳙魚(yu)性偏溫涼，熱病及有(you)內熱者(zhe)(zhe)、蕁(qian)麻疹、癬(xian)病者(zhe)(zhe)、瘙癢性皮(pi)膚病應(ying)忌食。

1、鳙魚性偏溫，熱(re)病(bing)及有內(nei)熱(re)者(zhe)、蕁(qian)麻(ma)疹、癬病(bing)者(zhe)、瘙(sao)癢性皮(pi)膚病(bing)應(ying)忌食，食用過(guo)多容易(yi)引發(fa)瘡疥。

2、鳙魚膽性味苦、寒，有毒，用以靜脈注(zhu)射(she)有短(duan)暫降(jiang)(jiang)壓(ya)作用，但降(jiang)(jiang)壓(ya)有效(xiao)劑(ji)量(liang)與中毒劑(ji)量(liang)非常接近，故(gu)臨床上使用需要慎(shen)重。

營養

鳙(yong)魚(yu)屬(shu)于高(gao)蛋白(bai)、低脂肪、低膽(dan)固醇的(de)魚(yu)類(lei)，每100克(ke)鳙(yong)魚(yu)中含(han)(han)蛋白(bai)質15.3克(ke)、脂肪0.9克(ke)。另外，鳙(yong)魚(yu)還(huan)含(han)(han)有維(wei)生(sheng)素(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)C、鈣、磷、鐵等(deng)營養物質。鳙(yong)魚(yu)對心(xin)血管系統有保護作用。富(fu)含(han)(han)磷脂及改善記憶力(li)的(de)腦垂體后(hou)葉素(su)，特別是腦髓含(han)(han)量很(hen)高(gao)，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤(run)澤皮膚。

醫療

功效主(zhu)治：溫補脾胃強(qiang)身，消(xiao)除贅疣(you)。食多(duo)易引(yin)發風熱和疥瘡。

1、鳙魚屬高蛋白、低脂肪、低膽(dan)固醇魚類，對心血管系統有保(bao)護作用，起到(dao)治(zhi)療(liao)耳鳴、頭暈目眩的作用。

2、富含磷脂及(ji)改善(shan)記憶力的腦垂體后葉素，腦髓含量很高，常食能暖胃、祛頭(tou)眩(xuan)、益(yi)智商、助(zhu)記憶、延緩(huan)衰老，潤澤皮膚。

藥用

鳙魚(yu)有(you)一(yi)定(ding)的藥用(yong)價值(zhi)，可與其他食(shi)品搭配(pei)用(yong)來治療鼻竇炎(yan)、牙齦腫(zhong)痛。

性味：味甘，性平(ping)，無毒(du)。

配方：鳙魚頭500克，川(chuan)芎5克，白芷3克，蔥、姜、胡(hu)椒粉、鹽各適(shi)量。川(chuan)芎、白芷水(shui)煎10分鐘，去渣取汁；魚頭去鰓，洗凈，連同(tong)蔥、姜、胡(hu)椒粉放入沙鍋(guo)內，加(jia)水(shui)適(shi)量，先(xian)用武(wu)火燒沸，再(zai)以文(wen)火燉半小時(shi)，和(he)入藥汁，加(jia)鹽調味，稍煮。分早、晚(wan)2次(ci)吃魚肉喝湯。

經濟

養(yang)殖鰱、鳙魚(yu)是一(yi)項(xiang)低投入、中產出、高效益的(de)養(yang)殖業。如：廣(guang)西自治州的(de)鳳灘水庫開展網箱養(yang)魚(yu)始于1980年，經過(guo)十多年的(de)試養(yang)、示范、推廣(guang),已發展到1100只網箱（45畝），飼養(yang)品種有鰱、鳙、草、鯉、羅非魚(yu)等年總產量14.9萬公(gong)斤，畝平4843公(gong)斤，經濟效益顯著(zhu)。

養殖技術

養殖模式

傳統的(de)(de)(de)(de)鰱(lian)、鳙(yong)(yong)魚(yu)搭配比(bi)(bi)例是(shi)(shi)3:1，也就是(shi)(shi)3鰱(lian)帶1鳙(yong)(yong)，分別是(shi)(shi)75%和25%。根據生產(chan)實踐(jian)，鰱(lian)鳙(yong)(yong)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)放養結構中，鳙(yong)(yong)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)例小(xiao)于(yu)(yu)20%或(huo)鰱(lian)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)例大(da)于(yu)(yu)80%，鳙(yong)(yong)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)生長速(su)度(du)都較(jiao)快，當(dang)鰱(lian)的(de)(de)(de)(de)放養比(bi)(bi)例在(zai)20%—80%之(zhi)間時會抑制鳙(yong)(yong)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)生長速(su)度(du)。鳙(yong)(yong)魚(yu)作為主養魚(yu)時應少量的(de)(de)(de)(de)搭配或(huo)不放養鰱(lian)魚(yu)。

