維(wei)吾(wu)(wu)爾(er)族是一(yi)(yi)個多(duo)源民族，來(lai)源有兩支：一(yi)(yi)支是來(lai)自蒙古草原的(de)回紇人(ren)(ren)，另一(yi)(yi)支是南疆綠洲上的(de)土著(zhu)(zhu)居民。這(zhe)兩部分人(ren)(ren)于(yu)公元840年大規(gui)模匯合，至16世紀初完(wan)全融合完(wan)成。在漫長的(de)歷史(shi)發展(zhan)過程中，維(wei)吾(wu)(wu)爾(er)族人(ren)(ren)民用勤勞和智慧(hui)創(chuang)造(zao)了優秀(xiu)的(de)文化，有著(zhu)(zhu)獨特的(de)民族風情。
維吾(wu)爾(er)族也有屬于自己(ji)獨特的文化藝術，如故(gu)事(shi)(shi)集《阿凡提(ti)的故(gu)事(shi)(shi)》、音樂舞(wu)蹈(dao)史詩《十二木卡姆》、維族舞(wu)蹈(dao)等聞名中(zhong)外。維吾(wu)爾(er)族傳統(tong)舞(wu)蹈(dao)有：《頂碗(wan)舞(wu)》、《大鼓(gu)舞(wu)》、《鐵環舞(wu)》、《普塔舞(wu)》等；維吾(wu)爾(er)族民間(jian)舞(wu)蹈(dao)有：《賽乃姆》、《夏地(di)亞納(na)》；民間(jian)樂器有“達甫(fu)”（手(shou)鼓(gu)）、“都他爾(er)”和“熱瓦甫(fu)”等。維吾(wu)爾(er)民族醫學是祖(zu)國醫學的重要(yao)組成部分。
維吾(wu)爾(er)族待客(ke)和作客(ke)都有(you)講究(jiu)。如(ru)果(guo)來(lai)客(ke)，要請客(ke)人(ren)坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)上(shang)席(xi)，擺上(shang)馕、各種糕(gao)點(dian)、冰(bing)糖等(deng)，夏天還要擺上(shang)一(yi)些瓜果(guo)，先給客(ke)人(ren)倒茶水(shui)或奶(nai)茶。待飯(fan)(fan)做好后再端(duan)上(shang)來(lai)，如(ru)果(guo)用(yong)抓(zhua)飯(fan)(fan)待客(ke)，飯(fan)(fan)前(qian)要提一(yi)壺水(shui)，請客(ke)人(ren)洗手。吃(chi)(chi)完(wan)飯(fan)(fan)后，由(you)長(chang)者領作“都瓦(wa)”，待主人(ren)收拾(shi)完(wan)食具，客(ke)人(ren)才(cai)能(neng)離席(xi)。吃(chi)(chi)飯(fan)(fan)時(shi)，客(ke)人(ren)不可隨便撥(bo)弄盤中(zhong)食物，不可隨便到鍋(guo)灶前(qian)去，一(yi)般不把(ba)食物剩在(zai)(zai)(zai)碗中(zhong)，同時(shi)注意(yi)不讓飯(fan)(fan)屑落地(di)，如(ru)不慎落地(di)，要拾(shi)起(qi)來(lai)放在(zai)(zai)(zai)自己(ji)跟前(qian)的(de)“飯(fan)(fan)單”上(shang)。共盤吃(chi)(chi)抓(zhua)飯(fan)(fan)時(shi)，不將已抓(zhua)起(qi)的(de)飯(fan)(fan)粒再放進盤中(zhong)。飯(fan)(fan)畢，如(ru)有(you)長(chang)者領作“都瓦(wa)”，客(ke)人(ren)不能(neng)東張西望(wang)或立(li)起(qi)。吃(chi)(chi)飯(fan)(fan)時(shi)長(chang)者坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)上(shang)席(xi)，全家共席(xi)而坐(zuo)，飯(fan)(fan)前(qian)飯(fan)(fan)后必須洗手，洗后只能(neng)用(yong)手帕或布擦干，忌諱順手甩水(shui)，認為那樣(yang)不禮(li)貌。
維吾(wu)爾(er)族愛吃(chi)馕(nang)、抓飯、烤包子、拌面(mian)等食品(pin)，有很(hen)多的風味(wei)菜肴和小(xiao)吃(chi)，如烤全羊(yang)、手抓羊(yang)肉、帕爾(er)木丁、薄皮包子、烤羊(yang)肉串等，此(ci)外還有：油馓子、銀絲(si)搟面(mian)（維吾(wu)爾(er)語(yu)稱“玉(yu)古(gu)勒”）、哈勒瓦、羊(yang)雜碎、曲(qu)連(lian)、烤南瓜、葡萄干、哈密瓜、黃(huang)蘿卜（胡蘿卜）醬等。
