基本介紹

蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)屬于膜翅(chi)目，蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)科。蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)為(wei)(wei)社會(hui)性(xing)昆蟲，由蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)王、雄蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、工蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)等個(ge)體組成(cheng)。蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)種(zhong)(zhong)類很(hen)多(duo)，主要(yao)有小蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、黑小蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、大(da)(da)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、黑大(da)(da)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、沙巴蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、蘇威(wei)拉(la)西(xi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、綠(lv)奴蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)、西(xi)方(fang)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)與東(dong)方(fang)蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)九大(da)(da)種(zhong)(zhong)類。前四種(zhong)(zhong)為(wei)(wei)野生蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)種(zhong)(zhong)，分(fen)布于中國海南、廣(guang)西(xi)和云南，后兩(liang)種(zhong)(zhong)又包括許多(duo)亞種(zhong)(zhong)，多(duo)為(wei)(wei)地理(li)隔(ge)離的自然亞種(zhong)(zhong)，人工選育(yu)的蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)品種(zhong)(zhong)多(duo)為(wei)(wei)雜交種(zhong)(zhong)。

常見種類

中華蜜蜂

1、主要特征

軀(qu)體(ti)較(jiao)小，頭(tou)胸部呈(cheng)(cheng)黑(hei)色(se)(se)(se)，蜂(feng)(feng)王體(ti)長17.5mm左(zuo)右(you)(you)，體(ti)色(se)(se)(se)呈(cheng)(cheng)黑(hei)色(se)(se)(se)或棕紅色(se)(se)(se)，全(quan)(quan)身被(bei)覆黑(hei)色(se)(se)(se)和深(shen)黃色(se)(se)(se)絨毛(mao)。工蜂(feng)(feng)體(ti)長11mm左(zuo)右(you)(you)，喙(hui)長5mm左(zuo)右(you)(you)，腹節背(bei)板(ban)呈(cheng)(cheng)黑(hei)色(se)(se)(se)，有褐黃色(se)(se)(se)環，處(chu)于高緯度、高山(shan)(shan)區(qu)的中蜂(feng)(feng)腹部色(se)(se)(se)澤偏黑(hei)，處(chu)于低緯度、平原區(qu)的中鋒腹部色(se)(se)(se)澤偏黃，全(quan)(quan)身被(bei)覆灰色(se)(se)(se)短(duan)絨毛(mao)。雄蜂(feng)(feng)體(ti)長125mm左(zuo)右(you)(you)，體(ti)色(se)(se)(se)呈(cheng)(cheng)黑(hei)色(se)(se)(se)或黑(hei)棕色(se)(se)(se)，全(quan)(quan)身被(bei)覆灰色(se)(se)(se)絨毛(mao)。中蜂(feng)(feng)耐寒性較(jiao)強，飛(fei)行(xing)敏捷，蜜源缺乏或病(bing)(bing)蟲害侵襲(xi)時易飛(fei)逃，適(shi)宜(yi)在山(shan)(shan)區(qu)、半山(shan)(shan)區(qu)的生(sheng)態環境(jing)中飼養(yang)。抗(kang)(kang)蜂(feng)(feng)螨(man)力強，盜性強，分蜂(feng)(feng)性強，抗(kang)(kang)巢蟲力弱(ruo)，常咬毀舊巢脾，抗(kang)(kang)囊狀幼蟲能力弱(ruo)，易感(gan)染(ran)囊狀幼蟲病(bing)(bing)和歐洲幼蟲腐臭病(bing)(bing)。

2、分布

中華蜜(mi)蜂(feng)(feng)原產于(yu)中國，是(shi)中國的土著(zhu)蜂(feng)(feng)，適應中國各地(di)的氣候和蜜(mi)源條件，適于(yu)定(ding)地(di)飼養且(qie)穩產，尤其(qi)是(shi)在南方(fang)山區，有著(zhu)其(qi)他蜂(feng)(feng)種不(bu)可替代的地(di)位(wei)。

