臭蟲干介紹
臭蟲干的(de)原(yuan)材料是一種能散發出獨特(te)臭味(wei)的(de)屁蛋蟲,很多人(ren)對其避而遠(yuan)之,但在(zai)我國(guo)南方(fang)一些(xie)地區(qu)卻成了一道美味(wei)。
臭(chou)蟲干吃起來(lai)脆,蛋白質含量(liang)高,市面上價格昂貴,一(yi)般要150元一(yi)斤,有一(yi)些居民會在河灘地里(li)卵石下尋找屁蛋蟲,拿(na)去賣或撿回(hui)家煎炒吃。