袁(yuan)枚是(shi)個重視生(sheng)活情趣的(de)人(ren)(ren)，他(ta)愛金(jin)陵靈秀之氣(qi)，在(zai)他(ta)任江寧(ning)縣令時(shi)，在(zai)江寧(ning)小(xiao)倉山(shan)下以三百(bai)金(jin)購(gou)得(de)隨(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。隨(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)舊為(wei)織造(zao)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)（或為(wei)曹(cao)雪芹筆下的(de)大觀園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)），當(dang)時(shi)“園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)傾且頹，……百(bai)卉蕪(wu)謝，春風(feng)不能花。”荒(huang)廢已久，袁(yuan)枚購(gou)得(de)后，加(jia)以整(zheng)治(zhi)，由(you)于是(shi)“隨(sui)其豐殺繁瘠，就勢取(qu)景。”此(ci)稱為(wei)“隨(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”在(zai)《雜(za)興(xing)詩》描寫隨(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)景致(zhi)：“造(zao)屋不嫌小(xiao)，開池不嫌多；屋小(xiao)不遮(zhe)山(shan)，池多不妨荷。游(you)魚長一尺，白日(ri)跳清波；知(zhi)我愛荷花，未敢張網羅。”如此(ci)詩情畫意(yi)，令人(ren)(ren)想往，也難怪(guai)袁(yuan)枚怡(yi)然自得(de)，放情聲(sheng)色，不復作出(chu)仕之念。隨(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)四面無墻，每逢佳日(ri)，游(you)人(ren)(ren)如織，袁(yuan)枚亦任其往來(lai)，不加(jia)管制，更在(zai)門聯(lian)上寫道(dao)：“放鶴(he)去尋山(shan)鳥客，任人(ren)(ren)來(lai)看四時(shi)花。”
六十五歲(sui)以后，袁枚開始喜歡上了游山(shan)玩水，游遍名(ming)山(shan)大(da)川，浙(zhe)江的(de)(de)天臺、雁蕩、四明、雪竇等(deng)山(shan)，安(an)徽(hui)游過黃山(shan)，江西(xi)廬山(shan)，廣(guang)東、廣(guang)西(xi)、湖(hu)南、福(fu)建等(deng)地，喜愛品茶的(de)(de)他自(zi)然也(ye)會嘗遍各地名(ming)茶，并(bing)且(qie)將它一一記載下來。他描(miao)寫常州陽羨茶：“茶深(shen)碧色，形如雀舌，又(you)如巨米，味(wei)較(jiao)龍(long)井(jing)略濃(nong)”。提到洞庭君山(shan)茶，他說(shuo)：“色味(wei)與龍(long)井(jing)相同，葉(xie)微(wei)寬(kuan)而(er)綠過之，采掇最少。”此外如六安(an)銀針、梅(mei)片、毛(mao)尖、安(an)化(hua)茶等(deng)，也(ye)都(dou)有所評述。
此外還(huan)寫下許多茶(cha)詩，如《試茶(cha)》詩：“閩(min)人種(zhong)茶(cha)如種(zhong)田，郄(qie)車(che)而載盈(ying)萬(wan)(wan)千；我來竟入茶(cha)世界，意(yi)頗(po)狎視心逌(you)然……。”描寫福建人普遍種(zhong)茶(cha)的情形，置(zhi)身其中(zhong)，仿(fang)佛進入茶(cha)世界。《湖上(shang)雜(za)事(shi)詩》：“煙霞(xia)石屋兩平章，渡(du)水穿花(hua)趁夕陽；萬(wan)(wan)片綠云春一點，布裙紅出(chu)采茶(cha)娘。”描寫身著紅布裙的采茶(cha)姑(gu)娘在“萬(wan)(wan)片綠云”的茶(cha)海(hai)中(zhong)采茶(cha)，分外醒(xing)目。又《漁梁(liang)道上(shang)作(zuo)》：“遠山聳翠近山低，流水前溪接后溪；每(mei)到此間(jian)閑立(li)久，采茶(cha)人散夕陽西。”可(ke)知他(ta)旅游(you)時，除了欣賞(shang)群(qun)山萬(wan)(wan)壑、山澗溪流的美景之際，亦(yi)不(bu)忘留意(yi)當(dang)地的“茶(cha)葉文化(hua)”，可(ke)看(kan)出(chu)他(ta)對茶(cha)的鐘愛程(cheng)度。
