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基本介紹

鳳(feng)凰(huang)公社借鑒全球先鋒(feng)范例，引入(ru)豪布斯卡(hopsca)規(gui)劃理念(nian)，以鳳(feng)凰(huang)嘉麗國際公寓(yu)、四季主(zhu)題嘉麗戴斯酒店公寓(yu)為主(zhu)體(ti)，復(fu)合多業(ye)態(tai)功能，建構領先世界城市(shi)濱(bin)江綜合體(ti)。

景點景觀

鳳(feng)凰公(gong)(gong)(gong)社位(wei)于(yu)北(bei)京海淀區鳳(feng)凰嶺自然風(feng)景區，距城(cheng)區僅15公(gong)(gong)(gong)里(li)，占(zhan)地(di)(di)13.6公(gong)(gong)(gong)頃，是一(yi)家(jia)集農(nong)耕(geng)種植、農(nong)耕(geng)體(ti)驗(yan)、餐飲、住宿、會(hui)議(yi)培訓(xun)、中醫(yi)養生、農(nong)技推廣的(de)于(yu)一(yi)身的(de)農(nong)莊；它是中國生態農(nong)莊的(de)一(yi)個(ge)標志，也是中國首家(jia)生物動(dong)力農(nong)業社區；現作為北(bei)京市農(nong)學(xue)會(hui)生物科技試驗(yan)基地(di)(di)和海淀區科普教育基地(di)(di)，特設農(nong)場開放(fang)日，為大家(jia)提供參觀和農(nong)耕(geng)體(ti)驗(yan)的(de)服務。

實用信息

地理位置

北(bei)京市海(hai)淀(dian)區鳳凰嶺自然(ran)風景區鳳凰嶺路(lu)19-1號

游玩項目

在(zai)種(zhong)植技術方面，公(gong)社采(cai)用(yong)(yong)德米特技術種(zhong)植，根據(ju)星象、季節(jie)和自(zi)然規律，進行計劃性的(de)耕種(zhong)，采(cai)用(yong)(yong)富含鈣和鉀的(de)山(shan)泉水灌溉，不使用(yong)(yong)任(ren)何化肥(fei)(fei)及殺蟲劑，以(yi)順勢療法的(de)原理喚(huan)醒土壤自(zi)身的(de)肥(fei)(fei)力(li)和免疫力(li)，全(quan)部人工作業以(yi)保持生(sheng)(sheng)物鏈的(de)平衡；農場里的(de)負氧離子含量是市內的(de)150倍，更是為植物的(de)生(sheng)(sheng)長提供了優(you)良的(de)環境。

在(zai)耕(geng)種(zhong)采摘方(fang)面，公(gong)(gong)社(she)(she)都(dou)遵循著(zhu)一(yi)本耕(geng)種(zhong)日(ri)歷；要(yao)摘蘋(pin)果了，一(yi)定會(hui)選(xuan)擇在(zai)果日(ri)摘，口感好、儲藏(zang)期長。采摘菊花(hua)則選(xuan)擇在(zai)10月(yue)(yue)的(de)(de)花(hua)日(ri)，因為凡跟花(hua)有關的(de)(de)作業(ye)這時候(hou)操作都(dou)會(hui)口感更好、保質期更長，對植物的(de)(de)生(sheng)長也更好。公(gong)(gong)社(she)(she)每月(yue)(yue)產品都(dou)不(bu)同，比如4月(yue)(yue)的(de)(de)蒲公(gong)(gong)英、5月(yue)(yue)的(de)(de)槐花(hua)、6月(yue)(yue)的(de)(de)桑葚、7月(yue)(yue)的(de)(de)桃子、8月(yue)(yue)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)、9月(yue)(yue)的(de)(de)山藥豆、10月(yue)(yue)的(de)(de)蘋(pin)果，11月(yue)(yue)則是(shi)公(gong)(gong)社(she)(she)的(de)(de)主打產品——山藥。因有機農業(ye)倡導(dao)多樣化種(zhong)植，所以公(gong)(gong)社(she)(she)產品的(de)(de)樣數雖多，但產量都(dou)不(bu)是(shi)很(hen)大(da)。

