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基本介紹

泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)，粵語(yu)稱吹(chui)(chui)波糖(tang)或(huo)吹(chui)(chui)波膠，是(shi)特制于吹(chui)(chui)泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)的(de)一(yi)種口香(xiang)糖(tang)。泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)有很多的(de)顏色與(yu)味道。最常見的(de)泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)味是(shi)由冬(dong)青、香(xiang)莢蘭和(he)山扁豆而作。泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)化學黏性(xing)比一(yi)般口香(xiang)糖(tang)要高(gao)，這(zhe)樣(yang)泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)不會一(yi)下子(zi)就破了。許(xu)多現(xian)代的(de)口香(xiang)糖(tang)品牌是(shi)特制于吹(chui)(chui)泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)，黏性(xing)高(gao)但(dan)是(shi)不容易粘在(zai)皮膚或(huo)衣服上。

泡(pao)泡(pao)糖作為糖果，首次是(shi)1906年在(zai)美(mei)(mei)國同消費者見面。當(dang)時泡(pao)泡(pao)糖質量較差，吹起的(de)泡(pao)泡(pao)要(yao)粘(zhan)住嘴唇，糖的(de)香氣也(ye)不(bu)好，因此(ci)不(bu)受(shou)人們的(de)歡迎。后來，老板改進配方(fang)和制作方(fang)法，大約經(jing)過20個春秋，產品才算(suan)定型，1928年以1美(mei)(mei)分的(de)售價(jia)在(zai)美(mei)(mei)國好些(xie)大城市風(feng)靡一時。賺回了(le)大筆(bi)的(de)錢。

為了(le)(le)保守秘(mi)密，老(lao)板從(cong)不(bu)肯泄漏制(zhi)作泡(pao)泡(pao)糖(tang)的(de)(de)方法，甚至連專利也不(bu)肯申(shen)請。其實，根據考(kao)古學家的(de)(de)考(kao)證，泡(pao)泡(pao)糖(tang)的(de)(de)起源恐怕(pa)還要追溯到公(gong)(gong)元3世紀時(shi)(shi)期(qi)的(de)(de)瑪(ma)雅(ya)民族。遠(yuan)在(zai)1500年前，就是(shi)(shi)(shi)(shi)今天(tian)墨西哥附近(jin)的(de)(de)猶達丹島(dao)上長著(zhu)一(yi)種(zhong)樹膠，瑪(ma)雅(ya)人從(cong)樹上采集(ji)了(le)(le)乳(ru)膠，參入蜂蜜(mi)、甘蔗汁、天(tian)然色(se)素等(deng)制(zhi)成一(yi)種(zhong)粉紅色(se)的(de)(de)富(fu)有彈(dan)性又不(bu)會溶化的(de)(de)軟狀膠糖(tang)。這種(zhong)糖(tang)放在(zai)嘴里(li)(li)咬(yao)嚼，能清潔口腔、齒(chi)垢，還能吹出一(yi)個氣泡(pao)逗趣，這才(cai)是(shi)(shi)(shi)(shi)世界上最早的(de)(de)泡(pao)泡(pao)糖(tang)。2003年10月25日在(zai)紐(niu)約的(de)(de)一(yi)座公(gong)(gong)園里(li)(li)，人們為1928年的(de)(de)一(yi)項重要發明(ming)舉行慶(qing)祝活動(dong)，這項發明(ming)方便了(le)(le)牙醫，也給孩子們帶來(lai)很多樂(le)趣，這就是(shi)(shi)(shi)(shi)泡(pao)泡(pao)糖(tang)。 有各種(zhong)口味(wei)的(de)(de)泡(pao)泡(pao)糖(tang)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)可以咀嚼但不(bu)應(ying)吞咽的(de)(de)糖(tang)果。嚼泡(pao)泡(pao)糖(tang)的(de)(de)時(shi)(shi)候已經(jing)把營養和樂(le)趣全吸收了(le)(le)——它最大的(de)(de)樂(le)趣不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)用來(lai)咀嚼，而是(shi)(shi)(shi)(shi)用來(lai)吹泡(pao)泡(pao)，因(yin)此深(shen)受(shou)兒童喜愛。

泡(pao)泡(pao)糖(tang)的化學式專利是(shi)(shi)美國費城一家(jia)名為“Dubble Bubble”公司(si)在1928年登記的。發明家(jia)是(shi)(shi)Gilbert B. Mustin, Sr.從1960年之(zhi)后(hou)，此公司(si)一直堅持實際上的發明家(jia)是(shi)(shi)Walter Diemer。

美國費城(cheng)的一名名叫沃爾特·戴默的會計(ji)在(zai)75年前發明了泡(pao)泡(pao)糖，當時他把它叫做Dubble Bubble。直到(dao)1937年，第一批泡(pao)泡(pao)糖產品(pin)才問世。這么多年來，泡(pao)泡(pao)糖產品(pin)推陳出新，但名字依然(ran)沒改，依然(ran)是Dubble Bubble。