意大利蜜蜂

1、主要特征

體形較黑蜂小(xiao)，腹部(bu)細長(chang)，吻較長(chang)，因此(ci)可利用它為紅三葉草授粉。腹板幾丁質顏(yan)色(se)鮮明，腹節背(bei)板第2~4節的(de)前(qian)部(bu)具(ju)黃色(se)環(huan)帶。性(xing)(xing)情溫(wen)順，在提脾檢查時，能(neng)保持安靜。抗病力(li)(li)弱(ruo)，對蜂螨的(de)抵(di)抗力(li)(li)弱(ruo)。育(yu)蟲(chong)力(li)(li)強，分蜂性(xing)(xing)弱(ruo)，清(qing)巢能(neng)力(li)(li)強，抗巢蟲(chong)。以強群(qun)越冬(dong)，食料(liao)消耗(hao)大。采集(ji)樹膠能(neng)力(li)(li)強，造脾性(xing)(xing)能(neng)好，分泌王漿能(neng)力(li)(li)強，并善采儲大量花粉。群(qun)勢強而(er)機(ji)敏，因此(ci)在流蜜良好的(de)情況下，意蜂能(neng)表現出特別優越的(de)采集(ji)力(li)(li)。

2、分布范圍

主要(yao)分布于地(di)(di)中(zhong)海中(zhong)部的亞(ya)平(ping)寧半島，在我國，意蜂除西藏地(di)(di)區沒有飼(si)養外，全國其他(ta)地(di)(di)區均有飼(si)養。

卡尼鄂拉蜜蜂

1、主要特征

大小和體形與意蜂(feng)相似，腹(fu)部細長，腹(fu)板呈黑色(se)(se)，腹(fu)部背板第2~3節通常有棕(zong)色(se)(se)斑，少(shao)數(shu)個體具紅棕(zong)色(se)(se)環(huan)帶，幾丁(ding)質黑色(se)(se)，覆(fu)毛(mao)(mao)短(duan)而密，體表絨毛(mao)(mao)灰(hui)色(se)(se)，雄蜂(feng)絨毛(mao)(mao)灰(hui)至灰(hui)棕(zong)色(se)(se)，吻長與喙長均6.6mm左右(you)。分蜂(feng)性(xing)強，不(bu)易維持強群。耐寒，定向力強，不(bu)易迷巢(chao)，盜性(xing)弱(ruo)，采(cai)集(ji)(ji)樹膠較少(shao)。性(xing)情溫順，提脾檢查時(shi)，不(bu)怕光，能(neng)保持安靜。采(cai)蜜(mi)力很強，善(shan)于利(li)用(yong)零星(xing)蜜(mi)源(yuan)，蜜(mi)源(yuan)條件(jian)不(bu)良(liang)時(shi)很少(shao)發生饑餓現象(xiang)。采(cai)集(ji)(ji)花粉(fen)能(neng)力比意蜂(feng)差。蜂(feng)王呈棕(zong)黑色(se)(se)，少(shao)數(shu)蜂(feng)王腹(fu)節背板上(shang)具棕(zong)色(se)(se)斑或棕(zong)紅色(se)(se)環(huan)帶，產卵力強。在夏季，只有當粉(fen)源(yuan)充(chong)沛(pei)的時(shi)候，卡蜂(feng)才能(neng)維持大量子脾;若(ruo)粉(fen)源(yuan)缺乏，育(yu)蟲則受到限制。

