嘉靖六年七月五日（1526年8月12日），張佳(jia)胤出生，他(ta)自(zi)幼聰慧機(ji)敏，七歲即(ji)可日誦書千(qian)余言(yan)。
嘉靖二(er)十二(er)年(nian)(nian)（1543年(nian)(nian)），參加院試中秀才，且名列(lie)榜首，深(shen)得時任重慶(qing)守(shou)臣劉繪的器重。
嘉靖二(er)十八年(nian)（1549年(nian)），參(can)加鄉試中舉人。
嘉靖二十九年（1550年），張佳胤(yin)(yin)登進士第，授滑縣令（今河(he)南滑縣），任內大(da)盜高章假(jia)扮緹騎入縣署(shu)，脅迫(po)張佳胤(yin)(yin)支(zhi)付公款。張佳胤(yin)(yin)面不改(gai)色，假(jia)裝不知底細，給高章寫了(le)取款憑據，然后把縣署(shu)役吏(li)全部召集起來，立即將強盜擒住，由此(ci)名聲大(da)振(zhen)。
嘉(jia)靖三十(shi)二年(nian)(nian)（1553年(nian)(nian)），張佳(jia)胤拜會(hui)明文壇“后七子”盟主李攀(pan)龍，“出其詩為贄，于鱗大善之，與折節講鈞禮(li)然，公益心儀(yi)于鱗矣(yi)。”從此，張佳(jia)胤與七子派結下不解之緣。
嘉靖三十(shi)四(si)年（1555年），拜戶(hu)部(bu)福建司(si)主(zhu)事，道改兵部(bu)職方，期間結識王世貞、宗臣、吳國倫(lun)等“后七子”成員，相與酬唱(chang)，游處甚歡。
嘉靖三十六年（1557年），張佳胤(yin)因父喪守制(zhi)在鄉，特意前往瀘州拜會楊慎，并(bing)結識曾(ceng)玙、熊過，相(xiang)與飲酒游賞，并(bing)于次年成(cheng)立詩(shi)社“汐社”，結紫(zi)房(fang)詩(shi)會，詩(shi)酒唱和。
嘉靖(jing)三十八年（1559年），遷禮部郎中。
嘉靖三十九年（1560年），因嚴嵩父(fu)子嫌(xian)其(qi)不(bu)曾主動投(tou)靠(kao)門下，以風霾考(kao)察（暗中考(kao)察屬(shu)官材(cai)料失實）為(wei)由(you)，貶(bian)謫(zhe)張佳胤為(wei)陳(chen)州同知。
嘉(jia)靖四十(shi)三年（1564年），遷知(zhi)蒲州，期(qi)間治理黃河(he)。
嘉靖四(si)十四(si)年（1565年），調(diao)河南按察(cha)司僉事，旋任云(yun)南提學僉事。
隆慶二年（1568年），任(ren)廣西布政司左參議(yi)。
隆慶(qing)三年(nian)（1569年(nian)），調河南(nan)按察司副使(shi)，旋任大名兵(bing)備(bei)副使(shi)，分守甘(gan)州(zhou)。
隆慶四年（1570年），遷山西按察(cha)使。
隆(long)慶五年(nian)（1571年(nian)）冬，升右僉都(dou)御史，巡撫應天十府。
萬(wan)歷(li)元年(nian)（1573年(nian)），至(zhi)九(jiu)江，平定(ding)安慶兵(bing)變(bian)。后坐安慶兵(bing)變(bian)勘(kan)獄辭(ci)不合，遷南(nan)京鴻(hong)臚(lu)卿(qing)，就地(di)轉(zhuan)光祿(lu)卿(qing)。
萬(wan)歷三年(nian)(nian)（1575年(nian)(nian)），擢右(you)副都御史，巡撫保定。次年(nian)(nian)，因母喪歸(gui)故里。
萬(wan)歷七年(nian)（1579年(nian)）復(fu)職，先后巡撫保定、陜西(xi)、宣府(fu)（今河(he)北宣化)。宣府(fu)，明九邊之一，乃(nai)防(fang)御當時蒙古南下之重鎮(zhen)，張佳胤設計制服塞(sai)外(wai)桀驁不(bu)馴、四處搶劫的頭人滿五(wu)大(da)。
