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企業簡介

董酒產(chan)于貴州遵義，因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒(jiu)公司(si)主要產(chan)品為酒(jiu)精度(du)28～68度(du)董酒(jiu)。

董酒(jiu)是我國(guo)白酒(jiu)中釀造工藝非常特殊的(de)一種酒(jiu)品。它采用優質高梁為(wei)原(yuan)料，以(yi)貴(gui)州大(da)婁山脈地下(xia)泉水為(wei)釀造用水，小曲、小窖制取酒(jiu)醅(pei)，大(da)曲、大(da)窖制取香(xiang)醅(pei)，酒(jiu)醅(pei)香(xiang)醅(pei)“串香(xiang)”而成(cheng)。風格即有(you)(you)大(da)曲酒(jiu)的(de)濃郁(yu)芳(fang)香(xiang)，又有(you)(you)小曲酒(jiu)的(de)柔綿(mian)、醇和(he)、回甜，還有(you)(you)淡雅舒適(shi)的(de)“百草香(xiang)”植物芳(fang)香(xiang)。

董酒(jiu)是全國老八大名酒(jiu)之一，它以(yi)其工藝獨特、風格獨特、香(xiang)氣組(zu)成成份獨特“三獨特”及優良的品質流傳中外(wai)，在全國名（白）酒(jiu)中獨樹一幟，2008年9月被權威部門(men)正式確定為(wei) “董香(xiang)型(xing)”。

企業歷史

董酒產(chan)于(yu)貴州北部(bu)的歷史文化名城和酒文化名城——遵義(yi)。

遵義，不僅以中國革命的(de)轉折點聞名于世，還以釀酒之鄉(xiang)而著稱。

這里(li)的(de)釀酒歷(li)史十分悠(you)久(jiu)，據(ju)考古出(chu)土文物證明(ming)，早在(zai)舊石器時代(dai)，距今一、二十萬年前，遵義(yi)一帶就有人類勞動生息。原始人類在(zai)和自(zi)然(ran)(ran)作(zuo)斗爭(zheng)的(de)實踐中，逐步(bu)發現了含(han)糖野花果的(de)天然(ran)(ran)發酵，出(chu)現了遠(yuan)古時期的(de)猿酒。

到了魏、晉、南北朝時期(qi)，這里的釀(niang)(niang)酒(jiu)業(ye)就盛濟(ji)一堂(tang)，出(chu)現(xian)了用雜糧釀(niang)(niang)制(zhi)的叫“咂酒(jiu)”。據《峒(tong)溪纖志(zhi)》文(wen)獻記(ji)載(zai)，“以(yi)米雜草子(zi)為之，以(yi)火釀(niang)(niang)成，……”，雜草子(zi)即本草，可見，當時古人就以(yi)“天然(ran)植物（本草）參(can)與釀(niang)(niang)酒(jiu)”。

古(gu)人(ren)雍陶詩(shi)曰：“自到成都(dou)燒(shao)酒熟，不(bu)思(si)身(shen)更入長安”。當(dang)時(shi)遵(zun)義一帶歸四川轄(xia)，經濟文化(hua)與蜀(shu)緊密相聯，亦(yi)已出現經蒸餾而得的“燒(shao)酒”。公元(yuan)(yuan)1104年，著名詩(shi)人(ren)黃庭(ting)堅(jian)在黔桂交界的直州(zhou)上任時(shi)，就曾與友(you)人(ren)一起飲(yin)過三壺“酒”并認為“殊可飲(yin)”，（遵(zun)義舊屬 ）元(yuan)(yuan)、明之際，文獻載有今云南、貴州(zhou)兩地的燒(shao)酒辦法“一切不(bu)正之酒”經蒸餾“可得三分一好酒”。

