官(guan)窯(yao)(yao)(yao),是南宋(song)(song)宋(song)(song)高(gao)宗時(shi)期一(yi)些窯(yao)(yao)(yao)口(kou)專為(wei)(wei)宮廷燒制(zhi)的(de)瓷(ci)(ci)器(qi),供御撿退(tui),在當時(shi)俗(su)(su)稱"官(guan)窯(yao)(yao)(yao)“。官(guan)窯(yao)(yao)(yao),毛公洞第(di)一(yi)(今 江(jiang)蘇(su)揚(yang)州一(yi)帶)。南宋(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)沿襲北(bei)宋(song)(song)風格,規(gui)整對稱,宮廷氣(qi)勢,高(gao)雅大氣(qi),一(yi)絲(si)不茍。因為(wei)(wei)胎土含鐵量極高(gao),手(shou)感沉(chen)重,胎土呈深黑(hei)褐色,后稱”紫口(kou)鐵足(zu)“。釉面(mian)沉(chen)重幽(you)亮,釉厚如(ru)堆(dui)脂,溫(wen)潤如(ru)玉。釉面(mian)多層反復(fu)細(xi)刮(gua),釉光(guang)下沉(chen)而不刺眼,紋(wen)理布(bu)局規(gui)則有致(zhi),造型莊重大方。另外”肉(rou)腐留(liu)骨(gu)“(露胎處象(xiang)死人骨(gu)頭(tou),俗(su)(su)稱”骨(gu)董“)也是那時(shi)所造。我們(men)今天所稱官(guan)窯(yao)(yao)(yao)泛指歷朝官(guan)府燒造瓷(ci)(ci)器(qi),其實(shi),歷史上僅(jin)指南宋(song)(song)時(shi)期燒造的(de)瓷(ci)(ci)器(qi),后世(shi)再無(wu)此稱呼。
嚴格地來講狹義的(de)“官窯瓷(ci)”又分為兩種(zhong)
1、御窯瓷
2、官窯瓷
由于兩種瓷器均由“官家”督造和采辦(ban),所(suo)以對民間(jian)而言,統稱為官窯瓷。但就管理而言,則有非常(chang)大的區別(bie)。
所謂御窯瓷,是指專供皇家使(shi)用的瓷器(qi),在(zai)器(qi)型、紋飾上均(jun)有(you)嚴格(ge)的禮儀規定(ding),等級森嚴,均(jun)與《車服制(zhi)》嚴格(ge)對應,錯(cuo)用或擅用均(jun)為(wei)重罪。
御窯瓷(ci)(ci)在嚴格的等級規范(fan)下,作為(wei)皇(huang)家專用的瓷(ci)(ci)器,其下細分為(wei):
1、皇家瓷:比如清(qing)雍正的(de)“正黃瓷”,就是皇家專用色彩,僅皇帝和太(tai)子可以使用。
紋樣方面,皇帝(di)所(suo)用(yong)為(wei)五(wu)爪(zhua)金(jin)龍,親(qin)王則只能(neng)用(yong)四爪(zhua)行龍,且(qie)稱為(wei)蟒(清代僅有“一詔二(er)封”的(de)(de)恭親(qin)王奕?一人(ren)享受過(guo)賜用(yong)正(zheng)黃和五(wu)爪(zhua)金(jin)龍的(de)(de)待遇),凡此種(zhong)種(zhong),得以成系統流傳至今的(de)(de),首(shou)推(tui)“同治皇帝(di)大(da)婚(hun)瓷”;
2、王府瓷:型(xing)制設彩依例(li)專(zhuan)燒(shao),供(gong)包括親王在內的其他(ta)皇室成員使用(yong)。文物中著名的“樂(le)道堂瓷”即是(shi)王府瓷中的典范之作(zuo)。
3、一品宮(gong)瓷:普天之(zhi)(zhi)下(xia),莫非王土(tu),率土(tu)之(zhi)(zhi)濱,莫非王臣。多作帝王賞賜之(zhi)(zhi)用(yong)。早期(qi)的(de)宮(gong)瓷題(ti)材多取自官服(fu)上的(de)補服(fu)元素(su),比如(ru)武一品的(de)麒麟,文一品的(de)仙鶴(he)等。
值得一提的(de)是(shi):民窯瓷用龍(long)多將爪藏于云水之中而(er)不現,可以說是(shi)一種(zhong)皇家禮制與民俗的(de)相互妥協。
《清(qing)史稿》記載:皇(huang)家(jia)御窯燒(shao)造(zao)(zao),歸養心殿造(zao)(zao)辦處負(fu)責,即由養心殿造(zao)(zao)辦處提供型、制、紋(wen)樣、工藝要(yao)求,很多樣品均在京(jing)城試(shi)燒(shao),這(zhe)一點(dian)在康熙一朝尤多。逢皇(huang)家(jia)盛(sheng)典(dian),則(ze)會專門指派高級官員(往(wang)往(wang)是(shi)皇(huang)室成員)督(du)辦。例如“同治皇(huang)帝大(da)婚瓷(ci)”就是(shi)由時候總理大(da)臣、輔政王的恭親王奕?專門督(du)造(zao)(zao)。
官窯瓷(ci),主要(yao)是龐大的官僚(liao)群體使(shi)用,型(xing)制要(yao)求相(xiang)對較低,多限(xian)于花(hua)鳥蟲(chong)魚神話等“禮(li)制”之外的題材,有時皇家會作為“趣味”把玩(wan)器采購(gou),但多為官員、富商使(shi)用。這一(yi)類瓷(ci)器,一(yi)般由內務(wu)府(fu)采辦,在(zai)景(jing)德鎮設有專門的督陶官,長年燒造。
清末后停產(chan),于2008年10月28日由中國官窯陶瓷國際集團正式恢復制作。
