芒果视频下载

基本介紹

鮟(an)鱇（ānkāng），俗稱結巴（jiébā）魚(yu)、哈(ha)(ha)蟆(ma)魚(yu)、海(hai)哈(ha)(ha)蟆(ma)、琵琶魚(yu)等，一(yi)般生(sheng)活(huo)在熱帶和亞熱帶深(shen)海(hai)水域。屬硬骨魚(yu)類，鮟(an)鱇目（Lophiiformes）、鮟(an)鱇科，為(wei)世界(jie)性魚(yu)類，大西(xi)洋、太平洋和印度(du)洋都有分布(bu)。

鮟(an)鱇(kang)頭部上方有個肉狀突出，形似小(xiao)燈籠(long)(long)，是(shi)由鮟(an)鱇(kang)魚(yu)的第一背鰭逐漸向(xiang)上延伸形成的。小(xiao)燈籠(long)(long)之(zhi)所以會發(fa)光(guang)，是(shi)因為在燈籠(long)(long)內(nei)具有腺(xian)細胞，能夠分泌(mi)光(guang)素(su)，光(guang)素(su)在光(guang)素(su)酶的催化下(xia)，與氧(yang)作用進行緩(huan)慢的化學氧(yang)化而發(fa)光(guang)的。深海中有很(hen)多魚(yu)都有趨光(guang)性，于是(shi)小(xiao)燈籠(long)(long)就(jiu)成了鮟(an)鱇(kang)魚(yu)引誘食物(wu)的利器。

生長與分布

琵琶魚是底棲性的魚類，一般生活在熱帶和亞(ya)熱帶淺海(hai)水域(yu)，喜歡砂(sha)礫的底質，主要(yao)棲息(xi)近海(hai)砂(sha)泥底質海(hai)域(yu)。分布(bu)于大西洋、太(tai)平洋和印度(du)洋。

形態及特征

鮟鱇魚(yu)(yu)的(de)體(ti)(ti)前(qian)半(ban)部平扁呈圓盤形，尾部柱形，一般(ban)體(ti)(ti)長(chang)40~60厘米、體(ti)(ti)重300~800克，生活(huo)在(zai)溫帶的(de)海(hai)底(di)下，鮟鱇一般(ban)底(di)棲(qi)，靜(jing)伏(fu)于海(hai)底(di)或緩慢活(huo)動(dong)，鮟鱇魚(yu)(yu)的(de)胃口(kou)很大(da)(da)，它生長(chang)在(zai)黑(hei)暗的(de)大(da)(da)海(hai)深處(chu)，身(shen)(shen)(shen)軀(qu)向后(hou)細(xi)尖成柱形，兩(liang)(liang)只眼睛生在(zai)頭(tou)頂(ding)上，一張血盆大(da)(da)口(kou)長(chang)得象(xiang)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)一樣寬，鮟鱇魚(yu)(yu)屬(shu)硬(ying)骨魚(yu)(yu)類，嘴巴邊(bian)緣(yuan)長(chang)著(zhu)一排(pai)尖端向內(nei)的(de)利(li)齒；腹(fu)(fu)鰭(qi)長(chang)在(zai)喉頭(tou)，體(ti)(ti)側的(de)胸鰭(qi)有(you)一個臂(bei)，大(da)(da)嘴巴里長(chang)著(zhu)兩(liang)(liang)排(pai)堅硬(ying)的(de)牙齒，鮟鱇魚(yu)(yu)利(li)用頭(tou)頂(ding)上的(de)鰭(qi)刺作為誘餌。頭(tou)特別大(da)(da)而平扁，口(kou)寬大(da)(da)，口(kou)內(nei)有(you)黑(hei)白(bai)斑(ban)紋，下頜(he)有(you)可倒伏(fu)的(de)尖牙1~2行。體(ti)(ti)柔軟、無鱗，背(bei)面褐(he)色，腹(fu)(fu)面灰白(bai)色。頭(tou)及全身(shen)(shen)(shen)邊(bian)緣(yuan)有(you)許(xu)多皮質(zhi)突起。背(bei)鰭(qi)前(qian)部有(you)6根相互分離的(de)鰭(qi)棘，第一棘位于吻(wen)背(bei)面且頂(ding)端有(you)皮質(zhi)穗；胸鰭(qi)寬大(da)(da)在(zai)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)兩(liang)(liang)側成臂(bei)狀(zhuang)；臀(tun)鰭(qi)有(you)8~11根鰭(qi)條。各鰭(qi)均為深褐(he)色。

鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚有(you)兩個(ge)背(bei)鰭(qi)(qi)，第(di)一(yi)(yi)背(bei)鰭(qi)(qi)與一(yi)(yi)般魚不(bu)(bu)(bu)同，由5～6根(gen)獨立分(fen)離的鰭(qi)(qi)棘組成(cheng)（6根(gen)是黃鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)，5根(gen)是黑(hei)鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)）。前兩根(gen)位(wei)于吻背(bei)部。其(qi)頂端(duan)有(you)皮(pi)(pi)質穗(sui)。第(di)2背(bei)鰭(qi)(qi)與臂鰭(qi)(qi)均位(wei)于尾(wei)部。胸鰭(qi)(qi)很寬，側位(wei)，圓形(xing)(xing)，基部成(cheng)臂狀(zhuang)，有(you)利助(zhu)身體滑行。腹鰭(qi)(qi)短小(xiao)(xiao)，喉位(wei)。尾(wei)鰭(qi)(qi)圓截形(xing)(xing)。體裸露無鱗，在頭(tou)(tou)體上方及體側邊緣(yuan)均有(you)大(da)小(xiao)(xiao)不(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)的皮(pi)(pi)質突(tu)起。 鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚的前端(duan)扁平呈(cheng)圓盤狀(zhuang)，這(zhe)種鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)全長只有(you)10厘米。在深海中不(bu)(bu)(bu)大(da)能遇到獵(lie)物，以較自己大(da)的食物都盡量吞下(xia)。銳利的牙(ya)齒是向(xiang)內邊的，一(yi)(yi)旦捕到獵(lie)物，就不(bu)(bu)(bu)會讓它(ta)(ta)逃脫。鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚不(bu)(bu)(bu)大(da)游動(dong)，捕食機會少，在長期的演化(hua)過程中，它(ta)(ta)的背(bei)鰭(qi)(qi)發生了變化(hua)：第(di)一(yi)(yi)個(ge)背(bei)鰭(qi)(qi)逐(zhu)漸向(xiang)頭(tou)(tou)部延伸，背(bei)鰭(qi)(qi)的前三枚(mei)鰭(qi)(qi)棘在頭(tou)(tou)頂前方分(fen)離呈(cheng)絲太，其(qi)末端(duan)有(you)一(yi)(yi)根(gen)發光的皮(pi)(pi)瓣。當小(xiao)(xiao)魚在閃光點(dian)附近游動(dong)時(shi)，鮟(an)(an)鱇(kang)(kang)魚就搖(yao)動(dong)它(ta)(ta)的釣具，引魚上鉤(gou)，送入口內。

生活習性

鮟鱇(kang)一般底棲(qi)，靜(jing)伏於海底或(huo)緩慢活(huo)動。主要以各(ge)種小型魚類或(huo)幼魚為食，也吃各(ge)種無脊椎動物和海鳥。

鮟鱇魚(yu)的(de)(de)胃(wei)口很大(da)(da)，它的(de)(de)胃(wei)中常(chang)充滿著鯊魚(yu)等大(da)(da)型魚(yu)類的(de)(de)骸(hai)骨。強生氏(shi)鮟鱇的(de)(de)胃(wei)能鼓(gu)得(de)大(da)(da)大(da)(da)的(de)(de)，所以大(da)(da)獵物也能吞下。

肉食性(xing)，以頭頂上的(de)(de)鰭(qi)刺作為誘餌(er)，背(bei)鰭(qi)前(qian)面的(de)(de)刺伸(shen)長像釣竿的(de)(de)樣(yang)子，前(qian)端有皮膚皺褶伸(shen)出去，看起來(lai)很像魚餌(er)。利用此餌(er)狀物(wu)搖晃，引誘獵(lie)物(wu)，待獵(lie)物(wu)接近時(shi)，便突(tu)然猛咬(yao)捕捉，再(zai)大口一口吞下去。

