柴達木(mu)雙(shuang)峰駱駝為當地野生駝馴化而來,主要(yao)外貌特征身軀高而短(duan)(duan),前驅發育較后(hou)驅優,頭短(duan)(duan)小(xiao),似羊頭,嘴尖細,唇裂(lie)如兔唇,眼眶骨隆起,眼球(qiu)外突(tu),額寬廣而凹,耳小(xiao)直立,貼(tie)敷于腦后(hou),頸礎(chu)較低,項脊高而隆起。
頸長呈“乙”字(zi)形大彎(wan),胸顯(xian)寬(kuan)而(er)深(shen),肋圓拱良好,背部附生(sheng)雙峰(feng),前(qian)峰(feng)高而(er)窄,后(hou)峰(feng)低而(er)廣(guang)尻短斜,尾(wei)短細,前(qian)肢(zhi)大多直(zhi)立,后(hou)肢(zhi)普顯(xian)刀狀肢(zhi)勢。
蹄為富彈性的角質物構成,前蹄(ti)(ti)大(da)厚似(si)圓形,后(hou)蹄(ti)(ti)小薄(bo)似(si)卵圓形,每蹄(ti)(ti)分兩葉似(si)牛(niu)蹄(ti)(ti),每葉前蹄(ti)(ti)有(you)角質化的趾,是一種(zhong)多用途牲(sheng)畜,即產(chan)絨毛也產(chan)肉(rou),更能役用,有(you)“沙漠之舟(zhou)”之稱;屠宰后(hou)肌(ji)肉(rou)有(you)光澤(ze)、色澤(ze)紅潤,脂肪乳(ru)白色;肌(ji)肉(rou)結構緊(jin)密、大(da)理(li)石紋清晰(xi)、肌(ji)纖維(wei)韌性(xing)較強(qiang)。
獨特的外貌特征
柴達木(mu)雙峰(feng)駱駝為當地(di)野生(sheng)駝馴化(hua)(hua)而(er)(er)(er)來,主要外(wai)(wai)貌特征身軀高(gao)(gao)而(er)(er)(er)短,前驅(qu)發育(yu)較后(hou)(hou)驅(qu)優,頭(tou)短小,似(si)羊頭(tou),嘴尖細(xi),唇(chun)裂如(ru)兔唇(chun),眼(yan)眶骨隆(long)起,眼(yan)球(qiu)外(wai)(wai)突(tu),額寬廣(guang)而(er)(er)(er)凹,耳小直立,貼敷于腦后(hou)(hou),頸礎較低,項脊(ji)高(gao)(gao)而(er)(er)(er)隆(long)起,頸長(chang)呈“乙”字形大彎,胸顯寬而(er)(er)(er)深,肋圓(yuan)(yuan)拱良好(hao),背部附生(sheng)雙峰(feng),前峰(feng)高(gao)(gao)而(er)(er)(er)窄,后(hou)(hou)峰(feng)低而(er)(er)(er)廣(guang)尻短斜,尾短細(xi),前肢大多(duo)直立,后(hou)(hou)肢普顯刀狀肢勢,蹄為富彈性(xing)的(de)角質(zhi)物(wu)構成,前蹄大厚似(si)圓(yuan)(yuan)形,后(hou)(hou)蹄小薄似(si)卵圓(yuan)(yuan)形,每蹄分兩葉似(si)牛(niu)蹄,每葉前蹄有角質(zhi)化(hua)(hua)的(de)趾(zhi),是一(yi)種多(duo)用途牲畜,即產絨毛(mao)也產肉,更能役用,有“沙(sha)漠(mo)之舟”之稱。
屠宰后肌肉有光澤、色澤紅(hong)潤,脂(zhi)肪乳白色;肌肉結構(gou)緊密、大理石紋清晰、肌纖維(wei)韌性較強。
柴達木雙峰駱駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)母(mu)(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)平(ping)(ping)均個體(ti)產(chan)絨(rong)(rong)(rong)量3500—4500g,成年(nian)公(gong)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)產(chan)絨(rong)(rong)(rong)量5000—6000g;周歲(sui)公(gong)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)平(ping)(ping)均產(chan)絨(rong)(rong)(rong)量1550-2800g,周歲(sui)母(mu)(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)平(ping)(ping)均產(chan)絨(rong)(rong)(rong)量1550-2750g;自然(ran)長度(du):公(gong)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)為(wei)11cm、成年(nian)母(mu)(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)8.9cm、周歲(sui)6.33cm,細度(du):周歲(sui)母(mu)(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)13.64um、成年(nian)母(mu)(mu)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)17.90um、公(gong)駝(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)18.4um;所產(chan)絨(rong)(rong)(rong)色澤淺褐(he)、手感(gan)厚實、絨(rong)(rong)(rong)面豐滿質地柔軟、富有(you)彈性等(deng)特(te)點。
