(1)地(di)(di)形地(di)(di)貌及土壤(rang):保護區域的地(di)(di)形是丘(qiu)陵地(di)(di)帶,屬南(nan)亞熱帶季風氣候區,保護范(fan)圍的土壤(rang)以赤紅壤(rang)為主,耕作(zuo)層深,土質疏松,土壤(rang)肥(fei)沃(wo),PH5.5—6.5(百(bai)香果適宜(yi)生長的PH5.5—6.5);其獨特地(di)(di)形地(di)(di)貌及土壤(rang)條件,適宜(yi)百(bai)香果種(zhong)植。
(2)水(shui)(shui)文(wen)情況:全市(shi)(shi)主要河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)有(you)16條(tiao),大多流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)入西(xi)江(jiang)(jiang)支流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)北流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he),屬珠江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi),少數屬南(nan)(nan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)系(xi),最大河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)——圭江(jiang)(jiang)(北流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)上游(you))貫穿(chuan)中部(bu),有(you)平政河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、新豐河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、六(liu)麻河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、香壙河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、民(min)樂(le)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)等支流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),西(xi)北部(bu)發源于大容山的(de)(de)(de)清灣江(jiang)(jiang)、白鳩江(jiang)(jiang)、六(liu)洋河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)匯入南(nan)(nan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)江(jiang)(jiang),南(nan)(nan)部(bu)的(de)(de)(de)石窩河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、六(liu)靖河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、清灣河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、白馬河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)匯入廣東化州的(de)(de)(de)沙陵江(jiang)(jiang)。全市(shi)(shi)境內遍布江(jiang)(jiang)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)溪流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),沒(mei)有(you)大型工(gong)礦企(qi)業(ye),水(shui)(shui)質符合國(guo)家有(you)關標準,沒(mei)有(you)人為污染,工(gong)業(ye)污染較少,是(shi)理想的(de)(de)(de)工(gong)農業(ye)生(sheng)(sheng)產和生(sheng)(sheng)活用水(shui)(shui)源。
(3)氣(qi)候(hou)情(qing)況:百香(xiang)果生(sheng)長開花最(zui)(zui)(zui)適溫(wen)(wen)度20℃—25℃,冬季最(zui)(zui)(zui) 低溫(wen)(wen)度低于-2℃停止生(sheng)長,甚至死亡,喜(xi)濕潤(run)、怕干旱,年(nian)降雨(yu)量(liang)要求在1000—2200毫米,最(zui)(zui)(zui)適開花濕度60%—80%。保(bao)護區(qu)(qu)域范(fan)(fan)圍位于廣西東南(nan)部,屬(shu)南(nan)亞熱帶季風氣(qi)候(hou)區(qu)(qu),年(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)21.7℃,全(quan)年(nian)最(zui)(zui)(zui)冷一月份平均氣(qi)溫(wen)(wen)9.4℃,無霜期351天(tian),年(nian)降雨(yu)量(liang)1600—2100毫米,年(nian)平均相對濕度70%。保(bao)護區(qu)(qu)域范(fan)(fan)圍的溫(wen)(wen)度、光照、降雨(yu)等條件都適宜百香(xiang)果的生(sheng)長,全(quan)年(nian)開花7批,果期從5月份到來年(nian)2月份。特別是南(nan)部地區(qu)(qu),11月份溫(wen)(wen)度在20℃左右,開第8、9批花,全(quan)年(nian)掛果。
北(bei)(bei)流(liu)百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志地(di)域保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍(wei)包括(kuo)北(bei)(bei)流(liu)市所轄的新榮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、民安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、山圍(wei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、民樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西埌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大里鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)(bei)流(liu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塘岸鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清水口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、隆盛(sheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大坡外鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六(liu)麻鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平政鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新豐(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙垌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、扶新鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大倫鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六(liu)靖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)22個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共278個行政村(社區(qu))。保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍(wei)地(di)理坐標(biao)為東經110°07′~110°47′,北(bei)(bei)緯(wei)22°08′~22°55′。北(bei)(bei)流(liu)百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)保(bao)護(hu)(hu)面積10000公頃,保(bao)護(hu)(hu)產(chan)量20萬噸。
(1)外在感(gan)官(guan)特征:黃金果(guo)百(bai)香(xiang)(xiang)果(guo):果(guo)形(xing)近圓(yuan)形(xing);果(guo)皮黃色(se)、光滑、中厚,具(ju)較細密的白色(se)果(guo)點;果(guo)頂(ding)(ding)微凹(ao);果(guo)基(ji)平;果(guo)汁(zhi)橙黃色(se);內囊衣(yi)略厚;香(xiang)(xiang)味(wei)濃,酸(suan)甜可口。紫色(se)百(bai)香(xiang)(xiang)果(guo):果(guo)形(xing)卵圓(yuan)形(xing);果(guo)皮紫紅(hong)色(se)、光滑、較薄,具(ju)較細密的白色(se)果(guo)點;果(guo)頂(ding)(ding)微凹(ao);果(guo)基(ji)平;果(guo)汁(zhi)橙黃色(se);內囊衣(yi)薄;香(xiang)(xiang)味(wei)濃郁,酸(suan)甜適中。
(2)內在(zai)指標:總酸(suan)≤33g/㎏,可溶(rong)性固形物≥12.5%,維生(sheng)素C(抗壞血酸(suan))≥10㎎/100g。
(3)安全要求:北流百香果(guo)按照中華人民共(gong)和國農業行業標準(zhun)《西番蓮(lian)》(NY/T491)和《無公害食品(pin)熱帶水(shui)果(guo)產地環境(jing)條件》(NY5023)執行標準(zhun)組織生(sheng)產,產品(pin)符合無公害食品(pin)標準(zhun)要求。