蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(見(jian)下(xia)圖)是(shi)利(li)用(yong)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)法(fa)分(fen)(fen)離(li)物質的(de)(de)器(qi)(qi)具。其造型(xing)由具塞圓底(di)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)燒瓶與一支(zhi)蛇形冷凝管經磨(mo)砂(sha)配套而(er)成。而(er)原理則是(shi)利(li)用(yong)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)方法(fa)使不同沸點(dian)的(de)(de)混(hun)合液在蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)燒瓶內逐漸(jian)地蒸(zheng)(zheng)(zheng)發,并(bing)不斷將生成的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣移出,在冷凝管內冷卻,使混(hun)合物達(da)到分(fen)(fen)離(li)提純目的(de)(de)。適用(yong)于自來水(shui)廠、防(fang)疫站、科研單位實驗(yan)室(shi)對(dui)水(shui)質進行分(fen)(fen)析、各種有機溶劑的(de)(de)分(fen)(fen)餾(liu)(liu)(liu)提純。
將儀(yi)器(qi)洗凈,用鐵架固定。如燒瓶(ping)底部用煤氣或(huo)電爐(lu)加(jia)熱要加(jia)墊一(yi)塊石棉網(wang),放入燒瓶(ping)內的(de)(de)液體(ti)以(yi)不(bu)超過瓶(ping)體(ti)2/3的(de)(de)體(ti)積(ji)為宜,在蒸餾前應先接通(tong)冷(leng)卻水(shui)源(yuan),冷(leng)卻水(shui)源(yuan)應從(cong)下嘴(zui)進(jin)上嘴(zui)出(chu)形成(cheng)對流(liu),使冷(leng)凝(ning)效果提(ti)高。在冷(leng)凝(ning)管的(de)(de)末端放一(yi)支接受(shou)瓶(ping)(自備)。然后加(jia)熱使燒瓶(ping)內的(de)(de)混合液體(ti)受(shou)熱而蒸發,經冷(leng)凝(ning)管冷(leng)卻后流(liu)入接受(shou)瓶(ping)內以(yi)達到分離或(huo)提(ti)純(chun)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。應注意(yi)儀(yi)器(qi)在裝(zhuang)拆過程中角(jiao)度(du)要適(shi)當,不(bu)要在角(jiao)度(du)偏差的(de)(de)情況下硬性裝(zhuang)拆,否(fou)則極(ji)易損壞(huai)儀(yi)器(qi)。
頂(ding)棚式蒸(zheng)餾器以(yi)水泥淺(qian)池為基礎,其工作(zuo)原理是當太陽(yang)光透(tou)過玻璃頂(ding)棚,照射到黑(hei)(hei)色的(de)水泥池底時,光線經黑(hei)(hei)體吸收后(hou)轉(zhuan)變成熱(re)能,池中的(de)海水接受熱(re)能后(hou)升溫蒸(zheng)發,在(zai)頂(ding)棚玻璃的(de)內(nei)表凝結成水珠(zhu),重力(li)作(zuo)用使(shi)水珠(zhu)流下(xia)得到蒸(zheng)餾水。
太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)主要包括頂棚式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)、聚(ju)光(guang)式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)、圓球(qiu)(qiu)式(shi)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)以(yi)及蜂窩(wo)結(jie)構(gou)的閃(shan)蒸(zheng)(zheng)(zheng)式(shi)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)。聚(ju)光(guang)式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)利用太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能聚(ju)光(guang)器(qi)(qi)(qi)(qi)加熱(re)海(hai)水使其汽化(hua),再經過(guo)高速(su)冷(leng)凝器(qi)(qi)(qi)(qi)獲(huo)得淡水。聚(ju)光(guang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi)效率(lv)高,但是(shi)造價昂(ang)貴。圓球(qiu)(qiu)式(shi)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi),球(qiu)(qiu)體(ti)用透明(ming)玻璃(li)制作,上半球(qiu)(qiu)是(shi)集熱(re)頂棚,下半球(qiu)(qiu)容器(qi)(qi)(qi)(qi)注滿(man)海(hai)水。兩個半球(qiu)(qiu)間的內周邊(bian)為淡水集槽。球(qiu)(qiu)體(ti)在太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能的推動(dong)下旋(xuan)轉,淡水不斷流出。蜂窩(wo)結(jie)構(gou)的太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能集熱(re)器(qi)(qi)(qi)(qi)可(ke)以(yi)帶動(dong)閃(shan)蒸(zheng)(zheng)(zheng)式(shi)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)器(qi)(qi)(qi)(qi),蒸(zheng)(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)(liu)(liu)效率(lv)很高,可(ke)作為家(jia)用小型海(hai)水淡化(hua)裝置(zhi)。太(tai)(tai)陽(yang)(yang)能集熱(re)器(qi)(qi)(qi)(qi)的材料是(shi)塑料或者(zhe)玻璃(li),蜂窩(wo)孔的橫截面可(ke)以(yi)是(shi)矩形、圓形或三角(jiao)形。
蒸(zheng)餾水的(de)(de)蒸(zheng)餾器可(ke)以由試管(guan)(guan)、一(yi)(yi)些厚(hou)橡(xiang)皮軟(ruan)管(guan)(guan)和普通(tong)瓶(ping)子(zi)組成。取一(yi)(yi)個用(yong)(yong)于試管(guan)(guan)的(de)(de)瓶(ping)塞(sai),通(tong)過中心鉆孔(kong),孔(kong)內放入(ru)一(yi)(yi)段管(guan)(guan)子(zi)。瓶(ping)子(zi)也用(yong)(yong)含有一(yi)(yi)段管(guan)(guan)子(zi)的(de)(de)瓶(ping)塞(sai)塞(sai)緊,瓶(ping)子(zi)和試管(guan)(guan)用(yong)(yong)橡(xiang)皮管(guan)(guan)連接起來。
試(shi)管(guan)內(nei)注入部分水(shui)后被(bei)夾住置于本生燈上方。瓶子應立放(fang)在盛有冷(leng)(leng)水(shui)的盆中(zhong)。試(shi)管(guan)中(zhong)的水(shui)開始沸騰時(shi)(shi),蒸汽就經橡皮管(guan)進入瓶中(zhong)冷(leng)(leng)凝。盆中(zhong)水(shui)開始變(bian)熱時(shi)(shi),要盡快續入冷(leng)(leng)水(shui)。橡皮管(guan)不能(neng)長(chang)期耐熱,若蒸餾器打算(suan)多次(ci)使(shi)用,要用金屬管(guan)連接試(shi)管(guan)和冷(leng)(leng)凝瓶。
蒸餾器主要用于分離不同沸點的物資、提純物質。古代蒸餾器有一重要用途:蒸取花露水。南宋張世南《游宦紀聞》卷五記述了當時民間用蒸餾器蒸取花露的情況:“錫為(wei)小甑,實(shi)花一(yi)重(zhong),香(xiang)骨一(yi)重(zhong),常使花多(duo)于香(xiang)。竅甑之旁,以泄汗液(ye)。以器貯之。畢則徹甑去花,以液(ye)漬香(xiang)。"
顯然,這種(zhong)蒸餾器與傳統蒸酒器在(zai)結構上相仿,都是用一只甑(zeng)(zeng)鍋(guo)蒸料,蒸汽都是經過冷卻(que)成體匯集(ji)后從甑(zeng)(zeng)鍋(guo)一旁的流或特設的孔道(dao)輸到(dao)外邊的貯器。這里(li)面應該有著某種(zhong)相互影響(xiang)和啟發。