四川省：四川是濃(nong)香型白酒(jiu)的最大產地，知(zhi)名白酒(jiu)品(pin)牌(pai)眾多(duo)，且各有各的風格(ge)，在市場上(shang)占據(ju)重要地位(wei)。

貴州省：貴州是(shi)醬香型(xing)白酒的最大(da)產(chan)地(di)，以茅臺最為出(chu)名(ming)，不過最讓人(ren)意外的是(shi)，當地(di)人(ren)并不愛(ai)喝茅臺。

陜西省：山西(xi)是清香型白酒(jiu)的最(zui)大產地(di)，而汾酒(jiu)是山西(xi)白酒(jiu)的標志，無論是送禮還是擺宴席都必(bi)不可少。

安徽省：安徽也是(shi)以生產濃香(xiang)型白酒為主，目(mu)前(qian)市場上活躍(yue)的安徽家(jia)鄉酒主要是(shi)古井貢、口子窖、迎(ying)駕。

陜西省：陜西人(ren)喝(he)酒不比價格(ge)和檔次，看重(zhong)的是口碑，最具特(te)色的酒當屬西鳳酒，是老陜人(ren)喝(he)酒的不二選擇。

江西省：江西最出(chu)名的是四特酒，除此之外，撫州(zhou)人還對章貢(gong)王情(qing)有(you)獨(du)鐘，過節送禮(li)一般都首選這兩(liang)種酒。

湖南省：湖南(nan)是個(ge)沒有本地酒概念的(de)省份，不(bu)過其馥郁(yu)香型白酒還是挺出名的(de)，算是湖南(nan)比(bi)較有特色的(de)酒吧(ba)。

廣西：廣西(xi)最出名的酒(jiu)(jiu)莫過(guo)于桂(gui)林的三花酒(jiu)(jiu)了，是桂(gui)林三寶之一，在米香型(xing)白酒(jiu)(jiu)里它(ta)絕對是屬一屬二的。

其他特色酒類：浙江紹興黃(huang)酒(jiu)(jiu)、上海老(lao)酒(jiu)(jiu)、廣東客家黃(huang)酒(jiu)(jiu)、青(qing)海西藏青(qing)稞酒(jiu)(jiu)、臺灣高粱酒(jiu)(jiu)。

韓國：真露。是(shi)韓(han)(han)國燒酒的代表名稱，其在(zai)韓(han)(han)國的地位相當于茅臺酒在(zai)中國的地位，這種酒精度(du)數以前為22度(du)，現在(zai)是(shi)19度(du)的燒酒，真露被韓(han)(han)國人譽為正統國民酒的代表。

德國：黑(hei)啤(pi)。純正(zheng)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)代名詞，是德(de)國(guo)人最愛喝的(de)飲料，據官方統計每(mei)個德(de)國(guo)人平(ping)均每(mei)年能喝掉138公升(sheng)，特別是每(mei)年慕尼黑(hei)啤(pi)酒(jiu)(jiu)節期間可消耗高達(da)六百(bai)萬公升(sheng)的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)，是世界上最熱愛啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)民族(zu)。

法國：白蘭(lan)地。法國是世界上葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)歷史最悠久的(de)國家之一，不僅葡(pu)萄(tao)種植(zhi)園面積廣大，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)量(liang)大，消費量(liang)大，而且葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)質量(liang)是世界上公認是第一的(de)。而白蘭(lan)地，通常被法國人(ren)稱(cheng)為“葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)靈魂(hun)”、“生(sheng)命(ming)之水”。

英國：蘇格(ge)蘭威(wei)(wei)士忌。蘇格(ge)蘭威(wei)(wei)士忌與中國(guo)茅臺酒、法國(guo)科涅克白蘭地并稱三大蒸餾名酒，距今已有500多年歷史，是(shi)世(shi)界上最(zui)好(hao)的(de)威(wei)(wei)士忌酒之一(yi)。

俄羅斯：伏(fu)特(te)加。伏(fu)特(te)加是俄(e)羅(luo)斯(si)和波蘭的國酒，又稱俄(e)得(de)克、俄(e)斯(si)克，是北歐寒冷國家(jia)十分(fen)流行的烈(lie)(lie)性(xing)飲料。酒精含(han)量通(tong)常由35%到50%不等(deng)，無色無味(wei)，特(te)性(xing)不明(ming)顯，但(dan)很提神、口味(wei)烈(lie)(lie)，是沒有經過任(ren)何人(ren)工(gong)添加、調(diao)香、調(diao)味(wei)的基酒。