十(shi)(shi)六世(shi)紀后期，遵義歷經了“平播(bo)戰爭”，結(jie)束了土司統(tong)治(zhi)。戰爭結(jie)束后，不少(shao)內(nei)地(di)官兵就在(zai)這里落(luo)戶(hu)入籍(ji)，貴州小(xiao)曲酒(jiu)(jiu)的(de)生產得到(dao)迅速發(fa)展。至清康熙初年，僅董公寺到(dao)高坪不到(dao)十(shi)(shi)公里的(de)地(di)段，就有釀酒(jiu)(jiu)作坊(fang)十(shi)(shi)幾家(jia)(jia)，在(zai)董公寺、劉(liu)家(jia)(jia)壩(ba)就有五、六家(jia)(jia)，在(zai)這些釀酒(jiu)(jiu)作坊(fang)中，要數連續幾代(dai)以(yi)釀酒(jiu)(jiu)為(wei)生的(de)酒(jiu)(jiu)坊(fang)所釀小(xiao)曲酒(jiu)(jiu)為(wei)出色。

經過董公寺一(yi)帶(dai)的(de)(de)先人們不斷(duan)收集民間有(you)關釀酒、制曲配方(fang)進(jin)行研究、加以改進(jin)以及對董酒釀造工藝和配方(fang)的(de)(de)代代傳承、不斷(duan)總結、歸納和演進(jin)延續(xu)，最終形成了(le)(le)(le)制小(xiao)曲的(de)(de)“百草(cao)單”和制大曲的(de)(de)“產(chan)香單”。在(zai)制小(xiao)曲的(de)(de)“百草(cao)單”和制大曲的(de)(de)“產(chan)香單”中，濃縮了(le)(le)(le)集天地靈(ling)氣(qi)、聚日(ri)月精(jing)華(hua)的(de)(de)130多(duo)種本(ben)草(cao)，不僅豐富(fu)了(le)(le)(le)董酒的(de)(de)內涵(han)，還賦予了(le)(le)(le)董酒平衡、協(xie)調(diao)的(de)(de)機理。

抗日戰爭時(shi)期，浙江大學(xue)西遷遵(zun)義。教授們踐(jian)行(xing)實地(di)了解民情來(lai)(lai)到董(dong)公寺，在了解董(dong)酒(jiu)的釀(niang)造工藝(yi)和配方、品(pin)飲董(dong)酒(jiu)后(hou)，贊不絕口(kou)。教授們認(ren)為(wei)(wei)，此酒(jiu)融匯130多(duo)種本草參與(yu)(yu)制曲(qu)，是百草之酒(jiu)，是“藥食同源(yuan)(yuan)”“酒(jiu)藥同源(yuan)(yuan)”真(zhen)正(zheng)(zheng)釀(niang)酒(jiu)起(qi)源(yuan)(yuan)的傳承(cheng)(cheng)者。而(er)“董(dong)”字(zi)由“艸”和“重”組(zu)成(cheng)，“艸”與(yu)(yu)“草”同意，“重”為(wei)(wei)數量(liang)多(duo)之意，故(gu)“董(dong)”字(zi)寓(yu)意“百草”。同時(shi)此酒(jiu)產(chan)于低緯高原、冬(dong)無嚴(yan)寒、夏無酷暑(shu)、植被(bei)茂密(mi)、泉水甘醇(chun)的極(ji)其(qi)(qi)釀(niang)造美酒(jiu)之地(di)，加上(shang)獨特的釀(niang)造工藝(yi)、制曲(qu)配方和香味組(zu)成(cheng)成(cheng)分，使其(qi)(qi)成(cheng)為(wei)(wei)純正(zheng)(zheng)的酒(jiu)。而(er)“董(dong)”字(zi)在《楚辭(ci)·涉(she)江》“余將董(dong)道而(er)不豫(yu)兮”中，其(qi)(qi)義正(zheng)(zheng)也、威(wei)也，有(you)正(zheng)(zheng)宗、正(zheng)(zheng)統、正(zheng)(zheng)派(pai)、正(zheng)(zheng)根(gen)、威(wei)嚴(yan)、威(wei)重之意。“董(dong)”字(zi)本身(shen)的文化內(nei)(nei)涵與(yu)(yu)董(dong)酒(jiu)的文化內(nei)(nei)涵具有(you)傳奇般(ban)的巧合。隨即，教授們提議將此酒(jiu)命名(ming)為(wei)(wei)“董(dong)酒(jiu)”，希(xi)望(wang)董(dong)酒(jiu)繼續秉承(cheng)(cheng)“藥食同源(yuan)(yuan)”“酒(jiu)藥同源(yuan)(yuan)”的人類釀(niang)酒(jiu)真(zhen)諦、傳承(cheng)(cheng)發揚“百草之酒(jiu)”。從(cong)此，董(dong)酒(jiu)命名(ming)開來(lai)(lai)，蜚聲大江南北(bei)。