官(guan)窯(yao)起自唐,有(you)兩(liang)種涵(han)義,一(yi)(yi)是(shi)指貢器(qi),一(yi)(yi)是(shi)指官(guan)廠。自唐代至元(yuan)(yuan)代(公元(yuan)(yuan)八(ba)世(shi)紀~十四世(shi)紀),官(guan)窯(yao)多有(you)貢器(qi),少有(you)官(guan)廠,采取的(de)形式是(shi)“官(guan)監民燒”,燒出的(de)瓷(ci)器(qi),“千(qian)中(zhong)選十,百中(zhong)選一(yi)(yi)”,進貢給(gei)統治階級。這種瓷(ci)器(qi)就叫做貢瓷(ci)和(he)官(guan)窯(yao)。那時,唐代在產(chan)瓷(ci)區(qu)設有(you)司務,如唐景隆初(chu)(公元(yuan)(yuan)707~709年(nian)(nian)(nian))褚(chu)綏為新平(景德鎮)司務,奉詔監燒獻陵祭器(qi)。宋(song)代設監,如太(tai)平興國年(nian)(nian)(nian)間(公元(yuan)(yuan)976~983年(nian)(nian)(nian)),派殿前承旨趙仁濟監理越州窯(yao)務。到了元(yuan)(yuan)代則設局,以(yi)提領監陶,后改為本設總管。他們燒出的(de)“景德年(nian)(nian)(nian)制”,“樞府’等(deng)款式的(de)瓷(ci)器(qi),分別(bie)稱為“景德窯(yao)’,“樞府窯(yao)”等(deng)。
官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)之謂,在(zai)中國古代(dai)陶瓷(ci)(ci)(ci)史(shi)上有不同的(de)內涵。就廣義而(er)言,是有別(bie)民窯(yao)(yao)(yao)而(er)專(zhuan)為(wei)官(guan)(guan)辦的(de)瓷(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao),其產品為(wei)宮(gong)廷所壟(long)斷。在(zai)宋(song)(song)(song)代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)器中,官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)即(ji)是一種(zhong)專(zhuan)稱,指北宋(song)(song)(song)和(he)(he)南宋(song)(song)(song)時在(zai)京城汴京(汴梁,今開封)和(he)(he)臨(lin)安(今杭(hang)州)由宮(gong)廷設窯(yao)(yao)(yao)燒造的(de)青瓷(ci)(ci)(ci),故又有“舊(jiu)官(guan)(guan)”和(he)(he)“新(xin)官(guan)(guan)”之分,前者為(wei)北宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao),后者為(wei)南宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)。
官窯是在(zai)宋大觀及政和年間于汴梁所造(zao),青瓷釉色(se)晶瑩惕透,有開(kai)裂(lie)或呈冰片(pian)狀,粉青紫(zi)口鐵定是其特(te)色(se)。
宋室(shi)南(nan)移在鳳凰(huang)山(shan)下(xia)(xia)設立(li)官(guan)窯(yao),又(you)稱修(xiu)內(nei)司官(guan)窯(yao)或內(nei)窯(yao),郊壇下(xia)(xia)設立(li)的(de)郊壇下(xia)(xia)官(guan)窯(yao),器形較多,有直徑大(da)過一尺的(de)大(da)型產(chan)品。
從1128年元(yuan)世祖忽必烈設置“浮(fu)梁磁局”,到二十世紀清朝覆亡,景德(de)(de)鎮是(shi)元(yuan)、明(ming)、清三(san)(san)代皇(huang)家瓷(ci)廠(chang)所(suo)在(zai)(zai)(zai)地(di)(di),中國的(de)(de)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)制(zhi)度在(zai)(zai)(zai)這里延續(xu)了632年,江西景德(de)(de)鎮也(ye)(ye)由此(ci)擁有(you)燒造時間最(zui)(zui)長(chang)、規模最(zui)(zui)大、工(gong)藝最(zui)(zui)精湛的(de)(de)官(guan)(guan)(guan)(guan)辦(ban)瓷(ci)廠(chang)。景德(de)(de)鎮地(di)(di)下(xia)也(ye)(ye)因此(ci)存有(you)大量因禁絕(jue)流入民間而被(bei)就地(di)(di)掩(yan)埋的(de)(de)古(gu)碎(sui)瓷(ci),成為(wei)中國目前品類最(zui)(zui)完整、年代最(zui)(zui)可(ke)靠、信息最(zui)(zui)豐富的(de)(de)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址和“地(di)(di)下(xia)瓷(ci)都”。北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)也(ye)(ye)稱汴(bian)(bian)京官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。相傳(chuan)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)大觀、政和年間,在(zai)(zai)(zai)汴(bian)(bian)京附近設立窯(yao)(yao)(yao)(yao)場,專燒宮廷用瓷(ci)器(qi),即北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)顧文薦《負(fu) 雜錄》記載:"宋(song)(song)(song)宣政間(宣和、政和即公(gong)元(yuan)1111-1125年)京師自(zi)(zi)置窯(yao)(yao)(yao)(yao)燒造,名曰'官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)'",南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)葉(xie)在(zai)(zai)(zai)其《垣齋筆衡》中對北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)京官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)亦(yi)有(you)記載:"政和京師自(zi)(zi)置窯(yao)(yao)(yao)(yao)燒造,名曰'官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)'"。