基本介紹

白斑狗(gou)魚(yu)(yu)是大(da)(da)型兇猛(meng)肉食(shi)(shi)性(xing)魚(yu)(yu)類(lei)，食(shi)(shi)量大(da)(da)。在(zai)自然條件下，幼魚(yu)(yu)性(xing)情溫順(shun)，常成群生活，主要(yao)攝(she)食(shi)(shi)輪蟲、小型枝角類(lei)和橈足類(lei)等(deng)(deng)浮游(you)生物(wu)；當體長至(zhi)5～7厘(li)米后(hou)即捕食(shi)(shi)其他(ta)魚(yu)(yu)類(lei)，成魚(yu)(yu)單獨棲息。全年攝(she)食(shi)(shi)。而生殖期停止(zhi)攝(she)食(shi)(shi)。生殖期后(hou)食(shi)(shi)欲更加(jia)旺盛。以(yi)活魚(yu)(yu)為(wei)餌料，一般以(yi)其體長的(de)30～40%的(de)餌料魚(yu)(yu)為(wei)最佳，喜食(shi)(shi)鯽魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)和鱉條魚(yu)(yu)等(deng)(deng)野雜魚(yu)(yu)，也有進食(shi)(shi)其他(ta)動物(wu)的(de)情況(kuang)，如蛙、鼠、野鴨(ya)等(deng)(deng)。餌料不足時(shi)會自相殘食(shi)(shi)，成魚(yu)(yu)可以(yi)吞(tun)食(shi)(shi)占(zhan)體重10～20%的(de)白斑狗(gou)魚(yu)(yu)小魚(yu)(yu)。廣(guang)泛分(fen)布(bu)于北(bei)美(mei)洲及歐亞大(da)(da)陸北(bei)緯74°-36°的(de)淡水流域(yu)。在(zai)中國(guo)主要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)新疆阿勒泰地區(qu)額爾齊斯河(he)流域(yu)。

形態及特征

成年雄性(xing)體(ti)長最(zui)大可(ke)達100厘米，雌性(xing)可(ke)長達150厘米，在天然水體(ti)中，一(yi)些(xie)大的(de)個體(ti)體(ti)重(zhong)可(ke)達35千(qian)克。身(shen)體(ti)細長，稍側扁，尾柄短小，頭(tou)尖，吻長且平扁，似(si)鴨嘴狀。口裂寬(kuan)大，口長約達到頭(tou)長的(de)一(yi)半(ban)。齒(chi)(chi)發達，上下(xia)頜、犁骨、篩骨和舌上均具有(you)(you)大小不一(yi)致的(de)錐(zhui)形(xing)銳齒(chi)(chi)。牙齒(chi)(chi)較特(te)殊．上顎齒(chi)(chi)可(ke)伸(shen)出(chu)并有(you)(you)韌帶相連(lian)，可(ke)以(yi)將捕捉到的(de)食物掛住，也可(ke)以(yi)將沒有(you)(you)吃完的(de)食物掛在牙齒(chi)(chi)上備用。鱗(lin)細小。側線不明顯。背鰭(qi)(qi)和臀鰭(qi)(qi)位于體(ti)后部(bu)且基本相對，接近尾鰭(qi)(qi)；胸鰭(qi)(qi)和腹(fu)鰭(qi)(qi)較小；尾鰭(qi)(qi)叉形(xing)。背側呈(cheng)黃(huang)褐色．有(you)(you)黑色細縱紋。體(ti)側有(you)(you)許多淡藍色斑(ban)或(huo)白色斑(ban)，腹(fu)部(bu)呈(cheng)白色，鰭(qi)(qi)黃(huang)而微(wei)紅，鰭(qi)(qi)上有(you)(you)黑斑(ban)。背鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅶ-13～17，臀鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅵ-12～15，胸鰭(qi)(qi)Ⅰ-13～15，腹(fu)鰭(qi)(qi)Ⅲ-8～11。

