始于1956年，西北地區規模較大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
陜西(xi)西(xi)鳳酒(jiu)股(gu)份有限(xian)公司位于陜西(xi)省鳳翔縣柳林鎮，公司前(qian)(qian)身陜西(xi)省西(xi)鳳酒(jiu)廠在(zai)1956年(nian)(nian)(nian)創建，1999年(nian)(nian)(nian)改制(zhi)為(wei)陜西(xi)西(xi)鳳酒(jiu)股(gu)份有限(xian)公司。2009年(nian)(nian)(nian)和2010年(nian)(nian)(nian)通過兩(liang)次增資擴股(gu)，實現了股(gu)權多元化(hua)。目前(qian)(qian)，股(gu)份公司總資產34.5億元，占地(di)面積(ji)90萬平方米，建筑面積(ji)40萬平方米，擁有各種(zhong)生產設備(bei)4000多臺套，年(nian)(nian)(nian)生產能力10萬噸。員工(gong)3000余(yu)人(ren)(ren)，其(qi)中：研究員1人(ren)(ren)、高級(ji)職稱16人(ren)(ren)、中級(ji)職稱67人(ren)(ren)；國(guo)家(jia)(jia)白酒(jiu)評委8人(ren)(ren)，國(guo)家(jia)(jia)注冊高級(ji)品(pin)酒(jiu)師(shi)6人(ren)(ren)、中級(ji)品(pin)酒(jiu)師(shi)16人(ren)(ren)；省級(ji)技(ji)師(shi)1人(ren)(ren)，高級(ji)釀酒(jiu)技(ji)師(shi)74人(ren)(ren)，釀酒(jiu)技(ji)師(shi)77人(ren)(ren)。屬國(guo)家(jia)(jia)大型(xing)一(yi)(yi)檔企(qi)業，是西(xi)北(bei)地(di)區較大的國(guo)家(jia)(jia)名酒(jiu)制(zhi)造商、陜西(xi)省利(li)稅大戶之(zhi)一(yi)(yi)。
企業主導產品西鳳(feng)(feng)酒，是(shi)我國四(si)大老牌(pai)名白(bai)酒之(zhi)一，是(shi)鳳(feng)(feng)香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒的(de)(de)(de)鼻祖和(he)典型(xing)(xing)代表。她孕(yun)育(yu)于6000年前(qian)的(de)(de)(de)炎黃(huang)文化(hua)(hua)時期(qi)，誕生于3000年前(qian)的(de)(de)(de)殷商晚期(qi)，在(zai)周(zhou)秦(qin)文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)撫育(yu)下成(cheng)長(chang)，在(zai)唐(tang)宋文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)輝煌中嬗變，在(zai)明清文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)滋潤下打向(xiang)海外，新(xin)中國成(cheng)立后涅槃新(xin)生，改革開放以(yi)來走向(xiang)輝煌。具有(you)“醇香(xiang)典雅、甘潤挺(ting)爽、諸味諧調(diao)、尾凈悠長(chang)”的(de)(de)(de)香(xiang)味特點和(he)“多類(lei)型(xing)(xing)香(xiang)氣(qi)、多層次風味”的(de)(de)(de)典型(xing)(xing)風格(ge)。其“不上(shang)頭、不干喉、回味愉快”的(de)(de)(de)特點被世人(ren)贊為“三(san)絕”、譽為“酒中鳳(feng)(feng)凰”，因而在(zai)全(quan)國具有(you)廣泛的(de)(de)(de)代表性(xing)和(he)深厚的(de)(de)(de)群眾基(ji)礎。西鳳(feng)(feng)酒不但暢銷全(quan)國，還遠(yuan)銷世界4大洲(zhou)26個國家和(he)地(di)區。
新世紀的西鳳人(ren)將牢(lao)記(ji) “讓鳳酒香滿(man)人(ren)間”的企(qi)業(ye)使命，發揚(yang)“敢為(wei)人(ren)先、包容進(jin)取(qu)、追求卓越(yue)”的企(qi)業(ye)精神，以科學發展、加快發展、協調發展為(wei)工(gong)作主旋律(lv)，堅(jian)持(chi)品(pin)牌提升與(yu)產(chan)品(pin)銷售并(bing)重，管理(li)創新與(yu)生產(chan)經營并(bing)舉，結(jie)構(gou)調整與(yu)轉(zhuan)型升級同(tong)步，不(bu)斷(duan)完善企(qi)業(ye)法人(ren)治理(li)結(jie)構(gou)，繼續保持(chi)企(qi)業(ye)的良好發展態勢，為(wei)實現挺(ting)進(jin)中國白酒第一陣(zhen)營、實現西鳳事業(ye)偉大復興(xing)的戰略目標(biao)而努(nu)力奮斗！