當時的(de)(de)京師即汴(bian)(bian)京(今開封),因宋(song)(song)(song)代汴(bian)(bian)京遺(yi)址已沉入地(di)(di)底,至今日(ri)為(wei)止,尚未發掘(jue)出北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址,對于北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址缺乏考古(gu)發掘(jue)地(di)(di)資(zi)料和充足的(de)(de)文獻資(zi)料的(de)(de)支撐,因此(ci),時至今日(ri),關于北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址在(zai)(zai)(zai)何處,仍有(you)不同說(shuo)(shuo)法(fa)(fa),一(yi)(yi)般有(you)三(san)(san)種說(shuo)(shuo)法(fa)(fa):一(yi)(yi)說(shuo)(shuo)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)即為(wei)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao);二說(shuo)(shuo)否認北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)存在(zai)(zai)(zai);三(san)(san)說(shuo)(shuo)為(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)即為(wei)汴(bian)(bian)京官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao),它(ta)與(yu)南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)時的(de)(de)修(xiu)內(nei)司(si)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)先后存在(zai)(zai)(zai)。
南宋(song)(song)(song)(song)顧文薦《負(fu)睻(xuan)雜錄》記(ji)載(zai):“宋(song)(song)(song)(song)宣政(zheng)間(jian)(宣和(he)、政(zheng)和(he)即(ji)公元(yuan)1111~1125年(nian))京(jing)(jing)(jing)師自(zi)(zi)置窯(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)造,名曰(yue)‘官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)’”,南宋(song)(song)(song)(song)葉寘(zhi)在其《垣(yuan)齋筆衡》中(zhong)對(dui)北(bei)(bei)京(jing)(jing)(jing)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)亦有記(ji)載(zai):“政(zheng)和(he)京(jing)(jing)(jing)師自(zi)(zi)置窯(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)造,名曰(yue)‘官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)’”。明(ming)代(dai)《事物紺珠》、《留(liu)留(liu)青》因(yin)襲此(ci)說(shuo)。當時的(de)京(jing)(jing)(jing)師即(ji)汴(bian)京(jing)(jing)(jing)(今(jin)河南開封),因(yin)宋(song)(song)(song)(song)代(dai)汴(bian)京(jing)(jing)(jing)遺(yi)址已沉入地(di)下,至今(jin)日(ri)為(wei)止(zhi),尚未發掘出北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址。對(dui)于(yu)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址缺乏(fa)考古發掘地(di)資(zi)料(liao)和(he)充足的(de)文獻資(zi)料(liao)的(de)支撐,因(yin)此(ci),時至今(jin)日(ri),關于(yu)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)址在何處,仍有不同說(shuo)法(fa)(fa),一般有三種(zhong)說(shuo)法(fa)(fa):一說(shuo)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)即(ji)為(wei)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao);二說(shuo)否認北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)存(cun)在;三說(shuo)為(wei)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)即(ji)為(wei)汴(bian)京(jing)(jing)(jing)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao),它與南宋(song)(song)(song)(song)時的(de)修內司官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)先后(hou)存(cun)在。支持(chi)第三種(zhong)說(shuo)法(fa)(fa)的(de)人較(jiao)多。