1935年紅軍(jun)(jun)二萬五千里長(chang)征兩(liang)次(ci)經過(guo)遵義時，紅軍(jun)(jun)將士曾品嘗過(guo)董(dong)(dong)酒(jiu)，領略過(guo)董(dong)(dong)酒(jiu)的(de)神韻，為紅軍(jun)(jun)解乏(fa)療傷，把董(dong)(dong)酒(jiu)帶上了漫漫的(de)長(chang)征路，留下了許多美麗動人(ren)的(de)董(dong)(dong)酒(jiu)故事……

企業發展

1957年，董酒恢復生產；

1959年，董酒以其別具(ju)一格的優良品質(zhi)被評為“貴州名酒”；

1963年(nian)，參加全國(guo)第二屆評酒(jiu)會，被評為“中國(guo)名酒(jiu)”，跨(kua)入中國(guo)八大名酒(jiu)行列；

1976年(nian)6月1日，將董(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)車間從遵義(yi)酒(jiu)(jiu)精廠分出(chu)，成立遵義(yi)董(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)廠；

1979年，董酒(jiu)在(zai)第三屆全國評酒(jiu)會上(shang)，再次評為(wei)“國家(jia)名酒(jiu)”，榮獲“名酒(jiu)證書”；

1977年(nian)，1983年(nian)，省市又先(xian)后投(tou)資(zi)達700多萬元(yuan)，形(xing)成(cheng)年(nian)產1100噸生產能(neng)力(li)。

1983年(nian)，一個中型企業(ye)規模形成；

1984年，董酒(jiu)第三(san)次評(ping)為“國家(jia)名酒(jiu)”；

1987年，獲(huo)輕(qing)工(gong)部優秀新產(chan)品(pin)稱號；

1988年，分(fen)獲輕工(gong)部出(chu)口(kou)產品(pin)金獎(jiang)、中國食品(pin)博(bo)覽會金獎(jiang)；

1989年(nian)，董酒廠被授予國家二級(ji)企業稱號(hao)；

1992年，董酒(jiu)產銷(xiao)量達到11610噸；

1994年，成立遵義董酒股份有限公(gong)司；

1997年8月，成立貴州(zhou)遵義振(zhen)業董酒（集團）有限公司；

2001年1月(yue)25日，貴州(zhou)遵義振(zhen)業(ye)董(dong)酒（集(ji)團）有限(xian)公(gong)司正式(shi)更名為貴州(zhou)振(zhen)業(ye)董(dong)酒股份有限(xian)公(gong)司；

2008年3月，在成都的(de)“2008年春季糖酒交(jiao)易會(hui)”董酒被稱為“春交(jiao)會(hui)之最”；

2008年(nian)4月，董酒被定為“湯加王室專(zhuan)用酒”；

2008年7月(yue)，董酒(jiu)(jiu)作為(wei)“第六(liu)屆全(quan)國農(nong)運會戰(zhan)略合作伙伴”被確定為(wei)“農(nong)運會高級宴(yan)會接待專供酒(jiu)(jiu)”；

