黑豚鼠擁有(you)黑色(se)(se)的(de)耳朵、黑色(se)(se)的(de)眼睛(jing)、黑色(se)(se)的(de)腳(jiao)趾、油光發(fa)亮的(de)黑色(se)(se)毛皮(pi)，它身(shen)(shen)形(xing)短(duan)(duan)(duan)粗、頭圓大、頸(jing)短(duan)(duan)(duan)、無尾、耳朵和四(si)肢(zhi)短(duan)(duan)(duan)小、眼睛(jing)明(ming)亮，耳殼薄而血管鮮紅明(ming)顯，上(shang)唇分裂(lie)。門齒呈弓形(xing)深入(ru)頜部(bu)，咀嚼(jiao)面銳利(li)，能終身(shen)(shen)生(sheng)長。當咬合(he)不正時，門齒臼齒會(hui)過度生(sheng)長。黑豚鼠嚼(jiao)肌發(fa)達(da)。前肢(zhi)有(you)四(si)趾，后肢(zhi)有(you)三趾，每(mei)趾都有(you)突(tu)起的(de)大趾甲，趾上(shang)的(de)爪短(duan)(duan)(duan)而銳利(li)，不抓人，不善攀登(deng)和跳(tiao)躍。腳(jiao)形(xing)似豚，體(ti)長225～355mm。被毛緊貼體(ti)表。
在大自(zi)然(ran)中，野(ye)生黑(hei)豚鼠是強者，它們祖祖代(dai)代(dai)生活在大自(zi)然(ran)的深(shen)山(shan)叢(cong)林、大樹、竹根下或灌木叢(cong)中，以洞為居。野(ye)生黑(hei)豚鼠由于體小力(li)好(hao)，為了躲避豹、狼、狐、鷹、鴛等猛(meng)獸猛(meng)禽(qin)的襲(xi)擊，常常只能偷(tou)(tou)偷(tou)(tou)摸摸覓食，覓食一會(hui)兒，又(you)只能躲藏起(qi)來，肚(du)子(zi)餓了又(you)偷(tou)(tou)偷(tou)(tou)出來覓食；長期(qi)整(zheng)日(ri)反復，便養成了晝夜行動的習性。
黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)喜歡安(an)靜、干燥、清潔的(de)環(huan)境(jing)。對(dui)外界環(huan)境(jing)的(de)變(bian)化(hua)非常(chang)敏感，遇有異常(chang)響聲(sheng)、震動(dong)或環(huan)境(jing)變(bian)化(hua)，或豎耳靜聽，驚慌(huang)失措，或亂蹦亂跳，發出很(hen)響的(de)逃足聲(sheng)以”通知(zhi)”它的(de)伙伴(ban)：受(shou)驚嚇(xia)(xia)的(de)妊娠(shen)母黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)最容易流產；正在(zai)(zai)(zai)分娩的(de)母黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)受(shou)驚嚇(xia)(xia)會(hui)難產；有的(de)會(hui)咬死初生豚(tun)(tun)仔(zi)；哺乳母豚(tun)(tun)受(shou)驚嚇(xia)(xia)拒絕給(gei)豚(tun)(tun)仔(zi)吃(chi)奶(nai)；正在(zai)(zai)(zai)采食(shi)的(de)黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)，受(shou)驚嚇(xia)(xia)往(wang)往(wang)停(ting)止采食(shi)。對(dui)經常(chang)性搬運(yun)和擾動(dong)很(hen)不(bu)習慣，搬運(yun)、重(zhong)(zhong)(zhong)新安(an)置或觸摸可使黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)體(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)在(zai)(zai)(zai)24～48小時內(nei)明顯下降，情況穩定后又很(hen)快恢復(fu)。因此，保持黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)圈舍的(de)環(huan)境(jing)安(an)靜，是養好(hao)黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)工作(zuo)(zuo)中最重(zhong)(zhong)(zhong)視的(de)問(wen)題(ti)之一。為了保持環(huan)境(jing)安(an)靜，豚(tun)(tun)舍不(bu)要與機(ji)器建立在(zai)(zai)(zai)一起，平時在(zai)(zai)(zai)舍內(nei)操作(zuo)(zuo)動(dong)作(zuo)(zuo)要輕，不(bu)要大(da)聲(sheng)喧嘩，不(bu)要讓人群圍觀，不(bu)要讓狗、貓等動(dong)物進入(ru)黑(hei)(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)場內(nei)。
