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基本介紹

章(zhang)魚（Octopus）：為(wei)章(zhang)魚科(ke)26屬252種海(hai)洋軟體動(dong)物的(de)通稱。為(wei)頭足(zu)綱科(ke)，可(ke)分為(wei)深海(hai)多(duo)足(zu)蛸(shao)亞(ya)科(ke)（Bathypolypodinae）、愛爾斗(dou)(dou)蛸(shao)亞(ya)科(ke)（Eledoninae）、谷蛸(shao)亞(ya)科(ke)（Graneledoninae）和蛸(shao)亞(ya)科(ke)（Octopodinae）。體卵(luan)形或(huo)(huo)卵(luan)圓(yuan)形，肌肉強健，外套腔開口窄，體表一(yi)般不具水(shui)孔。腕(wan)吸盤1列或(huo)(huo)2列。雄性左側或(huo)(huo)右側第3腕(wan)莖化(hua)，腕(wan)腹緣具精溝，末端具勺狀(zhuang)舌葉；莖化(hua)腕(wan)不能自斷。漏斗(dou)(dou)外套鎖退化(hua)。具1對退化(hua)針狀(zhuang)內(nei)殼或(huo)(huo)無內(nei)殼。若具齒舌，齒舌側齒一(yi)般單尖。胃和盲腸位于消(xiao)化(hua)腺(xian)后部。

該科(ke)是(shi)重(zhong)要的商業性頭足類，中(zhong)國南(nan)部(bu)沿(yan)海的真蛸（普通章魚(yu)）和北部(bu)沿(yan)海的短蛸均有(you)一定產量。蛸的干制品(pin)稱(cheng)“八蛸干”或“章魚(yu)干”，除(chu)食用(yong)外，在醫藥上(shang)尚(shang)有(you)補血(xue)益氣、收斂生肌的作用(yong)。

為溫(wen)帶(dai)性軟體動物(wu)，生(sheng)活在水(shui)下，適應水(shui)溫(wen)不能低于7℃，海水(shui)比重1.021適宜，低鹽度的環(huan)境(jing)會死亡。能攝食大型動物(wu)性浮(fu)游生(sheng)物(wu)而(er)成(cheng)長(chang)。廣泛分布于世界各大洋(yang)的熱帶(dai)及溫(wen)帶(dai)海域。

生長與分布

章(zhang)魚(yu)為溫(wen)帶(dai)性(xing)軟體動物(wu)，生活在水下，適應水溫(wen)不能(neng)低于7℃，海(hai)水比重1.021適宜，低鹽度的環(huan)境會死亡(wang)。海(hai)區的底質為砂礫地帶(dai)，水溫(wen)在12℃以(yi)上周年能(neng)產卵，孵化后仔魚(yu)全長3毫米(mi)左右，能(neng)攝食大型動物(wu)性(xing)浮游生物(wu)而成長，45天之后全長達10-13毫米(mi)時，沉降于海(hai)底營底棲生活，如果沒有陶(tao)瓷瓦罐海(hai)螺貝殼可(ke)作居室時，便自己動手建造房屋。

形態及特征

章魚科(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)種類共有(you)26屬252余(yu)種海(hai)洋軟(ruan)體(ti)(ti)動(dong)物，它們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)大小相差(cha)極大。章魚體(ti)(ti)呈(cheng)短(duan)(duan)卵(luan)圓(yuan)形，囊狀(zhuang)，無鰭；頭(tou)與軀體(ti)(ti)分界不明顯，章魚的(de)(de)(de)(de)(de)頭(tou)胴部約7-9.5厘(li)米(mi)，頭(tou)上(shang)有(you)大的(de)(de)(de)(de)(de)復眼及(ji)(ji)8條可收(shou)縮的(de)(de)(de)(de)(de)腕(wan)(wan)(wan)(wan)。每條腕(wan)(wan)(wan)(wan)均有(you)兩排肉(rou)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)吸盤，短(duan)(duan)蛸(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)腕(wan)(wan)(wan)(wan)長約12厘(li)米(mi)，長蛸(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)腕(wan)(wan)(wan)(wan)長約48.5厘(li)米(mi)，真蛸(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)腕(wan)(wan)(wan)(wan)長約32.5厘(li)米(mi)。平時(shi)用腕(wan)(wan)(wan)(wan)爬(pa)行(xing)，有(you)時(shi)借腕(wan)(wan)(wan)(wan)間膜伸(shen)縮來游泳，能有(you)力地握持他物，用頭(tou)下部的(de)(de)(de)(de)(de)漏斗噴水作快速退游。腕(wan)(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)基部與稱為(wei)裙(qun)的(de)(de)(de)(de)(de)蹼狀(zhuang)組織相連，其中心(xin)部有(you)口。口有(you)一對尖銳(rui)的(de)(de)(de)(de)(de)角質(zhi)腭(e)及(ji)(ji)銼狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)齒舌，用以鉆(zhan)破貝(bei)殼，刮食(shi)其肉(rou)。

