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一、美食廣場的經營模式種類

美食廣場(chang)大多坐落在購物中心內的(de)餐飲(yin)(yin)區(qu)(qu)，其經(jing)(jing)營(ying)(ying)模式主(zhu)(zhu)要有(you)兩種：第(di)一(yi)(yi)種是以美食廣場(chang)為載體，實行單店經(jing)(jing)營(ying)(ying)，單店的(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)權和管(guan)(guan)理(li)(li)(li)權歸不同經(jing)(jing)營(ying)(ying)主(zhu)(zhu)所有(you)，美食廣場(chang)的(de)整(zheng)體管(guan)(guan)理(li)(li)(li)由購物中心的(de)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)機構(gou)統(tong)(tong)一(yi)(yi)規劃(hua)和管(guan)(guan)理(li)(li)(li)，每個店有(you)自己獨立的(de)收(shou)銀系統(tong)(tong)。第(di)二種是餐飲(yin)(yin)區(qu)(qu)由餐飲(yin)(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司統(tong)(tong)一(yi)(yi)經(jing)(jing)營(ying)(ying)，餐飲(yin)(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司租賃(lin)餐飲(yin)(yin)區(qu)(qu)，整(zheng)體規劃(hua)檔口，統(tong)(tong)一(yi)(yi)招商(shang)、管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、收(shou)銀，管(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司與各(ge)檔口商(shang)戶以扣點的(de)形式合作。兩種經(jing)(jing)營(ying)(ying)模式各(ge)有(you)各(ge)的(de)優(you)缺點。

二、美食廣場名字大全

美(mei)食(shi)(shi)(shi)廣(guang)(guang)場可以以地名(ming)作美(mei)食(shi)(shi)(shi)廣(guang)(guang)場名(ming)，例(li)如(ru)后海酒吧美(mei)食(shi)(shi)(shi)街、香港美(mei)食(shi)(shi)(shi)城(cheng)(cheng)、學府美(mei)食(shi)(shi)(shi)城(cheng)(cheng)等(deng)；也可以借鑒外國語譯音，并選用(yong)信達雅的(de)中文翻譯，給人一(yi)種洋氣的(de)感覺，例(li)如(ru)潘(pan)多拉美(mei)食(shi)(shi)(shi)廣(guang)(guang)場、賽(sai)特(te)商城(cheng)(cheng)等(deng)；還可以用(yong)吉祥物命名(ming)，如(ru)福成肥牛美(mei)食(shi)(shi)(shi)城(cheng)(cheng)等(deng)。總而言之，美(mei)食(shi)(shi)(shi)廣(guang)(guang)場起名(ming)要簡短好記，寓(yu)意(yi)(yi)深刻，個性(xing)鮮明，具有傳播性(xing)，注(zhu)意(yi)(yi)不要用(yong)當(dang)下時(shi)髦的(de)流(liu)行字眼命名(ming)。

三、美食廣場促銷方案

美食(shi)(shi)廣場(chang)(chang)促(cu)銷，最常見的做法(fa)是打(da)折、發紅包和(he)補貼，這種方法(fa)短(duan)期內能(neng)(neng)刺激消費，但(dan)不能(neng)(neng)長期使用，因(yin)為這種方法(fa)在加大餐飲(yin)經營的成本壓力也會(hui)降(jiang)低美食(shi)(shi)廣場(chang)(chang)的檔次，因(yin)此，美食(shi)(shi)廣場(chang)(chang)需要采取特殊的促(cu)銷活動(dong)(dong)，例(li)如搞會(hui)員(yuan)優(you)惠(hui)和(he)會(hui)員(yuan)活動(dong)(dong)，促(cu)使更(geng)(geng)多食(shi)(shi)客(ke)辦理會(hui)員(yuan)；還(huan)可以通過(guo)一些娛樂活動(dong)(dong)和(he)主題(ti)競(jing)賽，給優(you)勝者發放獎勵(li)的形式來促(cu)銷。要注意的是，美食(shi)(shi)廣場(chang)(chang)促(cu)銷方案盡量(liang)是廣場(chang)(chang)內大部(bu)分商戶參與進(jin)來，這樣聲勢才更(geng)(geng)浩大，也能(neng)(neng)吸引更(geng)(geng)多的顧客(ke)。

四、美食城加盟一般多少錢

美食城加盟是個不錯的創業方案，美食城一般在購物中心的餐飲區，人流量是不愁的，正常經營能獲得不小的流水，雖然部分營業額要被美食廣場抽成，但經營得好仍然是比較賺錢的。美食城加盟費用根據各地經濟水平、各個美食廣場的經營狀況有所不同，具體要自己去美食廣場官網查詢，不過要注意選擇正規的美食廣場品牌加盟，避免(mian)上當受騙(pian)。