生活習性

白斑狗(gou)魚(yu)(yu)是大型(xing)兇猛肉食(shi)性魚(yu)(yu)類，食(shi)量大。在自(zi)然條件下，幼魚(yu)(yu)性情溫順，常成(cheng)群生(sheng)(sheng)活，主要攝食(shi)輪蟲(chong)、小型(xing)枝角類和橈足類等浮游生(sheng)(sheng)物；當體(ti)(ti)長至5～7厘米后即捕食(shi)其他魚(yu)(yu)類，成(cheng)魚(yu)(yu)單(dan)獨棲息。全年攝食(shi)。而生(sheng)(sheng)殖(zhi)期停止攝食(shi)。生(sheng)(sheng)殖(zhi)期后食(shi)欲更(geng)加(jia)旺盛。以(yi)活魚(yu)(yu)為餌料，一般以(yi)其體(ti)(ti)長的(de)30～40%的(de)餌料魚(yu)(yu)為最佳，喜食(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)和鱉條魚(yu)(yu)等野雜魚(yu)(yu)，也(ye)有(you)進食(shi)其他動物的(de)情況，如蛙、鼠、野鴨等。餌料不足時會(hui)自(zi)相殘食(shi)，成(cheng)魚(yu)(yu)可以(yi)吞食(shi)占體(ti)(ti)重10～20%的(de)白斑狗(gou)魚(yu)(yu)小魚(yu)(yu)。

白斑狗魚(yu)雖分(fen)布于高寒地帶，卻屬于亞(ya)冷(leng)水性魚(yu)類，相對適(shi)應(ying)溫(wen)(wen)度比較廣(guang)，適(shi)應(ying)能力比較強(qiang)，適(shi)應(ying)溫(wen)(wen)度范圍為0～30℃，在(zai)35℃情況下仍可以生(sheng)存(cun)，最(zui)佳攝食溫(wen)(wen)度為16～26℃。根(gen)據(ju)甘肅的研究成果，最(zui)適(shi)生(sheng)長溫(wen)(wen)度是23℃～24℃。幼魚(yu)集群活動，成魚(yu)分(fen)散覓食，行動迅(xun)速(su)敏(min)捷，常活動于水草叢(cong)中。

白斑狗魚有階段性(xing)殘食的特點。8厘米(mi)以上，相(xiang)互防御(yu)能力增(zeng)強，殘食現象(xiang)逐步(bu)緩解，到(dao)15厘米(mi)以后，自相(xiang)殘食現象(xiang)基(ji)本得到(dao)控制，但成魚階段餌料魚缺乏時，仍會(hui)出現。

栽培方法

苗種培育

白(bai)斑狗魚的苗種(zhong)培(pei)育(yu)是(shi)從初孵仔魚培(pei)育(yu)到(dao)3～5厘米幼魚的過程，我們采用(yong)兩種(zhong)培(pei)育(yu)方式。

