胭脂魚(yu),又名黃排、血排、粉(fen)排、火(huo)燒鳊、木葉盤(pan)、紅魚(yu)、紫鳊、燕雀魚(yu)、火(huo)排、中國(guo)帆鰭吸(xi)魚(yu)等,生長于中國(guo)長江水(shui)系、卵生動物(wu),在水(shui)族箱環(huan)境中還沒(mei)有(you)(you)過成功的(de)繁育。其體型(xing)奇特,色彩鮮明,尤其幼魚(yu)體形別致(zhi),色彩絢麗,游動文(wen)靜,被人們榮稱為“一帆風順”,在東南亞享有(you)(you)“亞洲美人魚(yu)”的(de)美稱。是中國(guo)特有(you)(you)的(de)淡水(shui)珍(zhen)稀(xi)物(wu)種。
胭(yan)脂魚早期分(fen)布十分(fen)廣泛,長江流(liu)域大(da)多地(di)區(qu)都可見到,是著(zhu)名的高級食用魚類(lei),由(you)于人為濫捕導(dao)致(zhi)數量下降,通過科(ke)學(xue)繁殖(zhi)放流(liu)已使種群數量穩定回(hui)升。
亞口魚科(ke)(ke)大多數(shu)屬種分布(bu)于(yu)北美(mei)洲,現存約14屬,近(jin)80種。本種是迄今所知的(de)亞口魚科(ke)(ke)分布(bu)于(yu)我國的(de)種。在長江(jiang)上(shang)、中(zhong)、下游(you)皆有,但(dan)以上(shang)游(you)數(shu)量為多;福建閩(min)江(jiang)亦產,亦屬少(shao)見(jian)。
胭脂魚(yu)體側(ce)扁,背(bei)(bei)部在(zai)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)起點處特(te)別(bie)隆起。頭短,吻(wen)圓鈍。口下(xia)(xia)位(wei),呈(cheng)馬蹄(ti)狀(zhuang)(zhuang)。唇發達(da),上(shang)唇與吻(wen)褶(zhe)形成一深(shen)溝。下(xia)(xia)唇翻出呈(cheng)肉(rou)褶(zhe),唇上(shang)密布(bu)細(xi)小乳狀(zhuang)(zhuang)突起無(wu)須。下(xia)(xia)咽骨(gu)呈(cheng)鐮刀狀(zhuang)(zhuang),下(xia)(xia)咽齒單行(xing),數目很多,排列(lie)呈(cheng)梳妝,末端呈(cheng)鉤狀(zhuang)(zhuang)。上(shang)顛窩(wo)明顯下(xia)(xia)陷,位(wei)于頂骨(gu)外側(ce),下(xia)(xia)頰窩(wo)淺而不無(wu)須。腹(fu)部干直。背(bei)(bei)靖基(ji)(ji)底極長(chang),無(wu)硬(ying)棘,鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)50根以上(shang),基(ji)(ji)部延(yan)長(chang)至(zhi)臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)部后(hou)上(shang)方;臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)10~12;尾(wei)柄(bing)短,尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)深(shen)又形,下(xia)(xia)葉長(chang)于上(shang)葉。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)無(wu)硬(ying)刺,基(ji)(ji)部很長(chang),延(yan)伸至(zhi)臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)部后(hou)上(shang)方。臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)短,尾(wei)柄(bing)細(xi)長(chang),尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)叉形。鱗大呈(cheng)圓形,側(ce)線完全。
在不同生長階段(duan)(duan),體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)形變化較大。仔魚(yu)(yu)(yu)期(qi)當體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長為(wei)(wei)1.6~2.2厘(li)(li)米(mi)時,體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)形特(te)別細長,體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長為(wei)(wei)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)高的(de)(de)4.7倍(bei);稍(shao)長大,在幼(you)魚(yu)(yu)(yu)期(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)高增大,體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長12~28厘(li)(li)米(mi)時,體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