始于1956年，西北地區規模較大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
陜(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳(feng)酒(jiu)股份有限公司(si)位于陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)鳳(feng)翔縣(xian)柳林鎮，公司(si)前身陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)西(xi)(xi)鳳(feng)酒(jiu)廠在1956年(nian)創建，1999年(nian)改制(zhi)為(wei)陜(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳(feng)酒(jiu)股份有限公司(si)。2009年(nian)和2010年(nian)通(tong)過兩(liang)次增(zeng)資擴股，實現了股權多(duo)元化。目(mu)前，股份公司(si)總資產(chan)34.5億元，占地面積90萬(wan)平方米(mi)，建筑面積40萬(wan)平方米(mi)，擁(yong)有各種(zhong)生(sheng)產(chan)設(she)備4000多(duo)臺套，年(nian)生(sheng)產(chan)能(neng)力10萬(wan)噸。員工3000余(yu)人(ren)(ren)，其中：研究員1人(ren)(ren)、高(gao)級(ji)職(zhi)稱16人(ren)(ren)、中級(ji)職(zhi)稱67人(ren)(ren)；國(guo)家白酒(jiu)評委8人(ren)(ren)，國(guo)家注冊高(gao)級(ji)品酒(jiu)師(shi)6人(ren)(ren)、中級(ji)品酒(jiu)師(shi)16人(ren)(ren)；省(sheng)級(ji)技師(shi)1人(ren)(ren)，高(gao)級(ji)釀酒(jiu)技師(shi)74人(ren)(ren)，釀酒(jiu)技師(shi)77人(ren)(ren)。屬國(guo)家大型一(yi)檔企業(ye)，是西(xi)(xi)北地區較大的國(guo)家名酒(jiu)制(zhi)造商、陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)利稅(shui)大戶(hu)之一(yi)。
企業主導產品西鳳(feng)酒，是(shi)我國(guo)四大老(lao)牌名(ming)白酒之一，是(shi)鳳(feng)香型白酒的(de)(de)鼻祖和典型代表。她孕育(yu)(yu)于(yu)6000年前的(de)(de)炎黃(huang)文(wen)化時期，誕生于(yu)3000年前的(de)(de)殷商晚期，在(zai)周(zhou)秦文(wen)化的(de)(de)撫育(yu)(yu)下成長，在(zai)唐宋(song)文(wen)化的(de)(de)輝煌中嬗變(bian)，在(zai)明清文(wen)化的(de)(de)滋潤下打向(xiang)海外，新中國(guo)成立后涅(nie)槃新生，改革開放以來走向(xiang)輝煌。具有(you)“醇香典雅(ya)、甘潤挺爽、諸味(wei)(wei)諧調、尾(wei)凈(jing)悠長”的(de)(de)香味(wei)(wei)特點和“多類型香氣、多層(ceng)次風味(wei)(wei)”的(de)(de)典型風格。其“不(bu)上頭(tou)、不(bu)干喉(hou)、回味(wei)(wei)愉快”的(de)(de)特點被世人贊為“三絕”、譽(yu)為“酒中鳳(feng)凰(huang)”，因而在(zai)全國(guo)具有(you)廣泛(fan)的(de)(de)代表性(xing)和深厚的(de)(de)群(qun)眾基礎。西鳳(feng)酒不(bu)但暢銷全國(guo)，還(huan)遠銷世界(jie)4大洲(zhou)26個國(guo)家和地(di)區。
新世紀的(de)西鳳(feng)(feng)人(ren)將(jiang)牢記 “讓鳳(feng)(feng)酒香滿人(ren)間(jian)”的(de)企業(ye)使命，發(fa)(fa)揚“敢為人(ren)先、包容進(jin)取、追求(qiu)卓越”的(de)企業(ye)精神，以科(ke)學發(fa)(fa)展(zhan)、加快(kuai)發(fa)(fa)展(zhan)、協(xie)調發(fa)(fa)展(zhan)為工作主旋律，堅持品牌(pai)提升與產(chan)品銷(xiao)售并重，管理創新與生產(chan)經營并舉，結構(gou)調整(zheng)與轉(zhuan)型升級同(tong)步(bu)，不斷完善(shan)企業(ye)法人(ren)治(zhi)理結構(gou)，繼續保持企業(ye)的(de)良好發(fa)(fa)展(zhan)態勢，為實現挺進(jin)中(zhong)國白酒第(di)一陣營、實現西鳳(feng)(feng)事業(ye)偉大復(fu)興的(de)戰略目標而努力奮斗！