袁枚70歲那年(nian)，游(you)覽了武夷(yi)山(shan)，對(dui)武夷(yi)茶(cha)(cha)產生(sheng)了特(te)別的(de)興趣。他先(xian)前對(dui)武夷(yi)茶(cha)(cha)的(de)印(yin)象(xiang)是“茶(cha)(cha)味濃苦(ku)，有如喝藥”，因此他向來不(bu)喜歡武夷(yi)茶(cha)(cha)。乾隆(long)五十(shi)一(yi)年(nian)（1786）袁枚游(you)武夷(yi)山(shan)，來到曼亭峰天(tian)游(you)寺等地后(hou)，卻(que)讓他對(dui)武夷(yi)茶(cha)(cha)的(de)印(yin)象(xiang)完全改觀。他在《隨園食(shi)單·茶(cha)(cha)酒(jiu)單》記載了當(dang)時的(de)情形：“僧道爭以(yi)(yi)茶(cha)(cha)獻(xian)，杯(bei)(bei)小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一(yi)兩(liang)，上口不(bu)忍遽咽，先(xian)嗅(xiu)其(qi)香，再試(shi)其(qi)味，徐(xu)徐(xu)咀嚼而體貼之(zhi)，果然清(qing)(qing)芬(fen)撲鼻，舌有余甘。一(yi)杯(bei)(bei)以(yi)(yi)后(hou)，再試(shi)一(yi)二杯(bei)(bei)，釋躁(zao)平(ping)矜(jin)，怡情悅性。始覺(jue)龍井(jing)雖清(qing)(qing)，而味薄(bo)矣(yi)；陽羨(xian)雖佳，而韻遜矣(yi)。頗有玉(yu)與水晶(jing)，品格(ge)不(bu)同之(zhi)故。故武夷(yi)享天(tian)下盛名(ming)，真乃不(bu)忝，且可以(yi)(yi)瀹至三(san)次，而其(qi)味猶未盡。”這位(wei)茶(cha)(cha)葉專家從所用的(de)茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)具到飲茶(cha)(cha)的(de)步(bu)驟、感覺(jue)與武夷(yi)茶(cha)(cha)的(de)特(te)色均(jun)做了詳細而生(sheng)動(dong)的(de)描寫，一(yi)杯(bei)(bei)好茶(cha)(cha)的(de)確能(neng)滌凈塵慮，撫平(ping)煩躁(zao)。
袁枚(mei)認為(wei)，除(chu)(chu)了有(you)好(hao)茶必(bi)須收(shou)藏(zang)(zang)得法才能(neng)保(bao)存長久，而(er)要(yao)(yao)泡出一壺(hu)好(hao)茶，除(chu)(chu)了要(yao)(yao)有(you)好(hao)的(de)(de)泉水(shui)之(zhi)外，對于(yu)火候(hou)的(de)(de)控制亦是一門極(ji)重要(yao)(yao)的(de)(de)學問。對此(ci)他也有(you)一段精彩的(de)(de)描敘：“欲治好(hao)茶，先藏(zang)(zang)好(hao)水(shui)，水(shui)求中(zhong)泠惠泉，人家中(zhong)何能(neng)置驛(yi)而(er)辦。然天泉水(shui)、雪(xue)水(shui)力能(neng)藏(zang)(zang)之(zhi)，水(shui)新則(ze)味辣，陳則(ze)味甘。嘗盡天下(xia)之(zhi)茶，以(yi)武夷山頂所生，沖(chong)開白色者為(wei)第一。然入貢(gong)尚不(bu)能(neng)多(duo)，況(kuang)民間(jian)乎！”他以(yi)為(wei)要(yao)(yao)泡出好(hao)茶，需先有(you)好(hao)水(shui)，在此(ci)他再度推崇武夷山所產(chan)的(de)(de)茶為(wei)天下(xia)第一。