長為(wei)(wei)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)高的(de)(de)2.5倍(bei);成魚(yu)(yu)(yu)期(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長為(wei)(wei)58.4~98.0厘(li)(li)米(mi)時,體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長約為(wei)(wei)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)高的(de)(de)3.4倍(bei),此時期(qi)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)高增長反而減慢。其體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)色(se)(se)也(ye)隨個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)大小(xiao)而變化。仔魚(yu)(yu)(yu)階段(duan)(duan)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長2.7~8.2厘(li)(li)米(mi),呈深(shen)褐色(se)(se),體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)側(ce)各有3條黑色(se)(se)橫條紋,背鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)上(shang)葉灰(hui)白色(se)(se),下(xia)(xia)葉下(xia)(xia)緣灰(hui)黑色(se)(se)。成熟個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)側(ce)為(wei)(wei)淡紅、黃褐或暗褐色(se)(se),從吻端至尾基有一條胭脂紅色(se)(se)的(de)(de)寬縱帶,背鰭(qi)(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)(qi)均呈淡紅色(se)(se)。
沒長大(da)的(de)(de)(de)胭脂(zhi)魚幼體(ti)(ti),說實話它們的(de)(de)(de)體(ti)(ti)色的(de)(de)(de)確不怎么讓人(ren)期待。深(shen)褐(he)的(de)(de)(de)底色,體(ti)(ti)側有三(san)條(tiao)黑色寬紋,雖(sui)說不上難(nan)看,但和成(cheng)魚驚艷的(de)(de)(de)紅色相比就(jiu)差太(tai)多了(le)。它們值得欣賞(shang)的(de)(de)(de)地方是背(bei)(bei)鰭。胭脂(zhi)魚的(de)(de)(de)背(bei)(bei)鰭很長,尤其幼魚的(de)(de)(de)背(bei)(bei)鰭前端更(geng)是十分高大(da),仿佛把整個軀體(ti)(ti)都拉(la)伸成(cheng)了(le)山峰形。也正(zheng)是這(zhe)個背(bei)(bei)鰭讓它們得到了(le)“一帆風(feng)順”的(de)(de)(de)名字,聽著看著都挺吉(ji)利。
胭(yan)脂(zhi)魚(yu)(yu)喜好在(zai)水體中部(bu)和底部(bu)活動(dong),不(bu)耐低氧。其體型(xing)奇特,尤其幼魚(yu)(yu)體形(xing)別(bie)致,游動(dong)文靜,而且會隨情緒(xu)變化改變體色;攝(she)食頻繁,屬(shu)雜食動(dong)物(wu),無論食物(wu)狀態(tai)如何均可進(jin)食,其食物(wu)包(bao)括(kuo)豐年蝦、紅蚯蚓和蔬菜。胭(yan)脂(zhi)魚(yu)(yu)是卵生(sheng)動(dong)物(wu),但在(zai)水族箱(xiang)環(huan)境中還沒有過成功的繁育(yu)。雄魚(yu)(yu)在(zai)接近(jin)雌魚(yu)(yu)時頭部(bu)和鰭上(shang)會出(chu)現(xian)結節。
胭脂(zhi)魚(yu)生(sheng)活在(zai)湖(hu)泊、河(he)流(liu)中(zhong),幼體與(yu)成(cheng)體,形態各異,生(sheng)境及生(sheng)物學(xue)習(xi)性(xing)不(bu)盡(jin)相同,幼魚(yu)喜集群于水(shui)(shui)流(liu)較緩(huan)的礫石間,多活動(dong)于水(shui)(shui)體上層(ceng),亞成(cheng)體則在(zai)中(zhong)下層(ceng),成(cheng)體喜在(zai)江河(he)的敞水(shui)(shui)區,其行動(dong)迅(xun)速(su)敏捷(jie)。可(ke)與(yu)波魚(yu)(Rasbora)、鮐(tai)(Danio)和黑線(xian)飛狐和平共處,但不(bu)能與(yu)石首魚(yu)和泥鰍混(hun)養。
