體(ti)寬(kuan)(kuan)扁,長達2米余。銹褐色(se),具暗(an)色(se)和白色(se)斑點。口大(da),端位。鰓裂寬(kuan)(kuan)大(da),側位。胸鰭寬(kuan)(kuan)大(da),臀鰭消失。
雌鯊及(ji)雄鯊分別可以長達(da)2.4米(mi)和(he)1.8米(mi),最重的(de)可達(da)80公斤。它們的(de)身體扁平,胸鰭像翼。頭(tou)部及(ji)身體非常闊(kuo)大、敦實,眼睛細小而(er)位(wei)于背部,其后(hou)是(shi)一(yi)對(dui)很(hen)大的(de)氣孔。鼻孔前有(you)一(yi)對(dui)觸須。頭(tou)部兩側有(you)一(yi)列皮膚的(de)皺(zhou)褶及(ji)呈三角(jiao)形(xing)的(de)鰭。牙齒很(hen)細小及(ji)鋒(feng)利,上下(xia)顎的(de)牙齒形(xing)狀相似。
胸鰭(qi)(qi)及(ji)(ji)臀鰭(qi)(qi)很闊打、端圓(yuan)。它們有(you)兩條背(bei)鰭(qi)(qi),都是位于臀鰭(qi)(qi)后的(de)尾巴。沒(mei)有(you)肛門鰭(qi)(qi),尾鰭(qi)(qi)的(de)底葉(xie)較(jiao)大。盾鱗(lin)尖細而窄,覆蓋著整個上(shang)表面及(ji)(ji)大部份腹面。鼻端及(ji)(ji)眼睛(jing)上(shang)有(you)一些細小的(de)棘。一些小鯊(sha)的(de)背(bei)中央有(you)一行刺。 它們背(bei)面呈灰色(se)至紅或(huo)綠褐色(se),有(you)黑(hei)白(bai)色(se)的(de)小點,腹面白(bai)色(se)。幼鯊(sha)比成年的(de)有(you)較(jiao)多裝飾,有(you)淡色(se)的(de)線及(ji)(ji)深色(se)的(de)疙(ge)瘩。背(bei)鰭(qi)(qi)前緣較(jiao)深色(se),后緣則(ze)較(jiao)淺色(se),一些的(de)頸部有(you)白(bai)點。
扁(bian)鯊(sha)最(zui)初是(shi)(shi)由瑞典自(zi)然學家卡爾·林奈所(suo)描述,并(bing)被分類到(dao)角鯊(sha)屬。不(bu)過他卻沒有定下(xia)模式標本。 其(qi)屬名(ming)是(shi)(shi)拉丁(ding)文(wen)“滑冰(bing)”衍生(sheng)而來,這是(shi)(shi)由法國(guo)動物學家André Marie Constant Duméril于1806年取的。我國(guo)已發(fa)現的共有4種扁(bian)鯊(sha),其(qi)中臺(tai)灣所(suo)特有。
扁鯊以(yi)往會(hui)在由挪威及(ji)瑞典南部(bu)至西(xi)撒哈(ha)拉及(ji)加(jia)那利(li)群島(dao)的東北(bei)(bei)大(da)西(xi)洋溫帶海(hai)(hai)域(yu)出沒(mei),并且包括不列(lie)顛(dian)群島(dao)、地(di)中(zhong)海(hai)(hai)及(ji)黑海(hai)(hai)。近年它(ta)們已從北(bei)(bei)海(hai)(hai)及(ji)北(bei)(bei)地(di)中(zhong)海(hai)(hai)消失。 它(ta)們棲息在大(da)陸棚,喜歡柔軟的海(hai)(hai)床(chuang),如泥或沙,并會(hui)在水(shui)深150米(mi)的海(hai)(hai)岸出沒(mei)。它(ta)們有時會(hui)進入汽水(shui)。北(bei)(bei)部(bu)的扁鯊群落于夏天(tian)會(hui)向北(bei)(bei)遷徙(xi),冬天(tian)則會(hui)向南遷徙(xi)。它(ta)分布于中(zhong)國、朝(chao)鮮西(xi)南部(bu)、日本本州中(zhong)部(bu)以(yi)南的海(hai)(hai)域(yu)。我國臺灣海(hai)(hai)峽(xia)、東海(hai)(hai)、黃(huang)海(hai)(hai)均(jun)可見(jian)到。
扁(bian)鯊平常不喜歡(huan)活動,披(pi)一(yi)身近(jin)似于(yu)環境的(de)顏色,潛伏在海底(di),以逸待勞捕(bu)捉食物(wu)。可(ke)一(yi)旦受到驚(jing)嚇,則可(ke)借助其寬大(da)的(de)胸鰭既可(ke)“飛”又可(ke)“滑翔”,尤其是(shi)“起(qi)跑”速度非常驚(jing)人。扁(bian)鯊是(shi)夜間活動的(de),會將自(zi)己隱藏在沉積中埋伏獵物(wu)。它們主要吃底(di)棲(qi)區的(de)硬(ying)骨魚、鰩(yao)科(ke)及無脊椎動物(wu)。
扁鯊是無(wu)胎(tai)盤(pan)胎(tai)生(sheng)的(de),雌鯊每隔一年(nian)會(hui)生(sheng)7~25條幼鯊。它們并不怎么帶有攻(gong)擊(ji)性,但若受到(dao)騷擾,則會(hui)很快的(de)咬對方。
扁鯊(sha)早至古希臘時就已(yi)經被(bei)漁獵作(zuo)(zuo)為食物,并被(bei)當作(zuo)(zuo)安(an)康魚(yu)賣到歐(ou)洲(zhou)。自20世紀以來(lai),頻繁的漁業令它們(men)的數(shu)量大減,現已(yi)從北部滅絕(jue)。余下的群落也因繁殖率低而面臨威脅。國(guo)際自然保護聯盟(meng)故此將(jiang)它們(men)列為極危。