接著(zhu)他繼(ji)續提到收藏茶葉的(de)方(fang)法(fa)：“其次，莫如龍井，清明(ming)前者號蓮(lian)心，太覺味(wei)淡，以多用(yong)為妙。雨(yu)前做好(hao)一旗一槍，綠(lv)如碧玉。收法(fa)須(xu)用(yong)小紙(zhi)包，每包四(si)兩放石灰壇中，過十日則換古灰，上用(yong)紙(zhi)蓋(gai)扎住，否則氣(qi)出而色味(wei)全變矣(yi)。”可說(shuo)是研究得(de)相當(dang)深入(ru)，至于(yu)烹煮的(de)方(fang)法(fa)，他也有獨到的(de)妙法(fa)：“時用(yong)武(wu)火(huo)，用(yong)穿心罐一滾便泡，滾久則水味(wei)變矣(yi)！停滾再(zai)泡則葉浮矣(yi)。一泡便飲，用(yong)蓋(gai)掩之則味(wei)又變矣(yi)。此中消息，間不容發也，山西裴(pei)中丞嘗謂人曰：“余(yu)昨(zuo)日過隨園(yuan)，才吃一杯(bei)好(hao)茶，嗚呼！”
袁枚(mei)不(bu)愿在官(guan)場(chang)上(shang)爭逐名利，遂能依自己的(de)方式生活(huo)，無羈無絆，優游(you)自在，故而能活(huo)到八十二歲高壽。有(you)意思的(de)是，雖然自身(shen)不(bu)愿涉及官(guan)場(chang)，但是袁枚(mei)卻有(you)著(zhu)獨到的(de)政治眼光。曾經在和(he)珅(shen)、和(he)琳(lin)兄(xiong)弟(di)(di)年幼的(de)時候(hou)，寫過這樣一(yi)句對兩(liang)兄(xiong)弟(di)(di)的(de)評(ping)判“擎天兼(jian)捧日，兄(xiong)弟(di)(di)各平分。”后(hou)面的(de)事實證(zheng)明(ming)，之后(hou)，和(he)珅(shen)之后(hou)成為(wei)乾隆(long)皇帝身(shen)邊(bian)第一(yi)紅人，和(he)琳(lin)則(ze)成為(wei)著(zhu)名將領(ling)，官(guan)至一(yi)等公爵。
袁枚在 《隨(sui)園詩話》 、 《子不(bu)語》 、 《續子不(bu)語》 中(zhong)，一(yi)再談及(ji)龍陽之美(mei)，心(xin)向(xiang)往(wang)焉。因為他(ta)翰林文人、風流俊(jun)雅(ya)的身世姿容，投懷送抱(bao)者頗多。 《隨(sui)園軼(yi)事(shi)》 中(zhong)載：“先生(sheng)好男色(se)，如(ru)桂(gui)官(guan)、華官(guan)、曹玉田輩，不(bu)一(yi)而(er)足。而(er)有名金鳳者，其最愛也，先生(sheng)出門必與鳳俱(ju)。”
袁(yuan)枚(mei)在《子不語》中講述了一個(ge)故事，一對美(mei)少年(nian)心(xin)心(xin)相(xiang)映，出入同(tong)行(xing)，有個(ge)叫王禿兒的(de)(de)惡棍，想(xiang)要玷(dian)污他們(men)，他們(men)不從，于是(shi)被殺(sha)。袁(yuan)枚(mei)寫道：“二少年(nian)者，平時恂恂，文(wen)理通順，邑人憐(lian)之，為立廟，每祀必(bi)供(gong)杏花一枝，號雙(shuang)花廟。”這枝風姿綽約的(de)(de)杏花，幾(ji)乎伴隨(sui)了袁(yuan)枚(mei)一生(sheng)。直到年(nian)過花甲(jia)，他還(huan)收了年(nian)輕(qing)美(mei)好的(de)(de)劉霞裳為弟子，每次出游(you)登山，必(bi)與同(tong)行(xing)，所謂“從游(you)朝(chao)臘屐(ji)，共(gong)(gong)寢夜(ye)連床。寒暑(shu)三年(nian)共(gong)(gong)，文(wen)章一路(lu)商”。對于他人的(de)(de)質疑、腹(fu)誹，袁(yuan)枚(mei)不以(yi)為意(yi)。
袁(yuan)枚作(zuo)官(guan)后，以(yi)薪俸易(yi)書，積至40萬卷，筑(zhu)藏書樓(lou)“小倉(cang)山(shan)房”、“所好軒”。
自(zi)注何謂“所好(hao)”，味、色、花、竹(zhu)、金石、字畫，皆有(you)(you)時(shi)有(you)(you)限，只有(you)(you)藏書，不(bu)分少(shao)壯(zhuang)、饑寒，讀(du)之無限；還專門寫有(you)(you)一篇《所好(hao)軒記》。