除(chu)適(shi)時變色適(shi)應(ying)環(huan)境外，其生存絕招還(huan)在于身上的(de)(de)(de)斑點、條紋和飾穗(sui)，儼然一(yi)(yi)副紅海(hai)藻的(de)(de)(de)模樣，尤其那種身披(pi)飾穗(sui)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)鱇魚(yu)，更擅(shan)長(chang)潛伏捕(bu)食和逃避天敵(di)追殺。生物學上把(ba)這(zhe)個(ge)小(xiao)燈(deng)籠(long)稱(cheng)為(wei)擬餌。小(xiao)燈(deng)籠(long)是(shi)由(you)鮟(an)(an)鱇魚(yu)的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)背鰭逐漸向上延伸(shen)形成(cheng)的(de)(de)(de)。前(qian)段好(hao)象釣(diao)竿一(yi)(yi)樣，末端膨大(da)形成(cheng)“誘餌”。小(xiao)燈(deng)籠(long)之(zhi)(zhi)所(suo)(suo)以會發光(guang)(guang)(guang)，是(shi)因(yin)為(wei)在燈(deng)籠(long)內(nei)具有(you)(you)腺細胞(bao)，能(neng)夠分(fen)泌光(guang)(guang)(guang)素(su)，光(guang)(guang)(guang)素(su)在光(guang)(guang)(guang)素(su)酶的(de)(de)(de)催化下，與氧作用進行緩慢的(de)(de)(de)化學氧化而(er)發光(guang)(guang)(guang)的(de)(de)(de)。深海(hai)中有(you)(you)很多魚(yu)都有(you)(you)趨光(guang)(guang)(guang)性，于是(shi)小(xiao)燈(deng)籠(long)就(jiu)成(cheng)了(le)鮟(an)(an)鱇魚(yu)引(yin)誘食物的(de)(de)(de)有(you)(you)利武器。但有(you)(you)的(de)(de)(de)時候(hou)也(ye)會給它(ta)(ta)惹(re)來(lai)(lai)麻煩。閃(shan)爍的(de)(de)(de)燈(deng)籠(long)不僅可以引(yin)來(lai)(lai)小(xiao)魚(yu)，還(huan)可能(neng)吸引(yin)來(lai)(lai)敵(di)人。當遇到一(yi)(yi)些兇猛(meng)的(de)(de)(de)魚(yu)類時，鮟(an)(an)鱇魚(yu)就(jiu)不敢和它(ta)(ta)們正面作戰了(le)，它(ta)(ta)會迅速的(de)(de)(de)把(ba)自己的(de)(de)(de)小(xiao)燈(deng)籠(long)塞回嘴里去，胸鰭很發達，可以像腳(jiao)一(yi)(yi)樣在海(hai)底(di)移動，頓時海(hai)洋中一(yi)(yi)片黑暗(an)(an)，鮟(an)(an)鱇魚(yu)趁著黑暗(an)(an)轉身就(jiu)逃。本(ben)身沖著鮟(an)(an)鱇魚(yu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)大(da)魚(yu)，在黑暗(an)(an)中也(ye)無所(suo)(suo)適(shi)叢(cong)，只得悻悻離去。不是(shi)所(suo)(suo)有(you)(you)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)鱇魚(yu)都有(you)(you)這(zhe)個(ge)小(xiao)釣(diao)竿，雄(xiong)鮟(an)(an)鱇就(jiu)沒有(you)(you)。一(yi)(yi)般(ban)雌鮟(an)(an)鱇體(ti)形較大(da)，而(er)雄(xiong)鮟(an)(an)鱇卻相反，只有(you)(you)它(ta)(ta)的(de)(de)(de)六分(fen)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)大(da)。

繁殖方式

雄(xiong)性(xing)鮟鱇(kang)生(sheng)長在黑暗的(de)(de)大(da)海(hai)深處，行動緩(huan)慢(man)，體型比雌(ci)性(xing)小得多,又不合群生(sheng)活(huo)，在遼闊的(de)(de)海(hai)洋中雄(xiong)魚很難找到雌(ci)魚，一旦遇到雌(ci)魚，就(jiu)咬破雌(ci)魚腹部組(zu)織，鉆入其皮(pi)下,終身相附至死，雄(xiong)魚一生(sheng)的(de)(de)營養也由(you)雌(ci)魚供給(gei)。久而久之(zhi)，鮟鱇(kang)魚就(jiu)形(xing)成了(le)這種絕無僅有的(de)(de)配(pei)偶關系。

琵琶(pa)魚——雄魚寄生(sheng)雌(ci)魚身上

多年來(lai)，科學家一直無法理解為何只發現雌(ci)(ci)性琵琶魚(yu)。更為怪異(yi)(yi)的事，所有雌(ci)(ci)魚(yu)的兩側都長有怪異(yi)(yi)的腫塊。