群(qun)居(ju)特性是黑豚(tun)鼠(shu)(shu)(shu)祖(zu)祖(zu)代代遺傳下來(lai)的本能行(xing)為(wei)，許多食草動(dong)(dong)物都(dou)有此特性，它(ta)們的祖(zu)祖(zu)輩輩養(yang)成(cheng)群(qun)居(ju)生活環境(jing)是為(wei)防(fang)御敵害所采(cai)取的措(cuo)施(shi)。一雄多雌的群(qun)體(ti)構成(cheng)明顯的群(qun)居(ju)穩(wen)定性。表現(xian)為(wei)成(cheng)群(qun)活動(dong)(dong)、休息或(huo)集體(ti)采(cai)食、緊(jin)挨躺臥。幼(you)鼠(shu)(shu)(shu)跟隨成(cheng)鼠(shu)(shu)(shu)追逐發(fa)情(qing)的雌鼠(shu)(shu)(shu)。群(qun)體(ti)中(zhong)占支配地位的黑豚(tun)鼠(shu)(shu)(shu)會咬(yao)其它(ta)黑豚(tun)鼠(shu)(shu)(shu)的毛(mao)。在(zai)擁擠或(huo)應(ying)激(ji)情(qing)況(kuang)下，也可發(fa)生群(qun)內1只或(huo)更多動(dong)(dong)物被其它(ta)個(ge)體(ti)咬(yao)毛(mao)，毛(mao)被咬(yao)斷(duan)，呈斑(ban)狀禿，而造成(cheng)皮(pi)膚創傷和皮(pi)炎。如果放入新的雄鼠(shu)(shu)(shu)，雄鼠(shu)(shu)(shu)之間會發(fa)生激(ji)烈(lie)斗毆，導致嚴重咬(yao)傷。
黑豚(tun)鼠屬哺乳綱(gang)嚙齒(chi)(chi)(chi)類動物(wu)，它和家兔一樣都(dou)有(you)(you)啃咬硬(ying)物(wu)的習慣，通常(chang)稱為(wei)嚙齒(chi)(chi)(chi)行為(wei)。黑豚(tun)鼠是雙門(men)齒(chi)(chi)(chi)型(xing)，門(men)齒(chi)(chi)(chi)中的第一對牙叫“恒齒(chi)(chi)(chi)”，出生時就(jiu)有(you)(you)，不出現換齒(chi)(chi)(chi)現象，而且不斷生長。黑豚(tun)鼠必須通過啃咬硬(ying)物(wu)本能(neng)(neng)地(di)將(jiang)它磨(mo)平，使(shi)上下頜齒(chi)(chi)(chi)面吻合(he)。黑豚(tun)鼠的這種習性常(chang)常(chang)造(zao)成籠具食具或其他設備的損壞(huai)。為(wei)了避免造(zao)成不必要的損失，可采(cai)取一些防御措(cuo)施(shi)，例如(ru)常(chang)在籠中投入(ru)帶(dai)葉(xie)的樹枝桿(gan)，或粗(cu)硬(ying)干(gan)草等硬(ying)物(wu)任其啃咬、磨(mo)牙；修建舍(she)時，在籠門(men)的邊框、邊緣(yuan)等處，凡是能(neng)(neng)被黑豚(tun)鼠啃到的地(di)方(fang)，都(dou)要采(cai)取必要的加固措(cuo)施(shi)。當(dang)然建飼養池(chi)就(jiu)可減少(shao)這些防御措(cuo)施(shi)。
黑豚鼠(shu)性情(qing)(qing)非常溫順。母(mu)兔產(chan)仔或帶(dai)仔時(shi)(shi)，出于它的(de)母(mu)性行為，捕(bu)捉(zhuo)時(shi)(shi)有(you)時(shi)(shi)會主動(dong)傷(shang)人(ren)(ren)。而(er)黑豚鼠(shu)既不會咬人(ren)(ren)，也不會抓(zhua)人(ren)(ren)。它惟一的(de)反(fan)抗就(jiu)是”逃跑”。人(ren)(ren)捕(bu)捉(zhuo)時(shi)(shi)只發出小的(de)叫聲，抓(zhua)上(shang)手后，不再發出叫聲。黑豚鼠(shu)的(de)耳朵及四(si)肢短小，不善跳躍，也不能攀登，只要舍池(chi)、舍圈、籠舍高上(shang)40厘米，它就(jiu)乖(guai)乖(guai)躲(duo)在(zai)里面。在(zai)安靜(jing)的(de)情(qing)(qing)況下，突然的(de)響聲、人(ren)(ren)與其他動(dong)物的(de)闖人(ren)(ren)都會引(yin)起黑它的(de)騷動(dong)和(he)驚恐。由于它的(de)性情(qing)(qing)溫順，許多人(ren)(ren)將它當寵(chong)物飼養。
黑(hei)(hei)豚(tun)鼠(shu)的嗅覺靈(ling)敏，常以嗅覺辨認異(yi)性和棲(qi)息領域，母豚(tun)鼠(shu)通過(guo)嗅覺來識別(bie)異(yi)窩仔。養(yang)戶(hu)人(ren)員(yuan)利用黑(hei)(hei)豚(tun)鼠(shu)的這種特性，在(zai)黑(hei)(hei)豚(tun)鼠(shu)仔需要(yao)并(bing)窩或需寄(ji)(ji)養(yang)時，采(cai)用特殊的方法使其辨別(bie)不清(qing)（如在(zai)剛(gang)出(chu)生的仔身(shen)上少量涂一(yi)點香水，母豚(tun)鼠(shu)就會給異(yi)窩幼豚(tun)鼠(shu)喂奶），從(cong)而使并(bing)窩或寄(ji)(ji)養(yang)獲得成功。