深挖傳統耕讀文化

耕(geng)(geng)讀(du)文(wen)(wen)化(hua)是(shi)公社(she)的一大特(te)色(se)，公社(she)內設有鳳(feng)凰書(shu)院(yuan)(yuan)，以教授中國(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)為主要內容。特(te)聘請了北京知(zhi)名大學(xue)(xue)的教授作(zuo)為書(shu)院(yuan)(yuan)的講(jiang)師，這里(li)面不(bu)乏(fa)國(guo)學(xue)(xue)大師，也(ye)有來自(zi)國(guo)外的生物動力農業專家，有機(ji)農業專家。書(shu)院(yuan)(yuan)依托農莊(zhuang)，農莊(zhuang)襯托書(shu)院(yuan)(yuan)，很有中國(guo)傳統耕(geng)(geng)讀(du)文(wen)(wen)化(hua)的味道。書(shu)院(yuan)(yuan)在(zai)(zai)建筑裝修方(fang)(fang)面也(ye)獨(du)具(ju)匠心，外表樸實大方(fang)(fang)，內在(zai)(zai)別致典雅。置身于書(shu)院(yuan)(yuan)，自(zi)然(ran)而然(ran)的就感覺到一種中國(guo)傳統文(wen)(wen)人“晴耕(geng)(geng)雨讀(du)”的情懷。公社(she)也(ye)在(zai)(zai)書(shu)院(yuan)(yuan)的經(jing)驗上開展多(duo)種合(he)作(zuo)，與周圍多(duo)個知(zhi)名高(gao)端教育機(ji)構(gou)開展合(he)作(zuo)，多(duo)樣經(jing)營。

重塑餐飲與養生文化

公社(she)的(de)(de)另一特色是餐飲(yin)文(wen)化與養生(sheng)(sheng)文(wen)化，遵(zun)循“健康(kang)(kang)的(de)(de)土(tu)地→健康(kang)(kang)的(de)(de)植物→健康(kang)(kang)的(de)(de)食(shi)物→健康(kang)(kang)的(de)(de)人(ren)類”的(de)(de)理念，依“醫農同根，藥食(shi)同源”之學說，特設(she)食(shi)育(yu)中心，以(yi)更好(hao)地體現有(you)機蔬(shu)果在(zai)養生(sheng)(sheng)中的(de)(de)價值。在(zai)“遵(zun)生(sheng)(sheng)堂”品(pin)嘗有(you)機素食(shi)，來(lai)(lai)自(zi)生(sheng)(sheng)物動力農場自(zi)產的(de)(de)有(you)機菜，應(ying)四季(ji)而(er)種(zhong)植，循四季(ji)而(er)養生(sheng)(sheng)，不必(bi)擔(dan)心食(shi)品(pin)的(de)(de)安全問(wen)題，嘗試著體味(wei)食(shi)物本來(lai)(lai)的(de)(de)味(wei)道。也(ye)可以(yi)在(zai)“食(shi)育(yu)工坊”與親朋好(hao)友一起親手采摘并制(zhi)作(zuo)食(shi)物，公社(she)推出的(de)(de)“素火鍋”也(ye)非常受歡(huan)迎。公社(she)+書院營造的(de)(de)人(ren)文(wen)氣息，使得這里的(de)(de)餐飲(yin)環境也(ye)別(bie)有(you)一番韻(yun)味(wei)。

相對(dui)于簡單的(de)生(sheng)(sheng)產有機農產品，公社更致力于推行一(yi)種(zhong)(zhong)健康的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)方式，一(yi)種(zhong)(zhong)結(jie)合(he)了傳統文(wen)化(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)物活(huo)(huo)力農耕文(wen)化(hua)(hua)、中醫養生(sheng)(sheng)文(wen)化(hua)(hua)、中國飲食文(wen)化(hua)(hua)、茶文(wen)化(hua)(hua)的(de)身心靈(ling)全面(mian)并舉發展的(de)嶄(zhan)新的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)理念(nian)。

