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始于1573年，國內濃香型白酒的代表、發源地，傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝，明清多家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業

四川是(shi)中國(guo)酒(jiu)(jiu)的故(gu)鄉。位于(yu)川南(nan)的瀘州市，釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史自(zi)秦漢以(yi)來已(yi)有千年。瀘州老(lao)窖是(shi)在明清36家古老(lao)釀(niang)酒(jiu)(jiu)作(zuo)坊群的基礎(chu)上(shang)發展起(qi)來的國(guo)有大型骨干(gan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)企業。

※傳承

“城以(yi)(yi)酒(jiu)(jiu)興，酒(jiu)(jiu)以(yi)(yi)城名”，自(zi)元(yuan)代(dai)(dai)郭(guo)懷玉釀制瀘(lu)州老窖大曲(qu)酒(jiu)(jiu)開始(shi)，經明代(dai)(dai)舒承宗傳(chuan)承定(ding)型到新(xin)中國(guo)發(fa)展(zhan)壯大，瀘(lu)州老窖酒(jiu)(jiu)釀制技藝(yi)傳(chuan)承至今已有23代(dai)(dai)，瀘(lu)州老窖成為中國(guo)濃香型白酒(jiu)(jiu)的發(fa)源地。

※質量

優良品質(zhi)，源(yuan)于(yu)堅持(chi)。公司專(zhuan)注于(yu)釀(niang)(niang)造有(you)機(ji)(ji)白(bai)酒，提倡(chang)健康(kang)生活(huo)，要(yao)“讓中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒的(de)(de)質(zhi)量看得(de)見”。打造“有(you)機(ji)(ji)高粱種植基地”，建立并完善有(you)機(ji)(ji)、質(zhi)量、安全、環境(jing)、測(ce)量、能源(yuan)六個(ge)(ge)管理體系，實現從(cong)農田到餐桌的(de)(de)可追溯；搭建起國(guo)(guo)家固態(tai)釀(niang)(niang)造工(gong)程技術研究中(zhong)心、國(guo)(guo)家酒檢中(zhong)心、國(guo)(guo)家博(bo)士后(hou)工(gong)作站等八個(ge)(ge)科研平臺，以強大的(de)(de)科技力(li)量支撐推動產(chan)品的(de)(de)持(chi)續(xu)創新升級(ji)；以嘗評(ping)委(wei)員(yuan)(yuan)會、釀(niang)(niang)酒技術專(zhuan)家委(wei)員(yuan)(yuan)會、消費者嘗評(ping)委(wei)員(yuan)(yuan)會為(wei)關(guan)鍵機(ji)(ji)構，保障(zhang)每一瓶(ping)酒的(de)(de)優良品質(zhi)。

※品牌

公(gong)司(si)實施“雙品(pin)牌塑造，多品(pin)牌運(yun)作”的品(pin)牌戰(zhan)略，構(gou)建起五個(ge)戰(zhan)略單品(pin)的金(jin)字塔(ta)品(pin)牌結構(gou)：國(guo)窖1573定位為中國(guo)白酒(jiu)(jiu)超高端(duan)品(pin)牌是塔(ta)尖，百年(nian)瀘州老窖窖齡酒(jiu)(jiu)、瀘州老窖特(te)曲定位為商(shang)務與宴會用組(zu)成(cheng)塔(ta)柱(zhu)，瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場(chang)覆蓋的構(gou)筑塔(ta)基，并積極拓展養生酒(jiu)(jiu)產品(pin)和預調酒(jiu)(jiu)產品(pin)， 開展以(yi)消費者需求為主導的定制酒(jiu)(jiu)業務。

※人才

公司的人(ren)才(cai)(cai)(cai)理(li)念是“人(ren)才(cai)(cai)(cai)是資本，有(you)為必有(you)位”，堅(jian)持技術人(ren)才(cai)(cai)(cai)、營(ying)銷人(ren)才(cai)(cai)(cai)、管理(li)人(ren)才(cai)(cai)(cai)培養，建立“瀘州老窖博士(shi)后工作站”、“瀘州老窖商學院(yuan)”等白(bai)酒(jiu)人(ren)才(cai)(cai)(cai)高地，培養中(zhong)國白(bai)酒(jiu)人(ren)才(cai)(cai)(cai)，構(gou)筑公司“人(ren)才(cai)(cai)(cai)樂園”。目前已擁有(you)中(zhong)國釀酒(jiu)大師(shi)(shi)3名、中(zhong)國白(bai)酒(jiu)大師(shi)(shi)2名、正高級工程師(shi)(shi)6名、享受國務院(yuan)特殊津貼(tie)專家(jia)8名、四川省學術和技術帶(dai)頭人(ren)3名、博士(shi)后15名、碩士(shi)100余名，還有(you)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)工藝大師(shi)(shi)、評(ping)酒(jiu)大師(shi)(shi)、釀酒(jiu)高級技師(shi)(shi)、技師(shi)(shi)在內的技能型人(ren)才(cai)(cai)(cai)數百名。