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基本介紹

泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)，粵語(yu)稱吹波糖(tang)或吹波膠，是(shi)特制于吹泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)的(de)(de)一種口(kou)香(xiang)糖(tang)。泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)有(you)很(hen)多(duo)(duo)的(de)(de)顏色與味道。最常見的(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)味是(shi)由(you)冬青、香(xiang)莢蘭和山扁豆(dou)而作。泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)化學黏性比一般口(kou)香(xiang)糖(tang)要高，這樣泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)不會一下子就(jiu)破了(le)。許(xu)多(duo)(duo)現代(dai)的(de)(de)口(kou)香(xiang)糖(tang)品牌是(shi)特制于吹泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)，黏性高但是(shi)不容易粘在皮膚或衣服(fu)上(shang)。

泡泡糖作為糖果，首次(ci)是1906年在(zai)美國同消費者見面。當時泡泡糖質(zhi)量較差，吹起的(de)泡泡要粘(zhan)住嘴唇，糖的(de)香氣也不好，因此不受人們的(de)歡迎。后來，老板改(gai)進(jin)配方和制作方法，大約經過(guo)20個春(chun)秋，產(chan)品才算(suan)定型，1928年以1美分(fen)的(de)售價在(zai)美國好些大城市(shi)風(feng)靡一(yi)時。賺回了大筆(bi)的(de)錢(qian)。

為了保(bao)守秘密，老板從(cong)不肯泄漏制作泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)方法，甚至連(lian)專(zhuan)利也不肯申請。其實，根據考古學(xue)家的(de)(de)(de)考證，泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)起源(yuan)恐(kong)怕還要追溯到(dao)公(gong)元3世(shi)紀時(shi)期(qi)的(de)(de)(de)瑪雅民族。遠在(zai)1500年前(qian)，就是(shi)(shi)今天墨(mo)西哥附(fu)近的(de)(de)(de)猶(you)達丹島上長著一(yi)種樹膠，瑪雅人從(cong)樹上采集了乳膠，參入蜂蜜、甘蔗汁、天然色(se)素等制成一(yi)種粉紅色(se)的(de)(de)(de)富(fu)有(you)(you)彈(dan)性又不會溶化的(de)(de)(de)軟狀膠糖(tang)。這(zhe)(zhe)種糖(tang)放(fang)在(zai)嘴里咬嚼(jiao)，能清潔口腔、齒垢，還能吹出一(yi)個氣泡(pao)(pao)逗趣，這(zhe)(zhe)才是(shi)(shi)世(shi)界上最早的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)。2003年10月25日在(zai)紐(niu)約(yue)的(de)(de)(de)一(yi)座公(gong)園里，人們(men)為1928年的(de)(de)(de)一(yi)項重要發(fa)明舉行慶(qing)祝活動(dong)，這(zhe)(zhe)項發(fa)明方便了牙醫(yi)，也給孩子(zi)們(men)帶(dai)來(lai)很多樂趣，這(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)。 有(you)(you)各種口味的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)是(shi)(shi)一(yi)種可以(yi)咀嚼(jiao)但(dan)不應(ying)吞咽的(de)(de)(de)糖(tang)果。嚼(jiao)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)已經把營養和樂趣全吸(xi)收了——它最大的(de)(de)(de)樂趣不是(shi)(shi)用來(lai)咀嚼(jiao)，而是(shi)(shi)用來(lai)吹泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)，因此深受兒童喜愛(ai)。

泡泡糖的化學(xue)式專利是美(mei)國費城一家(jia)名為“Dubble Bubble”公司在1928年(nian)登記的。發明家(jia)是Gilbert B. Mustin, Sr.從1960年(nian)之后(hou)，此公司一直堅持實際上的發明家(jia)是Walter Diemer。

美國費城的一名名叫(jiao)(jiao)沃爾特·戴默(mo)的會(hui)計(ji)在75年(nian)前發明了泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖，當時他把它叫(jiao)(jiao)做(zuo)Dubble Bubble。直到1937年(nian)，第一批泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖產品才問世。這(zhe)么(me)多(duo)年(nian)來，泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖產品推(tui)陳出(chu)新，但(dan)名字依(yi)(yi)然沒改(gai)，依(yi)(yi)然是Dubble Bubble。

在曼哈頓的一(yi)家糖果店(dian)，慶祝的氣氛(fen)達到高潮。孩子們(men)和吹(chui)(chui)泡泡冠軍埃納(na)·肯布(bu)瑞吉一(yi)起沉浸在糖果的歡樂海洋里。埃納(na)·肯布(bu)瑞吉今(jin)年10歲，來自芝加哥。她經常在電視上(shang)表演吹(chui)(chui)泡泡糖，在一(yi)次節目(mu)中她吹(chui)(chui)出了(le)一(yi)個直徑達35厘(li)米的泡泡。

