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黃精
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黃精,又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參,為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。其為藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用,花期5~6月,果期8~9月。其產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部),生林下、灌叢或山坡陰處,海拔800-2800米,朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有。
  • 中文學名: 黃精
  • 拉丁學名: Polygonatum sibiricum
  • 別稱: 龍銜,白及(ji),兔竹,垂珠(zhu),雞(ji)格,米脯(fu),菟(tu)竹
  • 界: 植物界
  • 門: 被子植物門
  • 綱: 單子葉植物綱
  • 目: 百合目
  • 科: 百(bai)合科
  • 屬: 黃精屬
  • 種: 黃精(jing)
  • 分布區域: 西伯利(li)亞,蒙(meng)古(gu),朝鮮(xian),中國
詳(xiang)細(xi)介紹 PROFILE +
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生長與分布

生境分布

產黑龍江、吉林、遼寧、河北(bei)、山(shan)西、陜(shan)西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部(bu))、河南、山(shan)東、安徽(hui)(東部(bu))、浙江(西北(bei)部(bu))。生林下、灌叢或(huo)山(shan)坡陰處,海拔800-2800米。朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部(bu)地區(qu)也有。

形態及特征

根狀莖(jing)圓柱(zhu)狀,由于結節膨大,因(yin)此“節間”一頭(tou)粗、一頭(tou)細(xi),在粗的一頭(tou)有(you)短分枝(中(zhong)藥志稱這(zhe)種(zhong)根狀莖(jing)類型(xing)所制成的藥材為(wei)雞頭(tou)黃精),直徑1~2厘米(mi)。莖(jing)高50~90厘米(mi),或可達1米(mi)以上(shang),有(you)時呈攀援狀。葉(xie)輪生,每(mei)輪4~6枚,條狀披針(zhen)形,長8~15厘米(mi),寬(4~)6~16毫米(mi),先端拳卷或彎(wan)曲成鉤(gou)。

花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序通常具2~4朵花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),似(si)成傘形(xing)(xing)狀(zhuang),總花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)梗長1~2厘米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)梗長(2.5~)4~10毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),俯垂;苞片(pian)位于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)梗基(ji)部,膜質,鉆(zhan)形(xing)(xing)或條狀(zhuang)披(pi)針形(xing)(xing),長3~5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),具1脈;花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)乳白色至淡黃色,全長9~12毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)被(bei)筒中部稍縊縮,裂片(pian)長約(yue)4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)絲長0.5~1毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥長2~3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi);子房長約(yue)3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱長5~7毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)。

漿果(guo)直徑7~10毫米,黑色(se),具4~7顆種子(zi)。花期5~6月(yue),果(guo)期8~9月(yue)。

繁殖方式

根狀莖繁殖

于晚(wan)秋(qiu)或早春(chun)3月(yue)下旬前后(hou)(hou)選1~2年(nian)生(sheng)健壯、無病蟲害的植株根莖,選取(qu)先端幼嫩部分,截成(cheng)數段,每段有3~4節,傷口(kou)稍(shao)加(jia)晾(liang)干,按行距(ju)22~24厘米(mi),株距(ju)10~16厘米(mi),深5厘米(mi)栽(zai)種(zhong),覆土后(hou)(hou)稍(shao)加(jia)鎮壓并(bing)澆(jiao)水(shui),以(yi)后(hou)(hou)每隔(ge)3~5天澆(jiao)水(shui)1次,使土壤保(bao)持濕潤。于秋(qiu)末種(zhong)植時,應在墑上蓋一些圈肥和(he)草(cao)以(yi)保(bao)暖。

種子繁殖

8月種子(zi)成熟(shu)后選(xuan)取成熟(shu)飽滿的(de)種子(zi)立即進行沙(sha)藏處(chu)理:種子(zi)1份(fen),砂土3份(fen)混合均勻。存(cun)于背陰(yin)處(chu)30厘(li)米深的(de)坑(keng)內(nei),保持(chi)濕潤(run)。待第二年3月下(xia)旬(xun)篩出(chu)種子(zi),按(an)行距12~15厘(li)米均勻撒(sa)播到畦(qi)面的(de)淺溝(gou)內(nei),蓋土約1.5厘(li)米,稍壓(ya)后澆水,并蓋一層(ceng)草保濕。出(chu)苗前(qian)去掉蓋草,苗高6~9厘(li)米時,過密處(chu)可(ke)(ke)適當間苗,1年后移栽(zai)。為滿足黃精生長所需的(de)蔭蔽條(tiao)件(jian),可(ke)(ke)在畦(qi)埂上種植玉米。