苗種車間和池塘相結合培育

在(zai)(zai)苗(miao)(miao)(miao)種培(pei)育(yu)車間，采(cai)用(yong)直(zhi)徑200厘米(mi)、高50厘米(mi)的(de)(de)圓形玻(bo)璃鋼水(shui)(shui)槽(cao)進(jin)行(xing)(xing)培(pei)育(yu)。有(you)獨立的(de)(de)進(jin)排水(shui)(shui)系統，出(chu)水(shui)(shui)口(kou)(kou)用(yong)18目篩絹防逃。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)(tou)放(fang)密(mi)度1.5～2萬尾/槽(cao)。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)(tou)放(fang)前用(yong)2毫(hao)克/升氟苯尼考或(huo)土(tu)霉素(su)藥(yao)浴10分(fen)鐘，防止操作過(guo)程中(zhong)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)受傷而(er)引起水(shui)(shui)霉病或(huo)其它細菌性疾(ji)病的(de)(de)發(fa)生。培(pei)育(yu)水(shui)(shui)溫為(wei)10～14℃，每個培(pei)育(yu)水(shui)(shui)槽(cao)鋪設氣(qi)石4～6個，充(chong)氣(qi)量在(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)開(kai)(kai)口(kou)(kou)前小(xiao)，開(kai)(kai)口(kou)(kou)后(hou)逐漸(jian)加(jia)大。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)培(pei)育(yu)5天左右就可(ke)以(yi)開(kai)(kai)口(kou)(kou)，以(yi)淡水(shui)(shui)輪蟲為(wei)開(kai)(kai)口(kou)(kou)餌料(liao)(liao)。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)生長(chang)快，開(kai)(kai)口(kou)(kou)第一(yi)(yi)天投(tou)(tou)喂(wei)輪蟲或(huo)橈足(zu)類無節幼體(ti)，第二天即可(ke)投(tou)(tou)喂(wei)橈足(zu)類成體(ti)。在(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)長(chang)到(dao)(dao)(dao)1.5厘米(mi)時(shi)，可(ke)喂(wei)枝角類，此時(shi)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)即可(ke)下塘培(pei)育(yu)。在(zai)(zai)玻(bo)璃鋼水(shui)(shui)槽(cao)進(jin)行(xing)(xing)苗(miao)(miao)(miao)種培(pei)育(yu)過(guo)程中(zhong)，定期(qi)吸污，保持水(shui)(shui)質(zhi)清新。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下塘前，對(dui)池塘消毒、肥水(shui)(shui)，培(pei)育(yu)餌料(liao)(liao)生物。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下塘后(hou)，可(ke)以(yi)投(tou)(tou)喂(wei)鯉科(ke)魚(yu)(yu)(yu)類水(shui)(shui)花(hua)或(huo)繼(ji)續投(tou)(tou)喂(wei)枝角類直(zhi)到(dao)(dao)(dao)長(chang)到(dao)(dao)(dao)5厘米(mi)。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)有(you)互(hu)相殘食的(de)(de)特點，所以(yi)當魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)達到(dao)(dao)(dao)5厘米(mi)后(hou)，一(yi)(yi)定要保證(zheng)餌料(liao)(liao)的(de)(de)充(chong)足(zu)，此時(shi)為(wei)了(le)節約成本可(ke)以(yi)改喂(wei)紅線蟲。

網箱——池塘培育

白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)初孵(fu)(fu)仔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可以(yi)(yi)直接采取(qu)在池(chi)塘(tang)(tang)培(pei)育的方法。在魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)下塘(tang)(tang)前對池(chi)塘(tang)(tang)進行消(xiao)毒、肥水。然后，在池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)支起網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)，網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)規格(ge)為(wei)：4米(mi)×3米(mi)×1米(mi)。待白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)孵(fu)(fu)出(chu)后，直接放(fang)(fang)(fang)入(ru)池(chi)塘(tang)(tang)的網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)中(zhong)，放(fang)(fang)(fang)養(yang)密度(du)(du)為(wei)3～5萬尾/箱(xiang)(xiang)。在魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)放(fang)(fang)(fang)入(ru)池(chi)塘(tang)(tang)網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)時(shi)(shi)(shi)，注(zhu)意孵(fu)(fu)化溫(wen)度(du)(du)與池(chi)塘(tang)(tang)水溫(wen)差(cha)距不應超過2℃，溫(wen)差(cha)過大，要(yao)經過“緩苗(miao)(miao)”處理再下塘(tang)(tang)。經過一周(zhou)左右(you)的培(pei)育，白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)種開口攝食，此(ci)時(shi)(shi)(shi)，將(jiang)網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)撤掉，將(jiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)直接放(fang)(fang)(fang)養(yang)在池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)開始培(pei)育。經過2～3周(zhou)，白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)可以(yi)(yi)長到5厘米(mi)左右(you)，此(ci)時(shi)(shi)(shi)白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)種培(pei)育階段結束。

池塘養殖

池塘條件及準備

池(chi)塘條件：養殖面積5畝(mu)左右，不宜過小(xiao)或過大。池(chi)塘水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位保持(chi)在2米以(yi)上，有利于度過夏季的(de)高(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)期(qi)。池(chi)塘底(di)泥厚(hou)15厘(li)米。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源為無任何污染的(de)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或地表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源充足，進水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方(fang)便，最好可自流排灌(guan)池(chi)塘。

池(chi)塘準備(bei)：首先畝用(yong)生石灰50千克(ke)帶水徹底清塘，一周后進水，并施經(jing)發(fa)酵的(de)有(you)機(ji)肥(fei)肥(fei)水，采用(yong)原(yuan)池(chi)培育餌料魚(yu)方(fang)法養殖的(de)池(chi)塘，投放常規魚(yu)水花(hua)進行發(fa)塘或(huo)投放烏仔、夏花(hua)魚(yu)種培養適(shi)口的(de)餌料魚(yu)。

