體寬扁,長達(da)2米余。銹褐(he)色,具暗色和白色斑(ban)點(dian)。口大(da),端位(wei)。鰓裂寬大(da),側(ce)位(wei)。胸(xiong)鰭(qi)寬大(da),臀鰭(qi)消失。
雌鯊(sha)及(ji)雄鯊(sha)分別可以長(chang)達2.4米(mi)和(he)1.8米(mi),最重的(de)(de)可達80公(gong)斤。它(ta)們的(de)(de)身(shen)(shen)體扁平(ping),胸鰭像翼。頭部及(ji)身(shen)(shen)體非常闊(kuo)大(da)、敦實,眼睛細(xi)小(xiao)(xiao)而位于背(bei)部,其后是一(yi)對很大(da)的(de)(de)氣孔。鼻孔前有一(yi)對觸須。頭部兩側有一(yi)列皮(pi)膚的(de)(de)皺褶(zhe)及(ji)呈三角(jiao)形的(de)(de)鰭。牙齒很細(xi)小(xiao)(xiao)及(ji)鋒利,上下顎(e)的(de)(de)牙齒形狀相似(si)。
胸鰭(qi)(qi)及(ji)臀(tun)鰭(qi)(qi)很闊打、端圓。它們有(you)兩條背(bei)鰭(qi)(qi),都是位于臀(tun)鰭(qi)(qi)后的(de)(de)尾(wei)巴。沒(mei)有(you)肛門鰭(qi)(qi),尾(wei)鰭(qi)(qi)的(de)(de)底葉較(jiao)大。盾鱗尖(jian)細而窄,覆蓋著(zhu)整個上表面及(ji)大部份腹(fu)面。鼻(bi)端及(ji)眼睛(jing)上有(you)一(yi)些細小(xiao)的(de)(de)棘。一(yi)些小(xiao)鯊的(de)(de)背(bei)中央有(you)一(yi)行刺。 它們背(bei)面呈灰(hui)色(se)至紅或綠褐色(se),有(you)黑白(bai)色(se)的(de)(de)小(xiao)點,腹(fu)面白(bai)色(se)。幼(you)鯊比成年的(de)(de)有(you)較(jiao)多(duo)裝飾,有(you)淡色(se)的(de)(de)線及(ji)深(shen)色(se)的(de)(de)疙(ge)瘩。背(bei)鰭(qi)(qi)前緣(yuan)較(jiao)深(shen)色(se),后緣(yuan)則較(jiao)淺色(se),一(yi)些的(de)(de)頸(jing)部有(you)白(bai)點。
扁鯊最初是(shi)由瑞典(dian)自然學(xue)家卡爾·林奈所描述(shu),并被(bei)分類到角鯊屬。不過(guo)他卻沒(mei)有(you)定(ding)下模式標本。 其屬名是(shi)拉丁文“滑冰”衍(yan)生而來,這是(shi)由法國(guo)(guo)動物學(xue)家André Marie Constant Duméril于1806年(nian)取(qu)的(de)。我國(guo)(guo)已發(fa)現(xian)的(de)共有(you)4種扁鯊,其中(zhong)臺灣所特有(you)。
扁(bian)鯊(sha)以(yi)往會(hui)在由挪威(wei)及瑞典南部(bu)至西(xi)撒哈拉及加那利(li)群島的(de)東(dong)北(bei)(bei)大(da)西(xi)洋溫帶海(hai)(hai)(hai)域(yu)出沒,并(bing)(bing)且(qie)包括不列顛(dian)群島、地中海(hai)(hai)(hai)及黑海(hai)(hai)(hai)。近年(nian)它們(men)已從北(bei)(bei)海(hai)(hai)(hai)及北(bei)(bei)地中海(hai)(hai)(hai)消失。 它們(men)棲息在大(da)陸(lu)棚,喜(xi)歡(huan)柔(rou)軟的(de)海(hai)(hai)(hai)床,如泥(ni)或沙,并(bing)(bing)會(hui)在水(shui)深150米的(de)海(hai)(hai)(hai)岸(an)出沒。它們(men)有時會(hui)進入汽水(shui)。北(bei)(bei)部(bu)的(de)扁(bian)鯊(sha)群落(luo)于(yu)夏天(tian)會(hui)向(xiang)北(bei)(bei)遷(qian)徙(xi),冬(dong)天(tian)則會(hui)向(xiang)南遷(qian)徙(xi)。它分布于(yu)中國、朝鮮西(xi)南部(bu)、日本本州中部(bu)以(yi)南的(de)海(hai)(hai)(hai)域(yu)。我國臺(tai)灣海(hai)(hai)(hai)峽、東(dong)海(hai)(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)(hai)均(jun)可見(jian)到。
扁(bian)鯊平常不(bu)喜(xi)歡活動(dong)(dong)(dong),披(pi)一(yi)身近似(si)于環境的顏(yan)色(se),潛伏在(zai)海底(di),以逸(yi)待勞捕捉(zhuo)食(shi)物。可一(yi)旦受到(dao)驚嚇,則可借(jie)助其(qi)寬大的胸鰭既可“飛”又(you)可“滑翔”,尤其(qi)是“起(qi)跑”速度非(fei)常驚人。扁(bian)鯊是夜間活動(dong)(dong)(dong)的,會(hui)將自(zi)己隱藏在(zai)沉(chen)積中埋伏獵物。它們主(zhu)要吃底(di)棲(qi)區的硬骨魚、鰩科及無脊椎(zhui)動(dong)(dong)(dong)物。
扁鯊(sha)是無(wu)胎盤胎生的,雌鯊(sha)每(mei)隔一年會生7~25條幼鯊(sha)。它們并不怎么帶有攻擊(ji)性,但若(ruo)受到騷擾,則(ze)會很(hen)快的咬對方。
扁鯊早至古希臘時就(jiu)已經被(bei)漁獵作為食(shi)物,并被(bei)當作安(an)康魚賣到歐洲。自20世紀以來,頻繁的(de)(de)漁業令它們的(de)(de)數量大減,現已從北部滅絕。余下的(de)(de)群落也(ye)因繁殖(zhi)率低(di)而面臨(lin)威脅(xie)。國際自然(ran)保護聯盟故(gu)此將它們列為極危。