北宋(song)官(guan)窯傳世品很少,形質與工藝(yi)與汝(ru)窯有(you)(you)共同處(chu)。器(qi)多仿古(gu),主要(yao)有(you)(you)碗、瓶、洗等。胎體顯厚,胎骨深灰、紫色(se)或(huo)黑(hei)色(se),釉(you)(you)色(se)有(you)(you)淡青、粉青、月白等,釉(you)(you)質瑩潤溫雅,尤以釉(you)(you)面開大裂(lie)紋片著稱(cheng),不同于南宋(song)官(guan)窯和(he)汝(ru)窯及龍泉窯瓷器(qi)。底(di)有(you)(you)文釘燒痕,有(you)(you)“紫口鐵足”的特征。
南宋時先后設(she)立了“修(xiu)內司(si)窯(yao)”和“郊壇下窯(yao)”。南宋官窯(yao)器,胎為黑、深灰(hui)(hui)、淺灰(hui)(hui)、米(mi)黃(huang)色(se)(se)(se)等,有(you)厚薄之(zhi)(zhi)分,胎質細膩。釉(you)(you)(you)面乳(ru)濁,多(duo)開片,釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)有(you)粉青(qing)、淡青(qing)、灰(hui)(hui)青(qing)、月白、米(mi)黃(huang)等。因器口(kou)中(zhong)施釉(you)(you)(you)稀薄,微露紫色(se)(se)(se);而采用(yong)刮(gua)釉(you)(you)(you)墊燒(shao)時,足(zu)上露胎而呈偏赤鐵(tie)色(se)(se)(se),故(gu)有(you)“紫口(kou)鐵(tie)足(zu)”之(zhi)(zhi)稱。
器型除碗、盤、碟(die)、洗等日用(yong)器皿外,還(huan)有仿商周青(qing)銅器的尊、鼎(ding)、爐、觚等陳設瓷和祭祀(si)用(yong)禮器。
至今杭(hang)州鳳凰山麓尚留有(you):南(nan)(nan)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)老虎洞窯(yao)(yao)址、南(nan)(nan)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)郊壇下(xia)(xia)窯(yao)(yao)址等歷史遺跡,現均(jun)為國家級文物保護(hu)單位,在南(nan)(nan)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)郊壇下(xia)(xia)窯(yao)(yao)址遺址上建有(you)杭(hang)州南(nan)(nan)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)博物館(guan)。
明代(dai)采取“官(guan)辦民(min)燒(shao)(shao)”的(de)形式,開(kai)始有(you)(you)官(guan)廠,專燒(shao)(shao)進貢的(de)瓷器(qi)(qi)(qi)。如在(zai)(zai)景(jing)德(de)鎮(zhen)設御器(qi)(qi)(qi)廠,也稱(cheng)景(jing)德(de)鎮(zhen)御窯(yao)廠,特派廠官(guan),經(jing)費出自地方,編役人夫(fu),設窯(yao)達五十(shi)幾座,專門燒(shao)(shao)造(zao)御器(qi)(qi)(qi)即(ji)貢器(qi)(qi)(qi)。瓷器(qi)(qi)(qi)燒(shao)(shao)制經(jing)過兩宋(song)時(shi)期的(de)發展,不論在(zai)(zai)燒(shao)(shao)制工藝,還是器(qi)(qi)(qi)具(ju)種類方面都(dou)達到(dao)了高峰(feng),各(ge)時(shi)期都(dou)有(you)(you)不同的(de)代(dai)表品種,如永樂甜(tian)白、永宣青花(hua)、成化斗(dou)彩、嘉萬五彩等瓷中翹楚。
永(yong)(yong)樂(le)(le)帝在位時(shi),景德鎮瓷器(qi)生產(chan)蓬勃發展(zhan),這一(yi)時(shi)期(qi)是我國瓷器(qi)燒(shao)制承(cheng)上(shang)啟(qi)下,內外交流的(de)(de)重要階段,上(shang)承(cheng)宋元,下啟(qi)康乾,并廣泛與(yu)外國交流學習。能工巧(qiao)匠們除了繼承(cheng)前(qian)輩的(de)(de)精巧(qiao)工藝,仿制元代(dai)的(de)(de)典型器(qi)物外,還大(da)膽進行創新(xin)改良,燒(shao)制成永(yong)(yong)樂(le)(le)甜(tian)白,青(qing)花(hua),釉(you)里紅等極具時(shi)代(dai)特(te)色的(de)(de)新(xin)瓷器(qi),尤其(qi)是多色低溫釉(you)上(shang)彩(cai)瓷器(qi),打破了以往瓷器(qi)多為(wei)單調色彩(cai)的(de)(de)傳統,使(shi)之更賞心悅目,為(wei)后來的(de)(de)成化斗彩(cai),嘉萬五彩(cai)乃至(zhi)康雍乾粉彩(cai)瓷器(qi)燒(shao)制奠定了基礎。借鄭和(he)下西洋和(he)外使(shi)出訪之際,永(yong)(yong)樂(le)(le)瓷器(qi)得以與(yu)世界其(qi)他地區(qu)交流(外銷(xiao)瓷和(he)賞賜附庸(yong)國專用瓷),從外國進口顏料(如永(yong)(yong)樂(le)(le)青(qing)花(hua)所(suo)用的(de)(de)蘇(su)麻里青(qing))學習技藝。永(yong)(yong)樂(le)(le)瓷器(qi)中也出現了一(yi)批地域色彩(cai)濃厚(hou)的(de)(de)伊斯(si)蘭瓷器(qi),這既是對前(qian)朝(chao)的(de)(de)繼承(cheng),也是新(xin)時(shi)期(qi)向外國學習的(de)(de)證(zheng)明。
