陳觀泰在中學時(shi)是一名運動員,擅長足球和標(biao)槍(qiang)。
1963年,中學(xue)畢(bi)業后(hou)(hou)不(bu)想(xiang)上大學(xue)的(de)陳觀(guan)泰步(bu)入社(she)會(hui)(hui),第一份工(gong)作是消(xiao)防(fang)員(yuan)。后(hou)(hou)來在參加社(she)會(hui)(hui)活(huo)動(dong)時認識了(le)一些拍電影的(de)朋(peng)友,由此與演藝(yi)圈有了(le)接(jie)觸(chu)。
1967年,以武(wu)行(xing)進入演藝圈,成為(wei)劉(liu)家良和唐佳班(ban)中的武(wu)術指導。
1969年,參演古(gu)裝(zhuang)動作片《八步追魂》,并在剛(gang)剛(gang)成立(li)的(de)(de)嘉禾做武術(shu)指導;5月,在新加坡舉(ju)辦的(de)(de)第一(yi)屆東南亞國術(shu)比(bi)賽(sai)輕量(liang)級甲組賽(sai)中,五戰(zhan)五勝奪得冠軍(jun);此后,他加入邵氏電影公(gong)司,并獲得了邵氏導演張徹的(de)(de)賞識(shi),成為邵氏的(de)(de)簽約演員。
1972年,主演動作電影《馬永貞》,由此(ci)被觀眾熟悉(xi);10月12日,主演動作電影《仇連(lian)環(huan)》;12月22日,出(chu)演動作電影《四(si)騎士》。
1973年,主(zhu)演(yan)動(dong)作片《刺馬》;12月8日(ri),主(zhu)演(yan)動(dong)作片《大刀王五》。
1974年2月(yue)15日,出演(yan)動作(zuo)冒(mao)險電影《五(wu)虎將》;4月(yue)3日,主(zhu)演(yan)古裝(zhuang)動作(zuo)片《少(shao)林(lin)子弟》。
1975年,離(li)開邵氏,遠赴臺灣發展。
1976年,自(zi)組大圣(sheng)影業公司,創業作(zuo)是動作(zuo)電影《少年黃飛鴻之鐵(tie)猴(hou)子》,自(zi)己(ji)親自(zi)執導(dao)并主演(yan);隨后又以(yi)出(chu)品(pin)人、導(dao)演(yan)的身份(fen)制作(zuo)了喜劇電影《大懵成》。
1977年,主演古裝動(dong)作電影《洪熙(xi)官(guan)》。
1978年,重返邵氏電(dian)影(ying)公司(si),出演(yan)動作片《殘缺(que)》。
1979年,參演動作電影《八萬罪人》;11月22日,主演動作片《上海(hai)灘大亨(heng)》。
1983年,參(can)演武俠(xia)電影《楊過與小龍女(nv)》。
1986年,參演美國電影《大班》。
1989年1月19日,參(can)演喜劇(ju)電(dian)影《富貴(gui)兵團》;9月14日,主演黑幫電(dian)影《義膽群英》。
1990年,成立(li)緯(wei)愷(kai)電影公司,監制(zhi)了多部電影,如楚原(yuan)執(zhi)導的犯罪喜劇片《小偷阿(a)星》及動作片《血在風上(shang)》,黃志強(qiang)執(zhi)導的動作片《棄卒(zu)》等,并(bing)親自執(zhi)導了動作電影《喋血風云》等。
1993年(nian),參演(yan)動作電影《邊陲威(wei)龍》;隨后,參演(yan)喜(xi)劇電影《走佬(lao)威(wei)龍》。
1996年,參演(yan)喜劇電影《運財五(wu)福星》。
2003年5月30日,參(can)演僵尸恐怖電影《千年僵尸王(wang)》。
2006年,參演動作片(pian)《龍虎門》。
2007年11月23日,參演恐(kong)怖電(dian)影《古宅魂迷》。
2009年,參演罪(zui)案(an)片(pian)《罪(zui)與罰》。
2010年2月4日,參演(yan)浪漫(man)武俠片(pian)《錦衣衛(wei)》;6月4日,主(zhu)演(yan)動(dong)作劇(ju)情(qing)片(pian)《打擂臺(tai)》。
2011年(nian)11月29日,主演(yan)戰爭(zheng)動作電影《鴻門宴》。
2012年(nian),參(can)演動作片(pian)《鐵拳》。
2013年10月31日(ri),主演(yan)抗戰劇(ju)《喋(die)血孤島》;12月26日(ri),主演(yan)古裝電影《刺客》。
2014年1月(yue)10日,主演抗日電影《惡戰》。
2015年,參(can)演黑幫電影《君(jun)子道》;同(tong)年,出(chu)演動作電影《師父》。
1980年《大(da)(da)地恩情(qing)之金(jin)山夢》飾演李大(da)(da)石
1980年(nian)《人在江湖》飾演石家(jia)威(wei)
1983年《誓不低(di)頭續集》飾演展鵬