2、分布范圍

主要分布于地中海中部的亞平(ping)寧半(ban)島東北部。

歐洲黑蜂

1、主要特征

歐洲(zhou)黑蜂(feng)個體較(jiao)大，腹(fu)(fu)(fu)部寬，覆(fu)毛(mao)長，絨(rong)(rong)毛(mao)帶窄而疏(shu)，幾(ji)丁(ding)質呈(cheng)均(jun)一(yi)的黑色，少(shao)數(shu)腹(fu)(fu)(fu)節(jie)背(bei)(bei)板(ban)第2~3節(jie)有棕(zong)黃色小斑(ban)，但不具黃色環帶。工蜂(feng)體長13.5mm左右，背(bei)(bei)板(ban)黑色，腹(fu)(fu)(fu)部粗(cu)壯(zhuang)，少(shao)數(shu)腹(fu)(fu)(fu)節(jie)背(bei)(bei)板(ban)第2~3節(jie)有黃棕(zong)色斑(ban)，絨(rong)(rong)毛(mao)深棕(zong)色，喙長平均(jun)6.4mm。分(fen)蜂(feng)性較(jiao)弱(ruo)，采(cai)集樹(shu)膠多(duo)，雄蜂(feng)腹(fu)(fu)(fu)部絨(rong)(rong)毛(mao)呈(cheng)棕(zong)黑色，有時(shi)黑色。歐洲(zhou)黑蜂(feng)性情暴躁，好蜇，怕光，提脾(pi)檢查(cha)時(shi)，亂動且常處于(yu)激怒(nu)狀態。越冬性能強(qiang)，育蟲(chong)(chong)能力弱(ruo)，分(fen)蜂(feng)性弱(ruo)，采(cai)集勤奮。易(yi)感(gan)染幼蟲(chong)(chong)病，易(yi)遭受蠟螟侵(qin)害，但抗(kang)孢子(zi)蟲(chong)(chong)病和抗(kang)甘(gan)露蜜中毒(du)的能力強(qiang)于(yu)其他蜂(feng)種。春季發展稍慢，可(ke)達中等群勢，仲(zhong)夏(xia)才可(ke)成為強(qiang)群。

2、分布范圍

歐(ou)洲黑蜂主要分布(bu)于(yu)地中(zhong)海中(zhong)部的亞(ya)平寧半(ban)島西(xi)北(bei)部。

飼養方法

場地選擇

場地(di)周圍2.5公里的半徑范圍內應具有(you)充足的主(zhu)要蜜(mi)(mi)(mi)源和輔助蜜(mi)(mi)(mi)粉源，而且主(zhu)輔蜜(mi)(mi)(mi)粉源應搭(da)配適宜;場地(di)宜選擇(ze)在(zai)南(nan)向(xiang)的近山坡(po)地(di)，陽(yang)光充足，背有(you)高山為屏，上有(you)自(zi)然遮蔭，夏季通南(nan)風(feng)，冬季阻北風(feng)，且土質肥沃，蜜(mi)(mi)(mi)源植物(wu)生長旺盛，花期長，水量充足，交(jiao)通較便利。

蜂群選購

1、購(gou)買時(shi)間(jian)：北方宜在4～5月(yue)份，此(ci)時(shi)正(zheng)當蜂群繁殖期，挑(tiao)選(xuan)比較穩定，且(qie)外界環境(jing)好，飼養易(yi)成功。

2、挑選方法：在巢門口(kou)觀(guan)察，凡是(shi)工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)出(chu)入勤奮，采集(ji)蜂(feng)(feng)(feng)帶(dai)花粉比例(li)較(jiao)多的(de)，一般是(shi)有生氣的(de)好群。然后開箱檢查，如工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)安靜不驚(jing)(jing)慌(huang)，說明(ming)性情溫順;如蜂(feng)(feng)(feng)王體大。足粗，身高胸寬、腹部長而(er)豐滿、全身密(mi)披絨毛、產卵(luan)靈(ling)活(huo)迅速而(er)不驚(jing)(jing)慌(huang)，說明(ming)蜂(feng)(feng)(feng)王年輕健壯(zhuang)，產卵(luan)力強。