清代是(shi)中國制(zhi)(zhi)瓷(ci)史上(shang)的(de)(de)集大成時期,其(qi)制(zhi)(zhi)瓷(ci)水平達到了前所未有的(de)(de)高峰。受(shou)等級(ji)森嚴的(de)(de)封建統(tong)治制(zhi)(zhi)度和制(zhi)(zhi)瓷(ci)歷(li)史傳統(tong)影響,清代的(de)(de)官窯瓷(ci)器和民窯瓷(ci)器的(de)(de)款(kuan)識(shi)在(zai)題寫上(shang)也有一定的(de)(de)慣例(li),同時又新開(kai)創了金(jin)彩、墨彩、琺瑯彩等題寫工(gong)藝,而且(qie)各種(zhong)堂名款(kuan)、花押款(kuan)、吉語(yu)款(kuan)也更為多樣。
清(qing)代(dai)共有帝(di)皇十個,均有帝(di)皇紀(ji)年款(kuan)的瓷器傳世,他們依次(ci)是:順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶(qing)、道(dao)光、咸豐、同(tong)治、光緒(xu)、宣(xuan)統。
順(shun)治(zhi)官(guan)窯器以書(shu)寫“大(da)清順(shun)治(zhi)年制”兩行六字楷書(shu)青花款(kuan)為主(zhu),也有(you)寫“順(shun)治(zhi)年制”四字款(kuan)。款(kuan)字用筆(bi)有(you)力、起筆(bi)見(jian)峰、住筆(bi)見(jian)頓、劃多(duo)下拉、勾(gou)捺上剔,但整(zheng)體(ti)布局不甚規整(zheng)。
民窯款(kuan)較(jiao)為多樣,有篆書(shu)堂(tang)名款(kuan),如(ru)“玉(yu)堂(tang)佳器”、“繼善堂(tang)”、“梓桑軒”等,有各式(shi)花押款(kuan)、偽托款(kuan)。祭器多用干支紀年款(kuan)。
康(kang)熙(xi)(xi)朝歷時61年(nian),款(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)較多(duo)。其官窯款(kuan)(kuan)(kuan)多(duo)為“大(da)清康(kang)熙(xi)(xi)年(nian)制”六(liu)字(zi)(zi)兩行(xing)或三(san)行(xing)青(qing)花(hua)楷(kai)(kai)書款(kuan)(kuan)(kuan),晚期有(you)(you)少量篆書款(kuan)(kuan)(kuan)。前期常見干支紀年(nian)款(kuan)(kuan)(kuan),如“康(kang)熙(xi)(xi)辛亥中和堂制”等。本(ben)網(wang)資料庫內(nei)有(you)(you)一對康(kang)熙(xi)(xi)青(qing)花(hua)杯,落款(kuan)(kuan)(kuan)為“大(da)清丁(ding)未年(nian)制”,是康(kang)熙(xi)(xi)六(liu)年(nian)的瓷器。琺瑯彩器上(shang)書“康(kang)熙(xi)(xi)御制”四(si)字(zi)(zi)楷(kai)(kai)書料款(kuan)(kuan)(kuan)。其字(zi)(zi)體(ti)前期寬(kuan)大(da),筆劃(hua)粗重挺拔,頓捺明顯。后期字(zi)(zi)體(ti)清秀,在具體(ti)寫法(fa)上(shang)也有(you)(you)細微區別(bie),如:熙(xi)(xi)字(zi)(zi)四(si)點多(duo)為直點或順點,少逆點。年(nian)字(zi)(zi)三(san)橫(heng)前二橫(heng)較短,第三(san)橫(heng)較長,且緊(jin)緊(jin)上(shang)靠,一豎較長。款(kuan)(kuan)(kuan)字(zi)(zi)外(wai)飾(shi)有(you)(you)單(dan)圈(quan)、雙(shuang)圈(quan)、雙(shuang)正方框等。
康熙民(min)窯款(kuan)(kuan)(kuan)識更為(wei)多種多樣,有圖記款(kuan)(kuan)(kuan),如(ru)(ru)(ru)秋葉、角、爵、方(fang)勝、雜寶,還(huan)有寓意性圖案(an),如(ru)(ru)(ru)一枝筆、銀錠、如(ru)(ru)(ru)意組合(he)為(wei)必(筆)、定(錠)、如(ru)(ru)(ru)意等(deng)。私家款(kuan)(kuan)(kuan)如(ru)(ru)(ru)“杏林春宴”、“北慶堂”、“益(yi)友堂”、“若(ruo)深珍藏”等(deng)。有光畫雙圈,不寫字的(de)雙圈款(kuan)(kuan)(kuan)。還(huan)有“文(wen)章(zhang)山斗”之類的(de)閑章(zhang)款(kuan)(kuan)(kuan)。仿(fang)前朝的(de)寄托款(kuan)(kuan)(kuan),以仿(fang)嘉靖(jing)款(kuan)(kuan)(kuan)居(ju)多。