該科中(zhong)熟知的章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)普通章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（O. vulgaris），體(ti)型中(zhong)等，廣泛分布於世界各地熱(re)帶(dai)及溫帶(dai)海域，棲(qi)于(yu)多(duo)巖石海底的洞(dong)穴或縫隙中(zhong)，喜隱匿不(bu)出。該種被(bei)認為是(shi)無脊(ji)椎(zhui)動物(wu)中(zhong)智力高者，具有高度發(fa)達(da)的含色素(su)的細(xi)胞，能極迅速地改變體(ti)色。章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)大(da)西洋侏儒(ru)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（Octopus joubini），長約14厘米；大(da)西洋侏儒(ru)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)很有力氣，腕手上直徑為2.5毫米左右的一(yi)(yi)個吸(xi)盤可吸(xi)住(zhu)48克重(zhong)(zhong)的物(wu)體(ti)。章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)北太(tai)平洋巨型章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（Enteroctopus dofleini）， 1973年2月，一(yi)(yi)名潛水員在華盛頓的夏胡德運河捕捉(zhuo)到一(yi)(yi)只(zhi)大(da)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，這(zhe)只(zhi)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)腕足展開后直徑達(da)15.6米，重(zhong)(zhong)達(da)53.6千(qian)克。身(shen)長1.5-2米的章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，吸(xi)盤直徑約為6毫米，吸(xi)重(zhong)(zhong)力為100多(duo)克。它(ta)們往往能拖采超過自(zi)身(shen)重(zhong)(zhong)5倍(bei)(bei)(bei)、10倍(bei)(bei)(bei)、甚至20倍(bei)(bei)(bei)的大(da)石塊。

章魚不僅可(ke)連續六次往外噴(pen)射墨汁，而(er)且還能夠像靈活的(de)(de)變色(se)龍一樣，改變自身的(de)(de)顏色(se)和(he)構造，變得如同(tong)一塊覆(fu)蓋著藻(zao)類(lei)的(de)(de)石頭，然(ran)后(hou)突然(ran)撲向獵物，而(er)獵物根本(ben)沒有(you)時間(jian)(jian)意識到發生(sheng)了什么事情。章魚能利用(yong)靈活的(de)(de)腕足(zu)在(zai)礁巖、石縫及(ji)(ji)海床間(jian)(jian)爬行，有(you)時把自己偽裝成(cheng)(cheng)一束珊瑚(hu)，有(you)時又把自己裝扮成(cheng)(cheng)一堆閃(shan)光(guang)的(de)(de)礫石。澳洲墨爾本(ben)大學的(de)(de)馬克·諾曼，在(zai)1998年(nian)于印尼蘇拉威西島附(fu)近的(de)(de)河口水域發現一種章魚能迅速擬(ni)態成(cheng)(cheng)海蛇、獅子魚及(ji)(ji)水母(mu)等有(you)毒生(sheng)物，避免(mian)攻擊。