3、蜂(feng)群的排(pai)列(lie)(lie)(lie)：依場(chang)地大小、養蜂(feng)多少和季節情(qing)況而(er)定。有四種排(pai)列(lie)(lie)(lie)方式(shi)：單箱排(pai)列(lie)(lie)(lie)，雙箱排(pai)列(lie)(lie)(lie)、交錯排(pai)列(lie)(lie)(lie)、三(san)箱排(pai)列(lie)(lie)(lie)。

飼養

1、補助(zhu)飼(si)(si)(si)養：即在蜜(mi)(mi)源缺乏時所(suo)進行的(de)人(ren)工飼(si)(si)(si)喂(wei)。其方法有(you)：①補飼(si)(si)(si)蜂(feng)蜜(mi)(mi)。可(ke)用(yong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)加溫水二成稀(xi)釋(結晶蜂(feng)蜜(mi)(mi)，需稍加水煮溶)。稀(xi)釋后(hou)的(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，可(ke)采用(yong)灌脾的(de)方法或者倒人(ren)框式飼(si)(si)(si)養器內飼(si)(si)(si)喂(wei)蜜(mi)(mi)蜂(feng)。②補飼(si)(si)(si)糖(tang)漿。糖(tang)漿是以(yi)白糖(tang)加水五成，經加熱充分溶解(jie)后(hou)涼(liang)至(zhi)微溫，最好在糖(tang)漿中加入0.1%的(de)檸檬酸，以(yi)利(li)于消化(hua)和吸收，此時不宜用(yong)紅糖(tang)。

2、獎勵飼養：在(zai)蜂群(qun)繁殖期(qi)和蜜(mi)蜂生(sheng)產期(qi)所進行的人工飼喂。一般給少量60%蜜(mi)液或50%的糖漿，早春時隔日1次(ci)(ci)，以后消(xiao)耗(hao)增加，可每(mei)天1次(ci)(ci)，時間從流蜜(mi)期(qi)前40天起，直到(dao)外界有(you)大量蜜(mi)粉采人為止。每(mei)框蜂每(mei)次(ci)(ci)獎勵50～100克糖漿即可。

3、飼(si)喂花粉：目的是補充蛋白質飼(si)料。在越冬后(hou)期及早春(chun)，補給(gei)前一年秋季保存下(xia)來的花粉，也可用黃豆(dou)粉代(dai)替。飼(si)喂方法如下(xia)：

(1)液(ye)喂。將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼后放人飼養器內(nei)飼喂。

(2)餅(bing)喂。將(jiang)花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充(chong)分攪拌均勻，做(zuo)成餅(bing)狀，外(wai)包塑料紙，兩端(duan)開口，置于框梁上供蜜蜂采食(shi)。此(ci)法遇寒流時，經常采用。

養殖技術

中蜂養殖

1、放養場所

中蜂(feng)(feng)(feng)放養場(chang)所(suo)(suo)應(ying)遠離工廠(chang)、礦山(shan)、公路、居(ju)住區及嘈雜地段，附近應(ying)有(you)(you)無污染干(gan)凈水源(yuan)、充足(zu)開(kai)花(hua)植(zhi)物(wu)。中蜂(feng)(feng)(feng)與(yu)意(yi)蜂(feng)(feng)(feng)的最大不(bu)同是不(bu)要求有(you)(you)大宗(zong)的蜜源(yuan)，只需(xu)要有(you)(you)連續不(bu)斷的開(kai)花(hua)植(zhi)物(wu)即可(ke)。確定好養殖(zhi)場(chang)所(suo)(suo)以后(hou)，需(xu)要選擇合(he)適的蜂(feng)(feng)(feng)箱，最好能夠采(cai)用中蜂(feng)(feng)(feng)養殖(zhi)標準蜂(feng)(feng)(feng)箱，所(suo)(suo)有(you)(you)蜂(feng)(feng)(feng)箱應(ying)注(zhu)意(yi)前低后(hou)高、門開(kai)下方，便于清理。

