芒果视频下载

生長與分布

棲(qi)(qi)息在亞洲和美(mei)洲沿岸的太平洋熱帶(dai)和溫(wen)帶(dai)海域(yu)(yu)，主(zhu)要(yao)分布(bu)于太平洋北部(bu)的溫(wen)帶(dai)水(shui)域(yu)(yu)，包(bao)括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨(mo)西哥等海域(yu)(yu)，即北緯18~67度(du)(du)、東經137度(du)(du)至西經108度(du)(du)、其中在東經141~147度(du)(du)、北緯35~43度(du)(du)海域(yu)(yu)的分布(bu)密度(du)(du)最大。適溫(wen)范圍為10~24℃，最適溫(wen)度(du)(du)15~18℃，棲(qi)(qi)息水(shui)深0~230米。

目前共有4種秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)分(fen)布在三大(da)(da)洋(yang)(yang)(yang)，分(fen)別是(shi)北(bei)大(da)(da)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)大(da)(da)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)北(bei)部和(he)(he)地中海；太平(ping)洋(yang)(yang)(yang)秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)太平(ping)洋(yang)(yang)(yang)東部至夏威夷諸島水(shui)域；大(da)(da)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)大(da)(da)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)和(he)(he)印度(du)洋(yang)(yang)(yang)；印度(du)洋(yang)(yang)(yang)秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)印度(du)洋(yang)(yang)(yang)和(he)(he)大(da)(da)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)。其中太平(ping)洋(yang)(yang)(yang)秋(qiu)(qiu)刀(dao)魚(yu)被大(da)(da)規模(mo)商業性開發，是(shi)日(ri)本、俄羅斯、韓國、中國臺灣省等國和(he)(he)地區的主(zhu)要(yao)捕(bu)撈(lao)種類。

形態及特征

秋刀魚魚體延(yan)長(chang)而纖(xian)細，棒(bang)狀(zhuang)，側(ce)(ce)扁；吻端(duan)略(lve)突(tu)出，呈鐮(lian)狀(zhuang)。頭(tou)頂部(bu)(bu)(bu)至吻端(duan)平坦，中央有一(yi)(yi)微弱(ruo)的(de)棱(leng)線。眼較大(da)。口前(qian)位，下(xia)(xia)頜(he)(he)稍長(chang)于(yu)上頜(he)(he)，上頜(he)(he)呈三角(jiao)形，下(xia)(xia)角(jiao)延(yan)長(chang)呈裂縫狀(zhuang)。兩(liang)頜(he)(he)齒(chi)小(xiao)(xiao)，排列成一(yi)(yi)行。兩(liang)顎(e)向前(qian)延(yan)伸短喙狀(zhuang)，下(xia)(xia)顎(e)較上顎(e)突(tu)出，齒(chi)細弱(ruo)。犁骨、腭骨、舌(she)上無齒(chi)。舌(she)端(duan)游離(li)(li)。鰓蓋膜分離(li)(li)，不與峽部(bu)(bu)(bu)相連。鰓耙多(duo)而細長(chang)。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)與臀鰭(qi)(qi)(qi)位于(yu)身體后(hou)方(fang)，無硬棘(ji)，其后(hou)方(fang)均具有小(xiao)(xiao)離(li)(li)鰭(qi)(qi)(qi)；背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)具10~12個(ge)軟條及5~6個(ge)小(xiao)(xiao)離(li)(li)鰭(qi)(qi)(qi)，臀鰭(qi)(qi)(qi)具12~14個(ge)軟條及6~7個(ge)小(xiao)(xiao)離(li)(li)鰭(qi)(qi)(qi)；腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)位于(yu)體中央之略(lve)后(hou)方(fang)；尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)深開叉；脊椎骨約(yue)63個(ge)；體被細圓鱗(lin)；側(ce)(ce)線下(xia)(xia)位，近腹(fu)緣。體背(bei)部(bu)(bu)(bu)呈深藍(lan)色(se)(se)，腹(fu)部(bu)(bu)(bu)呈銀灰色(se)(se)，吻端(duan)與尾(wei)柄后(hou)部(bu)(bu)(bu)略(lve)帶黃色(se)(se)，體側(ce)(ce)中央有一(yi)(yi)銀藍(lan)色(se)(se)縱(zong)(zong)帶。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)及小(xiao)(xiao)鰭(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)為灰褐色(se)(se)。胸鰭(qi)(qi)(qi)淺灰色(se)(se)，基地(di)黑色(se)(se)。臀鰭(qi)(qi)(qi)和腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)白色(se)(se)。體長(chang)可達(da)35cm。胸鰭(qi)(qi)(qi)小(xiao)(xiao)，截(jie)形。體側(ce)(ce)胸鰭(qi)(qi)(qi)上方(fang)具2~3行鱗(lin)片寬的(de)橄(gan)欖(lan)色(se)(se)縱(zong)(zong)帶，體后(hou)部(bu)(bu)(bu)至尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)基帶漸窄。

