壯家(jia)傳統名菜，已(yi)有一(yi)百多年的歷(li)史了(le)。是以雞為(wei)主要原料。
是壯家傳統名(ming)菜，已有一(yi)百(bai)多年(nian)的歷(li)史了。是以雞為主要原料，經腌(a)制后，炸成金(jin)黃酥(su)脆的雞塊，配以鮮湯(tang)。菜式(shi)酥(su)軟，有肉(rou)有蔬，湯(tang)肴配合，老(lao)少皆宜，是壯家逢(feng)年(nian)過節(jie)的必(bi)備(bei)菜式(shi)。
歲月靜(jing)好
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