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基本介紹

大別山(shan)風情(qing)谷位于安(an)(an)徽省六(liu)安(an)(an)市(shi)金安(an)(an)區張(zhang)店鎮，這(zhe)里是(shi)大別山(shan)脈最(zui)幽靜(jing)、最(zui)清新的(de)(de)(de)(de)生態靈境。每天，伴隨(sui)著(zhu)(zhu)朝陽(yang)的(de)(de)(de)(de) 升起，藍天微露(lu)，白(bai)云飄(piao)渺，蒼翠的(de)(de)(de)(de)森(sen)林到處(chu)彌漫著(zhu)(zhu)清新的(de)(de)(de)(de)空氣，百鳥歡唱，悅(yue)耳怡情(qing)。無論是(shi)陽(yang)光(guang)普照還是(shi)細(xi)雨綿綿，各(ge)有各(ge)的(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)，各(ge)有各(ge)的(de)(de)(de)(de)情(qing)調(diao)。陽(yang)光(guang)下，穿越叢(cong)林，或(huo)盡情(qing)奔跑或(huo)悠(you) 閑漫步，忘卻城(cheng)市(shi)的(de)(de)(de)(de)喧囂，忘卻生活的(de)(de)(de)(de)煩惱，眼前的(de)(de)(de)(de)一切都是(shi)美好；細(xi)雨中，或(huo)撐(cheng)一把小傘，或(huo)任由(you)雨滴灑落(luo)(luo)，那水面(mian)上淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)漣(lian)漪，那樹(shu)葉上滑落(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)水珠，所有的(de)(de)(de)(de)塵埃都被(bei)洗(xi)凈(jing)，所有的(de)(de)(de)(de)焦 灼都被(bei)沉淀。夕陽(yang)西下，落(luo)(luo)日的(de)(de)(de)(de)余暉溫柔地籠罩著(zhu)(zhu)山(shan)林。入(ru)夜，銀白(bai)月光(guang)輕撫(fu)(fu)著(zhu)(zhu)沉靜(jing)的(de)(de)(de)(de)大自然，也輕撫(fu)(fu)著(zhu)(zhu)你疲憊的(de)(de)(de)(de)心靈。 每一位游(you)人，在這(zhe)里，接受自然的(de)(de)(de)(de)擁(yong)抱(bao)，感悟(wu)萬物的(de)(de)(de)(de)恩(en)賜，重溫心靈的(de)(de)(de)(de)洗(xi)滌(di)。

景區范(fan)圍內散落著山(shan)澗裂(lie)谷(gu)(gu)(gu)、崖(ya)(ya)洞(dong)奇(qi)(qi)石(shi)、泥棺洞(dong)屋(wu)，被譽為安徽“九寨溝”。四季更替，風(feng)(feng)情(qing)谷(gu)(gu)(gu)向游人(ren)展(zhan)示(shi)著不同 的(de)風(feng)(feng)格(ge)。春來(lai)芳草萋萋，花香鳥語。夏(xia)至生(sheng)機勃(bo)勃(bo)，蔥翠欲滴。秋(qiu)日(ri)桂(gui)花飄香，紅葉(xie)盡染。冬季寒(han)梅(mei)傲立，冰雪晶瑩。青(qing)翠的(de)山(shan)林中，瀑(pu)布、河流、沙灘，連綴成一串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)宛若從天而降(jiang)的(de)珍珠 ，蓮(lian)香廊、神(shen)秘裂(lie)谷(gu)(gu)(gu)、石(shi)窟名居、幽(you)魂迷谷(gu)(gu)(gu)、金絲楠木林、太(tai)平寨巖居遺(yi)址(zhi)、云臺峰(feng)、奇(qi)(qi)石(shi)天門井(jing)、花戲樓(lou)等(deng)自然(ran)景觀和歷史遺(yi)跡給人(ren)們留下(xia)無限的(de)遐思。懸崖(ya)(ya)神(shen)韭(jiu)菜、石(shi)窟古(gu)民居遺(yi)址(zhi)、獨 特的(de)地質(zhi)奇(qi)(qi)觀、神(shen)秘懸崖(ya)(ya)泥棺、古(gu)城墻遺(yi)址(zhi)、懸崖(ya)(ya)千年木樁(zhuang)被稱為風(feng)(feng)情(qing)谷(gu)(gu)(gu)六大奇(qi)(qi)跡。神(shen)秘裂(lie)谷(gu)(gu)(gu)，體現了大自然(ran)的(de)鬼斧(fu)神(shen)工(gong)。陡峭(qiao)絕(jue)壁(bi)被從中一分為二，幽(you)長的(de)峽谷(gu)(gu)(gu)從絕(jue)壁(bi)之(zhi)下(xia)蜿蜒(yan)而過，這是(shi) 地貌的(de)神(shen)奇(qi)(qi)之(zhi)處，也是(shi)自然(ran)的(de)饋贈。石(shi)窟名居，是(shi)風(feng)(feng)情(qing)谷(gu)(gu)(gu)與大別(bie)山(shan)石(shi)窟風(feng)(feng)景區旅游功(gong)能(neng)相輔(fu)相成，巧妙融合(he)的(de)寫照(zhao)。在風(feng)(feng)情(qing)谷(gu)(gu)(gu)中，欣賞獨具一格(ge)的(de)石(shi)窟，感受鄉土風(feng)(feng)情(qing)。