經過研究(jiu)，研究(jiu)人(ren)員發現(xian)這些(xie)腫塊(kuai)是寄生雄(xiong)性(xing)琵琶(pa)魚(yu)的遺骸。雄(xiong)性(xing)琵琶(pa)魚(yu)體型很小，在(zai)長到(dao)足(zu)以進行交配(pei)的時候失去消化系統。在(zai)學名Photocorynus Spiniceps的琵琶(pa)魚(yu)種群(qun)中(zhong)，雄(xiong)魚(yu)的身長只有(you)0.25英寸（約合6.35毫米(mi)），是已知體型小的脊(ji)椎(zhui)動(dong)物之(zhi)一。

相比之下(xia)，雌魚(yu)的體型達(da)到雄魚(yu)的50倍。

琵琶魚——雄魚寄生雌魚身上

為了生(sheng)存，雄(xiong)性琵(pi)琶(pa)魚(yu)必須找到一條雌魚(yu)并寄生(sheng)在雌魚(yu)的(de)身體上。它(ta)們會咬住雌魚(yu)，釋放一種(zhong)酶，溶解皮膚組織(zhi)，進(jin)而與雌魚(yu)結(jie)合(he)在一起。

通過(guo)這種方式，雄(xiong)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)精(jing)液(ye)進(jin)入雌(ci)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)體內，同時(shi)獲(huo)取(qu)雌(ci)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)營養。不過(guo)，雄(xiong)魚(yu)(yu)很快(kuai)走向死(si)亡，只留下一團睪丸，隨時(shi)準備在雌(ci)魚(yu)(yu)排卵(luan)時(shi)讓卵(luan)受精(jing)。

科學(xue)家曾發(fa)現(xian)身上帶(dai)有(you)8團睪丸的雌(ci)(ci)性琵琶魚。對于那(nei)些沒有(you)找到雌(ci)(ci)魚的雄魚，它(ta)們會采取另一種方式，那(nei)就是(shi)變性為雌(ci)(ci)魚，等(deng)待雄性出現(xian)。

條紋鮟鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)交尾行為(wei)短暫而(er)有趣。雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)排(pai)泄出若(ruo)干枚成片凝(ning)膠(jiao)狀卵(luan)(luan)子(zi)，用以吸附隨海水(shui)浮動的(de)(de)雄魚(yu)(yu)(yu)(yu)精(jing)子(zi)。隨后，受精(jing)卵(luan)(luan)上浮到水(shui)面數天，再沉落(luo)海底，直(zhi)到胎兒孵化(hua)出來。在澳大(da)利(li)亞(ya)南部(bu)沿海發現為(wei)數不多的(de)(de)鮟鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，它(ta)們以另一種(zhong)方(fang)(fang)式交配。這(zhe)種(zhong)表皮(pi)光滑的(de)(de)雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)排(pai)出的(de)(de)卵(luan)(luan)子(zi)，比其(qi)他種(zhong)類的(de)(de)鮟鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)數量(liang)較(jiao)(jiao)少但個頭(tou)較(jiao)(jiao)大(da)。交尾后一方(fang)(fang)呵護(hu)受精(jing)卵(luan)(luan)直(zhi)至(zhi)它(ta)們孵化(hua)成魚(yu)(yu)(yu)(yu)。守護(hu)的(de)(de)雄魚(yu)(yu)(yu)(yu)或雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)(yu)利(li)用體態豐滿(man)、逗人喜愛的(de)(de)受精(jing)卵(luan)(luan)招引(yin)好奇的(de)(de)獵物上鉤，一舉吞(tun)食(shi)。鮟鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)遍布全(quan)球熱帶和亞(ya)熱帶海域，然而(er)這(zhe)種(zhong)擅長(chang)偷襲獵物的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)仍(reng)然需要人類保護(hu)，因(yin)為(wei)其(qi)生存(cun)環境正在惡化(hua)。