苗種放養

在白斑狗魚的養殖生產中，由于魚苗培育階段(duan)成活率難以把(ba)握（較低），且苗種(zhong)價格較高，因此多采用投放大規(gui)格人繁夏花和野(ye)生大規(gui)格魚種(zhong)（12厘米以上）這兩種(zhong)放養方式。

投放(fang)(fang)大(da)規(gui)格(ge)人繁(fan)夏花的放(fang)(fang)養方式：一般在5月(yue)下旬至6月(yue)上旬，苗種(zhong)主要從阿勒泰(tai)、五家(jia)渠等地購進，平(ping)均畝放(fang)(fang)500尾(wei)左右，同時搭配150克/尾(wei)的花白(bai)鰱魚種(zhong)100～150尾(wei)（按照3:1的比例）以起到調節(jie)水質的作用。魚種(zhong)運到后，首先采取(qu)緩(huan)苗措施，打開包裝袋進行調溫(wen)(wen)，使袋內水溫(wen)(wen)與池(chi)塘(tang)水溫(wen)(wen)相(xiang)一致，并(bing)用3%食鹽水藥浴5分鐘后放(fang)(fang)養。

投放野生(sheng)大規(gui)格魚種的放養方式(shi)：一(yi)般(ban)在(zai)7月中(zhong)、上旬(xun)，苗(miao)種主要(yao)從阿勒泰購進(jin)，平(ping)均畝(mu)放300尾左右，并(bing)搭配200克(ke)/尾的花白鰱魚種100～120尾（按照3:1的比例）以調(diao)節水質。狗魚種也必須采取緩苗(miao)措施(shi)，將(jiang)活魚運(yun)輸箱內(nei)水溫調(diao)至與池塘水溫相一(yi)致(zhi)，并(bing)用(yong)食鹽水藥(yao)浴(yu)消毒后(hou)放養。

苗種的(de)(de)適應：經較長時間運輸，部(bu)分(fen)魚種體(ti)表將(jiang)會(hui)有一(yi)(yi)定的(de)(de)損傷、魚一(yi)(yi)下塘(tang)就有互相殘殺的(de)(de)現象，尤(you)其是(shi)投放野(ye)生魚種的(de)(de)放養方式(shi)魚體(ti)表還會(hui)出現水霉或潰爛(lan)癥(zheng)狀，且又(you)需要一(yi)(yi)個(ge)將(jiang)野(ye)生魚類(lei)家養化的(de)(de)過程，因此(ci)在有充足(zu)適口餌料魚的(de)(de)情況(kuang)下，下塘(tang)一(yi)(yi)周左右(you)才開始(shi)穩(wen)定。

飼養管理

飼養方式：該魚(yu)屬肉食性(xing)魚(yu)類(lei)，目前苗種(zhong)價格較昂貴，宜按照(zhao)其(qi)自然(ran)習性(xing)采取投(tou)喂餌(er)料的(de)方法(fa)，以提高成(cheng)活率(lv)。在白斑狗魚(yu)種(zhong)投(tou)放(fang)入塘前采用原(yuan)塘施肥培育(yu)餌(er)料魚(yu)的(de)方法(fa)準備充(chong)足(zu)適口(kou)的(de)餌(er)料魚(yu)。

餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培育：白斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養殖成功的(de)(de)關鍵(jian)是餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)供應(ying)，其適口(kou)(kou)、適量(liang)問(wen)題也尤為(wei)重要。由于不(bu)(bu)同時段(duan)對(dui)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)(gui)(gui)格(ge)要求不(bu)(bu)一(yi)，為(wei)避免(mian)因餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)(bu)足致使白斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)相互蠶(can)食影響產量(liang)，餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)可以(yi)通過對(dui)鯉、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)自繁培育或(huo)者(zhe)引(yin)進(jin)(jin)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)水花進(jin)(jin)行(xing)常規(gui)(gui)(gui)培育的(de)(de)方(fang)法；一(yi)部分(fen)在(zai)(zai)(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中(zhong)(zhong)先培養，另外部分(fen)在(zai)(zai)(zai)其他池(chi)中(zhong)(zhong)專塘培育，以(yi)后(hou)養殖中(zhong)(zhong)根(gen)(gen)據(ju)(ju)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中(zhong)(zhong)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)多少定期(qi)分(fen)捕投喂，中(zhong)(zhong)后(hou)期(qi)還可根(gen)(gen)據(ju)(ju)具體(ti)情況購進(jin)(jin)適口(kou)(kou)的(de)(de)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)投喂。在(zai)(zai)(zai)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培養過程中(zhong)(zhong)應(ying)定期(qi)進(jin)(jin)行(xing)消毒(du)，防(fang)止原生(sheng)動物引(yin)起的(de)(de)寄生(sheng)蟲病害(hai)及細菌性腸炎等(deng)。另外要注意(yi)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)格(ge)控制，有條件的(de)(de)單位(wei)在(zai)(zai)(zai)對(dui)白斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)篩選分(fen)養后(hou)，根(gen)(gen)據(ju)(ju)白斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)相應(ying)規(gui)(gui)(gui)格(ge)在(zai)(zai)(zai)投喂上做出(chu)適當調(diao)整。白斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)對(dui)餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)選擇(ze)有一(yi)定的(de)(de)喜好性，通過觀察其喜食適口(kou)(kou)的(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)，餌(er)料(liao)(liao)(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)(gui)(gui)格(ge)掌(zhang)握在(zai)(zai)(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)長的(de)(de)1/3～1/2為(wei)宜。

水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)管理：每天堅持(chi)早晚巡塘、檢查餌(er)料魚(yu)(yu)(yu)情(qing)(qing)況及(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)，白(bai)斑(ban)(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)喜清潔的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體，對(dui)溶(rong)氧(yang)要(yao)(yao)求較(jiao)高(gao)(gao)，因(yin)此在(zai)(zai)日常(chang)管理中，溶(rong)氧(yang)量應(ying)控制(zhi)在(zai)(zai)4毫(hao)克/升(sheng)(sheng)以(yi)(yi)上(shang)，并經常(chang)添加(jia)(jia)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同(tong)時(shi)(shi)(shi)需(xu)定(ding)期檢測(ce)白(bai)斑(ban)(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)的生(sheng)長(chang)情(qing)(qing)況、餌(er)料魚(yu)(yu)(yu)的配(pei)套情(qing)(qing)況。由于(yu)白(bai)斑(ban)(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)棲息在(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中下(xia)(xia)層，平時(shi)(shi)(shi)很難看見，需(xu)用拋網(wang)打(da)魚(yu)(yu)(yu)檢查。夏季(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)升(sheng)(sheng)高(gao)(gao)，需(xu)經常(chang)注(zhu)入清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，在(zai)(zai)養殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上(shang)設置(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草(cao)，提高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位，盡量保(bao)持(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)在(zai)(zai)28℃以(yi)(yi)下(xia)(xia)。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)達到28℃以(yi)(yi)上(shang)時(shi)(shi)(shi)，白(bai)斑(ban)(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)的活動(dong)(dong)明顯加(jia)(jia)劇，性情(qing)(qing)不(bu)穩(wen)、易造成傷害(hai)，且魚(yu)(yu)(yu)的新(xin)陳代謝加(jia)(jia)快(kuai)，此時(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)相應(ying)減少(shao)投喂，注(zhu)入地(di)下(xia)(xia)深井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)行(xing)降溫(wen)，同(tong)時(shi)(shi)(shi)避免動(dong)(dong)網(wang)等干(gan)擾，以(yi)(yi)降低(di)魚(yu)(yu)(yu)的活動(dong)(dong)量。在(zai)(zai)飼(si)養過程中，不(bu)斷調(diao)節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)，前期為(wei)保(bao)持(chi)較(jiao)高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)利于(yu)生(sheng)長(chang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位一直控制(zhi)在(zai)(zai)1米左(zuo)右，池塘的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位隨(sui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)的升(sheng)(sheng)高(gao)(gao)和魚(yu)(yu)(yu)的增長(chang)不(bu)斷加(jia)(jia)深，進(jin)入7月，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位升(sheng)(sheng)到1.5米以(yi)(yi)上(shang)，并根據情(qing)(qing)況適時(shi)(shi)(shi)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，使池水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持(chi)清新(xin)。

