下(xia)廚(chu)房(fang)是(shi)北京瑞荻互動科技有(you)限公司旗下(xia)網站,作為一(yi)個美(mei)食菜譜(pu)分(fen)享社區,提供(gong)有(you)版(ban)權的(de)實用(yong)菜譜(pu)做法與飲食知(zhi)識,為廚(chu)師(shi)和美(mei)食愛好者打(da)造一(yi)個記錄、分(fen)享的(de)平臺。《下(xia)廚(chu)房(fang)》是(shi)一(yi)款適合(he)年輕(qing)人(ren)流行的(de)美(mei)食食譜(pu)軟件,主要功能是(shi)提供(gong)各種美(mei)食做法以及(ji)烹飪技巧。
菜(cai)譜功(gong)能(neng)是(shi)作為下廚房app的(de)核(he)心功(gong)能(neng),是(shi)用戶(hu)長期使(shi)用此app和(he)使(shi)用其他衍生功(gong)能(neng)的(de)基礎,如:市集、社區等功(gong)能(neng)就是(shi)以菜(cai)譜功(gong)能(neng)為基礎拓展出來的(de)功(gong)能(neng),因此菜(cai)譜功(gong)能(neng)是(shi)下廚房產生新(xin)用戶(hu)和(he)維(wei)護老(lao)用戶(hu)比較關鍵的(de)一步。
在(zai)下廚房app中(zhong)也有(you)很多的菜(cai)(cai)(cai)譜區域,如(ru)下圖所示,包括(kuo)菜(cai)(cai)(cai)譜分類、菜(cai)(cai)(cai)譜排行(xing)榜、本周流行(xing)、菜(cai)(cai)(cai)譜合輯(ji)和早中(zhong)晚餐等,可以看出(chu)下廚房本身(shen)也十分注重菜(cai)(cai)(cai)譜功能。
下廚(chu)房菜(cai)(cai)譜的(de)分類(lei)廣(guang)泛,總共包含了6大(da)類(lei)、48小類(lei),幾乎可(ke)(ke)以找到任何一(yi)(yi)種(zhong)分類(lei)的(de)菜(cai)(cai)譜,菜(cai)(cai)譜種(zhong)類(lei)和每一(yi)(yi)種(zhong)菜(cai)(cai)譜數量(liang)也非常多,據(ju)人肉統(tong)計,光是可(ke)(ke)樂雞翅(chi)這一(yi)(yi)種(zhong)菜(cai)(cai)譜下廚(chu)房app中就高達200多種(zhong),可(ke)(ke)以滿(man)足用戶多樣化的(de)需求,但也存(cun)在著一(yi)(yi)些問題。
目前app中(zhong)市集功(gong)能的(de)主(zhu)要體(ti)現區域有廚房(fang)好(hao)物、生鮮料理包、市集折扣精選、市集等,主(zhu)要目的(de)是經營食材和(he)廚具等,其功(gong)能和(he)界面(mian)設計更類(lei)似于淘寶(bao),下廚房(fang)想把app打造成一(yi)個專門經營廚房(fang)類(lei)產品(pin)的(de)電商平(ping)臺。
目前此區域的(de)產(chan)品銷(xiao)售量和評價(jia)都比較多(duo),可以(yi)看出(chu)已經(jing)步(bu)入穩定經(jing)營(ying)的(de)狀態(tai),并(bing)且(qie),下廚房還專門經(jing)營(ying)自己的(de)自營(ying)產(chan)品,其策略類(lei)似于京東(dong)自營(ying),旨在打造(zao)菜譜(pu)、廚房用具、食(shi)材一體化的(de)品牌,并(bing)且(qie)也和淘寶的(de)一些食(shi)品商家(jia)合作,進一步(bu)擴大(da)了用戶(hu)群體。
下(xia)廚房app社(she)區(qu)功能(neng)的區(qu)域(yu)主(zhu)要(yao)有關注動態、信箱、用(yong)(yong)戶的點贊、評(ping)論交(jiao)(jiao)流(liu)等部(bu)分(fen),信箱主(zhu)要(yao)是以(yi)發圖片為主(zhu),這就決定了大多數(shu)用(yong)(yong)戶之間的交(jiao)(jiao)流(liu)還屬于輕度交(jiao)(jiao)流(liu);所以(yi)社(she)區(qu)功能(neng)還是以(yi)用(yong)(yong)戶分(fen)享作品為主(zhu),交(jiao)(jiao)流(liu)為輔(fu),所以(yi)就導致了社(she)區(qu)部(bu)分(fen)的功能(neng)只是保證了下(xia)廚房app作品的數(shu)量,但在用(yong)(yong)戶停留時間上卻不是很顯著(zhu)。
下廚(chu)房(fang)的(de)付(fu)費(fei)知識模塊(kuai)主要(yao)包含會員(yuan)制、廚(chu)studio課堂、電子書這三部分(fen),由于下廚(chu)房(fang)的(de)用(yong)戶(hu)(hu)多(duo)(duo)為(wei)(wei)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)消費(fei)能力(li)的(de)年輕人,其中女性占(zhan)據了很(hen)大一(yi)部分(fen),并且大多(duo)(duo)數用(yong)戶(hu)(hu)位(wei)于一(yi)線城(cheng)市就(jiu)說明了大多(duo)(duo)數用(yong)戶(hu)(hu)在滿(man)足了基(ji)本的(de)生(sheng)活需求外,更加關注自身的(de)健康(kang)(kang)問題(ti),用(yong)戶(hu)(hu)為(wei)(wei)了愿(yuan)意自身飲食健康(kang)(kang)和均衡投入一(yi)定(ding)的(de)金(jin)錢等,因此孕婦餐(can)、減肥餐(can)、運動餐(can)等付(fu)費(fei)菜譜也有(you)很(hen)多(duo)(duo)的(de)用(yong)戶(hu)(hu)。
目前平(ping)臺(tai)免費(fei)的(de)(de)菜譜都是用(yong)戶創建、分享為主,缺乏(fa)專業(ye)性,因此可(ke)以適(shi)當設立一些免費(fei)的(de)(de)做(zuo)菜課(ke)程等,用(yong)來(lai)吸引崇拜專業(ye)、信任權威的(de)(de)用(yong)戶,可(ke)以適(shi)當增(zeng)加用(yong)戶量,也可(ke)以促(cu)進付費(fei)菜譜的(de)(de)銷售。
時令流行:根據不同節氣(qi),告(gao)訴你應該吃什么(me),三餐不重樣;
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人氣社區:你嘗試發布(bu)一道(dao)菜譜,會(hui)獲得(de)真實(shi)的廚友點贊,交流心得(de)提升廚藝;
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