榮譽及其他

張(zhang)店火(huo)(huo)腿(tui)(tui):張(zhang)店鎮民間制作(zuo)(zuo)的(de)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)，已有(you)千余(yu)年歷史，這種火(huo)(huo)腿(tui)(tui)別有(you)風味。火(huo)(huo)腿(tui)(tui)重量一般在(zai)1000克左(zuo)右，其制作(zuo)(zuo)精細(xi)，先(xian)高(gao)溫炸，抹(mo)上芥末醬(jiang)，隨后放大囪場內，將大茴香(xiang)(xiang)、桂(gui)皮、丁香(xiang)(xiang)等13種調料放大攪勻，再加溫1小(xiao)時后，用(yong)(yong)小(xiao)火(huo)(huo)燜熟，整個過(guo)程中(zhong)均用(yong)(yong)柴(chai)禾作(zuo)(zuo)燃料。上菜時，用(yong)(yong)香(xiang)(xiang)菜、炸土豆點(dian)綴在(zai)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)周圍。在(zai)方(fang)圓(yuan)幾百里的(de)南陽盆地，張(zhang)店火(huo)(huo)腿(tui)(tui)很盛行，并作(zuo)(zuo)為節日佳(jia)著經過(guo)真空包裝，遠銷到深(shen)圳、香(xiang)(xiang)港、新加坡、韓國等地，倍受消費者青昧。

小辣椒:常年種(zhong)植(zhi)面積2萬畝，以(yi)日本櫪木(mu)三(san)櫻(ying)椒、子(zi)彈頭、新一代(dai)肉椒一號為當家品種(zhong)，色澤正(zheng)，辣味濃，角形小，產(chan)量高。年可由市場提供優質干椒300萬公斤，鎮建(jian)立了3個(ge)三(san)櫻(ying)椒交易市場，主(zhu)要銷(xiao)往(wang)武漢長沙等國(guo)內(nei)大中城市，部分出口(kou)東南亞(ya)國(guo)家。

土(tu)(tu)豆:常(chang)年種(zhong)植面積2萬畝，重點實行"一(yi)(yi)(yi)薯(shu)一(yi)(yi)(yi)瓜一(yi)(yi)(yi)萊(lai)"模(mo)式(每年一(yi)(yi)(yi)季春土(tu)(tu)豆、一(yi)(yi)(yi)季西(xi)瓜、一(yi)(yi)(yi)季蔬(shu)菜)脫(tuo)毒土(tu)(tu)豆品種(zhong)有中薯(shu)3號(hao)、荷蘭薯(shu)(津(jin)引(yin)8號(hao))，土(tu)(tu)豆塊莖(jing)大、橢圓(yuan)形、皮包淡黃、表皮光滑、芽眼(yan)淺而少，富含淀粉、粗蛋(dan)白、維(wei)生素C，抗腐爛(lan)性(xing)強，耐存放(fang)，具有較高的經(jing)濟和食用(yong)價值(zhi)。脫(tuo)毒春土(tu)(tu)豆4一(yi)(yi)(yi)5月(yue)份上(shang)市，年可向市場提供(gong)3000萬公斤(jin)。主要銷往(wang)哈爾(er)濱、鄭州等大中城(cheng)市。

無籽(zi)西瓜(gua):常年種植面(mian)積2萬畝主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)牛莊、曾莊、喬(qiao)莊等10余個(ge)位于世行項目區的村委(wei)。無籽(zi)西瓜(gua)以黑蜜6號為當家(jia)品種，以施農家(jia)肥為主(zhu)，加施餅肥，科學配方，由(you)專家(jia)統一技(ji)術指導(dao)，采取人(ren)工(gong)授粉。生產的西瓜(gua)形(xing)美、個(ge)大(da)、汁多、味甜、肉脆、色(se)澤鮮艷、含糖量高，適(shi)宜長途運(yun)輸(shu)。無籽(zi)西瓜(gua)6月下旬至8月上(shang)旬成熟上(shang)市(shi)，年可向市(shi)場提供4000萬公斤。主(zhu)要(yao)銷往長沙(sha)、武漢等大(da)中城市(shi)。