獨特的內在品質指標
柴(chai)達(da)木雙峰駱(luo)駝(tuo)肉(rou)所含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)總(zong)量(liang)≥17.0%、脂(zhi)肪≤4.3%、鉀≥350mg/100g、鎂≥20 mg/100g,氨(an)基酸種類(lei)齊全,蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)品質(zhi)(zhi)優(you)良、肌間脂(zhi)肪含量(liang)適中,礦物質(zhi)(zhi)含量(liang)較(jiao)高,屬(shu)于典型(xing)的(de)(de)(de)“高蛋(dan)白(bai)、低脂(zhi)肪、營(ying)養豐(feng)富(fu)”的(de)(de)(de)動(dong)物性食品,具有理想的(de)(de)(de)外(wai)觀要求及優(you)良的(de)(de)(de)貯存穩定性,是生產優(you)質(zhi)(zhi)駝(tuo)肉(rou)的(de)(de)(de)理想原料。
質量安全技術規定
柴達木雙峰駱駝(tuo)采(cai)用傳統(tong)的(de)自(zi)然放養方式,草質優良,無任何有毒物質,飼養產地環境空氣(qi)質量符(fu)合GB3095的(de)相關規定;飲用水(shui)(shui)符(fu)合NY5027無公(gong)害牲畜(chu)飲用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準;土壤環境質量符(fu)合HJ568畜(chu)禽養殖產地環境評(ping)價規范。
海(hai)西(xi)蒙(meng)古(gu)族藏(zang)族自(zi)治州位于(yu)青藏(zang)高原北部,青海(hai)省西(xi)部。南通西(xi)藏(zang),北達甘肅(su),西(xi)出新疆,地(di)理標位于(yu)北緯(wei)35°00ˊ00"-39°20ˊ00",東經90°16ˊ00"-99°16ˊ00"之間,面積(ji)25.78萬平方公里(li),是青甘新疆四省區交匯的中心地(di)帶,也是進(jin)出西(xi)藏(zang)的重要(yao)通道。
現轄(xia)德令哈市(shi)、格爾木市(shi)、茫崖市(shi)、都蘭縣(xian)(xian)、天(tian)峻縣(xian)(xian)、烏蘭縣(xian)(xian)、大柴旦行政委(wei)員會,共有35個鄉鎮、305個行政村(cun)。全(quan)州共有柴達木雙峰(feng)駱駝(tuo)3.5萬峰(feng),年(nian)出欄0.7萬峰(feng),產(chan)(chan)肉(rou)1050噸(dun),產(chan)(chan)絨(rong)87.5噸(dun)。
主要分(fen)布在德令哈市、格爾木市、茫崖(ya)市、烏蘭縣、都蘭縣和大柴旦行委。
地形、地貌及土壤
海西蒙古族藏族自治州地(di)處“世(shi)界屋脊”——青(qing)藏高(gao)原(yuan)北部(bu)(bu),地(di)勢高(gao)峻,全州大部(bu)(bu)分(fen)地(di)區海拔在(zai)3500米以(yi)上,地(di)形主要是昆侖山、阿爾(er)金山、祁連山環抱的(de)柴(chai)達木盆(pen)地(di)和唐(tang)古拉山北麓高(gao)原(yuan)兩(liang)部(bu)(bu)分(fen)。
柴達木盆地平均海拔2850-4000米左右。北部(bu)(bu)(bu)、東部(bu)(bu)(bu)較(jiao)高(gao),中(zhong)部(bu)(bu)(bu)、西(xi)北部(bu)(bu)(bu)較(jiao)低(di),盆地最低(di)點位于格爾木市(shi)附近的達布(bu)遜和霍布(bu)遜湖區,最低(di)部(bu)(bu)(bu)分(fen)因(yin)水流匯集(ji),形成鹽湖和沼澤,西(xi)部(bu)(bu)(bu)有較(jiao)大(da)面(mian)積的戈壁和沙灘。
主要(yao)土類為鹽化荒(huang)漠土和石膏荒(huang)漠土。 其地貌類型有(you):流水地貌,冰川凍(dong)土地貌,干燥剝蝕地貌,湖積(ji)地貌,風成地貌等。
海(hai)西(xi)州土(tu)壤(rang)類(lei)(lei)型多(duo)樣,共有16個(ge)土(tu)類(lei)(lei),36個(ge)亞類(lei)(lei),43個(ge)土(tu)屬,耕作土(tu)壤(rang)及(ji)宜農土(tu)地又(you)續分到(dao)土(tu)種(zhong),高山(shan)漠(mo)土(tu)、堿化漠(mo)土(tu)、灰棕漠(mo)土(tu)等(deng)土(tu)壤(rang)類(lei)(lei)型在省內為本州所特有。