萬歷八年（1580年），修長城萬六千九(jiu)百(bai)四十尺（約合十余里），升(sheng)兵部右侍郎。
萬歷十年(nian)（1582年(nian)）春，浙(zhe)江(jiang)巡撫(fu)吳善言奉詔減月(yue)餉(xiang)，杭(hang)州兵變，張(zhang)佳(jia)(jia)胤兼右僉都(dou)御史，署浙(zhe)江(jiang)巡撫(fu)，奉命勘亂。因主(zhu)持(chi)對(dui)浙(zhe)江(jiang)兵變的鎮壓有功，獲神宗傳詔嘉(jia)獎(jiang)，賜飛魚(yu)服，遷兵部左(zuo)侍(shi)郎，加(jia)右都(dou)御史。在浙(zhe)江(jiang)，島夷（倭寇）來犯，張(zhang)佳(jia)(jia)胤勵樓(lou)船將軍逆擊敗之。
萬歷十一年(nian)（1583年(nian)），任兵部尚書，兼(jian)都(dou)察(cha)院右副都(dou)御史，協理京營戎(rong)政，并總督薊(ji)、遼、保定軍(jun)務。曾遣部將(jiang)李成梁(liang)屢(lv)破(po)韃靼插漢兒部，以(yi)功(gong)連加(jia)太子少(shao)保、太子太保銜。旋即召還(huan)朝(chao)中，主持兵部事務。神宗根據功(gong)勞，賜(si)一品誥命。
萬(wan)歷十(shi)四年（1586年），受御史許守(shou)恩、徐元復參劾，遂三疏謝病歸。根據王(wang)世(shi)貞(zhen)《居(ju)來張公墓(mu)志銘》描述，張佳(jia)胤是(shi)因為受中貴人中傷才上書(shu)請辭。而《錢鏡塘藏明(ming)代名(ming)人尺牘(du)》收有《張佳(jia)胤致某(mou)人函》一通，則稱張佳(jia)胤因幫助“直諫忤上，廷(ting)杖(zhang)為民”的(de)禮部員外郎(lang)盧洪春，而得罪(zui)文書(shu)房閹人（宦官），“其閹乘機冷(leng)語激(ji)動上怒”，被迫辭官，
萬歷(li)十六(liu)年（1588年），張佳(jia)胤患風疾，轉而病重，于(yu)(yu)同年閏六(liu)月(yue)十六(liu)日(ri)（8月(yue)7日(ri)）病逝，享年六(liu)十二(er)歲。追贈(zeng)少保，葬(zang)于(yu)(yu)崌(ju)崍山（今(jin)重慶市銅梁(liang)區巴川鎮龍(long)、鳳山之間）。
明熹(xi)宗天啟（1621年(nian)－1627年(nian)）初年(nian)，追謚“襄憲”。
張(zhang)佳胤(yin)著(zhu)有(you)(you)(you)《崌崍集》65卷(juan)（今國家(jia)圖書(shu)館(guan)藏(zang)有(you)(you)(you)萬歷間(jian)刻本）、補《華陽國志(zhi)》1卷(juan)，并有(you)(you)(you)奏議22卷(juan)。其中，《崌崍集》卷(juan)一為賦，卷(juan)二(er)(er)至(zhi)卷(juan)二(er)(er)十(shi)九為詩，卷(juan)三十(shi)至(zhi)卷(juan)六十(shi)四為雜(za)文(wen)，末一卷(juan)附錄劉黃裳所撰《張(zhang)公(gong)行狀》、王世貞所撰《張(zhang)公(gong)墓志(zhi)銘》，附錄后又載(zai)同時諸人所作序、記等十(shi)一篇(pian)。又主修《嘉(jia)靖滑縣志(zhi)》。另吳文(wen)治(zhi)編《明詩話全編》載(zai)有(you)(you)(you)《張(zhang)佳胤(yin)詩話》81則。