生活習性

食物

肉食性，以瓣鰓類(lei)(lei)和甲殼類(lei)(lei)（蝦(xia)(xia)、蟹(xie)等）為食，有些種(zhong)類(lei)(lei)食浮(fu)游生物。這不是(shi)它喜(xi)歡不喜(xi)歡的(de)(de)(de)問題，因(yin)為穩定(ding)的(de)(de)(de)結構肌紅(hong)(hong)蛋白是(shi)章魚在深海生存(cun)的(de)(de)(de)必要條(tiao)件，它與(yu)龍蝦(xia)(xia)拼個(ge)你死我(wo)活，就是(shi)為了爭奪蝦(xia)(xia)青(qing)素(su)（英文(wen)(wen)稱astaxanthin，簡稱ASTA）資源，蝦(xia)(xia)青(qing)素(su)是(shi)強的(de)(de)(de)抗氧化劑，是(shi)保證肌紅(hong)(hong)蛋白結構穩定(ding)而(er)不被氧化必要條(tiao)件。根據2008年荷蘭萊頓大學(xue)的(de)(de)(de)科(ke)學(xue)家弗朗西斯(si)科(ke)·布達（Francesco Buda）教授和他(ta)的(de)(de)(de)實(shi)驗(yan)小組(zu)成員，通過精確的(de)(de)(de)量子計算手段發現熟透的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)、蟹(xie)、三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚為代表魚類(lei)(lei)等呈現出(chu)誘人的(de)(de)(de)鮮紅(hong)(hong)色，是(shi)因(yin)為蝦(xia)(xia)、蟹(xie)、三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚為代表魚類(lei)(lei)等都富含(han)蝦(xia)(xia)青(qing)素(su)，熟透的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)、蟹(xie)、三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚為代表魚類(lei)(lei)等的(de)(de)(de)天然(ran)紅(hong)(hong)色物質就是(shi)蝦(xia)(xia)青(qing)素(su)。

行為

章(zhang)魚(yu)將水(shui)(shui)(shui)吸入外(wai)套膜，呼(hu)吸后將水(shui)(shui)(shui)通過短漏(lou)斗(dou)狀的體(ti)管排出體(ti)外(wai)。大部分章(zhang)魚(yu)用吸盤(pan)沿(yan)海底爬行(xing)，但受驚時會(hui)從體(ti)管噴(pen)(pen)出水(shui)(shui)(shui)流，噴(pen)(pen)射的水(shui)(shui)(shui)力強勁，從而迅速向反方向移(yi)動。遇到危險(xian)時會(hui)噴(pen)(pen)出墨汁似(si)的物(wu)質，作為煙幕。有些種類產生(sheng)的物(wu)質可麻痹進攻者的感覺(jue)器(qi)官。

為(wei)了(le)避開“獵(lie)食(shi)者”的(de)(de)捕(bu)殺，章(zhang)(zhang)魚(yu)除了(le)運(yun)用人們(men)熟(shu)知的(de)(de)擬態(tai)偽裝術(shu)、舍“腕(wan)”保身術(shu)外，美國科(ke)學(xue)家還在印度洋海域發現會(hui)(hui)用兩足(zu)“走(zou)路”逃(tao)(tao)生(sheng)的(de)(de)“高智商”章(zhang)(zhang)魚(yu)。美國加(jia)州大學(xue)柏克萊分校的(de)(de)克里斯汀·赫法(fa)德及其(qi)研(yan)究小組在印度尼西亞熱帶海域拍攝到一(yi)種(zhong)名為(wei)瑪京內特斯的(de)(de)章(zhang)(zhang)魚(yu)，體積約(yue)蘋果大小，在面(mian)對危險或遇到潛水員時(shi)，這種(zhong)章(zhang)(zhang)魚(yu)會(hui)(hui)把八只“爪”中(zhong)的(de)(de)六只向(xiang)上彎曲折疊，做出(chu)椰殼(ke)的(de)(de)模樣，而(er)剩余的(de)(de)兩只“爪”就(jiu)會(hui)(hui)站在海底(di)地(di)面(mian)上，偷偷地(di)向(xiang)后挪動(dong)(dong)，像會(hui)(hui)移動(dong)(dong)的(de)(de)小椰子(zi)，以倒退跨(kua)步走(zou)的(de)(de)方式(shi)逃(tao)(tao)難，姿勢很是(shi)滑稽。