境(jing)內(nei)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型分屬高(gao)山土(tu)(tu)(tu)、荒漠土(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)、草(cao)(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)四大土(tu)(tu)(tu)壤(rang)系列。棕(zong)鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)、栗鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)、山地(di)草(cao)(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)、高(gao)山草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、高(gao)山草(cao)(cao)原(yuan)土(tu)(tu)(tu)是主要(yao)的(de)牧用草(cao)(cao)地(di),具有林(lin)灌草(cao)(cao)齊(qi)全,草(cao)(cao)質營養豐富,適(shi)(shi)宜柴(chai)達木雙峰駱駝(tuo)的(de)放牧,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型多樣(yang),適(shi)(shi)應(ying)性廣泛(fan),是土(tu)(tu)(tu)壤(rang)資源的(de)主要(yao)特點。
氣候
海西蒙(meng)古族藏族自治州地處大(da)陸(lu)腹地,印度洋(yang)和太平(ping)洋(yang)的暖濕氣(qi)流受到(dao)喜馬拉雅(ya)山、唐古拉山的陰隔,難以進(jin)入,回之海拔(ba)高(gao),從而形成了(le)本(ben)州終年干燥少雨,冬(dong)季漫長,夏季涼爽短促(cu),四季不分明的典型大(da)陸(lu)性高(gao)原氣(qi)候。
水資源
共有大(da)小(xiao)河(he)流(liu)(liu)160余條,流(liu)(liu)域面積大(da)約500平方公里,常年有水(shui)(shui)的河(he)流(liu)(liu)有40余條,有巴音(yin)河(he)、那棱格勒河(he)、香日德(de)河(he)、魚卡(ka)河(he)等。全(quan)州(zhou)水(shui)(shui)資源總量為73.118億立(li)方米。豐富(fu)的水(shui)(shui)資源為全(quan)州(zhou)工(gong)農(nong)牧(mu)業生產和人民群眾(zhong)生活提供了(le)保(bao)障(zhang)。
草地類型
草(cao)(cao)場(chang)類(lei)(lei)(lei)(lei)型豐富,天然草(cao)(cao)場(chang)可分為6個類(lei)(lei)(lei)(lei),7個亞類(lei)(lei)(lei)(lei),19個草(cao)(cao)場(chang)組(zu),50草(cao)(cao)場(chang)型。有干旱草(cao)(cao)原類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、荒(huang)漠、半荒(huang)漠類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、高(gao)山草(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)、鹽生(sheng)草(cao)(cao)甸、沼澤類(lei)(lei)(lei)(lei)草(cao)(cao)場(chang)。具(ju)有高(gao)度抗旱能力的灌木、半灌木和草(cao)(cao)本為主,鹽生(sheng)植物較多,草(cao)(cao)場(chang)總面積969.33萬公(gong)頃,可利用草(cao)(cao)場(chang)面積731.5萬公(gong)頃。
天然草(cao)(cao)(cao)場(chang)以禾本科、莎草(cao)(cao)(cao)科、豆(dou)科、菊科牧(mu)草(cao)(cao)(cao)、灌木(mu)、半(ban)灌木(mu)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)為主為主,覆蓋度(du)60%左(zuo)右(you),草(cao)(cao)(cao)場(chang)類型(xing)主要(yao)以山地(di)草(cao)(cao)(cao)場(chang)類、高寒草(cao)(cao)(cao)甸(dian)類、山地(di)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)類和荒漠、半(ban)荒漠為主。
主要牧草(cao)有:芨芨草(cao)、嵩草(cao)、苔草(cao)、針草(cao)、扁(bian)穗冰(bing)草(cao)、蘆葦、檉柳(liu)、賴草(cao)、珠芽(ya)蓼等。
飼草
飼草料來源于柴達木雙峰駱駝(tuo)生活區無污(wu)染的天然草場,飼草產品質量符合NY/1904的規定。
飼料及飼料添加劑
對冷季補(bu)飼(si)的駱駝(tuo),其飼(si)料及飼(si)料添加劑的使用(yong)符合NY/T471的規(gui)定。?
