董酒產(chan)于(yu)貴州遵義(yi),因廠址坐(zuo)落在北郊董公寺而(er)得名。董酒公司主要產(chan)品為酒精度28~68度董酒。
董酒(jiu)(jiu)是我國(guo)白酒(jiu)(jiu)中(zhong)釀造工藝(yi)非(fei)常特殊(shu)的(de)一種(zhong)酒(jiu)(jiu)品。它采用優質高梁(liang)為(wei)原料,以貴(gui)州(zhou)大婁山脈地下(xia)泉水(shui)為(wei)釀造用水(shui),小曲(qu)、小窖(jiao)制(zhi)(zhi)取酒(jiu)(jiu)醅(pei)(pei),大曲(qu)、大窖(jiao)制(zhi)(zhi)取香醅(pei)(pei),酒(jiu)(jiu)醅(pei)(pei)香醅(pei)(pei)“串香”而成。風格即有(you)大曲(qu)酒(jiu)(jiu)的(de)濃郁芳香,又有(you)小曲(qu)酒(jiu)(jiu)的(de)柔綿、醇(chun)和、回甜,還有(you)淡雅舒適的(de)“百(bai)草香”植物(wu)芳香。
董(dong)酒(jiu)是全(quan)國老(lao)八大(da)名酒(jiu)之一,它以其工藝(yi)獨特(te)、風格獨特(te)、香(xiang)氣(qi)組(zu)成成份獨特(te)“三(san)獨特(te)”及優良的品質流傳中(zhong)外,在(zai)全(quan)國名(白)酒(jiu)中(zhong)獨樹一幟,2008年9月被(bei)權威部門(men)正式確定為 “董(dong)香(xiang)型”。
董酒產于(yu)貴(gui)州(zhou)北部的(de)歷史文化(hua)名城(cheng)和(he)酒文化(hua)名城(cheng)——遵(zun)義。
遵義,不僅以中國革命的轉折(zhe)點聞名于世,還以釀(niang)酒之鄉(xiang)而(er)著稱。
這里的(de)釀酒歷史十分(fen)悠久,據考古出土文物證明,早在舊石(shi)器(qi)時(shi)代,距今一、二十萬年(nian)前,遵義一帶就有人類勞動生息(xi)。原始人類在和自然(ran)(ran)作(zuo)斗爭的(de)實踐(jian)中,逐步發現(xian)了(le)含糖(tang)野花(hua)果(guo)的(de)天然(ran)(ran)發酵,出現(xian)了(le)遠(yuan)古時(shi)期的(de)猿酒。
到了(le)魏、晉、南北朝時期,這里(li)的(de)釀(niang)酒業就盛濟(ji)一堂,出現了(le)用雜糧釀(niang)制的(de)叫(jiao)“咂酒”。據《峒溪纖志》文(wen)獻記(ji)載,“以米雜草子為之,以火釀(niang)成(cheng),……”,雜草子即(ji)本草,可見,當時古人就以“天然植物(本草)參與釀(niang)酒”。
古人(ren)(ren)雍陶詩(shi)曰:“自到成都燒酒(jiu)(jiu)熟,不(bu)思身更(geng)入(ru)長安”。當時遵(zun)義(yi)(yi)一(yi)帶歸四川轄,經濟文(wen)化與蜀緊密相聯,亦已出現經蒸(zheng)餾而得的(de)“燒酒(jiu)(jiu)”。公元(yuan)1104年,著名詩(shi)人(ren)(ren)黃庭堅在黔(qian)桂交界的(de)直(zhi)州(zhou)上任時,就曾與友人(ren)(ren)一(yi)起飲(yin)過三壺(hu)“酒(jiu)(jiu)”并認(ren)為“殊可飲(yin)”,(遵(zun)義(yi)(yi)舊(jiu)屬(shu) )元(yuan)、明(ming)之際,文(wen)獻載有今云南、貴州(zhou)兩地的(de)燒酒(jiu)(jiu)辦法“一(yi)切不(bu)正(zheng)之酒(jiu)(jiu)”經蒸(zheng)餾“可得三分一(yi)好酒(jiu)(jiu)”。
十(shi)(shi)六(liu)世紀后(hou)期(qi),遵義歷經了(le)“平播戰(zhan)爭”,結束了(le)土司(si)統治(zhi)。戰(zhan)爭結束后(hou),不少內地官兵就(jiu)(jiu)在(zai)這里落戶入(ru)籍,貴州小曲(qu)酒的(de)生產得到(dao)迅(xun)速發展。至(zhi)清(qing)康熙初年(nian),僅董公寺到(dao)高坪不到(dao)十(shi)(shi)公里的(de)地段(duan),就(jiu)(jiu)有釀(niang)酒作(zuo)坊十(shi)(shi)幾家,在(zai)董公寺、劉(liu)家壩就(jiu)(jiu)有五(wu)、六(liu)家,在(zai)這些釀(niang)酒作(zuo)坊中,要數連續幾代以釀(niang)酒為生的(de)酒坊所(suo)釀(niang)小曲(qu)酒為出色。