泡(pao)泡(pao)糖的一(yi)些(xie)常(chang)見品牌：大大、比(bi)巴卜等。

食用價值

（1）泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖有健美作用。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖在口內(nei)增加(jia)了(le)咀嚼活動，促進(jin)了(le)面部的(de)血液循(xun)環與肌肉的(de)鍛煉，對(dui)于牙頜(he)面部的(de)發(fa)育有促進(jin)作用。

（2）能促(cu)進消(xiao)化(hua)。泡泡糖在咀嚼時，唾液腺(xian)分泌增多，可以促(cu)進消(xiao)化(hua)。

（3）可(ke)清潔(jie)(jie)口(kou)腔。唾液(ye)的分(fen)泌不(bu)但有殺(sha)菌(jun)效能，還沖刷了(le)(le)口(kou)腔，洗去(qu)了(le)(le)牙間隙中的食物殘(can)渣和寄生菌(jun)。泡泡糖含(han)膠質(zhi)可(ke)粘去(qu)細菌(jun)，或(huo)機械(xie)地(di)擦抹清潔(jie)(jie)口(kou)腔。

食用須知

禁忌人群

口腔專(zhuan)家(jia)、胃(wei)腸專(zhuan)家(jia)和(he)兒科(ke)專(zhuan)家(jia)一致認為，3歲前的幼兒和(he)患有(you)胃(wei)炎(yan)、胃(wei)十(shi)二(er)指(zhi)腸炎(yan)、胃(wei)潰瘍和(he)十(shi)二(er)指(zhi)腸潰瘍的孩子不宜(yi)嚼(jiao)(jiao)食泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖。另外，口香糖中所含萃取物(wu)(wu)可能會與(yu)藥(yao)物(wu)(wu)起過敏反應(ying)，患有(you)嚴重的傳染病的患兒不要嚼(jiao)(jiao)用(yong)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖。

使(shi)用(yong)含(han)汞(gong)材(cai)料(liao)補(bu)(bu)過牙(ya)的(de)人最好不要嚼泡(pao)泡(pao)糖或口(kou)香(xiang)糖。瑞(rui)士科學家的(de)一項(xiang)研(yan)究(jiu)發(fa)現，經常嚼泡(pao)泡(pao)糖或口(kou)香(xiang)糖會損壞(huai)口(kou)腔中(zhong)(zhong)用(yong)于補(bu)(bu)牙(ya)的(de)物質，使(shi)其中(zhong)(zhong)的(de)汞(gong)合(he)金釋放出來，造成(cheng)血液、尿液中(zhong)(zhong)的(de)水(shui)銀含(han)量(liang)超標，從而對大腦(nao)、中(zhong)(zhong)樞神經和腎臟(zang)造成(cheng)危害(hai)。

副作用

（1）影響(xiang)(xiang)頜(he)面部(bu)發育。泡泡糖使舌(she)的運動增加，咀嚼、吹泡的過程(cheng)中(zhong)，不斷吐舌(she)、添舌(she)、伸舌(she)，有時影響(xiang)(xiang)頜(he)面部(bu)的發育，造成牙頜(he)畸形(xing)。

（2）可能引起中(zhong)(zhong)(zhong)毒。泡(pao)泡(pao)糖(tang)的基質以聚醋(cu)酸乙烯樹酯為主，還(huan)有增塑劑。增塑劑和糖(tang)在口腔中(zhong)(zhong)(zhong)溶(rong)解，吞入人(ren)體。每塊(kuai)泡(pao)泡(pao)糖(tang)中(zhong)(zhong)(zhong)含增塑劑350毫克，雖然毒性較低，但每吃4～8塊(kuai)，就接近人(ren)體的中(zhong)(zhong)(zhong)毒劑量。因(yin)此，泡(pao)泡(pao)糖(tang)不(bu)宜多吃。

（3）兒(er)童(tong)不(bu)注意衛生食用(yong)。許多(duo)孩子喜歡吹了(le)泡用(yong)手拿，然后又放回口內，易染細菌。

（4）引起意外事故。幼兒不宜吃(chi)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)，因泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)與口(kou)香糖(tang)(tang)一(yi)樣在(zai)口(kou)腔中(zhong)有誤吞入食道(dao)中(zhong)或構(gou)成支氣管(guan)異物的(de)危險。