泰順(shun)廊橋—氡(dong)泉旅(lv)游度(du)假區(qu)位于(yu)泰順(shun)縣東南(nan)部,總面(mian)積51.6平(ping)方公里,主要包括北(bei)部廊橋文化園(國(guo)家(jia)AAAA級(ji)(ji)(ji)旅(lv)游景區(qu))、中部松垟(yang)旅(lv)游集散中心和南(nan)部氡(dong)泉景區(qu)(國(guo)家(jia)AAAA級(ji)(ji)(ji)旅(lv)游景區(qu))三大部分(fen)組成。度(du)假區(qu)資(zi)源(yuan)類型豐富,擁有(you)150個資(zi)源(yuan)單(dan)(dan)體(ti)(ti),優良級(ji)(ji)(ji)資(zi)源(yuan)單(dan)(dan)體(ti)(ti)53個。擁有(you)6項(xiang)(xiang)國(guo)家(jia)級(ji)(ji)(ji)非(fei)物(wu)質(zhi)文化遺(yi)產(chan),9項(xiang)(xiang)省級(ji)(ji)(ji)非(fei)物(wu)質(zhi)文化遺(yi)產(chan),5項(xiang)(xiang)國(guo)家(jia)級(ji)(ji)(ji)文物(wu)保護單(dan)(dan)位。度(du)假區(qu)地(di)處亞(ya)熱帶(dai)海(hai)洋型季風氣候帶(dai),氣候宜人,山清水(shui)秀(xiu),四季分(fen)明,87%的(de)森林覆蓋率,空氣質(zhi)量常年保持在(zai)國(guo)家(jia)一級(ji)(ji)(ji)標(biao)準以(yi)上(shang),爆棚的(de)負氧離子,地(di)表水(shui)質(zhi)量達到國(guo)家(jia)II類標(biao)準以(yi)上(shang),是(shi)真正的(de)好山好水(shui)好空氣,名副其實的(de)“中國(guo)天(tian)然氧吧”。
中(zhong)文名稱:泰(tai)順廊橋—氡泉省級旅游度假區
地理(li)位置:浙江省溫州市(shi)泰順縣
氣(qi)(qi)候類型:亞熱帶海洋(yang)型季風氣(qi)(qi)候
占地面積:51.6平(ping)方公里(li)
景點(dian)級別:國家(jia)AAAA級旅(lv)游景區(qu)
廊橋(qiao)(qiao)(qiao)文(wen)化(hua)(hua)園是(shi)以泗溪(xi)鎮“姐(jie)妹(mei)橋(qiao)(qiao)(qiao)”為(wei)(wei)核心的(de)(de)觀光(guang)休閑(xian)旅游區域。“姐(jie)妹(mei)橋(qiao)(qiao)(qiao)”的(de)(de)北澗橋(qiao)(qiao)(qiao)、溪(xi)東橋(qiao)(qiao)(qiao)被稱為(wei)(wei)“世界上最美麗的(de)(de)廊橋(qiao)(qiao)(qiao)”。這兩(liang)座廊橋(qiao)(qiao)(qiao)為(wei)(wei)編梁(liang)式(shi)木(mu)拱(gong)(gong)廊橋(qiao)(qiao)(qiao),兩(liang)橋(qiao)(qiao)(qiao)造(zao)型(xing)(xing)古樸,結構精巧(qiao),均(jun)屬全國(guo)重點文(wen)物(wu)保護單位,是(shi)中國(guo)廊橋(qiao)(qiao)(qiao)的(de)(de)“活化(hua)(hua)石”。2009年(nian),木(mu)拱(gong)(gong)橋(qiao)(qiao)(qiao)傳統營造(zao)技藝更(geng)被聯合(he)國(guo)教科文(wen)組(zu)織列(lie)入“人類急需保護的(de)(de)非物(wu)質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產名(ming)錄”。北澗橋(qiao)(qiao)(qiao)與周邊民居建筑連成一(yi)片,和(he)橋(qiao)(qiao)(qiao)頭的(de)(de)兩(liang)株千年(nian)古樹構成一(yi)幅美麗的(de)(de)圖畫(hua);溪(xi)東橋(qiao)(qiao)(qiao)則與浙南最大的(de)(de)臨水殿組(zu)合(he)在一(yi)起,文(wen)化(hua)(hua)沉淀(dian)豐厚。兩(liang)橋(qiao)(qiao)(qiao)相距(ju)百多米,是(shi)泰順廊橋(qiao)(qiao)(qiao)中的(de)(de)典型(xing)(xing)代表,具有(you)非常高的(de)(de)歷史、藝術(shu)和(he)科學價值(zhi)。
廊橋文(wen)化(hua)園內還有著(zhu)名(ming)的(de)(de)“泗水廻瀾(lan)”景(jing)觀,東(dong)溪(xi)、南溪(xi)、北溪(xi)和(he)西溪(xi)等四(si)條溪(xi)流在下橋村交錯,構成著(zhu)名(ming)的(de)(de)“泗水廻瀾(lan)”水系景(jing)觀,與廊橋形成了(le)(le)一個(ge)完美(mei)的(de)(de)”廊橋生態系統“,充分而巧妙地體(ti)現了(le)(le)中國傳統的(de)(de)“和(he)”文(wen)化(hua),體(ti)現了(le)(le)人與自(zi)然(ran)、人與人、自(zi)然(ran)與自(zi)然(ran)、人與文(wen)化(hua)、文(wen)化(hua)與自(zi)然(ran)種種因素的(de)(de)和(he)諧共處(chu)。還能體(ti)驗(yan)陳十四(si)傳統文(wen)化(hua),感受提線木偶戲、藥發木偶戲、碇步龍舞等非遺(yi)體(ti)驗(yan)。