鮟(an)鱇的(de)(de)(de)(de)繁(fan)殖季(ji)節一(yi)般(ban)是在(zai)春夏兩季(ji)。雌魚(yu)所產的(de)(de)(de)(de)卵可(ke)群(qun)集形成長9米、寬3米的(de)(de)(de)(de)凝膠質的(de)(de)(de)(de)片狀卵群(qun)，這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)卵群(qun)可(ke)在(zai)海面上(shang)漂浮直到孵(fu)化出(chu)幼體(ti)。剛(gang)孵(fu)化的(de)(de)(de)(de)琵琶魚(yu)幼體(ti)由一(yi)層凝膠質的(de)(de)(de)(de)外膜包裹，可(ke)以(yi)起到保護作用。幼魚(yu)不(bu)論雌雄(xiong)(xiong)都在(zai)海水表面（發(fa)育，以(yi)浮游(you)生(sheng)(sheng)物為(wei)食，所以(yi)幼魚(yu)還(huan)沒(mei)有“釣(diao)竿”結構。等到發(fa)育至一(yi)定程(cheng)度，雄(xiong)(xiong)魚(yu)就(jiu)會(hui)選擇(ze)一(yi)條合適的(de)(de)(de)(de)雌魚(yu)，咬破(po)雌魚(yu)腹(fu)部的(de)(de)(de)(de)組織(zhi)并貼附在(zai)上(shang)面。而雌魚(yu)的(de)(de)(de)(de)組織(zhi)生(sheng)(sheng)長迅速，很(hen)快(kuai)就(jiu)可(ke)包裹住雄(xiong)(xiong)魚(yu)。雌魚(yu)帶著寄生(sheng)(sheng)在(zai)自己體(ti)內的(de)(de)(de)(de)雄(xiong)(xiong)魚(yu)一(yi)齊(qi)沉(chen)入海底(di)，開(kai)始(shi)它們的(de)(de)(de)(de)“二魚(yu)世界(jie)”的(de)(de)(de)(de)底(di)棲生(sheng)(sheng)活(huo)。

價值及其他

經濟價值

魚(yu)肉(rou)富(fu)含(han)維生素(su)A和(he)C。其尾部肌肉(rou)可(ke)供鮮食或加工制做魚(yu)松(song)等(deng)，其魚(yu)肚、魚(yu)籽(zi)均是(shi)高(gao)營養(yang)食品，皮可(ke)制膠，肝可(ke)擔取魚(yu)肝油，魚(yu)骨是(shi)加工明(ming)骨魚(yu)粉的原(yuan)料。富(fu)含(han)鈣、磷、鐵等(deng)多種微量元素(su)，營養(yang)價值還(huan)是(shi)比較高(gao)的。經常食用鮟(an)鱇(kang)魚(yu)肝臟，有(you)助于保護視(shi)力、預防肝臟疾(ji)病發生。

食用價值

鮟鱇魚(yu)(yu)肉富(fu)含維生素A和(he)C。富(fu)含鈣(gai)、磷、鐵(tie)等多種微量元素，營(ying)養價值較高(gao)。其尾部肌肉可供鮮食(shi)或加工制(zhi)(zhi)做錢松等，其魚(yu)(yu)肚(du)、魚(yu)(yu)籽(zi)均是高(gao)營(ying)養食(shi)品(pin)，皮可制(zhi)(zhi)膠，肝(gan)可提取魚(yu)(yu)肝(gan)油，魚(yu)(yu)骨是加工明骨魚(yu)(yu)粉的原料(liao)。

在歐(ou)洲，普通(tong)鮟鱇是一種(zhong)重要的食(shi)用(yong)魚。

在日(ri)本關東，鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)被喻(yu)人(ren)間極品，有所謂“西有河(he)豚、東有鮟鱇(kang)(kang)”之稱(cheng)(cheng)。鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)肉質緊密如同(tong)龍蝦般，結實不松(song)散(san)，纖維彈性(xing)十足，鮮美(mei)更勝(sheng)一(yi)般魚(yu)肉，膠原蛋白十分豐富(fu) （故洋(yang)人(ren)稱(cheng)(cheng)之為“窮人(ren)的龍蝦”）。日(ri)本人(ren)喜愛(ai)吃(chi)鮟鱇(kang)(kang)鍋(guo)，尤其是(shi)在冬天(tian)。除了火鍋(guo)，日(ri)本人(ren)還會以(yi)鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)肝(gan)作(zuo)為壽司，而(er)鮟鱇(kang)(kang)魚(yu)肝(gan)更有海底鵝肝(gan)之稱(cheng)(cheng)，據(ju)稱(cheng)(cheng)有清熱解毒的美(mei)膚功能(neng)，一(yi)般食法為蒸或(huo)者是(shi)刺身。

在中(zhong)國(guo)東(dong)南沿海(hai)的福建等地(di)鮟鱇魚也被作(zuo)為食用(yong)魚類。