2008年8月，董酒被確(que)定(ding)為董香型白酒的代表；

2009年，成(cheng)為中(zhong)密兩國建交20周年密克羅尼西亞(ya)國賓接待專供酒(jiu)；

2009年7月(yue)，國(guo)密(mi)董酒(jiu)被指定為第十三屆中國(guo)國(guo)際投(tou)資貿易洽談會(hui)國(guo)賓專用白(bai)酒(jiu)。

2010年(nian)，董酒經專家的入(ru)選“中華老字(zi)號(hao)”名單(dan)；

2012年(nian)11月，“國(guo)密”董酒恢復(fu)歷史最高產能。

特色

董酒風格獨特

董(dong)酒(jiu)風格獨特，早被行家們歸納為(wei)“酒(jiu)液清澈透明(ming)，香氣幽雅舒適，入口(kou)醇(chun)和(he)濃(nong)郁(yu)，飲(yin)后甘爽(shuang)(shuang)味(wei)(wei)長。”具體一點講，董(dong)酒(jiu)既(ji)有大曲(qu)酒(jiu)的(de)濃(nong)郁(yu)芳香，甘冽爽(shuang)(shuang)口(kou)，又有小(xiao)曲(qu)酒(jiu)柔(rou)綿醇(chun)和(he)與回甘，并微(wei)帶使人有舒適感(gan)的(de)百(bai)草香及(ji)爽(shuang)(shuang)口(kou)的(de)酸味(wei)(wei)，飲(yin)后不(bu)干(gan)、不(bu)燥、不(bu)燒心、不(bu)上頭(tou)、余味(wei)(wei)綿綿。細(xi)品董(dong)酒(jiu)風格獨特之(zhi)處，更能讓人感(gan)到飲(yin)用董(dong)酒(jiu)是一種(zhong)高尚的(de)享受(shou)。

董酒香味組成成分獨特

董(dong)(dong)(dong)酒公司與貴州省輕工廳科(ke)研所合(he)作初步探明，董(dong)(dong)(dong)酒的(de)香(xiang)味(wei)組(zu)成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分(fen)獨(du)特。除了各種香(xiang)味(wei)成(cheng)(cheng)分(fen)組(zu)成(cheng)(cheng)與其(qi)它(ta)名優白酒不一(yi)(yi)樣，還(huan)具有“三(san)高(gao)一(yi)(yi)低”的(de)特點。“三(san)高(gao)”：一(yi)(yi)是董(dong)(dong)(dong)酒丁(ding)(ding)酸(suan)(suan)乙酯(zhi)(zhi)高(gao)；二是高(gao)級醇含(han)量(liang)高(gao)，其(qi)中(zhong)主要是正(zheng)丙醇和(he)(he)仲丁(ding)(ding)醇含(han)量(liang)高(gao)；三(san)是總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)較高(gao)，總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)主要由乙酸(suan)(suan)、丁(ding)(ding)酸(suan)(suan)、已(yi)酸(suan)(suan)和(he)(he)乳(ru)酸(suan)(suan)四大酸(suan)(suan)類及其(qi)它(ta)有機酸(suan)(suan)組(zu)成(cheng)(cheng)，總(zong)酸(suan)(suan)量(liang)是其(qi)它(ta)名優白酒的(de)二至三(san)倍。“一(yi)(yi)低”是乳(ru)酸(suan)(suan)乙酯(zhi)(zhi)含(han)量(liang)低。董(dong)(dong)(dong)酒乳(ru)酸(suan)(suan)乙酯(zhi)(zhi)含(han)量(liang)在其(qi)它(ta)名優白酒的(de)二分(fen)之一(yi)(yi)以下(xia)。這些香(xiang)味(wei)成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)組(zu)成(cheng)(cheng)獨(du)特，對形(xing)成(cheng)(cheng)董(dong)(dong)(dong)酒獨(du)特風格和(he)(he)養生起到關鍵的(de)作用。