泰(tai)(tai)順(shun)(shun)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)景區(qu)坐落于(yu)泰(tai)(tai)順(shun)(shun)縣(xian)雅陽(yang)鎮境內,是溫(wen)州地區(qu)的(de)(de)四大(da)王牌景區(qu)之(zhi)(zhi)一。即(ji)是浙江省(sheng)級自然(ran)保(bao)護區(qu),也是浙江省(sheng)級風景名(ming)勝區(qu),還是國(guo)家(jia)(jia)4A級旅游景區(qu)。泰(tai)(tai)順(shun)(shun)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)以其山水(shui)(shui)秀(xiu)麗(li)、水(shui)(shui)熱含(han)(han)氡(dong)(dong)而聞名(ming),素有(you)浙南(nan)大(da)溫(wen)泉(quan)(quan)(quan)(quan)之(zhi)(zhi)稱。經檢測,泰(tai)(tai)順(shun)(shun)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)是高溫(wen)低礦(kuang)(kuang)度含(han)(han)氡(dong)(dong)含(han)(han)氟(fu)含(han)(han)硅,具(ju)有(you)弱放(fang)射四十多種微元素的(de)(de)大(da)溫(wen)泉(quan)(quan)(quan)(quan)。其含(han)(han)氡(dong)(dong)量25埃(ai)曼(man)/升(sheng),含(han)(han)氟(fu)量20毫克/升(sheng),出水(shui)(shui)溫(wen)度常年(nian)保(bao)持62℃,日出水(shui)(shui)量500噸以上。沐(mu)浴(yu)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)對(dui)高血(xue)壓、糖尿病(bing)、內分泌失調、神經衰(shuai)弱、風濕(shi)病(bing)、皮膚(fu)病(bing)等多種疾病(bing)有(you)療效,尤其對(dui)美(mei)容、美(mei)膚(fu)有(you)顯著作用(yong)。承天(tian)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)是我國(guo)目(mu)前已發現的(de)(de)礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)(quan)中水(shui)(shui)質最優、為數不多的(de)(de)幾個礦(kuang)(kuang)熱泉(quan)(quan)(quan)(quan)之(zhi)(zhi)一,2001年(nian)5月,泰(tai)(tai)順(shun)(shun)氡(dong)(dong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)經國(guo)土資源部、衛生部專家(jia)(jia)鑒定,被(bei)列為國(guo)家(jia)(jia)級浴(yu)用(yong)醫療熱礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)。
氡泉(quan)(quan)景區據(ju)山(shan)水之(zhi)勝(sheng)(sheng),以峽(xia)谷為中心,方圓數十里群(qun)山(shan)環抱,溝(gou)壑幽(you)深,云海蒼茫,氣象萬千(qian)。主要(yao)景點(dian)有(you)泉(quan)(quan)眼奇觀、峽(xia)谷風(feng)光、蓮頭三折瀑(pu)、梅林五折瀑(pu)、白(bai)巢瀑(pu)布、千(qian)年古剎寶林寺、袈裟(sha)譚、神龜望(wang)瀑(pu)、白(bai)福(fu)巖古村(cun)和塔(ta)頭底古村(cun)等(deng)風(feng)景名(ming)勝(sheng)(sheng)及自然(ran)景觀。目前,景區內擁有(you)蓮云谷溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)度(du)假村(cun)、大峽(xia)谷溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)度(du)假村(cun)、玉龍(long)山(shan)溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)度(du)假村(cun)、迷途·七厝溫(wen)(wen)泉(quan)(quan)民宿、承天(tian)大酒店等(deng)高品質旅游服務(wu)接(jie)待設(she)施。
松垟旅(lv)(lv)游(you)(you)集(ji)散(san)中心是廊氡(dong)旅(lv)(lv)游(you)(you)度假區(qu)的(de)幾何(he)中心,位(wei)于新58省道與氡(dong)泉景區(qu)連接公路(lu)交匯處,交通(tong)便利,距(ju)氡(dong)泉景區(qu)7公里(li),距(ju)廊橋文化園(yuan)5公里(li),是泰順東南(nan)片的(de)“黃金走廊”。是集(ji)商貿、生活居住(zhu)、旅(lv)(lv)游(you)(you)集(ji)散(san)及度假為一體的(de)公共服務配套(tao)齊(qi)全、功能(neng)完備、環(huan)境(jing)優良的(de)泰順東南(nan)片旅(lv)(lv)游(you)(you)業重要的(de)后(hou)勤補給和服務基地。
在這(zhe)里,你可享受“小松(song)坡(po)游客(ke)之家(jia)”如沐春風般的(de)貼心與專業服務,又可體驗“自(zi)駕(jia)車(che)營地”的(de)不羈(ji)與自(zi)由,閑(xian)暇之余,約上(shang)三(san)五好友,騎(qi)行在“松(song)濤(tao)綠(lv)道”上(shang),來(lai)一(yi)場小松(song)坡(po)延(yan)至廊(lang)橋文化園的(de)與風與陽光(guang)的(de)親密(mi)接觸。帶(dai)上(shang)家(jia)人,赴一(yi)場“松(song)垟花開”的(de)浪漫親子時光(guang)。
廊(lang)橋文化園(yuan)—自駕(jia)路(lu)線
溫州(zhou)方(fang)向:沈海高速分(fen)水關出口下沿(yan)新58省道—松垟旅(lv)游集散中心—泗(si)溪鎮