經過董(dong)公寺(si)一帶的(de)(de)(de)(de)(de)先人們不斷收集民間有關(guan)釀酒(jiu)、制(zhi)曲(qu)配(pei)方進行(xing)研究(jiu)、加(jia)以改進以及對董(dong)酒(jiu)釀造(zao)工藝和(he)配(pei)方的(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)代(dai)傳承、不斷總(zong)結、歸納和(he)演進延續(xu),最終形成了(le)制(zhi)小曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)“百草(cao)單”和(he)制(zhi)大曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)“產香(xiang)單”。在(zai)制(zhi)小曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)“百草(cao)單”和(he)制(zhi)大曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)“產香(xiang)單”中(zhong),濃縮了(le)集天地(di)靈氣、聚(ju)日月精華的(de)(de)(de)(de)(de)130多種本草(cao),不僅豐富了(le)董(dong)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)內涵,還賦予了(le)董(dong)酒(jiu)平衡、協調的(de)(de)(de)(de)(de)機理(li)。
抗日戰爭時期,浙江大(da)學西遷遵(zun)義。教授們(men)踐行實地了解民情(qing)來到董(dong)(dong)(dong)(dong)公寺(si),在(zai)了解董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)釀造(zao)工(gong)藝(yi)和(he)配(pei)方(fang)、品飲董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)后(hou),贊不(bu)絕口。教授們(men)認為,此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)融匯130多種本(ben)(ben)草參與(yu)(yu)(yu)制曲(qu),是(shi)百草之酒(jiu)(jiu)(jiu),是(shi)“藥(yao)(yao)(yao)食同源(yuan)(yuan)”“酒(jiu)(jiu)(jiu)藥(yao)(yao)(yao)同源(yuan)(yuan)”真(zhen)正(zheng)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)起源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)傳承(cheng)(cheng)者。而“董(dong)(dong)(dong)(dong)”字(zi)(zi)由(you)“艸(cao)”和(he)“重”組(zu)成(cheng)(cheng),“艸(cao)”與(yu)(yu)(yu)“草”同意,“重”為數量多之意,故“董(dong)(dong)(dong)(dong)”字(zi)(zi)寓意“百草”。同時此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)產于低緯高原、冬無嚴寒(han)、夏無酷暑、植被茂密、泉水甘醇的(de)(de)(de)(de)(de)極其(qi)(qi)釀造(zao)美酒(jiu)(jiu)(jiu)之地,加上(shang)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)釀造(zao)工(gong)藝(yi)、制曲(qu)配(pei)方(fang)和(he)香味組(zu)成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分,使(shi)其(qi)(qi)成(cheng)(cheng)為純正(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)。而“董(dong)(dong)(dong)(dong)”字(zi)(zi)在(zai)《楚辭·涉江》“余將董(dong)(dong)(dong)(dong)道而不(bu)豫兮(xi)”中,其(qi)(qi)義正(zheng)也、威(wei)也,有正(zheng)宗、正(zheng)統(tong)、正(zheng)派、正(zheng)根(gen)、威(wei)嚴、威(wei)重之意。“董(dong)(dong)(dong)(dong)”字(zi)(zi)本(ben)(ben)身的(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)內涵與(yu)(yu)(yu)董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)內涵具有傳奇般的(de)(de)(de)(de)(de)巧合(he)。