美國：雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。美國酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)威士忌(ji)和雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)最為(wei)著(zhu)名，其杰(jie)克·丹(dan)尼威士忌(ji)，是(shi)世界十大(da)名酒(jiu)(jiu)(jiu)之一，而(er)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)發源地正是(shi)美國。雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)一種(zhong)(zhong)非常有趣的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精飲料，由兩種(zhong)(zhong)或兩種(zhong)(zhong)以(yi)上的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)和果汁、香料等混合而(er)成(cheng)。

其他各國名酒：意大利康帝酒(jiu)(jiu)、荷蘭金酒(jiu)(jiu)、西(xi)班牙雪(xue)利酒(jiu)(jiu)、葡萄(tao)牙波(bo)特酒(jiu)(jiu)、加拿大冰酒(jiu)(jiu)、日本清酒(jiu)(jiu)。

BACARDI：古巴品牌，除了最基本的light系列外，151°酒(jiu)精度高達75.5%，用(yong)來調制雞尾酒(jiu)，口感格外飽(bao)滿。

SMIRNOFF：美國(guo)(guo)品牌。目(mu)前為最為普遍接受(shou)的伏特(te)加(jia)(jia)之一，在全(quan)(quan)球170多個(ge)國(guo)(guo)家銷(xiao)售，堪稱全(quan)(quan)球第一伏特(te)加(jia)(jia).占烈酒消費的第二位(wei)，每天有46萬(wan)瓶(ping)皇冠伏特(te)加(jia)(jia)售出(chu)。

ABSOLUT：美國品(pin)牌(pai)。所(suo)(suo)生產的(de)頂級伏(fu)特(te)加不但口感圓(yuan)潤，而且質量無與倫比，其品(pin)牌(pai)所(suo)(suo)體(ti)現出來的(de)完美和無窮創(chuang)造力更是為世界所(suo)(suo)首肯，從(cong)而名揚九州。

JOHNNIE WALKER：英國(guo)品牌：以卓越酒質享譽全球(qiu)的(de)尊(zun)尼獲加成立(li)于1820年，是全世界最大的(de)蘇(su)格蘭威士忌生產商，歷史悠久。

JACK DANIELS：美國(guo)(guo)品牌。玉(yu)米(mi)和其它谷物為原(yuan)(yuan)料，原(yuan)(yuan)產美國(guo)(guo)南部(bu)，用加入(ru)了麥(mai)類的玉(yu)米(mi)作釀造原(yuan)(yuan)料，經發酵(jiao)，蒸(zheng)餾(liu)后放入(ru)內側熏焦(jiao)的橡木酒桶(tong)中釀制(zhi)4~8年。

其他頂級名酒品牌：RICARD、芝華(hua)士(shi)威士(shi)忌、Moet Chandon、人頭(tou)馬、馬爹利。

醬香白酒：色澤上，微黃(huang)透明(ming)；香(xiang)氣(qi)(qi)，醬香(xiang)突(tu)出，醬香(xiang)、焦香(xiang)、糊香(xiang)的復合香(xiang)氣(qi)(qi)；空(kong)杯留香(xiang)持(chi)久(jiu)，且香(xiang)氣(qi)(qi)幽(you)雅(ya)舒適(shi)。

清香型白酒：色澤(ze)為無色透明；類(lei)似酒(jiu)(jiu)精香(xiang)氣，但(dan)細聞有(you)(you)優雅、舒適的香(xiang)氣，沒有(you)(you)其(qi)他雜香(xiang)；口味特別凈，質量好的清(qing)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)沒有(you)(you)任(ren)何(he)雜香(xiang)。

濃香型白酒：色澤為(wei)無色透明；香(xiang)氣(qi)濃(nong)郁大(da)小、特點分出流派(pai)和質量，窖(jiao)香(xiang)濃(nong)郁突(tu)出且濃(nong)中帶陳(chen)的特點為(wei)川派(pai)，而以(yi)口味(wei)純、甜(tian)、凈、爽為(wei)顯著特點為(wei)江淮派(pai)；綿甜(tian)。