麗(li)水方向(xiang):沿52省道經(jing)景寧—泰順縣城(cheng)—泗(si)溪(xi)鎮(zhen)
福(fu)建方向:沈海高速分水關出口(kou)下(xia)沿新58省(sheng)道(dao)—松垟旅游(you)集散中心—泗(si)溪(xi)鎮或福(fu)州—福(fu)安(an)—壽寧犀溪(xi)—泰順縣城(cheng)—泗(si)溪(xi)鎮
氡泉景區(qu)—自(zi)駕路線
溫(wen)(wen)州方向:沈海(hai)高速分水(shui)關出口下沿新58省道至松垟(yang)旅游集(ji)散中(zhong)心(xin)走(雅陽新58連接線)——氡泉景區(qu)(qu)或(huo)深(shen)海(hai)高速分水(shui)關出口下沿新58省道至富垟(yang)走老58省道——氡泉景區(qu)(qu)(途徑溫(wen)(wen)州大峽谷(gu)溫(wen)(wen)泉度假村和蓮云谷(gu)溫(wen)(wen)泉度假村)
麗水方向(xiang):沿52省(sheng)道(dao)經景寧(ning)——泰順縣城(cheng)轉新58省(sheng)道(dao)至(zhi)松垟(yang)旅(lv)游集散中心走雅陽新58連(lian)接線——氡泉景區
福建方(fang)向:沈(shen)海高速分水關出口下(xia)沿新58省(sheng)道(dao)至(zhi)松垟旅游(you)集散中心(xin)走雅陽(yang)新58連接線(xian)——氡泉(quan)景區或(huo)經福州(zhou)—福安—壽寧犀(xi)溪—泰順縣城(cheng)轉新58省(sheng)道(dao)至(zhi)松垟旅游(you)集散中心(xin)走雅陽(yang)新58連接線(xian)——氡泉(quan)景區
重走紅軍路—自駕(jia)路線
A線(xian):新(xin)58省(sheng)道(dao)—泗溪—九峰省(sheng)級風景名(ming)勝區—紅軍挺進(jin)師(shi)紀念館—浙閩邊臨時(shi)省(sheng)委成立(li)舊(jiu)址(zhi)(zhi)—古洞(dong)坑—赤巖洞(dong)—浙南特(te)委成立(li)舊(jiu)址(zhi)(zhi)—紅軍閃通醫院—分水關
B線:分水(shui)關—紅(hong)(hong)軍山洞醫(yi)院—浙南特委成(cheng)立舊(jiu)址—赤(chi)巖洞—古洞坑(keng)—浙閩邊臨(lin)時省委成(cheng)立舊(jiu)址—紅(hong)(hong)軍挺進師紀念館—九峰省級(ji)風(feng)景名(ming)勝區(qu)—泗溪(xi)
泰(tai)順縣(xian)(xian)(xian)位于浙江南端,與福建交界,明(ming)(ming)景泰(tai)三年(1452)置縣(xian)(xian)(xian),取“國(guo)(guo)泰(tai)民(min)安,人(ren)心歸順”之(zhi)(zhi)意。縣(xian)(xian)(xian)域(yu)總面(mian)積1761.5平方公里,現轄12鎮(zhen)7鄉(xiang)(xiang),總人(ren)口36.9萬人(ren),是(shi)“國(guo)(guo)家生態縣(xian)(xian)(xian)”、“國(guo)(guo)家生態文明(ming)(ming)建設示范縣(xian)(xian)(xian)”、“國(guo)(guo)家生態文明(ming)(ming)建設示范縣(xian)(xian)(xian)”、“生物多樣(yang)性(xing)國(guo)(guo)際項目示范縣(xian)(xian)(xian)”、“中國(guo)(guo)廊(lang)橋之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中國(guo)(guo)黃腹角(jiao)雉(zhi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中國(guo)(guo)民(min)間藝術之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中國(guo)(guo)名茶之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“浙江省(sheng)全域(yu)療休養發展十佳縣(xian)(xian)(xian)”,被譽為“中國(guo)(guo)十大(da)最純凈的美(mei)麗(li)風景線(xian)”、“浙南的凈土”、“中國(guo)(guo)最美(mei)鄉(xiang)(xiang)愁(chou)旅游目的地”、“中國(guo)(guo)天然氧(yang)吧”。
廊橋通過榫卯(mao)結構把它穿插別壓打好以后,需要上(shang)面(mian)一定(ding)的(de)(de)重(zhong)量(liang)把它壓住,一般都是(shi)靠瓦的(de)(de)重(zhong)量(liang)來壓。橋梁一經水(shui)浮起來就散了,底下沒有(you)任何固定(ding)的(de)(de)東西,只有(you)足夠重(zhong)量(liang)的(de)(de)壓力才能保證(zheng)橋的(de)(de)穩固性。所以每到(dao)洪(hong)水(shui)期間,守橋的(de)(de)人就會敲鑼號召村民(min)們把重(zhong)的(de)(de)東西,比如家(jia)里面(mian)做年糕的(de)(de)石臼等等拿來守橋,在兩個(ge)牛頭梁的(de)(de)位置上(shang)放(fang)置重(zhong)物,來確保橋不(bu)被洪(hong)水(shui)沖垮。
端午節廊(lang)橋(qiao)走橋(qiao)的信仰習俗傳(chuan)承已久(jiu),朝拜的對(dui)(dui)(dui)象是(shi)橋(qiao)神以及橋(qiao)頭廟神靈,還有歷史人物(wu)——屈(qu)原(yuan)。神像面對(dui)(dui)(dui)上游淌來的溪水,在當地(di)村民眼里寓意著(zhu)神靈能夠鎮住洪水,來保佑(you)廊(lang)橋(qiao)平安(an),也寄托村民對(dui)(dui)(dui)全家幸福安(an)康和來年風調雨順(shun)生活的精神安(an)慰(wei)。