魚病(bing)防(fang)治(zhi)：池塘試養(yang)過程中，采取了(le)以防(fang)為主的防(fang)病(bing)原(yuan)則，因(yin)此未出現明顯的病(bing)害現象（癥狀）。但由于(yu)白斑狗魚養(yang)殖處于(yu)摸索階段，人(ren)們(men)對魚類(lei)藥物的藥理性還未完全了(le)解，因(yin)此采取“以防(fang)為主、健康(kang)管理”的方法進行病(bing)害防(fang)治(zhi)更(geng)為重要。

網箱養殖

網箱的結構和設置

網(wang)箱結構：制作(zuo)規格為(wei)6米×7米×3米的帶蓋(gai)的六面體封閉(bi)式雙層網(wang)箱，采用(yong)聚乙烯結節網(wang)縫(feng)制而(er)成。網(wang)目大(da)小以保(bao)證白(bai)斑狗魚(yu)魚(yu)苗的不外(wai)逃(tao)以及網(wang)箱內水流通(tong)暢為(wei)宜。

網箱(xiang)設置：網箱(xiang)宜設置在水(shui)面開(kai)闊、水(shui)質清澈(che)（透明度大(da)于35厘米）無污染(ran)、水(shui)位不低(di)于4米、水(shui)流動性好且無破壞性水(shui)生(sheng)野生(sheng)動物的(de)地方。

網(wang)箱消毒(du)：網(wang)箱使用前，用40%福爾馬(ma)林浸泡30分(fen)鐘對其消毒(du)。

魚苗投放

每個網箱(xiang)放(fang)養(yang)約1000尾體(ti)質健壯、無畸(ji)形(xing)、活(huo)動性強(qiang)、規格(ge)為9～10厘(li)米的(de)白(bai)斑狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)。同時(shi)放(fang)養(yang)餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)100千克，選擇規格(ge)4厘(li)米左右(you)的(de)麥穗魚(yu)(yu)、鰕虎魚(yu)(yu)、小鯽魚(yu)(yu)等作為餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)。網箱(xiang)內按5～6的(de)餌(er)料(liao)系數（總(zong)投餌(er)量(liang)/魚(yu)(yu)重增重量(liang)）投料(liao)，魚(yu)(yu)苗(miao)和餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)入箱(xiang)前(qian)，需要(yao)用3～5%的(de)食鹽水溶液浸(jin)泡10～15分鐘。

日常管理

餌(er)料(liao)的(de)投(tou)(tou)喂(wei)：每天餌(er)料(liao)魚(yu)投(tou)(tou)喂(wei)務(wu)必做到及時、充足、適口，以(yi)利于白斑狗魚(yu)快(kuai)速生(sheng)長。注意觀(guan)察白斑狗魚(yu)的(de)攝食和活動情況。

堅持巡視網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)：勤(qin)洗箱(xiang)(xiang)，一(yi)般每隔7天(tian)洗箱(xiang)(xiang)一(yi)次，防止(zhi)剩餌腐爛敗壞水質(zhi)，預防腐皮病的(de)發生。夏季(ji)更要勤(qin)洗刷(shua)網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)，及時清除垃圾(ji)等漂浮物(wu)，以利于(yu)水體交換。并(bing)定期對(dui)網(wang)(wang)箱(xiang)(xiang)進行(xing)檢查(cha)，發現漏洞就要馬(ma)上補好，防止(zhi)白斑(ban)狗魚(yu)逃(tao)跑。

分箱(xiang)與固箱(xiang)：隨著魚體長大(da)，要及時(shi)把大(da)規格白斑狗魚分箱(xiang)，以(yi)避免互相殘殺。平(ping)時(shi)要多關注天氣(qi)預報(bao)，掌(zhang)握天氣(qi)情(qing)況，若有洪水來臨(lin)，要提前做(zuo)好網箱(xiang)移位或加固工作。