黑(hei)豚鼠聽覺(jue)非常發(fa)達，能(neng)(neng)識別多種不同的聲音，它聽到的音域遠大于人。當(dang)有尖銳的聲音刺激時，常表現為耳(er)廓(kuo)微動(dong)以(yi)應答，即聽覺(jue)耳(er)動(dong)反射。聽覺(jue)耳(er)動(dong)反射減弱或(huo)缺失是聽覺(jue)機能(neng)(neng)很好的表現。
黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)是(shi)屬于草(cao)(cao)食動(dong)物，不喜(xi)(xi)(xi)歡(huan)食魚粉等動(dong)物性(xing)(xing)(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，喜(xi)(xi)(xi)食纖維(wei)素多的(de)(de)(de)(de)禾本科嫩(nen)草(cao)(cao)或干飼(si)(si)(si)草(cao)(cao)。日糧中(zhong)動(dong)物性(xing)(xing)(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)非加(jia)(jia)不可時也不宜超(chao)(chao)過5%,否則將影響黑(hei)豚(tun)(tun)的(de)(de)(de)(de)食欲，甚至拒(ju)絕采(cai)食。黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)能(neng)采(cai)食各(ge)種飼(si)(si)(si)草(cao)(cao)、野菜、樹葉(xie)(xie)、瓜(gua)果皮等，對某些有毒植物還有較強(qiang)的(de)(de)(de)(de)解(jie)毒能(neng)力。但(dan)黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)最喜(xi)(xi)(xi)歡(huan)吃多葉(xie)(xie)類(lei)草(cao)(cao)，如苔、三葉(xie)(xie)草(cao)(cao)、黑(hei)麥(mai)草(cao)(cao)、麥(mai)苗、玉米葉(xie)(xie)等。黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)還喜(xi)(xi)(xi)歡(huan)吃有甜味的(de)(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，在(zai)黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)日糧中(zhong)加(jia)(jia)2%～3%的(de)(de)(de)(de)糖(tang)蜜，可以改善私聊的(de)(de)(de)(de)適口性(xing)(xing)(xing)并減少粉塵。制糖(tang)副產品(pin)甜菜渣(zha)、胡蘿卜、嫩(nen)玉米、甘薯等都是(shi)黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)喜(xi)(xi)(xi)歡(huan)吃的(de)(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，但(dan)不宜過量(liang)(liang)。在(zai)黑(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)日糧中(zhong)適當(dang)加(jia)(jia)入糖(tang)類(lei)和(he)有甜味飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，其(qi)目的(de)(de)(de)(de)主要(yao)是(shi)提高日糧適口性(xing)(xing)(xing)。脂(zhi)肪(fang)除作為(wei)必需脂(zhi)肪(fang)酸(suan)來源外，還有助于脂(zhi)溶性(xing)(xing)(xing)維(wei)生素的(de)(de)(de)(de)補充和(he)吸收。據測(ce)定，日糧脂(zhi)肪(fang)水平(ping)在(zai)未超(chao)(chao)過10%以前(qian)，采(cai)食量(liang)(liang)隨脂(zhi)肪(fang)水平(ping)的(de)(de)(de)(de)提高而增(zeng)加(jia)(jia)，超(chao)(chao)過10%時采(cai)食量(liang)(liang)下降。有的(de)(de)(de)(de)養殖場(chang)常添加(jia)(jia)5%的(de)(de)(de)(de)玉米油，以改善日糧的(de)(de)(de)(de)適口性(xing)(xing)(xing)，提高采(cai)食量(liang)(liang)和(he)增(zeng)重速(su)度。