隨(sui)即,教授們(men)提議將此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)命名(ming)為“董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)”,希(xi)望董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)繼續秉承(cheng)(cheng)“藥(yao)(yao)(yao)食同源(yuan)(yuan)”“酒(jiu)(jiu)(jiu)藥(yao)(yao)(yao)同源(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)人類(lei)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)真(zhen)諦、傳承(cheng)(cheng)發揚(yang)“百草之酒(jiu)(jiu)(jiu)”。從此(ci),董(dong)(dong)(dong)(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)命名(ming)開來,蜚聲大(da)江南北。
1935年紅軍二萬五千里(li)長(chang)征兩(liang)次經過遵義時(shi),紅軍將士(shi)曾品嘗過董酒(jiu),領略過董酒(jiu)的神韻,為紅軍解(jie)乏療傷,把董酒(jiu)帶上(shang)了(le)(le)漫(man)(man)漫(man)(man)的長(chang)征路,留下了(le)(le)許(xu)多(duo)美(mei)麗動人的董酒(jiu)故事……
1957年,董(dong)酒(jiu)恢復生產;
1959年,董酒以其別具一格的優良品質被(bei)評(ping)為“貴(gui)州名酒”;
1963年,參(can)加(jia)全(quan)國(guo)第二屆(jie)評(ping)(ping)酒會,被評(ping)(ping)為(wei)“中(zhong)國(guo)名酒”,跨入中(zhong)國(guo)八大名酒行(xing)列;
1976年6月1日,將董酒車間從遵義(yi)酒精廠分出,成立遵義(yi)董酒廠;
1979年,董酒在第三屆全(quan)國評酒會(hui)上,再次評為“國家名(ming)酒”,榮(rong)獲“名(ming)酒證書”;
1977年(nian),1983年(nian),省市又先(xian)后投資達(da)700多萬元,形成(cheng)年(nian)產(chan)(chan)1100噸生產(chan)(chan)能力。
1983年,一個中(zhong)型企業規模形成(cheng);
1984年,董酒第三次評(ping)為“國家名酒”;
1987年,獲輕(qing)工(gong)部優秀新產品(pin)稱號;
1988年,分(fen)獲輕工部出口(kou)產品(pin)金獎(jiang)、中國食品(pin)博覽會(hui)金獎(jiang);
1989年,董酒廠被授予國家二級企業稱號;
1992年,董酒產銷(xiao)量達到11610噸;
1994年,成立遵義董酒股份有限(xian)公司(si);
1997年8月,成立(li)貴州遵(zun)義振業董酒(集團)有限公司(si);
2001年1月25日,貴州遵(zun)義振業(ye)董酒(集團)有限(xian)公司(si)正式更名為貴州振業(ye)董酒股(gu)份有限(xian)公司(si);
2008年(nian)3月,在成都的(de)“2008年(nian)春(chun)季糖酒交(jiao)易會(hui)”董酒被稱為“春(chun)交(jiao)會(hui)之(zhi)最(zui)”;
2008年4月,董酒被定為“湯加王室專用酒”;
2008年(nian)7月,董(dong)酒(jiu)作(zuo)為“第六屆全國(guo)農運會戰略合(he)作(zuo)伙伴(ban)”被(bei)確(que)定為“農運會高級宴會接待專供酒(jiu)”;
2008年8月,董酒被確定為(wei)董香型白酒的代表;
2009年(nian),成(cheng)為中密兩國建交20周年(nian)密克羅尼西亞國賓接待專供酒;
2009年7月,國密董酒(jiu)被(bei)指定為第十三屆中國國際投資貿易(yi)洽(qia)談會國賓專用(yong)白酒(jiu)。
2010年,董酒經專家的入選(xuan)“中華老(lao)字號”名單;
2012年11月,“國密”董(dong)酒恢復歷(li)史(shi)最高產能。
董酒(jiu)(jiu)風(feng)(feng)格獨(du)特(te),早被(bei)行家(jia)們歸納為“酒(jiu)(jiu)液清澈透明,香(xiang)氣幽雅舒(shu)適,入口醇和(he)濃(nong)郁,飲(yin)后甘爽(shuang)味(wei)長。”具(ju)體一(yi)點講,董酒(jiu)(jiu)既有大曲酒(jiu)(jiu)的濃(nong)郁芳香(xiang),甘冽爽(shuang)口,又有小曲酒(jiu)(jiu)柔綿(mian)(mian)醇和(he)與回甘,并微帶(dai)使人有舒(shu)適感(gan)的百草香(xiang)及爽(shuang)口的酸味(wei),飲(yin)后不干、不燥、不燒(shao)心、不上頭、余味(wei)綿(mian)(mian)綿(mian)(mian)。細品董酒(jiu)(jiu)風(feng)(feng)格獨(du)特(te)之處,更能讓人感(gan)到飲(yin)用董酒(jiu)(jiu)是一(yi)種高尚的享受。