成(cheng)年(nian)胭(yan)(yan)脂魚(yu)(yu)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)最長(chang)(chang)(chang)能達(da)(da)到(dao)(dao)1米,由于(yu)其生長(chang)(chang)(chang)緩慢,在(zai)(zai)封(feng)閉(bi)的環境(jing)中(zhong)可以活到(dao)(dao)25歲。一般6齡可達(da)(da)性成(cheng)熟,體(ti)(ti)重約10公(gong)(gong)斤左右。每年(nian)2月(yue)中(zhong)旬(雨(yu)水(shui)節前(qian)后),性腺接(jie)近(jin)成(cheng)熟的親(qin)魚(yu)(yu)均要上溯到(dao)(dao)上游,于(yu)3~5月(yue)在(zai)(zai)急流中(zhong)繁殖。長(chang)(chang)(chang)江(jiang)(jiang)的產卵場(chang)在(zai)(zai)金沙江(jiang)(jiang)、岷江(jiang)(jiang)、嘉陵(ling)江(jiang)(jiang)等(deng)地。親(qin)魚(yu)(yu)產卵后仍在(zai)(zai)產卵場(chang)附近(jin)逗留,直到(dao)(dao)秋后退水(shui)時期,才回歸(gui)到(dao)(dao)干流深水(shui)處越冬。胭(yan)(yan)脂魚(yu)(yu)胭(yan)(yan)脂魚(yu)(yu)生長(chang)(chang)(chang)較(jiao)快,1齡魚(yu)(yu)體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)可達(da)(da)200毫米左右,成(cheng)熟個體(ti)(ti)一般體(ti)(ti)重可達(da)(da)15~20公(gong)(gong)斤,最大個體(ti)(ti)重可達(da)(da)30公(gong)(gong)斤。
胭(yan)脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)野生(sheng)個(ge)體曾經遍布于長江各個(ge)水(shui)(shui)(shui)域,體長可達(da)100厘米。我們(men)現在市面上見到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)是(shi)人(ren)工飼(si)養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小魚(yu)(yu)(yu)。胭(yan)脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)工保育(yu)繁殖很(hen)成功,大(da)批量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)苗表明它(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成活比較(jiao)簡單。胭(yan)脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)游泳(yong)能(neng)力強,代謝較(jiao)高,飼(si)養它(ta)(ta)(ta)(ta)們(men)需(xu)要(yao)較(jiao)寬(kuan)裕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)體,同時(shi)保證水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高流速和高容氧。但(dan)它(ta)(ta)(ta)(ta)不(bu)是(shi)熱帶魚(yu)(yu)(yu),水(shui)(shui)(shui)溫控制在15~20℃為宜,過高則(ze)容易導(dao)致燒尾。胭(yan)脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)是(shi)底(di)棲性魚(yu)(yu)(yu)類(lei),和所有吸口(kou)鯉科魚(yu)(yu)(yu)類(lei)一樣對食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)接受能(neng)力極強,只要(yao)它(ta)(ta)(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘴(zui)能(neng)吸進去的(de)(de)(de)(de)(de)(de),給什(shen)么(me)都(dou)吃。它(ta)(ta)(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長較(jiao)快(kuai),所以只要(yao)魚(yu)(yu)(yu)缸(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)體夠大(da),飼(si)料(liao)足夠充足,等它(ta)(ta)(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身體長到(dao)50厘米左右的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou),就可以看見名(ming)副其實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“胭(yan)脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)”了(le)。