維(wei)吾爾(er)族信奉伊(yi)(yi)斯(si)蘭教(jiao)。傳統節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)有：肉(rou)孜(zi)(zi)節(jie)(jie)(jie)(jie)、古爾(er)邦節(jie)(jie)(jie)(jie)、諾魯孜(zi)(zi)節(jie)(jie)(jie)(jie)等。維(wei)吾爾(er)族十(shi)分重(zhong)視(shi)傳統節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)，尤其以過(guo)“古爾(er)邦”節(jie)(jie)(jie)(jie)最為隆重(zhong)。屆時家家戶戶都要宰(zai)羊(yang)、煮肉(rou)、趕制各(ge)種糕(gao)點(dian)(dian)等。屠宰(zai)的牲畜不能出賣，除將羊(yang)皮(pi)、羊(yang)腸送交清(qing)真(zhen)寺和(he)宗(zong)教(jiao)職業者外，剩(sheng)余的用作自食和(he)招待客(ke)人。過(guo)肉(rou)孜(zi)(zi)節(jie)(jie)(jie)(jie)時，成年的教(jiao)徒要封(feng)(feng)齋(zhai)1個月(yue)。封(feng)(feng)齋(zhai)期間(jian)，只(zhi)在日(ri)出前(qian)和(he)日(ri)落后進(jin)餐，白天(tian)絕對禁(jin)止任何飲食。肉(rou)孜(zi)(zi)節(jie)(jie)(jie)(jie)意譯為“開齋(zhai)節(jie)(jie)(jie)(jie)”。按伊(yi)(yi)斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)規(gui)，節(jie)(jie)(jie)(jie)前(qian)一(yi)個月(yue)開始封(feng)(feng)齋(zhai)。即在日(ri)出后和(he)日(ri)落前(qian)不準飲食，期滿30天(tian)開齋(zhai)，恢復白天(tian)吃喝的習慣。開齋(zhai)節(jie)(jie)(jie)(jie)前(qian)，各(ge)家習慣炸馓子(zi)、油(you)香、烤(kao)制各(ge)種點(dian)(dian)心(xin)，準備節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)食品。節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)期間(jian)人人都穿新衣(yi)服，戴新帽(mao)，相(xiang)互拜節(jie)(jie)(jie)(jie)祝(zhu)賀。
艾德(de)(de)萊絲(si)綢(chou)(chou)，是(shi)維吾爾族(zu)人生產(chan)(chan)，并且是(shi)維吾爾婦女(nv)(nv)喜愛用于做服裝(zhuang)的(de)(de)(de)土產(chan)(chan)絲(si)綢(chou)(chou)，主要產(chan)(chan)于和田市、喀什(shen)市、莎車縣等地。艾德(de)(de)萊斯“意(yi)為“扎染(ran)”。這種絲(si)綢(chou)(chou)采用我國(guo)古(gu)老的(de)(de)(de)扎經染(ran)色(se)工藝，按圖(tu)(tu)案(an)的(de)(de)(de)要求，在經紗上(shang)扎結，進行分層染(ran)色(se)，整經、織綢(chou)(chou)。染(ran)色(se)過程中圖(tu)(tu)案(an)因受染(ran)液的(de)(de)(de)滲(shen)潤，有(you)自然形(xing)成的(de)(de)(de)色(se)暈(yun)，參差錯落(luo)，疏散(san)而(er)不雜(za)亂，既增加了(le)圖(tu)(tu)案(an)的(de)(de)(de)層次感(gan)和色(se)彩的(de)(de)(de)過渡面，又形(xing)成了(le)艾德(de)(de)萊絲(si)綢(chou)(chou)紋(wen)樣富有(you)變化的(de)(de)(de)特點(dian)。維吾爾族(zu)婦女(nv)(nv)特別喜愛這種綢(chou)(chou)料，給(gei)它起了(le)個雅(ya)號“玉波(bo)甫(fu)能(neng)卡那提(ti)古(gu)麗”，意(yi)為“布谷鳥翅膀(bang)的(de)(de)(de)花”，隱喻它能(neng)給(gei)人們帶來(lai)春天的(de)(de)(de)氣(qi)息。
艾德萊絲綢制作方法