病害防治

葉斑病

可(ke)用(yong)65%代(dai)森鋅可(ke)濕性粉劑500倍液(ye)防治。

黑斑病

多于春(chun)夏秋發生,為害葉(xie)片。防(fang)治方法:收獲時清園,消滅病殘體;前期噴施(shi)1:1:100波(bo)爾(er)多液,每7天1次,連續3次。

蠐螬

以幼蟲為害(hai),為害(hai)根部(bu),咬斷幼苗(miao)或咀食苗(miao)根,造成(cheng)斷苗(miao)或根部(bu)空洞,危(wei)害(hai)嚴重。防治方法:可用(yong)(yong)75%辛(xin)硫磷乳油按種(zhong)子量0.l%拌種(zhong);或在田間發生期,用(yong)(yong)90%敵百蟲1000倍液(ye)澆灌。

價值及其他

主要價值

藥用價值

用法用量

內服:煎(jian)湯(tang),10~15g,鮮品30~60g;或入(ru)丸、散(san)熬膏(gao)。外用:適(shi)量,煎(jian)湯(tang)洗(xi);熬膏(gao)涂;或浸酒搽。

注意

中寒(han)泄瀉,痰(tan)濕痞滿氣(qi)滯者忌服。

附方

1、壯筋骨,益精髓,變白發:黃精、蒼術(shu)各(ge)四斤(jin),枸杞根(gen)、柏(bo)葉各(ge)五斤(jin),天門冬三斤(jin)。煮汁一(yi)石,同曲十斤(jin),糯米一(yi)石,如常釀酒欽。(《綱(gang)目(mu)》)

2、補精(jing)氣:枸杞子(冬采(cai)者佳)、黃精(jing)等分。為細末,二味(wei)招和,搗(dao)成塊,捏作餅子,干復(fu)搗(dao)為末,煉蜜為丸,如梧(wu)桐子大(da)。每服五十丸,空心(xin)溫(wen)水送下。(《奇效良方(fang)》枸杞丸)

3、治脾胃虛弱,體(ti)倦無力:黃精、黨參、淮山藥各一兩,蒸(zheng)雞食。(《湖南農(nong)村常用中草藥手(shou)冊》)

4、治肺勞咳血,赤白帶(dai):鮮黃精根頭二兩(liang),冰糖一兩(liang)。開水(shui)燉服(fu)。(《閩東本草》)

5、治肺結核(he),病后體虛(xu):黃精(jing)五錢至(zhi)一兩(liang)。水煎(jian)服(fu)或(huo)燉豬肉食。(《湖(hu)南(nan)農(nong)村常用(yong)中草藥(yao)手(shou)冊》)

6、治小兒(er)下肢痿(wei)軟:黃精一(yi)兩(liang),冬蜜一(yi)兩(liang)。開水燉服。(《閩東本草》)

7、治胃熱口渴:黃(huang)精六錢,熟地、山(shan)藥(yao)各五錢,天(tian)花粉、麥門(men)冬各四錢。水煎服。(《山(shan)東中草藥(yao)手冊》)

8、治眼(yan),補肝氣,明目:蔓菁(jing)子(zi)一斤(jin)(以水淘(tao)凈),黃精二斤(jin)(和蔓菁(jing)子(zi)水蒸九次,曝干)。上藥,搗細羅為(wei)散。每(mei)服(fu),空心以粥飲調下(xia)二錢,日午晚(wan)食后,以溫水再(zai)調服(fu)。(《圣惠方》蔓菁(jing)子(zi)散)

9、治榮(rong)氣(qi)不清,久風入脈,因而成癩,鼻壞色敗,皮(pi)膚癢(yang)潰:黃(huang)精根(gen)(去(qu)皮(pi)洗凈)二(er)斤(jin)。日中曝(pu)令軟,納粟(su)米(mi)飯(fan)甑中同蒸(zheng)之,二(er)斗米(mi)熟為(wei)度(du),不拘(ju)時服。(《圣濟總錄》)

10、治蟯蟲病:黃精八錢,加冰(bing)糖一兩,燉服。〔《福建中醫藥》

11、高脂血(xue)癥:黃(huang)精(jing)30克(ke),山楂(zha)25克(ke),何首烏15克(ke)。水煎服,每日(ri)1劑。本方也可(ke)用于動脈硬化的防治。