在自然光(guang)照(zhao)條件(jian)下，黑豚鼠日夜采食，兩(liang)餐之間(jian)有較長的(de)休(xiu)息期(qi)。饑餓時(shi)聽到飼養人(ren)員的(de)聲(sheng)音特別是拿飼料的(de)聲(sheng)音時(shi)會發出(chu)“吱(zhi)吱(zhi)”的(de)叫(jiao)聲(sheng)，常整群一(yi)齊尖叫(jiao)。黑豚鼠愉快時(shi)能(neng)發出(chu)“啾啾”類(lei)似鳥鳴的(de)聲(sheng)音。黑豚鼠屬于飲食不潔的(de)動物，如果使用的(de)食具不得當(dang)，黑豚鼠常在食物上邊吃邊排便或把食物扒(ba)散、將飲水噴(pen)出(chu)。
把成年黑(hei)豚(tun)鼠(shu)飼養(yang)(yang)到性成熟的(de)(de)階段后(hou)，就(jiu)要選出健壯(zhuang)的(de)(de)公黑(hei)豚(tun)鼠(shu)和母黑(hei)豚(tun)鼠(shu)進行(xing)種(zhong)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)的(de)(de)管(guan)理(li)，精心飼養(yang)(yang)；其余的(de)(de)作為商(shang)品(pin)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)飼養(yang)(yang)和處理(li)。為了(le)優選種(zhong)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)，提(ti)高黑(hei)豚(tun)鼠(shu)后(hou)代純黑(hei)種(zhong)群的(de)(de)質量，特別(bie)要注意(yi)不(bu)能(neng)(neng)同(tong)代近親繁殖(zhi)，如果出現(xian)變種(zhong)有(you)多少就(jiu)及時淘汰(tai)多少。只有(you)不(bu)斷進行(xing)提(ti)純復壯(zhuang)選育，才能(neng)(neng)保(bao)持(chi)(chi)純黑(hei)優質品(pin)種(zhong)，保(bao)持(chi)(chi)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)強(qiang)壯(zhuang)、抗(kang)病力強(qiang)的(de)(de)優勢，并在此基礎上做好種(zhong)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)的(de)(de)飼養(yang)(yang)管(guan)理(li)。
經初步觀察，雌(ci)(ci)體(ti)(ti)(ti)出(chu)生45天(tian)左(zuo)右，雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)70天(tian)左(zuo)右就(jiu)有性(xing)征表(biao)現，但雌(ci)(ci)體(ti)(ti)(ti)的(de)初配(pei)(pei)(pei)期應在(zai)70天(tian)以后(hou)(hou)，以確保繁殖(zhi)率。性(xing)別(bie)鑒定。2、選配(pei)(pei)(pei)。母體(ti)(ti)(ti)發情時間持續1-18小時，交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)后(hou)(hou)，陰道口(kou)有橡膠樣的(de)栓塞和分泌混合物，根據(ju)這(zhe)種(zhong)栓塞有無，可判斷(duan)黑豚是(shi)否配(pei)(pei)(pei)種(zhong)成功。大群飼養時，多采用(yong)2-3只母體(ti)(ti)(ti)，放(fang)入(ru)一只雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)進行交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)，不要同(tong)時放(fang)入(ru)2只以上的(de)雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)作配(pei)(pei)(pei)種(zhong)用(yong)，否則引起(qi)爭(zheng)斗，影響交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)。在(zai)飼養中，如(ru)出(chu)現同(tong)代近親(qin)變異種(zhong)，即調(diao)換雄(xiong)性(xing)和雌(ci)(ci)性(xing)的(de)遠親(qin)健壯體(ti)(ti)(ti)，提(ti)高純種(zhong)度；如(ru)果作為原種(zhong)繁殖(zhi)，可采用(yong)一公一母遠親(qin)交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)法。母體(ti)(ti)(ti)產仔斷(duan)乳后(hou)(hou)即可配(pei)(pei)(pei)種(zhong)，或母體(ti)(ti)(ti)產仔后(hou)(hou)半天(tian)內，放(fang)入(ru)雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)配(pei)(pei)(pei)種(zhong)，如(ru)能成功，可提(ti)高繁殖(zhi)率。