苗種放養

以往湖泊、水庫鳙魚的放養規(gui)(gui)格一般是13.2㎝左右大(da)規(gui)(gui)格魚種，在現代技術條件(jian)下(xia)，要求0.15—0.5公(gong)斤(jin)/尾(wei)甚至1.0kg大(da)規(gui)(gui)格魚種。

放(fang)養時間：應選擇在水溫5～10℃的(de)冬(dong)季或(huo)初春時進(jin)行。此(ci)時有利于魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)的(de)高(gao)密度運(yun)輸(shu)，可以減(jian)輕(qing)運(yun)輸(shu)中(zhong)的(de)傷亡；魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)和兇(xiong)猛魚(yu)(yu)類的(de)活動能(neng)力減(jian)弱，兇(xiong)猛魚(yu)(yu)類對放(fang)養魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)的(de)危害也相對減(jian)輕(qing)。

放(fang)養地點(dian)：應(ying)(ying)選擇在水庫(ku)上游水淺、避(bi)風、向陽的肥(fei)沃庫(ku)灣處。這樣，遠離水庫(ku)下游的溢洪道、泄(xie)洪洞，放(fang)養魚種(zhong)的逃逸(yi)機會可(ke)以減少(shao)，對大水面環境的適應(ying)(ying)時間可(ke)以縮短，生(sheng)長(chang)可(ke)以加(jia)快，存活率可(ke)得到提高(gao)。

放養天氣：應選擇在(zai)風和日麗的日子(zi)，不(bu)要(yao)在(zai)刮大風、下雪、結冰的日子(zi)放養。

檢疫與消(xiao)毒：魚種(zhong)放養入(ru)庫(ku)前必須(xu)進行魚病檢疫和魚種(zhong)消(xiao)毒。嚴禁放養帶(dai)有傳(chuan)染病的魚種(zhong)入(ru)庫(ku)。

精心操作：經(jing)長途運(yun)輸的魚(yu)種運(yun)到水(shui)庫(ku)(ku)后，應先用庫(ku)(ku)水(shui)緩緩加進裝魚(yu)容(rong)器中，待容(rong)器內(nei)水(shui)溫(wen)(wen)與庫(ku)(ku)水(shui)溫(wen)(wen)差(cha)不大(da)(da)時，再(zai)將魚(yu)種慢慢地投放入庫(ku)(ku)。魚(yu)種放庫(ku)(ku)后，放養人員還應站在庫(ku)(ku)邊或船(chuan)上，用船(chuan)槳輕(qing)輕(qing)地攪動庫(ku)(ku)水(shui)，緩緩地驅(qu)趕魚(yu)種游(you)向大(da)(da)水(shui)面。

水質調控

調節(jie)水質有三大功能：

一是(shi)改良水質。微(wei)生態(tai)制劑中的有(you)(you)益菌進入(ru)水體(ti)后，發揮其氧化、氨化、反(fan)硝化、解(jie)磷、硫化、固氮等(deng)作用，迅速分解(jie)養殖動物的排泄(xie)物、殘存飼料、動物殘骸等(deng)有(you)(you)機物，有(you)(you)效(xiao)降低了水體(ti)氨氮和亞硝酸鹽濃度；

二是有機(ji)物分解(jie)后的(de)(de)鹽(yan)類(lei)(lei)(lei)為(wei)單細胞藻(zao)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖(zhi)提供(gong)(gong)了(le)良(liang)好的(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境為(wei)單胞藻(zao)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖(zhi)提供(gong)(gong)營(ying)養，而單胞藻(zao)類(lei)(lei)(lei)的(de)(de)光合作用(yong)又為(wei)有機(ji)物的(de)(de)氧(yang)化分解(jie)及養殖(zhi)生(sheng)(sheng)物的(de)(de)呼吸(xi)提供(gong)(gong)了(le)溶解(jie)氧(yang)，構成一個良(liang)性的(de)(de)生(sheng)(sheng)態循環(huan)，維(wei)持和營(ying)造了(le)良(liang)好的(de)(de)水(shui)質(zhi)條(tiao)件(jian)，能(neng)夠長(chang)期保持水(shui)質(zhi)的(de)(de)穩定，達到水(shui)肥、穩定從而有利于養殖(zhi)對(dui)象健康生(sheng)(sheng)長(chang)。同(tong)時(shi)也可使養殖(zhi)水(shui)體中的(de)(de)浮游動物、有益藻(zao)類(lei)(lei)(lei)增(zeng)多(duo)，擴大餌料來源(yuan)，降低生(sheng)(sheng)產成本。