1983年《鐵膽英雄(xiong)》飾演(yan)雷(lei)懷武
1983年《誓不低頭》飾(shi)演曾展(zhan)鵬
1986年《白發魔(mo)女傳》飾(shi)演岳鳴珂
1986年《夢然回首》
1986年(nian)《一代(dai)梟(xiao)雄》飾演譚四
1991年《賽金花》
2000年《小寶與康(kang)熙》飾演洪安通
2000年《迷俠》
2004年《易心人》
2005年《危險人(ren)物(wu)之(zhi)賭(du)命》飾(shi)演(yan)劉有興
2008年《勝者為王4:爭(zheng)霸》飾演符小波
2008年《精武陳真》飾演渡(du)邊一郎
2010年《唐瑯探案》飾(shi)演盛庭藩
2013年《喋(die)血孤島》飾(shi)演藤原浩(hao)
2017年《詭(gui)探》
2019年《詭探前傳》
《反毒風暴》
《真假鐵馬騮》
《起底組》
《刀背藏身》
《毒。誡》
《雞飛狗跳》
《那年夏天你去了哪里》
《少女打擂臺》
《新鬼打鬼》
《一夜危機》
《君子道》
《師父》
《惡戰》
《大舞獅(shi)關圣(sheng)宮》
《刺客》
《光輝歲月》
《同謀》
《絕無退路》
《鴻門宴》
《火龍對決》
《打擂臺》
《錦衣衛》
《火線追兇(xiong)之(zhi)驚魂宴》
《火線追兇之掘墓(mu)人》
《罪與罰》
《精舞門》
《古宅魂迷》
《武圣》
《龍虎門》
《絕世好妻》
《烽火別戀》
《無敵老夫子》
《血天使》
《邊城風云》
《我(wo)亞媽(ma)發仔瘟》
《少年陳真》
《花街歡樂坊》
《古宅魅影》
《千年僵尸王》
《力王之(zhi)真(zhen)正敵人》
《運財五福星》
《情欲世界》
《神探干濕褸》
《邊陲威龍》
《馬路天使》
《走佬威龍》
《瘋狂青春族》
《上海大亨》
《賭王至尊》
《奇(qi)案實錄白色通道》
《賭魂 》
《志在出位》
《五虎(hu)將(jiang)之決裂》
《赤欲情花》
《先發制人》
《喋血風云》
《奇兵》
《血在風上》
《小偷阿星》
《義膽群英》
《富貴兵團》
《草莽威龍》
《情與法》
《龍發堂》
《江湖正將》
《周成過臺灣》
《大班》
《天官賜福》
《霹靂智多星》
《屠夫》
《霹靂雷電》
《游俠情》
《望子成蟲》
《洪拳大師》
《布衣神相》
《圣戰千秋》
《風水二十年》
《亡命忍者》
《腦魔》
《斬手指》
《擂臺》
《霹靂情》
《功夫皇帝》
《千門八將》
《辛亥雙十》
《紅粉動江湖》
《鐵馬騮》
《布局》
《鐵拳》
《少年黃飛(fei)鴻(hong)之鐵猴子(zi)》
《沙膽英》
《賭王大騙局》
《八道樓子》
《陸阿采(cai)與黃飛(fei)鴻》
《風雨斷腸劍》
《新啼笑因緣》
《逃亡》
《大劫案》
《大哥成》
《七面人》
《神打》
《蕩寇志》
《血滴子》
《金云夢》
《嬉笑怒罵》
《小(xiao)孩與狗(gou)·愛》
《五大漢》
《少林子弟》
《香港73》
《成記茶樓》
《方(fang)世玉(yu)與洪熙官(guan)》
《五虎將》
《小孩與狗》
《洪拳三路》
《五雷轟頂》
《大刀王五》
《七十二家房客》
《刺馬》
《火戀》
《拳斗》
《仇》
《神劍魔劍》
《蕩寇灘》
《金旋風》
《仇連環》
《四騎士》
《年輕人》
《水滸傳》
《馬永貞》
《三十六殺手》
《浪子與修女》
《巴士站》
《追擊》
《無敵鐵沙掌》
《大決斗》
《雙俠》
《鬼流星》
《學府新潮》
《黃飛鴻勇破烈火陣》
《龍沐香》
《大羅劍俠》
《龍虎斗》
《報仇》
《八步追魂》
《死角》
1976年《大懵成》
1977年《少(shao)年黃飛(fei)鴻之鐵猴子》
1979年《上海灘(tan)大亨》
1981年《危險人物》
1986年(nian)《一代(dai)梟(xiao)雄(xiong)》
1990年《喋血風云》
1976年《大懵成(cheng)》
1977年(nian)《九紋龍》
1984年《烏(wu)龜(gui)教一(yi)》
1990年《喋血(xue)風(feng)云》、《血(xue)在風(feng)上》
1972年(nian)憑借邵氏電(dian)影(ying)《馬永貞》成名的(de)(de)陳觀泰(tai),在(zai)香港(gang)電(dian)影(ying)黃金時期,主演了《四騎(qi)士(shi)》、《蕩寇志》、《五(wu)虎將》及《少林子弟》等(deng)多部(bu)動作片,成為邵氏頗具票房號(hao)召力的(de)(de)武打明星,是香港(gang)第(di)一代(dai)(dai)具有(you)真功夫(fu)的(de)(de)武打明星的(de)(de)代(dai)(dai)表。(《新聞晨報(bao)》、《南方(fang)都市報(bao)》評)
陳觀泰的(de)形象是張徹弟子中很硬朗(lang)的(de)一個,典型南方人的(de)粗眉寬(kuan)鼻大眼(yan)的(de)樣貌,再加上那一撇小胡子,稍微在化裝(zhuang)上改變一下,就(jiu)正反皆宜了。(搜狐(hu)網評(ping))