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基本介紹

安龍蓮(lian)藕(ou)，貴州(zhou)(zhou)省黔(qian)西南布依(yi)族苗(miao)族自治(zhi)州(zhou)(zhou)安龍縣特產，全國農產品地理(li)標志(zhi)。

安(an)龍縣(xian)屬亞熱帶(dai)季風濕(shi)潤氣候(hou)區，氣候(hou)溫和(he)、雨量充沛、冬無嚴寒、夏無酷暑，水(shui)資源(yuan)豐(feng)富，水(shui)質優(you)良，土壤(rang)中富含有機質，且氮、鉀(jia)含量較高，適宜蓮(lian)藕的生長，生產(chan)的蓮(lian)藕生食脆甜，熟食粉香，品質優(you)良，營養豐(feng)富。

2019年1月17日(ri)，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“安(an)龍蓮藕”實(shi)施農(nong)產品地理標志(zhi)登(deng)記保護。

地域產地

地域保護范(fan)圍為：安龍縣轄(xia)區13個鎮、街道辦(ban)事處，即：招堤(di)、海子、德(de)臥、萬(wan)(wan)峰(feng)湖、木咱、龍廣(guang)、新(xin)橋、灑雨、普(pu)坪、錢(qian)相、篤山、龍山、棲鳳。涉及187個行政村，地理(li)坐標為：東(dong)經104°59′-105°40′，北緯24°55′-25°23′。保護面(mian)積333.33公頃，年(nian)產量0.75萬(wan)(wan)噸。

品質特點

產(chan)品(pin)品(pin)質特色：主藕(ou)(ou)4-7節，橢圓柱(zhu)型，皮呈(cheng)淡(dan)黃色，肉乳白色，藕(ou)(ou)孔7-10孔，生食脆甜，熟食粉香。

內在品(pin)(pin)質(zhi)：對蓮(lian)藕產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)進行檢(jian)測(ce)，其中Vc含量為30～50mg/100g，淀粉(fen)8%～14%，可(ke)溶性(xing)糖(tang)1.5%～2.0%。

生產情況

2009年(nian)，安龍縣蓮藕(ou)(ou)種植區每畝(mu)(mu)可(ke)產(chan)鮮藕(ou)(ou)1500公斤以上，畝(mu)(mu)創(chuang)產(chan)值4000多元(yuan)。

2018年，安龍(long)蓮藕保護面積達(da)333.33公頃(qing)，年產量0.75萬噸(dun)。

榮譽認證

2019年1月(yue)17日，中華人(ren)民共和國(guo)農業(ye)農村(cun)部正式(shi)批(pi)準對“安(an)龍蓮藕”實(shi)施農產(chan)品地理標志(zhi)登(deng)記保護(hu)。

歷史起源

安龍縣種植荷花(hua)已達300年歷史，在長期的蓮(lian)藕(ou)種植過(guo)程中(zhong)，當地藕(ou)農積累了豐富的蓮(lian)藕(ou)種植經驗(yan)。

2001年以來，安龍(long)縣把荷花(hua)觀光旅(lv)游(you)和(he)種(zhong)植結構調整、生態(tai)重(zhong)建有(you)機結合(he)，將原海子農場2000多畝的稻田改種(zhong)藕(ou)(ou)蓮、花(hua)蓮和(he)籽蓮，并帶動縣內農戶種(zhong)植蓮藕(ou)(ou)600多畝，引進(jin)蓮藕(ou)(ou)生產企業進(jin)行加工。

2016年12月，“安龍(long)蓮藕種(zhong)植(zhi)標準(zhun)化(hua)示范(fan)區”通過考(kao)核驗收，該項目采取“公(gong)司（龍(long)頭企業(ye)）+專(zhuan)業(ye)技術(shu)合作社(she)+基地(di)+農戶”的產(chan)業(ye)化(hua)經(jing)營模式運行，建立了(le)一支農業(ye)技術(shu)推廣服務(wu)體(ti)(ti)系團隊，編制了(le)《安龍(long)蓮藕種(zhong)植(zhi)標準(zhun)體(ti)(ti)系》。

截至2017年(nian)末，安(an)龍縣荷花(hua)(hua)(hua)種植(zhi)面積已達5000多畝，依(yi)托國家濕地公(gong)園(yuan)的建設，不斷擴大荷花(hua)(hua)(hua)種植(zhi)面積，優(you)化荷花(hua)(hua)(hua)品種，提升荷花(hua)(hua)(hua)的觀賞價值和經濟價值。