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基本介紹

安龍蓮藕，貴州(zhou)省(sheng)黔西南(nan)布依族苗族自治州(zhou)安龍縣特(te)產(chan)，全國農產(chan)品地理標志。

安龍縣屬亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候溫和、雨量充沛、冬無嚴(yan)寒、夏(xia)無酷(ku)暑，水資源豐富，水質(zhi)(zhi)優(you)良，土壤中(zhong)富含(han)(han)有機質(zhi)(zhi)，且氮、鉀含(han)(han)量較高，適宜蓮藕的生長，生產的蓮藕生食(shi)脆甜，熟食(shi)粉香(xiang)，品質(zhi)(zhi)優(you)良，營養豐富。

2019年(nian)1月17日，中華人民共和國(guo)農業農村(cun)部正(zheng)式批準對“安龍(long)蓮(lian)藕”實施農產(chan)品地理標志登記保(bao)護。

地域產地

地(di)域保護(hu)范(fan)圍為：安龍(long)縣(xian)轄區13個(ge)鎮、街道辦(ban)事處(chu)，即：招堤、海子、德臥、萬峰湖、木(mu)咱、龍(long)廣、新橋、灑雨、普坪、錢相、篤山、龍(long)山、棲鳳。涉及187個(ge)行政村，地(di)理坐標為：東經(jing)104°59′-105°40′，北緯24°55′-25°23′。保護(hu)面積333.33公頃，年(nian)產量0.75萬噸(dun)。

品質特點

產品品質特色：主藕4-7節，橢(tuo)圓柱型，皮呈淡黃色，肉乳白(bai)色，藕孔7-10孔，生食(shi)脆甜，熟食(shi)粉香。

內在品(pin)質：對(dui)蓮藕產品(pin)品(pin)質進行檢測，其(qi)中Vc含量為30～50mg/100g，淀粉8%～14%，可溶性糖(tang)1.5%～2.0%。

生產情況

2009年，安龍縣蓮(lian)藕(ou)種植區每畝可產鮮藕(ou)1500公斤以(yi)上(shang)，畝創(chuang)產值4000多元。

2018年，安龍蓮藕保護面積達333.33公頃，年產(chan)量(liang)0.75萬噸。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人民(min)共(gong)和國農業(ye)農村部正式批(pi)準對“安龍蓮藕”實施農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)登記保護。

歷史起源

安龍(long)縣種植荷花已達300年(nian)歷史，在長期的(de)蓮(lian)藕(ou)種植過程中，當地藕(ou)農積累了豐富的(de)蓮(lian)藕(ou)種植經驗。

2001年以(yi)來，安龍縣把荷花觀光旅游和(he)種(zhong)植結(jie)構(gou)調整、生態(tai)重(zhong)建有機結(jie)合，將原海子農場2000多畝的稻田改種(zhong)藕(ou)蓮(lian)、花蓮(lian)和(he)籽蓮(lian)，并帶動縣內農戶(hu)種(zhong)植蓮(lian)藕(ou)600多畝，引(yin)進(jin)蓮(lian)藕(ou)生產企業(ye)進(jin)行加工。

2016年12月，“安龍蓮藕(ou)種(zhong)植標準化示范區”通過考核(he)驗收，該項(xiang)目采(cai)取“公司（龍頭企業(ye)(ye)）+專(zhuan)業(ye)(ye)技(ji)術(shu)合作社+基地+農(nong)戶”的產業(ye)(ye)化經營模(mo)式運行，建立了(le)一支農(nong)業(ye)(ye)技(ji)術(shu)推廣(guang)服務體系團(tuan)隊，編制(zhi)了(le)《安龍蓮藕(ou)種(zhong)植標準體系》。

截至2017年末(mo)，安龍縣荷花(hua)(hua)(hua)種(zhong)(zhong)植面(mian)積已達5000多畝，依托國家(jia)濕地公園的建設，不斷擴大荷花(hua)(hua)(hua)種(zhong)(zhong)植面(mian)積，優化荷花(hua)(hua)(hua)品種(zhong)(zhong)，提升荷花(hua)(hua)(hua)的觀賞價值和經濟價值。