12、白細胞減少癥:黃精2份(fen),大棗亞份(fen)。制成100%煎劑口(kou)服,每次20毫(hao)升,每日(ri)3次。

13、糖(tang)尿病:黃(huang)精15克,山藥15克,知母(mu)、玉竹(zhu)、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲,體(ti)倦乏力屬氣(qi)陰兩虛證者有效。

14、肺陰不(bu)足(zu)(zu):黃(huang)精(jing)30克(ke),冰糖50克(ke)。將(jiang)黃(huang)精(jing)洗(xi)凈,用冷(leng)水泡發(fa)3~4小時,放入鍋內,再(zai)加冰糖、適量(liang)清水,用大火(huo)煮沸后,改用文火(huo)熬至黃(huang)精(jing)熟(shu)爛。每(mei)日2次(ci),吃黃(huang)精(jing)喝(he)湯。適宜用于肺陰不(bu)足(zu)(zu)所致的咳(ke)嗽痰少,干咳(ke)無痰,咳(ke)血等癥。

15、治(zhi)貧血性(xing)(xing)、直立性(xing)(xing)、感染性(xing)(xing)、原因不明性(xing)(xing)低血壓:黃精,黨參各30g,炙甘草10g,水煎服,日1劑。

臨床應用

1、治療肺結核:取黃精(jing)(jing)(jing)經(jing)蒸曬(shai)干燥,洗凈,切(qie)碎,加水5倍,用文(wen)火煎熬24小時,濾(lv)去渣,再將濾(lv)液(ye)用文(wen)火煎熬,不斷攪拌,待熬成浸膏(gao)狀(zhuang),冷卻,裝瓶備(bei)用。一般(ban)5斤黃精(jing)(jing)(jing)可制黃精(jing)(jing)(jing)浸膏(gao)1斤,每毫升相當(dang)于(yu)黃精(jing)(jing)(jing)5g。劑量:每日4次,每次10ml。臨床觀察19例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),均屬浸潤(run)型肺結核,其中(zhong)浸潤(run)期(qi)9例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),浸潤(run)溶(rong)解(jie)(jie)期(qi)2例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),溶(rong)解(jie)(jie)播散(san)期(qi)及(ji)吸(xi)收好轉期(qi)各1例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),靜止期(qi)6例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)。兩側(ce)病變者(zhe)11例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),有(you)空洞者(zhe)6例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),經(jing)單獨內服黃精(jing)(jing)(jing)浸膏(gao)2個月(yue)后(hou),病灶完全吸(xi)收者(zhe)4例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),吸(xi)收好轉者(zhe)12例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),無改變者(zhe)3例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)。6例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)空洞,2例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)閉(bi)合,4例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)有(you)不同程度的縮(suo)小。痰集菌檢查多數轉陰;血(xue)沉絕大(da)部(bu)分病例(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)均恢復(fu)正常值。體(ti)重及(ji)臨床癥狀(zhuang)也有(you)所改善。

2、治療(liao)(liao)癬(xian)菌病:取(qu)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)搗碎,以(yi)95%酒(jiu)精(jing)(jing)浸1~2天,蒸餾去(qu)大部(bu)分酒(jiu)精(jing)(jing),使(shi)濃縮(suo),加3倍水,沉(chen)淀(dian),取(qu)其濾液,蒸去(qu)其余酒(jiu)精(jing)(jing),濃縮(suo)至稀糊狀,即成為黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)粗制(zhi)液。使(shi)用時(shi)直(zhi)接搽(cha)涂患處,每(mei)日2次。一般對(dui)足癬(xian)、腰癬(xian)都有一定療(liao)(liao)效,尤以(yi)對(dui)足癬(xian)的(de)水皰型(xing)及糜爛型(xing)療(liao)(liao)效最佳。對(dui)足癬(xian)的(de)角化型(xing)療(liao)(liao)效較差,可能是(shi)因霉菌處在角化型(xing)較厚的(de)表(biao)皮(pi)內(nei),而黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)無(wu)剝脫或滲透(tou)表(biao)皮(pi)能力之故。黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)粗制(zhi)液搽(cha)用時(shi)無(wu)痛苦,亦未見(jian)變壞的(de)不良反應,缺點(dian)是(shi)容(rong)易污(wu)染衣服。