繁殖方式

自然繁殖

白斑狗魚(yu)初始性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)年齡為(wei)2～3齡，雄性(xing)為(wei)2齡，雌性(xing)為(wei)3齡，初始性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)個(ge)體(ti)體(ti)重集中在1000克左右，開舂時(shi)水溫在4～14℃時(shi)產卵(luan)(luan)，6～8℃時(shi)為(wei)產卵(luan)(luan)高峰期；卯圓球形，呈金黃(huang)色，直(zhi)徑為(wei)1.9～2.2毫米(mi)，具黏性(xing)，產出(chu)后常附著在水草上，吸水后成(cheng)(cheng)為(wei)膠球狀(zhuang)。一般剛達成(cheng)(cheng)熟(shu)的雌魚(yu)，懷卵(luan)(luan)量約3萬粒；在5～11℃的溫度下，受精卵(luan)(luan)歷時(shi)185小(xiao)時(shi)左右發育后孵出(chu)，從孵出(chu)到(dao)各鰭形成(cheng)(cheng)需21天(tian)。

人工繁殖

親魚選擇

白斑狗魚親(qin)魚選擇(ze)2齡以上；體(ti)重為2～4千克(ke)，體(ti)質(zhi)健(jian)壯、體(ti)形豐滿、無傷(shang)無病。在親(qin)魚選擇(ze)時(shi)，雌(ci)性親(qin)魚挑選腹部膨大(da)，可(ke)(ke)以擠出卵粒(li)者，雄性親(qin)魚可(ke)(ke)以擠出精液者，以保證催產率、受精率，以及產卵的同步性。

雌雄比例

關于白斑(ban)狗魚(yu)親(qin)魚(yu)的雌雄比例(li)(li)情況(kuang)眾(zhong)學者說法(fa)不一，從1:1.5～4不等。根據我們的經(jing)驗，生(sheng)(sheng)產時(shi)根據現有親(qin)魚(yu)數(shu)(shu)量(liang)確(que)定雌雄比例(li)(li)，按1:1.5也能達(da)到較好的效果。當(dang)雄性親(qin)魚(yu)數(shu)(shu)量(liang)不足時(shi)，可(ke)以(yi)循(xun)環(huan)使用，但需要定期注射激素(su)以(yi)促進精液的產生(sheng)(sheng)。

催產

白斑(ban)狗魚促(cu)(cu)熟(shu)催產(chan)(chan)所(suo)用(yong)催產(chan)(chan)劑(ji)(ji)可以為鯉魚腦垂體（PG）、絨膜促(cu)(cu)性腺(xian)(xian)激(ji)素(su)（HCG）、促(cu)(cu)黃體激(ji)素(su)釋(shi)放(fang)激(ji)素(su)類似物（升RH-A2）和馬來酸(suan)地歐酮（DOM）。用(yong)量分別為：鯉魚腦垂體（PG）2～5毫克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，絨膜促(cu)(cu)性腺(xian)(xian)激(ji)素(su)（HCG）800～1000IU/千克(ke)(ke)，促(cu)(cu)黃體素(su)釋(shi)放(fang)激(ji)素(su)（升RH-A2）5～10微(wei)克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，馬來酸(suan)地歐酮5～10微(wei)克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)。在生(sheng)產(chan)(chan)時(shi)，我們根(gen)據親(qin)魚性腺(xian)(xian)發育程(cheng)度(du)、水溫等情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)適當(dang)增減(jian)了催產(chan)(chan)劑(ji)(ji)的使用(yong)劑(ji)(ji)量，并且采取了搭配使用(yong)的方式。催產(chan)(chan)劑(ji)(ji)注射后根(gen)據催產(chan)(chan)劑(ji)(ji)的效應時(shi)間(jian)和水溫情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)對親(qin)魚定期進行檢查，以免造成卵子發育過熟(shu)。

人工授精

根(gen)據水溫、催產(chan)劑效應時(shi)間來確定人工授精(jing)(jing)的(de)時(shi)間，采用干法授精(jing)(jing)，精(jing)(jing)卵擠到一(yi)起(qi)后晃勻，靜止3～5分鐘后用滑石粉脫粘。最后，將(jiang)脫粘好的(de)受精(jing)(jing)卵放入孵化槽中(zhong)孵化。在進行人工授精(jing)(jing)時(shi)，一(yi)方(fang)面(mian)(mian)要避免陽(yang)光直射（因(yin)為(wei)陽(yang)光中(zhong)的(de)紫外線和(he)紅外線對精(jing)(jing)子有危害作(zuo)用，為(wei)此通常在太陽(yang)即將(jiang)下山時(shi)或者遮(zhe)陽(yang)傘下進行）。另一(yi)方(fang)面(mian)(mian)，人工授精(jing)(jing)所用的(de)白瓷盆一(yi)定要擦干（因(yin)為(wei)精(jing)(jing)液遇水后，精(jing)(jing)子開始劇烈運動(dong)，很快即死亡，影響(xiang)受精(jing)(jing)率）。