廊橋的(de)橋內一(yi)(yi)般設有神(shen)(shen)龕(kan),供(gong)奉的(de)神(shen)(shen)像(xiang)很廣泛。據說古時(shi)人們都把這里(li)作為一(yi)(yi)處(chu)祭(ji)祀(si)中心。每(mei)年(nian)的(de)正(zheng)月是祭(ji)祀(si)最隆重(zhong)的(de)時(shi)候,每(mei)當(dang)這時(shi),鄉民們從四(si)面八方匯聚到橋上(shang),依次進行祭(ji)祀(si),擺上(shang)一(yi)(yi)整只豬頭,奉供(gong)茶、酒(jiu),添幾(ji)盤菜(cai)肴,上(shang)幾(ji)炷香(xiang),磕頭作揖禱告祈福。不同(tong)族(zu)群(qun)的(de)人把各自不同(tong)的(de)宗(zong)(zong)教(jiao)信仰(yang)神(shen)(shen)像(xiang)供(gong)奉在廊橋里(li),顯(xian)示了(le)當(dang)地村民宗(zong)(zong)教(jiao)信仰(yang)的(de)多神(shen)(shen)教(jiao)和融合性。
泰(tai)順縣(xian)元(yuan)(yuan)宵(xiao)節(jie)百家(jia)宴是(shi)(shi)一項獨(du)特(te)又(you)古(gu)老的(de)鬧元(yuan)(yuan)宵(xiao)習(xi)俗(su),由(you)最初的(de)“做春(chun)福(fu)(fu)”發展而(er)來,是(shi)(shi)一種在族人(ren)內部(bu)舉行(xing)的(de)祈禱儀式,其目的(de)是(shi)(shi)“聚(ju)宗親,商族事,祈豐(feng)收,保平安”。泰(tai)順百家(jia)宴始(shi)于(yu)(yu)宋(song)代,源于(yu)(yu)三魁(kui)鎮張(zhang)宅村的(de)元(yuan)(yuan)宵(xiao)“祭春(chun)福(fu)(fu)”,至(zhi)今(jin)已(yi)有(you)近千年歷史。千年來,每(mei)年正月十五(wu),百里八鄉的(de)村民(min)就會共聚(ju)歡度元(yuan)(yuan)宵(xiao)節(jie),迎春(chun)接福(fu)(fu),祈求新的(de)一年風調雨(yu)順、國泰(tai)民(min)安、五(wu)谷豐(feng)盈、六畜興旺(wang)。
2010年,泰(tai)順百家宴(yan)在雅陽(yang)、泗溪、三魁、羅陽(yang)鎮擺(bai)下6000桌宴(yan)席,近(jin)7萬人赴(fu)宴(yan),被(bei)載入吉尼(ni)斯世界紀(ji)錄(lu),一(yi)桌吃了近(jin)千年的“天下第一(yi)福宴(yan)”從此聲(sheng)名(ming)遠揚(yang),成為泰(tai)順節慶(qing)旅游第一(yi)品牌。
屬(shu)傳統(tong)戲(xi)(xi)劇(ju)(ju)類別。提線(xian)木偶(ou)(ou)戲(xi)(xi)也是一種極具泰順(shun)地方(fang)(fang)特色的傳統(tong)戲(xi)(xi)劇(ju)(ju),古(gu)稱(cheng)“傀儡(lei)戲(xi)(xi)”,始于南(nan)宋,明(ming)清時期(qi)達到(dao)鼎盛,泰順(shun)木偶(ou)(ou)戲(xi)(xi)班至清末多(duo)達120多(duo)班,在頭像雕刻、人(ren)(ren)物(wu)造型、服飾裝扮(ban)諸方(fang)(fang)面均獨具一格(ge)。泰順(shun)提線(xian)木偶(ou)(ou)戲(xi)(xi)題材豐富(fu),有傳統(tong)劇(ju)(ju)、現代戲(xi)(xi)與兒童(tong)劇(ju)(ju)。演(yan)出風格(ge)多(duo)樣(yang),提線(xian)水平精湛,表演(yan)細膩(ni)逼真,勾、挑、提、拉,雙手并用,吹、拉、彈、唱(chang),一并俱佳。唱(chang)腔(qiang)以亂彈為主,兼唱(chang)昆劇(ju)(ju)、和調(京劇(ju)(ju))與高腔(qiang)。2007年,提線(xian)木偶(ou)(ou)戲(xi)(xi)列(lie)入第二批省級(ji)非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產名錄,2011年列(lie)入第三批國家級(ji)非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產名錄。國家級(ji)傳承人(ren)(ren)1人(ren)(ren),省級(ji)4人(ren)(ren),市級(ji)2人(ren)(ren),縣級(ji)55人(ren)(ren)。
屬傳統戲(xi)劇(ju)類別(bie)。以燃放形似瓊花(hua)的(de)煙(yan)花(hua)推動木偶(ou)表(biao)演(yan),民間稱“瓊花(hua)木偶(ou)”,屬傳統戲(xi)劇(ju)類別(bie)。境內(nei)藥(yao)發(fa)木偶(ou)戲(xi)可上(shang)(shang)溯(su)至南宋藥(yao)發(fa)傀儡,至今已有500多年歷史。制作(zuo)形式(shi)有“盤(pan)式(shi)”和(he)“樹式(shi)”兩種:盤(pan)式(shi)制作(zuo)一(yi)(yi)個直(zhi)徑1.5米,高約1米的(de)大(da)圓(yuan)(yuan)盤(pan),將(jiang)(jiang)事先按戲(xi)曲內(nei)容(rong)制作(zuo)好(hao)的(de)木偶(ou)裝到圓(yuan)(yuan)盒里(li),再(zai)將(jiang)(jiang)木偶(ou)盒組(zu)裝到大(da)圓(yuan)(yuan)盤(pan)內(nei)。燃放時(shi)(shi),用支架將(jiang)(jiang)大(da)圓(yuan)(yuan)盤(pan)吊到空中,點上(shang)(shang)引(yin)線后(hou)木偶(ou)會一(yi)(yi)組(zu)一(yi)(yi)組(zu)展現(xian)(xian)出來。