芒果视频下载

“哥(ge)(ge)窯”名(ming)列宋代五大(da)(da)名(ming)窯，在陶(tao)瓷史上(shang)有舉足輕重的(de)地位(wei)。哥(ge)(ge)窯胎(tai)多紫黑色、鐵(tie)黑色、也有黃褐(he)色。釉(you)(you)(you)為失透的(de)乳濁釉(you)(you)(you)，釉(you)(you)(you)面泛(fan)一層(ceng)酥光，釉(you)(you)(you)色以炒米黃、灰青多見，釉(you)(you)(you)面大(da)(da)小紋片結(jie)合。

經(jing)染色后大紋(wen)片(pian)呈深褐色，小紋(wen)片(pian)為黃褐色，也稱‘金絲鐵線’“墨紋(wen)梅花(hua)片(pian)”“葉脈紋(wen)”‘文武片(pian)’等(deng)。這是傳世哥窯的主要特征之一。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等(deng)。多見(jian)仿古造型，底足制作不十分規整，釉面常見(jian)縮釉和棕眼。

而(er)《中(zhong)國陶瓷史》這(zhe)樣敘述：

造型(xing)有(you)各式瓶、爐、洗(xi)、盤、罐等。論(lun)胎有(you)厚薄之(zhi)分，其胎質(zhi)有(you)瓷(ci)胎和砂胎兩種(zhong)，胎色(se)有(you)黑(hei)灰(hui)(hui)、深(shen)灰(hui)(hui)、淺灰(hui)(hui)、土黃多種(zhong)色(se)調(diao)，釉色(se)也有(you)粉(fen)青、月(yue)白、油灰(hui)(hui)、青黃各色(se)。從(cong)時間上講，這里應(ying)有(you)早晚之(zhi)別(bie)，從(cong)產地說也有(you)恐非(fei)一個瓷(ci)窯的作品，情況(kuang)是比較復雜的。

記載(zai)“哥窯”的古文獻(xian)主要(yao)(yao)有：元代的《至正直記》，明代的《格古要(yao)(yao)論》、《遵生八箋(jian)》，清代的《博物要(yao)(yao)覽》以及(ji)明代的《浙江通志》等。但究竟哥窯窯址何在？性(xing)質如何?一直是陶瓷(ci)史(shi)研究中眾說紛紜、懸而未(wei)決的問題。

流傳于(yu)世的“哥窯”經典器(qi)大(da)多源自清宮舊(jiu)藏(zang)，由于(yu)這批器(qi)物與(yu)古文(wen)獻中(zhong)的記載的“哥窯”特(te)征不(bu)符(fu)，而(er)且(qie)沒(mei)有考古資料佐證，因而(er)造成(cheng)了中(zhong)國(guo)陶瓷史上最大(da)的懸(xuan)疑(yi)。

為區別(bie)于明、清文獻中(zhong)所記(ji)載得哥窯（龍泉(quan)章生一(yi)窯），宮(gong)中(zhong)名為“哥窯”的傳(chuan)世品，后世鑒賞家(jia)稱其為“傳(chuan)世哥窯”。

文獻記載

關(guan)于哥(ge)窯(yao)的文獻(xian)記載最早可見于明代《宣(xuan)德鼎(ding)彝譜》 ：“內庫所(suo)藏柴、汝、官、哥(ge)、鈞、定各(ge)窯(yao)器皿……”，由于柴窯(yao)被傳為五代所(suo)燒；故后(hou)世只(zhi)列五大名窯(yao)，即官、哥(ge)、汝、定、鈞。

作為(wei)五大名窯(yao)(yao)之一(yi)(yi)的(de)哥窯(yao)(yao)，隨(sui)著文獻資(zi)料(liao)(liao)的(de)不(bu)(bu)斷(duan)發現和考古資(zi)料(liao)(liao)的(de)不(bu)(bu)斷(duan)充(chong)實(shi)，對(dui)哥窯(yao)(yao)的(de)認識已漸趨清晰。然(ran)而；由(you)于(yu)缺(que)乏(fa)同(tong)代文獻，且后代文獻常是一(yi)(yi)鱗半(ban)爪，零零碎碎，有(you)的(de)還互相矛盾，仍無(wu)(wu)法(fa)揭開(kai)層層面紗，呈現它的(de)真實(shi)面目。雖然(ran)數十年來與哥窯(yao)(yao)相關的(de)考古實(shi)物(wu)(wu)資(zi)料(liao)(liao)不(bu)(bu)斷(duan)增多，并且也依據這些(xie)實(shi)物(wu)(wu)資(zi)料(liao)(liao)解決了一(yi)(yi)些(xie)懸而未(wei)決的(de)問題，但(dan)在驚喜之后，驀然(ran)回首(shou)，人(ren)們發現，這些(xie)實(shi)物(wu)(wu)資(zi)料(liao)(liao)以及(ji)由(you)此而得出的(de)結論往往與文獻記(ji)述無(wu)(wu)法(fa)對(dui)應，有(you)些(xie)甚至南轅北轍。因此，哥窯(yao)(yao)問題依然(ran)迷霧重(zhong)重(zhong)。

哥窯恰如(ru)一顆色彩(cai)絢(xuan)麗光芒四射的夜明珠，人們只能遠望它耀眼(yan)的光環，而無法目睹它真實的風采。

與哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)相關的(de)文(wen)字(zi)最(zui)早見于元至正二十三年（1363年）孔(kong)齊的(de)《至正直記》：“乙未冬(dong)在杭州時(shi)，市哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)洞窯(yao)(yao)(yao)者一(yi)(yi)香鼎，質細雖新，其(qi)色瑩潤如舊(jiu)造，識者猶(you)疑(yi)之。會荊溪(xi)王德翁亦(yi)云，近日哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)絕(jue)類古官(guan)窯(yao)(yao)(yao)，不可不細辨也(ye)。”一(yi)(yi)般認為，這里指的(de)哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)洞窯(yao)(yao)(yao)和哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)即為哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)，“絕(jue)類古官(guan)窯(yao)(yao)(yao)”也(ye)正與以后的(de)文(wen)獻描述的(de)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)特(te)征相符。其(qi)后明代(dai)《宣德鼎彝(yi)譜》說：“馬祖(zu)之神供奉獅首(shou)馬蹄(ti)爐(lu)(lu)，仿(fang)宋哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)款式(shi)(shi)，爐(lu)(lu)高五寸六(liu)分……”，此(ci)文(wen)多處提到“仿(fang)宋哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)款式(shi)(shi)”，因此(ci)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)被(bei)認為是宋代(dai)的(de)名(ming)窯(yao)(yao)(yao)是順理成章(zhang)的(de)。