獸(shou)藥使用符(fu)合NY/472的規定。
柴達木(mu)雙(shuang)峰(feng)駱駝生長在保護(hu)區域區范圍內的(de)純天(tian)然草原,以(yi)放(fang)牧為(wei)主,在冬春季母駝產(chan)駝羔季節,對病弱(ruo)及缺奶母駝進行(xing)補飼外,一般不補飼。?
柴達(da)木雙峰駱駝終年放牧,采取(qu)(qu)跟群放牧和散牧,冬春(chun)采取(qu)(qu)早上將駝群趕出,隔天收(shou)(shou)攏一次,而在(zai)夏秋則(ze)有夜牧習慣(guan),晚上不收(shou)(shou)群以利抓(zhua)膘,數日收(shou)(shou)攏一次。
分(fen)成冬(dong)春(chun)、夏秋二(er)個輪牧(mu)區(qu),冬(dong)春(chun)季節,氣候(hou)寒冷,草質枯黃,駱(luo)駝處于(yu)配種(zhong)產(chan)駝期間,以(yi)選(xuan)擇(ze)草生長好(hao)、四面避風、水(shui)源近的(de)盆地放牧(mu);夏秋兩季為抓(zhua)膘季節,選(xuan)擇(ze)地勢高燥、通風或(huo)有(you)遮(zhe)陰,2公里(li)以(yi)內有(you)水(shui)源的(de)地方宿營和散牧(mu);懷孕母駝分(fen)群放牧(mu)。
駝群組織
駝(tuo)群(qun)(qun)的組成(cheng):分母(mu)駝(tuo)群(qun)(qun)和(he)騸(shan)(shan)駝(tuo)群(qun)(qun);母(mu)駝(tuo)群(qun)(qun)由(you)繁殖母(mu)駝(tuo)、3-4歲青年母(mu)駝(tuo)、1-2歲駝(tuo)羔和(he)種公駝(tuo)組成(cheng),每(mei)(mei)群(qun)(qun)約100峰(feng)左右;騸(shan)(shan)駝(tuo)群(qun)(qun)由(you)騸(shan)(shan)駝(tuo)、3-4歲公駝(tuo)和(he)淘(tao)汰母(mu)駝(tuo)組成(cheng),每(mei)(mei)群(qun)(qun)100-120峰(feng)。
性別比(bi)例:自然交配,每15—30只母(mu)駝需(xu)要配備1只種公駝。
去(qu)勢(shi)和留種(zhong):選留特(te)征明(ming)顯(xian)的(de)公駝(tuo)作(zuo)為種(zhong)用,鑒定不合格的(de)后(hou)備公駝(tuo)2-3歲(sui)及時去(qu)勢(shi)、淘汰老齡種(zhong)公駝(tuo)和有明(ming)顯(xian)缺陷(xian)和繁殖力低及不孕(yun)母(mu)駝(tuo)。
收毛(mao):每年收毛(mao)一(yi)次,是(shi)產區氣(qi)候條件而定,在5—6月(yue)份(fen)進行。
飼養管理?
種公駝的飼養管理:種公(gong)駝(tuo)有明顯的發情季節性,一般在12月至(zhi)來年4月。種公(gong)駝(tuo)配種前可進行適當的補飼,保持體質健(jian)壯,精力充沛。
母駝的飼養管理:母駝多在4歲時初配,母駝利用期為15-20年,懷孕期一般在374-419天。?
