國(guo)(guo)(guo)內(nei)外(wai)巧克(ke)(ke)(ke)力迷趨之若(ruo)鶩，除了(le)購買美(mei)國(guo)(guo)(guo)正宗“赫希”牌巧克(ke)(ke)(ke)力糖外(wai)，還能(neng)買到一磅(bang)36美(mei)元的(de)高級巧克(ke)(ke)(ke)力和瑞(rui)士、法(fa)國(guo)(guo)(guo)、比利時(shi)等國(guo)(guo)(guo)出(chu)產的(de)名(ming)牌巧克(ke)(ke)(ke)力。游客參觀與巧克(ke)(ke)(ke)力有關的(de)名(ming)勝；品嘗(chang)用巧克(ke)(ke)(ke)力制作(zuo)的(de)松餅、煎(jian)餅、黃油(you)面包、冰淇淋；靜聽廚(chu)師(shi)開設的(de)巧克(ke)(ke)(ke)力烹飪課。
對于(yu)巧克(ke)力(li)(li)愛好者來說(shuo)，能(neng)(neng)品(pin)(pin)嘗(chang)到各(ge)種美(mei)味的(de)(de)(de)巧克(ke)力(li)(li)自然是第一要事。而在(zai)三月的(de)(de)(de)巧克(ke)力(li)(li)節上，大家不僅能(neng)(neng)品(pin)(pin)嘗(chang)各(ge)色(se)繽紛的(de)(de)(de)糖豆、酥脆的(de)(de)(de)杏仁、清甜的(de)(de)(de)甘草和柔(rou)滑的(de)(de)(de)慕斯，手握一杯熱巧克(ke)力(li)(li)的(de)(de)(de)融融暖(nuan)意，還能(neng)(neng)欣賞(shang)多位巧克(ke)力(li)(li)大師的(de)(de)(de)現場制(zhi)作工藝。
斯隆爵士巧克力(li)(li)（Sir Hans Sloane）公司的巧克力(li)(li)專(zhuan)家凱瑞(rui)克（Bill McCarrick）會向大家展示一粒粒可可豆被研磨成(cheng)粉，加入調料(liao)攪拌(ban)成(cheng)為濃稠甜膩的巧克力(li)(li)糖漿(jiang)，最后(hou)被裹(guo)上糖衣(yi)和飾品，蛻變成(cheng)一顆精(jing)美的巧克力(li)(li)的過(guo)程(cheng)。
考紹科(ke)斯(si)（Laurent Couchaux），這位巧克力醬大師(shi)，則(ze)會制作特(te)殊的黑(hei)松露巧克力，將可可脂與(yu)奶油融(rong)合在一起，創(chuang)造出香(xiang)滑松軟(ruan)的口感。
而被譽為“巧克力界的(de)魔術師梅林”的(de)歐索波(bo)（Damian Allsop）,將威士忌和石榴汁(zhi)兌在一(yi)起，配上接骨木(mu)花醬，為既愛(ai)甜(tian)點，又(you)愛(ai)酒(jiu)的(de)游客們發明了一(yi)種獨特的(de)巧克力雞尾(wei)酒(jiu)。至于(yu)味道(dao)如何，就(jiu)等大家自己去品嘗了。
適量的食用巧克力(li)，可以提(ti)高大腦(nao)內一種(zhong)名為(wei)“塞洛托(tuo)寧”的化學物質的水平，給人(ren)帶來安寧與平靜，幫助消除緊張和壓力(li)。這大概也是(shi)為(wei)什么(me)很多人(ren)一旦情緒(xu)不佳，就(jiu)會(hui)大吃甜(tian)食的原因。
巧(qiao)克力節(jie)上(shang)也(ye)可以買到各種巧(qiao)克力食譜，有興(xing)趣的(de)話可以自己在家研究一番，為家人(ren)、戀人(ren)和朋友(you)獻(xian)上(shang)你(ni)的(de)心意和創意。
三月，陽(yang)光已經穿過陰霾(mai)的云層照(zhao)向漸漸回綠的植被，盛(sheng)行西(xi)風也帶來春天(tian)的溫(wen)度(du)，你(ni)有(you)沒有(you)聞到空氣里巧克力的甜香(xiang)？
我心明亮 