董酒的生產工藝、配方獨特

董酒采用優質高粱(liang)為(wei)原料(liao)，小曲小窖制取(qu)(qu)酒醅(pei)，大曲大窖制取(qu)(qu)香醅(pei)，酒醅(pei)香醅(pei)串蒸而成(cheng)。其工藝簡(jian)稱為(wei)“兩(liang)(liang)小，兩(liang)(liang)大，雙醅(pei)串蒸”。這(zhe)一獨特精(jing)湛的(de)(de)釀造(zao)工藝造(zao)就(jiu)董酒的(de)(de)典(dian)型風(feng)格：既有大曲酒的(de)(de)濃郁芳(fang)香，又(you)有小曲酒的(de)(de)柔(rou)綿、醇和、回甜，還(huan)有微(wei)微(wei)的(de)(de)、淡雅(ya)舒適的(de)(de)百(bai)草香和爽(shuang)口的(de)(de)微(wei)酸，酒體豐滿協(xie)調(diao)。

同時(shi)，董(dong)酒在制曲過程(cheng)中(zhong)加入了純(chun)天然的(de)130多(duo)(duo)種本草，形成(cheng)董(dong)酒中(zhong)的(de)很多(duo)(duo)對人(ren)體有益的(de)微量成(cheng)分，經(jing)常(chang)適量飲用，達到調整機(ji)體協調、平衡的(de)目(mu)的(de)。

國(guo)(guo)學大師(shi)饒宗頤及中國(guo)(guo)武俠(xia)文壇泰斗金(jin)庸先生(sheng)品鑒(jian)了董酒(jiu)(jiu)(jiu)，贊許有(you)佳，并作出(chu)了很高評(ping)價。金(jin)庸先生(sheng)還專門(men)為董酒(jiu)(jiu)(jiu)題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州(zhou)董酒(jiu)(jiu)(jiu)，中國(guo)(guo)名釀”。

產品

董酒目(mu)前共(gong)有九(jiu)個系(xi)列(lie)(lie)(lie)，分別為年份系(xi)列(lie)(lie)(lie)、特級國(guo)密(mi)系(xi)列(lie)(lie)(lie)、國(guo)密(mi)系(xi)列(lie)(lie)(lie)（主打系(xi)列(lie)(lie)(lie)）、紫運系(xi)列(lie)(lie)(lie)、經(jing)典(dian)系(xi)列(lie)(lie)(lie)、鴻運系(xi)列(lie)(lie)(lie)、貴(gui)董酒系(xi)列(lie)(lie)(lie)、定制酒系(xi)列(lie)(lie)(lie)和禮盒酒系(xi)列(lie)(lie)(lie)。其(qi)中，國(guo)密(mi)系(xi)列(lie)(lie)(lie)是公司的主打產品。

? 年份(fen)系列(lie)包(bao)含(han)三(san)個(ge)產品(pin)(pin)：59度(du)(du)(du)國密董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)1977、59度(du)(du)(du)國密董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)1987和(he)59度(du)(du)(du)國密董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)1997；特級國密系列(lie)包(bao)含(han)三(san)個(ge)產品(pin)(pin)：54度(du)(du)(du)、46度(du)(du)(du)和(he)38度(du)(du)(du)；

? 國密(mi)(mi)系列（主(zhu)打系列）包含(han)三個產品：54度(du)國密(mi)(mi)董(dong)酒(jiu)、46度(du)國密(mi)(mi)董(dong)酒(jiu)和38度(du)國密(mi)(mi)董(dong)酒(jiu)；

? 紫(zi)運系列包(bao)含兩個產(chan)品：54度(du)紫(zi)運董(dong)酒(jiu)、46度(du)紫(zi)運董(dong)酒(jiu)和(he)41度(du)紫(zi)運董(dong)酒(jiu)；

? 紅色經(jing)典(dian)系列包含三(san)個產品(pin)：54度經(jing)典(dian)董(dong)酒、46度經(jing)典(dian)董(dong)酒和41度經(jing)典(dian)董(dong)酒；