藥理作用

1、抗病原微生物作用:體外(wai)試(shi)驗表明、黃精水提出(chu)液(1:320)對傷(shang)寒(han)桿菌(jun)、金黃色葡(pu)萄球菌(jun)、抗酸桿菌(jun)有抑制作用,2%黃精在(zai)沙(sha)氏培養基內對常見致病真菌(jun)有不同程度的抑制作用。

2、對血糖(tang)的影(ying)響:兔灌(guan)胃黃(huang)精(jing)浸膏,其血糖(tang)含量漸次增(zeng)高(gao),然后降低。黃(huang)精(jing)浸膏對腎上腺素引起的血糖(tang)過高(gao)呈顯著抑(yi)制作(zuo)用。

3、抗疲勞作用(yong):黃精煎劑17.67%濃(nong)度0.3ml/只腹腔注射,可(ke)延(yan)長小鼠游(you)泳時間。

4、抗氧(yang)化作用:黃精煎液20%濃度,13ml/只喂飲(yin),連續27天(tian),使小鼠肝臟(zang)超氧(yang)化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌(ji)脂褐質含量降低。

5、延緩衰老作用(yong):黃精煎劑,20%濃度浸泡桑葉(xie)喂養(yang)家(jia)蠶,有(you)延長(chang)家(jia)蠶幼蟲(chong)期(qi)的(de)作用(yong)。

6、止(zhi)血作用:黃(huang)精甲醇提(ti)取物(wu)40mg/只(zhi),正丁醇部(bu)分(fen)20mg/只(zhi),水層部(bu)分(fen)20mg/只(zhi),腹腔(qiang)注射,對干冰-甲醇冷凍小(xiao)鼠(shu)(shu)尾(wei)部(bu)1分(fen)鐘,切(qie)尾(wei)法實驗表明有(you)止(zhi)血作用,使小(xiao)鼠(shu)(shu)出(chu)血量減少。

7、對(dui)心(xin)血(xue)管作用:黃精水(shui)浸膏0.16~0.26g/kg靜脈(mo)注射,明顯增(zeng)加麻(ma)醉犬冠脈(mo)流量(liang);1.5g/kg靜脈(mo)注射,對(dui)垂(chui)體后葉(xie)素(su)引起的兔心(xin)肌缺(que)血(xue)有對(dui)抗(kang)作用,對(dui)抗(kang)垂(chui)體后葉(xie)素(su)引起的T波(bo)增(zeng)高,促(cu)進T波(bo)異常提前恢(hui)復;12g/kg腹(fu)腔(qiang)注射,可增(zeng)強小鼠(shu)對(dui)缺(que)氧的耐(nai)受(shou)力。

8、抗病(bing)(bing)毒(du)作用:黃(huang)精(jing)多糖0.2%眼液滴眼,6次(ci)/天(tian),或加服黃(huang)精(jing)多糖10mg/kg,2次(ci)/天(tian),對兔實驗性單純皰(pao)疹病(bing)(bing)毒(du)性角膜炎均(jun)有治療(liao)作用。

9、其它作用:黃(huang)精(jing)煎(jian)(jian)劑6g/kg灌(guan)胃(wei),連(lian)續10天(tian),可提高小鼠(shu)紅細胞膜Na+,K+--ATP酶活性。40%黃(huang)精(jing)醇(chun)提液0.3ml/只(zhi)腹腔注射(she),能提高小鼠(shu)心肌、肝、脾(pi)組(zu)織細胞DNA對(dui)3H~TdR的摻入率。黃(huang)精(jing)煎(jian)(jian)劑0.5g/只(zhi)灌(guan)胃(wei)使小鼠(shu)血(xue)漿cAMP,cGMP含量(liang)均下降,而以cGMP下降更(geng)多,因此cAMP/cGMP比值(zhi)大于(yu)對(dui)照組(zu),對(dui)脾(pi)組(zu)織cAMP,cGMP含量(liang)均上升,但cAMP/cGMP比值(zhi)無明顯變化(hua)。

藥材炮制

黃精:除去雜質,洗凈,略潤,切厚片,干燥。

酒(jiu)黃(huang)精(jing)(jing):取凈黃(huang)精(jing)(jing),照酒(jiu)燉(dun)法或(huo)酒(jiu)蒸(zheng)法燉(dun)透或(huo)蒸(zheng)透,稍晾,切厚片,干燥。每(mei)100kg黃(huang)精(jing)(jing),用黃(huang)酒(jiu)20kg。。

