麥麗素是一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由于廉價且香甜可口，麥麗素是許多80后、90后在童年時的流行零食之一。此(ci)食品常作(zuo)為(wei)電影(ying)道(dao)具用于拍攝電影(ying)以(yi)及(ji)電視劇中的人物所(suo)食用的毒藥(yao)或者解毒丸使用。
剛(gang)開始(shi)含入口的(de)時(shi)(shi)候(hou)有一股純粹的(de)巧克力味(wei)(wei)，而(er)后隨之而(er)來的(de)是類似于濃郁的(de)奶味(wei)(wei)。嚼(jiao)食時(shi)(shi)巧克力混著(zhu)奶香味(wei)(wei)要(yao)優(you)于含在(zai)口里(li)慢(man)慢(man)融化(hua)。
麥麗素是巧(qiao)克力和乳糖的(de)合成品，不(bu)能大量(liang)食用，其能量(liang)較(jiao)高，易在人體內形成脂肪。
比(bi)一般巧克力(li)便宜，90年代0.5元(yuan)一包(bao)(bao)，內地(di)(di)大部分地(di)(di)區每包(bao)(bao)3~4元(yuan)，部分小店1~2元(yuan)。
大約每(mei)100克(ke)產生2133千焦能量，4.1克(ke)蛋(dan)白質，26.3克(ke)脂肪(fang)，64.1克(ke)碳水化合物，108毫(hao)克(ke)鈉。
給生活一把琴 