雍(yong)(yong)正(zheng)官窯款(kuan)(kuan)(kuan)主要是“大清(qing)雍(yong)(yong)正(zheng)年制”六字兩行楷書(shu)青(qing)花雙(shuang)(shuang)圈(quan)款(kuan)(kuan)(kuan),也有雙(shuang)(shuang)方框款(kuan)(kuan)(kuan),其(qi)次是多用(yong)于單色釉瓷(ci)上的三(san)行六字篆書(shu)款(kuan)(kuan)(kuan)。從字體上分析,雍(yong)(yong)正(zheng)款(kuan)(kuan)(kuan)識由專人題寫,所(suo)以各(ge)類(lei)瓷(ci)器(qi)上的字體大致相同(tong)。楷書(shu)款(kuan)(kuan)(kuan)早期為三(san)行雙(shuang)(shuang)圈(quan),晚期為雙(shuang)(shuang)行雙(shuang)(shuang)圈(quan)或(huo)雙(shuang)(shuang)框。“雍(yong)(yong)正(zheng)年制”四字篆書(shu)刻款(kuan)(kuan)(kuan)主要用(yong)在(zai)仿均(jun)、爐均(jun)和茶葉末等器(qi)物上。“雍(yong)(yong)正(zheng)年制”或(huo)“雍(yong)(yong)正(zheng)御制”四字楷書(shu)堆(dui)料款(kuan)(kuan)(kuan)僅用(yong)于琺瑯彩瓷(ci)。
雍(yong)正(zheng)(zheng)細路民窯(yao)(yao)器(qi)大多數落各種(zhong)堂(tang)名款,如“正(zheng)(zheng)誼(yi)書屋”、“百一山房(fang)”、“澹寧(ning)堂(tang)”、“望吟閣”等,一般民窯(yao)(yao)器(qi)款則復雜多樣,如用(yong)靈芝(zhi)、香爐(lu)、團(tuan)花款、方塊款、豆腐干(gan)款、四(si)朵花款等。
乾(qian)隆朝瓷(ci)產(chan)量極大(da),官窯款用(yong)得最多的是(shi)“大(da)清乾(qian)隆年(nian)制”三行六字篆書款。款字一般(ban)以青花(hua)書寫(xie)為主,但亦(yi)有抹紅寫(xie)款,在白瓷(ci)、茶(cha)葉(xie)末、珊瑚紅等(deng)特殊器物上往往用(yong)“大(da)清乾(qian)隆年(nian)制”六字三行刻款。
乾隆民窯款(kuan)(kuan)形式也極豐(feng)富,堂名款(kuan)(kuan)和花押款(kuan)(kuan)多大體與正朝相同,故鑒定時有一定的難度。乾隆朝首次(ci)出現草記(ji)款(kuan)(kuan)。
乾隆朝款,字體最多(duo),書寫(xie)排列(lie)形式也最多(duo),且官民窯款字體易混(hun)淆。一般來(lai)講,官款比民款精(jing)、秀(xiu)、細、潤,而民窯款大都較(jiao)為粗糙、草(cao)率,亦(yi)有仿(fang)宣德、成(cheng)化款。
嘉(jia)慶官窯器一般都用(yong)“大清嘉(jia)慶年制”三行(xing)六字篆書款(kuan),主要(yao)為青花、無欄框。亦有少量楷書款(kuan)。粉彩(cai)器上常見(jian)抹(mo)紅款(kuan)。個別(bie)器物用(yong)刻(ke)劃(hua)款(kuan)。
民窯器中有六字(zi)篆字(zi)方款,亦有“嘉慶(qing)年(nian)制”四字(zi)款,大多十(shi)分(fen)草率(lv),有的僅(jin)寫(xie)半邊(bian)字(zi),還(huan)省減筆(bi)劃,稱(cheng)為(wei)草記款,故十(shi)分(fen)難認。堂(tang)(tang)名款以“行有恒堂(tang)(tang)”、“嘉蔭堂(tang)(tang)制”、“植本堂(tang)(tang)”等為(wei)多見。,新出現蝙蝠、桃(tao)子等款識。
道光(guang)官窯器(qi)(qi)一般以(yi)“大清道光(guang)年(nian)制(zhi)”六字三行篆(zhuan)書(shu)青花款(kuan)(kuan)(kuan)為(wei)(wei)主,也有抹紅款(kuan)(kuan)(kuan)及描金款(kuan)(kuan)(kuan)。茶(cha)葉末、爐(lu)均釉等器(qi)(qi)物上(shang)則(ze)為(wei)(wei)六字刻款(kuan)(kuan)(kuan)。個別粉(fen)彩器(qi)(qi)上(shang)偶見“道光(guang)年(nian)制(zhi)”四字紅地(di)描金篆(zhuan)書(shu)款(kuan)(kuan)(kuan)。道光(guang)時期落有堂名款(kuan)(kuan)(kuan)的(de)如“退思堂制(zhi)”、“山解竹主人造”等,大多是精品。慎德(de)(de)堂是道光(guang)皇(huang)(huang)帝讀書(shu)的(de)地(di)方(fang),后期也成為(wei)(wei)道光(guang)皇(huang)(huang)帝處(chu)理政務的(de)地(di)方(fang),故題(ti)有“慎德(de)(de)堂制(zhi)”紅款(kuan)(kuan)(kuan)的(de)道光(guang)朝瓷器(qi)(qi)應是道光(guang)皇(huang)(huang)帝的(de)御(yu)用瓷。
民窯款(kuan)器亦多有六字或四(si)字紀年款(kuan),一般均不太規整,開始出現百結(jie)圖記款(kuan)。
咸豐(feng)及(ji)其后的同治、光(guang)(guang)緒(xu)、宣統各朝再(zai)次(ci)興起楷書題款(kuan)(kuan)風(feng)氣(qi),大多為六字雙(shuang)行或六字三行“大清(qing)××年制”款(kuan)(kuan)。款(kuan)(kuan)外均(jun)無圈(quan)框,字體(ti)工整(zheng),清(qing)秀(xiu)修長,有青(qing)花、紅(hong)彩(cai)(cai)、金彩(cai)(cai)、墨彩(cai)(cai)及(ji)刻(ke)款(kuan)(kuan)等(deng)形式。這一(yi)時期篆書款(kuan)(kuan)不多。其中光(guang)(guang)緒(xu)時署有“大雅(ya)齋”、“天(tian)地一(yi)家春”及(ji)“長春同慶”、“永慶長春”等(deng)款(kuan)(kuan)的官窯器最(zui)為精致。