還有一(yi)種像核桃大小的(de)艾庫利特(te)斯章魚也會以雙足(zu)行(xing)走，不(bu)過其它六足(zu)則伸(shen)展向(xiang)外，模擬(ni)成海(hai)藻的(de)外觀。研究小組發現(xian)以兩腕足(zu)走路(lu)的(de)速度(du)遠超過運用八(ba)腕足(zu)，前者最快速度(du)約為每(mei)秒0.14米(mi)。

嗜好

章(zhang)魚(yu)對(dui)各(ge)種(zhong)器(qi)皿(min)嗜好成癲，渴(ke)望藏(zang)身(shen)(shen)于空心的(de)(de)器(qi)皿(min)之(zhi)中(zhong)(zhong)。章(zhang)魚(yu)不(bu)只愛鉆瓶(ping)(ping)(ping)罐，凡是容器(qi)，它都愛鉆進(jin)去棲身(shen)(shen)。人(ren)們在(zai)英吉利(li)海(hai)峽(xia)打撈出一(yi)個容積為9升的(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)口直徑(jing)不(bu)足5厘米的(de)(de)大(da)瓶(ping)(ping)(ping)子，發(fa)現里(li)面藏(zang)著(zhu)一(yi)條身(shen)(shen)粗超過(guo)30厘米的(de)(de)章(zhang)魚(yu)；在(zai)距法國馬(ma)賽不(bu)遠的(de)(de)海(hai)底(di)發(fa)現的(de)(de)一(yi)艘古(gu)希臘時(shi)期的(de)(de)沉(chen)船(chuan)貨艙中(zhong)(zhong)，裝滿了(le)盛面用(yong)的(de)(de)雙耳瓶(ping)(ping)(ping)和大(da)型水(shui)罐，幾乎(hu)每只里(li)都有一(yi)條章(zhang)魚(yu)。這(zhe)艘3層樓高的(de)(de)大(da)船(chuan)覆沒給章(zhang)魚(yu)提供了(le)數千幢好住宅。2000多年(nian)的(de)(de)時(shi)間里(li)，章(zhang)魚(yu)祖(zu)(zu)祖(zu)(zu)輩輩都居住在(zai)這(zhe)樣的(de)(de)沉(chen)船(chuan)里(li)。失事飛機沉(chen)入海(hai)底(di)后(hou)，汽油箱(xiang)也給機靈的(de)(de)章(zhang)魚(yu)提供了(le)棲身(shen)(shen)之(zhi)處。甚至地中(zhong)(zhong)海(hai)撈出的(de)(de)人(ren)的(de)(de)頭(tou)骨(gu)里(li)面也藏(zang)著(zhu)一(yi)條章(zhang)魚(yu)。

鑒于章魚(yu)有鉆(zhan)器皿的(de)嗜好，人們常(chang)常(chang)用(yong)瓦罐(guan)、瓶(ping)子一漁(yu)具捕(bu)捉(zhuo)章魚(yu)。日本漁(yu)民(min)每天(tian)早晨將(jiang)各種形狀的(de)陶罐(guan)拴在長繩子上沉(chen)入海(hai)(hai)底。過一段(duan)時(shi)(shi)間(jian)，漁(yu)民(min)們將(jiang)陶罐(guan)提上來，這時(shi)(shi)，只(zhi)要往罐(guan)中撒一點鹽，頑固不肯從罐(guan)中出來的(de)章魚(yu)就(jiu)會出來。印度漁(yu)民(min)使(shi)用(yong)大海(hai)(hai)螺殼采取同樣的(de)方法。他們往往將(jiang)八九(jiu)百(bai)只(zhi)大海(hai)(hai)螺殼織成捕(bu)捉(zhuo)網(wang)，每天(tian)可捕(bu)到(dao)二三百(bai)條章魚(yu)。古巴(ba)漁(yu)民(min)則用(yong)風螺殼來誘捕(bu)章魚(yu)。突尼斯漁(yu)民(min)把(ba)排(pai)水管扔到(dao)海(hai)(hai)底，也能捕(bu)捉(zhuo)到(dao)章魚(yu)。