藥材貯藏

置(zhi)通風干燥(zao)處,防(fang)霉,防(fang)蛀。

食用價值

黃(huang)精性味甘甜,食用爽口。其肉質根狀莖肥厚(hou),含有(you)大量淀粉(fen)、糖(tang)分(fen)、脂肪、蛋白質、胡蘿(luo)卜素、維生(sheng)素和多種(zhong)其他(ta)營(ying)養成分(fen),生(sheng)食、燉服既(ji)能充饑(ji),又有(you)健身之用,可(ke)令(ling)人氣(qi)力(li)倍增、肌肉充盈、骨髓堅強,對身體十分(fen)有(you)益。黃(huang)精根狀莖形狀有(you)如山芋,山區(qu)老百姓(xing)常把它當作蔬(shu)菜食用。

黃精燉豬肉

黃(huang)精(jing)60g,豬(zhu)瘦肉(rou)500g,精(jing)鹽(yan)、料酒、蔥(cong)(cong)、姜(jiang)(jiang)、胡椒粉適量。將(jiang)豬(zhu)肉(rou)洗凈,放人(ren)沸(fei)水鍋中(zhong)焯去(qu)血水,撈出切成(cheng)塊。黃(huang)精(jing)洗凈切片(pian),蔥(cong)(cong)、姜(jiang)(jiang)拍(pai)破。將(jiang)肉(rou)、黃(huang)精(jing)、蔥(cong)(cong)、姜(jiang)(jiang)、料酒、鹽(yan)同放入鍋中(zhong),注入適量清(qing)水用武火燒(shao)沸(fei),然后改文火燉至肉(rou)熟(shu)爛,揀去(qu)蔥(cong)(cong)、姜(jiang)(jiang)、黃(huang)精(jing),用鹽(yan)、胡椒粉調味(wei)即成(cheng)。該(gai)湯(tang)配用豬(zhu)肉(rou)以補腎養血、滋陰潤燥,常可治療腎虛(xu)(xu)精(jing)虧、肺胃陰虛(xu)(xu)、脾(pi)胃虛(xu)(xu)弱(ruo)(ruo)、病后體弱(ruo)(ruo)、產后血虛(xu)(xu)。

黃精雞

黃精(jing)(jing)(jing)(jing)100g,雞(ji)1只(約1500g),料(liao)酒、精(jing)(jing)(jing)(jing)鹽(yan)、味精(jing)(jing)(jing)(jing)、白糖(tang)、蔥(cong)段、姜片適量。將(jiang)黃精(jing)(jing)(jing)(jing)洗(xi)凈(jing)切段,將(jiang)雞(ji)宰殺(sha)、去毛,洗(xi)凈(jing)內(nei)臟、爪,下(xia)沸(fei)水(shui)(shui)鍋焯去血(xue)水(shui)(shui),撈出用清(qing)水(shui)(shui)洗(xi)凈(jing)。鍋內(nei)放雞(ji)、黃精(jing)(jing)(jing)(jing)和適量水(shui)(shui),加入料(liao)酒、精(jing)(jing)(jing)(jing)鹽(yan)、味精(jing)(jing)(jing)(jing)、白糖(tang)、蔥(cong)段、姜片,武火(huo)燒沸(fei),改為(wei)文(wen)火(huo)燉燒,至雞(ji)肉熟爛,揀去黃精(jing)(jing)(jing)(jing)、蔥(cong)、姜,出鍋即成。該品具(ju)有補中益氣、潤(run)肺補腎的功效,適用于(yu)體(ti)倦乏力(li)、虛弱贏瘦、胃呆(dai)食少、肺癆咳血(xue)、筋(jin)骨軟(ruan)弱、風濕疼(teng)痛等病癥(zheng)。

黃精肉飯

粳米(mi)100g、黃精(jing)25g、瘦豬肉300g、洋蔥150g,料酒、精(jing)鹽、味精(jing)、白糖、蔥花、姜末(mo)適(shi)量(liang)(liang)。將豬肉洗凈(jing)切絲(si),洋蔥去老皮洗凈(jing)切絲(si),黃精(jing)洗凈(jing)切薄片(pian)。炒鍋燒熱,放入(ru)(ru)豬肉煸炒至水(shui)干,加(jia)入(ru)(ru)料酒、精(jing)鹽、味精(jing)、白糖、蔥、姜,煸炒至肉將熟,加(jia)入(ru)(ru)洋蔥和適(shi)量(liang)(liang)水(shui),小火燜燒至熟爛。將米(mi)洗凈(jing)人鍋,加(jia)適(shi)量(liang)(liang)水(shui),大火煮(zhu)(zhu)沸時加(jia)入(ru)(ru)黃精(jing),煮(zhu)(zhu)至水(shui)將收(shou)干,倒入(ru)(ru)肉菜,改為(wei)小火燜煮(zhu)(zhu)至飯熟即成。該品具(ju)補中益氣、潤澤皮膚等(deng)功效,適(shi)合于心血管系統病患者服食。