? 鴻(hong)運系列包含兩個產(chan)品：54度(du)(du)、46度(du)(du)、41度(du)(du)、38度(du)(du)鴻(hong)運董酒；

? 貴董(dong)酒系列包含三個產品：54度、46度、38度貴董(dong)酒；

? 定制(zhi)(zhi)酒(jiu)系列共有兩種定制(zhi)(zhi)方式：全定制(zhi)(zhi)與半定制(zhi)(zhi)，代(dai)表作分(fen)別為福祿通(tong)與民生銀行定制(zhi)(zhi)酒(jiu)；

? 禮盒酒系列；

董酒(jiu)獨特、復(fu)雜的(de)(de)生產工藝及(ji)配(pei)方，再加上其堅(jian)守純手工釀造(zao)，使得董酒(jiu)酒(jiu)質(zhi)明顯高于普通白酒(jiu)，性價比高，無論是(shi)(shi)請(qing)客送禮還是(shi)(shi)個人珍(zhen)藏都是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)(de)選擇。

榮譽記錄

三次被列為國密

董(dong)酒獨(du)特(te)的釀造工藝和配方曾(ceng)三次(ci)列為“國密”：

1983年，董酒工藝和配方被列(lie)為“國(guo)家機密”；

1994年，董酒工藝和配方被(bei)重(zhong)申為“國(guo)家(jia)秘密”；

2006年，董酒工藝(yi)和配方被重申(shen)為永久“國家秘密”。

四次蟬(chan)聯國家名酒稱號

董酒，作(zuo)為中國“老八大名酒”之(zhi)一，曾四次(ci)蟬聯“國家名酒”稱號。

1963年，董酒(jiu)在第二屆(jie)全國評(ping)(ping)酒(jiu)會上，被評(ping)(ping)為“國家(jia)名酒(jiu)”；

1979年，董酒(jiu)在第三屆全國評(ping)酒(jiu)會上，再次(ci)被評(ping)為“國家(jia)名酒(jiu)”；

1984年，董酒(jiu)(jiu)在(zai)第四屆全國(guo)(guo)評(ping)酒(jiu)(jiu)會上，三(san)度問鼎(ding)“國(guo)(guo)家名酒(jiu)(jiu)”；

1989年(nian)，董酒在最后一屆(jie)全(quan)國(guo)評酒會上，第四次奪得“國(guo)家名(ming)酒”稱號。

多(duo)次獲得國際獎項

1963年(nian)、1979年(nian)、1984年(nian)和1989年(nian)，董(dong)酒四次(ci)被(bei)評為“輕(qing)工部優質產(chan)品”，榮獲證書(shu)暨金(jin)獎、出口產(chan)品金(jin)獎；

1988年，榮獲首屆酒文(wen)化節“中國(guo)文(wen)化名酒”稱號和(he)首屆中國(guo)食品博覽會“金獎”；

1989年，榮獲北京首屆國際博(bo)覽(lan)會“金(jin)獎(jiang)”；

1990年，榮獲(huo)輕工(gong)部“出口(kou)產品金獎(jiang)”；

1992年(nian)，在美國洛(luo)杉磯國際酒(jiu)類展評交流會上榮(rong)獲“華盛(sheng)頓金杯獎”；

1994年，經第五屆國家(jia)(jia)評(ping)酒(jiu)委員(yuan)檢評(ping)，確認產品質量保持了國家(jia)(jia)名酒(jiu)水平；

1999年(nian)，被(bei)確認為“貴州名牌(pai)產品”。

國家權威認證地位

2002年，經國家名酒委(wei)員會委(wei)員品評(ping)，確認產品保持了中(zhong)國名酒水平(ping)；

2007年(nian)3月，董酒(jiu)(jiu)獲(huo)得國家純(chun)糧固態發(fa)酵白酒(jiu)(jiu)認證（編號：Q/CLGT-QT-23-02）；