空懷期:在配種前一個月,對(dui)(dui)母駝加強(qiang)飼(si)養管理(li),對(dui)(dui)體膘差的添加營養,以提(ti)高受胎(tai)率和產駝率。
懷孕前期(qi):母駝(tuo)懷孕的(de)前三個月(yue)除放牧(mu)外,根據草場(chang)牧(mu)草情況而少量補飼,母駝(tuo)保持較好膘情,不受驚(jing)嚇,不飲(yin)冰渣(zha)水。
懷孕后期(qi)(qi):幼駝及時斷奶(nai);母(mu)駝在哺乳(ru)期(qi)(qi)儲備(bei)體能和(he)體膘,提(ti)高母(mu)駝泌乳(ru)力(li);為胎兒(er)生長提(ti)供(gong)營(ying)養(yang),增加胎兒(er)初生重,提(ti)高駝羔成(cheng)活率。作好產前準備(bei)工作,如圈舍、飼料、飼草、藥品用具,清理產房并進行徹(che)底消毒。
哺乳(ru)期:母駝多(duo)采食,加強營養,不(bu)使(shi)母駝過份(fen)掉膘,促(cu)其在配(pei)種季(ji)節(jie)內(nei)發情配(pei)種和(he)增加泌乳(ru)量。
育成駝飼養管理:放牧為主(zhu),冬季每(mei)天補飼精(jing)料(liao)0.2kg-0.5kg,達到36-48月齡時配種。
駝羔飼養管理:初(chu)生(sheng)駝羔(gao)在生(sheng)后及時吃到初(chu)乳,產后數日駝羔(gao)要帶籠頭,栓細長繩等調教(jiao)訓練;2-3歲穿鼻,嚴格執行消毒隔離制度,規定明確的飼(si)養要求(qiu)和(he)方法(fa)。產羔(gao)房勤換墊草(cao),保持干燥。駝羔(gao)10月齡(ling)斷奶,提前補(bu)喂(wei)飼(si)草(cao)料,保證正常生(sheng)長發(fa)育。
檢疫制度
駝(tuo)只引種、出欄時(shi)嚴格按照GB16567要求進行群體(ti)、個(ge)體(ti)檢疫(yi),保證駝(tuo)健康,出售產品質量安全。
預防接種
根據本地區(qu)歷年發生傳染(ran)病情況和地方病流行情況,進行疫(yi)苗(miao)接(jie)(jie)種,以(yi)防羊只(zhi)感染(ran)傳染(ran)病;不同的疫(yi)(菌)苗(miao)其接(jie)(jie)種方法和劑量不同,嚴格(ge)按(an)照生物制(zhi)品使(shi)用規(gui)定進行操作(zuo),以(yi)確保免疫(yi)效果(guo)。
定期驅蟲
根據(ju)當地寄生蟲(chong)的(de)流行情況,在春(chun)、秋兩季(ji)或寄生蟲(chong)發生季(ji)節針對性的(de)選(xuan)用驅(qu)(qu)蟲(chong)藥進行驅(qu)(qu)蟲(chong),按照DB63/T463的(de)規定執(zhi)行。
疫病防治
建立嚴(yan)格的防疫制度,定期進行消毒、藥浴(yu)和預防注射,根據當地疫病(bing)發生情(qing)況,針對性的選用(yong)藥物進行防治(zhi);加強飼養管(guan)理(li)(li),控制和杜絕傳染病(bing)的發生、傳播,建立“養重于防,防重于治(zhi)”生產(chan)理(li)(li)念(nian),不用(yong)或少用(yong)獸藥。
藥物使用制度
獸藥(yao)(yao)(yao)安(an)全使用(yong)(yong)(yong)規定并(bing)建立(li)用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)記(ji)錄,嚴(yan)格使用(yong)(yong)(yong)具有《獸藥(yao)(yao)(yao)生產(chan)許可證》和產(chan)品批(pi)準文號生產(chan)企業的(de)合(he)(he)格產(chan)品,不得(de)使用(yong)(yong)(yong)假、劣獸藥(yao)(yao)(yao)以(yi)及農(nong)業部規定的(de)禁用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)品和其(qi)他化合(he)(he)物(wu),不得(de)在飼(si)料和動物(wu)飲用(yong)(yong)(yong)水(shui)中添加激素類(lei)藥(yao)(yao)(yao)品和其(qi)他禁用(yong)(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)品。
保(bao)持駝(tuo)舍內外(wai)干凈衛生、駝(tuo)舍定(ding)(ding)期消毒;駝(tuo)糞(fen)定(ding)(ding)點堆(dui)放,資(zi)源(yuan)化利用,無害化處理;病死(si)畜尸(shi)體及產品按照有關規定(ding)(ding)要求(qiu)處理。
做好生產、飼料添加劑(ji)和獸藥(yao)使用、消(xiao)毒、免(mian)疫防疫檢測記錄,診療和病死(si)畜無害化處理(li)記錄,保(bao)障產品可(ke)追溯。
駱駝肉包裝材料(liao)應符合《食品(pin)包裝用(yong)聚乙烯成型品(pin)衛生(sheng)標準》(GB9687)和《食品(pin)包裝用(yong)原紙(zhi)衛生(sheng)標準》(GB11680)的規(gui)定(ding),內包裝標志(zhi)符合《預(yu)包裝食品(pin)標簽通則(ze)》(GB7718)的規(gui)定(ding),外包裝標志(zhi)應符合《包裝儲運(yun)圖(tu)示標志(zhi)》(GB/T191)和《運(yun)輸包裝收發貨(huo)標志(zhi)》(GB/T6388)的規(gui)定(ding)。