① 煮繭(jian)：將整好的絲(si)卷在大軸上(shang)再套在手(shou)搖轉軸上(shang)分成均(jun)勻(yun)的股(gu)，由(you)經驗豐富的匠(jiang)人(ren)在一(yi)股(gu)股(gu)絲(si)線(xian)平攤成的畫稿(gao)上(shang)作出墨稿(gao)：巴旦木(mu)(mu)、木(mu)(mu)板紋(wen)花(hua)、梳子花(hua)等、畫好后由(you)扎結(jie)人(ren)進行扎結(jie)。
② 染(ran)色(se)：依據(ju)色(se)彩(cai)多少(shao)分層分次進行，染(ran)料是(shi)天然(ran)的(de)植(zhi)物和礦(kuang)物，花綢最終(zhong)的(de)效果(guo)取決于染(ran)色(se)過程中圖(tu)案(an)輪廓受染(ran)液的(de)滲潤(run)，其(qi)自然(ran)形成(cheng)的(de)色(se)暈，好像用干(gan)筆擦出的(de)效果(guo)，各(ge)種顏色(se)呈現參差錯落，疏散而(er)不雜亂的(de)特色(se)，既(ji)增加了圖(tu)案(an)的(de)層次感和色(se)彩(cai)的(de)過渡面，又形成(cheng)紋樣富有變化的(de)特色(se)。這(zhe)即(ji)為艾(ai)(ai)德萊(lai)絲(si)綢的(de)精(jing)髓所(suo)在，“艾(ai)(ai)德萊(lai)絲(si)”扎(zha)染(ran)之意的(de)由來就(jiu)是(shi)因為“一(yi)扎(zha)一(yi)染(ran)”是(shi)關鍵所(suo)在。色(se)染(ran)好后(hou)就(jiu)該“整經”了，即(ji)：將扎(zha)著(zhu)(zhu)的(de)結都(dou)剝離，然(ran)后(hou)將絲(si)曬干(gan)的(de)過程。這(zhe)一(yi)切(qie)工(gong)作都(dou)完成(cheng)以后(hou)就(jiu)該織綢了。在木(mu)制織綢機上，隨著(zhu)(zhu)梭(suo)子無(wu)數次來回(hui)穿梭(suo)，艾(ai)(ai)德萊(lai)絲(si)綢就(jiu)織好了。
葡(pu)萄(tao)干根據選用葡(pu)萄(tao)種(zhong)類(lei)的(de)不同(tong)可以(yi)分為：無(wu)核(he)白、特(te)(te)級(ji)綠、王(wang)中(zhong)王(wang)、馬奶(nai)子、男人香、玫瑰香、金皇后(hou)、香妃紅、黑加(jia)侖、沙(sha)漠王(wang)、巧克力、索索葡(pu)萄(tao)干等(deng)。包(bao)括有籽(zi)、無(wu)籽(zi)、綠的(de)、紅的(de)、金黃的(de)、黑紅、紫的(de)、黑的(de)各(ge)(ge)種(zhong)各(ge)(ge)樣。根據口味(wei)不同(tong)有香甜(tian)(tian)、酸甜(tian)(tian)、特(te)(te)甜(tian)(tian)等(deng)各(ge)(ge)種(zhong)口味(wei)。晾曬適宜(yi)的(de)地區就是新疆吐魯(lu)番(fan)。吐魯(lu)番(fan)的(de)葡(pu)萄(tao)干全國(guo)聞名。
葡萄干制作方法
吐(tu)魯番(fan)氣候(hou)炎熱(re)而干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)，用磚(zhuan)搭(da)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)晾房(fang)四面(mian)墻上(shang)有(you)許多(duo)墻洞，中間是木(mu)棍(gun)搭(da)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)支架，將(jiang)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)無(wu)核葡(pu)(pu)萄(tao)搭(da)上(shang)，經過熱(re)風(feng)的(de)(de)(de)(de)吹，很快就能得到高質量的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)干(gan)(gan)(gan)(gan)。在日光下曬干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)干(gan)(gan)(gan)(gan)容易發(fa)酸，口(kou)感(gan)不(bu)好，而吐(tu)魯番(fan)有(you)著(zhu)得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)自然條件，夏季地(di)表溫度可達七(qi)十多(duo)攝氏度，當地(di)人還曾沙窩烤雞蛋。