草莓:常年(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)500畝，主要分布在(zai)鎮區(qu)南(nan)300米涉及(ji)牛莊張店村(cun)委的(de)農(nong)業標準化(hua)生(sheng)產(chan)實驗區(qu)內以色味俱佳、個(ge)大形(xing)正的(de)"全明星""歐洲一(yi)號"等國(guo)內外優良品(pin)種(zhong)為主導品(pin)種(zhong)，采用(yong)大中拱棚種(zhong)植(zhi)(zhi)，雙膜覆(fu)蓋(gai)，每年(nian)11的(de)份即可(ke)上市，年(nian)可(ke)向市場提供鮮草毒15萬公斤。

白酒:已申(shen)請(qing)名(ming)優(you)特注冊商標(biao)的有(you)國(guo)品宴、密源春十天(tian)府大(da)曲．純糧大(da)曲、四季(ji)財等(deng)15大(da)類不同規格的品種(zhong)，產品遠銷四川、湖南、湖北及周邊縣市。張(zhang)店(dian)釀酒廠(chang)先后被國(guo)家農業部授予"鄉鎮企(qi)(qi)業管理基礎工作一級企(qi)(qi)業"，被市縣命名(ming)為(wei)“明(ming)星企(qi)(qi)業""強企(qi)(qi)業""質量管理達標(biao)企(qi)(qi)業"

六安(an)(an)瓜(gua)片(pian)(pian)，中國(guo)歷史名茶(cha)，中國(guo)十大歷史名茶(cha)之一，簡稱(cheng)(cheng)瓜(gua)片(pian)(pian)，產自(zi)安(an)(an)徽省六安(an)(an)。唐稱(cheng)(cheng)“廬(lu)州六安(an)(an)茶(cha)”，為名茶(cha)。明始稱(cheng)(cheng)“六安(an)(an)瓜(gua)片(pian)(pian)”，為上品、極(ji)品茶(cha)。清為朝廷貢茶(cha)。六安(an)(an)瓜(gua)片(pian)(pian)（又稱(cheng)(cheng)片(pian)(pian)茶(cha)），為綠茶(cha)特種茶(cha)類。

霍山黃(huang)芽(ya)產(chan)于安徽省霍山縣(xian)，為中國(guo)名(ming)茶之一。2006年4月，國(guo)家質檢總局批準對霍山黃(huang)芽(ya)實(shi)施(shi)地(di)理標(biao)志產(chan)品保(bao)護。

小吊(diao)酒是(shi)(shi)六(liu)安大(da)(da)(da)別山(shan)區特(te)(te)產，有(you)三個特(te)(te)點，其一是(shi)(shi)釀酒原(yuan)料為(wei)大(da)(da)(da)別山(shan)區主(zhu)產谷(gu)物，包(bao)括大(da)(da)(da)米(mi)、糯米(mi)、苦蕎、山(shan)區高粱等；其二是(shi)(shi)釀酒所用(yong)的水(shui)(shui)為(wei)山(shan)泉水(shui)(shui)，大(da)(da)(da)別山(shan)為(wei)中國的南北(bei)分水(shui)(shui)嶺，特(te)(te)別是(shi)(shi)主(zhu)峰天堂寨，水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)獨特(te)(te)；其三是(shi)(shi)釀造(zao)方(fang)法獨特(te)(te)，其釀造(zao)過程及方(fang)法已列為(wei)非物質(zhi)(zhi)文化遺(yi)產。

霍山(shan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)，俗(su)稱米(mi)斛(hu)，是(shi)蘭科石(shi)(shi)(shi)斛(hu)屬的草本植物(wu)，中(zhong)國(guo)國(guo)家地理(li)標(biao)志產品，主產于(yu)大(da)(da)別山(shan)區(qu)的安徽省(sheng)霍山(shan)縣，大(da)(da)多(duo)生長在懸崖(ya)峭壁崖(ya)石(shi)(shi)(shi)縫隙間和參天(tian)古樹(shu)上，霍山(shan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)歷史上被譽為(wei)“中(zhong)華九大(da)(da)仙草之首(shou)”，“救命仙草”。