樹式(shi)將(jiang)(jiang)制作(zuo)好(hao)的(de)木偶(ou)和(he)煙(yan)花(hua)一(yi)(yi)起(qi)組(zu)裝在(zai)(zai)一(yi)(yi)根(gen)長約15米的(de)竹竿上(shang)(shang),一(yi)(yi)“樹”裝13盤(pan)或15盤(pan)不(bu)等,最多可裝21盤(pan)。燃放時(shi)(shi)將(jiang)(jiang)組(zu)裝“花(hua)樹”抬到現(xian)(xian)場豎(shu)起(qi)并固定,點上(shang)(shang)引(yin)線后(hou)逐盤(pan)由下而上(shang)(shang)燃放表(biao)演(yan)。藥(yao)發(fa)木偶(ou)戲(xi)經常在(zai)(zai)廟會、祭祀、民間節日(ri)等慶(qing)典(dian)活動表(biao)演(yan)。表(biao)演(yan)時(shi)(shi),利(li)用火藥(yao)沖力,將(jiang)(jiang)戲(xi)曲人(ren)(ren)(ren)(ren)物(wu)造型(xing)混合于煙(yan)花(hua)之中,焰光中木偶(ou)栩(xu)栩(xu)如生,凌(ling)空飛舞,做出旋(xuan)轉、翻(fan)滾(gun)、竄越(yue)等動作(zuo),觀眾(zhong)人(ren)(ren)(ren)(ren)山人(ren)(ren)(ren)(ren)海(hai),場面十分活躍。2006年列(lie)入第二批(pi)省(sheng)級(ji)非(fei)物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產名錄和(he)第一(yi)(yi)批(pi)國家級(ji)非(fei)物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產名錄。國家級(ji)傳承人(ren)(ren)(ren)(ren)1人(ren)(ren)(ren)(ren),省(sheng)級(ji)2人(ren)(ren)(ren)(ren),市級(ji)1人(ren)(ren)(ren)(ren),縣級(ji)2人(ren)(ren)(ren)(ren)。
木拱(gong)橋傳(chuan)統營造(zao)技(ji)藝屬(shu)傳(chuan)統技(ji)藝類別。木拱(gong)橋傳(chuan)統營造(zao)技(ji)藝系(xi)(xi)以傳(chuan)承(cheng)人(ren)對環境以及結(jie)構(gou)力學認知體系(xi)(xi)為基礎,采用原木材料(liao),使(shi)用傳(chuan)統木建筑(zhu)工(gong)具(ju)及手工(gong)技(ji)法,運用編梁等(deng)核心技(ji)術,以榫卯連接構(gou)筑(zhu)成非常穩固拱(gong)架橋梁的技(ji)藝體系(xi)(xi)。該技(ji)藝于2007年列入第二(er)批省級(ji)(ji)非物(wu)質文(wen)化遺產保護(hu)(hu)名(ming)錄,2008年列入國家級(ji)(ji)非物(wu)質文(wen)化遺產保護(hu)(hu)名(ming)錄,2009年列入聯合國教科(ke)文(wen)組織“急需保護(hu)(hu)的非物(wu)質文(wen)化遺產”保護(hu)(hu)名(ming)錄代表作(zuo)。國家級(ji)(ji)傳(chuan)承(cheng)人(ren)1人(ren),省級(ji)(ji)2人(ren),市(shi)級(ji)(ji)1人(ren),縣級(ji)(ji)3人(ren)。
編梁(liang)(liang)木(mu)(mu)拱橋是一(yi)種(zhong)局部用(yong)拱,中間(jian)用(yong)梁(liang)(liang),以拱為主的(de)(de)結(jie)(jie)構(gou)。造橋時用(yong)小桿件編織形式,均用(yong)榫卯式結(jie)(jie)構(gou),不用(yong)寸釘片(pian)鐵,超越木(mu)(mu)材本身(shen)長度限制(zhi),實(shi)現大跨度拱形結(jie)(jie)構(gou),是中國傳統木(mu)(mu)構(gou)橋梁(liang)(liang)中技術含量最高的(de)(de)一(yi)種(zhong)建(jian)筑樣式。木(mu)(mu)拱廊(lang)橋以其(qi)獨特編木(mu)(mu)結(jie)(jie)構(gou),科學地解(jie)決受力問題,歷經千年風雨保存(cun)至今,設計(ji)上既考(kao)慮功(gong)能之(zhi)完備,又兼顧外觀造型之(zhi)美感,更(geng)在橋面架設富有地方(fang)特色的(de)(de)廊(lang)屋,代表一(yi)種(zhong)獨特的(de)(de)技藝(yi)。境內至今較完好(hao)地保存(cun)著(zhu)一(yi)批宋(song)、元、明、清各朝代木(mu)(mu)拱廊(lang)橋,這種(zhong)珍貴建(jian)筑工藝(yi)遺存(cun),被人們(men)稱為古(gu)代木(mu)(mu)結(jie)(jie)構(gou)橋梁(liang)(liang)活化(hua)石,堪稱世(shi)界橋梁(liang)(liang)史上木(mu)(mu)結(jie)(jie)構(gou)橋梁(liang)(liang)杰(jie)出典范(fan)。
屬民間舞蹈類別。始創于清嘉慶(qing)三年(nian)(nian)(1798年(nian)(nian))。據《林氏族譜》記(ji)載:林氏裔孫為慶(qing)祝(zhu)早(zao)陽村林氏宗祠落成,突發奇想(xiang)首創在碇步上舞龍燈(deng),以慶(qing)大典。至今已(yi)有(you)二百200多年(nian)(nian)歷史(shi)。道具用(yong)竹篾編成圓形籠子(zi),籠外蒙以布(bu)匹并繪上龍鱗圖(tu)案,節節相連,每節均(jun)裝有(you)木(mu)手(shou)柄(bing)用(yong)來把持。表(biao)演(yan)時,演(yan)員要(yao)有(you)持久耐力,熟(shu)練技巧,還要(yao)步伐(fa)一致,敏捷(jie)穩定。2009年(nian)(nian)列入省級(ji)(ji)非物質文(wen)化遺(yi)產名錄,2011年(nian)(nian)列入國家級(ji)(ji)非物質文(wen)化遺(yi)產名錄。國家級(ji)(ji)傳承人1人,市級(ji)(ji)3,縣級(ji)(ji)17人。