2、蜂群管理

開始(shi)養蜂(feng)首先應引入優質蜂(feng)種資源，通(tong)過(guo)雜交培育強大的(de)采集群(qun)。一般(ban)可在當地主要蜜源植物開花(hua)前1個月左右，通(tong)過(guo)添加(jia)少(shao)量獎勵性飼喂方式，來(lai)培育采集群(qun)。

意蜂養殖

1、蜂蜜生產

意蜂養(yang)殖(zhi)，一般要(yao)根(gen)據蜜(mi)(mi)源(yuan)植物的(de)(de)開花(hua)(hua)(hua)季(ji)(ji)(ji)節轉換(huan)養(yang)殖(zhi)場所(suo)。春季(ji)(ji)(ji)可(ke)(ke)選(xuan)擇油菜花(hua)(hua)(hua)、茶花(hua)(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)(hua)等作(zuo)為(wei)蜜(mi)(mi)源(yuan)；夏季(ji)(ji)(ji)可(ke)(ke)選(xuan)擇梔子、石榴、百合花(hua)(hua)(hua)等作(zuo)為(wei)蜜(mi)(mi)源(yuan)；秋季(ji)(ji)(ji)可(ke)(ke)選(xuan)擇菊花(hua)(hua)(hua)、桂花(hua)(hua)(hua)、向日(ri)葵花(hua)(hua)(hua)等作(zuo)為(wei)蜜(mi)(mi)源(yuan)；冬季(ji)(ji)(ji)可(ke)(ke)選(xuan)擇山茶、枇杷花(hua)(hua)(hua)等作(zuo)為(wei)蜜(mi)(mi)源(yuan)。根(gen)據蜜(mi)(mi)源(yuan)植物及時將蜂群轉移至(zhi)蜜(mi)(mi)源(yuan)地附(fu)近(jin)，以(yi)(yi)方便采蜜(mi)(mi)。另外，我國水稻、松樹生長(chang)面積較大(da)，能為(wei)蜜(mi)(mi)蜂提(ti)供大(da)量的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)粉，可(ke)(ke)以(yi)(yi)作(zuo)為(wei)較好的(de)(de)養(yang)蜂粉源(yuan)。通過轉換(huan)養(yang)殖(zhi)場所(suo)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)獲得較為(wei)純凈(jing)的(de)(de)單蜜(mi)(mi)源(yuan)蜂蜜(mi)(mi)，從而獲得較好的(de)(de)養(yang)殖(zhi)效益(yi)。

2、蜂蛹生產

在(zai)閑蜂期(qi)，可以6個蜂箱為(wei)一(yi)組(zu)，配11張(zhang)雄(xiong)蜂脾，2天輪(lun)換(huan)一(yi)次，不論產卵(luan)多少，以保(bao)證雄(xiong)蜂日(ri)齡(ling)的(de)一(yi)致(zhi)。5群哺育(yu)群輪(lun)流2天加一(yi)張(zhang)雄(xiong)蜂卵(luan)脾。加到第10輪(lun)時第1次下(xia)放脾己(ji)達22天，可源源不斷產出成(cheng)熟(shu)的(de)雄(xiong)蜂蛹。

3、蜂膠生產

蜂(feng)膠(jiao)(jiao)由于產(chan)量(liang)稀少，一(yi)直供不應求。取(qu)(qu)膠(jiao)(jiao)時一(yi)般(ban)使用干凈(jing)的覆布，快速、輕輕收取(qu)(qu)，避免帶(dai)入(ru)各種雜質(zhi)(zhi)，影響(xiang)蜂(feng)膠(jiao)(jiao)質(zhi)(zhi)量(liang)。蜂(feng)膠(jiao)(jiao)產(chan)量(liang)不高(gao)(gao)，一(yi)般(ban)取(qu)(qu)膠(jiao)(jiao)后應迅速放入(ru)冰箱中冷凍(dong)保存，積累到(dao)一(yi)定數量(liang)后出庫銷售。一(yi)般(ban)來說，蜜蜂(feng)的蜂(feng)膠(jiao)(jiao)產(chan)品(pin)產(chan)量(liang)很低，如果想以蜂(feng)膠(jiao)(jiao)為(wei)主打(da)產(chan)品(pin)，可(ke)以飼養(yang)蜂(feng)膠(jiao)(jiao)產(chan)量(liang)較(jiao)高(gao)(gao)的“高(gao)(gao)加索”蜂(feng)種。