以文為基調，抒人文住宿情懷

鳳凰(huang)書院秉承(cheng)傳(chuan)統書院堂講(jiang)(jiang)齋(zhai)習之傳(chuan)統，特設百(bai)人(ren)講(jiang)(jiang)堂一間，齋(zhai)舍四十余間（小炕(kang)、通(tong)炕(kang)、地踏等）。齋(zhai)舍在(zai)(zai)青山綠樹的環抱(bao)之中(zhong)，置身其中(zhong)猶(you)如身在(zai)(zai)桃源(yuan)凈土，無勞(lao)形之案牘，無喧嘩(hua)之車馬(ma)，唯(wei)見(jian)西山東籬相對，松風蟬鳴相合(he)，去世俗追名(ming)逐利(li)之念(nian)，唯(wei)生陶然(ran)忘機之感(gan)。

齋舍為環(huan)(huan)保(bao)(bao)材(cai)料(liao)所(suo)建，門牌號以中草(cao)(cao)藥命名(ming)，草(cao)(cao)席式北(bei)方炕房，秸(jie)稈(gan)木絲壓制(zhi)而成環(huan)(huan)保(bao)(bao)天花(hua)板(ban)散發著一(yi)股草(cao)(cao)香味(wei)，環(huan)(huan)保(bao)(bao)植(zhi)物纖維所(suo)制(zhi)的窗紗，配合院(yuan)落(luo)天然的綠植(zhi)環(huan)(huan)境(jing)。公社(she)用(yong)水全(quan)為潔凈山泉水，可(ke)(ke)以直(zhi)接飲用(yong)；所(suo)有齋舍均無(wu)配備電視，游客(ke)可(ke)(ke)在公社(she)優美的自然環(huan)(huan)境(jing)中，享(xiang)受一(yi)份寧靜，客(ke)房外廊處(chu)，客(ke)房里，看看書，不時看著院(yuan)落(luo)的花(hua)草(cao)(cao)樹(shu)木，望望近處(chu)的鳳凰嶺，心情定會無(wu)比開朗。特別提醒，齋舍里是不提供(gong)一(yi)次性洗漱用(yong)品的，所(suo)以自帶洗漱用(yong)品很(hen)重要哦。

親子DIY活動設計

在這奢(she)侈的環境、空氣及山水(shui)中，公社會不(bu)定(ding)時(shi)舉辦(ban)一些活動，還專設手工坊，讓孩子與家長從鋼(gang)筋(jin)水(shui)泥的城市(shi)中走(zou)出來，體驗手工制(zhi)作與農(nong)耕的樂趣，以行動開始溯源生活的健康之本，關(guan)愛土地、呵護植(zhi)物(wu)、體悟(wu)食(shi)育。

例如生物動(dong)力農(nong)(nong)夫體驗(yan)系列：家庭小(xiao)菜(cai)園(yuan)計(ji)劃、農(nong)(nong)場自主小(xiao)農(nong)(nong)夫計(ji)劃、生物動(dong)力農(nong)(nong)園(yuan)體驗(yan)營(ying)；還有(you)只針對5-15歲中(zhong)小(xiao)學生的夏(xia)令營(ying)，主要圍繞農(nong)(nong)作物實作、飼養(yang)員(yuan)實作、農(nong)(nong)場食育、植(zhi)物觀察、觀星象等(deng)，全程參加(jia)的同學還能獲得公(gong)社頒發的生物動(dong)力農(nong)(nong)園(yuan)農(nong)(nong)耕體驗(yan)學習證書哦。

小探馬說

在農(nong)莊(zhuang)規劃設(she)計時，莊(zhuang)主們常會被(bei)設(she)計師問到當地(di)有哪些文(wen)化(hua)背(bei)景可以挖(wa)掘。其實個人認(ren)為，農(nong)莊(zhuang)以文(wen)化(hua)為主題來(lai)規劃時，需(xu)注意游客對文(wen)化(hua)的體(ti)驗程度(du)。好的設(she)計是可以讓游客置身于文(wen)化(hua)情懷中去享受(shou)、去感知，而不是走(zou)馬觀花的瀏覽。而同時也(ye)要(yao)注意到農(nong)莊(zhuang)輻射人群的接(jie)受(shou)與喜愛程度(du)。