黃精熟地脊骨湯

豬脊骨500g、黃精50g、熟地(di)50g,將豬脊骨洗凈、斬件。黃精、熟地(di)分別用(yong)清水洗凈,與豬脊骨一齊放入砂(sha)煲(bao)內,加清水適量,武火煮沸后(hou),改用(yong)文火煲(bao)2小時(shi)~3小時(shi),調味供用(yong)。此湯具有補(bu)腎填精的功效,用(yong)于眩暈耳鳴(ming)、腰膝(xi)酸軟、健忘(wang)失眠(mian)、倦(juan)怠神疲(pi)等病癥。

延年酒

黃精(jing)100g、蒼(cang)術120g、天門冬90g、松葉180g、枸(gou)杞150g、白(bai)酒(jiu)(jiu)8kg和(he)適量蜂(feng)蜜(mi)。分(fen)別(bie)將黃精(jing)、蒼(cang)術、天門冬、松葉、枸(gou)杞去(qu)雜洗凈,黃精(jing)、蒼(cang)術、天門冬切片,一(yi)起置(zhi)(zhi)于瓷壇(tan)內(nei)加白(bai)酒(jiu)(jiu)蓋(gai)嚴,放入水浴(yu)鍋(guo)使水淹至酒(jiu)(jiu)壇(tan)的4/5左右(you)。燉(dun)煮至酒(jiu)(jiu)沸,用(yong)竹(zhu)稈攪拌(ban)一(yi)次(ci),兌入蜂(feng)蜜(mi),繼續燉(dun)至酒(jiu)(jiu)花迅速集中時離(li)火。用(yong)油蠟紙(zhi)密封,放置(zhi)(zhi)3個月~4個月即可服(fu)用(yong)。每日2次(ci),每次(ci)15mL。此酒(jiu)(jiu)適宜于中老年人須(xu)發早(zao)白(bai)、視物昏花、風(feng)濕痹癥(zheng)、四肢麻(ma)木、腰膝酸(suan)軟等病(bing)癥(zheng)。

經濟價值

我國野生黃精屬(shu)植物種質資源(yuan)豐富,并且蘊藏量巨大,因集(ji)藥用、食(shi)用、觀(guan)賞(shang)、美容于一身,市(shi)場(chang)需求量日(ri)益(yi)(yi)增加,具(ju)有良好(hao)的(de)經濟效益(yi)(yi)。因此(ci),全方位、多層(ceng)次地開發(fa)利(li)用該屬(shu)植物,前(qian)景(jing)十分廣(guang)闊。

觀賞價值

黃精具(ju)有發達(da)的(de)(de)貯存養分的(de)(de)根(gen)狀莖,易于(yu)林下和盆栽(zai)觀賞。早春(chun)時節,植(zhi)(zhi)株破土而出(chu),吐新納(na)綠(lv);春(chun)末夏初,黃綠(lv)色(se)花(hua)朵形似串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)風(feng)鈴,懸掛(gua)于(yu)葉(xie)腋間,在風(feng)中搖曳,甚是好看;其(qi)(qi)花(hua)期可長達(da)20d,花(hua)謝果出(chu),由(you)綠(lv)色(se)漸轉至黑色(se)、白色(se)、紫(zi)色(se)或紅色(se),直(zhi)至仲秋,滿目芳華(hua),別(bie)具(ju)魅力。從賞花(hua)到觀果長達(da)半載,是不(bu)可多得的(de)(de)觀賞佳品。將(jiang)其(qi)(qi)作為地被植(zhi)(zhi)物種植(zhi)(zhi)于(yu)疏林草地、林下溪(xi)旁及建筑物陰面的(de)(de)綠(lv)地花(hua)壇、花(hua)境、花(hua)臺(tai)及草坪(ping)周圍來(lai)美化環境,無不(bu)適宜。

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