1、池塘(tang)(tang)(tang)條件:除肥水塘(tang)(tang)(tang)和旱(han)澇不保(bao)收的池塘(tang)(tang)(tang)外(wai),一(yi)般養殖池均可(ke)用來(lai)養殖胭脂魚。放養魚種前須(xu)對池塘(tang)(tang)(tang)進(jin)行(xing)清整(zheng),清除過多淤(yu)泥,留20~25厘米即可(ke);加固(gu)池坡、池埂、填堵漏洞(dong);完善進(jin)排水系(xi)統,池塘(tang)(tang)(tang)進(jin)排水口要求有牢固(gu)可(ke)靠的防逃設施,可(ke)有效(xiao)防止養殖魚外(wai)逃和野雜魚進(jin)人。另(ling)外(wai),在(zai)養殖過程中,要求水源充足,水質清新,最好配備(bei)有增氧和灌溉等機械設備(bei)。
2、魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)放(fang)養:應在3月前(qian)完成,放(fang)養魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)規格在50克以上,并盡(jin)可(ke)能同池魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)大小均勻。每(mei)畝(mu)(mu)放(fang)養大規格魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)400-600尾(wei)(wei)。另外搭配100~200尾(wei)(wei)白鰱和少量的(de)草魚(yu)(yu)(yu)(yu)、魴(fang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)等。還可(ke)視情(qing)況,再套養800~1000尾(wei)(wei)胭(yan)脂魚(yu)(yu)(yu)(yu)夏花魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)。混(hun)養時(shi),以其(qi)他魚(yu)(yu)(yu)(yu)類做主(zhu)體魚(yu)(yu)(yu)(yu),胭(yan)脂魚(yu)(yu)(yu)(yu)做為一種(zhong)(zhong)(zhong)底層搭配魚(yu)(yu)(yu)(yu),每(mei)畝(mu)(mu)放(fang)100~200尾(wei)(wei)大規格胭(yan)脂魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)。由于胭(yan)脂魚(yu)(yu)(yu)(yu)性溫和、營底棲(qi)和肉食性等特(te)性養殖時(shi)注(zhu)意不宜與鯉、鯽或其(qi)他兇(xiong)猛食肉性魚(yu)(yu)(yu)(yu)類同池混(hun)養。
3、餌料(liao)(liao)(liao)與投(tou)喂:投(tou)喂飼料(liao)(liao)(liao)以(yi)水(shui)蛆(qu)蛻飼養效(xiao)果(guo)最佳(jia)。實際生(sheng)產上(shang),可根據飼料(liao)(liao)(liao)來源(yuan),主(zhu)投(tou)當地易獲得的(de)螺(luo)蚌肉、小魚蝦、畜禽內臟或人(ren)工培育(yu)陸(lu)生(sheng)蚯蚓、蠅蛆(qu)等鮮活餌料(liao)(liao)(liao),降(jiang)低成本(ben)。大規模養殖時,可馴(xun)化(hua)攝(she)食(shi)人(ren)工配(pei)合飼料(liao)(liao)(liao)。根據其對粗蛋白和(he)粗脂肪要求均較高的(de)特點(dian),人(ren)工配(pei)合飼料(liao)(liao)(liao)可自行配(pei)制。有的(de)單位將動物肉糜與麩皮、豆粉(fen)、米糠等來源(yuan)較廣的(de)飼料(liao)(liao)(liao)拌在一(yi)起(qi)長期投(tou)喂,效(xiao)果(guo)也(ye)比較理想。
日投(tou)(tou)飼(si)率根(gen)據(ju)季節不同(tong)而有(you)所差異(yi)。一般4~5月日投(tou)(tou)飼(si)量按(an)體重(zhong)3~5%,6~8月按(an)5~8%,9~10月按(an)3~5%,11~12月按(an)1~2%,1~3月少(shao)量投(tou)(tou)喂(wei)。如(ru)投(tou)(tou)給的飼(si)料為鮮(xian)濕(shi)飼(si)料,則(ze)相應(ying)提高2~3%。在實際操作中,每日投(tou)(tou)飼(si)量還應(ying)根(gen)據(ju)天氣、水(shui)溫、溶氧及池魚攝食情況靈活(huo)掌(zhang)握依照“四定”原則(ze),保證(zheng)吃勻(yun)、吃好、吃飽(bao)。
4、日常管理:
(l)勤(qin)巡塘:每天至少3次,觀(guan)察其攝食、游動和池水(shui)變化情(qing)況,檢查進排(pai)水(shui)設施,尤其在天氣(qi)驟變和暴(bao)風雨來臨之(zhi)際,要(yao)加強巡視,發現問(wen)題及(ji)時處理。勤(qin)洗(xi)餌料臺,每天撈(lao)出水(shui)中殘(can)餌、污物及(ji)死魚,防止水(shui)體污染。