民窯款(kuan)則多(duo)(duo)(duo)無(wu)定制,形式較多(duo)(duo)(duo),同治時(shi)多(duo)(duo)(duo)有“同治年制”四(si)字篆書戳記印款(kuan)及抹(mo)紅款(kuan)。光緒時(shi)多(duo)(duo)(duo)偽(wei)托款(kuan),一般是“康熙(xi)年制”或“若深珍藏”。
(1) 產品有(you)薄胎薄釉和薄胎厚釉青瓷兩種,胎質較松,呈紫灰色(se)。
(2) 薄胎薄釉(you)青瓷采(cai)用支(zhi)釘支(zhi)燒,通體滿釉(you),外底留有(you) 3至4個或更多支(zhi)釘痕(hen)。
(3) 薄胎(tai)薄釉青(qing)(qing)瓷采(cai)用墊餅墊燒,釉多開片不透(tou)明,釉色(se)(se)以粉青(qing)(qing)為主,也有淡(dan)黃和青(qing)(qing)灰色(se)(se),紋飾(shi)少見,有紫口鐵(tie)足現象。
(4) 器形有碗、盤、洗和各式瓶、爐等,仿古銅、玉器造型較多見。
宋瓷窯(yao)場首推五大(da)名(ming)窯(yao),即汝、官、鈞、哥、定(ding)。
汝(ru)窯(yao)(yao)是(shi)北(bei)宋(song)后(hou)期(qi)的(de)宋(song)徽宗年(nian)間建立的(de)官窯(yao)(yao),前(qian)后(hou)不足20年(nian)。窯(yao)(yao)址在(zai)河(he)南禹州神垕鎮(一說(shuo)在(zai)河(he)南省寶豐清涼寺),因此而得名。汝(ru)窯(yao)(yao)以(yi)(yi)青(qing)瓷(ci)(ci)為主(zhu),釉色有(you)粉青(qing)、豆青(qing)、卵青(qing)、蝦(xia)青(qing)等,汝(ru)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)胎體較薄,釉層較厚,有(you)玉石般的(de)質感,釉面有(you)很(hen)細的(de)開片。汝(ru)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)采用支(zhi)釘支(zhi)燒(shao)法,瓷(ci)(ci)器(qi)底部留下(xia)細小(xiao)的(de)支(zhi)釘痕(hen)跡。器(qi)形多(duo)仿造古代青(qing)銅器(qi)式樣,以(yi)(yi)洗、爐、尊、盤等為主(zhu)。汝(ru)窯(yao)(yao)傳世(shi)作(zuo)品不足百件,因此非常珍貴。
官(guan)窯(yao)(yao)是(shi)宋(song)徽宗政和(he)年間在京師汴梁建(jian)造的(de)(de),窯(yao)(yao)址(zhi)至今(jin)沒有發現(xian)。官(guan)窯(yao)(yao)主(zhu)要(yao)燒(shao)制(zhi)青(qing)瓷,大(da)觀年間,釉(you)色(se)以月色(se)、粉青(qing)、大(da)綠三種顏(yan)色(se)最為流行。官(guan)瓷胎(tai)體較厚,天青(qing)色(se)釉(you)略帶粉紅顏(yan)色(se),釉(you)面開(kai)大(da)紋片。這是(shi)因(yin)胎(tai)、釉(you)受熱后膨脹(zhang)系數不同產生的(de)(de)效果。瓷器(qi)足(zu)部無(wu)釉(you),燒(shao)成后是(shi)鐵黑色(se),口(kou)部釉(you)薄,微顯胎(tai)骨,即(ji)通常所(suo)說(shuo)的(de)(de)"紫口(kou)鐵足(zu)"。這是(shi)北(bei)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)瓷器(qi)的(de)(de)典型特征。 北(bei)宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)瓷器(qi)傳(chuan)世很少,十分珍稀名貴(gui)。
定(ding)窯(yao)為宋(song)代"五大名窯(yao)"之一(yi),為民窯(yao)。始建于唐,興盛于北(bei)宋(song),終(zhong)于元(yuan)代,燒(shao)造(zao)(zao)時(shi)間近七百余年(nian)。窯(yao)址分(fen)布于河北(bei)曲(qu)陽縣(xian)磁澗、燕川以(yi)(yi)及(ji)靈(ling)山諸村鎮,這(zhe)里唐代屬定(ding)州,故稱為定(ding)窯(yao)。 定(ding)窯(yao)以(yi)(yi)燒(shao)白瓷為主,瓷質細膩,質薄有光(guang),釉色潤澤如(ru)玉。黑(hei)(hei)釉、醬釉稱為"黑(hei)(hei)定(ding)"、"紫定(ding)",也別具特(te)色,制作精(jing)湛,造(zao)(zao)型典雅(ya)。花(hua)紋千姿百態(tai),有用刀刻(ke)成(cheng)的(de)劃(hua)花(hua),用針剔(ti)成(cheng)的(de)繡(xiu)花(hua),特(te)技(ji)制成(cheng)的(de)"竹絲刷紋","淚痕紋"等等。出(chu)土的(de)定(ding)窯(yao)瓷片中,發現刻(ke)有"官"、"尚食局"等字樣,這(zhe)說明定(ding)窯(yao)的(de)一(yi)部分(fen)產品是(shi)為官府和宮(gong)廷燒(shao)造(zao)(zao)的(de)。
鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)分(fen)為(wei)(wei)(wei)官(guan)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、民(min)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。官(guan)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)宋(song)徽(hui)宗年間繼汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)之(zhi)后建立的第(di)二座官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)廣泛(fan)分(fen)布于河南(nan)禹縣(時稱鈞(jun)州),故名(ming)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao),以(yi)(yi)縣城內的八卦(gua)洞窯(yao)(yao)(yao)(yao)和鈞(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)最(zui)有(you)名(ming),燒(shao)制各種(zhong)皇室用瓷(ci)(ci)。 鈞(jun)瓷(ci)(ci)兩次(ci)燒(shao)成,第(di)一(yi)次(ci)素燒(shao),出(chu)窯(yao)(yao)(yao)(yao)后施釉彩(cai),二次(ci)再燒(shao)。鈞(jun)瓷(ci)(ci)的釉色為(wei)(wei)(wei)一(yi)絕,千變萬化,紅(hong)、藍、青、白、紫(zi)交相融匯,燦(can)若云霞(xia),宋(song)代(dai)詩(shi)人曾以(yi)(yi)"夕(xi)陽紫(zi)翠忽成嵐"贊美(mei)之(zhi)。這(zhe)是(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)在燒(shao)制過程中(zhong),配料(liao)(liao)摻入銅的氣化物造(zao)成的藝術效果,此為(wei)(wei)(wei)中(zhong)國制瓷(ci)(ci)史上的一(yi)大發(fa)明,稱為(wei)(wei)(wei)"窯(yao)(yao)(yao)(yao)變"。因鈞(jun)瓷(ci)(ci)釉層厚,在燒(shao)制過程中(zhong),釉料(liao)(liao)自然流(liu)(liu)淌(tang)以(yi)(yi)填補裂紋,出(chu)窯(yao)(yao)(yao)(yao)后形成有(you)規則(ze)的流(liu)(liu)動線條,非常類似(si)蚯(qiu)蚓在泥土中(zhong)爬行(xing)的痕跡,故稱之(zhi)為(wei)(wei)(wei)"蚯(qiu)蚓走泥紋"。 鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)主(zhu)要是(shi)(shi)供北宋(song)末年"花石綱"之(zhi)需,以(yi)(yi)花盆最(zui)為(wei)(wei)(wei)出(chu)色。
哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)窯(yao)是(shi)宋代南(nan)方五大名窯(yao)之(zhi)一,確(que)切窯(yao)場至今尚沒(mei)有(you)發現(xian)。據歷史(shi)傳說為(wei)(wei)章(zhang)生一、章(zhang)生二兄弟(di)(di)在兩(liang)浙路處州、龍泉(quan)縣(xian)各建一窯(yao),哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)建的窯(yao)稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)窯(yao)",弟(di)(di)弟(di)(di)建的窯(yao)稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"弟(di)(di)窯(yao)",也稱(cheng)(cheng)(cheng)章(zhang)窯(yao)、龍泉(quan)窯(yao)。有(you)的專家認為(wei)(wei)傳世的宮藏哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)窯(yao)瓷(ci),實際(ji)上是(shi)南(nan)宋時修內(nei)司官(guan)窯(yao)燒制的。哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)窯(yao)的主要(yao)特征是(shi)釉(you)面有(you)大大小(xiao)小(xiao)不規則的開裂紋(wen)片,俗稱(cheng)(cheng)(cheng)"開片"或"文(wen)武片"。細(xi)小(xiao)如魚子的叫"魚子紋(wen)",開片呈弧形的叫"蟹爪紋(wen)",開片大小(xiao)相(xiang)同的叫"百圾碎"。小(xiao)紋(wen)片的紋(wen)理呈金(jin)黃(huang)色(se),大紋(wen)片的紋(wen)理呈鐵黑(hei)色(se),故有(you)"金(jin)絲鐵線"之(zhi)說。其中仿(fang)北(bei)宋官(guan)窯(yao)的瓷(ci)器(qi)為(wei)(wei)黑(hei)胎(tai),也具有(you)"紫(zi)口鐵足"。 哥(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)窯(yao)瓷(ci)胎(tai)體(ti)有(you)厚有(you)薄,釉(you)色(se)主要(yao)有(you)粉青、月(yue)白、米(mi)黃(huang)數種,釉(you)面光澤如膚之(zhi)微汗,是(shi)為(wei)(wei)上品(pin)。器(qi)形以(yi)洗、爐、盤、碗(wan)為(wei)(wei)多。