荔(li)枝(zhi)(zhi)木燒鴿(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)美味簡(jian)直(zhi)難以(yi)言喻,精選的(de)(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)(ge)子經過泡、腌等工序后燒烤(kao),不同于普通(tong)的(de)(de)(de)(de)烤(kao)乳鴿(ge)(ge)(ge),這道菜是以(yi)荔(li)枝(zhi)(zhi)木燒烤(kao)而成,因(yin)(yin)此(ci)鴿(ge)(ge)(ge)子上會有淡淡的(de)(de)(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)果木的(de)(de)(de)(de)香味,并因(yin)(yin)此(ci)得名。乳鴿(ge)(ge)(ge)向(xiang)來被看做滋養身體(ti)的(de)(de)(de)(de)食(shi)材,維生素等營養成分都是遠(yuan)(yuan)超(chao)于其(qi)他(ta)食(shi)材的(de)(de)(de)(de),再加上用荔(li)枝(zhi)(zhi)木烤(kao)制的(de)(de)(de)(de)特色,來到清遠(yuan)(yuan)一(yi)定要(yao)嘗試(shi)一(yi)下(xia)。