就是在這(zhe)樣炎熱(re)又干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)(de)地(di)方才能制(zhi)(zhi)作出我們(men)吐(tu)魯番(fan)所獨(du)有(you)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)干(gan)(gan)(gan)(gan)。制(zhi)(zhi)干(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)應選擇皮薄、果(guo)肉(rou)豐滿(man)柔軟(ruan)、外表美(mei)觀、含糖(tang)量高的(de)(de)(de)(de)品(pin)種，一般以“無(wu)核白(bai)”、“無(wu)子(zi)露”和有(you)子(zi)的(de)(de)(de)(de)“玫瑰香”、“牛奶(nai)”等(deng)為原料。果(guo)實要充(chong)分成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)，又不(bu)可太熟(shu)。將(jiang)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)無(wu)核葡(pu)(pu)萄(tao)搭(da)上(shang)，經過大約經過40天的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)(gan)(gan)熱(re)風(feng)吹晾即(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)。這(zhe)種陰干(gan)(gan)(gan)(gan)法(fa)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)干(gan)(gan)(gan)(gan)，質量優良，呈半透明狀，不(bu)變色。
葡萄干主要功效
補氣補血、提高(gao)人(ren)們身體的代謝(xie)機能、.使腸胃機能好轉、緩解(jie)便(bian)秘。
中國(guo)維吾(wu)(wu)爾族(zu)(zu)的花帽(mao)極富民族(zu)(zu)特色，可以稱為維吾(wu)(wu)爾族(zu)(zu)裝飾藝術(shu)的結晶，也(ye)是維吾(wu)(wu)爾族(zu)(zu)服飾的顯著(zhu)的特征。
花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)的(de)(de)(de)種類很多，人們(men)根據自己(ji)的(de)(de)(de)年齡、性別、愛(ai)好和習(xi)慣來(lai)選擇(ze)不同的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)。女性的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)斑(ban)讕(lan)艷麗，男性花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)淡(dan)雅樸(pu)素，青年花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)活(huo)潑華(hua)麗，老年花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)則(ze)凝(ning)重(zhong)端(duan)莊。南疆的(de)(de)(de)和田、于田、民豐一帶上了年紀的(de)(de)(de)婦女，喜歡(huan)在蓋頭頂上靠前端(duan)處戴(dai)一頂如酒盅般(ban)大小的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)，叫作“克奇克太(tai)里柏克朵帕”，是用(yong)黑(hei)褐色(se)或黑(hei)綠色(se)的(de)(de)(de)羊羔皮制成的(de)(de)(de)；而(er)南疆的(de)(de)(de)維(wei)吾爾(er)族男子則(ze)喜愛(ai)戴(dai)黑(hei)底白花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、色(se)彩對比(bi)強烈而(er)格調又(you)很典雅的(de)(de)(de)“巴旦木”花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)鮮艷的(de)(de)(de