張佳胤又(you)刻(ke)書多部(bu)，嘉(jia)(jia)惠學(xue)人(ren)。嘉(jia)(jia)靖三十(shi)三年(nian)(nian)(nian)(nian)（1554年(nian)(nian)(nian)(nian)），刻(ke)漢袁康(kang)撰(zhuan)《越(yue)絕書》十(shi)五卷，今(jin)國家圖書館藏有(you)(you)清龔自珍(zhen)跋善本(ben)。嘉(jia)(jia)靖四十(shi)四年(nian)(nian)(nian)(nian)（1565年(nian)(nian)(nian)(nian)），刻(ke)《華陽國志(zhi)》，對原書次序有(you)(you)所改(gai)動，是目前存世的(de)該(gai)書最早(zao)的(de)刻(ke)本(ben)。隆慶三年(nian)(nian)(nian)(nian)（1569年(nian)(nian)(nian)(nian)），刻(ke)《奚(xi)囊蠹馀》二十(shi)卷，計(ji)十(shi)二冊，明(ming)張瀚(han)撰(zhuan)。萬歷十(shi)二年(nian)(nian)(nian)(nian)（1584年(nian)(nian)(nian)(nian)），刻(ke)《天(tian)目先生集》二十(shi)一卷，徐中行撰(zhuan)，計(ji)十(shi)冊（有(you)(you)附錄(lu)一卷，明(ming)郭造(zao)卿撰(zhuan)）。
張佳(jia)胤工詩文(wen)(wen)，為(wei)明文(wen)(wen)壇(tan)“嘉靖后(hou)(hou)五(wu)子(zi)(zi)(zi)”、“后(hou)(hou)七子(zi)(zi)(zi)”之(zhi)(zhi)一(yi)，與(yu)明文(wen)(wen)壇(tan)“后(hou)(hou)七子(zi)(zi)(zi)”、文(wen)(wen)壇(tan)領袖李攀龍、王(wang)世貞(zhen)、宗臣、吳國倫(lun)唱和(he)，深(shen)受他(ta)(ta)們復古主張的(de)影響，主格調，講(jiang)法(fa)度(du)，大力(li)攘斥當(dang)時(shi)文(wen)(wen)壇(tan)上(shang)的(de)空浮(fu)之(zhi)(zhi)弊和(he)“主理”現(xian)象。不過(guo)，異(yi)于(yu)“后(hou)(hou)七子(zi)(zi)(zi)”其(qi)他(ta)(ta)成(cheng)員的(de)是他(ta)(ta)強調文(wen)(wen)學尤其(qi)是詩歌創作中的(de)真情貫注。其(qi)《滄(cang)溟先生集序》曰(yue)：“詩依(yi)情，情發而(er)(er)葩，約之(zhi)(zhi)以韻；文(wen)(wen)依(yi)事(shi)，事(shi)述而(er)(er)核，衍之(zhi)(zhi)成(cheng)篇。”《復友人(ren)論時(shi)學》（《崌崍(lai)集》卷(juan)五(wu)十四(si)）又云：“某惟詩者(zhe)(zhe)(zhe)持也，古人(ren)亦云持人(ren)性情。三百之(zhi)(zhi)蔽義歸無邪而(er)(er)已。夫人(ren)稟七情，有觸斯發，對境(jing)詠志，天籟(lai)自鳴。”有學者(zhe)(zhe)(zhe)甚至認為(wei)，“他(ta)(ta)先于(yu)公(gong)安(an)三袁而(er)(er)標舉(ju)性靈說，成(cheng)為(wei)這(zhe)一(yi)學說的(de)首倡者(zhe)(zhe)(zhe)”。