擬態

章魚(yu)表面分布著一種細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)，名(ming)為(wei)色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)（chromatophores）。每個色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)包含四種天然(ran)色(se)(se)(se)素(su)(su)中的(de)一種：黃色(se)(se)(se)素(su)(su)、紅色(se)(se)(se)素(su)(su)、棕色(se)(se)(se)素(su)(su)或黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)。只有在(zai)色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)收(shou)縮的(de)情(qing)況下，才能看到這些(xie)色(se)(se)(se)素(su)(su)。章魚(yu)可以通(tong)過(guo)(guo)一次(ci)只收(shou)縮一種色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)來變換自身的(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)。它還可以通(tong)過(guo)(guo)偽裝躲避(bi)掠食者，還可以通(tong)過(guo)(guo)呈現出(chu)與清(qing)水、沙質(zhi)海底或黑(hei)色(se)(se)(se)巖縫一樣的(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)來捕捉獵(lie)物(wu)。當有敵人迫近的(de)時候，章魚(yu)會變為(wei)深(shen)粉色(se)(se)(se)，從墨(mo)囊(nang)里(li)釋放(fang)出(chu)一團黑(hei)色(se)(se)(se)的(de)墨(mo)汁（稱為(wei)烏賊墨(mo)（sepia），然(ran)后顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)變淡(dan)，迅速逃離。

思維

多年從事章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)研(yan)究的(de)(de)(de)(de)(de)(de)專家吉姆(mu)·科斯格羅(luo)夫(fu)指出，章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)具(ju)有“概念思維”，能(neng)夠獨(du)自解決復雜(za)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題，正(zheng)是此(ci)種能(neng)力使(shi)其具(ju)有用(yong)兩足行走(zou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)本領(ling)。吉姆(mu)·科斯格羅(luo)夫(fu)在(zai)法國《費加羅(luo)雜(za)志》上撰文(wen)稱，章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)是地球(qiu)上曾(ceng)經(jing)出現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)與(yu)(yu)人類差(cha)異大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生物(wu)之一(yi)(yi)。章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)有很發達的(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼睛，這是它與(yu)(yu)人類相似之處。它在(zai)其它方面與(yu)(yu)人很不(bu)相同：章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)有三個心臟(zang)，兩個記憶系統（一(yi)(yi)個是大(da)腦記憶系統，另一(yi)(yi)個記憶系統則直(zhi)接與(yu)(yu)吸(xi)盤相連），章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)大(da)腦中有5億個神(shen)經(jing)元，身上還一(yi)(yi)些(xie)非(fei)常敏感的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)和觸覺(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感受器。這種獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)經(jing)構造使(shi)其具(ju)有超過一(yi)(yi)般動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)思維能(neng)力。

科(ke)學(xue)(xue)家曾對章(zhang)魚(yu)進行過(guo)(guo)一個測試：科(ke)學(xue)(xue)家往水中放了一只裝著龍蝦(xia)的(de)玻(bo)璃瓶，但瓶口被軟木塞(sai)塞(sai)住(zhu)(zhu)。章(zhang)魚(yu)圍繞這只瓶子轉了幾圈后就(jiu)(jiu)(jiu)用觸角(jiao)將其(qi)纏住(zhu)(zhu)，然后通(tong)過(guo)(guo)各(ge)種角(jiao)度，用觸角(jiao)撥弄軟木塞(sai)最后將其(qi)成功拔掉，得以(yi)飽餐(can)一頓(dun)。研(yan)究(jiu)認為該實驗(yan)表明(ming)章(zhang)魚(yu)能(neng)(neng)夠獨自(zi)解(jie)(jie)決復(fu)雜的(de)問(wen)(wen)題，即(ji)具(ju)有(you)所(suo)(suo)謂的(de)“概念智(zhi)力(li)”。科(ke)學(xue)(xue)家們經過(guo)(guo)進一步研(yan)究(jiu)還發現，章(zhang)魚(yu)自(zi)出生之時起就(jiu)(jiu)(jiu)獨居。小章(zhang)魚(yu)只需(xu)極短的(de)時間就(jiu)(jiu)(jiu)能(neng)(neng)學(xue)(xue)會應有(you)的(de)本領(ling)，并且與大(da)部分(fen)動(dong)物不(bu)同，小章(zhang)魚(yu)的(de)學(xue)(xue)習(xi)不(bu)是(shi)以(yi)長輩(bei)的(de)傳(chuan)授為基(ji)礎。雖然它(ta)們的(de)父母遺(yi)傳(chuan)給了它(ta)們一些能(neng)(neng)力(li)，但小章(zhang)魚(yu)通(tong)過(guo)(guo)獨自(zi)學(xue)(xue)習(xi)捕(bu)食、偽(wei)裝、尋找更好的(de)住(zhu)(zhu)所(suo)(suo)來發展(zhan)自(zi)身解(jie)(jie)決新(xin)問(wen)(wen)題的(de)能(neng)(neng)力(li)。