)“古蘭姆”花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)、綠底白色(se)、素凈淡(dan)雅的(de)(de)(de)“齊曼”花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)；東疆的(de)(de)(de)維(wei)吾爾(er)族男子則(ze)又(you)喜愛(ai)紅綠相間、繡織花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉紋樣的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)。冬用(yong)皮，夏用(yong)綾。
花帽分類
巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)花(hua)(hua)帽(mao)：巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)花(hua)(hua)帽(mao)是維吾爾人經(jing)常選擇(ze)穿(chuan)戴的(de)(de)(de)花(hua)(hua)帽(mao)之一，其圖(tu)案是用(yong)(yong)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)杏核變(bian)形(xing)和添加花(hua)(hua)紋而(er)成(cheng)，顏色多(duo)用(yong)(yong)白(bai)花(hua)(hua)黑(hei)底。此外，巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)花(hua)(hua)帽(mao)有好幾種不同(tong)的(de)(de)(de)樣(yang)式，常穿(chuan)戴的(de)(de)(de)有“喀什巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)”花(hua)(hua)帽(mao)、“莎車(che)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)”花(hua)(hua)帽(mao)、“雙巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)”花(hua)(hua)帽(mao)和“曲(qu)(qu)曲(qu)(qu)熱巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)”花(hua)(hua)帽(mao)（因所(suo)繡(xiu)的(de)(de)(de)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木(mu)(mu)(mu)(mu)花(hua)(hua)紋較小而(er)得名，“曲(qu)(qu)曲(qu)(qu)熱”原意為(wei)“餛(hun)飩”，在這里引申為(wei)小巧可(ke)愛之義）等等類(lei)別。
阿(a)(a)訇(hong)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)：阿(a)(a)訇(hong)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)主要(yao)是由伊斯蘭教宗教人士(shi)穿戴。由于花(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)常于纏頭巾（?????）一并使(shi)用，為(wei)了使(shi)纏頭巾趨(qu)于穩固，就決定了它比其它花(hua)(hua)帽(mao)(mao)(mao)稍長(chang)又尖的樣式(shi)。
曼波爾花(hua)帽(mao)(mao)：花(hua)帽(mao)(mao)頂繡四組圓形紋(wen)樣(yang)(yang)，邊有四組長方或圓形紋(wen)樣(yang)(yang)，常(chang)用黑(hei)色(se)為底色(se)，所繡花(hua)紋(wen)多以黃、桃紅(hong)色(se)整花(hua)為主，帽(mao)(mao)治繡出蝴蝶。花(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)式(shi)及顏色(se)因與滿族(zu)(zu)服(fu)飾常(chang)用的花(hua)紋(wen)及顏色(se)頗有相同(tong)之處，故也(ye)稱之為滿族(zu)(zu)式(shi)花(hua)帽(mao)(mao)。