張佳胤的(de)作品以詩歌和散文為主(zhu)。其散文有(you)各類贈(zeng)序、游(you)記、書牘、行狀、祭(ji)文等，成(cheng)就不高。其詩歌以七律(lv)、五律(lv)和七言古(gu)詩最具代表性，或(huo)敘寫山川風景、羈旅(lv)鄉愁，或(huo)抒發(fa)奔(ben)走邊塞、戎馬倥傯(zong)的(de)胸襟懷抱，或(huo)抨擊社會弊端、感嘆志士淪(lun)落(luo)，情感真實(shi)充(chong)沛，風格高邁(mai)俊朗(lang)，慷慨奮厲(li)，有(you)較高的(de)藝(yi)術價值。
張(zhang)佳胤一(yi)生宦(huan)海(hai)沉浮，奔走于塞(sai)北滇(dian)南(nan)之間，足(zu)跡幾遍天下(xia)，大江南(nan)北之勝(sheng)跡屢屢散人(ren)(ren)其(qi)(qi)詩境，造(zao)語(yu)新奇，風格豪(hao)壯。自(zi)夔門(men)東(dong)出(chu)巴蜀(shu)，乃得一(yi)覽(lan)三(san)峽之峻(jun)美，“十(shi)二高(gao)峰生眼前(qian)，晴光次第(di)開(kai)蒼(cang)煙。危石曲藏古老洞，斷巖(yan)倒掛(gua)飛來泉。”（《巫峽行(xing)(xing)》）。出(chu)使閩越(yue)，他得以“高(gao)臺落(luo)日(ri)對江風，眺盡孤城海(hai)色(se)中。”（《平(ping)遠臺晚(wan)眺同吉侍(shi)御(yu)李戶曹(cao)》）。按察云南(nan)，南(nan)疆(jiang)之奇山麗水更讓(rang)他驚嘆不(bu)已，“西南(nan)天盡見雄都，氣(qi)象(xiang)中原自(zi)不(bu)殊。山削芙蓉(rong)青并出(chu)，日(ri)銜湖水色(se)平(ping)鋪(pu)”（《入滇(dian)城》）。歷職晉冀(ji)，北國山川的粗獷又激發其(qi)(qi)胸中豪(hao)氣(qi)，“矯首(shou)青冥萬里(li)看(kan)，河(he)流秋色(se)不(bu)勝(sheng)寒。天風灑掃中條石，坐折長虹作釣竿。”（《登太(tai)行(xing)(xing)山四(si)首(shou)》其(qi)(qi)一(yi)）。其(qi)(qi)《宿黃牛峽》一(yi)詩最為人(ren)(ren)稱道：
春到黃牛峽，江(jiang)辭白帝城。楚(chu)云高不(bu)落，巴水去無(wu)聲(sheng)。
絕塞書(shu)難得，孤(gu)舟月更明。棹(zhao)歌(ge)聽自(zi)短，幾處夜猿(yuan)鳴。
全詩寫三峽(xia)旅思，巴水(shui)楚云(yun)，月明猿啼，情景交融(rong)，渾然天成，尤其是“楚云(yun)”一聯(lian)意境闊(kuo)大，格(ge)調(diao)高邁，人謂“殊(shu)有神境”。
張佳胤少(shao)小即(ji)有英(ying)(ying)雄(xiong)氣，入(ru)仕后又(you)常(chang)處(chu)軍旅，故(gu)其(qi)作品于山川風物、羈(ji)旅鄉愁之外(wai)，更多的是抒寫個人(ren)豪情壯志，或(huo)借送別懷人(ren)而感世憂時，針砭時弊，在短歌(ge)長(chang)吟之中悲嘆才士不(bu)遇、英(ying)(ying)雄(xiong)淪落(luo)，如“胡(hu)為抱(bao)(bao)策伴春歸(gui)，長(chang)使(shi)英(ying)(ying)雄(xiong)淚欲(yu)揮”（《韓生(sheng)別余燕京(jing)余傷其(qi)抱(bao)(bao)志不(bu)售也遂作歌(ge)》）、“英(ying)(ying)雄(xiong)落(luo)魄無古今，山川到處(chu)堪沉(chen)吟”（《秋日(ri)登(deng)吹臺懷吳(wu)明(ming)卿》）、“逢人(ren)難說投珠事，閉戶空懸抱(bao)(bao)甕心(xin)。浮世功名會有數，英(ying)(ying)雄(xiong)自古隱屠沽”（《醉(zui)歌(ge)行(xing)送王懋(mao)行(xing)僉(qian)事之豫(yu)章(zhang)》），情蘊深沉(chen)而凝重。又(you)如七律 《同陳雙山憲(xian)使(shi)偕其(qi)弟季山水(shui)部(bu)登(deng)烏石山四首(shou)》其(qi)一(yi)：
