分(fen)布于中(zhong)國河(he)南(nan)(nan),江蘇,浙江,安徽,江西(xi),福建,臺灣,湖北(bei),湖南(nan)(nan),廣東(dong),貴州,四(si)川(chuan),云(yun)南(nan)(nan),陜西(xi),甘肅,新疆及西(xi)藏;生于路旁(pang)、山坡、林下(xia)及草地,海拔500-3600米。歐、亞兩洲(zhou)(zhou)及北(bei)非也(ye)有,北(bei)美亦有引(yin)入。模式標本采自歐洲(zhou)(zhou)。
多(duo)年生草本或(huo)半灌(guan)木(mu),芳香;根莖斜生,其節上具(ju)纖細的須根,多(duo)少木(mu)質(zhi)。莖直(zhi)立或(huo)近基部(bu)伏地,通常(chang)高25-60厘(li)米,多(duo)少帶紫色,四稜形,具(ju)倒(dao)向或(huo)微(wei)蜷(quan)曲的短(duan)柔毛(mao),多(duo)數,從根莖發出,中上部(bu)各節有具(ju)花的分(fen)枝,下部(bu)各節有不(bu)育的短(duan)枝,近基部(bu)常(chang)無葉。
葉(xie)(xie)具柄,柄長(chang)2-7毫米(mi),腹面具槽,背(bei)面近圓(yuan)形,被(bei)柔毛,葉(xie)(xie)片卵圓(yuan)形或長(chang)圓(yuan)狀卵圓(yuan)形,長(chang)1-4厘(li)米(mi),寬0.4-1.5厘(li)米(mi),先端鈍或稍鈍,基部寬楔(xie)形至(zhi)近圓(yuan)形或微心(xin)形,全緣(yuan)或有遠離的(de)小鋸齒,上(shang)面亮(liang)綠色(se),常帶紫(zi)暈,具不明(ming)顯的(de)柔毛及凹陷(xian)的(de)腺(xian)點,下(xia)面淡綠色(se),明(ming)顯被(bei)柔毛及凹陷(xian)的(de)腺(xian)點,側脈(mo)3-5對(dui),與中(zhong)脈(mo)在上(shang)面不顯著,下(xia)面多少(shao)突出;苞葉(xie)(xie)大(da)多無(wu)柄,常帶紫(zi)色(se)。
花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)呈傘(san)房狀(zhuang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)錐花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu),開張,多(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)密集,由多(duo)數長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)在果(guo)時多(duo)少伸長(chang)(chang)的小穗狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)所組成(cheng);苞(bao)片長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)倒(dao)卵形(xing)(xing)至倒(dao)卵形(xing)(xing)或(huo)倒(dao)披(pi)針形(xing)(xing),銳尖(jian),綠色(se)或(huo)帶紫(zi)暈,長(chang)(chang)約5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),具平行(xing)脈(mo),全緣(yuan)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)萼鐘(zhong)狀(zhuang),連齒長(chang)(chang)3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),外(wai)面被(bei)小硬毛(mao)或(huo)近(jin)無毛(mao),內(nei)面在喉部(bu)(bu)有白色(se)柔(rou)毛(mao)環,13脈(mo),多(duo)少顯(xian)(xian)著,萼齒5,三角(jiao)形(xing)(xing),等(deng)大,長(chang)(chang)0.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)紫(zi)紅(hong)、淡紅(hong)至白色(se),管狀(zhuang)鐘(zhong)形(xing)(xing),長(chang)(chang)7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),兩(liang)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)筒(tong)長(chang)(chang)5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),顯(xian)(xian)著超出(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)萼,而(er)雌(ci)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan)筒(tong)短(duan)(duan)(duan)于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)萼,長(chang)(chang)約3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),外(wai)面疏(shu)被(bei)短(duan)(duan)(duan)柔(rou)毛(mao),內(nei)面在喉部(bu)(bu)被(bei)疏(shu)短(duan)(duan)(duan)柔(rou)毛(mao),冠(guan)(guan)(guan)檐明顯(xian)(xian)二唇(chun)形(xing)(xing),上唇(chun)直(zhi)立,卵圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),長(chang)(chang)1.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),先端2淺裂,下唇(chun)開張,長(chang)(chang)2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),3裂,中裂片較大,側(ce)裂片較小,均長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)卵圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)。