“有(you)頭腦(nao)”的(de)章(zhang)魚(yu)也引起了科(ke)學家們(men)的(de)不安。赫法德說：“這次發(fa)現大(da)(da)大(da)(da)豐富(fu)了人類對章(zhang)魚(yu)行(xing)為的(de)認識，而且還(huan)很有(you)啟迪作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，因為這證明了章(zhang)魚(yu)完全有(you)可(ke)能還(huan)用(yong)(yong)(yong)其(qi)它方(fang)式走路，或者海(hai)底還(huan)有(you)其(qi)它動(dong)物也可(ke)以雙足(zu)走路。”澳(ao)大(da)(da)利亞(ya)的(de)科(ke)學家們(men)已經證實：這個八條腿的(de)物種能夠搬(ban)動(dong)椰子(zi)殼并把(ba)它當(dang)做(zuo)自己的(de)盔(kui)甲來使用(yong)(yong)(yong)。這是無脊(ji)椎動(dong)物使用(yong)(yong)(yong)工(gong)(gong)具的(de)第(di)一個案例。了解章(zhang)魚(yu)究竟如何控制、協調其(qi)它的(de)八個柔軟腕足(zu)，有(you)利于(yu)幫助(zhu)工(gong)(gong)程師設(she)計出更靈活動(dong)作(zuo)的(de)機器手臂或不需要大(da)(da)腦(nao)的(de)機器人。

繁殖方式

章魚在海(hai)(hai)洋中的(de)繁(fan)殖時間(jian)一般集(ji)中在春秋(qiu)兩(liang)季(ji),春秋(qiu)兩(liang)季(ji)的(de)海(hai)(hai)水水溫(wen)在16℃左右(you)。章魚喜在螺殼中產卵，故(gu)可(ke)用繩(sheng)穿紅(hong)螺殼沉(chen)入海(hai)(hai)底，按時提取(qu)捕(bu)得。秋(qiu)冬季(ji)常(chang)穴居較深(shen)海(hai)(hai)域泥沙中。

章魚雌雄異體。雄體具(ju)一(yi)條特化的(de)腕(wan)，稱為(wei)化莖腕(wan)或交接腕(wan)，用(yong)以將精(jing)包直(zhi)接放入雌體的(de)外套腔內。

每當繁(fan)殖(zhi)季節(jie)，雌(ci)(ci)章(zhang)(zhang)魚(yu)產卵，長約0.3厘米，總數在10萬以上，產于巖石下或洞中。孵(fu)化期(qi)間雌(ci)(ci)體(ti)守護(hu)在卵旁，用(yong)吸盤將卵弄干凈，并用(yong)水將卵攪動。雌(ci)(ci)性(xing)章(zhang)(zhang)魚(yu)一(yi)次性(xing)產卵后(hou)(hou)需要幼體(ti)于4-8周后(hou)(hou)孵(fu)出。幼章(zhang)(zhang)魚(yu)形(xing)狀酷(ku)似成體(ti)而小，孵(fu)出后(hou)(hou)需隨浮游(you)生物漂流(liu)數周，然后(hou)(hou)沉入水底隱蔽。