4、蜂蠟生產

蜂蠟的(de)(de)(de)高產取決于三個(ge)因素：即強(qiang)大的(de)(de)(de)蜂群、適宜(yi)的(de)(de)(de)溫度、充足的(de)(de)(de)蜜粉(fen)。一(yi)般(ban)來說，在蜂力過剩(sheng)的(de)(de)(de)時候(hou)就(jiu)會大量生產蜂蠟。但(dan)在生產蜂蠟的(de)(de)(de)時候(hou)會消耗一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)蜂蜜，需(xu)要注(zhu)意二(er)者之(zhi)間的(de)(de)(de)取舍(she)。

繁殖方式

緊脾春繁

春繁期，將每兩個(ge)蜂(feng)箱(xiang)(xiang)并列(lie)放在一起，在無風的(de)傍(bang)晚，給(gei)每群蜂(feng)喂糖水(shui)(蔗糖:水(shui)=1:1)或兌水(shui)蜂(feng)蜜(mi)250~300ml，2小時后(hou)，待蜜(mi)蜂(feng)興奮散團，箱(xiang)(xiang)內溫度升高(gao)，即(ji)可(ke)進行抖(dou)蜂(feng)緊脾(pi)(pi)。緊脾(pi)(pi)時，只選留1張(zhang)脾(pi)(pi)即(ji)可(ke)，多(duo)余的(de)脾(pi)(pi)全部(bu)提出，能促使(shi)蜂(feng)王快速產(chan)卵。這樣可(ke)防止早春低(di)溫多(duo)寒潮的(de)襲擊，使(shi)產(chan)卵圈不受凍，蜂(feng)子健康發育，同(tong)時也使(shi)一部(bu)分蜜(mi)蜂(feng)得以休(xiu)息，延長壽命。

保溫

將(jiang)緊脾(pi)(pi)后的(de)1張脾(pi)(pi)放(fang)在(zai)蜂箱中央，此時(shi)蜂足以(yi)保護巢(chao)脾(pi)(pi)。靠(kao)近鄰箱的(de)一(yi)側(ce)放(fang)1隔(ge)板，另一(yi)側(ce)放(fang)1隔(ge)板，板外再放(fang)保溫(wen)物。箱外保溫(wen)的(de)做法是：箱底墊草，兩蜂箱之間填雜草，用(yong)塑料布(bu)防(fang)(fang)濕保溫(wen)，在(zai)陰(yin)雨天或較冷的(de)傍(bang)晚(wan)，用(yong)塑料布(bu)將(jiang)蜂箱全部覆蓋，謹防(fang)(fang)堵死(si)巢(chao)門。傍(bang)晚(wan)視(shi)氣溫(wen)隋況，可關閉巢(chao)門。

獎勵飼喂

緊脾后，每(mei)晚從箱底進行(xing)獎勵飼(si)喂(wei)(wei)。糖水(shui)或蜜水(shui)盛人箱底飼(si)喂(wei)(wei)器中(zhong)。第一(yi)次飼(si)喂(wei)(wei)可稍(shao)多些，一(yi)般(ban)每(mei)群喂(wei)(wei)350~400ml，以(yi)后看蜂數多少和產卵(luan)圈大小而(er)定，以(yi)脾上有少量角蜜為(wei)宜。飼(si)喂(wei)(wei)要勤，每(mei)晚1次，不能間斷，飼(si)喂(wei)(wei)量不宜太多。