袁(yuan)枚年(nian)(nian)輕時(shi)就(jiu)喜(xi)歡(huan)追(zhui)求(qiu)山(shan)(shan)林之(zhi)樂，但由于遵(zun)循“父母在，不(bu)(bu)遠游(you)”的(de)信條，一(yi)(yi)直到他(ta)67歲(sui)服喪完畢后(hou)，才開始(shi)了(le)(le)(le)盡情游(you)歷山(shan)(shan)水(shui)的(de)旅行。這一(yi)(yi)年(nian)(nian)，他(ta)游(you)歷了(le)(le)(le)天臺(tai)山(shan)(shan)、雁蕩山(shan)(shan)、黃(huang)(huang)龍山(shan)(shan)等名山(shan)(shan)。68歲(sui)時(shi)，袁(yuan)枚游(you)歷了(le)(le)(le)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)。69歲(sui)，他(ta)跑得更遠，正月出發，臘月底才回家，從江(jiang)西廬山(shan)(shan)一(yi)(yi)路(lu)游(you)玩到了(le)(le)(le)廣東羅浮山(shan)(shan)、丹霞(xia)山(shan)(shan)，又到了(le)(le)(le)廣西桂林，之(zhi)后(hou)經永州回返，順路(lu)游(you)衡山(shan)(shan)。71歲(sui)去武夷(yi)山(shan)(shan)，73歲(sui)游(you)江(jiang)蘇沭陽(yang)，77歲(sui)二游(you)天臺(tai)山(shan)(shan)，79歲(sui)三(san)游(you)天臺(tai)山(shan)(shan)，80歲(sui)又出游(you)吳越之(zhi)間，即便(bian)(bian)是(shi)81歲(sui)還出游(you)吳江(jiang)……要(yao)知道，舊(jiu)時(shi)交通不(bu)(bu)便(bian)(bian)，以袁(yuan)枚這么大的(de)年(nian)(nian)紀(ji)，能(neng)夠(gou)承(cheng)受舟(zhou)車(che)勞頓、跋山(shan)(shan)涉水(shui)之(zhi)苦而(er)興致不(bu)(bu)減，如此(ci)頻繁、長時(shi)間的(de)出游(you)，其身體(ti)狀況之(zhi)佳、精力之(zhi)矍鑠可見一(yi)(yi)斑，難怪(guai)當(dang)時(shi)便(bian)(bian)有(you)人稱贊他(ta)“八十精神勝少年(nian)(nian)，登山(shan)(shan)足健踏云煙”。
文集：《小倉山房(fang)詩文集》、《隨(sui)園(yuan)詩話》16卷(juan)及《補遺》10卷(juan)、《隨(sui)園(yuan)食單》、散(san)文 、尺牘等30余種；
筆(bi)記小說：《子不語(yu)》（又名(ming)《新齊諧》）24卷(juan)及《續(xu)子不語(yu)》10卷(juan)；
散(san)文(wen)：《祭妹文(wen)》、《峽江寺飛泉亭記》、《黃生借書說》、《所好(hao)軒(xuan)記》等；
駢文：《與蔣苕生書》、《重修于忠肅廟碑》等；
手札：《袁枚(mei)致尤蔭(yin)手札》；書法(fa)靈動清雅，不(bu)事雕琢，自然(ran)閑適，正合(he)于袁枚(mei)“性靈”之主張。雖法(fa)度稍欠，然(ran)才情橫溢，亦為佳構。
通天(tian)老狐，醉輒露尾(wei)。（洪(hong)亮吉在《北江詩(shi)話》的評價）
袁既以淫(yin)女狡童之(zhi)性靈為(wei)宗，專法香山(shan)（白居易）、誠(cheng)齋（楊萬里）之(zhi)病，誤以鄙俚淺滑為(wei)自然，尖酸佻巧為(wei)聰明，諧謔游戲為(wei)風趣，粗惡(e)頹(tui)放為(wei)豪雄(xiong)，輕(qing)薄卑靡為(wei)天真，淫(yin)穢浪蕩(dang)為(wei)艷(yan)情，倡魔(mo)道(dao)妖言(yan)，以潰(kui)詩教之(zhi)防。（朱庭珍(zhen)評述）
著名(ming)的清詩研究專家嚴迪昌先(xian)生在《清詩史》中提出(chu)“袁(yuan)枚現象(xiang)”一詞，認為袁(yuan)枚是(shi)一個真正(zheng)意義上的專業(ye)詩人。
關于袁枚的個性，嚴(yan)迪昌先生《清詩史》有極精到的概括，總之一言為“不(bu)(bu)耐(nai)”。他不(bu)(bu)耐(nai)學書(shu)，字(zi)寫得很糟；不(bu)(bu)耐(nai)作詞，嫌必依(yi)譜而填；不(bu)(bu)耐(nai)學滿語，乾(qian)隆七(qi)年(nian)(nian)（1742）庶吉士(shi)散館，以(yi)習滿文(wen)不(bu)(bu)合格放任知(zhi)縣；不(bu)(bu)耐(nai)仕宦，乞養時年(nian)(nian)僅三(san)十(shi)三(san)歲，后再銓選知(zhi)縣，未(wei)及一年(nian)(nian)復歸。