董(dong)酒(jiu)(jiu)公司與貴州省輕(qing)工(gong)廳科研所(suo)合作初步探明,董(dong)酒(jiu)(jiu)的(de)香(xiang)味(wei)組(zu)(zu)(zu)成成分(fen)獨特(te)。除了(le)各種(zhong)香(xiang)味(wei)成分(fen)組(zu)(zu)(zu)成與其(qi)它(ta)名優(you)(you)白酒(jiu)(jiu)不一(yi)(yi)樣,還具有“三(san)(san)高(gao)(gao)(gao)一(yi)(yi)低”的(de)特(te)點(dian)。“三(san)(san)高(gao)(gao)(gao)”:一(yi)(yi)是(shi)(shi)董(dong)酒(jiu)(jiu)丁酸(suan)(suan)乙酯(zhi)高(gao)(gao)(gao);二(er)是(shi)(shi)高(gao)(gao)(gao)級醇(chun)含量高(gao)(gao)(gao),其(qi)中(zhong)主要是(shi)(shi)正(zheng)丙(bing)醇(chun)和仲丁醇(chun)含量高(gao)(gao)(gao);三(san)(san)是(shi)(shi)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量較高(gao)(gao)(gao),總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量主要由乙酸(suan)(suan)、丁酸(suan)(suan)、已酸(suan)(suan)和乳酸(suan)(suan)四大酸(suan)(suan)類及其(qi)它(ta)有機酸(suan)(suan)組(zu)(zu)(zu)成,總(zong)(zong)酸(suan)(suan)量是(shi)(shi)其(qi)它(ta)名優(you)(you)白酒(jiu)(jiu)的(de)二(er)至三(san)(san)倍。“一(yi)(yi)低”是(shi)(shi)乳酸(suan)(suan)乙酯(zhi)含量低。董(dong)酒(jiu)(jiu)乳酸(suan)(suan)乙酯(zhi)含量在其(qi)它(ta)名優(you)(you)白酒(jiu)(jiu)的(de)二(er)分(fen)之一(yi)(yi)以下。這(zhe)些香(xiang)味(wei)成分(fen)的(de)組(zu)(zu)(zu)成獨特(te),對(dui)形成董(dong)酒(jiu)(jiu)獨特(te)風格和養生(sheng)起到關鍵的(de)作用。
董酒(jiu)(jiu)(jiu)采用優質高(gao)粱為原料,小(xiao)曲小(xiao)窖制取酒(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei),大(da)(da)曲大(da)(da)窖制取香醅(pei),酒(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei)香醅(pei)串(chuan)蒸而成。其工藝簡稱為“兩小(xiao),兩大(da)(da),雙(shuang)醅(pei)串(chuan)蒸”。這(zhe)一(yi)獨特(te)精(jing)湛的(de)(de)(de)釀造(zao)(zao)工藝造(zao)(zao)就董酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)典型風格:既有(you)大(da)(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)濃郁芳香,又有(you)小(xiao)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)柔綿、醇和(he)、回甜,還有(you)微(wei)(wei)微(wei)(wei)的(de)(de)(de)、淡雅舒適(shi)的(de)(de)(de)百(bai)草(cao)香和(he)爽(shuang)口(kou)的(de)(de)(de)微(wei)(wei)酸,酒(jiu)(jiu)(jiu)體豐(feng)滿(man)協調。
同時(shi),董酒(jiu)在(zai)制(zhi)曲過(guo)程中加(jia)入了純天然(ran)的(de)130多(duo)種本(ben)草(cao),形成(cheng)董酒(jiu)中的(de)很多(duo)對(dui)人體有益的(de)微量成(cheng)分,經(jing)常適(shi)量飲用,達到調整機體協調、平衡的(de)目的(de)。