現今發(fa)現的(de)(de)真正論(lun)及(ji)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)最早的(de)(de)文(wen)獻(xian)當推(tui)明(ming)代陸(lu)深《春(chun)風堂隨筆(bi)》：“哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)，淺白(bai)斷紋，號百圾(ji)碎。宋時有章生一、生二(er)(er)兄弟，皆處州人，主龍(long)泉之琉(liu)(liu)田(tian)窯(yao)(yao)(yao)，生二(er)(er)所陶青器純(chun)粹如美玉，為(wei)世所貴(gui)，即官窯(yao)(yao)(yao)之類，生一所陶者色淡，故名(ming)哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)。”陸(lu)深，字子淵，上(shang)海(hai)人，弘治十八年(nian)進士(shi)，卒于嘉靖二(er)(er)十三年(nian)（1545年(nian)）。文(wen)中(zhong)明(ming)確了哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)造于龍(long)泉的(de)(de)琉(liu)(liu)田(tian)，琉(liu)(liu)田(tian)今名(ming)大窯(yao)(yao)(yao)，為(wei)龍(long)泉窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)中(zhong)心產區。然而明(ming)萬歷十九年(nian)（1591年(nian)）高濂的(de)(de)《遵生八箋》 又有別論(lun)：“官窯(yao)(yao)(yao)品(pin)格大率與哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)相同……二(er)(er)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)造種種未易，悉舉例可(ke)見(jian)，所謂官者，燒(shao)(shao)于宋修內司中(zhong)，為(wei)官家造也(ye)，窯(yao)(yao)(yao)在杭(hang)之鳳凰山下……哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)于私家，取土俱在此地。官窯(yao)(yao)(yao)質之隱紋如蟹(xie)爪，哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)質之隱紋如魚(yu)子，但(dan)汁料(liao)不如官料(liao)佳(jia)耳……”，文(wen)中(zhong)“取土俱在此地”已將哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)產地定為(wei)杭(hang)州。這一前一后的(de)(de)兩種說(shuo)法，是明(ming)代文(wen)獻(xian)中(zhong)最典型的(de)(de)關于哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)“產地說(shuo)”。

明末(mo)和(he)清(qing)代(dai)，論及哥(ge)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)獻(xian)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)，但多(duo)為(wei)(wei)(wei)(wei)抄錄(lu)詮釋前(qian)人著作的(de)(de)(de)(de)(de)產物(wu)，沿襲《春風堂隨筆》和(he)《遵生(sheng)八箋》之(zhi)說(shuo)。然而對于(yu)哥(ge)窯(yao)(yao)器(qi)物(wu)特(te)征的(de)(de)(de)(de)(de)描述倒是越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)具(ju)體(ti)，越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)清(qing)晰。綜合各類文(wen)獻(xian)資(zi)料，哥(ge)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)征為(wei)(wei)(wei)(wei)：胎(tai)色黑(hei)(hei)褐，釉(you)層冰裂，釉(you)色多(duo)為(wei)(wei)(wei)(wei)粉青或(huo)灰(hui)青。由于(yu)胎(tai)色較黑(hei)(hei)及高溫下(xia)器(qi)物(wu)口(kou)(kou)沿釉(you)汁(zhi)流瀉而隱顯胎(tai)色，故有紫口(kou)(kou)鐵足之(zhi)說(shuo)；釉(you)層開(kai)(kai)片有粗有細，較細者謂之(zhi)“百圾碎(sui)”。根(gen)據文(wen)獻(xian)提供的(de)(de)(de)(de)(de)線(xian)索，人們在浙(zhe)(zhe)江(jiang)龍泉(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)窯(yao)(yao)和(he)溪口(kou)(kou)找到了生(sheng)產類似器(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)址。其(qi)產品為(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)(hei)胎(tai)開(kai)(kai)片，釉(you)色以粉青和(he)灰(hui)青為(wei)(wei)(wei)(wei)主，單(dan)色紋線(xian)，應為(wei)(wei)(wei)(wei)入土所致，用墊餅(bing)墊燒(shao)。上(shang)述特(te)征及燒(shao)造年(nian)代(dai)均(jun)與文(wen)獻(xian)所述完(wan)全相符。至此，宋代(dai)五大(da)名窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)哥(ge)窯(yao)(yao)已(yi)成(cheng)定論，其(qi)燒(shao)造年(nian)代(dai)為(wei)(wei)(wei)(wei)南宋中晚(wan)期，產地為(wei)(wei)(wei)(wei)浙(zhe)(zhe)江(jiang)龍泉(quan)。

然(ran)而(er)(er)，不(bu)久后人們發現(xian)了(le)一(yi)類(lei)與(yu)哥窯(yao)(yao)(yao)特征相符的(de)，而(er)(er)與(yu)龍(long)(long)泉(quan)產(chan)的(de)哥窯(yao)(yao)(yao)特征有(you)別的(de)器物(wu)。此(ci)類(lei)器物(wu)亦(yi)為(wei)黑胎開片，紫口鐵(tie)足，但(dan)其(qi)(qi)釉色多為(wei)炒米黃，亦(yi)有(you)灰青；紋線(xian)為(wei)黑黃相間，俗(su)稱“金絲鐵(tie)線(xian)”；用支釘(ding)支燒，器型亦(yi)不(bu)同。由于此(ci)類(lei)器物(wu)僅故宮(gong)博物(wu)院(yuan)、上(shang)海博物(wu)館、臺(tai)灣故宮(gong)博物(wu)院(yuan)等(deng)有(you)少量(liang)(liang)收藏，而(er)(er)不(bu)見于墓(mu)葬出土，故被稱為(wei)“傳(chuan)世(shi)哥窯(yao)(yao)(yao)”，而(er)(er)稱龍(long)(long)泉(quan)所產(chan)為(wei)“龍(long)(long)泉(quan)哥窯(yao)(yao)(yao)”。20世(shi)紀(ji)90年代起，人們對(dui)傳(chuan)世(shi)哥窯(yao)(yao)(yao)進行深入研究，但(dan)由于傳(chuan)世(shi)哥窯(yao)(yao)(yao)的(de)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)無(wu)蹤可(ke)覓(mi)，對(dui)其(qi)(qi)性質(zhi)及年代一(yi)時難有(you)定論。一(yi)種觀點認為(wei)，傳(chuan)世(shi)哥窯(yao)(yao)(yao)應為(wei)文獻所述南(nan)宋修(xiu)內司(si)官窯(yao)(yao)(yao)。其(qi)(qi)理由是，根據南(nan)宋顧之薦(jian)《負暄(xuan)雜錄》所述理解，修(xiu)內司(si)官窯(yao)(yao)(yao)產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)優于郊壇下官窯(yao)(yao)(yao)，但(dan)修(xiu)內司(si)官窯(yao)(yao)(yao)至今無(wu)影無(wu)蹤，更無(wu)從知曉其(qi)(qi)產(chan)品面(mian)目(mu)，而(er)(er)現(xian)有(you)實物(wu)資料僅有(you)傳(chuan)世(shi)。

