魔(mo)芋果(guo)凍(dong)是(shi)一道美(mei)食，制作材料主要有魔(mo)芋塊、山楂粉(fen)等。
魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)是由魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)根(gen)莖制成(cheng)，其主要成(cheng)分是含有(you)魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)素的(de)(de)多糖(tang)類。魔(mo)(mo)芋(yu)(yu)(yu)素跟普(pu)通糖(tang)類不一(yi)樣，它無法被消(xiao)化酵素分解，所以不能被利用作為熱量，且其具有(you)類似海綿的(de)(de)作用，遇(yu)水膨脹(zhang)，使人(ren)容(rong)易產生飽腹感(gan)，進而達到(dao)減肥的(de)(de)目的(de)(de)。
藥材山楂粉(fen)(fen)10克(ke)食材魔芋塊100克(ke)、瓊脂粉(fen)(fen)10克(ke)調味料蜂蜜適量
1、魔芋切(qie)小片，放入(ru)瓊(qiong)脂粉中(zhong)，先加(jia)水煮(zhu)軟，再加(jia)入(ru)山楂粉攪拌均勻，然后放入(ru)小杯內(nei)，待其凝(ning)固(gu)。
2、食(shi)用前淋上蜂蜜即可。
我心明亮(liang)
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