麥麗素是一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由于廉價且香甜可口，麥麗素是許多80后、90后在童年時的流行零食之一。此食品常作為(wei)電影道具用于拍(pai)攝電影以及電視劇中的(de)人物所(suo)食用的(de)毒(du)藥或者解毒(du)丸使用。
剛開始含入口的(de)時候有(you)一股純粹的(de)巧(qiao)克(ke)力味，而(er)后隨之而(er)來的(de)是類(lei)似于濃郁的(de)奶味。嚼食時巧(qiao)克(ke)力混(hun)著奶香味要(yao)優于含在口里慢(man)慢(man)融化。
麥麗素(su)是巧克(ke)力(li)和乳糖(tang)的合成品，不(bu)能大量食用(yong)，其能量較(jiao)高，易在(zai)人體內形成脂肪。
比一般(ban)巧(qiao)克力(li)便宜，90年(nian)代0.5元一包，內地大部分地區每包3~4元，部分小(xiao)店(dian)1~2元。
大約每100克(ke)產(chan)生2133千(qian)焦能(neng)量，4.1克(ke)蛋白質，26.3克(ke)脂肪，64.1克(ke)碳水化合(he)物(wu)，108毫克(ke)鈉。
給生活一把琴 