名稱由來

傳說之一

相傳(chuan)宋代(dai)龍(long)泉(quan)(quan)(quan)章(zhang)氏(shi)兄(xiong)弟(di)各(ge)主(zhu)窯(yao)(yao)事，哥(ge)(ge)者(zhe)稱哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)，為宋代(dai)名窯(yao)(yao)之一(yi)(yi)。窯(yao)(yao)名最(zui)早見于(yu)明初宣(xuan)德年間(jian)的(de)《宣(xuan)德鼎彝譜》一(yi)(yi)書，內庫所藏“柴、汝、官、哥(ge)(ge)、鈞、定”。嘉靖四十五年刊刻的(de)《七修(xiu)類(lei)稿續(xu)稿》稱“哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)與龍(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)皆(jie)出(chu)處州(zhou)(zhou)龍(long)泉(quan)(quan)(quan)縣；南宋時有章(zhang)生一(yi)(yi)、生二(er)弟(di)兄(xiong)各(ge)主(zhu)一(yi)(yi)窯(yao)(yao)，生一(yi)(yi)所陶者(zhe)為哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)，以名故也，章(zhang)生二(er)所陶者(zhe)為龍(long)泉(quan)(quan)(quan)，以地名也。其(qi)色皆(jie)青(qing)，濃淡(dan)不(bu)一(yi)(yi)；其(qi)足皆(jie)鐵(tie)色，亦(yi)濃淡(dan)不(bu)一(yi)(yi)。舊聞紫足，今少見焉，惟土脈細，釉色純粹者(zhe)最(zui)貴；哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)則多斷(duan)紋，號(hao)曰(yue)百(bai)極碎”；《處州(zhou)(zhou)府(fu)志》又載：“從其(qi)兄(xiong)其(qi)生一(yi)(yi)，所主(zhu)之窯(yao)(yao)，皆(jie)澆白(bai)斷(duan)紋，號(hao)百(bai)極碎，亦(yi)冠絕當(dang)世”，曹昭《格(ge)古要(yao)論》，“舊哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)色青(qing)，濃淡(dan)不(bu)一(yi)(yi)，亦(yi)有紫口鐵(tie)足”。

清(qing)代(dai)藍(lan)浦《景(jing)德鎮陶錄(lu)》卷六“鎮仿(fang)古窯(yao)(yao)考中關(guan)于”哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)的記載，哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)，宋代(dai)所燒，本龍泉琉田窯(yao)(yao)，處州人章姓兄(xiong)(xiong)弟分(fen)造，兄(xiong)(xiong)各(ge)生一(yi)；當時別其所陶，曰哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)。土脈細紫(zi)，質頗薄，色 青濃淡不一(yi)。有紫(zi)鐵足，多(duo)斷紋(wen)(wen)隱裂(lie)如魚子(zi)。釉惟米(mi)色、粉青兩種，汁(zhi)純粹者(zhe)貴，唐代(dai)《肆考》云(yun)：古哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)器(qi)，質之隱紋(wen)(wen)如龜(gui)子(zi)，古官(guan)窯(yao)(yao)，質之隱紋(wen)(wen)如蟹(xie)爪；碎(sui)器(qi)紋(wen)(wen)則大小塊碎(sui)。古哥(ge)(ge)器(qi)色好者(zhe)類官(guan)，亦號百極碎(sui)，今但辨隱紋(wen)(wen)耳，又云(yun)汁(zhi)釉究不如官(guan)窯(yao)(yao)。”

清代(dai)《南(nan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)筆(bi)記》“哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)”條記載：即名章窯(yao)(yao)(yao)(yao)，出杭州(zhou)大(da)觀(guan)之后，章姓兄弟，處(chu)州(zhou)人(ren)也，業(ye)陶(tao)，竊做于修內(nei)寺，故釉(you)色(se)仿佛官窯(yao)(yao)(yao)(yao)。紋片(pian)粗硬，隱以(yi)墨漆(qi)，獨成一宗釉(you)色(se)，亦肥厚(hou)，有(you)(you)粉青、月白、淡牙色(se)數種。又有(you)(you)深(shen)米(mi)色(se)者為(wei)弟窯(yao)(yao)(yao)(yao)，不堪(kan)珍貴。間有(you)(you)溪南(nan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、商(shang)山窯(yao)(yao)(yao)(yao)仿佛花邊，俱(ju)露本骨，亦好。今之做哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)者，用女兒嶺釉(you)加椹子(zi)石(shi)未，間有(you)(you)可觀(guan)，鐵(tie)(tie)骨則加以(yi)粗料配其黑(hei)色(se)。由此，哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)鐵(tie)(tie)足(zu)，釉(you)面瑩(ying)潤多斷紋，風(feng)格特征近類南(nan)宋(song)官窯(yao)(yao)(yao)(yao)。哥窯(yao)(yao)(yao)(yao)器以(yi)紋片(pian)著稱(cheng)，其中多為(wei)黑(hei)黃(huang)相交，俗稱(cheng)金絲鐵(tie)(tie)線。

傳說之二

關于金(jin)絲鐵線還有一個傳(chuan)說(shuo)：相傳(chuan)，宋代龍泉縣(xian)，有一位很出名(ming)的(de)(de)制(zhi)瓷藝(yi)人，姓章(zhang)(zhang)，名(ming)村(cun)根，他便是傳(chuan)說(shuo)中的(de)(de)章(zhang)(zhang)生(sheng)一、章(zhang)(zhang)生(sheng)二的(de)(de)父親。章(zhang)(zhang)村(cun)根的(de)(de)擅(shan)長制(zhi)青瓷而聞名(ming)遐(xia)邇，生(sheng)一、生(sheng)二兄弟倆自(zi)小隨(sui)父學藝(yi)，老(lao)大章(zhang)(zhang)生(sheng)一厚道、肯(ken)學、吃(chi)苦，深(shen)得其父真傳(chuan)，章(zhang)(zhang)生(sheng)二亦有絕技在身(shen)。章(zhang)(zhang)村(cun)根去世后，兄弟分家，各(ge)開窯廠。

老(lao)大章生一(yi)所(suo)(suo)開(kai)的(de)窯廠即為(wei)哥窯，老(lao)二章生二所(suo)(suo)開(kai)的(de)窯廠即為(wei)弟(di)窯。兄弟(di)倆都(dou)燒造青(qing)(qing)瓷(ci)，都(dou)各有成就。但老(lao)大技高一(yi)籌，燒出(chu)“紫口鐵足”的(de)青(qing)(qing)瓷(ci)，一(yi)時名滿天(tian)下，其(qi)聲名傳至皇帝，龍顏大悅，欽(qin)定指名要章生一(yi)為(wei)其(qi)燒造青(qing)(qing)瓷(ci)。

老二心(xin)眼小，心(xin)生妒意，趁其兄不(bu)注意，把粘土(tu)扔進了(le)章生一的(de)(de)(de)(de)釉缸中，老大(da)用摻了(le)粘土(tu)的(de)(de)(de)(de)釉施在坯(pi)上，燒成后(hou)一開(kai)窯，他驚呆了(le)，滿窯的(de)(de)(de)(de)瓷器的(de)(de)(de)(de)表(biao)面的(de)(de)(de)(de)釉面全都開(kai)裂了(le)，裂紋有(you)(you)大(da)有(you)(you)小，有(you)(you)長(chang)有(you)(you)短(duan)，有(you)(you)粗有(you)(you)細，有(you)(you)曲有(you)(you)直，且形狀各異，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)魚子，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)柳葉，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)蟹(xie)爪。

他(ta)欲(yu)哭無淚(lei)，痛定(ding)思痛之后，他(ta)重新振作精(jing)神，他(ta)泡了一杯茶，把濃濃的茶水涂在瓷器上，裂紋馬上變成茶色線條，又(you)把墨汁(zhi)涂上去，裂紋立即變成黑色線條，這樣，不經意(yi)中形成“金絲鐵線”。