袁枚欲做專業的(de)詩人，理想(xiang)近于明詩第一(yi)(yi)大家高(gao)啟，含(han)毫伸牘，“但(dan)好(hao)覓(mi)詩句”，“與其嗜世之(zhi)(zhi)末利(li)，汲汲者(zhe)爭騖于形勢之(zhi)(zhi)途”者(zhe)絕異。做專業詩人是一(yi)(yi)種(zhong)很高(gao)的(de)人生理想(xiang)，蘊含(han)著不同流俗(su)的(de)價值追求。求仁得仁，袁枚成(cheng)為清(qing)詩史(shi)上獨具個性的(de)一(yi)(yi)代大家。（李圣華(hua)評價）
袁(yuan)枚的(de)(de)聰明之(zhi)處就在于他及時的(de)(de)抉擇(ze)(ze)，如果在官場上(shang)繼續混下(xia)去，把知縣(xian)(xian)當到(dao)(dao)老，又(you)能(neng)怎樣(yang)？走仕途(tu)，混不(bu)到(dao)(dao)個省部(bu)級，都是(shi)芝麻官兒。說不(bu)定(ding)遇(yu)個變局，還(huan)有(you)牢獄(yu)之(zhi)災(zai)。袁(yuan)枚的(de)(de)長(chang)壽，就在于他的(de)(de)自(zi)由(you)和(he)隨(sui)意，做人不(bu)必陽(yang)奉陰違，不(bu)必違背良心迎上(shang)欺(qi)下(xia)。不(bu)必用盡心機搞陰謀，一天到(dao)(dao)晚心里緊張。告(gao)別了官場上(shang)的(de)(de)袁(yuan)縣(xian)(xian)令，才(cai)有(you)了文壇(tan)上(shang)的(de)(de)袁(yuan)才(cai)子。這(zhe)是(shi)個人的(de)(de)選擇(ze)(ze)，是(shi)智慧的(de)(de)選擇(ze)(ze)，也是(shi)歷史的(de)(de)選擇(ze)(ze)。（陳長(chang)吟于《西安(an)晚報》）
袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)稱得(de)(de)上是(shi)(shi)清代(dai)商業(ye)炒作第一(yi)高(gao)手，通過不斷炒作，賺了(le)大筆銀子(zi)。袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)對生(sheng)意的(de)(de)(de)策劃步步為(wei)營(ying)，思路極(ji)(ji)為(wei)清晰。首(shou)先，他(ta)花(hua)費(fei)許(xu)多錢重修(xiu)隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，修(xiu)好(hao)了(le)并不將其圈起(qi)(qi)來供自己(ji)一(yi)家(jia)(jia)人(ren)欣賞，而是(shi)(shi)故意拆掉(diao)圍(wei)墻，讓游客在園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)里(li)隨(sui)(sui)(sui)(sui)意游玩，目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)使人(ren)知道江寧城(cheng)里(li)有(you)(you)(you)這樣一(yi)個山美(mei)水秀境幽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)子(zi)初具聲名、有(you)(you)(you)了(le)一(yi)定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)游客，他(ta)立馬寫了(le)一(yi)本《隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)食(shi)單(dan)》，極(ji)(ji)力(li)渲(xuan)染自家(jia)(jia)私園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)食(shi)物的(de)(de)(de)精妙和家(jia)(jia)廚烹調(diao)的(de)(de)(de)高(gao)水準(zhun)，激發(fa)那(nei)些熱衷口腹之(zhi)欲的(de)(de)(de)人(ren)的(de)(de)(de)興趣。袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)對飲(yin)食(shi)氛圍(wei)也極(ji)(ji)有(you)(you)(you)研究，每(mei)有(you)(you)(you)客來，他(ta)都(dou)要(yao)(yao)叫人(ren)將餐桌擺到一(yi)些景致極(ji)(ji)美(mei)的(de)(de)(de)亭榭，還安排自養的(de)(de)(de)美(mei)女為(wei)之(zhi)唱歌跳舞，隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)生(sheng)意非常火爆。當隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)炒熱，個人(ren)知名度激劇上升，袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)開始(shi)擴大經營(ying)范圍(wei)，在園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)子(zi)里(li)售賣《隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全集》、《隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)食(shi)單(dan)》等著作，他(ta)的(de)(de)(de)書果(guo)然供不應求(qiu)，屬國琉球都(dou)有(you)(you)(you)人(ren)專程來購買(mai)。僅賣書一(yi)項，袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)一(yi)年即可收入三四千兩白銀。中(zhong)年以(yi)后，各方(fang)人(ren)士爭相請袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)寫應酬文章，袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)來者不拒，墓志(zhi)碑記、壽序諛文，只要(yao)(yao)給(gei)足銀子(zi)，絕對服(fu)務(wu)三包(bao)，又(you)大賺了(le)一(yi)筆。（游宇(yu)明于《老年生(sheng)活報》） 隨(sui)(sui)(sui)(sui)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)先生(sheng)是(shi)(shi)乾隆(long)年間(jian)享(xiang)譽最高(gao)的(de)(de)(de)詩(shi)人(ren)。袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)少時(shi)家(jia)(jia)貧，《秋(qiu)夜雜(za)詩(shi)·并序》九(jiu)首(shou)有(you)(you)(you)：“吾少也貧賤，所志(zhi)在梨棗。”對于詩(shi)，有(you)(you)(you)人(ren)講(jiang)格調(diao)，有(you)(you)(you)人(ren)講(jiang)神韻，袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)則(ze)講(jiang)性靈(ling)(ling)。說(shuo)禪理均障，皆遠性情。譏詩(shi)不搖蕩性靈(ling)(ling)，則(ze)“蛤蟆繁聲，無(wu)禮取鬧”，“生(sheng)客闌入，舉(ju)座寡歡(huan)”。性靈(ling)(ling)是(shi)(shi)在泥沼中(zhong)仰望星光(guang)，俗人(ren)信(xin)仰基督，就是(shi)(shi)希望能在泥胎中(zhong)被澆灌他(ta)的(de)(de)(de)靈(ling)(ling)。性靈(ling)(ling)需要(yao)(yao)天(tian)才(cai)，皓首(shou)窮經不是(shi)(shi)本錢。然而有(you)(you)(you)性靈(ling)(ling)，不見得(de)(de)同時(shi)有(you)(you)(you)氣魄，比起(qi)(qi)東坡，袁(yuan)枚(mei)(mei)(mei)還屬于“和記小(xiao)菜”。