國學大師饒(rao)宗頤(yi)及中(zhong)國武俠文壇(tan)泰斗(dou)金庸(yong)先生(sheng)品鑒了董(dong)(dong)酒(jiu),贊許有佳,并作出了很高評價。金庸(yong)先生(sheng)還專門為(wei)董(dong)(dong)酒(jiu)題詞:“千載佳釀,絕密配方,貴州董(dong)(dong)酒(jiu),中(zhong)國名釀”。
董酒(jiu)(jiu)目前共有九個(ge)系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie),分別(bie)為年(nian)份系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、特(te)級(ji)國密系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、國密系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(主打(da)系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie))、紫(zi)運系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、經典系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、鴻運系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、貴董酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)、定(ding)制(zhi)酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)和(he)禮盒酒(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)。其中,國密系(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)是(shi)公司的主打(da)產品。
? 年份(fen)系列(lie)包含三個(ge)(ge)產品(pin):59度(du)(du)國密董酒1977、59度(du)(du)國密董酒1987和59度(du)(du)國密董酒1997;特(te)級國密系列(lie)包含三個(ge)(ge)產品(pin):54度(du)(du)、46度(du)(du)和38度(du)(du);
? 國密(mi)系列(主打(da)系列)包(bao)含三個產(chan)品:54度國密(mi)董酒、46度國密(mi)董酒和38度國密(mi)董酒;
? 紫(zi)運(yun)系列包含兩個產品:54度紫(zi)運(yun)董酒、46度紫(zi)運(yun)董酒和41度紫(zi)運(yun)董酒;
? 紅色(se)經典系列包含三個(ge)產品:54度經典董(dong)酒、46度經典董(dong)酒和41度經典董(dong)酒;
? 鴻運系列包含兩個(ge)產品:54度(du)(du)、46度(du)(du)、41度(du)(du)、38度(du)(du)鴻運董酒(jiu);
? 貴董(dong)酒系(xi)列包(bao)含三個產品:54度(du)、46度(du)、38度(du)貴董(dong)酒;
? 定制酒(jiu)系列共(gong)有兩種定制方式:全定制與半(ban)定制,代(dai)表(biao)作分別為福祿通與民生銀行定制酒(jiu);
? 禮(li)盒酒(jiu)系列;
董酒獨特、復雜(za)的(de)生產工藝(yi)及(ji)配方,再加上其(qi)堅守純手工釀造,使得董酒酒質(zhi)明顯高于普(pu)通(tong)白酒,性價比高,無(wu)論是請客送(song)禮還是個人珍(zhen)藏都是不錯的(de)選擇。
三次被列為國密
董酒獨特的(de)釀(niang)造工藝和(he)配(pei)方曾三次列為“國密”:
1983年,董(dong)酒工藝和配(pei)方被列為“國家(jia)機密”;
1994年,董酒工藝和配方被重申為“國家秘(mi)密”;
2006年(nian),董酒工藝和配(pei)方(fang)被重(zhong)申為永久(jiu)“國(guo)家(jia)秘密”。
四次蟬聯國(guo)家(jia)名酒稱(cheng)號
董酒(jiu),作為中國“老八大名酒(jiu)”之一,曾四次蟬聯(lian)“國家名酒(jiu)”稱號。
1963年,董(dong)酒在第二屆全國(guo)評(ping)酒會上,被評(ping)為“國(guo)家名酒”;
1979年,董酒(jiu)在第三屆全國(guo)評酒(jiu)會上,再次被(bei)評為“國(guo)家名酒(jiu)”;
1984年,董酒(jiu)在第四屆全國評酒(jiu)會(hui)上(shang),三度問鼎“國家(jia)名酒(jiu)”;
1989年,董酒(jiu)在最后一(yi)屆全國評(ping)酒(jiu)會上,第(di)四次奪得“國家名(ming)酒(jiu)”稱號(hao)。