疑似窯址

1996年(nian)(nian)9月(yue)，在杭(hang)州老(lao)虎洞發現一處窯(yao)(yao)址，杭(hang)州市文物考古研究所(suo)于1998年(nian)(nian)5月(yue)至(zhi)(zhi)12月(yue)和1999年(nian)(nian)10月(yue)至(zhi)(zhi)2001年(nian)(nian)3月(yue)分兩(liang)次對該(gai)窯(yao)(yao)址進行了(le)大(da)規模發掘。獲取大(da)量器物殘件、瓷片和窯(yao)(yao)具。經(jing)深入研究，一些專家(jia)學(xue)者認(ren)為(wei)，宋(song)(song)代地層中(zhong)的(de)(de)遺(yi)物應為(wei)文獻所(suo)指的(de)(de)“修內司官窯(yao)(yao)”，而元代地層中(zhong)的(de)(de)遺(yi)物是(shi)(shi)“傳(chuan)世哥窯(yao)(yao)”，后者是(shi)(shi)仿(fang)造前者的(de)(de)，“傳(chuan)世哥窯(yao)(yao)”的(de)(de)實(shi)質是(shi)(shi)南宋(song)(song)滅亡后仿(fang)官的(de)(de)產(chan)品。也有專家(jia)學(xue)者認(ren)為(wei)，老(lao)虎洞窯(yao)(yao)即《至(zhi)(zhi)正直記》所(suo)述的(de)(de)“哥哥洞窯(yao)(yao)”。至(zhi)(zhi)此(ci)；可以基本(ben)確定，傳(chuan)世哥窯(yao)(yao)是(shi)(shi)元代的(de)(de)產(chan)物，絕(jue)非(fei)宋(song)(song)代五(wu)大(da)名窯(yao)(yao)中(zhong)的(de)(de)哥窯(yao)(yao)。

考古謎團

由(you)于(yu)原來(lai)被(bei)認(ren)(ren)為哥(ge)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)黑胎開片瓷被(bei)認(ren)(ren)為是(shi)(shi)“龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)仿官(guan)(guan)”和“龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)”，宋代似(si)乎就不(bu)存在哥(ge)窯(yao)(yao)，文獻(xian)關于(yu)哥(ge)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)記述(shu)被(bei)認(ren)(ren)為是(shi)(shi)以訛(e)傳訛(e)。然而，仔(zi)細研究和分析，就會發(fa)覺(jue)事情并非如此簡單，其關鍵在于(yu)“龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)”和杭州(zhou)(zhou)郊壇下官(guan)(guan)窯(yao)(yao)孰先孰后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)問題并未真正得(de)到解決(jue)。由(you)于(yu)“龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)”的(de)(de)(de)(de)(de)立(li)論建立(li)在“龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)仿官(guan)(guan)”的(de)(de)(de)(de)(de)基礎上，認(ren)(ren)為仿官(guan)(guan)是(shi)(shi)不(bu)可能的(de)(de)(de)(de)(de)，卻(que)又與官(guan)(guan)窯(yao)(yao)相一致，自(zi)然是(shi)(shi)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)，并認(ren)(ren)為杭州(zhou)(zhou)郊壇下不(bu)能滿足(zu)朝廷之需，再在龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)燒造以充不(bu)足(zu)。這一觀點很(hen)自(zi)然地派生出杭州(zhou)(zhou)郊壇下官(guan)(guan)窯(yao)(yao)早于(yu)龍(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)定論。

然而，沒有足夠的(de)(de)(de)(de)考古資(zi)料(liao)證明(ming)這一觀點，并由(you)此還引發出(chu)種種疑團：郊壇下不能(neng)滿(man)足朝(chao)廷之需，為什么不就地擴充、就近擴充，而要(yao)到千里之外(wai)的(de)(de)(de)(de)龍(long)泉建(jian)窯(yao)燒造？宋(song)室南(nan)渡(du)帶來(lai)了北方工(gong)匠(jiang)，他們慣于圓窯(yao)用煤燒造，何以(yi)能(neng)在杭州建(jian)立(li)龍(long)窯(yao)用柴(chai)燒造？文獻(xian)關于哥(ge)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)論述(shu)難(nan)道(dao)一定都是(shi)(shi)空(kong)穴來(lai)風嗎？哥(ge)不能(neng)仿(fang)官(guan)，但官(guan)卻可(ke)以(yi)仿(fang)哥(ge)，各朝(chao)各代的(de)(de)(de)(de)官(guan)窯(yao)都建(jian)立(li)在民(min)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上，難(nan)道(dao)就不存(cun)(cun)在官(guan)仿(fang)哥(ge)的(de)(de)(de)(de)可(ke)能(neng)嗎？宋(song)室南(nan)渡(du)，皇帝漂泊13年(nian)(nian)，這期間南(nan)渡(du)窯(yao)工(gong)在何處生(sheng)存(cun)(cun)？如何生(sheng)存(cun)(cun)？是(shi)(shi)吃(chi)皇糧還是(shi)(shi)自謀出(chu)路(lu)？這些疑問最(zui)(zui)終都聚焦(jiao)在龍(long)泉最(zui)(zui)初(chu)的(de)(de)(de)(de)黑胎開(kai)片瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)代和性質上，也就是(shi)(shi)說(shuo)龍(long)泉最(zui)(zui)初(chu)的(de)(de)(de)(de)黑胎開(kai)片瓷(ci)會(hui)(hui)不會(hui)(hui)是(shi)(shi)皇帝顛沛(pei)流離的(de)(de)(de)(de)十余年(nian)(nian)中北方工(gong)匠(jiang)和龍(long)泉窯(yao)工(gong)技藝結合的(de)(de)(de)(de)產(chan)物？

當代傳承

葉氏哥窯(yao)是(shi)當代哥窯(yao)文化(hua)傳承的(de)代表。

“哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)”是中國(guo)五大名窯(yao)(yao)(yao)中唯(wei)一未解謎(mi)底的(de)瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)，而哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)文(wen)(wen)化是中國(guo)文(wen)(wen)化的(de)重要(yao)組成(cheng)(cheng)部分(fen)，其傳承(cheng)與發展對(dui)于中華(hua)民族(zu)的(de)復(fu)興具有重要(yao)意(yi)義。研(yan)究(jiu)(jiu)哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)制技藝(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)揭開哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)秘密的(de)關鍵課(ke)題。眾多(duo)權威專家認為(wei)：當今中國(guo)，“葉氏(shi)哥(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)”制瓷(ci)作坊所研(yan)究(jiu)(jiu)的(de)成(cheng)(cheng)果在該領域(yu)最具代表性。

葉氏哥窯瓷器制品能夠代(dai)表中國文化，與(yu)世界各國文化進行交流。

2014年5月份，中法(fa)建交(jiao)50周年之際，國家文(wen)化部與法(fa)國文(wen)化機構在法(fa)國達芬(fen)奇博物館(guan)舉行了(le)名(ming)為《2014中法(fa)工藝大(da)師巔峰對話》的文(wen)化交(jiao)流活(huo)動。葉氏哥窯(yao)的六件瓷器(qi)精品代表中國傳統文(wen)化應(ying)邀(yao)參加該交(jiao)流活(huo)動。