米香型白酒：聞香以乳酸(suan)乙(yi)酯(zhi)和乙(yi)酸(suan)乙(yi)酯(zhi)及適(shi)量(liang)的β-苯乙(yi)醇為主體的復合香氣，口味(wei)特別(bie)甜，有發悶(men)的感(gan)覺，回味(wei)怡(yi)暢，后(hou)味(wei)爽凈，但較(jiao)短。

鳳香型白酒：聞香(xiang)以(yi)醇香(xiang)為(wei)主，即(ji)以(yi)乙酸(suan)乙酯為(wei)主；入口后有(you)(you)挺拔感(gan)，即(ji)立即(ji)有(you)(you)香(xiang)氣往上竄(cuan)的感(gan)覺；諸(zhu)味(wei)協(xie)調，飲(yin)后回甜，諸(zhu)味(wei)渾然一體。

藥香型白酒：香(xiang)氣濃郁，酒(jiu)香(xiang)、藥香(xiang)協(xie)調(diao)、舒適；入口豐滿(man)，有(you)(you)根霉產(chan)生(sheng)的特(te)殊味(wei)；后味(wei)長，稍(shao)(shao)帶有(you)(you)丁(ding)酸(suan)及丁(ding)酸(suan)乙酯的復合香(xiang)味(wei)，后味(wei)稍(shao)(shao)有(you)(you)苦味(wei)。

看：看(kan)即是指看(kan)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的顏(yan)色(se)，從葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的顏(yan)色(se)和濃郁程度可以大致猜出(chu)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的年份、葡(pu)萄(tao)(tao)品種、酒(jiu)精度、糖(tang)分甚至氣候。顏(yan)色(se)越淺，葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)越老。

聞：葡(pu)萄酒的香(xiang)氣(qi)，通常(chang)可以“泄(xie)露”一款葡(pu)萄酒的品質、品種、是否橡(xiang)木陳年(nian)、產區和(he)年(nian)齡(ling)等秘(mi)密(mi)。

嘗：酸度(du)高的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)嘗起來(lai)不會(hui)那么(me)甜；單(dan)寧(ning)和陳年時間有關，橡木桶(tong)單(dan)寧(ning)嘗起來(lai)更加(jia)順滑(hua)柔順；溫暖產區(qu)的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精含(han)量會(hui)偏高，寒冷產區(qu)的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精含(han)量會(hui)偏低；酸度(du)越高，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)體就會(hui)顯得越輕。

包裝：真洋酒商標十分(fen)講究，整(zheng)齊(qi)，清晰，凹凸感強，印(yin)刷鮮(xian)明，精細工整(zheng)，字(zi)跡圖案不會出(chu)現(xian)陳舊、模糊現(xian)象。

封口：洋(yang)酒(jiu)的封口有鋁封和鉛(qian)封。使用集(ji)裝箱運輸的名貴洋(yang)酒(jiu)，箱外(wai)一般都有鉛(qian)封。

防偽標志：洋酒的瓶頸(jing)上一般都有商標(biao)，商標(biao)內有各(ge)種防(fang)偽標(biao)志(zhi)，不(bu)同(tong)洋酒的防(fang)偽標(biao)志(zhi)也(ye)不(bu)相同(tong)。

商標密碼：不同的酒印有不同的數字密碼，分別表示(shi)酒的生產(chan)日(ri)期、生產(chan)廠家以及進口時(shi)間。

數字：各洋酒(jiu)行都有各自的密碼(ma)數(shu)字(zi)，這些阿拉伯(bo)數(shu)字(zi)暗示著酒(jiu)的生產(chan)日期、何(he)時(shi)進(jin)入國內等。

嘗口味：真洋(yang)酒(jiu)口(kou)味有層(ceng)次留香久，以芝華士12年(nian)為例，真洋(yang)酒(jiu)香型比較復雜，有層(ceng)次感，有常見(jian)的(de)辛辣味和(he)微酸味，重要(yao)的(de)是有獨特的(de)木炭(tan)味道。假洋(yang)酒(jiu)是用香精(jing)或劣質原料制成，香味散發得快。