人工孵化

受(shou)精卵(luan)的(de)孵化(hua)(hua)(hua)水溫保(bao)持在(zai)8～16℃，孵化(hua)(hua)(hua)期為(wei)8天左(zuo)右。主要措施：第(di)一，選擇適宜(yi)(yi)(yi)的(de)密度，孵化(hua)(hua)(hua)密度不(bu)宜(yi)(yi)(yi)過大(da)，如45厘米×35厘米×15厘米孵化(hua)(hua)(hua)筐孵化(hua)(hua)(hua)密度以8000～10000粒為(wei)宜(yi)(yi)(yi)；第(di)二，孵化(hua)(hua)(hua)筐內鋪(pu)設的(de)篩絹網(wang)目(mu)要適宜(yi)(yi)(yi)，不(bu)宜(yi)(yi)(yi)過大(da)，以18目(mu)的(de)窗紗最好(hao)；第(di)三，采用流水孵化(hua)(hua)(hua)，水體交換量要適宜(yi)(yi)(yi)，防(fang)止受(shou)精卵(luan)缺氧死亡；第(di)四，堅持防(fang)病，在(zai)受(shou)精卵(luan)孵化(hua)(hua)(hua)期間(jian)，由于水溫較低易(yi)感染(ran)水霉，因此，在(zai)受(shou)精卵(luan)孵化(hua)(hua)(hua)到原腸期后，使用濃度200毫克/升(sheng)的(de)甲醛(quan)每(mei)天消毒一次(ci)，每(mei)次(ci)30分鐘。

病害防治

白斑(ban)狗(gou)魚病(bing)害少，一(yi)旦發(fa)病(bing)損失較大。在網箱養殖過程中應以預防為(wei)主。白斑(ban)狗(gou)魚對敵百(bai)蟲(chong)等有機磷類藥(yao)物敏感，應禁用。魚病(bing)多發(fa)季節，定期(qi)在餌料(liao)臺懸掛藥(yao)袋。每(mei)袋裝150～200克(ke)的漂白粉或二溴海(hai)因，懸掛于投(tou)餌區域，藥(yao)袋入水1米(mi)左右(you)，每(mei)箱一(yi)袋，藥(yao)物完全溶解(jie)后隔5～7天再添加。在魚苗培育階段易患車輪蟲(chong)病(bing)、斜管(guan)蟲(chong)病(bing)和苗頭鳋病(bing)，可用廣譜性(xing)藥(yao)物如(ru)阿維菌素，待晴天全箱潑(po)灑(sa)，間隔3～5天再潑(po)灑(sa)1次。

價值及其他

白(bai)(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)厚刺(ci)少，沒有肌間刺(ci)，肉(rou)質細嫩潔白(bai)(bai)，營養豐富，可(ke)(ke)生吃(chi)、熏制(zhi)、制(zhi)成(cheng)(cheng)生魚(yu)(yu)(yu)片，也可(ke)(ke)制(zhi)成(cheng)(cheng)罐頭，食用方便，且味道極佳(jia)，但(dan)卵有毒，不宜食用。白(bai)(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)不僅(jin)具有食用價(jia)值，還(huan)具有觀賞性強(qiang)的(de)特點，一直被中亞各國視為魚(yu)(yu)(yu)中的(de)“軟黃金(jin)”。除此之(zhi)外，其皮(pi)還(huan)可(ke)(ke)以制(zhi)革，用鞣制(zhi)好的(de)白(bai)(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)革可(ke)(ke)以制(zhi)成(cheng)(cheng)十分漂(piao)亮的(de)皮(pi)鞋和女士(shi)坤包(bao)。