哥(ge)窯文(wen)化濃縮(suo)了(le)中國傳(chuan)統文(wen)化的(de)精華，葉氏哥(ge)窯制瓷(ci)技藝能(neng)夠充分表現哥(ge)窯文(wen)化的(de)深厚內涵，這在需要文(wen)化大發展的(de)當今時代顯(xian)得(de)彌足珍(zhen)貴。

葉(xie)氏(shi)哥窯燒制技(ji)藝是(shi)當代瓷器文化發(fa)展的新動(dong)力。

在中(zhong)國(guo)瓷(ci)器界最具(ju)代(dai)表的(de)(de)專(zhuan)業(ye)博物館之一的(de)(de)“杭州(zhou)南宋官窯博物館”，于(yu)2014年6月至(zhi)9月舉(ju)行了(le)名(ming)為(wei)“太璞古香(xiang)”的(de)(de)傳(chuan)(chuan)世哥窯傳(chuan)(chuan)承展（暨葉氏哥窯制瓷(ci)技藝(yi)成果展）。展覽展示了(le)葉氏哥窯幾十年研究的(de)(de)經歷和傳(chuan)(chuan)世哥窯的(de)(de)技藝(yi)特征，展出了(le)一百多(duo)件仿宋哥窯制品，為(wei)廣大瓷(ci)器愛好者展示了(le)傳(chuan)(chuan)統瓷(ci)器藝(yi)術的(de)(de)新(xin)天(tian)地，彌補了(le)中(zhong)國(guo)瓷(ci)器文化的(de)(de)一項重要空白。

展覽得到(dao)了社會各界廣泛(fan)的好評。

葉氏哥窯制瓷技藝(yi)研究成(cheng)(cheng)果將成(cheng)(cheng)為(wei)當代哥窯瓷器藝(yi)術的里(li)程碑(bei)。

故宮出版社(she)在(zai)其《民間典藏》系(xi)列叢(cong)(cong)書(shu)中(zhong)專門(men)收錄了《太璞古(gu)香(xiang)》葉氏哥窯(yao)(yao)瓷器精(jing)品(pin)集。該系(xi)列叢(cong)(cong)書(shu)旨(zhi)在(zai)引導廣大文化(hua)藝術愛好者正確認識中(zhong)國優秀傳(chuan)統文化(hua)。葉氏哥窯(yao)(yao)瓷器精(jing)品(pin)集的出版，從一個側(ce)面說(shuo)明了當今社(she)會對傳(chuan)統瓷器藝術及燒制(zhi)技藝的重(zhong)視。該書(shu)收錄了180余件(jian)葉氏兩(liang)代(dai)(dai)人(ren)經歷(li)幾十年所(suo)制(zhi)作的瓷器精(jing)品(pin)，以及關于當代(dai)(dai)哥窯(yao)(yao)制(zhi)瓷技藝的論文。該書(shu)的出版成(cheng)為(wei)了當代(dai)(dai)哥窯(yao)(yao)瓷器領域的重(zhong)要事件(jian)。

性質界定

這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)類產(chan)品(pin)是否(fou)可(ke)能(neng)(neng)屬(shu)于(yu)民(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)性(xing)質(zhi)？從當時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史條件和(he)(he)事物情理(li)上分析，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是完(wan)全可(ke)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在皇(huang)帝四(si)處逃竄命且不(bu)保的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)余年中(zhong)(zhong)，朝(chao)廷(ting)無力(li)照管(guan)南(nan)渡窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)工(gong)，他們或者(zhe)被(bei)安頓在某處，或者(zhe)不(bu)得不(bu)自(zi)謀出(chu)(chu)路。無論如何，當時(shi)制(zhi)瓷(ci)(ci)業已相當出(chu)(chu)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)龍泉是他們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首(shou)選去(qu)處。在這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)長(chang)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)十(shi)余年中(zhong)(zhong)，他們與當地(di)(di)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)工(gong)一(yi)(yi)起，融合了南(nan)北的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)瓷(ci)(ci)技藝，用當地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原料、燃料、窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)爐和(he)(he)燒造(zao)方(fang)法，燒制(zhi)出(chu)(chu)一(yi)(yi)種(zhong)類似汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)胎骨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，器(qi)型與汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)品(pin)相似的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，但(dan)(dan)釉層與汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)明顯有別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)胎開(kai)片瓷(ci)(ci)，并(bing)(bing)逐漸在上流社會和(he)(he)文(wen)人雅士中(zhong)(zhong)產(chan)生(sheng)(sheng)影響，打造(zao)出(chu)(chu)一(yi)(yi)種(zhong)名(ming)為“哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)期(qi)間，皇(huang)室(shi)貴族用瓷(ci)(ci)或許也(ye)(ye)取之于(yu)此，但(dan)(dan)其性(xing)質(zhi)并(bing)(bing)非官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)而(er)應(ying)屬(shu)于(yu)民(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。待朝(chao)廷(ting)安定(ding)(ding)，將這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)類瓷(ci)(ci)器(qi)定(ding)(ding)為官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，然(ran)(ran)后召(zhao)集(ji)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)工(gong)到杭州，筑窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒制(zhi)，確定(ding)(ding)為南(nan)宋官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。因此，宋代(dai)哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)存(cun)在是可(ke)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，官(guan)仿哥(ge)也(ye)(ye)是可(ke)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)點(dian)在論及(ji)南(nan)宋官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)獻中(zhong)(zhong)也(ye)(ye)能(neng)(neng)找到蛛絲(si)馬跡，如明代(dai)高濂《遵生(sheng)(sheng)八箋》中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)格大率與哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)相同……”，其中(zhong)(zhong)即隱含官(guan)仿哥(ge)之意。然(ran)(ran)而(er)，到目前為止，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)只(zhi)是一(yi)(yi)種(zhong)可(ke)能(neng)(neng)，如果這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)可(ke)能(neng)(neng)成立，那么文(wen)獻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)載以及(ji)關于(yu)官(guan)、哥(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些疑問都將迎(ying)刃(ren)而(er)解(jie)，并(bing)(bing)順(shun)理(li)成章(zhang)。但(dan)(dan)要證實這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)可(ke)能(neng)(neng)是否(fou)確實存(cun)在，尚需足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)證據。相信(xin)隨著(zhu)考古發掘(jue)資(zi)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)完(wan)善和(he)(he)科學測試(shi)手段(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)完(wan)備，哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)問題(ti)最(zui)終(zhong)能(neng)(neng)得到徹(che)底(di)解(jie)決(jue)。 雖然(ran)(ran)哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)還(huan)籠罩(zhao)著(zhu)層層的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面紗，但(dan)(dan)其名(ming)稱和(he)(he)特征卻被(bei)多數(shu)鑒賞者(zhe)、收(shou)藏者(zhe)所接受，并(bing)(bing)一(yi)(yi)直沿用。元、明、清各(ge)(ge)朝(chao)仿哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)屢(lv)見不(bu)鮮，其數(shu)量和(he)(he)質(zhi)量均以景德鎮(zhen)為最(zui)，其產(chan)品(pin)走向多為皇(huang)室(shi)和(he)(he)達(da)官(guan)貴人，世界各(ge)(ge)著(zhu)名(ming)博物館(guan)多有收(shou)藏。從20世紀(ji)50年代(dai)起，哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)作為傳(chuan)統產(chan)品(pin)由龍泉各(ge)(ge)制(zhi)瓷(ci)(ci)廠家(jia)開(kai)發生(sheng)(sheng)產(chan)，大量上市，遠銷(xiao)世界各(ge)(ge)地(di)(di)，走入尋常百姓人家(jia)。

哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)釉質純粹濃厚，不甚瑩澈，釉內多有氣(qi)泡，如(ru)珠(zhu)隱(yin)現，故通稱(cheng)“聚(ju)沫攢珠(zhu)”。釉色寶光內蘊，潤澤如(ru)酥。紋(wen)(wen)(wen)片多種多樣，以紋(wen)(wen)(wen)道(dao)而(er)稱(cheng)之(zhi)有鱔魚紋(wen)(wen)(wen)、黑藍紋(wen)(wen)(wen)、淺黃紋(wen)(wen)(wen)、魚子紋(wen)(wen)(wen)；以紋(wen)(wen)(wen)形(xing)而(er)稱(cheng)之(zhi)有綱形(xing)紋(wen)(wen)(wen)、梅花(hua)紋(wen)(wen)(wen)、細碎紋(wen)(wen)(wen)、大小格紋(wen)(wen)(wen)、冰裂紋(wen)(wen)(wen)等，總名為(wei)百極碎。哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)器物傳世(shi)的(de)以各式瓶、爐、洗(xi)、盤(pan)、碗、罐為(wei)常見。但(dan)哥(ge)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)址仍未確認，成為(wei)中國陶瓷史上的(de)懸案之(zhi)一。

宋代哥(ge)窯(yao)瓷既(ji)如(ru)此名貴，那當時其窯(yao)址(zhi)又在何處呢？

哥(ge)窯之(zhi)名，在宋代(dai)文獻中未能查到，在元(yuan)代(dai)《至正直記》中始有(you)哥(ge)窯之(zhi)說。清人許之(zhi)衡(heng)《飲流(liu)齋說瓷(ci)(ci)》釋云：“哥(ge)窯，宋處(chu)州(zhou)(zhou)龍泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣人，章氏兄(xiong)弟均(jun)善冶瓷(ci)(ci)業，兄(xiong)名生(sheng)一(yi)，當時別其(qi)名曰哥(ge)窯，其(qi)胎(tai)質(zhi)細(xi)(xi)，性(xing)堅(jian)，體重，多斷裂(lie)，即開片(pian)也。” 就是說，南宋處(chu)州(zhou)(zhou)龍泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣（今(jin)屬浙江(jiang)省）有(you)章姓兄(xiong)弟倆以(yi)燒瓷(ci)(ci)為業，哥(ge)哥(ge)章生(sheng)一(yi)燒瓷(ci)(ci)以(yi)胎(tai)細(xi)(xi)質(zhi)堅(jian)、斷裂(lie)開片(pian)為特色(se)，因而(er)被命名為哥(ge)窯，這似乎是名副(fu)其(qi)實(shi)的。1956年以(yi)來(lai)在龍泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣的考古(gu)發掘，即發現了(le)黑(hei)胎(tai)青(qing)釉、細(xi)(xi)絲片(pian)紋(wen)的龍泉(quan)(quan)(quan)(quan)青(qing)瓷(ci)(ci)。

但人們卻仍有(you)懷(huai)疑，因為傳世的宋代哥窯(yao)，琢器造型多(duo)仿青(qing)銅(tong)器，儼然(ran)為宮廷用瓷(ci)樣式，按理(li)應(ying)出自官(guan)窯(yao)；而如上所述，章生一的哥窯(yao)顯然(ran)只是民(min)間私(si)窯(yao)。

為解此疑(yi)問，1964年北(bei)京(jing)故宮博物院(yuan)特請上海硅酸鹽研(yan)究所(suo)(suo)對所(suo)(suo)提供(gong)的宋(song)哥(ge)窯(yao)實物標本進行化驗，結果(guo)證明其化學成(cheng)分(fen)、紋片(pian)顏(yan)色和形式(shi)皆與龍泉青瓷有所(suo)(suo)不同。研(yan)究者(zhe)因而推斷，宋(song)哥(ge)窯(yao)似應(ying)出(chu)自南宋(song)修(xiu)內司官(guan)窯(yao)，只是因當時的官(guan)窯(yao)對民(min)間保密(mi)，棄窯(yao)時又作(zuo)了處理，故其窯(yao)址迄今未能發現(xian)。后世因章生一之哥(ge)窯(yao)聲(sheng)名(ming)大噪而以之命名(ming)為南宋(song)修(xiu)內司官(guan)窯(yao)所(suo)(suo)出(chu)的這批名(ming)瓷，應(ying)有穿鑿(zao)附會的成(cheng)分(fen)。

宋代哥(ge)窯在后(hou)世備受人們青睞，元(yuan)明清仿制者頗多，且(qie)各有風格(ge)，被(bei)稱為仿哥(ge)窯或哥(ge)釉，但其制作工藝已不能(neng)與宋代哥(ge)窯相媲(pi)美。清乾隆帝尤喜賞宋代哥(ge)窯，嘗(chang)欣然作詩贊云：

“鐵(tie)(tie)足(zu)圓腰冰(bing)裂(lie)紋，宣成踵此夫華紛(fen)。” 哥(ge)窯瓷造型端莊古樸，器身釉(you)色滋潤腴厚，傳世者彌足(zu)珍貴，現主要(yao)藏(zang)于北京、上海、臺灣等地博物(wu)館(guan)。定窯以燒白瓷著(zhu)稱，碗、盤制(zhi)品(pin)多(duo)采用(yong)覆燒工藝，口(kou)沿澀(se)胎無釉(you)，故在一些精細的(de)制(zhi)品(pin)上常用(yong)金(jin)、銀(yin)、銅(tong)鈐口(kou)。鈞窯創(chuang)造了以氧化銅(tong)、鈷等金(jin)屬礦(kuang)物(wu)質為(wei)著(zhu)色劑，燒制(zhi)銅(tong)紅、天(tian)藍、月白等釉(you)色。官(guan)瓷有別于汝官(guan)瓷，窯址先在開封，后(hou)遷杭州。官(guan)瓷藝術(shu)上追求質樸無華、淡雅自(zi)然；胎骨堅(jian)薄；釉(you)色翠美清新(xin)；腴潤如脂；紋片(pian)縱橫，飄逸(yi)流暢；“紫口(kou)鐵(tie)(tie)足(zu)”是其獨(du)特名貴處。

主要特征

其一，哥窯釉(you)屬無光(guang)釉(you)，猶如“酥油”般的光(guang)澤，色調豐富多(duo)彩，有米黃、粉(fen)青、奶白諸色。

其二、“金絲(si)鐵線(xian)”的紋(wen)樣，哥窯釉面有網狀(zhuang)開片(pian)(pian)，或(huo)重疊猶如(ru)冰裂(lie)紋(wen)，或(huo)成(cheng)(cheng)細(xi)密小(xiao)開片(pian)(pian)（“俗成(cheng)(cheng)百圾(ji)碎(sui)”或(huo)“龜子紋(wen)”），以“金絲(si)鐵線(xian)”為典型，即較粗琉的黑色(se)(se)裂(lie)紋(wen)交織著(zhu)細(xi)密的紅、黃色(se)(se)裂(lie)紋(wen)。明(ming)代(dai)《格(ge)古要論》中(zhong)有這樣的描述："哥窯紋(wen)取冰裂(lie)、鱔血為上，梅(mei)花片(pian)(pian)墨紋(wen)次之。細(xi)碎(sui)紋(wen)，紋(wen)之下(xia)也。"

