博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)節(jie)最早(zao)可追(zhui)溯到風行于古(gu)希臘 、古(gu)羅馬的酒(jiu)(jiu)神節(jie)。伴隨著宗(zong)教在人(ren)(ren)們生(sheng)(sheng)活中的弱化與淡出(chu),二戰后,博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)節(jie),就作為最具代表性的葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)主(zhu)題節(jie)日,出(chu)現于法(fa)國(guo)博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)地區,進而(er)風靡全世界(jie)。從(cong)上世紀(ji)70年代開始(shi),每年11月的第(di)3個星期四,博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)在全球統一(yi)開瓶(ping)。這一(yi)天,無論是(shi)巴黎、倫敦、紐約還是(shi)東京、漢城,臺北(bei),新(xin)(xin)(xin)加坡全球各大城市的風雅人(ren)(ren)士都(dou)在翹首企(qi)盼,飛機(ji)空運而(er)至的博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)上市。然后,大家聚在一(yi)起,將當(dang)(dang)年才(cai)下桶開始(shi)釀造(zao),10月初(chu)制作完成的葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)打開,開始(shi)暢飲,慶(qing)祝新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)的誕生(sheng)(sheng)…… 博(bo)若(ruo)(ruo)萊(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)酒(jiu)(jiu)瞬間綻放,這種(zhong)可以稱為是(shi)世界(jie)上獨一(yi)無二的葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(一(yi)般(ban)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)不(bu)會當(dang)(dang)年產當(dang)(dang)年喝),成為全球熱愛生(sheng)(sheng)活的人(ren)(ren)們的盛宴 。這種(zhong)習俗(su)至今已有55年的歷史,是(shi)傳統也(ye)是(shi)時尚(shang),其(qi)醉人(ren)(ren)之美(mei)不(bu)僅在酒(jiu)(jiu),更在于喜慶(qing)的氣氛。為了避免有人(ren)(ren)搶占先機(ji)提前銷售(shou),法(fa)國(guo)政府專門頒布法(fa)令規(gui)定(ding)要依法(fa)定(ding)日期上市,否則(ze)每瓶(ping)將被(bei)罰款150歐(ou)。