華蓋路(lu)(lu)步(bu)行(xing)街位處(chu)順(shun)德區大(da)(da)(da)良舊城歷(li)史文(wen)化街區的核心區域。這(zhe)條全(quan)長(chang)僅有635米的街道,是(shi)大(da)(da)(da)良唯一的商業街,也是(shi)順(shun)德最繁(fan)榮(rong)的旅游文(wen)化步(bu)行(xing)街。華蓋路(lu)(lu)一帶(dai)曾是(shi)清(qing)代、民(min)國時期(qi)富人的聚居地,當年以龍姓家(jia)族為主體的大(da)(da)(da)戶(hu)人家(jia)為安全(quan)起見,筑(zhu)建八個閘門防衛,華蓋里(li)直街口(kou)就是(shi)舊八閘之一的所在地。數百年來(lai)嶺(ling)南氣韻流(liu)傳不息,華蓋路(lu)(lu)見證了大(da)(da)(da)良的繁(fan)華與市井。明(ming)末清(qing)初的騎(qi)樓使(shi)這(zhe)里(li)成(cheng)為嶺(ling)南西洋建筑(zhu)中(zhong)的一顆璀璨明(ming)珠。在這(zhe)里(li)漫步(bu),仿佛置身于(yu)那段繁(fan)榮(rong)的歷(li)史時期(qi)。
在華(hua)蓋(gai)路(lu)(lu)步行街(jie),美食(shi)(shi)(shi)是(shi)絕(jue)對不(bu)能錯過的(de)。一走進華(hua)蓋(gai)路(lu)(lu)步行街(jie),首先映入眼簾(lian)的(de)就是(shi)各種(zhong)各樣的(de)美食(shi)(shi)(shi)店鋪(pu)。這(zhe)里遍布著民信、仁信、李禧記等傳(chuan)統(tong)名店,承載著很(hen)多(duo)順(shun)(shun)德人(ren)(ren)的(de)美好回(hui)憶。雙皮(pi)奶是(shi)順(shun)(shun)德的(de)代(dai)表性美食(shi)(shi)(shi)之一,也是(shi)華(hua)蓋(gai)路(lu)(lu)步行街(jie)的(de)一道(dao)招(zhao)牌菜。這(zhe)里的(de)雙皮(pi)奶口感細膩、香甜可口,讓(rang)人(ren)(ren)一吃就停不(bu)下(xia)來。魚皮(pi)則是(shi)順(shun)(shun)德另一道(dao)特色美食(shi)(shi)(shi),口感鮮美、爽滑,讓(rang)人(ren)(ren)贊(zan)不(bu)絕(jue)口。倫教(jiao)糕和(he)陳村粉(fen)則是(shi)順(shun)(shun)德的(de)傳(chuan)統(tong)糕點和(he)粉(fen)類食(shi)(shi)(shi)品,口感獨特、風味(wei)十(shi)足,也是(shi)游客必(bi)嘗的(de)美食(shi)(shi)(shi)之一。
1、民(min)信老鋪:?這里推薦嘗試(shi)原(yuan)只(zhi)椰子燉奶(nai)和(he)雙牛奶(nai),?奶(nai)味濃(nong)郁,?甜美(mei)可口。?
2、大潤龍眼炸豬肉:?招牌豬頸肉,?肉質嫩滑。?
3、細妹五(wu)香牛雜:?五(wu)香醬(jiang)汁獨特,?牛雜香且有嚼勁,?但份量不是很多。?
4、歡姐倫(lun)(lun)教糕(gao)(gao):?順德必吃(chi)的(de)倫(lun)(lun)教糕(gao)(gao)(?白糖糕(gao)(gao))?,?還有一股淡(dan)淡(dan)的(de)米(mi)酵酸味,?廣受喜愛。?
5、啊爆檸(ning)檬(meng)茶:?人手一杯的網紅檸(ning)檬(meng)茶,?推薦(jian)招牌鴨屎香檸(ning)檬(meng)茶和糯米香檸(ning)檬(meng)茶,?便宜大杯又好喝。?
6、章魚小(xiao)(xiao)丸子:?在小(xiao)(xiao)便(bian)利店旁邊的小(xiao)(xiao)檔,?醬汁特別(bie),?外皮(pi)雖然不是非常脆(cui),?但仍(reng)有(you)其特色。?
7、金絲牛肉(rou)餅(bing):?外皮酥脆,?牛肉(rou)香味十足(zu),?性(xing)價比高。?
8、烤乳鴿(ge):?就在金絲牛肉餅旁邊的(de)店(dian),?剛出爐(lu)的(de)乳鴿(ge)香脆可口,?非常推薦(jian)。?