畬(yu)(yu)族(zu)民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)屬傳(chuan)統音樂類(lei)(lei)別。明萬(wan)歷三(san)年(1575年),畬(yu)(yu)族(zu)遷(qian)入(ru)泰順(shun),畬(yu)(yu)族(zu)民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)從此在山區落地扎根。主要形式(shi)以(yi)“對歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)”(俗稱“盤歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)”)應景。每逢(feng)婚嫁(jia)喜慶,或有(you)(you)客自(zi)遠(yuan)方(fang)來,畬(yu)(yu)民(min)們就(jiu)聚攏(long)灶房或廳堂(tang)對歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge),以(yi)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)對話(hua),以(yi)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)會友,以(yi)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)傳(chuan)情。歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)曲題材多式(shi)多樣,見物唱物,見人(ren)唱人(ren),即興編唱。類(lei)(lei)型可分傳(chuan)統民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、革命山歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和新民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)三(san)類(lei)(lei)。其中,傳(chuan)統民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)具有(you)(you)原(yuan)真性(xing),傳(chuan)承(cheng)較好中,有(you)(you)長篇敘事(shi)(shi)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、小(xiao)說歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和雜(za)(za)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)三(san)類(lei)(lei)。長篇敘事(shi)(shi)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)有(you)(you)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)頌(song)祖先的《盤匏歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)》《麟(lin)豹王(wang)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)》,有(you)(you)揭露舊社(she)會統治(zhi)階級罪惡的《末朝(chao)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)》等(deng);小(xiao)說歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)大都由漢(han)族(zu)章(zhang)回小(xiao)說和評話(hua)本改編而(er)成,如《梁山伯與祝(zhu)英臺(tai)》《白蛇傳(chuan)》等(deng);雜(za)(za)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)內容廣泛,形式(shi)活(huo)潑,包括十條起、散條、敘事(shi)(shi)雜(za)(za)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、字歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、分字歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、謎歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、嫁(jia)女(nv)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、小(xiao)令等(deng)多種(zhong)。泰順(shun)畬(yu)(yu)族(zu)民(min)歌(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)于2009年列入(ru)第(di)三(san)批省級非物質文化遺產名錄(lu),2011年列入(ru)第(di)三(san)批國家級非物質文化遺產名錄(lu)。省級傳(chuan)承(cheng)人(ren)2人(ren),市(shi)級1人(ren),縣級36人(ren)。