夏帕克帽(mao)：在維吾爾語里意為“瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)(pi)”，故(gu)又(you)(you)稱瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)(pi)帽(mao)。它(ta)作(zuo)為男式(shi)(shi)花帽(mao)，常在春夏期間穿戴，有(you)四(si)色(se)(se)花帽(mao)、兩色(se)(se)花帽(mao)、黑(hei)布(bu)繡花帽(mao)、白色(se)(se)繡花帽(mao)四(si)種式(shi)(shi)樣。瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)(pi)帽(mao)基本樣式(shi)(shi)雖與阿(a)訇花帽(mao)相(xiang)似，但不同(tong)之處在于前(qian)者花帽(mao)頂部(bu)比后者稍低(di)，而(er)又(you)(you)無角(jiao)，常用(yong)(yong)花帽(mao)底色(se)(se)為黑(hei)、白、深藍(lan)色(se)(se)，多(duo)選用(yong)(yong)線布(bu)為主要布(bu)料(liao)。瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)(pi)帽(mao)還有(you)另外一種式(shi)(shi)樣，與一般(ban)常見(jian)的(de)(de)式(shi)(shi)樣有(you)所不同(tong)。這種瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)(pi)帽(mao)式(shi)(shi)樣的(de)(de)主要特點為三瓣，有(you)里子(zi)，鑲有(you)花邊，用(yong)(yong)彩色(se)(se)絲線在每一瓣中央(yang)繡以(yi)盛開的(de)(de)花朵樣式(shi)(shi)，而(er)其周圍用(yong)(yong)淡(dan)紅黃色(se)(se)絲絨(rong)以(yi)聯環“§”形樣式(shi)(shi)繡制(zhi)而(er)成。由于花與帽(mao)子(zi)里子(zi)一并繡制(zhi)，即使穿戴時間較長，反復洗也不失(shi)其原(yuan)色(se)(se)。
衣力買花(hua)帽（勾帽）：勾帽與其它花(hua)帽樣式基本相(xiang)似，因帽線用勾兒(er)鉤制而成，故而得此名(ming)。主(zhu)要由(you)吐魯番和哈密地區的維吾爾(er)人(ren)所穿戴。
托爾花(hua)帽(mao)(mao)（勾(gou)(gou)(gou)織花(hua)帽(mao)(mao)）：此(ci)(ci)帽(mao)(mao)基本(ben)樣式與瓜皮帽(mao)(mao)相似(si)，是(shi)用(yong)純(chun)白粗棉線鉤成的一種(zhong)幾(ji)何紋繡花(hua)帽(mao)(mao)。勾(gou)(gou)(gou)織花(hua)帽(mao)(mao)唯獨用(yong)白色，而且無(wu)鑲飾物，用(yong)勾(gou)(gou)(gou)織方法制(zhi)成。此(ci)(ci)帽(mao)(mao)由于自身的通風(feng)特點，在(zai)盛夏(xia)期間(jian)尤為受到維吾(wu)爾男(nan)士的格(ge)外青睞(lai)，是(shi)男(nan)子在(zai)家中常備的一種(zhong)小帽(mao)(mao)，夏(xia)季(ji)可作(zuo)便帽(mao)(mao)，冬季(ji)可作(zuo)補帽(mao)(mao)。
托克亞(ya)：它是一種(zhong)不繡花絲(si)絨小帽(mao)，由男士(shi)所穿戴。此帽(mao)頂部平正，邊兒(er)寬又高，帶里(li)子，用黑絲(si)絨、黑條絨或黑色布絎制而成。
奇(qi)曼(man)花帽：也(ye)是普通常見(jian)的花帽，帽以(yi)米字為骨(gu)架，花枝葉交錯，花紋(wen)以(yi)枝桿(gan)連(lian)結或(huo)線條分隔(ge)，成多個正(zheng)反(fan)三角、菱(ling)形格局，帽面圖案似地毯排列，也(ye)稱奇(qi)曼(man)塔(ta)什干朵帕，以(yi)知識分子戴的多。
再爾花(hua)帽：即金銀線盤繡花(hua)帽，是姑娘、婦女喜愛一種花(hua)帽，所繡的(de)花(hua)多是立體的(de)，在陽光下熠熠閃耀，給人以華貴端莊(zhuang)之感(gan)。
瑪日(ri)江朵帕：即串珠亮片花(hua)帽(mao)，是姑娘和(he)小女孩常戴的花(hua)帽(mao)之(zhi)一。