多次(ci)獲(huo)得國(guo)際獎項
1963年、1979年、1984年和1989年,董(dong)酒四次(ci)被(bei)評為“輕工部優質產品”,榮獲證書暨金獎、出(chu)口(kou)產品金獎;
1988年,榮獲首屆酒文(wen)化節(jie)“中(zhong)國(guo)(guo)文(wen)化名酒”稱號和首屆中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)品博覽會“金獎”;
1989年,榮(rong)獲北京首屆國際博覽(lan)會(hui)“金獎”;
1990年,榮(rong)獲輕工部“出(chu)口產品(pin)金(jin)獎”;
1992年,在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上(shang)榮獲“華(hua)盛(sheng)頓金杯獎”;
1994年,經(jing)第五屆國家評酒委員檢評,確認產品質量保持(chi)了國家名酒水平;
1999年,被確認為(wei)“貴州(zhou)名牌產品”。
國家權威(wei)認證地位(wei)
2002年,經國家名酒(jiu)委員會委員品(pin)評,確認產品(pin)保持了中國名酒(jiu)水平;
2007年3月,董酒獲得國(guo)家純糧固態(tai)發酵白酒認(ren)證(編號:Q/CLGT-QT-23-02);
2008年4月,董酒被選為“湯(tang)加王室專用酒”;
2008年9月,董酒(jiu)通過貴州(zhou)省(sheng)“董香(xiang)型”地方標準,董香(xiang)型白(bai)酒(jiu)正式(shi)確(que)立。董酒(jiu)成(cheng)為(wei)全國一家(jia)生產董香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的企(qi)業。
2010年,董(dong)酒被評(ping)為中華老字(zi)號。
酒液清澈透明
清澈如(ru)少女的(de)眸子,晶(jing)瑩如(ru)萬里無云的(de)晴空,展(zhan)現(xian)著原始、自然(ran)的(de)純樸,不留任何雕琢,酒汁以經過高原砂石泥土篩取濾過的(de)地下泉水釀造,甜爽甘(gan)冽。
香氣幽雅舒適
香(xiang)郁(yu)不過頭恰到好(hao)處(chu),香(xiang)氣幽(you)雅而久遠(yuan),飄渺如夢幻(huan)卻又實實在(zai)在(zai),沒有香(xiang)水和脂粉的(de)華貴,酒香(xiang)玲瓏剔透(tou),一派天成,多一分則(ze)濃,少(shao)一分而無味,可謂舒適,讓董酒酒香(xiang)更顯(xian)獨特(te)豐富。
入口醇和濃郁
五谷百(bai)草皆有(you)個性,取山之魂,水之情,能讀懂人世滄桑,內含(han)人生酸(suan)甜苦辣的品味。品酒(jiu)如品人生,處(chu)處(chu)有(you)知己(ji),曹(cao)孟(meng)德青梅煮酒(jiu)論英雄(xiong),李太白斗酒(jiu)詩百(bai)篇,趙匡胤巧(qiao)用(yong)杯中物,周恩來豪飲勸(quan)戰友,婁山關戰役(yi)董(dong)酒(jiu)救傷(shang)員……于是(shi)湘江才子吟:“懂天下事不(bu)如董(dong)酒(jiu)”。"懂人生才董(dong)酒(jiu)"
飲后甘爽味長
名(ming)酒(jiu)名(ming)在(zai)質量,貴在(zai)風格(ge)。甘者(zhe),甜也(ye);爽(shuang)者(zhe),微(wei)酸(suan)也(ye);以(yi)利喉(hou)為準,甘而(er)不(bu)膩,微(wei)酸(suan)微(wei)甜略有(you)百草香,此(ci)為特點(dian),飲后回味(wei)無窮,炎(yan)炎(yan)夏日品(pin)董(dong)酒(jiu),清(qing)爽(shuang)生(sheng)津,清(qing)氣上(shang)揚(yang)濁氣下(xia)降,上(shang)下(xia)貫通,醇和濃(nong)郁,甘爽(shuang)味(wei)長(chang)乃協(xie)調平衡之道(dao),細細品(pin)嘗,妙不(bu)可言(yan)。
酒體豐滿協調
酒中乾坤(kun)人,壺里(li)日月長,一杯(bei)有自我,滴(di)滴(di)有陰(yin)陽。天(tian)平(ping)原理(li)在于平(ping)衡,天(tian)地萬物(wu)自求陰(yin)陽協(xie)調,董酒酒體豐。
滿如大海可(ke)納(na)小溪江(jiang)河,博(bo)大精(jing)深(shen)。協調,既有少女般的(de)婀娜多姿韻味無窮,又如陽剛男兒思(si)維(wei)敏(min)捷(jie)身手矯健。水的(de)外(wai)形、火的(de)性(xing)格,溫柔時(shi)平靜如湖,狂(kuang)爆時(shi)翻(fan)江(jiang)倒海,適(shi)度適(shi)量,足可(ke)掃蕩憂患煩惱,盡(jin)享含蓄空靈,飄逸(yi)瀟灑。