生活習性

為表層洄(hui)游性魚(yu)(yu)類，無胃，腸(chang)短；秋刀魚(yu)(yu)有幾類天(tian)敵如海洋(yang)哺乳類、烏賊和鮪魚(yu)(yu)、板鰓(sai)亞綱魚(yu)(yu)類等，當逃離(li)掠食(shi)者的時候，可以在(zai)水的表面上滑行。

秋刀魚在5-7月(yue)份從亞熱帶地區(qu)向北(bei)遷移，到達(da)(da)親潮(chao)(chao)海域(yu)(Oyashiowaters)進行(xing)索餌，然后在7-8月(yue)份間向南沿著日本(ben)海岸(an)泅游，到達(da)(da)黑(hei)潮(chao)(chao)海域(yu)(Kuroshiowaters)進行(xing)產卵，黑(hei)潮(chao)(chao)海域(yu)是主要的產卵場。

秋刀魚以動(dong)物性浮游生物為食(shi)，如蝦(xia)類(lei)、卜足(zu)類(lei)、魚卵、橈(rao)足(zu)類(lei)等，尤喜蝦(xia)類(lei)。攝餌活動(dong)主要在白(bai)(bai)天，夜(ye)里基(ji)本不攝食(shi)。攝餌時(shi)的最適溫度為15~21℃。秋刀魚具有明顯(xian)的晝夜(ye)垂直移動(dong)現象，白(bai)(bai)天在距海面(mian)15m左右(you)的水(shui)層(ceng)活動(dong)，夜(ye)間上浮至(zhi)水(shui)域的表層(ceng)活動(dong)。

日本(ben)太平洋一側的(de)秋刀(dao)(dao)魚(yu)從8月至(zhi)12月在(zai)(zai)(zai)北(bei)(bei)海(hai)道至(zhi)東北(bei)(bei)地(di)區(qu)南(nan)下徊游(you)(you)到(dao)達日本(ben)南(nan)方水域(yu)，從2月至(zhi)7月進行(xing)北(bei)(bei)上徊游(you)(you)，到(dao)達北(bei)(bei)海(hai)道至(zhi)千島(dao)外海(hai)。而在(zai)(zai)(zai)日本(ben)海(hai)側其(qi)南(nan)下洄游(you)(you)不(bu)明顯，但在(zai)(zai)(zai)6月左右會有明顯向北(bei)(bei)洄游(you)(you)。秋刀(dao)(dao)魚(yu)體長25cm以(yi)上即成熟，日本(ben)南(nan)部海(hai)域(yu)的(de)秋刀(dao)(dao)魚(yu)產卵(luan)期(qi)為1—4月，日本(ben)北(bei)(bei)部海(hai)域(yu)的(de)秋刀(dao)(dao)魚(yu)產卵(luan)期(qi)為7-11月，在(zai)(zai)(zai)流藻(zao)及潮境聚集處或內灣產卵(luan)。秋刀(dao)(dao)魚(yu)的(de)卵(luan)具有纏(chan)絡(luo)絲(si)，黏附于浮(fu)藻(zao)上，隨波流移動，以(yi)免沉(chen)入海(hai)中。