萬山同(tong)登(deng)江上臺(tai)，海門東望思悠哉。銜杯(bei)雷雨千峰(feng)過(guo)，立馬云天四塞開。
絕域風流逢謝(xie)陸，中原詞賦愧鄒枚。相看羽翼南(nan)溟近，徙(xi)倚浮空大鳥來(lai)。
烏(wu)石山在今浙江(jiang)衢州，此詩即作于萬歷十(shi)年(nian)（1582年(nian)），張佳(jia)胤巡撫浙江(jiang)平定馬(ma)、劉(liu)之(zhi)亂后，“請纓系越深慚我，杖屐登山亦(yi)有君(jun)”（《登烏(wu)石山四(si)首》其四(si)），登高望遠，峰(feng)巒(luan)林立(li)，信馬(ma)閑賞之(zhi)際(ji)，雨(yu)收(shou)云(yun)散，極目寥(liao)廓，一句“銜(xian)杯雷(lei)雨(yu)千峰(feng)過，立(li)馬(ma)云(yun)天四(si)塞開”，洗練形(xing)象地表現出詩人(ren)揮灑(sa)自如、從容自負的儒將形(xing)象，高華雄峻，意氣飛揚。朱彝尊(zun)贊云(yun)：“肖甫以功業顯，其詩亦(yi)多慨(kai)慷(kang)奮(fen)厲(li)之(zhi)氣，與仰屋梁著書者(zhe)不同(tong)。”
上海(hai)古(gu)籍出(chu)版社(she)的(de)《古(gu)代山(shan)水詩一百首(shou)》中(zhong)，亦選有張佳胤“登函關(guan)城樓”一首(shou)。
王世貞：定軍之西，忽隕(yun)巨星(xing)。涪巴涸流，岷峨權傾(qing)。廟隳(hui)偉(wei)棟，國(guo)隤長城。”（《祭張肖甫太保文》）
錢(qian)謙益：①才(cai)氣縱橫……高才(cai)貴仕，兼(jian)而得之，近代所罕(han)見(jian)也。（《列(lie)朝(chao)詩集(ji)小傳》）②鎮(zhen)雄邊、定大變(bian)、入(ru)正(zheng)樞席，以功名(ming)始終。節(jie)鎮(zhen)之暇(xia)，輕裘(qiu)緩帶(dai)，賓禮寒(han)素，鼓吹(chui)風(feng)雅，文(wen)士之坎失職者，皆(jie)援以為(wei)重(zhong)。（《列(lie)朝(chao)詩集(ji)小傳·張宮保佳胤》）
查繼佐：崌(ju)崍與弇(yan)洲(zhou)等并郎(lang)署(shu)時，六七雄詩壇，頫一(yi)世。乃獨沉毅，藏用不(bu)露，知非止詩人已也。弇(yan)洲(zhou)與詩，期以周條侯之略，崌(ju)崍自信不(bu)如，非謙也。然(ran)而料邊故長(chang)，頗有(you)成績。至定(ding)浙(zhe)、閩不(bu)過反(fan)掌事，以其不(bu)成亂，不(bu)入(ru)叛逆，為悉情實(shi)于此(ci)。（《罪惟錄》）
朱(zhu)彝(yi)尊：①詩律精嚴，高(gao)視千(qian)古。（《靜志居詩話》）②閎博縱肆，凌駕前人。（《靜志居詩話》）
紀(ji)昀(yun)：佳允為郎時，與(yu)王世貞(zhen)諸人相酬和，七子(zi)仕宦多不(bu)達，而佳允鎮雄(xiong)邊(bian)，定大變(bian)以功名始終論者，謂其詩(shi)文才氣縱橫而頗乏深致(zhi)，蓋(gai)雄(xiong)心大略，不(bu)耐研思于字句(ju)間也。（《四庫全書存目叢書·居(ju)來山(shan)房(fang)集(ji)六十五卷(juan)》提要）