木(mu)(mu)偶(ou)頭(tou)雕(diao)刻(ke)屬傳統(tong)美(mei)術(shu)類別。南宋末(mo)年自杭州傳入。木(mu)(mu)偶(ou)頭(tou)用樟木(mu)(mu)或紋(wen)質細膩(ni)的(de)雜木(mu)(mu)雕(diao)刻(ke)而成,其造型特(te)點(dian)是(shi)在(zai)頭(tou)像比例基礎上加(jia)以夸張和(he)(he)變形,形象天然俊美(mei),生、旦、凈、末(mo)、丑;忠、奸、賢、愚各具個性(xing),雕(diao)刻(ke)精(jing)細簡(jian)練,開相(xiang)文靜(jing)秀美(mei),臉(lian)譜描繪簡(jian)潔(jie)樸素,粉彩工藝(yi)(yi)細致多(duo)姿,其造型和(he)(he)雕(diao)刻(ke)技法,明清時(shi)已達到(dao)相(xiang)當高的(de)水平(ping)。中(zhong)華人(ren)民共和(he)(he)國(guo)成立后,泰順木(mu)(mu)偶(ou)頭(tou)造型從傳統(tong)15種增加(jia)到(dao)180多(duo)種,臉(lian)譜近300種,在(zai)繼承傳統(tong)基礎上不斷發展,形成獨具地方特(te)色(se)的(de)造型藝(yi)(yi)術(shu),為國(guo)內木(mu)(mu)偶(ou)戲研究提(ti)供了寶貴實例,具有深厚歷史(shi)文化內涵、收藏價值和(he)(he)審美(mei)價值,曾被浙江(jiang)、廣東等省級(ji)(ji)博物館(guan)收藏,并(bing)應(ying)邀赴(fu)臺灣(wan)、澳門等地區和(he)(he)美(mei)國(guo)、日(ri)本、俄(e)羅斯等國(guo)家(jia)展示。雕(diao)刻(ke)藝(yi)(yi)人(ren)以季(ji)桂芳、季(ji)天淵父女為代表。2009年列(lie)入省級(ji)(ji)非(fei)物質文化遺產(chan)名錄,2014年列(lie)入第四批國(guo)家(jia)級(ji)(ji)非(fei)遺項目(mu)名錄。國(guo)家(jia)級(ji)(ji)傳承人(ren)2人(ren),市級(ji)(ji)1人(ren),縣級(ji)(ji)2人(ren)。
白(bai)(bai)柯灣(wan)(wan)是閩浙(zhe)邊(bian)臨(lin)時省(sheng)委(wei)和省(sheng)軍區成立舊址(zhi)(zhi),劉英、粟裕領(ling)導下(xia)的(de)(de)中(zhong)(zhong)國工農(nong)紅(hong)軍在(zai)這里留下(xia)了(le)(le)長達(da)14年(nian)的(de)(de)革(ge)命斗爭歷史,許多(duo)平(ping)凡(fan)而偉大的(de)(de)無名和有名的(de)(de)革(ge)命英雄,不(bu)(bu)惜(xi)拋頭顱、灑熱(re)血,在(zai)泰(tai)順(shun)的(de)(de)青山綠水間與反(fan)動派展開不(bu)(bu)屈不(bu)(bu)撓的(de)(de)斗爭,為(wei)奪(duo)取新(xin)民主義革(ge)命的(de)(de)勝(sheng)利,立下(xia)了(le)(le)不(bu)(bu)朽(xiu)的(de)(de)功(gong)勛。2001年(nian),在(zai)原舊址(zhi)(zhi)建成了(le)(le)中(zhong)(zhong)國工農(nong)紅(hong)軍挺進師紀(ji)念館(guan),如今,白(bai)(bai)柯灣(wan)(wan)成了(le)(le)溫(wen)州市(shi)重要的(de)(de)革(ge)命傳統(tong)教育基地(di)(di)和愛國主義教育基地(di)(di),2005年(nian),省(sheng)人民政府(fu)命名泰(tai)順(shun)縣中(zhong)(zhong)國工農(nong)紅(hong)軍挺進師紀(ji)念館(guan)為(wei)浙(zhe)江省(sheng)國防教育基地(di)(di)。2010年(nian),中(zhong)(zhong)共閩浙(zhe)邊(bian)臨(lin)時省(sheng)委(wei)成立舊址(zhi)(zhi)被評為(wei)全國第(di)二批紅(hong)色旅游(you)經(jing)典景(jing)區。據(ju)不(bu)(bu)完全統(tong)計(ji),中(zhong)(zhong)國工農(nong)紅(hong)軍挺進師紀(ji)念館(guan)2018年(nian)接待游(you)客超10萬人次。
紅(hong)茶(cha)(cha)臘(la)(la)兔(tu)(tu)(tu)是(shi)泰順(shun)的(de)(de)特(te)色美食,一(yi)道由泰順(shun)紅(hong)茶(cha)(cha)和(he)臘(la)(la)兔(tu)(tu)(tu)組合成(cheng)的(de)(de)佳(jia)肴(yao)。做(zuo)法是(shi)將兔(tu)(tu)(tu)子宰殺(sha)清理干凈后(hou)整只撐(cheng)開備用。取(qu)適(shi)量(liang)陳地(di)瓜絲或大米,放(fang)入燒燙(tang)的(de)(de)鍋底部,平鋪,上(shang)架(jia)一(yi)竹架(jia)子,將兔(tu)(tu)(tu)子以(yi)自然姿勢攤放(fang)在(zai)架(jia)子上(shang),蓋鍋,中火慢烤煙熏(xun)至兔(tu)(tu)(tu)身內外呈(cheng)臘(la)(la)紅(hong)或金黃(huang)色。取(qu)出(chu),懸掛晾涼,需(xu)時(shi)割取(qu)適(shi)量(liang)和(he)泰順(shun)紅(hong)茶(cha)(cha)一(yi)起炒制即食,佐料多加姜(jiang)絲、小蔥(cong)、辣(la)椒等。本品(pin)不(bu)同于臘(la)(la)肉。臘(la)(la)兔(tu)(tu)(tu)肉是(shi)泰順(shun)古時(shi)民間年節時(shi)特(te)制的(de)(de)佳(jia)肴(yao),其色澤褐紅(hong)油(you)亮,肉質(zhi)干結細(xi)嫩,香(xiang)甜濃郁(yu)誘人。切(qie)塊拌(ban)以(yi)生姜(jiang),曲醋而煮,酸辣(la)香(xiang)甜,為下酒名菜(cai)。