秋刀魚屬中上(shang)層魚類，棲息于水(shui)深(shen)0~230米的太(tai)平洋亞熱帶(dai)或(huo)溫(wen)帶(dai)海域中。

繁殖方式

秋刀魚性成熟的最(zui)小體(ti)(ti)長約26.0cm。在人工養殖的環(huan)境為20°C的恒溫水池中(zhong)，秋刀魚當體(ti)(ti)長長至(zhi)25.0cm時(shi)會開始成熟與產卵。

魚(yu)(yu)類卵(luan)(luan)(luan)(luan)巢(chao)常見的(de)(de)發(fa)育(yu)模式有(you)三種(zhong)類型：（1）同(tong)(tong)期卵(luan)(luan)(luan)(luan)發(fa)育(yu)（2）群(qun)同(tong)(tong)期卵(luan)(luan)(luan)(luan)發(fa)育(yu)（3）非同(tong)(tong)期卵(luan)(luan)(luan)(luan)發(fa)育(yu)，通(tong)過卵(luan)(luan)(luan)(luan)巢(chao)內卵(luan)(luan)(luan)(luan)徑的(de)(de)組成以及卵(luan)(luan)(luan)(luan)細(xi)胞結構的(de)(de)變化判定，秋(qiu)刀魚(yu)(yu)的(de)(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)巢(chao)發(fa)育(yu)方式為(wei)非同(tong)(tong)期卵(luan)(luan)(luan)(luan)發(fa)育(yu)。這種(zhong)魚(yu)(yu)類的(de)(de)特(te)征為(wei)卵(luan)(luan)(luan)(luan)巢(chao)內同(tong)(tong)時存在(zai)有(you)連續不同(tong)(tong)發(fa)育(yu)階段的(de)(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)母細(xi)胞，可(ke)使(shi)同(tong)(tong)一(yi)尾雌(ci)魚(yu)(yu)在(zai)單一(yi)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)季內可(ke)發(fa)生多次分批產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)(de)行為(wei)。小坂和栗田(tian)指出單一(yi)尾秋(qiu)刀魚(yu)(yu)的(de)(de)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)期通(tong)常可(ke)以進行約(yue)30次的(de)(de)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)行為(wei)，秋(qiu)刀魚(yu)(yu)每(mei)次產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)數(shu)范圍為(wei)120-4500顆，平均值約(yue)2000顆。

價值及其他

食用價值

秋(qiu)刀魚味道鮮美，營養豐富，適合蒸、煮、煎、烤 等(deng)多種(zhong)方(fang)法烹(peng)飪，深受廣大消(xiao)費(fei)者的喜愛。

在日本(ben)(ben)，秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)物美價廉(lian)，是(shi)非(fei)常深受日本(ben)(ben)民眾歡(huan)迎的(de)食(shi)(shi)(shi)品。在日本(ben)(ben)壽司店，秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)是(shi)一道經(jing)典食(shi)(shi)(shi)品。日本(ben)(ben)人(ren)是(shi)全世界最長壽的(de)國(guo)家，跟他們在全世界食(shi)(shi)(shi)魚(yu)(yu)量(liang)最高(gao)有(you)很大關(guan)系，尤其是(shi)食(shi)(shi)(shi)用秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)。日本(ben)(ben)知名作(zuo)家佐藤春夫在詩中贊賞秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)：“秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)、秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)，吃著滴上青桔(jie)酸(suan)汁的(de)秋刀(dao)(dao)魚(yu)(yu)，是(shi)此人(ren)故鄉的(de)習俗(su)。”