(2)水(shui)質管理(li):做到勤換(huan)(huan)水(shui),正常情況下每周可一小換(huan)(huan),換(huan)(huan)注0.3;半月一大換(huan)(huan),換(huan)(huan)注2/3。隨(sui)著魚體(ti)長(chang)大,水(shui)質漸肥,適當(dang)增(zeng)加(jia)換(huan)(huan)水(shui)次數,高(gao)溫季節更應每天進行換(huan)(huan)水(shui),并定(ding)時(shi)開動增(zeng)氧(yang)機,保持(chi)池水(shui)溶氧(yang)豐富(fu),透(tou)明度在40厘(li)米以(yi)上,可以(yi)促進飼養魚食欲(yu)和減少疾病發生(sheng),此外(wai),有條件(jian)的(de)養殖者(zhe)在定(ding)期潑(po)灑生(sheng)石灰、漂白粉等消毒藥(yao)物調節水(shui)體(ti)的(de)同(tong)時(shi),也(ye)不妨向池塘(tang)施用光合(he)細菌、EM菌液(ye)等改良劑,這(zhe)對改善池塘(tang)底層(ceng)供(gong)氧(yang)和改良水(shui)體(ti)環境(jing)十分奏(zou)效。
二、病害防治
胭(yan)脂魚在自然(ran)條件下,抗病(bing)能力(li)較強,一般(ban)不易患病(bing)。在人工飼(si)養環境中,各階段的(de)胭(yan)脂魚均(jun)有患病(bing)現象發生。
應采取綜合防治措施才能有效地控制疾病發生。其具體做(zuo)法(fa)是:在做(zuo)好“種、餌、密、管”的基礎上,堅持常規消(xiao)毒,每月(yue)(yue)潑灑一次殺(sha)菌、殺(sha)蟲藥物,發病季節(4~6月(yue)(yue)和9~10月(yue)(yue))每月(yue)(yue)消(xiao)毒2次,并投喂(wei)一個療程藥餌預(yu)防疾病發生。
胭(yan)脂魚(yu)有以(yi)下幾種常見疾病:故該病一旦發生(sheng),即迅速感染,有時可導致大量死魚(yu)現象。
防治方法:
(l)大量換注水,改善池塘(tang)水質(zhi);(2)魚(yu)種(zhong)放養前徹底清塘(tang),養殖過程中定期消毒水體和食場;(3)當魚(yu)病發生時,用0.2~0.5ppm呋喃唑酮或1ppm漂白(bai)粉全池潑灑(sa),連(lian)灑(sa)2~3天(tian);同(tong)時拌餌內服紅霉(mei)素,每(mei)10公斤(jin)魚(yu)30克有效成分,一天(tian)一次,三天(tian)為一個療程。
2、腸類病:在飼料及環境條件(jian)差的情況下易發生(sheng),流行(xing)季節(jie)為6~9月。
防治方法(fa):(l)堅持投喂新鮮飼(si)料(liao);(2)加強水體消毒工作;(3)魚病(bing)發生(sheng)時,全池(chi)潑灑漂白粉或0.3~0.4ppm強氯精;同時,內服磺胺肌(ji)(或土霉素)藥餌,每10公(gong)斤魚第一(yi)天用(yong)藥10克,第二天開始減半,連(lian)用(yong)6天為一(yi)個療程,可(ke)有效治愈該病(bing)。
野生(sheng)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)肌肉(rou)中水分(fen)(fen)、粗(cu)灰分(fen)(fen)、粗(cu)蛋(dan)白(bai)含量均顯著(zhu)高于人工(gong)(gong)養(yang)殖(zhi)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu),而(er)含肉(rou)率(lv)和(he)粗(cu)脂(zhi)(zhi)肪含量卻(que)顯著(zhu)低(di)于人工(gong)(gong)養(yang)殖(zhi)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)。野生(sheng)和(he)人工(gong)(gong)養(yang)殖(zhi)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸組成(cheng)基(ji)(ji)(ji)(ji)本一致,均含有17種氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(色氨酸未測),必需氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸指數(EAAI)分(fen)(fen)別為70.39和(he)67.02。根據氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸分(fen)(fen)(AAS),胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)第一限制性氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸為Val;根據化學分(fen)(fen)(CS),胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)第一限制性氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸為Met+Cys。野生(sheng)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)ΣSFA(44.23%)顯著(zhu)高于人工(gong)(gong)養(yang)殖(zhi)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(31.07%),而(er)ΣMUFA(32.07%)卻(que)顯著(zhu)低(di)于人工(gong)(gong)養(yang)殖(zhi)胭脂(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(49.50%)ΣPUFA的(de)(de)(de)差異則不顯著(zhu),分(fen)(fen)別為23.65%和(he)23.11%。