三是防病。養(yang)殖水(shui)(shui)體(ti)(ti)中(zhong)施放了微(wei)生(sheng)(sheng)態(tai)制(zhi)劑的有益菌，其不僅競爭排斥病原(yuan)菌，維護水(shui)(shui)中(zhong)微(wei)生(sheng)(sheng)態(tai)菌群(qun)的生(sheng)(sheng)態(tai)平衡，避免(mian)水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)物遭受(shou)致(zhi)病菌的侵襲而(er)發病，而(er)且(qie)還可以產生(sheng)(sheng)含有抗菌物質和多種(zhong)免(mian)疫(yi)促進因子，活(huo)化機體(ti)(ti)的免(mian)疫(yi)系統，強化機體(ti)(ti)的反激反應，增強抵抗疾病的能力和提高存活(huo)率(lv)。

食料使用

食性分析

過去(qu)在(zai)天然環(huan)境的(de)低水(shui)平(ping)養(yang)殖(zhi)條件下(xia)，鳙(yong)魚主(zhu)要(yao)以浮(fu)游(you)動(dong)物(wu)為食。根據對鳙(yong)魚的(de)食性研究表(biao)明，必須提供大(da)(da)量的(de)有機肥(fei)來培養(yang)大(da)(da)型浮(fu)游(you)植物(wu)、浮(fu)游(you)動(dong)物(wu)及腐(fu)(fu)殖(zhi)質，在(zai)水(shui)體缺乏大(da)(da)型浮(fu)游(you)生(sheng)物(wu)時，把有機肥(fei)中的(de)腐(fu)(fu)殖(zhi)質作為花鰱的(de)主(zhu)要(yao)餌料。而在(zai)肥(fei)水(shui)條件下(xia)浮(fu)游(you)生(sheng)物(wu)主(zhu)要(yao)是(shi)個(ge)體大(da)(da)于50微米的(de)直鏈(lian)硅藻、甲藻、隱藻、大(da)(da)型輪蟲(chong)、枝(zhi)角類、橈足(zu)類等(deng)種類，正好是(shi)鳙(yong)魚的(de)濾食對象。

肥料使用

原理：通過向水(shui)庫、湖泊等(deng)大水(shui)面投放有(you)機肥(fei)料(liao)(liao)、無機肥(fei)料(liao)(liao)及(ji)生物復合(he)肥(fei)料(liao)(liao)等(deng)，增加水(shui)體中的(de)氮、磷等(deng)主要(yao)營養元(yuan)素和(he)其它元(yuan)素的(de)含量，提(ti)高水(shui)體的(de)初級生產力，提(ti)高鳙魚(yu)的(de)產量。

漁(yu)業上(shang)最早(zao)使用的(de)(de)(de)肥(fei)(fei)料是(shi)原始(shi)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)，如(ru)糞(fen)肥(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)，后來使用無機肥(fei)(fei)化肥(fei)(fei)。原始(shi)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)營養全(quan)面，有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)分(fen)低(di)，肥(fei)(fei)效(xiao)(xiao)緩慢，限(xian)制魚產量(liang)(liang)。無機肥(fei)(fei)有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)分(fen)含(han)量(liang)(liang)高，肥(fei)(fei)效(xiao)(xiao)短，成(cheng)分(fen)單一，主要培養小型綠藻和(he)藍藻，利于鰱的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長，對(dui)鳙魚養殖效(xiao)(xiao)果不理(li)想。將傳統有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)經(jing)過現代生(sheng)(sheng)物(wu)技術分(fen)解與無機肥(fei)(fei)適量(liang)(liang)地混合制成(cheng)的(de)(de)(de)現代漁(yu)用生(sheng)(sheng)物(wu)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)，除含(han)大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)氮(dan)、磷、碳等(deng)常量(liang)(liang)元(yuan)素外，還含(han)有(you)(you)(you)均衡的(de)(de)(de)微量(liang)(liang)元(yuan)素，大量(liang)(liang)腐殖質(zhi)、肽(tai)類、有(you)(you)(you)益菌(jun)、肥(fei)(fei)效(xiao)(xiao)增強劑等(deng)。有(you)(you)(you)能肥(fei)(fei)水、改水、控水的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。也(ye)特別(bie)適合培養大型藻類、輪蟲、枝角類、橈足類等(deng)鳙魚喜(xi)食(shi)的(de)(de)(de)浮游生(sheng)(sheng)物(wu)，為鳙魚的(de)(de)(de)高產養殖提供(gong)了(le)物(wu)質(zhi)基(ji)礎。