境內昆侖山(shan)系和(he)祁連山(shan)系縱橫交錯(cuo),形(xing)成海拔3700~4000m以(yi)上的(de)高寒地區,年(nian)平(ping)(ping)均氣溫-2.0~5.7℃,年(nian)降水量287~774mm,年(nian)相對(dui)濕(shi)度50%以(yi)上;冷季(ji)長(chang)(chang)(chang),日(ri)溫差大,日(ri)均溫差≥10℃,日(ri)最低氣溫≤0℃的(de)有(you)200~250d;日(ri)照(zhao)2000h以(yi)上,日(ri)照(zhao)率60%;多雨雪和(he)大風(≥8級的(de)有(you)10~150d)天氣,無(wu)絕對(dui)無(wu)霜期;牧(mu)草生長(chang)(chang)(chang)期短,枯草期長(chang)(chang)(chang)達180d以(yi)上,空氣中的(de)氧含量只(zhi)有(you)海平(ping)(ping)面(mian)的(de)1/3~1/2。
體(ti)型外貌(mao)上帶有野牦牛(niu)的特征(zheng)。體(ti)態(tai)結構緊湊,前軀(qu)發達,后軀(qu)較差。頭(tou)大,額寬(kuan)。角粗;皮(pi)松厚;耆甲高(gao)長(chang)寬(kuan),前肢(zhi)短(duan)而(er)(er)(er)端正,后肢(zhi)呈刀(dao)狀;體(ti)側下(xia)部密生粗長(chang)毛(mao),猶如穿統裙,尾短(duan)并生蓬松長(chang)毛(mao)。公牦牛(niu)頭(tou)粗重,呈長(chang)方形;頸短(duan)厚且深(shen),睪丸較小,接近腹部、不下(xia)垂;母牦牛(niu)頭(tou)長(chang),眼(yan)大而(er)(er)(er)圓(yuan),額寬(kuan)、有角、頸長(chang)而(er)(er)(er)薄,乳(ru)(ru)房(fang)小、呈碗碟狀,乳(ru)(ru)頭(tou)短(duan)小,乳(ru)(ru)靜脈不明顯。毛(mao)色(se)多為(wei)黑褐色(se),占71.8%,嘴(zui)唇、眼(yan)眶周圍和背(bei)線處的短(duan)毛(mao)為(wei)灰白(bai)色(se)或污白(bai)色(se)。
牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)全(quan)身都是寶(bao)。藏族人(ren)民(min)衣食住行燒耕(geng)都離(li)不開它(ta)(ta)。人(ren)們喝牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai),吃牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)肉,燒牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)糞。它(ta)(ta)的毛可做衣服或帳篷(peng),皮是制(zhi)革的好(hao)材料。角可制(zhi)工(gong)藝品,骨(gu)頭(tou)是藥材。牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)素有“高原(yuan)之舟(zhou)”之稱,它(ta)(ta)既可用于農耕(geng),又(you)可在高原(yuan)作(zuo)運(yun)輸工(gong)具。牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)(niu)產品,遠銷中(zhong)東地區。
1978年以(yi)來,活牛銷往香港(gang),以(yi)肉質(zhi)細嫩、味美(mei)可(ke)(ke)口(kou)、低脂肪(fang)、高蛋(dan)白、有野味風格而受到(dao)歡迎。絨(rong)毛是紡(fang)織工業的高級(ji)原(yuan)料,將(jiang)其漂白退成駝色(se),可(ke)(ke)替代駝毛織成毛衫、圍巾,在大(da)衣(yi)呢中摻入牛絨(rong),不僅降低成本(ben),還(huan)能使(shi)產品(pin)挺(ting)括,提高質(zhi)量。現每年出口(kou)20多(duo)萬(wan)斤。