其三、“攢珠聚(ju)球”般的(de)釉(you)中(zhong)氣(qi)泡，哥(ge)窯(yao)器(qi)通常(chang)釉(you)層很厚，最(zui)厚處甚至與胎(tai)的(de)厚度相等(deng)，釉(you)內含有氣(qi)泡，如(ru)珠隱現，猶如(ru)“聚(ju)沫攢珠”般的(de)美(mei)韻，這是(shi)辨(bian)別真(zhen)假哥(ge)窯(yao)器(qi)的(de)一個傳統(tong)的(de)方法。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器(qi)的(de)鑒定》一文(wen)中(zhong)說，官、哥(ge)釉(you)氣(qi)泡密(mi)集似"攢珠"，是(shi)指哥(ge)窯(yao)釉(you)內氣(qi)泡細(xi)密(mi)像顆顆小水珠一樣，滿(man)布(bu)在器(qi)表上。這類特(te)征(zheng)不(bu)易模仿(fang)。

其四、“紫口鐵(tie)足(zu)”的風致(zhi)，哥(ge)(ge)窯器坯體大都(dou)是紫黑色(se)(se)或棕黃(huang)色(se)(se)，器皿(min)口部口邊緣(yuan)釉薄處(chu)由(you)于隱紋露出胎色(se)(se)而(er)呈黃(huang)褐色(se)(se)，同(tong)時(shi)在(zai)底足(zu)未掛釉處(chu)呈現鐵(tie)黑色(se)(se)，由(you)此，可以　概括出故(gu)有“紫口鐵(tie)足(zu)”之說(shuo)，這(zhe)也是區(qu)別真假哥(ge)(ge)窯器的傳統方法之一。

瓷器特征

開裂

哥(ge)釉瓷(ci)的重要(yao)特征是釉面開(kai)(kai)片(pian)，這(zhe)是發生(sheng)在釉面上(shang)的一種(zhong)自然開(kai)(kai)裂(lie)現象(xiang)。開(kai)(kai)裂(lie)原本是瓷(ci)器(qi)燒制中的缺陷，后來人們掌握了開(kai)(kai)裂(lie)的規律，有(you)意識(shi)地讓(rang)它產生(sheng)開(kai)(kai)片(pian)，從而產生(sheng)了一種(zhong)獨特的美(mei)感。宋代哥(ge)釉瓷(ci)釉質瑩潤，通體釉面被粗深或者細(xi)淺的兩種(zhong)紋線交織切割(ge)，術語叫(jiao)作“冰(bing)裂(lie)紋”，俗稱“金絲鐵(tie)線”。哥(ge)窯瓷(ci)土脈微紫，質薄(bo)，有(you)油灰色、米色、粉(fen)青色三種(zhong)瓷(ci)釉彩(cai)，表面滿裂(lie)紋。

因(yin)為土(tu)質含鐵量較(jiao)高(gao)(gao)，燒胚(pei)(pei)時發生(sheng)還原，瓷器(qi)胚(pei)(pei)呈紫(zi)黑鐵色(se)，瓷器(qi)沒(mei)有涂(tu)釉的(de)(de)底部顯現瓷胚(pei)(pei)本(ben)來(lai)的(de)(de)鐵色(se)，叫“鐵足(zu)(zu)”，而(er)釉彩較(jiao)薄的(de)(de)口(kou)部呈紫(zi)色(se)，叫“紫(zi)口(kou)”，俗稱(cheng)“紫(zi)口(kou)鐵足(zu)(zu)”。一般來(lai)說，大器(qi)小開(kai)片(pian)者和小器(qi)大開(kai)片(pian)者頗為珍貴(gui)。由于哥釉瓷細致、精美(mei)，以后(hou)各(ge)代對它都(dou)有仿(fang)造(zao)。特別是到了清(qing)代，還出(chu)現了一個(ge)仿(fang)哥釉瓷的(de)(de)高(gao)(gao)潮(chao)。到了清(qing)朝后(hou)期，哥釉明顯地不如清(qing)前(qian)期，顏色(se)越(yue)來(lai)越(yue)深，開(kai)片(pian)越(yue)來(lai)越(yue)細碎，釉面甚至出(chu)現凹(ao)凸不平的(de)(de)疙(ge)瘩(da)釉，胎質也變(bian)得(de)疏松。

區分

哥窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器從色(se)澤(ze)區分，有月白、灰黃、粉青、灰青、油(you)灰、深淺(qian)米黃等種(zhong)類。哥窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)最顯著的特(te)征，是(shi)釉(you)色(se)沉厚(hou)細膩，光澤(ze)瑩潤，如(ru)(ru)同凝脂；若置之于(yu)顯微(wei)(wei)鏡(jing)下，可(ke)見瓷(ci)釉(you)中蘊(yun)含(han)的氣(qi)泡(pao)如(ru)(ru)同聚(ju)沫串珠(zhu)(zhu)，凝膩的釉(you)面(mian)間迸(beng)裂有大小不(bu)一(yi)，或密匝或疏(shu)落的冰裂狀網(wang)紋，其(qi)網(wang)紋之色(se)淺(qian)黃者宛若金(jin)(jin)絲(si)，細黑者如(ru)(ru)鐵線，二者互(hu)相交織，因(yin)而被(bei)(bei)名之為“金(jin)(jin)絲(si)”、“鐵線”。宋(song)(song)代(dai)哥窯(yao)(yao)(yao)胎(tai)質(zhi)(zhi)堅細，瓷(ci)器口(kou)(kou)(kou)(kou)沿尖窄，厚(hou)釉(you)在瓷(ci)器口(kou)(kou)(kou)(kou)沿不(bu)能存留，垂釉(you)多在口(kou)(kou)(kou)(kou)沿邊稍(shao)下處(chu)形成略(lve)微(wei)(wei)凸出之環形帶，因(yin)口(kou)(kou)(kou)(kou)沿處(chu)胎(tai)骨略(lve)黯而被(bei)(bei)稱(cheng)之為“紫(zi)口(kou)(kou)(kou)(kou)”，此為宋(song)(song)哥窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)之一(yi)絕，盡管以后歷(li)代(dai)有許(xu)多仿宋(song)(song)哥窯(yao)(yao)(yao)，但(dan)在燒制(zhi)上皆未能臻此絕藝。1992年，香港佳士得拍賣一(yi)件(jian)宋(song)(song)代(dai)哥窯(yao)(yao)(yao)“八方貫耳瓶(ping)”，雖然當時收(shou)藏界仍(reng)有人持不(bu)同看法，但(dan)其(qi)拍出價仍(reng)高(gao)達1000萬元以上。 哥窯(yao)(yao)(yao)釉(you)質(zhi)(zhi)純粹濃厚(hou)，不(bu)甚瑩澈，釉(you)內多有氣(qi)泡(pao)，如(ru)(ru)珠(zhu)(zhu)隱現，故(gu)通稱(cheng)"聚(ju)沫攢珠(zhu)(zhu)"。