黑豚妊(ren)娠期56-68天，產仔數1-6只(zhi)，多者3-15只(zhi)，幼豚出(chu)生(sheng)后3-5天開始采(cai)食(shi)，約(yue)15-20天斷乳(ru)，分(fen)開飼養。
膨脹病：多(duo)(duo)數因進(jin)食發霉(mei)(mei)變(bian)質的飼料或(huo)飲用(yong)污染(ran)水(shui)(shui)，采食露水(shui)(shui)未干(gan)的青(qing)菜類及水(shui)(shui)分含量(liang)過多(duo)(duo)的青(qing)菜，導致消化不良，多(duo)(duo)再現為腹部膨脹、精神(shen)不振(zhen)、減少或(huo)停止采食、口唇蒼白、糞(fen)便多(duo)(duo)而(er)稀(xi)或(huo)水(shui)(shui)樣、青(qing)綠、腥臭。防治方法：發現病體，立(li)即隔離，喂給氯霉(mei)(mei)素或(huo)土霉(mei)(mei)素等藥物，也可用(yong)草(cao)藥穿心(xin)蓮煮(zhu)水(shui)(shui)喂，連(lian)喂2-3天，每天1-2次，還可用(yong)雷公根(gen)洗凈，晾干(gan)生喂。
干(gan)瘦(shou)病(bing)：因(yin)日糧長期單(dan)一，缺乏維(wei)生(sheng)素、營養(yang)不(bu)良或(huo)(huo)干(gan)喂(wei)，不(bu)加飲水(shui)，致(zhi)使消化受(shou)阻停食，或(huo)(huo)出(chu)現豚(tun)胃疾病(bing)不(bu)能(neng)及(ji)時(shi)發現治(zhi)療，逐(zhu)日消瘦(shou)。防治(zhi)方法：可采用(yong)魚肝(gan)油(you)或(huo)(huo)雞蛋(dan)黃補給(gei)，熟黃豆(dou)拌入飼(si)料(liao)喂(wei)，經(jing)10天(tian)后再恢(hui)復日常(chang)飼(si)料(liao)。同時(shi)添(tian)加禽用(yong)多(duo)種維(wei)生(sheng)素，如體溫升(sheng)高(gao)，可用(yong)2-3萬單(dan)位青霉(mei)素肌肉注射，每日兩次(ci)，連續3-5天(tian)。
黑(hei)(hei)豚鼠(shu)肉(rou)(rou)質細(xi)嫩，味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)(mei)，屬于(yu)低脂肪、低膽固醇的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)類。具(ju)有濃厚的(de)(de)(de)(de)野(ye)味(wei)特色，含(han)有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)蛋白質以(yi)及含(han)17種(zhong)氨(an)基(ji)酸和(he)鈣、磷、鐵等多種(zhong)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，并含(han)有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)色素(su)(su)及抗癌元(yuan)(yuan)素(su)(su)鋅和(he)硒。微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)鐵的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)是甲魚的(de)(de)(de)(de)幾倍，是分(fen)娩婦女(nv)和(he)手術后的(de)(de)(de)(de)最佳滋(zi)(zi)補品(pin)，其效果媲(pi)美(mei)(mei)甲魚和(he)烏雞。黑(hei)(hei)豚鼠(shu)肉(rou)(rou)是理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)滋(zi)(zi)補保健食品(pin)，營養(yang)學專家稱黑(hei)(hei)豚鼠(shu)肉(rou)(rou)是婦女(nv)的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)容肉(rou)(rou)、青(qing)年的(de)(de)(de)(de)健美(mei)(mei)肉(rou)(rou)、兒童的(de)(de)(de)(de)滋(zi)(zi)補肉(rou)(rou)、老(lao)人(ren)的(de)(de)(de)(de)抗衰老(lao)肉(rou)(rou)。
黑豚鼠肉(rou)對(dui)胃病、高血(xue)壓、冠心病等(deng)有(you)較明顯的(de)食療作用，此(ci)外鋅、硒等(deng)具有(you)抗癌作用的(de)元素。因此(ci)是一種理想的(de)天然滋補保健品，具有(you)滋補、養顏、壯陽等(deng)功效。對(dui)營養不良(liang)、貧血(xue)、失眠、食欲(yu)低(di)下、疲勞等(deng)均有(you)良(liang)好的(de)調節作用。經常食用，還能有(you)效地平衡體內(nei)所需的(de)各種營養物質(zhi)，促進體內(nei)正常分泌代謝，增強免疫力。
