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始于1573年，國內濃香型白酒的代表、發源地，傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝，明清多家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業

四川是中國酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)故(gu)鄉。位于川南的(de)(de)(de)瀘州(zhou)市，釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史(shi)自秦漢(han)以來(lai)已(yi)有千年。瀘州(zhou)老窖是在明清36家古老釀(niang)酒(jiu)(jiu)作坊群的(de)(de)(de)基礎上發展起(qi)來(lai)的(de)(de)(de)國有大(da)型骨干(gan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)企業。

※傳承

“城以(yi)酒(jiu)(jiu)興，酒(jiu)(jiu)以(yi)城名”，自元代郭懷玉釀(niang)制瀘(lu)州老窖(jiao)大曲(qu)酒(jiu)(jiu)開始(shi)，經(jing)明代舒承(cheng)宗傳承(cheng)定型(xing)到(dao)新中(zhong)國發展(zhan)壯大，瀘(lu)州老窖(jiao)酒(jiu)(jiu)釀(niang)制技藝傳承(cheng)至(zhi)今已有(you)23代，瀘(lu)州老窖(jiao)成為中(zhong)國濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的(de)發源地。

※質量

優良品質，源于堅(jian)持(chi)。公司專(zhuan)注于釀(niang)造有機(ji)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，提倡健康生(sheng)活，要(yao)“讓中國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)質量(liang)看得見(jian)”。打造“有機(ji)高(gao)粱種植基地”，建立(li)并(bing)完善有機(ji)、質量(liang)、安(an)全、環境、測量(liang)、能源六(liu)個管理體系，實現(xian)從農(nong)田到餐桌(zhuo)的(de)可(ke)追(zhui)溯；搭建起國(guo)(guo)家(jia)固態釀(niang)造工(gong)程技術(shu)(shu)研究中心、國(guo)(guo)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)檢中心、國(guo)(guo)家(jia)博士后工(gong)作站(zhan)等八個科(ke)研平臺(tai)，以強大的(de)科(ke)技力量(liang)支(zhi)撐推動產品的(de)持(chi)續創新(xin)升級(ji)；以嘗(chang)評委員會(hui)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技術(shu)(shu)專(zhuan)家(jia)委員會(hui)、消費者嘗(chang)評委員會(hui)為關鍵機(ji)構(gou)，保障每一瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)優良品質。

※品牌

公司實施“雙品(pin)牌(pai)塑造，多品(pin)牌(pai)運作”的品(pin)牌(pai)戰略，構(gou)(gou)建(jian)起(qi)五個戰略單品(pin)的金(jin)字塔品(pin)牌(pai)結(jie)構(gou)(gou)：國(guo)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)1573定(ding)位(wei)為中(zhong)國(guo)白酒(jiu)超(chao)高端品(pin)牌(pai)是(shi)塔尖，百年瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)齡酒(jiu)、瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)特曲定(ding)位(wei)為商務與宴會用組(zu)成塔柱，瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)頭(tou)曲和二曲為大眾市(shi)場覆蓋的構(gou)(gou)筑塔基，并積(ji)極拓展養生酒(jiu)產品(pin)和預調酒(jiu)產品(pin)， 開(kai)展以消費者需求為主(zhu)導(dao)的定(ding)制酒(jiu)業務。

※人才

公司的(de)人(ren)(ren)才(cai)(cai)理念是(shi)“人(ren)(ren)才(cai)(cai)是(shi)資本，有為必(bi)有位”，堅持(chi)技(ji)術人(ren)(ren)才(cai)(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)培養，建立“瀘州老窖博士(shi)后工(gong)作站”、“瀘州老窖商學院”等白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)高地，培養中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)，構筑公司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)樂園”。目前(qian)已擁有中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)、正高級工(gong)程師(shi)6名(ming)(ming)、享受國(guo)(guo)務院特(te)殊津貼專家8名(ming)(ming)、四川省學術和技(ji)術帶(dai)頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士(shi)后15名(ming)(ming)、碩士(shi)100余名(ming)(ming)，還有中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)工(gong)藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)大(da)師(shi)、釀酒(jiu)高級技(ji)師(shi)、技(ji)師(shi)在內(nei)的(de)技(ji)能(neng)型人(ren)(ren)才(cai)(cai)數百名(ming)(ming)。