在運(yun)輸中,運(yun)輸設(she)備應(ying)潔(jie)凈,無(wu)污染(ran),駝肉應(ying)使用(yong)符(fu)合(he)食品衛生要求(qiu)的專用(yong)冷藏車,不得(de)同(tong)其它物品混裝。
商品駝運(yun)(yun)輸時應經動物防疫監(jian)督機構根據《畜禽產地檢(jian)疫規范》(GB16549)檢(jian)疫合格,并出具檢(jian)疫證明,運(yun)(yun)輸車輛在使用(yong)前(qian)后要按照《種(zhong)畜禽調運(yun)(yun)檢(jian)疫技術(shu)標準》(GB16567)的要求消毒。
鮮駝(tuo)(tuo)肉在相(xiang)對(dui)濕度75-85%、0℃-4℃貯存(cun);凍駝(tuo)(tuo)肉在相(xiang)對(dui)濕度90-100%、-18℃條件下(xia)貯存(cun),冷(leng)藏溫度一(yi)晝夜升降幅度不超過(guo)(guo)1℃。產品保(bao)質(zhi)期(qi)不超過(guo)(guo)12個月,產品不應與有毒、有害、有異味的物品一(yi)同存(cun)放。
柴(chai)達木雙(shuang)峰(feng)駱駝地域保(bao)護范圍(wei)內(nei)的(de)地理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)飼(si)養場,在柴(chai)達木雙(shuang)峰(feng)駱駝肉(rou)及其產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)包裝上使(shi)用(yong)已獲登(deng)記保(bao)護的(de)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi),須向(xiang)海西州動物疫病預(yu)防控制中心提出申請,并按照相關規范生(sheng)產(chan)(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi),統一采用(yong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱和農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)公共標(biao)示(shi)相結合的(de)標(biao)示(shi)標(biao)注方法(fa)。?
符合下列條件的單位(wei)和個人(ren)(ren),可(ke)以(yi)向登記(ji)證書持(chi)有人(ren)(ren)申請使用農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志:
生產經營的農產品產自(zi)登記確定(ding)的地(di)域范(fan)圍。
能(neng)夠嚴格按照(zhao)規定(ding)的(de)質量技術規范開展生產經營活動。
已取得登記農(nong)產品(pin)相關的生產經營資質。
具有(you)地理標志農產(chan)品市場(chang)開發經營能力。
經審符合標志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)條(tiao)件的(de),農產品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)登記(ji)證(zheng)書持有人應當按照生產經營年度(du)與標志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)申請(qing)人簽訂農產品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)協議(yi),在(zai)協議(yi)中載明標志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)數量、范圍(wei)及相關責任義務(wu)。
農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志使(shi)用(yong)協議(yi)生效后,標(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)方可在農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志進行宣傳和(he)參加展覽、展示及展銷活動(dong)。
農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人應(ying)當(dang)建立農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用檔(dang)案,如(ru)實記(ji)載地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用情況,自覺接受登(deng)記(ji)證書持有人的(de)連讀檢查(cha), 保(bao)證地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質和(he)信(xin)譽,正確規范地使(shi)用農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)示。