德(de)昌草莓果實圓(yuan)錐(zhui)形，色(se)澤艷(yan)麗(li)，著色(se)均勻，果面鮮紅色(se)，富(fu)有光澤，種子(zi)黃色(se)或(huo)紅色(se)，微(wei)凹或(huo)平于果面，髓(sui)心(xin)小、白(bai)(bai)色(se)或(huo)紅色(se)，實心(xin)或(huo)中空，果肉白(bai)(bai)色(se)或(huo)淺紅色(se)，果肉細(xi)膩致密(mi)，酸甜適口，香(xiang)氣濃郁。
德(de)昌(chang)草(cao)莓農產品地理標(biao)志保護(hu)區域范圍包(bao)括(kuo)四川(chuan)(chuan)省涼山(shan)彝族自治州(zhou)德(de)昌(chang)縣現轄(xia)的德(de)州(zhou)鎮(zhen)(zhen)、永郎鎮(zhen)(zhen)、樂躍鎮(zhen)(zhen)、麻栗鎮(zhen)(zhen)、老碾鎮(zhen)(zhen)、錦川(chuan)(chuan)鎮(zhen)(zhen)、阿月鎮(zhen)(zhen)、巴洞(dong)鎮(zhen)(zhen)、寬(kuan)裕鎮(zhen)(zhen)、茨達鎮(zhen)(zhen)、王所鎮(zhen)(zhen)、六(liu)所鎮(zhen)(zhen)、小高鎮(zhen)(zhen)、熱(re)河鎮(zhen)(zhen)、金沙傈(li)僳族鄉(xiang)(xiang)、南山(shan)傈(li)僳族鄉(xiang)(xiang)、大(da)陸槽鄉(xiang)(xiang)、鐵(tie)爐鎮(zhen)(zhen)、黑龍潭鎮(zhen)(zhen)共19個鄉(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）、137個行(xing)政(zheng)村(cun)；地理坐標(biao)為東經101°53′09″～102°28′19″,北(bei)緯27°04′05″～27°35′07″之間(jian)，保護(hu)面(mian)積667公(gong)頃，年產量2.5萬噸。
（1）外在感官(guan)品(pin)質：德昌(chang)草莓果(guo)(guo)實圓錐形，色(se)(se)澤艷麗，著色(se)(se)均勻，果(guo)(guo)面(mian)(mian)鮮紅(hong)(hong)色(se)(se)，富有光澤，種子黃色(se)(se)或(huo)(huo)紅(hong)(hong)色(se)(se)，微凹或(huo)(huo)平(ping)于果(guo)(guo)面(mian)(mian)，髓心(xin)小、白(bai)色(se)(se)或(huo)(huo)紅(hong)(hong)色(se)(se)，實心(xin)或(huo)(huo)中(zhong)空，果(guo)(guo)肉白(bai)色(se)(se)或(huo)(huo)淺紅(hong)(hong)色(se)(se)，果(guo)(guo)肉細(xi)膩致(zhi)密，酸甜適口，香(xiang)氣濃郁(yu)。
（2）內在品質指標：德(de)昌草莓可溶(rong)性固形(xing)物≥10%，可溶(rong)性糖(tang)≥7%，抗壞血(xue)酸（維生素C）≥50mg/100g。
（3）產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全(quan)規(gui)定(ding)：符合國家對(dui)農產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全(quan)的相關要求。
我心明亮
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