金片花(hua)帽(mao)：用(yong)壓(ya)、鏤花(hua)紋金片綴在帽(mao)上加以裝飾，是(shi)舊(jiu)時富(fu)家婦女戴(dai)的(de)一種(zhong)很貴重的(de)花(hua)帽(mao)，現在已見(jian)不到戴(dai)這(zhe)種(zhong)花(hua)帽(mao)的(de)人了(le)。
以(yi)上為維(wei)吾爾花帽常被穿(chuan)戴的(de)樣式，但這種分類是依據不同的(de)花帽制作方法而定的(de)。由于維(wei)吾爾花帽的(de)穿(chuan)戴又表現出鮮明的(de)地方特色，維(wei)吾爾花帽究其制作方法和工藝特點(dian)可分為：絲(si)線、結繡(xiu)(xiu)(xiu)、絲(si)線平繡(xiu)(xiu)(xiu)、串珠片繡(xiu)(xiu)(xiu)、格子架繡(xiu)(xiu)(xiu)、盤金銀繡(xiu)(xiu)(xiu)、十字花繡(xiu)(xiu)(xiu)、勾(gou)花刺(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)、扎(zha)絨刺(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)以(yi)及刺(ci)、扎(zha)、串、盤綜合繡(xiu)(xiu)(xiu)等種類。
⑴香甜(tian)(tian)瓜(gua)果吃(chi)不敗(bai)：吐(tu)魯番葡萄哈密的(de)瓜(gua)，葉城的(de)石榴人人夸，庫(ku)爾勒的(de)香梨甲天下，伊犁蘋果頂呱(gua)呱(gua)，阿圖(tu)什(shen)的(de)無花果名聲(sheng)大，下野地(di)的(de)西瓜(gua)甜(tian)(tian)又沙，喀(ka)什(shen)櫻桃賽(sai)珍珠，伽(jia)師甜(tian)(tian)瓜(gua)甜(tian)(tian)掉牙，和田的(de)薄皮核桃不用敲，庫(ku)車(che)白杏味最(zui)佳(jia)。一年(nian)四季有瓜(gua)果，來到新疆不想家。
⑵鐵床擺在(zai)(zai)(zai)大(da)門外(wai)(wai)：因為(wei)吐魯番(fan)太熱(re)了(le)，夜(ye)里(li)大(da)家都(dou)喜歡在(zai)(zai)(zai)房外(wai)(wai)睡(shui)覺(jue)，外(wai)(wai)面(mian)夜(ye)風涼(liang)爽，又沒有蚊(wen)子咬，當(dang)地(di)民風淳樸，素來有“夜(ye)不閉戶、路不拾(shi)遺”的(de)(de)(de)好風尚，所以人們都(dou)放心在(zai)(zai)(zai)屋外(wai)(wai)睡(shui)覺(jue)，一覺(jue)能睡(shui)到(dao)日上三(san)竿。你看到(dao)的(de)(de)(de)這種(zhong)“鐵床擺在(zai)(zai)(zai)大(da)門外(wai)(wai)”的(de)(de)(de)情景(jing)，在(zai)(zai)(zai)吐魯番(fan)的(de)(de)(de)許多鄉村，甚至在(zai)(zai)(zai)吐魯番(fan)市區內，都(dou)是人們司(si)空見慣的(de)(de)(de)。
⑶男(nan)人(ren)(ren)愛(ai)(ai)把花帽(mao)戴(dai)：在新疆，無論是在城市(shi)，還是在鄉(xiang)村，你都(dou)會(hui)看到一種令你嘖(ze)嘖(ze)稱奇的(de)(de)現(xian)象：這里(li)的(de)(de)維吾(wu)爾族男(nan)人(ren)(ren)多(duo)(duo)戴(dai)者(zhe)一頂布滿(man)花紋的(de)(de)繡花帽(mao)。有人(ren)(ren)打趣(qu)說(shuo)“沒(mei)有北(bei)京(jing)人(ren)(ren)不(bu)敢(gan)說(shuo)的(de)(de)話(hua)，沒(mei)有東(dong)(dong)北(bei)人(ren)(ren)不(bu)敢(gan)打的(de)(de)架，沒(mei)有廣東(dong)(dong)人(ren)(ren)不(bu)敢(gan)吃的(de)(de)東(dong)(dong)西，沒(mei)有新疆人(ren)(ren)不(bu)敢(gan)戴(dai)的(de)(de)帽(mao)子。”你只(zhi)要(yao)細心觀察(cha)，你就會(hui)發現(xian)維吾(wu)爾、哈薩克等兄弟民(min)族在日(ri)常生活中尤其偏愛(ai)(ai)綠(lv)色，這些(xie)民(min)族在長期的(de)(de)歷史過程中，有崇尚綠(lv)色的(de)(de)傳統，認為綠(lv)色是和平、希(xi)望、生命(ming)的(de)(de)象征，所以男(nan)子也帶以綠(lv)色為基調的(de)(de)綠(lv)花帽(mao)，婦女喜(xi)愛(ai)(ai)披綠(lv)色的(de)(de)頭巾，家里(li)門窗多(duo)(duo)要(yao)涂(tu)上(shang)綠(lv)色油漆，墻上(shang)多(duo)(duo)噴上(shang)淡綠(lv)色石灰，清真寺、陵墓的(de)(de)穹隆、外墻多(duo)(duo)砌上(shang)綠(lv)色的(de)(de)琉璃瓦，庭院內外種上(shang)果樹、葡萄，一片蔥綠(lv)，春意盎(ang)然(ran)。
