博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒節最早可(ke)追(zhui)溯(su)到風(feng)行于古希臘 、古羅馬的(de)(de)酒神(shen)節。伴隨(sui)著(zhu)宗教在(zai)(zai)人(ren)們生活(huo)中的(de)(de)弱化與(yu)淡(dan)出,二(er)戰后,博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒節,就作為最具代表性(xing)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒主題節日(ri),出現于法國博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)地區(qu),進(jin)而風(feng)靡全世(shi)界。從上(shang)世(shi)紀70年(nian)代開(kai)始,每年(nian)11月的(de)(de)第3個星期(qi)(qi)四,博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒在(zai)(zai)全球統(tong)一開(kai)瓶。這一天,無論是(shi)巴黎、倫(lun)敦、紐約(yue)還(huan)是(shi)東京、漢城,臺(tai)北,新(xin)(xin)(xin)(xin)加坡全球各(ge)大(da)城市的(de)(de)風(feng)雅人(ren)士(shi)都在(zai)(zai)翹首(shou)企(qi)盼(pan),飛機空運(yun)而至(zhi)(zhi)的(de)(de)博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒上(shang)市。然(ran)后,大(da)家聚在(zai)(zai)一起,將當(dang)年(nian)才下(xia)桶開(kai)始釀造,10月初(chu)制(zhi)作完成(cheng)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒打(da)開(kai),開(kai)始暢(chang)飲,慶(qing)(qing)祝(zhu)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒的(de)(de)誕生…… 博(bo)(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)酒瞬(shun)間(jian)綻放,這種可(ke)以稱(cheng)為是(shi)世(shi)界上(shang)獨(du)一無二(er)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(一般葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒不會當(dang)年(nian)產當(dang)年(nian)喝),成(cheng)為全球熱愛生活(huo)的(de)(de)人(ren)們的(de)(de)盛宴 。這種習(xi)俗至(zhi)(zhi)今已有55年(nian)的(de)(de)歷史(shi),是(shi)傳統(tong)也是(shi)時尚,其(qi)醉(zui)人(ren)之美不僅在(zai)(zai)酒,更(geng)在(zai)(zai)于喜慶(qing)(qing)的(de)(de)氣氛。為了避免(mian)有人(ren)搶占(zhan)先機提前銷售,法國政府專門頒布法令規定(ding)要(yao)依法定(ding)日(ri)期(qi)(qi)上(shang)市,否(fou)則每瓶將被罰款150歐。