壯家傳統名菜，已有一百多年的(de)歷史了。是以雞為主要原(yuan)料。
是(shi)壯家(jia)傳統名菜(cai)(cai)，已有一(yi)百多年(nian)的歷史了。是(shi)以(yi)雞為主(zhu)要原料(liao)，經腌制后(hou)，炸成金(jin)黃(huang)酥脆的雞塊，配以(yi)鮮湯。菜(cai)(cai)式(shi)酥軟，有肉有蔬(shu)，湯肴配合，老(lao)少皆宜，是(shi)壯家(jia)逢年(nian)過節的必備菜(cai)(cai)式(shi)。
歲月靜(jing)好
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