2008年4月，董酒(jiu)(jiu)被選為“湯(tang)加王室專(zhuan)用酒(jiu)(jiu)”；

2008年9月，董(dong)(dong)酒通(tong)過貴州省“董(dong)(dong)香型”地(di)方標準(zhun)，董(dong)(dong)香型白酒正(zheng)式確立(li)。董(dong)(dong)酒成為全(quan)國一家生(sheng)產(chan)董(dong)(dong)香型白酒的企業(ye)。

2010年，董酒被評為中華老字(zi)號(hao)。

品鑒

酒液清澈透明

清澈(che)如少女(nv)的眸子(zi)，晶瑩如萬里無(wu)云的晴空(kong)，展現(xian)著原(yuan)始(shi)、自然的純樸，不留任何(he)雕琢，酒汁以經過高原(yuan)砂石泥土篩取濾(lv)過的地(di)下泉水釀造，甜(tian)爽甘(gan)冽。

香氣幽雅舒適

香(xiang)郁不過(guo)頭恰到好處，香(xiang)氣(qi)幽雅而(er)(er)久遠，飄渺如夢幻卻(que)又實實在在，沒有(you)香(xiang)水和脂粉的華貴，酒香(xiang)玲(ling)瓏剔透，一(yi)派天成，多一(yi)分(fen)則(ze)濃，少一(yi)分(fen)而(er)(er)無味，可謂舒適(shi)，讓董酒酒香(xiang)更顯獨特豐富(fu)。

入口醇和濃郁

五谷百(bai)草皆有(you)個性，取山之(zhi)魂，水(shui)之(zhi)情，能讀懂人(ren)(ren)世滄桑(sang)，內(nei)含人(ren)(ren)生(sheng)酸甜(tian)苦辣(la)的品(pin)味。品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)如品(pin)人(ren)(ren)生(sheng)，處處有(you)知(zhi)己，曹孟德青梅煮酒(jiu)(jiu)(jiu)論英雄，李太白(bai)斗酒(jiu)(jiu)(jiu)詩百(bai)篇，趙(zhao)匡胤巧用(yong)杯中物，周恩來豪飲勸戰(zhan)友，婁山關戰(zhan)役董(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)救傷員(yuan)……于(yu)是湘(xiang)江才(cai)子吟：“懂天(tian)下事(shi)不如董(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)”。"懂人(ren)(ren)生(sheng)才(cai)董(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)"

飲后甘爽味長

名酒名在質量，貴在風格。甘(gan)者，甜也；爽(shuang)者，微(wei)酸(suan)也；以利喉為準，甘(gan)而不膩，微(wei)酸(suan)微(wei)甜略有百草香，此(ci)為特點，飲后(hou)回味無窮，炎炎夏(xia)日品董酒，清(qing)爽(shuang)生津，清(qing)氣上(shang)揚(yang)濁氣下(xia)降(jiang)，上(shang)下(xia)貫(guan)通(tong)，醇和濃(nong)郁，甘(gan)爽(shuang)味長(chang)乃協調平衡之(zhi)道，細(xi)細(xi)品嘗，妙不可言。

酒體豐滿協調

酒中乾坤人，壺里日(ri)月長，一杯(bei)有自我，滴滴有陰陽。天(tian)平原理在于(yu)平衡，天(tian)地(di)萬物自求陰陽協調(diao)，董(dong)酒酒體(ti)豐。

滿(man)如大海可納小溪(xi)江(jiang)河，博(bo)大精深。協調(diao)，既(ji)有(you)少女般的(de)婀娜多姿韻味(wei)無窮，又如陽剛(gang)男兒思維敏捷身手(shou)矯(jiao)健。水的(de)外形、火的(de)性(xing)格(ge)，溫柔時平靜(jing)如湖，狂爆時翻江(jiang)倒(dao)海，適度適量，足可掃蕩(dang)憂患煩惱，盡享(xiang)含蓄空靈，飄逸瀟灑(sa)。