在(zai)曼哈頓(dun)的(de)一家糖果(guo)店(dian)，慶祝的(de)氣氛(fen)達到高潮。孩子們(men)和吹泡(pao)泡(pao)冠軍埃納(na)·肯布(bu)瑞(rui)吉一起(qi)沉浸在(zai)糖果(guo)的(de)歡樂海洋里。埃納(na)·肯布(bu)瑞(rui)吉今年(nian)10歲，來自芝加哥(ge)。她經(jing)常(chang)在(zai)電視上表演(yan)吹泡(pao)泡(pao)糖，在(zai)一次節目中她吹出了一個直徑達35厘米的(de)泡(pao)泡(pao)。

泡泡糖的一些常見品(pin)牌：大(da)大(da)、比巴卜等。

食用價值

（1）泡(pao)泡(pao)糖(tang)有健(jian)美作(zuo)用(yong)(yong)。泡(pao)泡(pao)糖(tang)在口(kou)內增加(jia)了咀嚼(jiao)活動，促進(jin)了面部的(de)血液循環與肌肉的(de)鍛煉，對(dui)于(yu)牙頜面部的(de)發育有促進(jin)作(zuo)用(yong)(yong)。

（2）能促進消化(hua)。泡泡糖在咀嚼時，唾液腺分泌增多，可以促進消化(hua)。

（3）可清潔(jie)口腔。唾液的(de)分泌不但有(you)殺菌效能(neng)，還沖刷了口腔，洗去了牙間隙中的(de)食(shi)物殘渣和寄生(sheng)菌。泡泡糖含膠(jiao)質可粘去細(xi)菌，或機(ji)械地擦(ca)抹清潔(jie)口腔。

食用須知

禁忌人群

口(kou)腔專家(jia)、胃腸(chang)專家(jia)和(he)兒(er)科專家(jia)一致認為，3歲前(qian)的(de)幼兒(er)和(he)患(huan)(huan)有胃炎、胃十二指腸(chang)炎、胃潰(kui)(kui)瘍和(he)十二指腸(chang)潰(kui)(kui)瘍的(de)孩(hai)子不宜(yi)嚼(jiao)食泡泡糖。另外，口(kou)香(xiang)糖中所含萃(cui)取物可(ke)能(neng)會與藥物起過敏(min)反應，患(huan)(huan)有嚴重(zhong)的(de)傳染病的(de)患(huan)(huan)兒(er)不要嚼(jiao)用泡泡糖。

使(shi)(shi)用含汞材(cai)料補(bu)過牙(ya)的人最好(hao)不要嚼泡泡糖(tang)或口(kou)香(xiang)糖(tang)。瑞士科學(xue)家的一(yi)項研究發(fa)現，經常(chang)嚼泡泡糖(tang)或口(kou)香(xiang)糖(tang)會損壞口(kou)腔中(zhong)(zhong)用于補(bu)牙(ya)的物(wu)質，使(shi)(shi)其中(zhong)(zhong)的汞合金(jin)釋放出來，造成血液(ye)、尿液(ye)中(zhong)(zhong)的水銀含量超標，從而對大腦、中(zhong)(zhong)樞神經和腎(shen)臟造成危害(hai)。

副作用

（1）影(ying)(ying)響頜面(mian)部發(fa)(fa)育。泡(pao)泡(pao)糖使(shi)舌(she)的運(yun)動增加，咀嚼、吹泡(pao)的過(guo)程中，不斷(duan)吐舌(she)、添舌(she)、伸(shen)舌(she)，有時影(ying)(ying)響頜面(mian)部的發(fa)(fa)育，造成牙頜畸形(xing)。

（2）可能引起中(zhong)毒。泡泡糖(tang)的基(ji)質以聚(ju)醋酸(suan)乙(yi)烯樹酯為主，還有增(zeng)塑(su)劑(ji)。增(zeng)塑(su)劑(ji)和糖(tang)在口腔中(zhong)溶解，吞入(ru)人體。每塊(kuai)泡泡糖(tang)中(zhong)含(han)增(zeng)塑(su)劑(ji)350毫克，雖然毒性(xing)較低，但每吃(chi)4～8塊(kuai)，就接(jie)近人體的中(zhong)毒劑(ji)量。因此，泡泡糖(tang)不宜多吃(chi)。

（3）兒童(tong)不(bu)注意衛生(sheng)食用。許多(duo)孩子(zi)喜歡吹了泡用手拿，然后又放回口(kou)內，易染細菌(jun)。

（4）引(yin)起意外事故。幼兒不宜吃泡(pao)泡(pao)糖(tang)，因泡(pao)泡(pao)糖(tang)與口(kou)香糖(tang)一樣在口(kou)腔中有誤(wu)吞(tun)入(ru)食道中或構成支氣管異物的危(wei)險。