營養價值

眾所(suo)周知，秋刀(dao)(dao)魚(yu)營(ying)養價(jia)值(zhi)是相當高(gao)(gao)(gao)，它除了含(han)(han)(han)有(you)(you)人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)的(de)高(gao)(gao)(gao)消(xiao)化(hua)吸收(shou)率的(de)蛋(dan)白(bai)質以外，還(huan)有(you)(you)很多包含(han)(han)(han)EPA成(cheng)分(fen)具有(you)(you)預防腦血栓和(he)心肌梗塞作(zuo)用的(de)優質脂肪。另外，它所(suo)含(han)(han)(han)有(you)(you)的(de)DHA成(cheng)分(fen)具有(you)(you)抑制乳腺癌(ai)、大(da)腸癌(ai)、肺癌(ai)等的(de)功效，可以提高(gao)(gao)(gao)人(ren)體(ti)學(xue)習機能及(ji)防止老(lao)年性癡呆癥的(de)效果(guo)。總體(ti)上，秋刀(dao)(dao)魚(yu)是一種(zhong)營(ying)養豐富、對人(ren)體(ti)健(jian)康十分(fen)有(you)(you)利的(de)綠色健(jian)康水產品。如果(guo)對秋刀(dao)(dao)魚(yu)分(fen)背、腹、皮(pi)(pi)、內臟來測定EPA和(he)DHA，可知秋刀(dao)(dao)魚(yu)的(de)皮(pi)(pi)膚和(he)內臟里(li)含(han)(han)(han)量最(zui)高(gao)(gao)(gao)。它接近皮(pi)(pi)膚部分(fen)的(de)棕色肉除含(han)(han)(han)EPA和(he)DHA外，還(huan)含(han)(han)(han)有(you)(you)各種(zhong)鐵和(he)維(wei)他命的(de)成(cheng)分(fen)。秋刀(dao)(dao)魚(yu)還(huan)含(han)(han)(han)有(you)(you)中、老(lao)年人(ren)和(he)兒童所(suo)需(xu)的(de)鈣和(he)維(wei)他命D成(cheng)分(fen)，并(bing)且含(han)(han)(han)有(you)(you)強化(hua)肝(gan)臟作(zuo)用的(de)氨基乙硝酸。

開發利用價值

秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)分(fen)布(bu)的(de)(de)地(di)域(yu)性(xing)(xing)(xing)和(he)捕撈的(de)(de)季(ji)節性(xing)(xing)(xing)使秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)資源的(de)(de)開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利(li)用(yong)大多(duo)集中在(zai)(zai)(zai)西北太平洋沿海國家(jia)和(he)地(di)區(qu)，主要有(you)日(ri)(ri)本(ben)、俄羅斯、韓(han)國、朝(chao)鮮和(he)臺(tai)灣地(di)區(qu)。其(qi)中，日(ri)(ri)本(ben)是(shi)秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)資源開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利(li)用(yong)最早(zao)最充分(fen)的(de)(de)國家(jia)，迄今已(yi)經有(you)100多(duo)年的(de)(de)歷史(shi)。關于(yu)秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)漁(yu)(yu)場漁(yu)(yu)汛、生物(wu)學(xue)特(te)性(xing)(xing)(xing)、資源分(fen)布(bu)狀況及捕撈技術等(deng)研究(jiu)也最多(duo)。據日(ri)(ri)本(ben)水產專家(jia)推算，北太平秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)的(de)(de)年資源總(zong)(zong)(zong)(zong)量為4x106~8x106 t，日(ri)(ri)本(ben)年總(zong)(zong)(zong)(zong)漁(yu)(yu)獲量 在(zai)(zai)(zai)2.3x105~3.1x105 t。日(ri)(ri)本(ben)對秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)資源的(de)(de)開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利(li)用(yong)不僅(jin)體現在(zai)(zai)(zai)每年巨大的(de)(de)捕撈量上(shang)，也體現在(zai)(zai)(zai)相(xiang)關部門(men)在(zai)(zai)(zai)秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)資源捕撈和(he)利(li)用(yong)方(fang)面所(suo)制定的(de)(de)一系列政策，如(ru)置休漁(yu)(yu)期、控(kong)制作業水域(yu)和(he)船數、規格，實施(shi)約占每年資源總(zong)(zong)(zong)(zong)量20%~45%的(de)(de)總(zong)(zong)(zong)(zong)許可漁(yu)(yu)獲量制度等(deng)。但從日(ri)(ri)本(ben)近20年來(lai)捕撈的(de)(de)秋(qiu)(qiu)刀魚(yu)數量看，遠遠低于(yu)總(zong)(zong)(zong)(zong)許可漁(yu)(yu)獲量的(de)(de)規定，因此開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)(fa)利(li)用(yong)潛(qian)力很(hen)大。