瓷器鑒定

裂紋

哥(ge)窯(yao)器(qi)必須(xu)具有眾所周知的(de)(de)“金絲鐵(tie)線(xian)”、“紫口鐵(tie)足(zu)(zu)”。前者(zhe)是(shi)(shi)哥(ge)窯(yao)的(de)(de)與(yu)眾不(bu)(bu)同的(de)(de)裂紋，大(da)紋為“鐵(tie)線(xian)”，有的(de)(de)顯(xian)藍，大(da)紋中(zhong)(zhong)套(tao)的(de)(de)小紋為“金絲”，有的(de)(de)不(bu)(bu)一(yi)定顯(xian)金黃，大(da)紋小紋合稱為“面圾破”，它應(ying)當(dang)是(shi)(shi)密(mi)而不(bu)(bu)疏，曲(qu)而不(bu)(bu)直(zhi)；后者(zhe)是(shi)(shi)哥(ge)窯(yao)顯(xian)露的(de)(de)較為特殊的(de)(de)胎(tai)色(se)，但兩(liang)者(zhe)往(wang)往(wang)如魚與(yu)熊掌一(yi)樣不(bu)(bu)可兼得(de)。瓷胎(tai)滿釉(you)器(qi)有“紫品”而無鐵(tie)足(zu)(zu)。鐵(tie)足(zu)(zu)應(ying)當(dang)是(shi)(shi)胎(tai)質本身的(de)(de)無釉(you)顏色(se)。鐵(tie)足(zu)(zu)如是(shi)(shi)人為施加(jia)的(de)(de)一(yi)種(zhong)黑(hei)色(se)釉(you)，其(qi)真偽值得(de)懷(huai)疑，與(yu)《七修類稿續編(bian)》中(zhong)(zhong)記載的(de)(de)“其(qi)足(zu)(zu)皆鐵(tie)色(se)”相悖(bei)。

釉色

哥窯(yao)(yao)屬青瓷系列，釉(you)(you)(you)色(se)為青釉(you)(you)(you)，濃淡不一，有(you)(you)粉青、月白、油灰、青黃等色(se)，因窯(yao)(yao)變(bian)作(zuo)用，釉(you)(you)(you)色(se)多顯(xian)兩(liang)種(zhong)或(huo)兩(liang)種(zhong)以上的色(se)澤(ze)，非(fei)人(ren)為主觀(guan)意志所(suo)為。胎質有(you)(you)瓷胎和砂胎兩(liang)種(zhong)，少花紋，無(wu)年(nian)款。胎色(se)有(you)(you)黑(hei)灰、深灰、杏黃、淺灰等。釉(you)(you)(you)面不光潔(jie)，但有(you)(you)一層(ceng)如酥油之光，釉(you)(you)(you)質較(jiao)深濁不清透，釉(you)(you)(you)層(ceng)厚(hou)薄不勻，蘸(zhan)釉(you)(you)(you)立燒(shao)之器，底足之釉(you)(you)(you)最厚(hou)，有(you)(you)的可(ke)達4毫米。其(qi)燒(shao)造方法(fa)為裹(guo)足支釘(ding)燒(shao)或(huo)圈(quan)足墊(dian)餅燒(shao)，后者可(ke)明(ming)顯(xian)見到所(suo)墊(dian)圓餅燒(shao)造的痕跡。

底足

哥窯的(de)底足也頗為特別，其圈足底邊狹(xia)窄平整，非寬厚凹凸，足之內墻深長(chang)，足之外(wai)墻淺(qian)短，難以用手指提拿起來。

攢珠聚球

就(jiu)是哥窯最主(zhu)要、最奇妙、最令人稱道、又(you)最被(bei)人忽視的(de)特征(zheng)，即所(suo)謂“攢珠聚球”。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的(de)鑒定》一(yi)(yi)文中早已(yi)說過，“如(ru)官、哥釉泡(pao)之(zhi)密似攢珠，……這些都是不易仿作的(de)特征(zheng)，可以當作劃分時代的(de)一(yi)(yi)條線索。”顯然(ran)，“攢珠”指的(de)是哥窯器中之(zhi)釉內氣泡(pao)細(xi)密像顆顆小水珠一(yi)(yi)樣，滿布在器物(wu)的(de)內壁和外(wai)壁或內身和外(wai)身上(shang)。但孫老說得比較籠統(tong)，實際上(shang)真正(zheng)哥窯的(de)釉內氣泡(pao)不僅僅只是“攢珠”，還顯現出一(yi)(yi)種比“攢珠”稍大一(yi)(yi)點的(de)“聚球”。

球(qiu)比(bi)珠(zhu)大(da)，也就是(shi)(shi)說(shuo)哥(ge)窯有大(da)小不同的(de)(de)兩種氣(qi)泡(pao)，其排列形式不是(shi)(shi)間雜錯落(luo)，而是(shi)(shi)較為整齊地排列在一(yi)起(qi)。聚球(qiu)式的(de)(de)氣(qi)泡(pao)比(bi)攢珠(zhu)的(de)(de)氣(qi)泡(pao)數量要(yao)少(shao)得多，一(yi)般呈圈形排列在器物之內壁，像(xiang)一(yi)個很厚(hou)的(de)(de)環。“攢珠(zhu)聚球(qiu)”它是(shi)(shi)當之無愧的(de)(de)劃分真假哥(ge)窯的(de)(de)一(yi)條必不可少(shao)的(de)(de)重(zhong)要(yao)依據。

青釉葵瓣口盤損壞

2011年7月4日，故(gu)宮博(bo)物(wu)院古(gu)陶瓷檢(jian)測研究實驗室在對(dui)宋(song)代哥窯(yao)青釉葵(kui)瓣口盤(pan)進行無損分(fen)析測試(shi)時發生文(wen)物(wu)損壞(huai)。事(shi)故(gu)發生后，故(gu)宮博(bo)物(wu)院成(cheng)立事(shi)故(gu)調查組，徹(che)查事(shi)故(gu)成(cheng)因。經(jing)過(guo)反(fan)復模(mo)擬試(shi)驗和(he)多次專家(jia)論(lun)(lun)證，在十日前得出初步結論(lun)(lun)，判定造成(cheng)事(shi)故(gu)的主(zhu)要原因，是由于實驗室科研人員操(cao)作失誤(wu)，導致(zhi)樣品臺上(shang)升距離(li)過(guo)大，致(zhi)使國家(jia)一級文(wen)物(wu)青釉葵(kui)瓣口盤(pan)受到擠壓(ya)損壞(huai)。

發生損壞(huai)的宋(song)代哥窯(yao)青釉(you)葵(kui)瓣口盤(pan)呈(cheng)六瓣葵(kui)花式(shi)，通體(ti)施青灰色釉(you)，釉(you)面開細碎片(pian)紋(wen)。圈足露胎處(chu)呈(cheng)黑褐色。此盤(pan)造型優(you)雅、大方；線條(tiao)富于變化(hua)，為宋(song)代哥窯(yao)的代表作(zuo)品(pin)。