用秋米(當地(di)一種(zhong)單(dan)季(ji)稻米)泡(pao)入水中,待(dai)米骨(gu)軟后,用石碾磨(mo)出米漿,再以(yi)柴火燒(shao)旺平底鍋,鍋面抹(mo)一層(ceng)上好豬(zhu)油(you),油(you)熱,即(ji)在(zai)其上劃餅皮,皮熟(shu)即(ji)起,二(er)層(ceng)為一張(zhang),好的餅皮應(ying)是勻薄、不漏(lou)、泛白(bai)、柔韌,這道工(gong)序叫劃皮;第二(er)道工(gong)序是配(pei)餡料,可(ke)(ke)根據喜好而定,可(ke)(ke)素可(ke)(ke)葷,可(ke)(ke)多(duo)可(ke)(ke)少(shao);葷不可(ke)(ke)少(shao)雞蛋(dan),素不可(ke)(ke)缺冬筍。肉(rou)最好是五(wu)花肉(rou),切細待(dai)用。再后,就(jiu)是上平底鍋烙餅。它(ta)的特點是,成色焦黃醒目,入口(kou)脆香,質純,油(you)而不膩。
綠豆(dou)腐(fu)(fu)(在(zai)溫(wen)州地區俗稱(cheng)“豆(dou)腐(fu)(fu)柴(chai)”)的(de)(de)(de)制作(zuo)原(yuan)材料是(shi)(shi)一種(zhong)野(ye)(ye)生灌(guan)(guan)木(mu),這種(zhong)灌(guan)(guan)木(mu)在(zai)浙南閩北一帶的(de)(de)(de)山野(ye)(ye)里雖不(bu)能說(shuo)是(shi)(shi)滿山遍(bian)布(bu),但也算(suan)是(shi)(shi)常(chang)見(jian)之(zhi)物(wu),當地人稱(cheng)之(zhi)為豆(dou)腐(fu)(fu)柴(chai)。綠豆(dou)腐(fu)(fu)在(zai)泰(tai)順方言(yan)中稱(cheng)豆(dou)腐(fu)(fu)柴(chai),是(shi)(shi)浙南山區一種(zhong)木(mu)本小灌(guan)(guan)木(mu)的(de)(de)(de)葉子做成(cheng)的(de)(de)(de)。做法(fa)是(shi)(shi)將豆(dou)腐(fu)(fu)柴(chai)葉子摘來洗凈,取其汁,可以(yi)加(jia)適量(liang)水稀(xi)釋,而(er)后放(fang)入少(shao)許清涼的(de)(de)(de)牙(ya)膏(gao),攪勻,加(jia)蓋,放(fang)置。待冷凍后,可加(jia)糖或(huo)榨菜等配料,即(ji)可食用,是(shi)(shi)夏日里一道(dao)清爽的(de)(de)(de)冷飲。
九(jiu)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)糕寓(yu)意步步高升,做法與米(mi)面層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)有異(yi)曲同工之(zhi)妙。將一層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)米(mi)面層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)蒸(zheng)熟后,不剝離(li),繼(ji)續加上一層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)蒸(zheng)熟,如(ru)此(ci)反復(fu),直至達(da)到所需(xu)厚(hou)度。取出,放涼(liang),割取少許,可(ke)隨自己的喜愛食用。制作九(jiu)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)糕也可(ke)以在磨米(mi)湯時加入少許的新鮮石菖蒲葉同磨,可(ke)以增加香味(wei),并有清(qing)心開(kai)郁的功效。油炸九(jiu)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)糕色香味(wei)俱全,是泰(tai)順(shun)一道不可(ke)或缺的節慶美味(wei)小(xiao)吃(chi)。
攤(tan)平,加(jia)入餡料(liao),卷(juan)起即食。蒸屜常用(yong)竹子編織(zhi)而(er)成或者用(yong)鐵器、鋁器。
米面層(ceng)俗稱(cheng)饃(mo)糍干卷,這種省時好吃又實惠的(de)小吃是泰順老百姓最喜愛的(de)早餐之一。在泰順縣城羅(luo)陽,到處都可見到加(jia)工米面層(ceng)的(de)攤(tan)子(zi)。做法(fa)是將米淘過后,浸泡至(zhi)軟,磨成米湯,所用的(de)餡(xian)料(liao)可以憑(ping)自(zi)己喜愛先炒熟(shu)。將磨成的(de)米湯舀取(qu)少許于(yu)蒸(zheng)(zheng)屜中,置鍋中蒸(zheng)(zheng)煮約幾十秒,取(qu)出,剝下,攤(tan)平,加(jia)入餡(xian)料(liao),卷起即(ji)食。蒸(zheng)(zheng)屜常用竹子(zi)編織(zhi)而成或者用鐵器、鋁器。
泥鰍湯是獨屬于泰順的特色美食,其(qi)中尤以泗溪的最負盛(sheng)名。泥鰍湯原材料多,包括新鮮活泥鰍、土豆絲(si)或藕(ou)絲(si)、米線、面(mian)條、地瓜粉絲(si)、菜干、辣椒等(deng)。做法是用(yong)油喂養鮮活泥鰍一兩(liang)小時(shi),以去(qu)除體(ti)內泥污,去(qu)油后(hou)加少量(liang)清水,佐料還可加紅(hong)酒糟、茴香(xiang)、桂皮、姜、蒜等(deng),文(wen)火(huo)慢熬即得。許多外地游客看著(zhu)一大(da)鍋“雜食”常常不敢下(xia)口,待品(pin)嘗(chang)了(le)后(hou)吃得酣暢淋漓(li),一個字(zi)“爽”。
泥鰍(qiu)風味獨(du)特,肉質細嫩松軟,易(yi)消(xiao)化吸收;泥鰍(qiu)所(suo)含(han)脂肪(fang)成分(fen)較低(di),膽(dan)固醇更少,屬高蛋白(bai)低(di)脂肪(fang)食(shi)品,且含(han)一(yi)種類(lei)似廿碳戊(wu)烯酸的不(bu)飽和脂肪(fang)酸,有利于人體抗(kang)血管(guan)(guan)衰老(lao),故有益于老(lao)年人及心血管(guan)(guan)病(bing)人。泥鰍(qiu)性平、味甘,具有補虛,暖脾胃,祛濕,療痔(zhi),壯(zhuang)陽,止虛汗之功效。