江永(yong)(yong)香米(mi)種植(zhi)區(qu)屬典(dian)型的南亞熱帶季(ji)風濕潤氣候區(qu)，太陽(yang)輻射(she)總量每年117.3千卡/平方(fang)厘(li)米(mi)，年平均日照數(shu)1504.5小時(shi)，年平均氣溫18.25℃，大于或等于10℃的活動積溫5886.6℃，無霜期296天，年平均降水量1480.5毫米(mi)，適宜(yi)種植(zhi)水稻。江永(yong)(yong)香米(mi)米(mi)粒(li)橢(tuo)圓(yuan)形、長寬比1.8-2.2，質地(di)(di)飽滿，呈玉色，半透明，有清香。米(mi)飯(fan)香味(wei)濃，光(guang)澤油亮，膠稠、有嚼勁，適口(kou)性(xing)好(hao)，冷(leng)飯(fan)質地(di)(di)好(hao)、不回生。2018年7月(yue)3日，中華人民共和國(guo)農(nong)業(ye)農(nong)村部正(zheng)式批準(zhun)對“江永(yong)(yong)香米(mi)”實(shi)施農(nong)產品地(di)(di)理標(biao)志登記(ji)保護。
江永(yong)香米農(nong)產品地(di)理(li)(li)標志地(di)域保護范圍：主產區位于(yu)湖南省江永(yong)縣源口瑤族鄉(xiang)境內的黃土坳村(cun)(cun)、小河(he)邊(bian)村(cun)(cun)、上村(cun)(cun)、八角亭村(cun)(cun)、七工嶺村(cun)(cun)、公朝村(cun)(cun)、大坪崗村(cun)(cun)，地(di)理(li)(li)坐標為(wei)：東經111°04′32″至(zhi)111°05′17″，北緯24°59′55″至(zhi)25°01′53″。總(zong)生產面(mian)積(ji)333.3hm2，年(nian)產量1250t。
（1）感官特(te)征。江永(yong)香米米粒橢圓形、長寬比1.8-2.2，質(zhi)(zhi)地(di)飽滿，呈玉色，半透(tou)明，有(you)清香。米飯(fan)香味濃，光(guang)澤油亮，膠稠、有(you)嚼勁，適口性(xing)好，冷飯(fan)質(zhi)(zhi)地(di)好、不回生。
（2）內在品質。蛋(dan)白質含量≥7.00g/100g，直鏈淀(dian)粉14.0～18%、堊白度≤1.5%，膠稠度>70mm。
（3）質量安全。江(jiang)永(yong)香米生(sheng)產、加工、銷售符合無(wu)公害農產品質量標準。
我心明亮(liang)
】編(bian)輯(ji)上(shang)傳(chuan)提供，詞(ci)條(tiao)屬于(yu)開放詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁(ye)面(mian)所展(zhan)示的(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉及宣傳(chuan)內容屬于(yu)注冊用戶(hu)個人(ren)編(bian)輯(ji)行為(wei)，與【江永(yong)香米】的(de)所屬企業/所有人(ren)/主體無(wu)關，網(wang)站(zhan)不完(wan)全保證內容信息(xi)的(de)準確性(xing)、真實(shi)性(xing)，也不代表本站(zhan)立場，各項數據(ju)信息(xi)存在更新不及時的(de)情(qing)況(kuang)，僅供參考，請以官方(fang)發布(bu)為(wei)準。如果頁(ye)面(mian)內容與實(shi)際情(qing)況(kuang)不符，可(ke)點(dian)擊“反饋”在線向(xiang)網(wang)站(zhan)提出修改(gai)，網(wang)站(zhan)將核(he)實(shi)后進行更正(zheng)。