雄蕊(rui)4,在兩(liang)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)中,后(hou)對短(duan)(duan)(duan)于上唇(chun),前(qian)對略(lve)伸出(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)(guan),在雌(ci)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)中,前(qian)后(hou)對近(jin)相等(deng),內(nei)藏,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)絲絲狀(zhuang),扁平,無毛(mao),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥卵圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),2室,兩(liang)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)由三角(jiao)狀(zhuang)楔形(xing)(xing)的藥隔(ge)分隔(ge),室叉(cha)開,而(er)雌(ci)性(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)中藥隔(ge)退化雄蕊(rui)的藥室近(jin)于平行(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)盤平頂。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱略(lve)超出(chu)雄蕊(rui),先端不相等(deng)2淺裂,裂片鉆形(xing)(xing)。
小堅(jian)果卵圓(yuan)形,長約0.6毫米,先(xian)端圓(yuan),基部驟狹,微具稜,褐色,無毛。花期7-9月,果期10-12月。
喜溫(wen)暖濕潤氣候,適應(ying)性較強。以(yi)向(xiang)陽、土層深厚、疏松肥(fei)沃、排水良好的砂質壤(rang)土栽培(pei)為宜(yi)。對土壤(rang)要求(qiu)不(bu)嚴格(ge),一般土壤(rang)都可以(yi)栽培(pei),但堿土、沙(sha)土不(bu)宜(yi)栽培(pei)。
苗(miao)出齊后及時間(jian)苗(miao),中耕(geng)除草(cao),排灌施(shi)(shi)肥,并(bing)在(zai)植物(wu)表面(mian)噴(pen)(pen)施(shi)(shi)新高(gao)脂膜,增強肥效,防止病菌侵染,提高(gao)抗(kang)自然災害能(neng)(neng)力(li),提高(gao)光(guang)合作用效能(neng)(neng),保護禾苗(miao)茁壯成長。并(bing)適時噴(pen)(pen)施(shi)(shi)壯莖靈使植物(wu)桿莖粗壯、植株茂盛。生長期間(jian)每年中耕(geng)除草(cao)2-3次(ci),并(bing)結(jie)合追(zhui)施(shi)(shi)人(ren)糞尿(niao)2-3次(ci)。
直播(bo)(bo)法于春季3月播(bo)(bo)種(zhong),將種(zhong)子與(yu)細沙(sha)混合后(hou),按行株距25×20厘米(mi)(mi)開穴播(bo)(bo)種(zhong)。條播(bo)(bo)按行株距25厘米(mi)(mi)開條溝(gou),將種(zhong)子均勻播(bo)(bo)入(ru)。播(bo)(bo)種(zhong)前(qian)用(yong)新高(gao)(gao)脂膜(mo)拌種(zhong)與(yu)種(zhong)衣劑混用(yong),驅避地(di)下(xia)病蟲,隔離(li)病毒感染,加強(qiang)呼吸強(qiang)度,提高(gao)(gao)種(zhong)子發芽率。整地(di)下(xia)種(zhong)后(hou)再用(yong)新高(gao)(gao)脂膜(mo)600-800倍(bei)液噴施土壤(rang)表面,可保(bao)墑防(fang)水分蒸發、防(fang)曬抗旱、防(fang)土層板結,窒(zhi)息(xi)和隔離(li)病蟲源(yuan),提高(gao)(gao)出苗率。
苗的病害有(you)根(gen)腐病、菌核病,蟲害有(you)地老虎等,栽培(pei)過(guo)程要注意(yi)防(fang)治。在收(shou)割后根(gen)部經過(guo)4-7天傷(shang)流(liu)期(qi),愈(yu)傷(shang)組織形成期(qi)20天左右(you),便開始(shi)新芽分化(hua),形成多枝的株叢。傷(shang)流(liu)期(qi)至新芽分化(hua)不宜澆水,以防(fang)爛(lan)根(gen)。同時,要提升抗災害能力,減(jian)少農藥化(hua)肥用量,降低殘毒。
藥用
【來源】藥材基源:為(wei)唇(chun)形科植物(wu)牛至的全草。
【性味(wei)】味(wei)辛;微苦;性涼(liang)。
【功(gong)能主(zhu)治】解表;理氣;清暑(shu);利(li)濕(shi)。主(zhu)感冒(mao)發(fa)熱;中(zhong)暑(shu);胸(xiong)膈脹(zhang)滿;腹痛(tong)吐(tu)瀉(xie)痢(li)疾(ji);黃疸(dan);水腫;帶下;小(xiao)兒(er)疽積;麻疹;皮膚瘙(sao)癢;瘡瘍(yang)腫痛(tong);跌打損(sun)傷(shang)。
【用(yong)法用(yong)量】內(nei)服:煎湯,3-9克(ke),大劑(ji)量用(yong)至15-30克(ke);或(huo)泡(pao)茶(cha)。外用(yong):適量,煎水洗;或(huo)鮮(xian)品搗敷。
全草入藥,可預防流感,治中(zhong)暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔(ou)吐、胸膈(ge)脹滿、氣(qi)阻(zu)食(shi)滯、小兒食(shi)積腹脹、腹瀉(xie)、月經過(guo)多、崩漏帶下、皮(pi)膚搔癢(yang)及水腫等癥,其散寒發(fa)表功用,尤勝(sheng)于薄荷。在云南(nan)、貴(gui)州、四川(chuan)三省作香(xiang)薷(ru)收購及使用。
經濟
全(quan)草又可提芳香(xiang)油(you),鮮莖葉含油(you)0.07-0.2%,干(gan)莖葉含油(you)0.15-4%,油(you)的比(bi)重(15℃)0.868-0.910,旋光度(du)(20℃)-20°-70°,含醇量(以香(xiang)草醇計)2-3%,含酚(fen)量(以麝(she)香(xiang)草酚(fen)計)約含7%,除供(gong)調配香(xiang)精外,亦用作酒曲配料(liao)。此外它又是很(hen)好的蜜源(yuan)植(zhi)物。