博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新酒(jiu)(jiu)節(jie)(jie)最早(zao)可(ke)追溯到風行于古(gu)希臘 、古(gu)羅馬(ma)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)神節(jie)(jie)。伴(ban)隨著宗教在(zai)(zai)人(ren)們生(sheng)(sheng)活中的(de)(de)弱(ruo)化與淡出,二(er)戰(zhan)后,博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新酒(jiu)(jiu)節(jie)(jie),就(jiu)作(zuo)為最具代(dai)表性的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)主題(ti)節(jie)(jie)日,出現于法(fa)國博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)地區,進而(er)風靡全(quan)(quan)世(shi)界。從上世(shi)紀70年(nian)(nian)代(dai)開始(shi),每年(nian)(nian)11月的(de)(de)第3個星(xing)期四,博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新酒(jiu)(jiu)在(zai)(zai)全(quan)(quan)球統一(yi)(yi)開瓶。這(zhe)一(yi)(yi)天,無論是巴黎、倫敦、紐約還是東(dong)京、漢城,臺北,新加坡全(quan)(quan)球各大(da)城市(shi)(shi)的(de)(de)風雅人(ren)士都(dou)在(zai)(zai)翹(qiao)首企盼,飛機空運而(er)至的(de)(de)博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新酒(jiu)(jiu)上市(shi)(shi)。然后,大(da)家聚在(zai)(zai)一(yi)(yi)起,將當(dang)年(nian)(nian)才下桶(tong)開始(shi)釀造,10月初制作(zuo)完成的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)打(da)開,開始(shi)暢飲,慶祝新酒(jiu)(jiu)的(de)(de)誕生(sheng)(sheng)…… 博(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新酒(jiu)(jiu)瞬間(jian)綻放,這(zhe)種(zhong)可(ke)以(yi)稱為是世(shi)界上獨(du)一(yi)(yi)無二(er)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(一(yi)(yi)般葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)不(bu)會當(dang)年(nian)(nian)產(chan)當(dang)年(nian)(nian)喝),成為全(quan)(quan)球熱愛生(sheng)(sheng)活的(de)(de)人(ren)們的(de)(de)盛(sheng)宴 。這(zhe)種(zhong)習俗(su)至今已有55年(nian)(nian)的(de)(de)歷史,是傳統也(ye)是時尚,其醉人(ren)之美(mei)不(bu)僅在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu),更在(zai)(zai)于喜(xi)慶的(de)(de)氣氛。為了(le)避免有人(ren)搶占先機提前銷(xiao)售,法(fa)國政府專門頒布法(fa)令規定(ding)要依法(fa)定(ding)日期上市(shi)(shi),否則每瓶將被罰款150歐。