⑷井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)底(di)(di)全部連(lian)起來：我國有馳名于(yu)世的(de)(de)(de)三大(da)古代建筑(zhu)工(gong)程：長城、運河、坎爾(er)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。而坎爾(er)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)就產生于(yu)新疆(jiang)。現在，吐(tu)魯番的(de)(de)(de)坎爾(er)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，已成(cheng)為一(yi)大(da)旅(lv)游(you)景觀。說起坎爾(er)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，它(ta)對當地(di)地(di)形(xing)的(de)(de)(de)利用(yong)，它(ta)的(de)(de)(de)工(gong)程量的(de)(de)(de)浩大(da)，它(ta)賦予干旱的(de)(de)(de)吐(tu)魯番綠洲的(de)(de)(de)生命之源，勘稱是世界一(yi)絕。提到(dao)(dao)“井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)”字(zi)，一(yi)般人(ren)都會想到(dao)(dao)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)(de)狀態，想到(dao)(dao)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)水是井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)底(di)(di)里的(de)(de)(de)一(yi)潭靜(jing)水。而吐(tu)魯番的(de)(de)(de)坎爾(er)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)卻是許(xu)(xu)許(xu)(xu)多(duo)多(duo)的(de)(de)(de)豎井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，順著(zhu)從(cong)高(gao)到(dao)(dao)低的(de)(de)(de)地(di)勢排列成(cheng)行，從(cong)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)(de)底(di)(di)部相互鑿通(tong)而形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)道地(di)下(xia)暗渠(qu)。是它(ta)，把地(di)下(xia)豐富的(de)(de)(de)潛流水集中起來，不斷的(de)(de)(de)輸(shu)送到(dao)(dao)地(di)面上，供人(ren)們灌溉、使(shi)用(yong)。
住(zhu)宿(su)：市區賓館的住(zhu)宿(su)條件也不(bu)錯，價格分為淡季和旺季兩(liang)種，夏(xia)季標(biao)間一般在220-60元之(zhi)間。
最佳旅(lv)游(you)季(ji)(ji)節(jie)：吐魯番光照時間長，大陽輻(fu)射較強，應準備雨傘、墨鏡，最佳旅(lv)游(you)季(ji)(ji)節(jie)為4月中旬至10月，8月至10月可品嘗甘甜可口(kou)的各類水果；新疆早晚溫差較大，應準備相應薄(bo)厚的衣服。
景區(qu)位置：吐(tu)魯(lu)番(fan)市高昌區(qu)312國(guo)道(dao)收費站以東600米
景點級別：3A
門票價格：35元人
注(zhu)意事(shi)項：景區(qu)內主要居民為維吾爾族(zu)，應尊重(zhong)民族(zu)信仰。
我心明亮 
